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Últimas recetas


quiche De Calabacín

quiche De Calabacín

Comentario previo:Tenía previsto preparar una quiche de calabacín para la cena cuando se me cruzó en el camino la "Coca de calabacín, queso de cabra y menta" que The Spanish Food nos presentó ayer. Me gustó mucho la inclusión de la menta y la miel, así q...

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seitán Con Alubias

seitán Con Alubias

Comentario previo: En la entrada anterior vimos cómo hacer seitán en casa y hoy vamos a preparar un guiso sencillo en el que podamos disfrutar de este alimento, complementando sus propiedades nutritivas como gran aportador de proteínas con las que...

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Patatas Con Salsa De Cabrales

Patatas Con Salsa De Cabrales

La imagen se ha obtenido de: www.porqueyologuiso.com Peparamos 10 raciones Necesitamos - Salsa de Cabrales 60 gramos de sidra 130 gramos de queso Cabrales 200 gramos de nata con el 35 % de materia grasa 1 pellizco de pimienta molida - Patatas al v...

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Mostaza A La Antigua

Mostaza A La Antigua

Imagen: everydaylife.globalpost.com Preparamos 200 gramos Necesitamos 100 gramos de semillas de mostaza (blanca, marrón y negra) 100 gramos de agua 50 gramos de vinagre 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal marina Preparamos 1. Ponemos en...

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Azúcar Vainillado

Azúcar Vainillado

Imagen: www.directoalpaladar.com Necesitamos 1 vaina de vainilla cortada en trozos 200 gramos de azúcar Preparamos 1. En un tarro hermético ponemos los trozos de vainilla y el azúcar. Cerramos el tarro y lo agitamos para mezclar la vainilla con el ...

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Nuggets De Brócoli Con Queso Cheddar

Nuggets De Brócoli Con Queso Cheddar

Imagen: sunnydayswithmyloves.blogspot.com Necesitamos 200 gramos de queso Cheddar 450 gramos de brócoli 600 gramos de agua Media cebolla 1 diente de ajo 120 gramos de pan rallado 2 huevos grandes 20 gramos de aceite de oliva Preparamos 1. Colocamo...

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Pechugas De Pollo Rellenas Gratinadas

Pechugas De Pollo Rellenas Gratinadas

Para esta receta solo vamos a necesitar 4 ingredientes. Tal y como la explico a continuación es apta para dietas proteicas bajas en grasa, pero por supuesto, si queréis sustituir el queso y la mahonesa por otros que no sean light, estará igualmente delic...

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Musaka De Cuaresma…en Su Recipiente Natural.

Musaka De Cuaresma…en Su Recipiente Natural.

Vamos allá con un auténtico clásico…, tan fácil que lo puede hacer cualquiera…y la ventaja añadida de que lleva el triunfo incorporado… es como conocer al calvo de la lotería… Veis en la foto que hemos abierto al medio varias ...

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Con Pasta.... Y A Lo Loco.

Con Pasta.... Y A Lo Loco.

Divertido es poco.......hacer pasta en casa con tus propias manos es entretenido, fácil, delicado, sorprendente, curioso, ilusionante.... y después ponerte a estirarla con un simple rodillo de cocina es todavía más fácil, relajante, i...

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Lasagna Vegetal Con Pasta Fresca De Espinacas ..., Feito Na Casa!!

Lasagna Vegetal Con Pasta Fresca De Espinacas ..., Feito Na Casa!!

Buona sera fratelli... " Ora et labora"… Hay mañanas que te levantas con ganas de cocinar…. me suele pasar los domingos…, y tras el desayuno tranquilo y relajado, el espacio de recogimiento y reflexión… è il momento di laborar...

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Tarta De Yogur

Tarta De Yogur

Hello!! Madre mía como me pasan los días.. y las semanas.. al menos a mí, me pasan volando!!! Y hoy ya es jueves, así que toca receta... Y hoy os traigo una receta dulce, reconozco que soy golosa y me encanta todo lo dulce, pero esta tarta no es par...

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Naranjas Con Paté De Hígado De Cerdo Y Gelatina De Naranja

Naranjas Con Paté De Hígado De Cerdo Y Gelatina De Naranja

¡ No os podéis imaginar el olor y el sabor tan maravilloso de este paté de hígado encima de la mesa !. Todo un lujo para la vista, el olfato, el gusto y el oído. Para la vista porque las naranjas son preciosas, el olfato porque no hay un aroma qu...

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Ensalada De Melocotones

Ensalada De Melocotones

Soy de los pocas personas que pueden disfrutar de unos días de septiembre junto al mar. Es una maravilla llegar a la playa al mediodía y que no haya nadie. Hoy sólo estábamos mis hijas, mis peluditos, las gaviotas y yo. Sólo escuchamos el ruido de las o...

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Higos Con Queso Azul Y Jamón

Higos Con Queso Azul Y Jamón

En numerosas ocasiones, podemos leer en todos los blogs , las satisfacciones que nos ha dado el publicar uno. Hay reconocimientos, gracias, alguna lagrimilla de emoción sé que ha habido por ahí, la satisfacción y sorpresa de que la gente te lea, espere...

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Pain D'épice ¡descubriendo El Pan De Especias De Dijon!

Pain D'épice ¡descubriendo El Pan De Especias De Dijon!

La receta que os traigo hoy la he descubierto gracias a Pili del blog Tothom a la cuina que es la creadora del reto Reposteras por Europa que me enamoró en cuanto lo conocí y supe que tenía que unirme a él. Este reto es muy sencillo, cada mes una de...

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Salmorejo

Salmorejo

Esta receta es ideal para el buen tiempo porque es muy fácil y rápida de hacer y, si se sirve frío, refresca mucho. ¡Te encantará! Ingredientes para 2 personas: - 6 tomates maduros - 2 rebanadas de pan de molde - 1 diente de ajo - 80 ml de ...

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Fideos Chinos Con Gambas Y Verdura A Mi Manera

Fideos Chinos Con Gambas Y Verdura A Mi Manera

FIDEOS CHINOS CON GAMBAS Y VERDURA A MI MANERA INGREDIENTES (4Per.) 1 paquete de Fideos chinos (200gr. aprox) 250 gr. de Gambas peladas 1/2 Cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 4 dientes de ajo jengib...

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Wok De Pollo Y Verdura

Wok De Pollo Y Verdura

WOK DE POLLO Y VERDURA INGREDIENTES ( 2 per. ) 1/2 pechuga de pollo, aprox. 200gr. 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento amarillo 1/2 cebolla 1/2 Calabacin 1/2 Berenjena Salsa de soja sal ELABORACIÓN En una sartén onda es...

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Chuletillas De Cordero Lechal A La Plancha (marïa)

Chuletillas De Cordero Lechal A La Plancha (marïa)

CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL A LA PLANCHA (María) INGREDIENTES Chuletillas de cordero lechal 3 Dientes de Ajo Perejil 2 Cs de aceite 2 Cs de agua 1 Cs de Vinagre 7 Especias ó especias para pinchos morunos (opcional) Sal PREPARACIÓN...

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Merluza Al Vapor Con Eneldo

Merluza Al Vapor Con Eneldo

MERLUZA AL VAPOR CON ENELDO INGREDIENTES (2 Per.) 4 rodajas de Merluza Eneldo Fresco perejil pimienta laurel 1 cascara de cebolla Sal PREPARACIÓN Ponemos agua a hervir junto con la sal, una hoja de laurel, una cascara de cebol...

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Mojito

Mojito

MOJITO INGREDIENTES (1 MOJITO ) 6 hojas de menta o hierbabuena 1/2 lima Zumo de media lima 2 Cs de azúcar moreno ó hasta cubrir los trozos de lima 1 chupito de Ron blanco o añejo Agua de Soda. ELABORACIÓN En un vaso ponemos la menta junto c...

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Timbal De Verduras A La Plancha

Timbal De Verduras A La Plancha

Estamos de vuelta de todo.. vuelta de vacaciones, vuelta al trabajo, vuelta al cole, a la rutina, etc. Seguro que más de alguno/a ha cogido algún que otro michelín por el camino. Las cervecitas y los tentempiés en el chiringuito a pie de...

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Pan De Calatrava

Pan De Calatrava

Pan de Calatrava Posted on 10/09/2014 INGREDIENTES: Pan del día anterior 1 l de leche 6 huevos 8 cucharadas de azúcar Cascara de un limón Canela en rama Caramelo PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. Para esta receta, usamos...

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Crema De Marisco En Olla Gm

Crema De Marisco En Olla Gm

Abrimos las almejas al vapor utilicé 1 kg 2 colas de rape y 2 calamares limpios troceados y a rodajas. 1 kg de mejillones al vapor 1 cebolla mediana y 2 dientes de ajo, picaditos en la picadora para que no queden trozos, por los pequeños mas ...

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Tortilla De Berenjena Y Atún

Tortilla De Berenjena Y Atún

Otro mes más os traigo receta de otro bloguero, este mes le ha tocado saqueo al blog La cocina de Masito, le he tomado prestada una rica tortilla de berenjena y atún, aquí encontrareis la suya. Como me gusta mucho la berenjena no podía dejar de probar...

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"pescaito" Frito

"pescaito" Frito

Pijotas, boquerones, bacaladillas, jurelitos, sardinas, acedías, salmonetitos .... Tenemos una amplia gama de pescados de pequeño tamaño en todos los mercados y a un precio muy razonable, que cocinados de la manera más simple, van a llevar alegría ...

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Patatas Fritas Con Queso Y Bacon Al Estilo Foster´s Con Salsa Casera

Patatas Fritas Con Queso Y Bacon Al Estilo Foster´s Con Salsa Casera

BACON & CHEESE FRIES Hoy nos saltamos la dieta a la torera, y preparamos uno de los entrantes más populares de la famosa cadena de restaurantes Foster´s Hollywood: sus "Bacon & cheese fries". El secreto mejor guardado es la salsa ran...

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Pisto Con Papas Y Huevos

Pisto Con Papas Y Huevos

Me encanta este plato con las papas al vapor y los huevos duros.Es otra receta del libro "Sáquele Provecho a su Thermomix", del TH-31, que ya no existe en la actualidad.INGREDIENTES:VAROMA;* 300 g de papas.* 4 huevos.PISTO:* 300 g de calabacines en troz...

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