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Últimas recetas

Solomillo De Pavo Al Horno Con Verduras

Solomillo De Pavo Al Horno Con Verduras

Solomillo de pavo al horno con verduras ¡Un solomillo de pavo! Una manera más sana de comer carne. Y si lo hacemos al horno, algo rápido y sencillo. En esta ocasión usé bolsa para cocción que me gusta mucho porque conservar los jugos de los ...

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Coditos Con Calamares Y Verduras

Coditos Con Calamares Y Verduras

Coditos con calamares y verduras Este plato surgió gracias a la intención de aprovechar unos restos de calamar de 2 días antes. También se puede preparar con chocos, potas,... INGREDIENTES PARA DOS: Restos de calamares (potas, chocos,...), 100...

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Muslo De Pavo Al Horno Con Verduras Y Timbal De Arroz A Las Finas Hierbas

Muslo De Pavo Al Horno Con Verduras Y Timbal De Arroz A Las Finas Hierbas

Muslo de pavo al horno con verduras y timbal de arroz a las finas hierbas El arroz a las finas hierbas suena muy bien y sabe mejor. Simple arroz con unas finas hierbas en el agua y queda riquísimo. Así que no pondré la receta, ya que es la básica...

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Codillo Con Verduras, Puré De Papas Y De Manzanas

Codillo Con Verduras, Puré De Papas Y De Manzanas

Codillo con verduras, puré de papas y de manzanas ¡La de tiempo que no preparaba codillo! Solía hacerlo en olla rápida, básicamente con los mismos ingredientes con los que he elaborado éste al horno. Debo reconocer que me ha encantado el pro...

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Solomillo De Cerdo Con Verduras Y Papas Al Horno

Solomillo De Cerdo Con Verduras Y Papas Al Horno

Solomillo de cerdo con verduras y papas al horno Esta receta resulta sencilla de elaborar, además de ofrecer una combinación de sabores deliciosa. INGREDIENTES: En esta ocasión compré un solomillo de cerdo lo más pequeño que encontré pa...

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Berenjenas Rellenas De Carne De Lata Y Verduras

Berenjenas Rellenas De Carne De Lata Y Verduras

Berenjenas rellenas de carne de lata y verduras Aquellos que son fieles seguidores del blog conocen mi afición por realizar rellenos varios para berenjenas y que siempre intento que sea algo novedoso, por lo menos para nosotros en casa. Esta vez ...

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Costillas Estofadas Con Verduras Y Puré De Papas

Costillas Estofadas Con Verduras Y Puré De Papas

Costillas estofadas con verduras y puré de papas Con esta receta sencilla a la par que sabrosa intento mostrar una forma diferente de comer costillas, además de retomar el blog tras un largo periodo de ausencia por temas de salud. ¡Espero qu...

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Cupcakes De Chocolate Y Naranja Aptos Para Intolerantes A La Lactosa

Cupcakes De Chocolate Y Naranja Aptos Para Intolerantes A La Lactosa

Cupcakes de chocolate y naranja aptos para intolerantes a la lactosa En diciembre de este año decidí apuntarme a un curso de cupcakes por internet y debo reconocer que salí encantada. Raquel Gómez, la maravillosa profesora, se mostró muy atenta ...

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Cupcakes De Chocolate Y Limón Apto Para Intolerantes A La Lactosa

Cupcakes De Chocolate Y Limón Apto Para Intolerantes A La Lactosa

Cupcakes de chocolate y limón apto para intolerantes a la lactosa Vamos con la segunda entrega de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos. Si les gusta poco lo empalagoso, como a mí, les aconsejo comer la base que queda deliciosa y d...

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Cupcakes De Champán Y Fresas (aptos Para Intolerantes Y Alérgicos A La Lactosa)

Cupcakes De Champán Y Fresas (aptos Para Intolerantes Y Alérgicos A La Lactosa)

Cupcakes de champán y fresas (aptos para intolerantes y alérgicos a la lactosa) Este es el tercer sabor de los cupcakes que preparé para la nena de unos amigos y que pueden ver en la foto inferior. En entradas anteriores publiqué los de naranja y...

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Rape Al Horno

Rape Al Horno

Rape al horno El rape, pescado que si no tenemos cuidado al cocinarlo puede quedar duro. Que esto no te frene, ya no requiere mucho trabajo. Con un poco de fuego se hace y posee una carne muy sabrosa, cosa poco habitual en los pescados blancos. En...

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Entrantes Para Navidad

Entrantes Para Navidad

Entrantes para Navidad La Navidad ya se nota en el ambiente: decoración, turrones, música. A cada paso que damos, todo nos recuerda la época en la que nos encontramos. Toca pensar en el menú y muchas veces se nos hace difícil. Juegan en nuestra c...

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Tarta Shacher: Rica Y Fácil. Apta Para Alérgicos E Intolerantes A La Lactosa

Tarta Shacher: Rica Y Fácil. Apta Para Alérgicos E Intolerantes A La Lactosa

Tarta Shacher: rica y fácil. Apta para alérgicos e intolerantes a la lactosa El sábado me lleve una sorpresa muy grata. Recibí un fantástico paquete de productos variados de la marca harinas Santa Rita. Como mi marido cumplía 50 años este lunes, ...

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Recetas De Carne Económicas Para Navidad

Recetas De Carne Económicas Para Navidad

Recetas de carne económicas para Navidad Todo el mundo habla de crisis y de los problemas con los que se encuentran para poder salir adelante. Tristemente se trata de una realidad social que afecta a una gran masa de la población y de la que casi...

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Roscón De Reyes Sin Lactosa

Roscón De Reyes Sin Lactosa

Roscón de Reyes sin lactosa Por la red podemos encontrar múltiples recetas de roscón de Reyes y no voy a descubrir nada nuevo. Lo que sí les ofrezco es la posibilidad de preparar uno rápido, sin masa madre, y otro igual con la simple incorporaci...

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Legumbres: 8 Platos Deliciosos

Legumbres: 8 Platos Deliciosos

Legumbres: 8 platos deliciosos Las legumbres, alimento tan preciado desde hace siglos. En numerosos escritos, libros y recetarios aparecen recomendadas por su rico aporte vitamínico y mineral. Aunque, cabe decir que no todos podemos consumirlos e...

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Ensaladas Tibias Para Todos Los Gustos

Ensaladas Tibias Para Todos Los Gustos

Ensaladas tibias para todos los gustos Cuando hablamos de ensalada, pensamos automáticamente en verduras crudas y alguna proteína o hidrato. A mí me pierden las tibias, en las que cocinamos todos o algunos de los ingredientes y si no llevan pasta...

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Salmón Al Horno Con Sésamo, Champiñones, Espárragos Y Ajetes

Salmón Al Horno Con Sésamo, Champiñones, Espárragos Y Ajetes

Salmón al horno con sésamo, champiñones, espárragos y ajetes Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de l...

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Quiche De Verduras Y Salmón: Apta Para Alérgicos Al Huevo E Intolerancia A La Lactosa

Quiche De Verduras Y Salmón: Apta Para Alérgicos Al Huevo E Intolerancia A La Lactosa

Quiche de verduras y salmón: apta para alérgicos al huevo e intolerancia a la lactosa Las quiches suelen gustar a todo el mundo. El problema se plantea cuando no puedes usar ingredientes básicos como natas, leches, quesos, tomate, pimientos,... Ca...

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Postres Llenos De Amor

Postres Llenos De Amor

Postres llenos de amor La vida siempre se mira con mejor cara si le ponemos un toque alegre. Este varía según las personas, pero para muchos algo dulce reúne todos los ingredientes necesarios para ese toque. Para que no se queden con las ganas, y ...

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Cupcakes De Chocolate Y Menta Sin Lactosa

Cupcakes De Chocolate Y Menta Sin Lactosa

Cupcakes de chocolate y menta sin lactosa Dicen que la menta y el chocolate son afrodisiaca. ¡Ja, ja, ja, ja,...! Yo no lo creo, más bien pienso que se trata de un "topicazo". De todas formas, quise preparar unos cupcakes de los que ya les h...

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Brownie Con Nueces Y Sin Lactosa

Brownie Con Nueces Y Sin Lactosa

Brownie con nueces y sin lactosa Esta receta la hago para encargos y para los amigos cuando vienen a casa o voy a la de ellos. Vamos, que tiene mucho éxito. Durante bastante tiempo probé de todo hasta dar con las medidas exactas. El problema, no ...

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Tartar De Aguacate Y Tomate

Tartar De Aguacate Y Tomate

Tartar de aguacate y tomate Tartar de aguacate y tomate, sí, han leído bien. Ya sé que yo no puedo tomar tomate. Y ni lo olí, como quien dice; pero mis invitados lo disfrutaron de lo lindo. Un plato sencillo y delicioso. INGREDIEN...

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Atún En Salsa

Atún En Salsa

Atún en salsa Siempre que cocino atún hay algo que me para, se trata del sabor tan fuerte a mar, no me agrada. El pescado me gusta, hasta el salmón, con lo que no puedo es con las bocanadas de mar. Sí, lo vivo como si me tragara un chupito de agua...

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Puré De Patata Con Zanahoria: Apto Para Alérgicos A La Lactosa

Puré De Patata Con Zanahoria: Apto Para Alérgicos A La Lactosa

Puré de patata con zanahoria: apto para alérgicos a la lactosa El domingo les comenté que el plato de salmón con sésamo y verduras al horno lo acompañé de puré de papas (patatas) y aquí vengo con la receta. ¡Sencilla y sabrosa! Sin mantequil...

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Paletilla De Cordero Ahumada

Paletilla De Cordero Ahumada

Paletilla de cordero ahumada En casa nos hacía mucha ilusión ahumar carne o pescado, ya que hace años una amiga nos trajo de Noruega una especie de horno para ahumar filetes o rodajas de salmón, según nos explicó ella. Como no sabíamos usarla, al ...

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Conchiliette Sin Gluten A La Crema De Nata Sin Lactosa Con Ceps Y Atún

Conchiliette Sin Gluten A La Crema De Nata Sin Lactosa Con Ceps Y Atún

Conchiliette sin gluten a la crema de nata sin lactosa con ceps y atún La primavera comienza a dejarse ver por las Islas. Hay días que las temperaturas cambian bruscamente y otros en los que el sol nos acompaña hasta la llegada de la noche. Con es...

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Bacalao En Salsa De Vino Blanco Con Espárragos Y Setas

Bacalao En Salsa De Vino Blanco Con Espárragos Y Setas

Bacalao en salsa de vino blanco con espárragos y setas La verdad que lo que más me gusta es la cocina sencilla, sana, rápida y fácil. Así que trato de preparar platos diarios en esa línea, como este rico bacalao en salsa. INGREDIENTES: un mano...

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Cómo Preparar Conejo: Ocho Maneras Diferentes

Cómo Preparar Conejo: Ocho Maneras Diferentes

Cómo preparar conejo: ocho maneras diferentes La carne de conejo es una de las más sanas por sus diversas propiedades. Al ser un alimento magro, bajo en contenido graso, se aconseja su consumo en dietas de adelgazamiento. Rica en vitamina B3, B6 y...

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