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Últimas recetas

Minimagdalenas De Colacao.

Minimagdalenas De Colacao.

Buenos días!! ya está aquí el finde y vamos a disfrutarlo al máximo, al menos esa es mi intención después de estas dos últimas semanas de locura que llevo, así que a partir de esta tarde "huelga de brazos caídos" jajajajjaja. Bueno esa es mi intenc...

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Ceviche De Frutas Con Crema De Aguacate.

Ceviche De Frutas Con Crema De Aguacate.

NECESITO VACACIONES!!! Pero de esas de todo incluido con la pulserita puesta y to el día tumbada de hamaca en hamaca con un combinado en la mano... Ayyyyyyyyy despierta Myriam despierta!! joooooo era bonito el sueño ehhh!! ad...

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Pastel De Arroz

Pastel De Arroz

Ingredientes: 2 Huevos 125 G. de mantequilla 125 G. de azúcar 125 G. de harina de arroz 500 Ml. de leche Masa quebrada Elaboración: En el microondas templar la leche con la mantequilla, en un bol mezclar con el resto de ingredientes y tritura...

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Tortilla De Espárragos Verdes

Tortilla De Espárragos Verdes

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS VERDES Esté año todavía no hemos recogido espárragos para comer, ya que el primer año es mejor dejarlos crecer y que la esparraguera coja fuerza para que el año que viene crezcan mejor. Emilío nuestro vecino de huerto n...

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Tarta De Queso Alemana

Tarta De Queso Alemana

TARTA DE QUESO ALEMANA Hacia días que tenía ganas de hacer una tarta o pastel de queso. Al final me he decidido por una receta que en casa siempre nos ha gustado mucho. La receta es del libro CULINARIA Nuevo Tratado de Cocina de José Rondison...

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Arroz A La Cazuela Con Tirabeques.

Arroz A La Cazuela Con Tirabeques.

ARROZ A LA CAZUELA CON TIRABEQUES. Este domingo para comer Julio ha hecho un delicioso plato de arroz a la cazuela con tirabeques. Le da un sabor espectacular. En casa aunque somos dos siempre hace más arroz de la cuenta pues le gusta ...

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Sopa De Fideos Con Elote

Sopa De Fideos Con Elote

SOPA DE FIDEOS CON ELOTE Hola hace tiempo que tenía pendiente de publicar esta receta, es de una bloguera muy jovencita, hace poco que ha empezado siguiendo los pasos de su hermana Gladys. Os presento a Amy http://lacomidadeamy.blogspot....

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Tres Recetas De Mermelada De Pera

Tres Recetas De Mermelada De Pera

TRES RECETAS DE MERMELADA DE PERA En la torre tenemos varios árboles de peras limoneras. El verano pasado hice mermelada de pera de tres maneras y he de decir que me gusto mucho el gusto y textura de está mermeladas. Os recomiendo q...

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Tartaletas De Mermelada De Pera De Azúcar Dorada Y Canela.

Tartaletas De Mermelada De Pera De Azúcar Dorada Y Canela.

TARTALETAS DE MERMELADA DE PERA CON AZÚCAR DORADA Y CANELA. El lunes quedamos a tomar café en casa de Mar para ver a las perritas Mirando por la red para inspirarme vi recetas de tartaletas con mermelada. Ya lo tenía haría unas ta...

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Salteado De Zanahorias Y Champiñones

Salteado De Zanahorias Y Champiñones

SALTEADO DE ZANAHORIAS Y CHAMPIÑONES Hoy para comer unas zanahorias salteadas con champiñones. Las zanahorias las había cogido un rato antes Julio del huerto, los champiñones los compre el otro día en la fruteria, estaban muy bien de precio. ...

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Crema De Tirabeques

Crema De Tirabeques

CREMA DE TIRABEQUES Este año al ser una primavera en que no ha hecho mucha calor y ha llovido la cosecha de tirabeques ha sido muy buena. Los hemos comido salteados, en verdura, con legumbres, arroz, carne, pescado. Me faltaba en crema. El...

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Plum Cake De Pasas Y Nueces.

Plum Cake De Pasas Y Nueces.

Un Plum Cake no es más que un bizcocho con frutas confitadas y pasas. Y como este tipo de frutas, en casa no gustan, siempre las obvio en las recetas que vienen incluidas. Con lo que si se animan a rabiar, es con las recetas que lleven pas...

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Bizcocho Integral De Naranja.

Bizcocho Integral De Naranja.

Me encantan los bizcochos integrales, aunque para muchos, en cuanto le nombras algo integral ya piensan que estás a régimen o enfermo. La harina integral la utilizo cada vez q...

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Pastel De Chocolate Facil

Pastel De Chocolate Facil

Ingredientes: Base de bizcocho de chocolate Preparado de stracciatella (Dr. oetker) 170-200 G. de chocolate para fundir 85-100 G. de mantequilla o margarina Fideos de colores para decorar Elaboración: Para este postre usamos las bases de bizcocho ...

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Espiga De Pan

Espiga De Pan

Que conste en acta que hoy tenía pensado hacer una entrada dulce y muy rica. Publicar dos panes seguidos es inaudito en este blog, aunque me apasiona andar entre harinas y aguardar los tiempos como un ritual, no es cuestión de hacerse la pesada con e...

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Crema De Chocolate.

Crema De Chocolate.

Esta crema la podemos usar en la tarta de chocolate y galletas, para bizcochos, brazo de gitano. Ingredientes: 500 grs. Leche semidesnatada. 2 huevos. 75 grs. Azúcar. 75 grs. Cacao en polvo Clavileño. 30 grs. Maicena. 30 grs. Mantequilla temperatura...

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Tronco De Tarta De Galletas.

Tronco De Tarta De Galletas.

Ingredientes. 150 grs. Leche. 1 cucharadita de café. 1 paquete de galletas redondas. 100 grs. Crema de chocolate que me sobró de hacer otra tarta, si queréis hacer la crema Pincha aquí para ver como se hace. aunque con estas ca...

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Pan Integral En Panificadora

Pan Integral En Panificadora

Este es el pan que desayuno cada día. Me gustan los panes integrales,blancos,con semillas,de sabores,especiados, rústicos,blandos, esponjosos, dulces, rellenos...y depende del momento:para tostar,para mojar salsas,para comerlo sólo...

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Talo Chistorra Y Roquefort

Talo Chistorra Y Roquefort

Ingredientes: 1 Chistorra de Navarra Queso roquefort Harina de maíz, sal y agua Elaboración: Mezclar la harina con sal y agua tibia, amasar hasta obtener una bola de masa homogénea, dejar reposar una hora. Espolvorear sobre la encimera una poca hari...

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Relleno Para Sándwich

Relleno Para Sándwich

Ingredientes: 1 Palito de surimi 1/2 Aguacate 1/4 Pimiento rojo 6-7 Aceitunas 1 Lata pequeña de atún 1 Cuchara de queso de untar 1 Loncha de 1 cm. de grosor queso San Simón 25 G. (+-) Pavo braseado 1/2 Limón Elaboración: Poner los ingredientes ...

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Arroz Salvaje Con Pollo

Arroz Salvaje Con Pollo

Ingredientes para dos: 4 Muslos de pollo 1/2 Cebolla 1 Zanahoria 1 Tomate 1/4 De puerro 170-180 g. De arroz salvaje Aceite de oliva, sal y azafrán Elaboración: En una olla baja poner a pochar la cebolla picada muy fina, con dos o tres cucharadas de a...

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Patatas Con Nata Y Bacon

Patatas Con Nata Y Bacon

Ingredientes: 2-3 Patatas 2-3 Lonchas de bacon 1/2 Cebolla 200 Ml. de nata (18% m.g.) Aceite de oliva y sal Elaboración: Empezar con las patatas que se pelan y laminan, esto con una mandolina es mucho mas fácil, se pueden cambiar las cuchillas par...

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Dorada Con Jamón

Dorada Con Jamón

Ingredientes para dos: 2 Doradas de ración 4 Lochas de jamón serrano 2-3 lonchas de bacon 1-2 Patatas 1\2 Cebolla Aceite de oliva y sal Elaboración: Para hacer esta receta no vamos a manchar ninguna cazuela, solo una fuente apta para ...

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Tarta Huesitos.

Tarta Huesitos.

Todos los que tenemos un blog de cocina, hemos llegado hasta aquí por distintos motivos: el principal es el amor a los fogones, eso es indudable, pero también y según he leído en otros blogs...... ...... por petición familiar, por deseo persona...

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Quiché De Cebolla & Sardinas

Quiché De Cebolla & Sardinas

Hoy vengo de estreno, y es que nunca había hecho una quiché. La primera vez que las probé, era sólo de cebolla y fue en un pueblo de Extremadura, al que acudimos para la boda de una buena amiga. Antes de llegar al destino, paramos en un restaurante it...

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Merluza Rebozada.

Merluza Rebozada.

Hoy toca receta salada, y aunque sencilla, requiere de unos pasos para no arruinarla. Quien empieza a cocinar, necesita ver recetas fáciles que pueda hacer, y que no sea el típico filete a la plancha que ya tiene dominado. Así que hoy propongo ...

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Arepas Asadas Con Pollo Desmechado.

Arepas Asadas Con Pollo Desmechado.

Os confieso que he estado asilvestrada {término que en casa se utiliza para definir al estado veraniego de no tener horarios, ni rutinas y SI mucho tiempo para no hacer nada}. Pero tranquilos, que todo vuelve a la normalidad y me encuentro de nuevo en...

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Lomo A La Sal.

Lomo A La Sal.

Todavía me sorprendo cuando hago el lomo a la sal, apenas sin trabajo te comes una carne jugosa y al contrario de lo que pudiera parecer, en su punto de sal. Que conste, que yo en la cocina soy más bien sosita, pues apenas utilizo este ingredi...

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Carne Desmechada.

Carne Desmechada.

Esta carne es típica de Colombia y Venezuela, yo la suelo preparar para rellenar las AREPAS , pero en casa si las pongo con unas papitas fritas, también le hacen la ola. Es parecido a nuestro estofado de ternera, pero en este caso la carne se desmenuz...

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