Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Ensalada De Col Con Frutas Y Surimi:
Ingredientes:1/2 Col1/2 Col Lombarda1 Lata pequeña de macedonia de frutas 1 lata pequeña de piña en su jugoEspárragos verdes1 lata pequeña de Maíz Dulce
10 Surimi (palitos de cangrejo)MayonesaPreparación:
Lavamos y cortamos la col finita y la ponem
Ingredientes:
1kg de carne picada de ternera y cerdo1 Cebolla
1 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentón
tomillo
albahaca
romero
oréganoHarina
Aceite de olivaSal
pimienta molida
Salsa de Tomate
Preparación:
Hacemos la Sa
Albóndigas En Salsa
Ingredientes:
1kg de carne picada de ternera y cerdo1 Cebolla
1 pimiento rojo2 Dientes de ajo1 HuevoPanLechePerejilPimentón
tomillo
albahaca
romero
oréganoHarina
Aceite de olivaSal
pimienta molida
Salsa de Tomate
Preparación:
Hacemos la Sa
Ingredientes:
2 Panes (mejor del día anterior o duro)3 vasos de leche
2 huevos
1 vaso de azúcar
1 sobre de preparado para flan
azúcar morenoSirope de chocolate
bolitas de colores
Preparación:
En un bol ponemos el pan troceado,los vasos de
Tarta De Pan
Ingredientes:
2 Panes (mejor del día anterior o duro)3 vasos de leche
2 huevos
1 vaso de azúcar
1 sobre de preparado para flan
azúcar morenoSirope de chocolate
bolitas de colores
Preparación:
En un bol ponemos el pan troceado,los vasos de
Ingredientes:1 Berenjena grande
200gr de carne de ternera molida1/2 Cebolla1 Calabacin100ml de Nata para cocinarSalPimienta molidaOréganoAlbahacaRomeroMozarella rallada2 Papas grandes (patatas)4 Pimientas: rosa,blanca,negra y verdeAceite de oliva
Pr
Berenjenas Rellenas Y Papas A Las 4 Pimientas
Ingredientes:1 Berenjena grande
200gr de carne de ternera molida1/2 Cebolla1 Calabacin100ml de Nata para cocinarSalPimienta molidaOréganoAlbahacaRomeroMozarella rallada2 Papas grandes (patatas)4 Pimientas: rosa,blanca,negra y verdeAceite de oliva
Pr
Ingredientes:2 Papas (patatas)
1 cucharada de Pimentón dulce
1 cucharada Pimentón picante
1 cucharada de Harina
Sal PimientaAceite de olivaPreparación:
Lavamos muy bien las papas con la piel y las cortamos en gajos. Para hacer el adobo cogemos un
Papas Deluxe
Ingredientes:2 Papas (patatas)
1 cucharada de Pimentón dulce
1 cucharada Pimentón picante
1 cucharada de Harina
Sal PimientaAceite de olivaPreparación:
Lavamos muy bien las papas con la piel y las cortamos en gajos. Para hacer el adobo cogemos un
Ingredientes:EscarolaCol morada(lombarda)Zanahoria1 Bote de Corazones de Alcachofas Aceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:Se lava y se trocea la escarola,lavamos y rallamos la col y la zanahoria,las colocamos en un plato o donde vayamos a
Ensalada De Alcachofas
Ingredientes:EscarolaCol morada(lombarda)Zanahoria1 Bote de Corazones de Alcachofas Aceite de oliva virgen extraVinagreSalPreparación:Se lava y se trocea la escarola,lavamos y rallamos la col y la zanahoria,las colocamos en un plato o donde vayamos a
Ingredientes:
Masa de hojaldreNocilla1 Huevo
Azúcar GlassPreparación:
Encendemos el horno a 180º para que se vaya calentando.Ponemos papel de horno y encima la masa de hojaldre y la cortamos en triangulos iguales para poder hacer los cruasant (
Cruasán (croissant) Rellenos De Nocilla
Ingredientes:
Masa de hojaldreNocilla1 Huevo
Azúcar GlassPreparación:
Encendemos el horno a 180º para que se vaya calentando.Ponemos papel de horno y encima la masa de hojaldre y la cortamos en triangulos iguales para poder hacer los cruasant (
Ingredientes:
Sandia
Leche
Azúcar
Preparación:Cortamos la sandia y le quitamos las semillas si las tiene,troceamos y lo ponemos en una licuadora o recipiente apto para batir. Poco a poco vamos añadiendo leche hasta que tengamos un batido crem
Batido De Sandia
Ingredientes:
Sandia
Leche
Azúcar
Preparación:Cortamos la sandia y le quitamos las semillas si las tiene,troceamos y lo ponemos en una licuadora o recipiente apto para batir. Poco a poco vamos añadiendo leche hasta que tengamos un batido crem
Ingredientes:
1 lámina de hojaldreAzúcarPreparación:
Estiramos la masa de hojaldre en papel de horno, espolvoreamos azúcar y con un rodillo apretamos suavemente para integrar el azúcar en la masa.
Ahora hacemos una marca en el centro del hojaldr
Palmeritas De Hojaldre
Ingredientes:
1 lámina de hojaldreAzúcarPreparación:
Estiramos la masa de hojaldre en papel de horno, espolvoreamos azúcar y con un rodillo apretamos suavemente para integrar el azúcar en la masa.
Ahora hacemos una marca en el centro del hojaldr
Ingredientes:2 huevos2 lonchas de jamón cocido1 loncha de queso (gouda)salperejilaceite de oliva virgenPreparación:Batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal y perejil picadito. En una sarten ponemos el aceite y añadimos los huevos batid
Tortilla Francesa Rellena De Jamón Y Queso
Ingredientes:2 huevos2 lonchas de jamón cocido1 loncha de queso (gouda)salperejilaceite de oliva virgenPreparación:Batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal y perejil picadito. En una sarten ponemos el aceite y añadimos los huevos batid
Ingredientes:pechuga de pollo
Pescado (Gallo)
Jamón serrano2- 3 cebollasLecheHarinamantequillahuevospan rallado
SésamoSal Nuez moscadaaceite de olivaPreparación:Picamos la cebolla y la ponemos en una sarten con un chorrito de aceite, sofreímos
Croquetas Variadas: Pollo, Jamón Serrano Y Pescado
Ingredientes:pechuga de pollo
Pescado (Gallo)
Jamón serrano2- 3 cebollasLecheHarinamantequillahuevospan rallado
SésamoSal Nuez moscadaaceite de olivaPreparación:Picamos la cebolla y la ponemos en una sarten con un chorrito de aceite, sofreímos
Ingredientes:85gr de harina 8gr levadura fresca2 gramos de sal1/2 cucharada de aceite de oliva55gr de agua3 dientes de ajos
1/2 cebollaalbahacaorégano aceite de olivaPreparación:En un bol ponemos el agua,con la sal y la mitad de la levadura lo ca
Focaccia De Cebolla Y Ajo
Ingredientes:85gr de harina 8gr levadura fresca2 gramos de sal1/2 cucharada de aceite de oliva55gr de agua3 dientes de ajos
1/2 cebollaalbahacaorégano aceite de olivaPreparación:En un bol ponemos el agua,con la sal y la mitad de la levadura lo ca
Ingredientes:
500 gr de tomates maduros120 gramos de pan duro120 ml de aceite de oliva virgen extra1 diente de ajosal1/2 Vaso de agua
VinagrePreparación:
Ponemos a calentar agua y cuando empiece a hervir añadimos los tomates. Los dejamos unos minut
Salmorejo Cordobés
Ingredientes:
500 gr de tomates maduros120 gramos de pan duro120 ml de aceite de oliva virgen extra1 diente de ajosal1/2 Vaso de agua
VinagrePreparación:
Ponemos a calentar agua y cuando empiece a hervir añadimos los tomates. Los dejamos unos minut
Ingredientes:
7 Pimiento del Piquillo
3 Quesitos El caserio
1 cucharada de azúcarPreparación:En el vaso de la batidora ponemos los pimientos del piquillo con su liquido, los quesitos troceados y una cucharada de azúcar. Batimos todo bien y asi de
Paté De Pimiento Del Piquillo
Ingredientes:
7 Pimiento del Piquillo
3 Quesitos El caserio
1 cucharada de azúcarPreparación:En el vaso de la batidora ponemos los pimientos del piquillo con su liquido, los quesitos troceados y una cucharada de azúcar. Batimos todo bien y asi de
Ingredientes:Ingredientes para la masa:250gr de harina 175ml de agua7gr de sal2 cucharada de aceite de oliva25gr levadura fresca
Ingredientes:
Tomate frito
Mozarella rallada
Pimiento verde
Cebolla
1 lata de Atún
aceitunas
alcachofas
Chorizo de pam
Pizza Dúo
Ingredientes:Ingredientes para la masa:250gr de harina 175ml de agua7gr de sal2 cucharada de aceite de oliva25gr levadura fresca
Ingredientes:
Tomate frito
Mozarella rallada
Pimiento verde
Cebolla
1 lata de Atún
aceitunas
alcachofas
Chorizo de pam
Ingredientes:200 gr. de chocolate negro140 gr. de azúcar4 huevos
200gr de nata para montar
Preparación:
Empezamos poniendo el chocolate al baño maria,una vez derretido lo retiramos del fuego y reservamos. Separamos las claras de las yemas,en un
Mousse De Chocolate
Ingredientes:200 gr. de chocolate negro140 gr. de azúcar4 huevos
200gr de nata para montar
Preparación:
Empezamos poniendo el chocolate al baño maria,una vez derretido lo retiramos del fuego y reservamos. Separamos las claras de las yemas,en un
Ingredientes:6 Huevos600ml de leche6 cucharadas de azúcarAzúcar para hacer el carameloPreparación:En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dejamos que se vaya haciendo el caramelo,de vez en cua
Flan De Huevo Al Baño Maria
Ingredientes:6 Huevos600ml de leche6 cucharadas de azúcarAzúcar para hacer el carameloPreparación:En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dejamos que se vaya haciendo el caramelo,de vez en cua
Ingredientes:Pan de PerritoSalchichasCebolla PepinillosJamón cocidoQueso gouda (en loncha)MostazaMostaza dulceKepchupMayonesa
Preparación:Ponemos un caldero con agua y un poquito de sal y añadimos las salchichas. Cuando empiece a hervir bajamos el
Perritos Calientes Especiales
Ingredientes:Pan de PerritoSalchichasCebolla PepinillosJamón cocidoQueso gouda (en loncha)MostazaMostaza dulceKepchupMayonesa
Preparación:Ponemos un caldero con agua y un poquito de sal y añadimos las salchichas. Cuando empiece a hervir bajamos el
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada (yo usé la del mercadona)1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún 10 LangostinosTomate fritoorégano
romero
albahaca
Pimentçon dulce y picante1 yema de huevo para pintar l
Empanadilla De Atún Y Langostinos
Ingredientes:1 paquete de masa quebrada congelada (yo usé la del mercadona)1 cebolla1/2 pimiento verde1//2 pimiento rojo1 tomate2 latas de atún 10 LangostinosTomate fritoorégano
romero
albahaca
Pimentçon dulce y picante1 yema de huevo para pintar l
Ingredientes:
300gr Magdalenas
Mantequilla
Leche
Mousse:500ml de cava200 gr de azúcar500 gr de nata para montar4 hojas de gelatinaGelatina con fresas:250 ml de cava200 ml de agua200 gr de azúcar10 hojas de gelatinaFresas
Preparación:
Trituramos una
Tarta Mousse De Fresas Y Cava
Ingredientes:
300gr Magdalenas
Mantequilla
Leche
Mousse:500ml de cava200 gr de azúcar500 gr de nata para montar4 hojas de gelatinaGelatina con fresas:250 ml de cava200 ml de agua200 gr de azúcar10 hojas de gelatinaFresas
Preparación:
Trituramos una
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Canelones Rellenos De Pollo Y Champiñones
Ingredientes:250g de pechuga de polloUn paquete de placas de canelones 1/2 Cebolla3 ChampiñonesTomate frito200ml de Nata para cocinarQueso
oréganoAceite
SalPreparación: Ponemos una sartén con aceite, picamos la cebolla y la añadimos a la sarten.
Ingredientes:500gr. de berenjenas 100 g. de sal gruesa 300ml de vinagre 300ml de agua 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cda. de pimienta molida (Yo usé pimienta la PM)3 cdas. de orégano 100ml de aceite de olivaPreparación: Quitamos las puntas
Berenjenas En Escabeche
Ingredientes:500gr. de berenjenas 100 g. de sal gruesa 300ml de vinagre 300ml de agua 2 hojas de laurel 2 dientes de ajo 1/2 cda. de pimienta molida (Yo usé pimienta la PM)3 cdas. de orégano 100ml de aceite de olivaPreparación: Quitamos las puntas
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Hummus
Ingredientes:Garbanzos cocidos 400 gr2 cucharadas de tahini1 diente de ajo1/3 de una cucharada pequeña con sal1/2 cucharada de comino molidozumo de medio limónpimentón dulceperejilun chorrito de aceite de oliva (si es virgen extra mejor)1/2 vaso d
Ingredientes:
Papas (patatas)
Mayonesa
Mostaza
130gr de tomate frito
1 diente de ajo
1/2 cucharada pimentón dulce
1/2 cucharada vinagre
Aceite de oliva
PimientaSal
Preparación:
En un bol ponemos el tomate frito,el diente de
Papas Bravas (a Mi Estilo)
Ingredientes:
Papas (patatas)
Mayonesa
Mostaza
130gr de tomate frito
1 diente de ajo
1/2 cucharada pimentón dulce
1/2 cucharada vinagre
Aceite de oliva
PimientaSal
Preparación:
En un bol ponemos el tomate frito,el diente de
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Brownie
Ingredientes:4 huevos
100 gr de Mantequilla
100 gr de azúcar
200gr de chocolate negro
1/2 cucharadita de bicarbonato80 gr de harina
1 cucharada de esencia de vainilla
100 gr de nueces
cacao en polvo
Helado
Preparación:Cogemos una bandeja de
Ingredientes:
Pechuga de pollo troceada
Cinta de Lomo de Cerdo troceadaaceite de oliva
perejil
ajo
romero
tomillo
albahaca
orégano
pimienta molida
sal
Preparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de pollo y cerdo,yo puse en un almi
Pinchitos De Pollo Y Cerdo
Ingredientes:
Pechuga de pollo troceada
Cinta de Lomo de Cerdo troceadaaceite de oliva
perejil
ajo
romero
tomillo
albahaca
orégano
pimienta molida
sal
Preparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de pollo y cerdo,yo puse en un almi
Ingredientes:1Bote de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verdeAceitunas rellenas de anchoas
Mejillonesaceite de oliva virgen extravinagre
orégano
albahaca
romero
pimienta negra molidasalPreparación:Lavamo
Judías A La Vinagreta Con Mejillones
Ingredientes:1Bote de judías blancas2 latas de atún1 cebolla1 tomate1 pimiento rojo1 pimiento verdeAceitunas rellenas de anchoas
Mejillonesaceite de oliva virgen extravinagre
orégano
albahaca
romero
pimienta negra molidasalPreparación:Lavamo
Ingredientes:
150 gr. de harina100 gr. de azúcar25 gr. de mantequilla.1 Yogurt de piña1/2 sobre de levadura2 huevosun limón
azúcar para hacer el carameloNueces
1 lata de piña
Preparación:
En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas
Bizcocho Redondo De Piña Y Nueces
Ingredientes:
150 gr. de harina100 gr. de azúcar25 gr. de mantequilla.1 Yogurt de piña1/2 sobre de levadura2 huevosun limón
azúcar para hacer el carameloNueces
1 lata de piña
Preparación:
En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas
Ingredientes:4 huevos1 yogur de vainilla1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 cucharada de frutos secos rallado(viene en una bolsa ya rallado,almendras,nueces,coco,pistachos...)Preparación:
Bizcocho De Frutos Secos
Ingredientes:4 huevos1 yogur de vainilla1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 cucharada de frutos secos rallado(viene en una bolsa ya rallado,almendras,nueces,coco,pistachos...)Preparación:
Ingredientes:4 huevos1 yogur de piña1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 rodajas de piña en su jugo
nuecesPreparación:En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y
Bizcocho De Piña
Ingredientes:4 huevos1 yogur de piña1 Vaso de Aceite de girasol3 Vasos de Azúcar5 Vasos de Harina1 sobre de levadura en polvo1 limón5 rodajas de piña en su jugo
nuecesPreparación:En un calderito ponemos 5 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua y
