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Últimas recetas

Escalivada En Conserva

Escalivada En Conserva

Aprovechando las vacaciones y que tengo algo más de tiempo libre hoy me he puesto a hacer escalivada en conserva. Si introduces las verduras en los botes cuando todavía están calientes, no necesitarás hervirlos al baño maría para hacer e...

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San Jacobos De Queso Y Jamón york

San Jacobos De Queso Y Jamón york

San Jacobos de queso y jamón york Posted on 02/08/2014 INGREDIENTES: Cinta de lomo Queso en lonchas Jamón york Harina Huevo Sal Aceite PREPARACIÓN: En la carnicería, pedimos la cinta de lomo en filetes pero sin terminar de cortar,...

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Tuco O Salsa boloñesa

Tuco O Salsa boloñesa

Tuco o salsa boloñesa Posted on 02/08/2014 Actualizado enn 02/08/2014 INGREDIENTES: 1 k de carne picada mitad de cerdo, mitad de ternera 1 k de cebollas 4 dientes de ajo 1 k de tomates 4 zanahorias 1 vaso de vino tinto 1 paquete de...

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Canelones De Pollo Y calabaza

Canelones De Pollo Y calabaza

Canelones de pollo y calabaza Posted on 03/08/2014 INGREDIENTES: 12 crepes 300 g de pechuga de pollo en trocitos 25 g de mantequilla 25 g de harina 1 vaso de leche 1 diente de ajo 100 g de calabaza 2 tomates 1 cebolla 6 pimientos d...

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Sopa De Melón Ofrecida Por Antonia perea

Sopa De Melón Ofrecida Por Antonia perea

Sopa de melón ofrecida por Antonia Perea Posted on 04/08/2014 INGREDIENTES: 1 melón grande 150 gr de jamón ibérico en trocitos aceite de oliva virgen PREPARACIÓN: Lavar el melón que lo teníamos previamente en el frigorífico. Abrir...

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Sopa Fría De maiz

Sopa Fría De maiz

Esta receta es tan simple que es perfecto para tod@ que creen que no saben o no pueden cocinar! No hay excusa! Los ninos de mi clase dirian que esta chupado. Solo contiene tres ingredientes si no cuentas las guarniciones y uno de ellos es sal. Imposible h...

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Horchata De Chufas, Sin Remojar

Horchata De Chufas, Sin Remojar

Lo bueno de esta receta es que no tienes que remojar las chufas, y asi la puedes preparar casi en el momento de tomarla. Esta buenisima pá la caló que llega y que se resiste a llegar!!!!! jejejejeINGREDIENTES;* 250 g de chufas.* 250 g de azúcar o su equi...

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Atún En Adobo Con Papas Arrugadas (en El Micro)

Atún En Adobo Con Papas Arrugadas (en El Micro)

Una vez ya hice el atún adobado en el varoma Ahora lo hice en la cacerola de AMC INGREDIENTES * 1 kilo de atún en trozos EL EMBARRADO: * 4 ó 6 ajos pelados * Una cucharadita pequeña de cominos * Sal, orégano * 1/2 cucharada de pimentón...

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Leche Condensada

Leche Condensada

La receta, la cogi del blog de Erruki.Le añadi 50 g mas a todo,Lo programe tal cual, pero al añadir mas cantidadtuve que programar mas tiempo, 15 minutos en totalQuedo perfecta.¿QUE NECESITO?* 250 g de leche en polvo* 300 g de azucar* 150 g de agua&...

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Polos De Chocolate

Polos De Chocolate

Ya he dicho en incontables veces que en mi casa el chocolate gusta mucho,y aquí está la prueba de ello,hice estos polos y al rato no quedaba ni uno!! Iban bien cargados de chocolate,como a mis hijos le gustan y qué fáciles son de hacer,así da gust...

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Macarrones Con Queso

Macarrones Con Queso

Receta casera de: Macarrones con queso Una receta muy fácil. Un plato completo perfecto. Un clásico fácil de la cocina de casa, por tan solo 241 (kcal/100g) calorías Ingredientes para tu receta casera de macarrones con queso (para 4 rac...

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Tarta De Queso Fresco Y Chocolate

Tarta De Queso Fresco Y Chocolate

Recetas de postres: Tarta de queso fresco y chocolate Receta casera paso a paso para una bonita tarta fácil y rápida: ¿Te encanta la tarta de queso pero no quieres hacer lo de siempre? Queso y chocolate triunfa con tu receta casera fácil y rápid...

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Salmón Marinado Con Limón Y Eneldo

Salmón Marinado Con Limón Y Eneldo

Como no sólo de verde y legumbres se alimenta el ser humano (esto no es una pulla a vegetarianos y veganos, que conste!!! Por favor, que nadie se sienta ofendido!) hoy os traigo proteína con esta rica receta de salmón marinado con limón y eneldo. Y...

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Ensalada De Quinoa Con Fresas Y Queso Cottage

Ensalada De Quinoa Con Fresas Y Queso Cottage

De nuevo lunes y vuelvo a estar por aquí. Al final la semana pasada sólo publiqué el lunes, ya que viendo que la blogosfera ha bajado totalmente el ritmo, decidí tomármelo con calma yo también. Pero hoy os traigo una deliciosa ensalada de quinoa con ...

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Huevos Rellenos De Bonito En Escabeche

Huevos Rellenos De Bonito En Escabeche

Hoy vamos a por los huevos rellenos, ese plato rico y sencillo de hacer que todavía no conozco a nadie que no guste, pueden ser rellenados de diversos ingredientes pero nosotros hemos elegido hoy rellenarlo de bonito en escabeche, os ...

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Costillar De Cerdo Al Horno

Costillar De Cerdo Al Horno

Para hoy una receta curiosa que nos ha enviado Ana Reina de Alicante (futura abogada a la que  deseamos muchos éxitos). Una receta con unos ingredientes como sopa de cebolla mas un refresco de cola (CocaCola), que ha conseguido  un pl...

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Receta De La Salsa De Tomate Casera

Receta De La Salsa De Tomate Casera

Las salsa de tomate probablemente es una de las salsas mas conocidas de nuestra cocina, con una receta fácil de elaborar, es imprescindible tanto para acompañar infinidad de platos o como ingrediente en otras muchas recetas tradicionales. Com...

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Cómo Hacer Porra Antequerana

Cómo Hacer Porra Antequerana

Los gazpachos fríos son unas delicias de nuestra gastronomía, sobre todo para los días de calor. En esta ocasión te presento un delicioso gazpacho tradicional denominado Porra Antequerana, una receta fácil y rápida con la que poder comer sano y f...

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Rollitos De Ensalada Con Salsa Brava

Rollitos De Ensalada Con Salsa Brava

De vez en cuando solemos hacer fajitas en casa, con un poco de pechuga, unas verduritas, salsa picante... nos gustan bastante. Pero a veces sobran unas cuantas tortitas de pan y me invento cualquier otra cosa para no repetir siempre lo mismo. Esta ve...

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Sandwich Con Huevo, Tomate, Queso Y Mostaza

Sandwich Con Huevo, Tomate, Queso Y Mostaza

La combinación de queso, huevo y tomate siempre me ha gustado mucho. De vez en cuando me suelo hacer un sandwich de ese estilo con pan de molde normalmente. Pero hoy me apetecía hacerle algo diferente y con un toque especial. Así que... se me ocurri...

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Costillas De Cerdo Con Miel, Limón Y Vino Tinto

Costillas De Cerdo Con Miel, Limón Y Vino Tinto

La verdad es que no tengo mucha costumbre de cocinar costillas de cerdo y las veces que lo he cocinado, no están nada mal :-) Esta vez he decidido ponerle un toque ácido y contrastarlo con un toque dulce. La miel es un ingrediente muy típico en nuest...

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Tortillitas De Chanquetes

Tortillitas De Chanquetes

Resulta paradójico que un pescado como el chanquete fuera hace años un plato barato de familias humildes y hoy en día es un manjar exquisito pero por desgracia no podemos comprarlo ya que está prohibida su pesca. Estoy segura que todos los malague...

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Tortilla De Patatas En Salsa

Tortilla De Patatas En Salsa

La tortilla de patatas en salsa es una receta muy buena sobre todo para cuando nos queremos llevar la tortilla al campo o a la playa ya que gracias a la salsa nunca se queda reseca. Siempre tendremos una tortilla muy jugosa para poder disfrutarla en...

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Jamón En Dulce

Jamón En Dulce

Resulta sorprendente conocer cómo nuestras abuelas se las ingeniaban para cocinar en casa sus propios fiambres. En esta entrada os voy a explicar la sencilla receta de la abuela para hacer el jamón cocido en dulce que podemos conservar durante var...

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Tarta Para Un Ferrarista

Tarta Para Un Ferrarista

En este caso el que tengo en casa,Rafa ,mi marido y fotògrafo de este blog. Es Ferrarista indiscutible,asi que para su cumpleaños aqui va esta tarta. Està hecha con el bizcocho de yogurt que tod@s conocemos (1-2-3),rellena de buttercrem de ...

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Tarta De Berenjenas Y Coliflor

Tarta De Berenjenas Y Coliflor

Mi tía y madrina de bautismo me contaba un cuento de esos que no tienen principio ni fin, como el de "La buena pipa" o el de "El gallo pelado" (me pregunto cuántos conocerán este último, jajaja!!!). Este al que me refiero precisamente es el de "Los ...

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Tarta Tricolor

Tarta Tricolor

Esta tarta es de las que hace mi hija mayor, Laura, Lau, o Lali (para nosotros). Le quedó deliciosa!!!!! Les cuento brevemente como la hizo porque hoy cumple años mi hijo Santiago y este año solo debo hacerle la torta, pero ya me voy a poner a hacerl...

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Tarta Para Margarita

Tarta Para Margarita

El domingo tuve un cumpleaños y claro... yo quería llevar la tarta....!! Tengo que buscarme todas las oportunidades que consiga para practicar, asi que familiares y amigos no se libran de mis tartas jejejeje Pero vamos, de todas formas yo quedé muy conte...

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Ragout De Ternera

Ragout De Ternera

Bien, lo confieso: esta receta es la versión de otro ragoût que hay en la red, en concreto el de la Casa de Tomasa, pero yo lo hago ligeramente diferente. La verdad es que este tipo de estofados en mi casa suelen ser un acierto, comida de cuchara, ...

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