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Últimas recetas

Cuscús Con Pollo Y Verduras. Receta Marroquí

Cuscús Con Pollo Y Verduras. Receta Marroquí

Ingredientes: (para 2 personas): 1 vaso de cuscús. 1/2 vaso de garbanzos secos. 3 pechugas de pollo. 1 cebolla. 2 tomates maduros. 1 zanahoria. 1 navo. 1/2 calabacín. 30 gr. de calabaza. 3 cucharadas de pasas sin semilla. 1 cucharada de especias ...

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Albondigas En Salsa De Almendras

Albondigas En Salsa De Almendras

Ingredientes: (para 4 personas). Las albondigas: 500 gr. de carne picada (cerdo o ternera). 2 dientes de ajo. 1/2 vaso de leche. 1 huevo. Pan rallado. Nuez moscada molida. Pimienta negra molida. Sal. Aceite de oliva para freírlas. La salsa: 1...

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Pudin De Pan Con Queso Y Arándanos

Pudin De Pan Con Queso Y Arándanos

Ingredientes: 1 vaso de queso fresco batido. 1/2 vaso de leche. 1 plato hondo de trozos de pan duro. 3 cucharadas de azúcar. 1 huevo. 2 cucharadas de arándanos secos. Preparación: Llenamos un plato hondo de trozos de pan duro de días atrás. Agr...

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Salmorejo Cordobés O Porra Antequerana

Salmorejo Cordobés O Porra Antequerana

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros. 200 gr. de pan de pueblo o pan duro. 2 dientes de ajo. 2 pimientos verdes (Porra Antequerana). Aceite de oliva virgen. Vinagre blanco. Sal. Acompañamientos: Huevo duro. Jamón serrano o ibérico. Atún (Por...

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Croquetas De Espinacas Con Queso Mozzarella

Croquetas De Espinacas Con Queso Mozzarella

Ingredientes: (10 croquetas aprox.). 150 gr. de espinacas frescas. 100 gr. de mozarella. 1/2 cebolla. 500 ml. de leche. 4 cucharadas colmadas de harina de trigo. 2 cucharadas de aceite de oliva. 1 huevo. Pan rallado. Pimienta negra molida. Sa...

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Bizcocho De Chocolate Y Mandarina

Bizcocho De Chocolate Y Mandarina

Ingredientes: 2 mandarinas. 4 cucharadas de chocolate en polvo. 1 y 1/2 vasos de harina. 1/2 vaso de leche. 3/4 vaso de azúcar. 1 dedo de aceite de girasol. 2 huevos. 1 cucharadita rasa de bicarbonato. Preparación: Lavamos y troceamos las manda...

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Hacer Bizcochos. Trucos Y Consejos Básicos

Hacer Bizcochos. Trucos Y Consejos Básicos

¿Por qué se quedan crudos los bizcochos? ¿Por qué se hunden por el centro o se abultan? ¿Qué puedo hacer si se me queman o se me quedan pegados al molde?. Hacer un bizcocho es algo fácil, sólo tenemos que tener en cuenta ciertos concepto...

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Filetes De Ternera, Pollo O Lomo Con Salsa Al Whisky

Filetes De Ternera, Pollo O Lomo Con Salsa Al Whisky

Un segundo plato muy fácil de hacer, con poca elaboración. Podemos hacerlo con cualquier carne, filetes de ternera, de pollo, o de lomo. Pediremos a nuestro carnicero que nos corte los filetes del grosor deseado, a mi particularmente no me gustan dema...

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Papas Aliñas De Siempre

Papas Aliñas De Siempre

Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado. Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico. Ingredie...

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Arroz Con Pollo

Arroz Con Pollo

Un clásico de la cocina y uno de mis platos favoritos. Desde que recuerdo, siempre me ha encantado comer mi arroz con pollo el sábado. De hecho me gusta una vez el arroz y la carne en el plato, quitar todos los huesos a la carne y desmenuzarla en tr...

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Ensaladilla

Ensaladilla

Un plato muy fácil de hacer, rápido y con buen resultado. Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida. Detrás puedes cocinar una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente calórico. Ingredient...

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Brochetas De Pollo

Brochetas De Pollo

Una forma agradable de comer pollo, y bastante sano. Aporta pocas calorías, todo es pollo y verduras. El pollo puede ser de muslo o pechuga. El muslo es más jugoso y barato, la pechuga más limpia, con menos grasa, pero más cara. Ingredientes: - Mus...

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Albondigas En Salsa

Albondigas En Salsa

Un segundo plato muy fácil de hacer, un poco laborioso, pero con muy buen resultado. Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás. Ingredientes: - Carne picada de cerdo, pollo o ternera, lo que desees, o incluso mixta. - Perejil. ...

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Patatas Guisadas Con Costillitas

Patatas Guisadas Con Costillitas

Un primer plato muy fácil de hacer, económico y con un resultado delicioso. En casa de mis padres lo hemos comido de toda la vida, aunque no siempre teníamos las costillas para añadírselas. En la actualidad, yo suelo hacerlo como plato único. In...

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Salmorejo Cordobés

Salmorejo Cordobés

Una joya de la cocina andaluza. Muy típico en cualquier celebración o comida casera. Se remonta a tiempos antiquísimos en los cuales nuestras abuelas y algunas madres lo hacían con el mortero y la machacadera. Hoy en día los puedes hacer con la batido...

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Croquetas De Espinacas Y Queso De Cabra

Croquetas De Espinacas Y Queso De Cabra

Croquetas de Espinacas y Queso de Cabra del Blog Las Delicias de Mayte por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom Aquí para ir a la receta Mira todas las recetas de Las delici...

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Costillas De Cerdo Al Horno

Costillas De Cerdo Al Horno

Receta de la comunidad Kerico Montse Morote, el día 1 de este mes, compartió en la comunidad de google+ de recetas y cocina Kerico una gustosa propuesta de como cocinar las de costillas al horno....Y su receta es tan rica que recibió el máximo...

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Brazo De Gitano...rosa

Brazo De Gitano...rosa

Brazo de gitano rosa del Blog Que no te falte un perejil por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom Aquí para ir a la receta Mira todas las recetas de Que no te falte un perejil...

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Tarta De Fresas "san Valentin"

Tarta De Fresas "san Valentin"

Llega unos de esos días que le dicen inventado por El Corte Ingles y que, como cualquiera de los demás días de igual índole, siempre nos lleva a la misma pregunta.Que le regalo este año si ya le compre de todo?.Pues bien, para los amantes de lo dulce os ...

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Bizcocho Red Velvet Con Arandanos

Bizcocho Red Velvet Con Arandanos

BIZCOCHO RED VELVET CON ARANDANOS del Blog Las Delicias de Mayte por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom Aquí para ir a la receta Mira todas las recetas de Las delicias d...

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Gelatina Natural De Fresas Acompañadas De Fresas Con Chocolate

Gelatina Natural De Fresas Acompañadas De Fresas Con Chocolate

Este postre está indicado para muchas personas, incluso para aquellas que se encuentren a dieta. Además, se trata de una manera sana y divertida de introducir la fruta en la rutina alimenticia de los más pequeños de la casa. Si se animan a participar en ...

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Calamares Y Gueldes Fritos

Calamares Y Gueldes Fritos

¿A quién no le gusta comer unos ricos calamares a la romana o rebozados? Si los acompañamos con calor, una cañita y rodeados de buenos amigos, la receta estará completa. Hasta hace meses, me metía en la cocina y cuando los preparaba, pensaba que deb...

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Sopa De Gallina

Sopa De Gallina

Desde pequeña guardo en mi recuerdo esta sopa que el día 25 de diciembre elaboraba mi madre y anteriormente mi abuela. Se trata de un caldo casero de gallina acompañado de algunas verduras y fideos. ¡Sencilla, gustosa y deliciosa! Y aseguro que sien...

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Solomillo De Ternera Con Foie Fresco

Solomillo De Ternera Con Foie Fresco

La verdad que para el colesterol o para dieta no está muy indicado este plato, pero una alegría de vez en cuando vale la pena, ¿verdad? Como hoy es San Valentín, les propongo algo sencillo, rápido y sabroso. El acompañamiento lo ponen ustedes. ...

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Pollo Con Manzana Al Horno

Pollo Con Manzana Al Horno

Este es uno de los platos con los que más disfruto. Sí, sé que se trata de algo simple, sencillo, pero me encanta. Suelo coger muslos grandes o jamoncitos de pollo, les mostraré las fotos de ambas opciones....

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Muslos De Pato Al Horno

Muslos De Pato Al Horno

¿Qué tal si preparamos un plato especial y sencillo para este fin de semana? Se trata de una carne baja en sodio, aunque con mayor cantidad de grasa que otras aves como el pollo. Aún así, si les gusta, no está de más darse una alegría de vez en cua...

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Ensalada De Pasta Light

Ensalada De Pasta Light

Esta ensalada se supone que es light por las cantidades y los ingredientes. Traté de preparar algo fresquito, rápido y sabroso sin caer en las grasas. Ustedes me dirán si les parece sana. Yo estoy contenta con el resultado. Nunca había hecho la ensalada ...

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Bizcocho De Limón Y Nueces

Bizcocho De Limón Y Nueces

Bizcocho de limón y nueces Introducción y vídeo explicativo. Las nueces son ricas en grasas Omega 3. Son antiinflamatorias e importantes para el cerebro y para que el cuerpo fabrique el colesterol del bueno. Los beneficios del limón...

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Magdalenas De Frutos Rojos Thermomix

Magdalenas De Frutos Rojos Thermomix

Magdalenas de frutos rojos Thermomix Introducción y vídeo explicativo. Estamos en temporada de frutos rojos fresas, cerezas, frambuesas, moras, arándanos… son frutas muy saludables y deliciosas. Por eso queremos invitaros a aprovechar la te...

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