Minimagdalenas De Colacao.
Buenos días!! ya está aquí el finde y vamos a disfrutarlo al máximo, al menos esa es mi intención después de estas dos últimas semanas de locura que llevo, así que a partir de esta tarde "huelga de brazos caídos" jajajajjaja.
Bueno esa es mi intenc...
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Ceviche De Frutas Con Crema De Aguacate.
NECESITO VACACIONES!!! Pero de esas de todo incluido con la pulserita puesta y to el día tumbada de hamaca en hamaca con un combinado en la mano...
Ayyyyyyyyy despierta Myriam despierta!! joooooo era bonito el sueño ehhh!! ad...
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Pastel De Arroz
Ingredientes:
2 Huevos
125 G. de mantequilla
125 G. de azúcar
125 G. de harina de arroz
500 Ml. de leche
Masa quebrada
Elaboración:
En el microondas templar la leche con la mantequilla, en un bol mezclar con el resto de ingredientes y tritura...
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Tortilla De Espárragos Verdes
TORTILLA
DE ESPÁRRAGOS VERDES
Esté
año todavía no hemos recogido espárragos para comer, ya que el
primer año es mejor dejarlos crecer y que la esparraguera coja
fuerza para que el año que viene crezcan mejor.
Emilío
nuestro vecino de huerto n...
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Tarta De Queso Alemana
TARTA
DE QUESO ALEMANA
Hacia
días que tenía ganas de hacer una tarta o pastel de queso. Al final
me he decidido por una receta que en casa siempre nos ha gustado
mucho. La receta es del libro CULINARIA Nuevo Tratado de Cocina de
José Rondison...
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Arroz A La Cazuela Con Tirabeques.
ARROZ
A LA CAZUELA
CON TIRABEQUES.
Este
domingo para comer Julio ha hecho un delicioso plato de arroz a la
cazuela con tirabeques. Le da un sabor espectacular. En casa aunque
somos dos siempre hace más arroz de la cuenta pues le gusta ...
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Sopa De Fideos Con Elote
SOPA
DE FIDEOS CON ELOTE
Hola
hace tiempo que tenía pendiente de publicar esta receta, es de una
bloguera muy jovencita, hace poco que ha empezado siguiendo los pasos
de su hermana Gladys. Os presento a Amy
http://lacomidadeamy.blogspot....
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Tres Recetas De Mermelada De Pera
TRES
RECETAS DE
MERMELADA DE PERA
En
la torre tenemos varios árboles de peras limoneras. El verano pasado
hice mermelada de pera de tres maneras y he de decir que me gusto
mucho el gusto y textura de está mermeladas. Os recomiendo q...
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Tartaletas De Mermelada De Pera De Azúcar Dorada Y Canela.
TARTALETAS
DE MERMELADA DE PERA
CON AZÚCAR DORADA Y CANELA.
El
lunes quedamos a tomar café en casa de Mar para ver a las perritas
Mirando por la red para inspirarme vi recetas de tartaletas con
mermelada. Ya lo tenía haría unas ta...
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Salteado De Zanahorias Y Champiñones
SALTEADO DE ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES
Hoy
para comer unas zanahorias salteadas con champiñones. Las zanahorias
las había cogido un rato antes Julio del huerto, los champiñones
los compre el otro día en la fruteria, estaban muy bien de precio.
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Crema De Tirabeques
CREMA
DE TIRABEQUES
Este
año al ser una primavera en que no ha hecho mucha calor y ha llovido
la cosecha de tirabeques ha sido muy buena. Los hemos comido
salteados, en verdura, con legumbres, arroz, carne, pescado. Me
faltaba en crema. El...
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Plum Cake De Pasas Y Nueces.
Un Plum Cake no es más que un bizcocho con frutas confitadas y pasas.
Y como este tipo de frutas, en casa no gustan, siempre las obvio en las recetas que vienen incluidas. Con lo que si se animan a rabiar, es con las recetas que lleven pas...
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Bizcocho Integral De Naranja.
Me encantan los bizcochos integrales, aunque para muchos, en cuanto le nombras algo integral ya piensan que estás a régimen o enfermo.
La harina integral la utilizo cada vez q...
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Pastel De Chocolate Facil
Ingredientes:
Base de bizcocho de chocolate
Preparado de stracciatella (Dr. oetker)
170-200 G. de chocolate para fundir
85-100 G. de mantequilla o margarina
Fideos de colores para decorar
Elaboración:
Para este postre usamos las bases de bizcocho ...
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Espiga De Pan
Que conste en acta que hoy tenía pensado hacer una entrada dulce y muy rica. Publicar dos panes seguidos es inaudito en este blog, aunque me apasiona andar entre harinas y aguardar los tiempos como un ritual, no es cuestión de hacerse la pesada con e...
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Crema De Chocolate.
Esta crema la podemos usar en la tarta de chocolate y galletas, para bizcochos, brazo de gitano.
Ingredientes:
500 grs. Leche semidesnatada.
2 huevos.
75 grs. Azúcar.
75 grs. Cacao en polvo Clavileño.
30 grs. Maicena.
30 grs. Mantequilla temperatura...
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Tronco De Tarta De Galletas.
Ingredientes.
150 grs. Leche.
1 cucharadita de café.
1 paquete de galletas redondas.
100 grs. Crema de chocolate que me sobró de hacer otra tarta, si queréis hacer la crema Pincha aquí para ver como se hace. aunque con estas ca...
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Pan Integral En Panificadora
Este es el pan que desayuno cada día.
Me gustan los panes integrales,blancos,con semillas,de sabores,especiados, rústicos,blandos, esponjosos, dulces, rellenos...y depende del momento:para tostar,para mojar salsas,para comerlo sólo...
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Talo Chistorra Y Roquefort
Ingredientes:
1 Chistorra de Navarra
Queso roquefort
Harina de maíz, sal y agua
Elaboración:
Mezclar la harina con sal y agua tibia, amasar hasta obtener una bola de masa homogénea, dejar reposar una hora.
Espolvorear sobre la encimera una poca hari...
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Relleno Para Sándwich
Ingredientes:
1 Palito de surimi
1/2 Aguacate
1/4 Pimiento rojo
6-7 Aceitunas
1 Lata pequeña de atún
1 Cuchara de queso de untar
1 Loncha de 1 cm. de grosor queso San Simón
25 G. (+-) Pavo braseado
1/2 Limón
Elaboración:
Poner los ingredientes ...
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Arroz Salvaje Con Pollo
Ingredientes para dos:
4 Muslos de pollo
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1 Tomate
1/4 De puerro
170-180 g. De arroz salvaje
Aceite de oliva, sal y azafrán
Elaboración:
En una olla baja poner a pochar la cebolla picada muy fina, con dos o tres cucharadas de a...
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Patatas Con Nata Y Bacon
Ingredientes:
2-3 Patatas
2-3 Lonchas de bacon
1/2 Cebolla
200 Ml. de nata (18% m.g.)
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Empezar con las patatas que se pelan y laminan, esto con una mandolina es mucho mas fácil, se pueden cambiar las cuchillas par...
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Dorada Con Jamón
Ingredientes para dos:
2 Doradas de ración
4 Lochas de jamón serrano
2-3 lonchas de bacon
1-2 Patatas
1\2 Cebolla
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Para hacer esta receta no vamos a manchar ninguna cazuela, solo una fuente apta para ...
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Tarta Huesitos.
Todos los que tenemos un blog de cocina, hemos llegado hasta aquí por distintos motivos: el principal es el amor a los fogones, eso es indudable, pero también y según he leído en otros blogs......
...... por petición familiar, por deseo persona...
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Quiché De Cebolla & Sardinas
Hoy vengo de estreno, y es que nunca había hecho una quiché.
La primera vez que las probé, era sólo de cebolla y fue en un pueblo de Extremadura, al que acudimos para la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos en un restaurante it...
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Merluza Rebozada.
Hoy toca receta salada, y aunque sencilla, requiere de unos pasos para no arruinarla.
Quien empieza a cocinar, necesita ver recetas fáciles que pueda hacer, y que no sea el típico filete a la plancha que ya tiene dominado. Así que hoy propongo ...
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Arepas Asadas Con Pollo Desmechado.
Os confieso que he estado asilvestrada {término que en casa se utiliza para definir al estado veraniego de no tener horarios, ni rutinas y SI mucho tiempo para no hacer nada}.
Pero tranquilos, que todo vuelve a la normalidad y me encuentro de nuevo en...
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Lomo A La Sal.
Todavía me sorprendo cuando hago el lomo a la sal, apenas sin trabajo te comes una carne jugosa y al contrario de lo que pudiera parecer, en su punto de sal. Que conste, que yo en la cocina soy más bien sosita, pues apenas utilizo este ingredi...
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Carne Desmechada.
Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS ,
pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuz...
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