Ingredientes:
3 tazas de arroz.
200 grs. de pollo.
100 grs. de bacón en taquitos
150 grs. de jamón de York en taquitos
150 grs. de guisantes
150 grs. de maíz
½ Cebolla
½ Pimiento rojo y 1/2/ verde
Un par de dientes de ajo.
2 cucharadas de to
Paella De Carne Y Pollo
Ingredientes:
3 tazas de arroz.
200 grs. de pollo.
100 grs. de bacón en taquitos
150 grs. de jamón de York en taquitos
150 grs. de guisantes
150 grs. de maíz
½ Cebolla
½ Pimiento rojo y 1/2/ verde
Un par de dientes de ajo.
2 cucharadas de to
Ingredientes
1 trozo de lomo de salmón por persona
Eneldo
Sal
Guarnición
½ Kg. de Champiñones
3 dientes de ajo
1 cebolla
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Nata y queso gorgonzola
Maicena para espesar
Preparación
Limpiamos los c
Salmón Al Microondas
Ingredientes
1 trozo de lomo de salmón por persona
Eneldo
Sal
Guarnición
½ Kg. de Champiñones
3 dientes de ajo
1 cebolla
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Nata y queso gorgonzola
Maicena para espesar
Preparación
Limpiamos los c
Ingredientes
5 huevos
500 grs. de coliflor hervida
500 grs. queso Philadelphia o bien queso fresco batido
Sal y pimienta negra
Preparación
Hervimos en agua salada los la coliflor en ramilletes, teniendo cuidado que no se deshagan
B
Pastel De Coliflor Ii
Ingredientes
5 huevos
500 grs. de coliflor hervida
500 grs. queso Philadelphia o bien queso fresco batido
Sal y pimienta negra
Preparación
Hervimos en agua salada los la coliflor en ramilletes, teniendo cuidado que no se deshagan
B
Ingredientes
½ kilo de fresones
1 plátano
1 manzana
2 yogures griegos naturales
Azúcar o sacarina
Preparación
Lavamos las frutas, las partimos, la manzana la pelamos. Metemos en la batidora todos los ingredientes y lo introducimos en el frigorí
Postre De Frutas Con Queso Batido
Ingredientes
½ kilo de fresones
1 plátano
1 manzana
2 yogures griegos naturales
Azúcar o sacarina
Preparación
Lavamos las frutas, las partimos, la manzana la pelamos. Metemos en la batidora todos los ingredientes y lo introducimos en el frigorí
Ya es temporada de ensaladas. Aunque por fortuna la básica y la mixta se toma en cualquier época del año.
Una ensalada básica es fundamentalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezadas, con sal, jugo
Ensaladas Iii ( Y Recetas)
Ya es temporada de ensaladas. Aunque por fortuna la básica y la mixta se toma en cualquier época del año.
Una ensalada básica es fundamentalmente un plato frío con hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y en varios lugares aderezadas, con sal, jugo
Esta es una receta tomada de la gastronomía murciana. Seguro que será de vuestro agrado
Ingredientes:
1 kilo 200 gramos de en una pieza,
1 cucharada colmada de pimentón dulce,
2 cucharadas de orégano,
6 dientes de ajo,
sal y pimienta molida,
1 vasi
Lomo De Cerdo Adobado Al Horno
Esta es una receta tomada de la gastronomía murciana. Seguro que será de vuestro agrado
Ingredientes:
1 kilo 200 gramos de en una pieza,
1 cucharada colmada de pimentón dulce,
2 cucharadas de orégano,
6 dientes de ajo,
sal y pimienta molida,
1 vasi
Ingredientes
500 gr. de macarrones rallados
Salsa boloñesa con 350 grs. de carne picada
300 grs de Bechamel
Orégano, sal y pimienta
Queso rallado para gratinar
Preparación
Hacemos la carne picada (Ver paso a paso en el enlace)
Podemos picar un po
Macarrones Gratinados A La Boloñesa
Ingredientes
500 gr. de macarrones rallados
Salsa boloñesa con 350 grs. de carne picada
300 grs de Bechamel
Orégano, sal y pimienta
Queso rallado para gratinar
Preparación
Hacemos la carne picada (Ver paso a paso en el enlace)
Podemos picar un po
Hace unos días comimos al aire libre y una amiga llevó unas pechugas empanadas que nos gustaron especialmente. Y elle me dijo que las dejaba una media hora en un adobo antes de empanarlas. Y que el secreto era que el pan estaba recién rallado. Yo ten
Pechugas De Pollo Especiadas
Hace unos días comimos al aire libre y una amiga llevó unas pechugas empanadas que nos gustaron especialmente. Y elle me dijo que las dejaba una media hora en un adobo antes de empanarlas. Y que el secreto era que el pan estaba recién rallado. Yo ten
Un plato tan sencillo cómo rico. Por supuesto se puede aprovechar restos pero también partir de cero con algo de imaginación.
Ingredientes:
400 grs. de lentejas
2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 patata
6 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Crema De Lentejas.
Un plato tan sencillo cómo rico. Por supuesto se puede aprovechar restos pero también partir de cero con algo de imaginación.
Ingredientes:
400 grs. de lentejas
2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 patata
6 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Ingredientes
1 bote de judías blancas (o judías previamente guisadas)
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 calabacín pequeño
1 chorizo (opcional)
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita colmada de piment
Potaje De Judías Blancas Con Fideos
Ingredientes
1 bote de judías blancas (o judías previamente guisadas)
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 calabacín pequeño
1 chorizo (opcional)
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita colmada de piment
Para los dias fríos nada como un plato de fabada o judiones de la Granja
Ingredientes:½ Kg. de judías blancas (pueden ser fabes, judiones de la granja, de Ávila, pochas etc.).1 buen trozo de jamón serrano1 trocito de tocino (mejor ibérico)150
Judias De La Granja Con Chorizo Y Morcilla
Para los dias fríos nada como un plato de fabada o judiones de la Granja
Ingredientes:½ Kg. de judías blancas (pueden ser fabes, judiones de la granja, de Ávila, pochas etc.).1 buen trozo de jamón serrano1 trocito de tocino (mejor ibérico)150
Ingredientes:½ kg de garbanzos
½ kg de espinacas
2 zanahorias
2 hojas de laurel
4 dientes de ajo
1 cebolla
2 huevos cocidos
1 cucharada de harina
1 cucharada de pimentón
Aceite
sal
Elaboración:
Ponemos los garbanzos con una hoja de laurel en
Potaje Castellano
Ingredientes:½ kg de garbanzos
½ kg de espinacas
2 zanahorias
2 hojas de laurel
4 dientes de ajo
1 cebolla
2 huevos cocidos
1 cucharada de harina
1 cucharada de pimentón
Aceite
sal
Elaboración:
Ponemos los garbanzos con una hoja de laurel en
Ingredientes:1 frasco garbanzos cocidos120 grs. de bacalao desalado1 cebolla mediana
1 puerro
1 zanahoria
½ pimiento verde
150 grs. calabaza
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
3 cucharadas de tomate frito casero y si no de bote
Aceite d
Garbanzos Con Vegetales Y Bacalao
Ingredientes:1 frasco garbanzos cocidos120 grs. de bacalao desalado1 cebolla mediana
1 puerro
1 zanahoria
½ pimiento verde
150 grs. calabaza
2 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón dulce
3 cucharadas de tomate frito casero y si no de bote
Aceite d
Ingredientes
2 berenjenas
150 grs. de arroz blanco cocido
200 grs. de garbanzos cocidos (de bote)
1 cebolla grande
1 puerro
2 pimientos grandes (uno rojo y otro verde)
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de tomate frito (casero o bien de bote)
Berenjenas Rellenas De Arroz Y Garbanzos
Ingredientes
2 berenjenas
150 grs. de arroz blanco cocido
200 grs. de garbanzos cocidos (de bote)
1 cebolla grande
1 puerro
2 pimientos grandes (uno rojo y otro verde)
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de tomate frito (casero o bien de bote)
Ingredientes
4 patatas grandes
½ cebolla dulce
1 tomate mediano
6 cucharadas maíz dulce
3 pimientos rojos del piquillo
8 aceitunas verdes
8 aceitunas negras
4 pepinillos en vinagre
2 latas de atún en aceite de oliva
½ vaso mayonesa
Preparació
Patatas Rellenas I
Ingredientes
4 patatas grandes
½ cebolla dulce
1 tomate mediano
6 cucharadas maíz dulce
3 pimientos rojos del piquillo
8 aceitunas verdes
8 aceitunas negras
4 pepinillos en vinagre
2 latas de atún en aceite de oliva
½ vaso mayonesa
Preparació
He decidido publicar esta receta de mi sobrino (No se el nombre se lo inventé yo) a raíz de las fotos que le mando a su madre, para que viera que come muy bien, lejos de casa también. Por la pinta nos encantó y le pedimos la receta qu
Patatas Con Queso Al Microondas Estilo Nacho
He decidido publicar esta receta de mi sobrino (No se el nombre se lo inventé yo) a raíz de las fotos que le mando a su madre, para que viera que come muy bien, lejos de casa también. Por la pinta nos encantó y le pedimos la receta qu
Este es uno de los platos preferidos por lo varones de esta casa. No tanto por las féminas que dicen que es un poco calórico. Pienso que los hay más. Regado con un buen vino tinto te deja como nuevo. Lo suelo acompañar solo con una ensalada verde. Os
Patatas Con Costillas Adobadas
Este es uno de los platos preferidos por lo varones de esta casa. No tanto por las féminas que dicen que es un poco calórico. Pienso que los hay más. Regado con un buen vino tinto te deja como nuevo. Lo suelo acompañar solo con una ensalada verde. Os
Hungría
Las patatas al pimentón es típico guiso de Centroeuropa, y unos de los platos más tradicionales de la cocina húngara. Aparece originalmente a finales del siglo XIX, derivado de la sopa de gulash. Este plato se ha dispersado a través de las
Patatas Al Pimentón
Hungría
Las patatas al pimentón es típico guiso de Centroeuropa, y unos de los platos más tradicionales de la cocina húngara. Aparece originalmente a finales del siglo XIX, derivado de la sopa de gulash. Este plato se ha dispersado a través de las
Hungría
Ingredientes
1 kg. de patatas
8 huevos duros
200 gr. de chorizo
100 gramos de salchichas
1/2 litro de bechamel clarita
Pan rallado
Queso rallado
Mantequilla o margarina
Ketchup
Sal y pimienta al gusto.
Salsa
150 gr. de bacón en tiras
Pastel De Patatas O Lasaña A La Húngara (rakott Krumpli)
Hungría
Ingredientes
1 kg. de patatas
8 huevos duros
200 gr. de chorizo
100 gramos de salchichas
1/2 litro de bechamel clarita
Pan rallado
Queso rallado
Mantequilla o margarina
Ketchup
Sal y pimienta al gusto.
Salsa
150 gr. de bacón en tiras
Ingredientes
4 alcachofas grandecitas
8 patatas medianas, tirando a grandes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra recién molada
Agua
Preparación
Pelamos las alcachofas pel
Guiso De Alcachofas Con Patatas
Ingredientes
4 alcachofas grandecitas
8 patatas medianas, tirando a grandes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra recién molada
Agua
Preparación
Pelamos las alcachofas pel
Ingredientes
500 grs. de pechuga de pavo picada
150 grs. beicon picado en tiras finas
4 cucharadas de queso rallado
3 huevos
2 puerros, solo la parte blanca
1 paquete de masa quebrada
1/2 vaso leche
2 cucharadas colmadas de maicena
6 cucharadas de aceite
Quiché De Pavo
Ingredientes
500 grs. de pechuga de pavo picada
150 grs. beicon picado en tiras finas
4 cucharadas de queso rallado
3 huevos
2 puerros, solo la parte blanca
1 paquete de masa quebrada
1/2 vaso leche
2 cucharadas colmadas de maicena
6 cucharadas de aceite
Ingredientes
1 lamina de pasta brisa
4 cebollas (Normal y moradas)
2 morcillas de cebolla
1 cucharada de azúcar morena
½ vaso de nata para cocinar
4 huevos
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Forramos el molde con la pasta brisa. Pi
Quiché De Morcilla
Ingredientes
1 lamina de pasta brisa
4 cebollas (Normal y moradas)
2 morcillas de cebolla
1 cucharada de azúcar morena
½ vaso de nata para cocinar
4 huevos
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Forramos el molde con la pasta brisa. Pi
La "pizza Margarita", fue inventada en 1889 en Nápoles Raffaele Esposito Brandi a petición de la reina Margarita de Savoya para paliar el habre del pueblo y en su composición muestra los colores de la bandera italiana. (verde -basílico-, blanco -mozza
Pizza Margarita
La "pizza Margarita", fue inventada en 1889 en Nápoles Raffaele Esposito Brandi a petición de la reina Margarita de Savoya para paliar el habre del pueblo y en su composición muestra los colores de la bandera italiana. (verde -basílico-, blanco -mozza
Ingredientes:
masa para cocas o pizza (de unos 500 grs. o 2 de 250 grs.)
100 grs. cebolla
100 grs. pimientos verdes
100 grs. pimientos rojos
100 grs. calabacines con la piel
100 grs. aceite de oliva virgen
1 cucharada de pimentón
2 cucharaditas de sal.
Coca De Verduras
Ingredientes:
masa para cocas o pizza (de unos 500 grs. o 2 de 250 grs.)
100 grs. cebolla
100 grs. pimientos verdes
100 grs. pimientos rojos
100 grs. calabacines con la piel
100 grs. aceite de oliva virgen
1 cucharada de pimentón
2 cucharaditas de sal.
Ingredientes para las empanadillas de pollo y pollo en hojaldre
12 obleas de empanadillas
1 lámina de hojaldre
Para el relleno
1 pechuga de pollo asada
½ cebolla
1 pimiento rojo
Tomate frito
2 huevos
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la pechuga
Empanadillas De Atún Al Horno Y De Pollo En Hojaldre
Ingredientes para las empanadillas de pollo y pollo en hojaldre
12 obleas de empanadillas
1 lámina de hojaldre
Para el relleno
1 pechuga de pollo asada
½ cebolla
1 pimiento rojo
Tomate frito
2 huevos
Sal y pimienta
Preparación
Cortar la pechuga
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 morcillas de cebolla
1cebolla
2 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
2 cucharadas de aceíte
Preparación
Picamos la cebolla y la pochamos hasta que tome color. Mientras le quitamos la piel a las morcillas y
Hojaldre De Morcilla
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 morcillas de cebolla
1cebolla
2 cucharadas de tomate frito
1 huevo batido
2 cucharadas de aceíte
Preparación
Picamos la cebolla y la pochamos hasta que tome color. Mientras le quitamos la piel a las morcillas y
Pensando en voz altaMientras hago la comida se me pasan cantidad de cosas por la cabeza, y esta vez han sido en relacion con la dichosa cocina. Nuestro blog en principio no nació con vocación de compartir recetas, sino como un recetario para dejar a nues
Tallarines Con Pisto Y Chistorra
Pensando en voz altaMientras hago la comida se me pasan cantidad de cosas por la cabeza, y esta vez han sido en relacion con la dichosa cocina. Nuestro blog en principio no nació con vocación de compartir recetas, sino como un recetario para dejar a nues
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Ingredientes
1 paquete de plumas o penne
2 chorizos de buena calidad (León)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 bote de tomate triturado para freír o si lo preferimos frito
2 dientes de ajo
sal, orégano
Aceite
Queso rallado
1 bote de salsa de
Penne O Plumas Con Chorizo Y Salsa De Pisto
Ingredientes
1 paquete de plumas o penne
2 chorizos de buena calidad (León)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 bote de tomate triturado para freír o si lo preferimos frito
2 dientes de ajo
sal, orégano
Aceite
Queso rallado
1 bote de salsa de
Ingredientes
500 grs. de caracolas
2 salchichas tipo Frankfurt
50 grs. de bacón
50 grs. de chorizo
50 grs. de salami
1Kg. de salsa de tomate (si es casero mejor)
1 cebolla grande
½ vaso de aceite de oliva
½ taza de caldo o agua
Sal y pimienta
Pasta Cuatro Sabores
Ingredientes
500 grs. de caracolas
2 salchichas tipo Frankfurt
50 grs. de bacón
50 grs. de chorizo
50 grs. de salami
1Kg. de salsa de tomate (si es casero mejor)
1 cebolla grande
½ vaso de aceite de oliva
½ taza de caldo o agua
Sal y pimienta
Ingredientes
400 gr. de macarrones
200 gr. de carne picada de ternera
50 gr. de jamón serrano (picado o troceado muy menudo)
50 gr. de bacón (picado o troceado muy menudo)
¼ de litro de bechamel (puede ser comprada hecha)
150gr. de queso rallado
Macarrones Gratinados
Ingredientes
400 gr. de macarrones
200 gr. de carne picada de ternera
50 gr. de jamón serrano (picado o troceado muy menudo)
50 gr. de bacón (picado o troceado muy menudo)
¼ de litro de bechamel (puede ser comprada hecha)
150gr. de queso rallado
