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Últimas recetas

Torrijas Glaseadas

Torrijas Glaseadas

INGREDIENTES [``] 12 rebanadas de pan bimbo 1/4 de leche piel de naranja 2 huevos canela enrama azúcar anís ( licor ) azúcar glasé aceite ELABORACIÓN [``] Empezamos partiendo el pan bimbo por la mitad ponemos la leche a calentar c...

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Bizcocho De Yogur Griego Y Costra De Canela

Bizcocho De Yogur Griego Y Costra De Canela

INGREDIENTES :::::::::::::::::::::::::::: 2 yogures griegos una medida y media del yogur de aceite 2 medidas de azúcar 4 medidas de harina 2 sobres de levadura un chorrito de esencia de vainilla 6 huevos canela molida y azúcar para la costra...

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Tarta De Galletas Y Cremas De Chocolate Blanco Y Negro

Tarta De Galletas Y Cremas De Chocolate Blanco Y Negro

INGREDIENTES (\)/(\) 1 paquete de galletas rectangular PARA LA CREMA BLANCA (\)/(\) 150 gr. de chocolate blanco 250 gr.de leche 250 gr. de nata de montar 100 gr . de queso philadelphia 1 sobre de cuajada PARA LA COBERTURA (\)/(\)...

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Bacalao Al Pil Pil

Bacalao Al Pil Pil

INGREDIENTES Unos 00 gr. de bacalao en su punto de sal 3/4 de aceite oliva virgen extra media cabeza de ajos 2 guindillas , perejil ELABORACIÓN Cortamos el bacalao en trozos y lo secamos muy bien ponemos el aceite en una perola y freímos ...

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Bocados De Pollo En Pepitoria

Bocados De Pollo En Pepitoria

INGREDIENTES [][][][][] 2 pechugas de pollo 100 gr. de queso 1 huevo 6 dientes de ajos 30 gr de almendras dos vasos de caldo de pollo 1 vasito de vino blanco perejil , sal , azafrán en hebras 1 yema de huevo cocida aceite , pimienta mol...

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Rosquillas De San Isidro

Rosquillas De San Isidro

INGREDIENTES %%%%%%%% 200 gr. de harina 2 huevos 100 ml. de aceite 50 gr. de azúcar 3 gr. de levadura un pellizco de anís en grano , o molido ( en mi caso ) azúcar glasé para el baño del glaseado unas gotas de limón y algo de leche . ...

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Solomillos Con Nata Y Nido De Patatas Con Huevo

Solomillos Con Nata Y Nido De Patatas Con Huevo

INGREDIENTES :)(: 2 solomillos de cerdo ibérico un puñado de almendras crudas un tetabrick de 200 ml de nata 1 cebolla 3 cucharadas de pisto , o tomate frito 3 cucharadas de aceite sal , pimienta molida medio vaso de brandy ELABORACIÓ...

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Natillas De Maicena Caramelizadas

Natillas De Maicena Caramelizadas

INGREDIENTES //**\\ 600 gr. de leche 2 cucharadas de maicena 3 huevos y una yema piel de limón 1 cucharilla de azúcar avainillada 120 gr. de azúcar y azúcar para caramelizar ELABORACIÓN //**\\ Poner todos los ingredientes en el vaso d...

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Panna Cotta De Vainilla Y Salsa De Cerezas

Panna Cotta De Vainilla Y Salsa De Cerezas

INGREDIENTES %/%/%/ 200 ml de nata 200 ml de leche 1/2 rama de vainilla 50 gr. de azúcar 4 láminas de de gelatina caramelo PARA LA SALSA %/%/%/ Necesitamos azúcar cerezas y agua ELABORACIÓN %/%/%/ Hacer un caramelo y echarlo en u...

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Pastel De Flan Con Galletas De Canela

Pastel De Flan Con Galletas De Canela

INGREDIENTES !¡!¡ 1/2 l de leche 1 sobre de flan el niño galletas napolitanas 4 0 5 cucharadas de azúcar vainilla líquida una cucharilla canela en rama piel de limón anís ( licor ) canela molida para decorar ELABORACIÓN !&...

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Carrilleras En Salsa Agridulce

Carrilleras En Salsa Agridulce

INGREDIENTES [[::]] 1/2 kl de carrilleras medio vaso vino dulce ( canasta ) medio de vino fino 4 ciruelas pasas un pelin de tomillo y romero 1 cebolla 1 zanahoria 1 pera sal , aceite , pimienta molida 2 cucharadas de tomate frito cald...

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Pasteles De Crema Y Glasea De Cerezas

Pasteles De Crema Y Glasea De Cerezas

Esta es una creación mía para el día del santo de mi hija Rocio, después de estar pensando que le podría hacer nuevo para su santo y que no fuera tarta , pues le hice estos pastelitos que me salieron muy apetecibles y aquí les pongo la receta de com...

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Pollo En Salsa De Melocotón

Pollo En Salsa De Melocotón

INGREDIENTES -*-*-*-*-*-*- 2 pechugas de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 2 melocotones maduros 1 zanahoria 1 puerro medio vaso de vino dulce ( canasta ) caldo de pollo aceite , sal , pimienta molida 2 cucharadas de almendras molidas ...

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Flan De Moras

Flan De Moras

INGREDIENTES -*((*--*))*- 1 l. de leche 2 sobres y medio de flanin el niño 1 yema de huevos 1 vaina de vainilla piel de limón 12 moras si son grandes caramelo para el molde 10 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN -*((*--*))*- Aparta...

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Bavaroise De Sandía

Bavaroise De Sandía

INGREDIENTES ~~~~~~~~~~~~~~ 700 gr. de pulpa de sandía 130 gr. de azúcar 1 chorrito de zumo de limón 5 hojas de gelatina 300 gr. de nata para montar 4 gotas de colorante rojo 2 ramitas de menta PREPARACIÓN ~~~~~~~~~~~~~~ Colocamos l...

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Helado De Mora

Helado De Mora

Por fin he hecho helado de moras. Después de investigar un poco por Internet, me he decantado por esta receta. Es del blog This is the apple of my eye, aunque yo he adaptado un poco las cantidades a mi gusto y el resultado salta a la vista, un helad...

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Helado De Fresa

Helado De Fresa

Me faltaba este helado en mi recetario, todo un clásico ¿verdad?. Aprovechando que el otro día hice mermelada de fresas, utilicé parte de ella para preparar este delicioso helado. Como ya os comenté cuando hice el helado de mora, con mermelada se...

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Pastas Marroquies De Almendra

Pastas Marroquies De Almendra

Buenos días !!! volvemos a vernos con el reto alfabeto dulce que organiza cada mes Ana de Cook the cake. Este mes el azar hizo que Goyo de I cake 4 u fuera el encargado de elegir ingrediente y la letra la A. Eligió el agua de azahar. El agua de azahar s...

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Salmorejo

Salmorejo

Reconozco que soy más de invierno, tanto en lo climatológico como en lo culinario. Los platos calentitos de cuchara, con buena sustancia uhmmm que buenos. Pero el verano también tiene cosas geniales, los días largos, las noches de verano al aire libre y...

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Huevos Rellenos De Atún Con Mayonesa De Piquillo.

Huevos Rellenos De Atún Con Mayonesa De Piquillo.

Llego el verano y con el las ganas de comer cosas fresquitas y rápidas de preparar. Y para eso es la receta de hoy, rica nutritiva y rápida de elaborar. En contra de la tradición nacional, creo que en España tenemos muchas cosas de las que sentirn...

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Tiramisù Para Niños

Tiramisù Para Niños

Hola a todos!!! ¿Ya tenéis pensado algún plan con los niños para este finde? ¿Qué os parece hacer un Tiramisú todos juntos? Algunos ya sabréis que se trata de un postre italiano clásico y muy fácil. Para aquellos que todavía no se han a...

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Frixuelos De Carnaval

Frixuelos De Carnaval

Hola a todos!! ¿Cómo van los preparativos de Carnaval con los niños? Siempre hay que inventar algo para que se entretengan en este puente, y más aún con días de lluvia, verdad? Pues bien, aquí os dejo los frixuelos típicos del A...

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Bizcocho De Chocolate Y Galletas

Bizcocho De Chocolate Y Galletas

Hola a todos de nuevo!!! Me he hecho de rogar pero finalmente aquí va mi primer post. Espero compensar vuestra espera con este postre tan divertido y fácil de hacer y que,como no, encantará a los niños y los no tan niños!!! Algunos de vosotros...

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Asturmonjas En Pequesgolosos

Asturmonjas En Pequesgolosos

Hola amigos postreadores!! Después de dos meses con Pequesgolosos abandonado, hoy os escribo para daros dos noticias muy buenas: La primera es que ya estoy preparando unas recetitas muy sencillas y divertidas para la Navidad con vuestros Peques,...

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Petit Suisse

Petit Suisse

Me encantan los petit suisse! Y a mi chico, más aún! Cuando vi ésta receta ayer, en el blog Comedere panis, no me lo pensé ni un segundo! Lo malo, es que había acabado la gelatina de fresa, pero tenía de otros sabores y al final mi chico me pidió el...

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Arroz Oscuro. #proyecto Roca.

Arroz Oscuro. #proyecto Roca.

Hoy es 22 de enero y público mi primera receta para el "Proyecto Roca". ¿Y qué es el Proyecto Roca?, una preciosa locura de un grupo de maravillosas blogueras, Beatriz de "2 Mandarinas en mi cocina", Sofía de "Milideasmilproyectos", Carmen de "Yerb...

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Judías Con Chorizo.

Judías Con Chorizo.

Este fin de semana parece que el otono ya está en pleno apogeo, lluvia, frío y lo peor el cambio de hora. Me lo han explicado mil veces, pero sigo sin entender su utilidad, sólo se que el domingo a las 6.30 será de noche. Pues para un fin de semana ...

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Tortilla De Lechuga. #proyecto Roca.

Tortilla De Lechuga. #proyecto Roca.

¿Tortilla de lechuga?, ¡¡¡¡¡pero que me estas contando!!!!! esto es lo que me salió del alma cuando Beatriz de 2mandarinasenmicocina.com/ propuso la receta de este mes para el proyecto Roca. Por sí alguno no se...

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Bizcocho De Claras

Bizcocho De Claras

La vida no esta para desperdiciar nada y menos aún comida, y en la receta anterior a esta, usamos 7 yemas de huevo, ¿que hago con las claras?. Las opciones son varias, se pueden congelar entre otras cosas, pero yo tenía el horno puesto para otras c...

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