Ingredientes
para cuatro:
4 Rodajas de merluza
1\2 pimiento verde
1 Zanahoria
1\2 Cebolla roja
Sal aceite de oliva
Preparación:
Cortar en juliana fina todas las verduras, colocar en centro de un trozo de papel de aluminio de unos
Merluza En Papillote
Ingredientes
para cuatro:
4 Rodajas de merluza
1\2 pimiento verde
1 Zanahoria
1\2 Cebolla roja
Sal aceite de oliva
Preparación:
Cortar en juliana fina todas las verduras, colocar en centro de un trozo de papel de aluminio de unos
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de brocoli
3 Latas pequeñas de atún en aceite
4 Lonchas de bacon ahumado
100 Gr. de queso rayado
2 Huevos
100 Ml. de aceite de girasol
25 Ml de aceite de oliva
El zumo de medio limón
Sal y orégano
Preparación:
Tro
Brocoli Gratinado
Ingredientes
para cuatro:
500 Gr. de brocoli
3 Latas pequeñas de atún en aceite
4 Lonchas de bacon ahumado
100 Gr. de queso rayado
2 Huevos
100 Ml. de aceite de girasol
25 Ml de aceite de oliva
El zumo de medio limón
Sal y orégano
Preparación:
Tro
Ingredientes:
1 Puerro
1 Zanahoria
1 Tomate triturado
1\2 Pimiento rojo
1\2 Rama de apio
200 Gr. de zancarron de ternera
1 Rabo de cerdo
4-5 Acelgas
4-5 Patatas (350-400 gr.)
Preparación:
Sazonar y pasar por harina el zancarron, sellar con d
Puchero De Acelgas
Ingredientes:
1 Puerro
1 Zanahoria
1 Tomate triturado
1\2 Pimiento rojo
1\2 Rama de apio
200 Gr. de zancarron de ternera
1 Rabo de cerdo
4-5 Acelgas
4-5 Patatas (350-400 gr.)
Preparación:
Sazonar y pasar por harina el zancarron, sellar con d
Ingredientes
para cuatro:
4 Lomos de merluza
4 Hojas de acelga
1\2 Cebolleta
1\2 Pimiento rojo
1\2 pimiento verde
Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva
Elaboración:
Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p
Lomos De Merluza Al Vapor
Ingredientes
para cuatro:
4 Lomos de merluza
4 Hojas de acelga
1\2 Cebolleta
1\2 Pimiento rojo
1\2 pimiento verde
Sal, pimentón (dulce o picante) y aceite de oliva
Elaboración:
Primero limpiar bien las hojas de acelga, si tiene mucho tallo cortarlo p
Ingredientes
para cuatro:
6-7 Pencas de acelga
300 Gr. de jamón york en lonchas finas
200 Gr. de queso en lonchas (el que mas os guste)
Para la "bechamel":
50 Gr. de harina de trigo
50 Gr. de mantequilla
350-400 Ml de leche
Sal y nuez moscada
El
Pencas Rellenas
Ingredientes
para cuatro:
6-7 Pencas de acelga
300 Gr. de jamón york en lonchas finas
200 Gr. de queso en lonchas (el que mas os guste)
Para la "bechamel":
50 Gr. de harina de trigo
50 Gr. de mantequilla
350-400 Ml de leche
Sal y nuez moscada
El
Ingredientes:
250 Gr. de arroz largo
325 Ml. de agua
3 Tomates
2 Huevos cocidos
Unas hojas de lechuga
Salsa de soja, mostaza y sal
Vinagre de arroz
Alga Kombu (opcional)
Elaboración:
Empezamos por preparar el arroz, limpiar bajo el
Ensalada Oriental
Ingredientes:
250 Gr. de arroz largo
325 Ml. de agua
3 Tomates
2 Huevos cocidos
Unas hojas de lechuga
Salsa de soja, mostaza y sal
Vinagre de arroz
Alga Kombu (opcional)
Elaboración:
Empezamos por preparar el arroz, limpiar bajo el
Ingredientes:
Para le masa-
3 Huevos
200 Gr. de harina
100 Ml. de leche
Sal , azúcar y levadura química
Para la pizza-
Salsa de tomate frito
Bacon
Jamón york
3-4 Champiñones
150-175 Gr. de queso mozzarela
Queso de untar
Aceitunas verdes y orégan
Pizza De Jamón Y Champiñones
Ingredientes:
Para le masa-
3 Huevos
200 Gr. de harina
100 Ml. de leche
Sal , azúcar y levadura química
Para la pizza-
Salsa de tomate frito
Bacon
Jamón york
3-4 Champiñones
150-175 Gr. de queso mozzarela
Queso de untar
Aceitunas verdes y orégan
Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis
(pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl
Rollo De Tortilla
Los ingredientes para esta receta son orientativos , esta inspirada en una receta sacada del blog "unidas por la cocina" y desde aquí recomiendo que visitéis
(pincha aqui) como en su caso la he hecho aprovechando lo que tenia en la nevera, podéis hacerl
Los churros, esa deliciosa masa frita, en España no se conoce feria o fiesta patronal que no huela a churros y en cualquier cafetería los encuentras para acompañar con un café o un buen chocolate a la taza.
Os enseño la receta de los churros que es de lo
Chocolate Con Churros
Los churros, esa deliciosa masa frita, en España no se conoce feria o fiesta patronal que no huela a churros y en cualquier cafetería los encuentras para acompañar con un café o un buen chocolate a la taza.
Os enseño la receta de los churros que es de lo
Ingredientes:
6-8 Salchichas frescas (longaniza)
2 Cebollas
1 Botella de sidra natural
200 Gr. de harina de trigo
2 Huevos
Sal, azúcar y aceite de oliva
Elaboración:
Empezamos por la pasta fresca, en la encimera volcar la harin
Bolas De Salchicha En Salsa De Sidra
Ingredientes:
6-8 Salchichas frescas (longaniza)
2 Cebollas
1 Botella de sidra natural
200 Gr. de harina de trigo
2 Huevos
Sal, azúcar y aceite de oliva
Elaboración:
Empezamos por la pasta fresca, en la encimera volcar la harin
Esta es una forma un poco diferente de preparar las típicas empanadas de hojaldre, tod@s sabemos que lo más bonito de estas empanadas es el corte, cuando vemos la masa y el jugoso relleno del interior, por ese motivo he pensado que lo mejor seria que se
Hojaldritos De Atún
Esta es una forma un poco diferente de preparar las típicas empanadas de hojaldre, tod@s sabemos que lo más bonito de estas empanadas es el corte, cuando vemos la masa y el jugoso relleno del interior, por ese motivo he pensado que lo mejor seria que se
Delicioso coulant de chocolate blanco, chocolate negro y fresas ¿Te puedes resistir sin probarlo? Se puede hacer en un molde grande o en individuales, si lo hacéis en los pequeños el tiempo de horneado es menor, pensar que el interior tiene que qued
Culant De Chocolate Mix Con Fresa
Delicioso coulant de chocolate blanco, chocolate negro y fresas ¿Te puedes resistir sin probarlo? Se puede hacer en un molde grande o en individuales, si lo hacéis en los pequeños el tiempo de horneado es menor, pensar que el interior tiene que qued
Ingredientes:
640 G. de harina de trigo
300 Ml. de leche
75 G. de mantequilla
2 Huevos
2 Cucharillas de azúcar
1 Cucharilla de sal
1 Sobre de levadura de panadero en polvo
Semillas de sésamo y amapola
Elaboración:
Empezar por la mantequilla
Pan De Leche
Ingredientes:
640 G. de harina de trigo
300 Ml. de leche
75 G. de mantequilla
2 Huevos
2 Cucharillas de azúcar
1 Cucharilla de sal
1 Sobre de levadura de panadero en polvo
Semillas de sésamo y amapola
Elaboración:
Empezar por la mantequilla
Ingredientes:
Bizcocho:
Mantequilla 150 g.
Chocolate negro 90 g.
Azúcar 150 g.
Harina 150 g.
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Huevos 3
Relleno:
Fresas 100 g.
Nata montada 150 ml.
Almíbar
Decoración:
Chocolate de cobertura 100 g.
Mantequilla
Tronco De Chocolate
Ingredientes:
Bizcocho:
Mantequilla 150 g.
Chocolate negro 90 g.
Azúcar 150 g.
Harina 150 g.
Extracto de vainilla 1 cucharadita
Huevos 3
Relleno:
Fresas 100 g.
Nata montada 150 ml.
Almíbar
Decoración:
Chocolate de cobertura 100 g.
Mantequilla
Bueno esta receta esta hecha con los mismos ingredientes que el tronco de chocolate, como me sobro bizcocho, tenia unas fresas y la nata decidí hacer algo diferente,pero el resultado es el mismo, delicioso!
Ingredientes
Bizcocho:
Mantequilla 15
Lasaña De Fresas Y Nata
Bueno esta receta esta hecha con los mismos ingredientes que el tronco de chocolate, como me sobro bizcocho, tenia unas fresas y la nata decidí hacer algo diferente,pero el resultado es el mismo, delicioso!
Ingredientes
Bizcocho:
Mantequilla 15
Esta es una receta basada en la idea de Macu de hacer mini quiches, a mi me han salido un poco más grandes por que me he pasado por el Eroski y no habían dejado ni un molde, jejeje... pero recurrí a unas flaneras que tenia en el fondo de un armario y me
Quiche De Racion
Esta es una receta basada en la idea de Macu de hacer mini quiches, a mi me han salido un poco más grandes por que me he pasado por el Eroski y no habían dejado ni un molde, jejeje... pero recurrí a unas flaneras que tenia en el fondo de un armario y me
La solución rápida y barata para comer o cenar, en casa la hacemos con frecuencia y las variaciones son muchas, por que básicamente se hace con lo que pilles por la nevera. En casa nos gusta la pasta bien hecha, si no es vuestro caso añadir solo vaso y
Fideua Frankfurt
La solución rápida y barata para comer o cenar, en casa la hacemos con frecuencia y las variaciones son muchas, por que básicamente se hace con lo que pilles por la nevera. En casa nos gusta la pasta bien hecha, si no es vuestro caso añadir solo vaso y
Bueno después de enseñaros como hago los churros normales (sigue este enlace) ahora os dejo los churros de chocolate. Cuidado por que si los churros de toda la vida son un vicio, con estés corréis el riesgo de engancharos como House a la Bicodina y como
Churros De Chocolate Con Natillas Caseras
Bueno después de enseñaros como hago los churros normales (sigue este enlace) ahora os dejo los churros de chocolate. Cuidado por que si los churros de toda la vida son un vicio, con estés corréis el riesgo de engancharos como House a la Bicodina y como
A mi personalmente preparar un pollo entero para cuatro no me gusta mucho a no ser que a dos le gusten las pechugas y a los otros dos los muslos, por que como a los cuatro les guste los muslos estamos apañados, por que de momento aun no se han visto pol
Pollo Asado
A mi personalmente preparar un pollo entero para cuatro no me gusta mucho a no ser que a dos le gusten las pechugas y a los otros dos los muslos, por que como a los cuatro les guste los muslos estamos apañados, por que de momento aun no se han visto pol
Ingredientes para unas cuarenta empanadillas:
300 Gr. de harina de trigo
3 Huevos (t. M)
1 Cucharilla de azúcar
1 Cucharilla de sal
1 Chistorra de navarra
Queso gouda (opcional)
Elaboración:
Añadir la sal y el azúcar a la harina, formar un vol
Bocados De Chistorra Y Gouda
Ingredientes para unas cuarenta empanadillas:
300 Gr. de harina de trigo
3 Huevos (t. M)
1 Cucharilla de azúcar
1 Cucharilla de sal
1 Chistorra de navarra
Queso gouda (opcional)
Elaboración:
Añadir la sal y el azúcar a la harina, formar un vol
Bueno este pastel me salio por accidente, por que ha sido con los restos de otras recetas, salvo el brocoli y unos macarrones que le añadí para hacer relleno, pero resulto estar buenísimo y he decidido incluirla en el blog.
Ingredientes para cuatro ra
Pastel De Brocoli
Bueno este pastel me salio por accidente, por que ha sido con los restos de otras recetas, salvo el brocoli y unos macarrones que le añadí para hacer relleno, pero resulto estar buenísimo y he decidido incluirla en el blog.
Ingredientes para cuatro ra
Ingredientes:
200 Gr. de arroz redondo
1 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1\2 Cebolla
2 Zanahorias
30-40 Gr. de judías verdes
1 Diente de ajo
Caldo de verdura
Elaboración:
Dorar un diente de ajo en dos cucharadas de aceite de oliva, una vez dorad
Arroz Con Verdura
Ingredientes:
200 Gr. de arroz redondo
1 Pimiento verde
1\2 Pimiento rojo
1\2 Cebolla
2 Zanahorias
30-40 Gr. de judías verdes
1 Diente de ajo
Caldo de verdura
Elaboración:
Dorar un diente de ajo en dos cucharadas de aceite de oliva, una vez dorad
Ingredientes:
2 Cubos de espinacas congeladas (100 gr.)
1 Huevo
200 Gr. de harina de trigo
400 Gr. de carne picada de pavo
1\2 Pimiento rojo
1\2 Pimiento verde
1 Cebolla pequeña
1\2 vaso de vino blanco
Tomate frito y nata para cocinar
Sal, pimienta n
Canelones Verdes De Pavo
Ingredientes:
2 Cubos de espinacas congeladas (100 gr.)
1 Huevo
200 Gr. de harina de trigo
400 Gr. de carne picada de pavo
1\2 Pimiento rojo
1\2 Pimiento verde
1 Cebolla pequeña
1\2 vaso de vino blanco
Tomate frito y nata para cocinar
Sal, pimienta n
Ingredientes:
Fresas 6 (200 gr.)
Kiwi 4 pequeños (230 gr.)
Huevos 3 (T L)
Yogurt 1
Harina de trigo 2 medidas
Harina de maiz 1 1\2 medidas
Azúcar 2 medidas
Un dedo de la medida de leche y el resto de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Levadura quím
Bizcocho Con Frutas
Ingredientes:
Fresas 6 (200 gr.)
Kiwi 4 pequeños (230 gr.)
Huevos 3 (T L)
Yogurt 1
Harina de trigo 2 medidas
Harina de maiz 1 1\2 medidas
Azúcar 2 medidas
Un dedo de la medida de leche y el resto de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Levadura quím
Ingredientes para cuatro:
4 Hamburguesas
200 Gr. de zanahoria
600 Gr. de patata
400 Gr. de brocoli
Sal, aceite de oliva y pimentón (dulce o picante)
Elaboración:
Empezar por le puré, pelar y trocear las patatas y zanahorias, cocer en abundante agu
Hamburguesa Con Puré Y Brocoli Al Vapor
Ingredientes para cuatro:
4 Hamburguesas
200 Gr. de zanahoria
600 Gr. de patata
400 Gr. de brocoli
Sal, aceite de oliva y pimentón (dulce o picante)
Elaboración:
Empezar por le puré, pelar y trocear las patatas y zanahorias, cocer en abundante agu
Ingredientes:
300-310 Gr. de harina de trigo
50 Ml. de leche
50 Gr. de Azúcar
4 Gr. de sal
3 Yemas de huevo
45 Gr. de mantequilla
20 Gr. de manteca de cerdo
1 sobre de levadura de panadero
1 Cucharilla de agua de azahar
1 Cucharilla de extracto de vain
Rosco De Manzana
Ingredientes:
300-310 Gr. de harina de trigo
50 Ml. de leche
50 Gr. de Azúcar
4 Gr. de sal
3 Yemas de huevo
45 Gr. de mantequilla
20 Gr. de manteca de cerdo
1 sobre de levadura de panadero
1 Cucharilla de agua de azahar
1 Cucharilla de extracto de vain
Ingredientes:
Para un dulce de 230 Gr.
45 Gr de peladuras de manzana
250 Gr. de kiwis
125 Gr. de azúcar
Elaboración:
Primero se pone en en un cuenco las peladuras de manzana, los kiwis pelados y en el micro a potencia máxima cinco minutos, se le aña
Dulce De Kiwi
Ingredientes:
Para un dulce de 230 Gr.
45 Gr de peladuras de manzana
250 Gr. de kiwis
125 Gr. de azúcar
Elaboración:
Primero se pone en en un cuenco las peladuras de manzana, los kiwis pelados y en el micro a potencia máxima cinco minutos, se le aña
Ingredientes para cuatro:
2 Masas de hojaldre (he usado las de lidl)
2 Huevos duros
3 Cebollas
Queso rallado
40-50 Gr de uvas pasas
350-400 Gr. de salchicha fresca
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Cortar la cebolla en juliana, en una olla c
Empanada De Hojaldre
Ingredientes para cuatro:
2 Masas de hojaldre (he usado las de lidl)
2 Huevos duros
3 Cebollas
Queso rallado
40-50 Gr de uvas pasas
350-400 Gr. de salchicha fresca
Aceite de oliva y sal
Elaboración:
Cortar la cebolla en juliana, en una olla c
Ingredientes para dos:
500 Gr. de alas de pollo
3-4 Patatas (150-175 Gr.)
1 Diente de ajo
1 Chalota
3-4 Ramitas de tomillo fresco o 1 Cucharilla de tomillo seco
1 Ramita de romero
1\4 Vaso de vino blanco
1\4 Vaso de aceite de oliva y sal
Elaboració
Alas De Pollo Al Tomillo
Ingredientes para dos:
500 Gr. de alas de pollo
3-4 Patatas (150-175 Gr.)
1 Diente de ajo
1 Chalota
3-4 Ramitas de tomillo fresco o 1 Cucharilla de tomillo seco
1 Ramita de romero
1\4 Vaso de vino blanco
1\4 Vaso de aceite de oliva y sal
Elaboració
Ingredientes para dos:
Arroz para sushi
125 Gr. de arroz redondo
175 Ml. de agua
Alga kombu (un trozo)
2 Cucharadas de vinagre de arroz
Resto de ingredientes:
1 Filete de ternera (150 Gr.)
3-4 Huevos
Harina de maíz
Semillas de sésamo
Pan rallado
Maki De Ternera
Ingredientes para dos:
Arroz para sushi
125 Gr. de arroz redondo
175 Ml. de agua
Alga kombu (un trozo)
2 Cucharadas de vinagre de arroz
Resto de ingredientes:
1 Filete de ternera (150 Gr.)
3-4 Huevos
Harina de maíz
Semillas de sésamo
Pan rallado
