Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Calabaza Rellena Ii

Ingredientes ½ calabaza de invierno (Butternut,que es la que encontré) 1 cebolla grande 1 pimiento verde grande 1 lata de champiñones laminados Arroz blanco que nos haya sobrado 1 chorizo asturiano ahumado 1250 grs carne picada (puede ser pol

Calabaza Rellena

IngredientesMedia calabaza en forma de guitarra2 latas de atún en aceite200 grs. puré de patatas3 cucharadas de queso rallado2 o 4 filetes de anchoa1 cebolla grande partida en cuadraditos3 cucharadas aceite de oliva virgenSal y pimienta negra recién moli

Tulipanes Con Calabacín Y Bacón

Ingredientes1 bolsa tulipanes o cualquier otro tipo de pasta2 calabacines grandes250 grs. de bacónMaicenaAceite de olivaPreparaciónCocemos la pasta según las indicaciones del fabricante. Colamos y reservamosLavamos y cortamos el calabacín en, lonchas muy

Tortilla Pobre De Calabacines

Ingredientes La piel fina de tres calabacines 1 cebolla. 5 huevos. 1 tomate pelado y troceado Aceite de oliva. Sal. Preparación Lavamos los calabacines y los pelamos con un rebanador fino. (Los calabacines los reservamos para hacer un puré) Partimos

Tortilla De Calabacín

Ingredientes 1 kilo de calabacines 6 huevos Sal y pimenta Aceite de oliva virgen Preparación Lavamos los calabacines y los partimos en rodajas muy finas con la mandolina. Ponemos una sartén honda con un poco de aceite de oliva y pochamos el cala

San Jacobos De Calabacín

Después de este regalo de calabacín burgalés, casi casi calabazón que pesaba más de medio kilo, cavilando que hacer, me decidí por los San Jacobos porque a los niños también les gusta mucho y me salieron unas 24 rodajas grandes. (La piel la utilicé en ot

Revuelto De Calabacín Con Jamón

Ingredientes 1 calabacín entero y la piel de otro 4 huevos 1 puerro 1 cebolleta 150 grs. de jamón picadito Aceite y sal Preparación En una sartén ponemos 2 cucharadas de aceite y rehogamos a fuego medio el puerro y la cebolleta cortada finamente. C

Quiché De Calabacines Y Puerros

Ingredientes ½ kg de calabacines (2 ó 3 piezas) ½ kg. Puerros 1 paquete masa quebrada fresca 1 dl de nata de cocina ½ taza de leche 6 cucharadas queso rallado 4 huevos 3 cucharadas aceite de oliva Sal pimienta negra molida Preparación:

Puré De Calabacines

Ingredientes: 3 calabacines 1 cebolleta 1 puerro 2 patatas medianas 1 cubito de caldo concentrado aceite Sal ½ bote de leche ideal agua Elaboración: En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos el puerro y la cebolleta. Cuando están blando

Potaje De Calabacines Con Zanahorias

Ingredientes 2 calabacines grandes 2 zanahorias grandes 2 patatas grandes 1 cebolla grande 2 yogures griegos naturales Aceite 3 cucharadas rasas de azúcar 3 cucharadas de vinagre 2 cucharadas de maicena instantánea. Sal y pimienta al gusto Aceite de o

Potaje De Calabacín

Hungría Ingredientes 3 calabacines grandes 1 cebolla morada si puede ser 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón (opcional) 2 cucharadas de harina 1 cubito concentrado de verduras 1 yoghurt griego (puede sustituirse por 125 gr

Pastel De Berenjenas Y Calabacín

Ingredientes 2 puerros 2 berenjenas pequeñas 1 calabacín ½ pimiento 4 huevos Sal Aceite Preparación Troceamos los dos puerros y el pimiento. Los doramos en el aceite, añadimos las berenjenas y el calabacín. Cuando está todo hecho lo pasamos por l

Pastel De Calabacín

Ingredientes 1 kilo de calabacín 4 rebanadas pan de molde 4 huevos 2 tazas leche entera 1 cebolla, más bien grande 8 cucharadas queso rallado 1 chorrito de aceite de oliva extra Pimienta y sal a gusto 2 cucharadas colmadas pan rallado Preparación:

Pasta Con Calabacín Y Pechuga De Pollo

Ingredientes300 grs. pechuga de pollo abierto en filetes finos½ kg calabacinesPastaAceite1 diente Ajo1 cucharada de perejil finamente picadoPimienta negra recién molidaQueso ralladoPreparaciónLavamos los calabacines, despuntamos y lo partimos en ro

Crema Verde

Se aprovechan los tallos verdes de los puerros y la piel del calabacín. Tiene un sabor estupendo, muy especial Ingredientes Tallos de cuatro puerros gruesos (parte verde) 1 parte blanca La piel de dos o tres calabacines 1 litro de caldo de verdura o do

Calabacines Rellenos (microondas)

Ingredientes 3 calabacines grandecitos 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 2 cebollas grandes 2 filetes de Sajonia 100 grs de queso manchego rallado 4 cucharadas de arroz blanco hervido 6 cucharadas de aceite de oliva 1 vaso de tomate frito Sal y pimi

Bubangos O Calabacines Rellenos De Carne Y Arroz

Ingredientes 1 bubango por comensal 250 grs. carne picada (pollo, ternera, cerdo…) 250 grs. de arroz hervido 1 cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 diente de ajo ½ vaso de tomate frito Queso rallado para gratinar Sal y p

Barquitas De Calabacín

Ingredientes 1 calabacín mediano por persona Longaniza fresca Queso para gratinar Para el puré ½ litro de leche Copos de puré de patatas Una nuez pequeña de mantequilla o una cucharada de aceite Sal Preparación Lavamos los calabacines, los partimo

Tortilla De Brécol

Esta receta la tomé del blog de Almalu (Cocina Mexicana) que adapté a mi gusto modificando algunos ingredientes. Cuando lo leí se lo comenté que lo haría porque en casa nos gusta mucho esta verdura, y la receta me pareció sumamente original. Y no me

Risotto De Setas Con Brécol

Ingredientes2 tazones de arroz redondo3 o 4 ramilletes de brécol200 grs. Setas frescas o congeladas1 cebolla grande2 dientes de ajo1 cubito de caldo de pollo o jamón4 a 6 cucharadas de queso rallado según gusto4 cucharadas de aceite de olivaPimienta neg

Pollo Con Brécol

Ingredientes ½ kg. de brécol 250 grs. de pechuga de pollo Aceite de oliva virgen Sal y pimienta negra Preparación Limpiamos el brécol y lo partimos en ramilletes pequeños. Cortamos las pechugas de pollo en tiras. Calentamos 8 cucharadas de aceite e

Pastel De Patatas Con Brócoli

Ingredientes 1 ramillete grande de brécol o brócoli 4 patatas grandecitas 4 huevos duros 3 yogures naturales griegos 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 3 salchichas 150 gr. beicon 2 cucharadas de maicena instantánea 4 cucharadas tomate frito, casero si e

Macarrones Con Salsa De Brécol

Ingredientes 400 grs. de macarrones 200 grs. brécol 150 grs. beicon 1 vaso de leche 2 ó 3 cucharadas de maicena Sal 4 cucharadas aceite de oliva PreparaciónHervimos los macarrones siguiendo las indicaciones del fabricante. Escurrimos y reservamos Coce

Brécol Al Dente Con Sofrito De Ajo.

Después de estar estos día mal comiendo a base de bocadillos y todo lo que se podía, nos apetecía una verdurita sencilla con aceitito de la tierra. Más sencillo imposible Ingredientes: 1 Brécol grandecito 1 cabeza de ajo Aceite de oliv

Salteado De Magro Con Berenjenas Y Calabacín

Ingredientes 250 grs. de magro de cerdo troceado 2 berenjenas 2 calabacines 1 cebolla grande 1vasito de tomate frito Sal Pimienta blanca Orégano 1 pizca de pimentón dulce 1 vasito de aceite de oliva Preparación Salpimentamos el magro. En un Wok o s

Pastel De Berenjenas Al Microondas

Ingredientes 2 ó 3 berenjenas 3 salchichas de pollo 2 pechugas de pollo 4 o 5 quesos en lonchas 1 cebolla grandecita 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón ½ vaso tomate frito casero Sal y pimienta Aceite de oliva Puré de patatas (copos) Que

Lasaña De Berenjenas Y Pisto

Ingredientes: 2 berenjenas grandes o tres medianas 2pimientos verdes grandes 2 pimientos rojos grandes 3 cebollas grandes ½ vaso de uvas pasas, sin semilla 23 cucharadas de piñones 2 dientes de ajo 1 bote grande de tomate triturado o un bote de t

Iglú De Berenjenas Rellenas (1 Persona)

Ingredientes 1 berenjena 150 grs. de carne picada (pollo, ternera o cerdo) 50 grs. beicon ½ cebolla 1 diente de ajo ½ pimiento 1 pizca pimentón 1 cucharada de tomate frito Arroz hervido Sal y pimienta Aceite de oliva Preparación Partimos la

Berenjenas Rellenas Fritas

Si estáis con ganas de hacer algo diferente, y entreteneros un poco sin prisa, podréis degustar estas deliciosas berenjenas, hechas con mimo. Tiene algo más de trabajo que las que hacemos al horno, porque hay que prepararlas poco antes de comer y frér

Berenjenas Rellenas De Champiñon

Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 1 puerro ½ pimiento rojo y medio verde 200 grs. de champiñones 2 cucharadas de tomate frito 1 huevos 3 cucharadas colmadas de nata para guisar 1 cucharada rasa de harina ½ Vaso de aceite de oliva Queso ra