recetas de cocina

Cheesecake De Barritas Mars

Fuente: circatheatre.blogspot.com.es Necesitamos 250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad (*) 90 gramos de mantequilla fría, cortada en cubitos 500 gramos de queso crema, en cubos 50 gramos de nata 80 gramos de azúcar 2 barritas Ma...

Cheesecake De Toblerone

Imagen: philly.com.au Necesitamos 250 gramos de galletas de chocolate cortadas por la mitad ( * ) 90 gramos de mantequilla fría , cortada en cubitos 500 gramos de queso cremoso, en cubos 40 gramos de nata 80 gramos de azúcar 1 cucharadita de vainilla...

Champiñones Rellenos De Jamón

Imagen: lacocinadivertida.com Preparamos para 4 personas Necesitaremos 24 champiñones frescos grandes 200 gramos de jamón curado 1 pimiento rojo pequeño 60 gramos de aceite 1/2 cubilete de vino blanco 1 pizca de sal 1 pizca de perejil 500 gramos de ...

Champiñones En Vinagre

Imagen: aquisecocina.blogspot.com Ingredientes para 4 raciones 250 gramos de champiñones laminados Sal 1 pellizco de pimienta negra recién molida 50 gramos de vinagre 1-2 dientes de ajo 6-8 ramitas de perejil fresco - solo las hojas - 50 gramos de ac...

Champiñones Con Chorizo

Fuente: wwwpizpireta.blogspot.com Vamos a preparar 4 raciones. Aporta 175 kcal por ración (muy poco) Necesitamos 120 gramos de cebolla 3-4 dientes de ajo 20 gramos de aceite 500-600 gramos de champiñones frescos, limpios y partidos por la mitad (si ...

Champiñones Con Jamón Y Gambas

Imagen obtenida de: www.morguix.com Preparamos para cuatro personas. Aporta 320 kcal por ración Necesitamos 2 dientes de ajo 50-70 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla 150 gramos de jamón serrano 600 gramos de champiñones troceados 150...

Champiñones Al Ajillo

Imagen: www.dieta-mediterranea.info Necesitamos 50 gramos de aceite de oliva 500 gramos de champiñones 3 o 4 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cayena Sal Pimienta recién molida Preparamos 1. Ponemos el aceite en el vaso y hacemos 5 minutos / 100...

Cassata Napolitana Con Salsa De Chocolate

Imagen: bindiiberica.com Necesitamos 1 bote de leche evaporada fría 250 gramos de nata para montar 250 gramos de azúcar 100 gramos de fruta confitada El zumo de dos limones 2 cucharadas de azúcar glas Para la salsa de chocolate 100 gramos de choc...

Casadielles

Imagen: www.casadiellesdelaguela.com Preparamos 20 unidades Necesitamos - Para la masa 100 gramos de aceite 100 gramos de vino blanco 1 yema de huevo 100 gramos de mantequilla 1 cucharadita de levadura química 500 gramos de harina 1 cucharadita de ...

Carne O Caldeiro

Imagen: fotolog.com Para seis personas Necesitamos 1000 gramos de filetes de falda de ternera 1 trozo de unto (unos 10 gramos) 1000 gramos de agua 2000 gramos de patata gallega pelada y cortada en trozos grandes 1 chorrito de aceite de oliva virgen ...

Carne Guisada Con Patatas Al Vapor

Fuente: elblogdedeboramisrecetasdeldiaadia.blogspot.com Vamos a preparar seis raciones. Aporta 275 kcal por ración Necesitamos 1 cebolla en cuartos 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano en trozos 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 300 gr...

Carne Con Chile Y Frijoles

Imagen: www.finecooking.com Necesitamos 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de cilantro 1/2 rama de canela 1 cucharadita de pimentón molido 2 cucharadita de cúrcuma 5 dientes de ajo 1 chile rojo 1 cebolla 50 gramos de aceite de oliva virgen extra ...

Carbayones

Fuente: maps.google.es Necesitamos 2 piezas de masa de hojaldre - Relleno 100 gramos de harina de almendras 1 yema de huevo 1 huevo 100 gramos de azúcar glas 20 gramos de brandy Ralladura de piel de limón - Cobertura de yemas 4 yemas de huevo 50 ...

Carpaccio De Gambón Com Kumquats Caramelizados

Imagen: thermomix-sevilla-centro.es Ingredientes para 2 personas 6 gambones. 1 diente de ajo. 100 gramos de aceite de oliva virgen extra. 8 hojas de canónigos. 2 tomates cherry en cuartos. 2 kumquats cortados en rodajas de aprox. 1 mm. 30 gr...

Carrilleras Al Vino Tinto Con Pera Y Piña

Fuente: www.loscaprichosdejorge.com Preparamos para cuatro personas Necesitamos 1000 gramos de carrilleras 3 cebollas 1 botella de vino tinto 2 peras 1/2 piña Aceite de oliva para freir Sal Pimienta 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 ramit...

Carajitos

Imagen: tuhotelasturias.com Necesitamos - para 30 unidades - 500 gramos de avellanas 500 gramos de azúcar 4 claras de huevo Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180º 2. Ponemos las avellanas en el vaso y hacemos 15 segundos / velocidad 5 3. Agreg...

Caracoles A La Madrileña

Imagen: www.vinosyrecetas.com Necesitamos 800 gramos de agua 1 hoja de laurel 1 cucharadita de sal 500 gramos de caracoles limpios 2 dientes de ajo 1 cebolla 100 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de jamón ibérico 1 guindilla 1 tomate ...

Caracolas De Canela

Fuente: amapolaelmundoenunplato.blogspot.com Preparamos 24 unidades Necesitamos Para la masa 90 gramos de mantequilla 300 gramos de leche entera 60 gramos de azúcar 1 cucharada de cardamomo molido 500 gramos de harina de fuerza 1 sobre de levadura ...

Canutillos Rellenos

Imagen: vivenciasdeayer.blogspot.com Vamos a preparar 24 canutillos o "cañas". Cada una 70 kcal Necesitamos 100 gramos de aceite de girasol 100 gramos de vino moscatel 280 gramos de harina de repostería 1 pellizco de sal Para freir 500 gramos de a...

Canelones De Pescado

Imagen: www.interempresas.net Preparamos para seis personas Necesitamos 300 gramos de agua 100 gramos de gambas 400 gramos de rape limpio de piel y sin espinas o 400 gramos de merluza sin piel ni espinas 250 gramos de mejillones 50 gramos de aceite ...

Carne De Cerdo Con Piña Y Salsa De Soja

Imagen: lacocinadelaspacas3.blogspot.com Preparamos para 4 personas Necesitamos 50 gramos de aceite de girasol 2 dientes de ajo 200 gramos de cebolla 600 gramos de aguja de cerdo cortada en dados 500 gramos de piña natural 100 gramos de jerez seco 1...

Callos A La Madrileña

Vamos con esta receta para 4 personas. Necesitaremos 1 cebolla mediana de unos 150 gramos 2 dientes de ajo 2 tomates maduros pelados 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 guindilla 3 - 4 granos de pimienta negra 2 -3 hebras de azafrán 1 cucharadi...

Caldo Gallego

Imagen: thermomix-orense.es Preparamos para seis personas Necesitamos 30 gramos de unto 1 hueso de caña 250 gramos de tocino entreverado 250 gramos de pecho de ternera o de costilla de ternera 150 gramos de ternera para estofar (morcillo) 200 gramos...

Caldo De Verduras

Fuente: elgranchef.imujer.com Necesitaremos 200 gramos de repollo en dos o tres trozos 100 gramos de nabo blanco en dos o tres trozos 100 gramos de zanahoria en dos o tres trozos 100 gramos de apio en dos o tres trozos 100 gramos de puerro (solo la p...

Calamares Rellenos

Necesitamos Imagen obtenida: www.resuelto.com - Para el fumet 30 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 700 gramos de gambones 200 gramos de cerveza negra 200 gramos de agua - Para el relleno 50 gramos de almendras crudas sin pie...

Calamares En Su Tinta

Fuente: thermomiss.com Necesitaremos 1 kilo de calamares en aros 50 gramos (1/2 cubilete) de aceite 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel 100 gramos (1 cubilete) de tomate triturado 200 gramos (2 cubiletes) de vino blanco 2...

Calamares Al Limón

Imagen: thermomix-sabadell.es Preparamos para cuatro personas Necesitamos 20 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1000 gramos de calamares frescos (750 limpios) cortados en anillas 20 ...

Calamares A La Romana

Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com Preparamos para seis personas. Es una receta sin gluten. Necesitamos 200 gramos de garbanzos secos 500 gramos de calamares - cortados en rodajas- Sal Aceite de oliva virgen extra, para freir Preparamos La har...

Calabacín Con Ajetes, Pollo Y Anacardos

Origen: Thermomix ® Preparamos para 6 personas Necesitamos 40 gramos de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de ajos tiernos (ajetes) cortados en rodajas de 1 cm 400 gramos de contramuslo de pollo sin piel ni huesos cotados en dados 1 cuchar...