Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Espagueti A La Carbonara De Aceitunas Y Anchoas

ESPAGUETI A LA CARBONARA DE ACEITUNAS Y ANCHOAS Ingredientes (2 pers.) 200 gr de Espaguetis 10 Aceitunas 1 Lata pequeña de anchoas en aceite de oliva 2 yema de huevo 40 gr Queso rallado suave Agua Sal Preparación Ponemos a hervir agua y

Alubias Con Almejas

ALUBIAS CON ALMEJAS Ingredientes: 300 grs de Alubias 1 cebolla 1 cabeza de ajos perejil 200 gr. de almejas. Preparación "lo primero que debemos de hacer es poner a remojo las alubias la noche anterior." En una cazuela ponemos a cocer las

Alubias Con Almejas Express

ALUBIAS CON ALMEJAS EXPRESS INGREDIENTES (2 Pers) 1 Frasco de alubias cocidas 450 gr. Aprox 200 grs de almejas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 guindilla de cayena 1 CS de harina 1 Vasito de Vino blanco caldo Aceite Laurel PREPARACIÓN

Copa De Trufa

COPA DE TRUFA INGREDIENTES 200 grs de chocolate negro 3 huevos 200 ml de nata 50 gr de azúcar 50 gr de galletas doradas 25 gr de mantequilla PREPARACIÓN Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol apto para microondas, lo metemos por

Bavarois De Chocolate Alexandra

BAVAROIS DE CHOCOLATE ALEXANDRA INGREDIENTES 100gr de chocolate negro 200 ml de leche 2 yemas de huevo 45 gr de azúcar 3 laminas de gelatina 160 ml de nata liquida 200 ml de nata para decorar PREPARACIÓN Ponemos las laminas de gelatina a

Copa De Queso Y Arándanos

COPA DE QUESO Y ARÁNDANOS *Esta receta es la misma que la tarta de queso, solo que presentada individualmente en copas y la cantidad de galleta es menor. INGREDIENTES 600 gr de queso philadelfia 600 ml de nata para montar 1 sobre de gelatina ne

Arroz Con Almejas

ARROZ CON ALMEJAS Ingredientes (4 pers.) 1/2 Kg de arroz 1/2 Kg de almejas 1 Cebolla 3 Dientes de ajo Perejil vino blanco Harina Aceite Caldo de pescado o agua Preparación En una cazuela pondremos dos o tres cucharadas de aceite en l

Muffins De Calabaza Con Chocolate

MUFFINS DE CALABAZA CON CHOCOLATE INGREDIENTES 300 gr.de Harina 150 azúcar 1 sobre de levadura 2 huevos 100 gr de mantequilla derretida (no margarina) 120 ml de leche 130 gr de puré de calabaza jenjibre 1 cucharadita de café de canela

Bonito Con Piperrada A Mi Manera

BONITO CON PIPERRADA A MI MANERA INGREDIENTES (2 pers.) 2 ruedas de Bonito 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 300gr. Tomate natural triturado aceite sal PREPARACIÓN Sazonamos el bonito y pasamos por

Alubias Con Huevo Cocido (express)

ALUBIAS CON HUEVO COCIDO (EXPRESS) INGREDIENTES (3 personas) 2 frascos de alubias cocidas 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón 2 huevos cocidos 1 pimienta de cayena caldo Aceite Sal Laurel PREPARACIÓN En una cazuel

Coctel De Frutas Con Crema De Queso

COCTEL DE FRUTAS CON CREMA DE QUESO INGREDIENTES 1 Bote de coctel de frutas en almíbar (300 gr. aprox.) 200 ml de nata para montar 75 gr de azúcar 200 gr de queso crema o de untar tipo philadelfia 50 grs. de galletas maría PREPARACIÓN T

Crema Pastelera

CREMA PASTELERA INGREDIENTES 1 l de leche 4 CS de azúcar 2 CS de maicena 1 CS de harina vainilla 4 yemas PREPARACIÓN Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar y la vainilla en un bol batimos las yemas añadimos la

Caldereta De Marisco Con Garbanzos (express)

CALDERETA DE MARISCO CON GARBANZOS (EXPRESS) INGREDIENTES 1/2 Kg de preparado de marisco congelado 1/2 Cebolla 3 Dientes de ajo caldo de pescado 1 frasco de garbanzos cocidos 1 copa de coñac 1 cucharada de puré de tomate PREPARACIÓ

Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas

GARBANZOS CON BACALAO Y ESPINACAS INGREDIENTES (4 pers.) 1/2 kg de garbanzos 250 gr de bacalao 250 gr de espinacas congeladas caldo de pescado o agua tomate 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel Aceite PREPARACIÓN En una oll

Canutillos De Crema

CANUTILLOS DE CREMA INGREDIENTES 100 ml de leche 100 ml de aceite 4 CS de vino dulce 300 gr de harina Cascara de naranja PREPARACIÓN Ponemos el aceite a calentar junto con la cascara de naranja, freímos y dejamos enfriar En un bol ponemos

Espaguetis Con Chorizo Y Huevo

ESPAGUETIS CON CHORIZO Y HUEVO INGREDIENTES (2 pers.) 200 gr de Espaguetis 1 chorizo 2 huevos agua sal Salsa de tomate PREPARACIÓN Ponemos a cocer la pasta durante 15 minutos ( mirar la recomendación en el envase) mientras tanto corta

Patatas Con Repollo

PATATAS CON REPOLLO INGREDIENTES 1/2 Repollo 1 kg de patatas 4 dientes de ajo pimentón aceite sal PREPARACIÓN Lavamos el repollo y cortamos Pelamos las patatas y cortamos en trozos. En una cazuela con 2 cucharadas de aceite pone

Tarta De Queso (dieta Dukan)

TARTA DE QUESO ( dieta Dukan) INGREDIENTES BASE 8 CS de salvado de avena 2 CS de salvado de trigo 3 huevos 3 CS de leche en polvo 250 gr de queso batido 0% materia grasa 1 sobre de levadura 2 sobres de sacarina Esencia de vainilla

Mousse De Limón

MOUSSE DE LIMÓN INGREDIENTES 500 ml de leche desnatada 2 huevos 2 CS de maicena zumo de limón (al agusto) agua gelatina de limón 150 gr. de azúcar (al gusto) Ralladura de limón PREPARACIÓN Separamos las yemas de las claras Batimos

Quesada Pasiega

QUESADA PASIEGA INGREDIENTES 3 Huevos 225 gr de azúcar 150 gr de harina 70 gr de mantequilla 1 cucharadita de zumo de limón ralladura de un limón 500 gr de queso quark (comprado en lid) o queso de Burgos canela en polvo un pellizco de sal

Cristinas De Crema

CRISTINAS DE CREMA INGREDIENTES 250 ml de leche templada 50 gr de mantequilla a punto de pomada 50 gr de azúcar 30 gr de levadura fresca de panadero ( o 1 sobre de levadura en polvo, (OJO, no es la de los bizcochos) una pizca de sal 500 gr de h

Pan Para Hamburguesas

PAN PARA HAMBURGUESAS INGREDIENTES 500 gr de harina de fuerza 1 sobre de levadura de panadero (ojo!! no vale la de los bizcochos) 10 gr de sal 20 gr de azúcar 1 huevo 125 gr de agua tibia 150 gr de leche 25 ml de aceite agua PREPARACIÓN

Hamburguesa Con Pan Casero

HAMBURGUESA CON PAN CASERO INGREDIENTES (4 Pers.) 4 Hamburguesas 4 Panecillos caseros de hamburguesa 4 hojas le lechuga 2 tomates medianos 4 lonchas de queso 4 lonchas de jamón de york o pavo 4 huevos mayonesa PREPARACIÓN y MONTAJE En u

Donuts

DONUTS INGREDIENTES MASA 250 gr de harina Una pizca de Sal 50 gr de azucar 30 gr de mantequilla 1 yema de huevo 1/2 sobre de levadura de panadero ( no vale la de los bizcochos) o 15gr de levadura fresca 150 ml de leche Una pizca de nuez mo

Petit Choux Ii

PETIT CHOUX II INGREDIENTES 250 ml de agua 150 gr de mantequilla 250 gr de harina 2 Cc de levadura Royal una pizca de sal 5 ó 6 huevos dependiendo del tamaño Cascara de limón PREPARACIÓN Ponemos el agua a hervir junto con la cascara de lim

Mousse De Chocolate

MOUSSE DE CHOCOLATE INGREDIENTES 500 ml de leche 2 huevos 3 cucharadas de cacao en polvo 2 CS de maicena 4 CS de azúcar 1 Cc de esencia de vainilla 2 hojas de gelatina neutra Nata montada PREPARACIÓN Ponemos las hojas de gelatina a

Minestrone

MINESTRONE Este minestrone está elaborado con pequeñas cantidades de verduras que vamos dejando en la nevera y que la mayoría de las veces no sabemos que hacer con ellas incluso llegando a tirarlas. Esta seria una manera de aprovecharlas en estos dí

Como Ahumar Salmón Sin Humo

COMO AHUMAR SALMÓN SIN HUMO * Decir que hay personas que solo lo hacen con el preparado, yo en este caso me gusta mezclarlo con la sal y el azúcar para que el sabor sea mas suave. * Con este preparado podéis dar el sabor ahumado a toda clase de

Empanadillas De Compango De Cocido

EMPANADILLAS DE COMPANGO DE COCIDO INGREDIENTES Obleas para empanadillas Carne del cocido Chorizo del cocido 1/2 Cebolla Salsa de tomate frito PREPARACIÓN Picamos en trozos pequeños las carne Picamos también el chorizo Mezclamos to

Lentejas Con Salteado De Lomo Y Verduras

LENTEJAS CON SALTEADO DE LOMO Y VERDURAS INGREDIENTES (4 pers.) INGREDIENTES Lentejas Salteado de lomo y verduras 250 grs de Lentejas (1 vaso de agua) 150 gr de lomo de cerdo 1/2 pimiento rojo 1/2 berenjena 1/2 Pimiento Verde