De aspecto parecido a la fresa aunque de mayor tamaño, crece en climas templados.
Bajo en calorías en proteínas y grasas, es sin embargo rico en vitaminas B1, la B2 y C. y en minerales como el hierro y potasio.
Están disponibles en el mercado desde prim
El Fresón
De aspecto parecido a la fresa aunque de mayor tamaño, crece en climas templados.
Bajo en calorías en proteínas y grasas, es sin embargo rico en vitaminas B1, la B2 y C. y en minerales como el hierro y potasio.
Están disponibles en el mercado desde prim
La torrija es un dulce típico castellano de la época de Carnaval y Cuaresma originario de Madrid .. Consiste en rebanadas de pan (Generalmente del día anterior aunque ya se vende el pan especial para torrijas. También vale el pan de molde) Las rebanadas
Torrijas Iii
La torrija es un dulce típico castellano de la época de Carnaval y Cuaresma originario de Madrid .. Consiste en rebanadas de pan (Generalmente del día anterior aunque ya se vende el pan especial para torrijas. También vale el pan de molde) Las rebanadas
La torrija o torreja aparece ya documentada en el siglo XV, citada por Juan del Encina: «miel y muchos huevos para hazer torrejas», al parecer como plato indicado para la recuperación de parturientas. Las primeras recetas se remontan al Libro
Torrijas Ii
La torrija o torreja aparece ya documentada en el siglo XV, citada por Juan del Encina: «miel y muchos huevos para hazer torrejas», al parecer como plato indicado para la recuperación de parturientas. Las primeras recetas se remontan al Libro
El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición sitúa su origen en Jerez de la Frontera. Actualmente es típico en Andalucía, manteniendo gran arraigo en la propi
Tocino O Tocinillo De Cielo
El tocino de cielo es un postre elaborado a base de yema de huevo caramelizada y azúcar, compacto y de color amarillo intenso. La tradición sitúa su origen en Jerez de la Frontera. Actualmente es típico en Andalucía, manteniendo gran arraigo en la propi
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 trozo de piel de limón,
½ litro de leche entera
½ rama de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo, (opcional)
Preparación:
En un bol grande mezclamos con la b
Natillas
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 trozo de piel de limón,
½ litro de leche entera
½ rama de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo, (opcional)
Preparación:
En un bol grande mezclamos con la b
Aqui va el postrecillo prometido sencillo entre los sencillos. Nos ha encantado.Ya se que váis a pensar en otras mil formas de hacer esta mousse de limón y haberlos haylos y este es uno de ellos. Más fácil imposibleGracias María por hacernos disfrutar a
Mousse De Limón Y Crema De Naranja
Aqui va el postrecillo prometido sencillo entre los sencillos. Nos ha encantado.Ya se que váis a pensar en otras mil formas de hacer esta mousse de limón y haberlos haylos y este es uno de ellos. Más fácil imposibleGracias María por hacernos disfrutar a
Me he metido a repostera para felicitar en el 6ª aniversrio a una de mis hijas. La idea se me ocurrió de prisa y corriendo (en mi son frecuentes estos arrebatos) Los ingredientes siempre los tengo en casa asi que la hice en un pis pas. Al no tener niguna
Mousse De Limón
Me he metido a repostera para felicitar en el 6ª aniversrio a una de mis hijas. La idea se me ocurrió de prisa y corriendo (en mi son frecuentes estos arrebatos) Los ingredientes siempre los tengo en casa asi que la hice en un pis pas. Al no tener niguna
Ingredientes
1 litro de leche
8 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de maicena
4 cucharadas de harina
3 yemas
1 corteza de limón
1 rama de canela
Harina para rebozar
2 huevos
Aceite de oliva para freír
Azúcar y canela molida para espolvorear.
Preparació
Leche Frita
Ingredientes
1 litro de leche
8 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de maicena
4 cucharadas de harina
3 yemas
1 corteza de limón
1 rama de canela
Harina para rebozar
2 huevos
Aceite de oliva para freír
Azúcar y canela molida para espolvorear.
Preparació
Ingredientes
4 huevos
1 limon y su ralladura
1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas de leche
(tomando como medida el bote de leche)
caramelo liquido
Preparación
En un bol mezclamos con la batidora la leche condensada, los cuatro huevos batidos, la
Flan De Limón
Ingredientes
4 huevos
1 limon y su ralladura
1 bote pequeño de leche condensada
2 medidas de leche
(tomando como medida el bote de leche)
caramelo liquido
Preparación
En un bol mezclamos con la batidora la leche condensada, los cuatro huevos batidos, la
El flan es un postre casero y universal. Se prepara como todos sabemos con los ingredientes básicos que no pueden faltar que son la leche, los huevos enteros y el azúcar. Luego hay infinidades de variantes y combinaciones.
Al hervir la leche se le suele
Flan De Huevo
El flan es un postre casero y universal. Se prepara como todos sabemos con los ingredientes básicos que no pueden faltar que son la leche, los huevos enteros y el azúcar. Luego hay infinidades de variantes y combinaciones.
Al hervir la leche se le suele
Ingredientes
½ litro de nata para guisar
½ vaso de leche
1 sobre de flanin o natillas royal
3 cucharadas de azúcar
1/2 vaso de café concentrado
Caramelo líquido
Preparación
En un cazo vertemos la nata y la ponemos a calentar al fuego. En otro
Flan De Café
Ingredientes
½ litro de nata para guisar
½ vaso de leche
1 sobre de flanin o natillas royal
3 cucharadas de azúcar
1/2 vaso de café concentrado
Caramelo líquido
Preparación
En un cazo vertemos la nata y la ponemos a calentar al fuego. En otro
.jpg)
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas grandes (16)
3 manzanas reineta
Zumo de dos limones
12 cucharadas de azúcar morena
3 clavos
3 tarrinas de queso de burgos natural
1 cucharadita de coñac
1 huevo
Puré de manzana
Preparación
Lavamos y pe
Empanadillas De Queso De Burgos Y Coulis De Mango
Ingredientes
1 paquete de obleas de empanadillas grandes (16)
3 manzanas reineta
Zumo de dos limones
12 cucharadas de azúcar morena
3 clavos
3 tarrinas de queso de burgos natural
1 cucharadita de coñac
1 huevo
Puré de manzana
Preparación
Lavamos y pe
El panqueque es una especie de crepê típico de Argentina (Uruguay y Chile) para hacer preparaciones tanto dulces como saladas.
Son muy conocidos los panqueques rellenos de dulce de leche. Se suelen servir doblados como una servilleta o enrollados en f
Panqueques
El panqueque es una especie de crepê típico de Argentina (Uruguay y Chile) para hacer preparaciones tanto dulces como saladas.
Son muy conocidos los panqueques rellenos de dulce de leche. Se suelen servir doblados como una servilleta o enrollados en f
Hoy voy a hablar de un postre tan exquisito como económico y popular en todo el mundo como lo demuestran los nombres varios que adquiere según el lugar en el que sepreparan.
Además de degustarse recién hecho con un poco de azúcar admiten variaciones
Crepes, Filloas, Frixuelos ...
Hoy voy a hablar de un postre tan exquisito como económico y popular en todo el mundo como lo demuestran los nombres varios que adquiere según el lugar en el que sepreparan.
Además de degustarse recién hecho con un poco de azúcar admiten variaciones
Ingredientes
250 grs. de puré de castañas ( se compra preparado)
5 lámimas de gelatina
150 grs. de nata para montar
2 huevos
1 cucharadita de mantequilla
Preparación
Separamos las claras de las yemas (guardamos las yemas para otra preparación) y m
Crema De Castañas
Ingredientes
250 grs. de puré de castañas ( se compra preparado)
5 lámimas de gelatina
150 grs. de nata para montar
2 huevos
1 cucharadita de mantequilla
Preparación
Separamos las claras de las yemas (guardamos las yemas para otra preparación) y m
IngredientesPan del día anterior2 sobres de flan en polvo (chino, potax, royal)Caramelo líquidoLechePreparaciónPartimos en rodajas finitas el pan del día anterior. ( no debe estar duro ni seco)Lo rociamos con la leche.Hacemos el preparado de flan o natil
Corona De Budín De Pan
IngredientesPan del día anterior2 sobres de flan en polvo (chino, potax, royal)Caramelo líquidoLechePreparaciónPartimos en rodajas finitas el pan del día anterior. ( no debe estar duro ni seco)Lo rociamos con la leche.Hacemos el preparado de flan o natil
Ingredientes:1 ó 2 sobre de polvo para elaborar flan de vainilla (que sea para 1 litro de leche)1 litro de leche entera2 tazas grandes de miga de pan cortada en daditos (de días anteriores)4 cucharaditas de ralladura de limón1 ó 2 copitas de ron (opcio
Budin De Pan Sin Horno
Ingredientes:1 ó 2 sobre de polvo para elaborar flan de vainilla (que sea para 1 litro de leche)1 litro de leche entera2 tazas grandes de miga de pan cortada en daditos (de días anteriores)4 cucharaditas de ralladura de limón1 ó 2 copitas de ron (opcio
Ingredientes
6 rebanadas pan de molde sin corteza
2 huevos
75 grs. pasas Corinto, sin pipas
Mantequilla, la necesaria para untar los panes
1 vaso y medio de leche
5 ó 6 cucharadas azúcar
Unas gotas de limón
Canela en polvo
Agua
Preparación:
Se quitan
Budin De Pan En Microondas
Ingredientes
6 rebanadas pan de molde sin corteza
2 huevos
75 grs. pasas Corinto, sin pipas
Mantequilla, la necesaria para untar los panes
1 vaso y medio de leche
5 ó 6 cucharadas azúcar
Unas gotas de limón
Canela en polvo
Agua
Preparación:
Se quitan
Me he comprado una sartén especial para hacer los crépes, con su rodillito para extender la masa y me han quedado estupendos
Ingredientes
1 taza de harina
4 huevos
2 tazas de leche
mantequilla o aceite de oliva suave
azúcar a gusto
1 tableta de choc
Crépes Con Chocolate Y Nata
Me he comprado una sartén especial para hacer los crépes, con su rodillito para extender la masa y me han quedado estupendos
Ingredientes
1 taza de harina
4 huevos
2 tazas de leche
mantequilla o aceite de oliva suave
azúcar a gusto
1 tableta de choc
Italia
Mañana es cumple de nuestra madre. Nada más y nada menos que 88 respetables años. Enviudó hace tres pero está físicamente como una rosa. El Tiramisú es un postre sencillo y suelo hacer a menudo y a ella le encanta. Así que me he ido a busca
Tiramisú
Italia
Mañana es cumple de nuestra madre. Nada más y nada menos que 88 respetables años. Enviudó hace tres pero está físicamente como una rosa. El Tiramisú es un postre sencillo y suelo hacer a menudo y a ella le encanta. Así que me he ido a busca
Cumpliendo lo prometido a Francisco, hice esta coliflor siguiendo sus instrucciones, espero haberlo entendido bien, de cualquier manera quedó riquísimo. Es una recete muy sencilla pero deliciosa.
Por cierto hace unos días tuvo un detallazo de dedicar
Coliflor Al Aroma De Romero
Cumpliendo lo prometido a Francisco, hice esta coliflor siguiendo sus instrucciones, espero haberlo entendido bien, de cualquier manera quedó riquísimo. Es una recete muy sencilla pero deliciosa.
Por cierto hace unos días tuvo un detallazo de dedicar
PATATAS
Guarnición de patatas salteadas con tortilla y verduras
Guiso de alcachofas con patatas
Guiso de patatas con berenjenas
Guisito de pechugas de pollo con patatas
Lasaña de patatas
Lasaña de carne Katy
Lasaña o pastel de patatas (Internacional
Entradas: Patatas, Legumbres
PATATAS
Guarnición de patatas salteadas con tortilla y verduras
Guiso de alcachofas con patatas
Guiso de patatas con berenjenas
Guisito de pechugas de pollo con patatas
Lasaña de patatas
Lasaña de carne Katy
Lasaña o pastel de patatas (Internacional
Arroz
Arroz a la urgencia
Arroz al curry con zanahoria y guisantes
Arroz económico
Arroz con alitas de pollo
Arroz con pollo
Arroz con pollo de corral
Arroz con alcachofas a la marinera
Arroz con champiñones y setas
Arroz frito a mi manera
Arroz melos
Entradas: Arroz, Pastas, Empanadas, Hojaldres, Pizzas, Quichés Y Tartas Saladas
Arroz
Arroz a la urgencia
Arroz al curry con zanahoria y guisantes
Arroz económico
Arroz con alitas de pollo
Arroz con pollo
Arroz con pollo de corral
Arroz con alcachofas a la marinera
Arroz con champiñones y setas
Arroz frito a mi manera
Arroz melos
Arroz meloso con alcachofasIngredientes4 alcachofas2 puerros la parte blanca6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 diente de ajo2 tazas de arroz redondo5 tazas de caldo o agua con un cubito de caldoColorante alimentario.PreparaciónLimpiamos las alcachof
Arroz Meloso Y Macarrones Con Alcachofas
Arroz meloso con alcachofasIngredientes4 alcachofas2 puerros la parte blanca6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 diente de ajo2 tazas de arroz redondo5 tazas de caldo o agua con un cubito de caldoColorante alimentario.PreparaciónLimpiamos las alcachof
Ingredientes
1 pollo de kilo y medio (mejor de corral)
50 grs. de mantequilla o 6 cucharadas de aceite de oliva
3 huevos
3 cucharadas de zumo de limón
1 vaso grande 300 ml de caldo de pollo o agua hirviendo
2 cebolletas
2 cucharadas de hinojo fresco o
Pollo Al Limón Estilo Griego
Ingredientes
1 pollo de kilo y medio (mejor de corral)
50 grs. de mantequilla o 6 cucharadas de aceite de oliva
3 huevos
3 cucharadas de zumo de limón
1 vaso grande 300 ml de caldo de pollo o agua hirviendo
2 cebolletas
2 cucharadas de hinojo fresco o
Otra de pollo marchando, que le vamos a hacer. Esta vez de Grecia volvemos a España, en dónde hay diversas versiones del mismo a lo largo y ancho de la geografía del país.
También es un clásico en la cocina madrileña y lo aprendí de mi suegra hace ya
Pollo En Pepitoria
Otra de pollo marchando, que le vamos a hacer. Esta vez de Grecia volvemos a España, en dónde hay diversas versiones del mismo a lo largo y ancho de la geografía del país.
También es un clásico en la cocina madrileña y lo aprendí de mi suegra hace ya
Ingredientes
3 berenjenas grandes
1 ½ tazón de arroz hervido
4 cucharadas colmadas de queso rallado
1 lata de guisantes finos
1 tarro de queso cottage
2 ó 3 tarros de atún en aceite de oliva escurrido
1 cebolla grande o dos medianas
2 dientes de a
Berenjenas Rellenas De Arroz
Ingredientes
3 berenjenas grandes
1 ½ tazón de arroz hervido
4 cucharadas colmadas de queso rallado
1 lata de guisantes finos
1 tarro de queso cottage
2 ó 3 tarros de atún en aceite de oliva escurrido
1 cebolla grande o dos medianas
2 dientes de a
Ingredientes
4 huevos
2 cebollas
1 calabacín
1 pimiento rojo
100 grs. guisantes cocidos
1 cucharadita levadura química
125 grs. de harina
¼ litro de leche
Aceite de oliva virgen
1 cucharada de vinagre
150 gr. pan rallado
Sal y pimienta
Preparac
Pastel De Verduras Estilo Árabe
Ingredientes
4 huevos
2 cebollas
1 calabacín
1 pimiento rojo
100 grs. guisantes cocidos
1 cucharadita levadura química
125 grs. de harina
¼ litro de leche
Aceite de oliva virgen
1 cucharada de vinagre
150 gr. pan rallado
Sal y pimienta
Preparac
Ingredientes
1 pechuga de pollo de corral
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 grs. de mezcla de setas
1 cucharada de pimentón dulce (o pimentón picante al gusto)
¾ de vaso de tomate frito
½ litro de caldo de pollo o agua + 1 cubito de caldo
1 cuc
Pollo Al Estilo Árabe Con Setas
Ingredientes
1 pechuga de pollo de corral
1 cebolla
2 dientes de ajo
300 grs. de mezcla de setas
1 cucharada de pimentón dulce (o pimentón picante al gusto)
¾ de vaso de tomate frito
½ litro de caldo de pollo o agua + 1 cubito de caldo
1 cuc
Fuimos de comida campestre y no voy a subir todo lo que llevamos pero si una pequeña muestra de lo que abultan 4 kg. de alitas de pollo y unos 4 kg. de ensalada campera que ha sido mi aportación y los demás a tenor de esto. Éramos veintitantos :-)
Menú Campestre Para Sacar De Apuro (alitas Y Ensaladilla)
Fuimos de comida campestre y no voy a subir todo lo que llevamos pero si una pequeña muestra de lo que abultan 4 kg. de alitas de pollo y unos 4 kg. de ensalada campera que ha sido mi aportación y los demás a tenor de esto. Éramos veintitantos :-)
