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Últimas recetas

Pollo Relleno De Jamón Y Quesitos Con Mayonesa De Curry

Pollo Relleno De Jamón Y Quesitos Con Mayonesa De Curry

Estas recetas son mis favoritas. Esas que están para chuparse los dedos, tus invitados se quedan boquiabiertos, y tú sólo le has dedicado 5 minutos a preparar la cena... Además, esta técnica tan popular por la red admite todas las variables que estés di...

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Pollo Tandoori

Pollo Tandoori

Uno de los platos más afamados de la cocina india es el pollo tikka massala, que está de muerte. Pero mi debilidad es el pollo tandoori. Rico y fácil donde los haya. En la India lo cocinan en unos hornos de arcilla muy típicos de allí (de ahí el nombre)...

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Pollo Tailandés En Curry Rojo

Pollo Tailandés En Curry Rojo

Parece que el nuevo movimiento de moda es el desnudarse en los monumentos. Concretamente vi una pareja en el Machu Pichu... ¿A quien se le ocurre estos movimientos? ¿Y a quien se le ocurre difundirlos? Y yo pensando en llegar a fin de mes......

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Pollo Asado Relleno De Mazapán

Pollo Asado Relleno De Mazapán

En plena Semana Santa y con la red saturada de recetas de pascua como las torrijas o las monas, mis dulces navideños aún dan los últimos coletazos en la despensa. Y para muestra, unos deliciosos muslos de pollo asados rellenos de mazapán que te dejarán ...

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Pollo Al Piri-piri

Pollo Al Piri-piri

Otro plato popular de la cocina portuguesa... Picante y sabrosón, con un nombre divertidísimo, es de esas comidas que cuando tienes un mal día te hacen que vuelvas a ver el vaso medio lleno... Ingredientes (4p): 1 pollo troceado, 1 cebolla, 3 dientes de ...

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Pollo Al Limón (estilo Chino)

Pollo Al Limón (estilo Chino)

No puedo evitarlo, me pierde la comida china... O al menos la "china-occidental", que nos presenta platos tan deliciosos como éste... Ingredientes (2p): 3-4 filetes de pechuga de pollo, 1 huevo, 100grs harina, 120ml leche, 1 cucharadita de levadura ...

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Pollo Al Curry Con Arroz

Pollo Al Curry Con Arroz

Todo un clásico de oriente... Sencillito y adaptado a mi cocina. En casa gusta tanto y es tan fácil que toca al menos una vez por semana! El aroma de las especias, digno de una calle de Rabat o Bombay, impregnará toda tu casa... No te extrañes si un vec...

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Polos De Cheesecake (cheesecake Popsicles)

Polos De Cheesecake (cheesecake Popsicles)

Hay un chiste malo del clima de Murcia, ¿Cuáles son las 4 estaciones en Murcia? Invierno, verano, la estación de tren y la estación de autobuses. Y la verdad es que tiene toda la razón. Desde hace meses hace mucho calor y cuando acabe vendrá el frí...

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Poke Cake

Poke Cake

Postre para grandes chocolateros como yo... Qué ganas tenía de preparar este pastel. La primera vez que lo ví pensaba que tendría algo que ver con el póker (no me preguntes por qué), pero cara de póker se me quedó a mí cuando leí la receta... Desd...

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Pizza Con Base De Patata.  Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Pizza Con Base De Patata. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Objetivo cumplido... Por fin conseguimos ir al cine en la dichosa fiesta del cine! Un día con la web colapsada y otro con laaaargas colas mediante las que nos quedamos sin entradas, fué al tercer día cuando pudimos disfrutar de una peli... Para que lueg...

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Pisto (receta)

Pisto (receta)

Aunque tradicionalmente se le conoce como pisto manchego, la verdad es que en cada región hacen su propio pisto (nada mejor que el pisto murciano!). El caso es que se trata de un sofrito a base de verduras y hortalizas (es lo que suele variar en cada zo...

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Piruletas De Queso. Cra Vi... Queso.

Piruletas De Queso. Cra Vi... Queso.

En la receta de aprovechamiento de hoy vamos a utilizar esos trozos de queso que se quedan muchas veces en la nevera algo secos y duros, y ya no estan tan ricos y tiernos como cuando están frescos... Es algo sencillísimo y que gusta a todo el mundo. S...

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Phoskitos Caseros. Las Recetas Más Deseadas.

Phoskitos Caseros. Las Recetas Más Deseadas.

Como afortunadamente no ha llegado el in del mundo, seguimos con nuestras recetas, que es lo que de verdad mola... Recuerdo como si fuera ayer esos almuerzos en el recreo del cole con un phoskito... Y ahora fíjate tú por donde los preparamos en casa... S...

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Pepitos De Crema En 5 Minutos

Pepitos De Crema En 5 Minutos

Uno de mis dulces favoritos son estos pepitos rellenos de crema. Los que venden están increibles pero hacerlos en casa podría llevar varias horas para hacer la masa, la crema, esperar que fermente la masa, freir los bollos... Pero hay un truco para cons...

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Patatas Hasselback

Patatas Hasselback

Estas patatas llaman la atención a primera vista por su delicioso aspecto rústico, pero en realidad no dejan de ser patatas asadas... Tuneadas, pero patatas. El secreto está en cortarlas en rodajas finas, pero manteniendo la patata entera... Al final re...

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Patatas Fritas Estilo Foster's Hollywood. Las Recetas Más Deseadas.

Patatas Fritas Estilo Foster's Hollywood. Las Recetas Más Deseadas.

Si hay algo que no falta en nuestra mesa cada vez que vamos al conocido restaurante, son sus estupendas patatas, o como ellos las llaman, las bacon & cheese fries. Como suele pasar enestos casos, el secreto está en la salsa. Dicen que comercializan u...

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Patatas A La Suiza

Patatas A La Suiza

Como primer plato o como acompañamiento en un plato principal, resultan deliciosas... Son facilísimas de hacer y gustan a casi todos. Ingredientes: 3 patatas grandes, 500ml nata, 250grs queso (emmental o gruyere), 15grs mantequilla, sal y pimienta. Pe...

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Pastelitos Especiados De Atún Y Chile

Pastelitos Especiados De Atún Y Chile

¿Invitados sorpresa? Pues cena fácil de lujo con lo que tienes en casa... Un poco de atún en conserva y te plantas en la mesa con estos pastelitos tipo crabcakes que están para chuparse los dedos. A mí es que el rollo minihamburguesa que se ha pu...

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Pasta-pizza. Ciclo De Recetas De Aprovechamiento I... Pasta Cocinada.

Pasta-pizza. Ciclo De Recetas De Aprovechamiento I... Pasta Cocinada.

Comienza en cocinaros un Ciclo de Recetas de Aprovechamiento (CRA), donde cada domingo publicaremos una foorma de aprovechar esas sobras que no debemos tirar. El espacio de hoy lo dedicaremos a aprovechar... PASTA COCINADA. Si hay algo que en Italia ...

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Pasta De Curry Rojo

Pasta De Curry Rojo

No sé qué tiene la cocina asiática que me fascina tanto, pero el caso es que es oír jengibre y leche de coco, y todos mis sentidos se ponen alerta, como un perro cuando huele un gato... Ya tenía ganas de publicar esta polivalente pasta de curry rojo co...

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Patatas Bravas Perfectas. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Patatas Bravas Perfectas. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Como cada viernes, lanzamos una nueva propuesta para aprovechar las sobras de las comidas. Hoy, patatas. Y es que con esto de la crisis cada vez los guisos llevan más patatas y menos carne... Pero a grandes males, grandes remedios. Prueba estas patatas ...

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Paraíso (receta Refresco Árabe)

Paraíso (receta Refresco Árabe)

Ya es verano. Oficialmente empezó hace unos días, pero el verano de verdad ha empezado ahora. El calor ya es insoportable, la cara de la gente por la calle de 12:00h a 20:00h parece al borde de una lipotimia, sólo se habla de vacaciones, y además, la ca...

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Paparajotes Y Blog Del Día

Paparajotes Y Blog Del Día

Culminadas las Fiestas de Primavera, no hay quien esta semana en Murcia no haya probado este dulce típico. Su sencillez, su bajo coste y su intenso sabor hacen que todos los murcianos lo llevemos con orgullo en el corazón. Antes de nada me gustaría a...

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Ensalada Panzanella Con Rollitos De Jamón Y Queso

Ensalada Panzanella Con Rollitos De Jamón Y Queso

Parece mentira lo rápido que pasa el tiempo. Parece que fué ayer cuando rebobinaba las cintas de casette con un boli Bic para no gastar pilas, o compraba varios carretes de fotos cuando el viaje era largo, o cuando el televisor tenía 6 canales disponi...

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Panna Cotta De Chocolate Y Oreo

Panna Cotta De Chocolate Y Oreo

Uno de los postres que más me gusta hacer en casa es la panna cotta, porque es relativamente fácil, y porque está buenísimo. Pero tanto es así que mi mujer dice que ya se ha cansado de panna cotta, así que hay que tirar de lo que nunca falla, el chocola...

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Pan Pizza. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Pan Pizza. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Imagino que pensarás que "¡Menudo descubrimiento! Un pan-pizza a estas alturas..." No te cebes conmigo... El pan-pizza es un aprovechamiento por antonomasia junto a las torrijas y las croquetas, pero al menos merecía un espacio exclusivo en mi cicl...

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Pan Irlandés (pan De Soda = Soda Bread)

Pan Irlandés (pan De Soda = Soda Bread)

Dicen que el pan más fácil de hacer del mundo es el pan de soda. Y es cierto. Básicamente se hace en dos pasos: mezclar y hornear. Apenas requiere amasado, ni fermentación, y en cambio el resultado es asombroso: un pan de corteza crujiente y una miga ...

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Pan De Calatrava De Chocolate. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Pan De Calatrava De Chocolate. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.

Pensaba que para ser rico hacía falta salir en la tele, ser futbolista o algo por el estilo, pero resulta que en la última lista de Forbes de los 100 más ricos de España no hay ni deportistas ni personajes televisivos! Claro... Tendría que haber funda...

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Pan De Calatrava. Cra Ii... Pan Y Bollería.

Pan De Calatrava. Cra Ii... Pan Y Bollería.

Segunda receta de aprovechamiento del CRA: Hoy dedicado al pan, o cualquier variedad de bollería (magdalenas, etc.). Además de los paparajotes, si hay un postre con tradición es el pan de calatraba. Una mezcla entre flan y puding que nos encanta. Y si ...

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