Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Guiso De Patatas Con Berenjenas

Ingredientes 5 patatas grandes 1 o dos berenjenas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo 1 pimiento verde 8 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cubito de caldo Agua o caldo de verduras Preparación Partimos la cebolla en cuadradi

Albóndigas Vegetales

Ingredientes 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos 100 grs. de queso feta 2 rebanada de pan de molde Leche Harina Sal Aceite de oliva Preparación Pelamos la berenjena, la cortamos en dados, espolvoreamos con sal y la dejamos m

Menestra De Verduras Con Ternera

Nadie puede dudar que este plato sea uno de los más sanos de nuestro panorama alimenticio. Hay casi tantas menestras como regiones y modos de prepararla. Riojana, tudelana, vasca, murciana... y la menestra de las abuelas que piensan cuales son las verdu

Menestra De Verduras Con Jamón

Ingredientes ¼. de guisantes naturales ¼ Kg. de Judías verdes naturales ¼ Kg. de maíz congelado (previamente descongelado) 150 grs. de jamón serrano en taquitos 3 huevos cocidos 1 cucharada de tomate frito casero 3 pimientos de piquillo

Menestra De Cordero

Ingredientes 1 pierna de cordero lechal 5 alcachofas 2 zanahorias ½ kilo de guisantes 1 cebolla grande 2 diente de ajo 1 pimiento verde 1 bote pequeño de pimientos rojos 1 cubito de caldo 3 cucharadas de tomate frito 1 cucharada de pimentón dulce o

Menestra A Mi Manera

Este es uno de los platos más socorridos y sanos e nuestro panorama alimenticio. Hay muchas formas y maneras de prepararla, con todo tipo de carnes, de verduras frescas, congelada, guisad, en microondas… Hay casi tantas menestras como y modos d

Verduras Al Microondas, Al Horno Y A La Plancha

Dicen que el guarda halla. Para que no falte de nada aqui os traemos tres maneras diferentes de desgustar la verdura de manera sana y nada aburrida. Depende del tiempo y las ganas que tengamos. No solo nos enriquecemos de vitaminas sino que nos vamos

Verduras A La Plancha

Para hacer verduras a la plancha lo que hay que tener es una plancha. Evidente. Yo tengo una eléctrica bastante potente y la utilizo mucho , no solo para verduras sino también para marisco, carne , pescado y hasta para quesos. Las verduras todas se puede

Verduras Asadas

Ingredientes1 berenjena grande 2 calabacín grande 1 cebolla grande 2 tomates grandes maduros 1 pimiento rojo 3 zanahorias 1 chorrito de aceite Sal, hierbas aromáticas Ali-oli Para la salsa 3 dientes de ajo ½ cubito de caldo de pollo 4 cucharadas

Regalo De La Naturaleza

Llevamos un par de domingos que aparece el amigo de Burgos por sorpresa en alguna de las casas con verduras recién cogidas de la huerta. Rico, rico, trabajo, trabajo.Todo es grande, las cebollas, los tomates, los pimientos, los puerros, las acelgas, la c

Ensalada Verde De Pollo Para Perder Peso

Cuando nos sobre una pechuga de pollo asada, cocida o si no simplemente la hacemos a la plancha, podemos poner en marcha nuestra creatividad y hacer lo que se nos ocurra. Desde prepararla con salsa rosa, con mayonesa, con piña, con manzana, con nueces

Ensalada Haztela Tu Mis@

Después de estas comidas tan contundentes de Katy , comparto esta receta que es muy sana y además es divertida. La única pega que tiene, es que es muy entretenida a la hora de elegir los ingredientes porque la lista es interminable. Esta vez nos hemos

Ensalada De Remolacha

Ingredientes1 paquete de remolacha ya cocida1 cebolla grande1 vaso de vinagre½ vaso de agua1 cucharadita de sal1 cucharada de azúcar1 cucharada rasa de comino molido½ vaso de aceite de girasolPreparaciónPartimos en aros finos la cebolla y la r

Ensalada De Pasta

Ingredientes 500 grs. de espirales de colores o plumas 4 huevos cocidos 1 lata pequeña de aceitunas negras 1 lata pequeña de aceitunas rellenas de anchoas 12 palitos de cangrejo 1 pechuga de pollo asada o cocida 1 lata de bonito en aceite (250 grs.) 1 l

Ensalada Iraquí

Ingredientes: 1 cebolleta 1 pimiento verde grande 1 pimiento rojo grande 2 tomates colorados pero duritos 100 grs. de jamón serrano cortado en taquitos Aceite de oliva virgen Vinagre de Modena Sal Preparación: Lavamos la verdura y la cortamos en dados

Montadito De Lomo Con Queso Camembert Y Ensalada Griega

Ya sé que suena raro, ¿que tiene que ver lo uno con lo otro?, nada. A estos dos platos les une el nexo de la improvisación. Mis hijos, primero que sí luego que no, se presentaron a pesar de todo a comer y no tuve otra alternativa que improvisar o

Crema De Espinacas Y Ensalada De Espinacas Con Queso De Cabra.

Ingredientes 1 manojo de espinacas 2 dientes de ajo 1 litro de leche ½ paquete de copos de patatas 1 cucharadita de nuez moscada Preparación Lavamos bien las espinacas, troceamos y las ponemos en una olla con un vaso de agua y dejamos cocer a fu

Ensalada De Escarola Con Mozzarella

Ingredientes 4 bolitas de mozzarella 1 escarola (la venden ya en bolsas lavadas) 1 lata pequeña de palmitos 8 huevos de codorniz cocidas Aceite de oliva virgen Vinagre de Modena Sal, pimienta y orégano. Preparación Lavamos la escarola y cortamos (si no

Ensalada Capricho

Ingredientes1 patata por persona1 huevo duro por persona3 ó cuatro zanahorias1 cebolla dulce grande1 lata grande de bonito en aceite de olivaTiras de pimientos rojos asados a la leñaAceitunas verdes o negras Aceite, Vinagre y salPreparaciónCocemos las z

Tiempo De Ensaladas Iv ( De Cabra Y De Remolacha)

Es tiempo de ensaladas y ahora es lo que nos apetece. Así es que estoy aguzando el ingenio para no repetirme ya que tenemos unas cuantas en el blog de veranos pasados (unas 40 ) en el apartado de ensaladas. Ensaladas I Ensaladas II en las que publica

Ensaladas Ii

Por fin, las ensaladas ocupan el lugar que merecen en nuestra mesa. Ya no son solo para acompañar con algo verde un plato estrella, sino son una forma de presentar de forma creativa sabores frescos y texturas que contrastan. Bueno como si os estuviera

Ensaladas I

Ensalada con aceitunas Hay tantas ensaladas cómo ideas tenemos en la cabeza. Es la mejor opción para comer en verano, están llenas de vitaminas y además no engordan a menos que nos pasemos con el aceite. Solo tienes que tener e imaginación. Pueden se

Ensalada Patata Y Zanahoria

Ingredientes: 4 patatas grandes o 6 medianas 4 zanahorias grandes o 6 medianas 1 cebolla 1 bote de maíz dulce 6 pimientos del piquillo 1 paquete de aceitunas deshuesadas 2 cucharadas de perejil picado 3 latas de atún en aceite Chorro de aceite de oliv

Crema De Zanahorias

Ingredientes: 1 kilo de zanahorias 1 cebolla grande 2 quesitos 1 litro de caldo de pollo Preparación: Doramos la cebolla cortadita, pelamos las zanahorias, vertemos el caldo y cocinamos a fuego lento tapadas. Pasamos todo por la minipimer junto a los

Tomates Rellenos

Ingredientes: 4 tomates grandes maduros (uno por comensal) + 1 tomate 1 cebolla grande 1 aguacate 1 cucharada colmada de maíz por tomate 1 paquete de aceitunas 2 cucharadas colmadas de arroz hervido por tomate 2 huevos cocidos 1 pepinillo por tomate

Montaditos De Tomate Y Queso

Ingredientes 4 a 6 tomates para ensalada 1 tarrina de queso de Burgos (o mozarella) 100 grs. de anchoas 1 cebolleta Tomatitos cherry Aceitunas negras Sal Orégano Aceite Preparación: Una vez lavados los tomates los partimos en rodajas y los ponem

Entremeses Tomate Y Endivias

Ingredientes 2 tomates maduros 2 endivias 1 tarro de yogurt griego natural 50 grs. queso azul o roquefort 1 diente de ajo 2 cucharadas de vinagre 2 cucharadas aceite de oliva extra virgen Sal Preparación Se lavan los tomates, se parten en rodajas y se

Pastel De Setas

Ingredientes 1 tazón de arroz ½ kilo setas variadas 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 300 grs. se Filete de Sajonia picado muy fino 2 cucharadas perejil picado 6 cucharadas queso padano o queso en polvo 6 cucharadas de aceite de oliva Preparación

Muslo De Pavo Con Setas

Ingredientes 1 muslo de pavo completo 1 cebolla grande 1 paquete de revuelto de setas (yo las compré congeladas) ½ vaso de vino blanco 1 cubito de caldo concentrado ½ vaso de agua Pimienta blanca 6 cucharadas de aceite de oliva virgen Maicena

Lasaña De Arroz Y Setas

Ingredientes4 vasos arroz blanco ya hervido ½ kilo mezcla de setas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 puerro grande, la parte blanca 1 pimiento rojo mediano 1 cucharadita de pimentón dulce ½ vaso tomate frito 4 huevos duros 2 bote crema de