INGREDIENTES:
- Pasta de colores (80-100 g)
- 1 lata de atún al natural
- 1 huevo duro
- 6 palitos de cangrejo
- zanahoria rallada
- maíz dulce
- sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre de vino.
ELABORACIÓN:
Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuand
Ensalada De Pasta
INGREDIENTES:
- Pasta de colores (80-100 g)
- 1 lata de atún al natural
- 1 huevo duro
- 6 palitos de cangrejo
- zanahoria rallada
- maíz dulce
- sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre de vino.
ELABORACIÓN:
Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuand
INGREDIENTES:
- 1 huevo por persona
- 1 paquete de menestra de verduras congeladas ( o las verduras sueltas: zanahoria, judías verdes, guisantes, coliflor, alcachofas y mini champiñones)
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 trozo de jamón serra
Huevo Poché Con Menestra
INGREDIENTES:
- 1 huevo por persona
- 1 paquete de menestra de verduras congeladas ( o las verduras sueltas: zanahoria, judías verdes, guisantes, coliflor, alcachofas y mini champiñones)
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva (AOVE)
- 1 trozo de jamón serra
!Este dulce es un rollo!
No, ni mucho menos me refiero que que es un rollo porque sea de baja calidad o de escaso interés, simplemente es un rollo porque precisamente se compone principalmente de una fino bizcocho enrollado, al cual previamente se l
Brazo De Gitano Relleno De Dulce De Boniato
!Este dulce es un rollo!
No, ni mucho menos me refiero que que es un rollo porque sea de baja calidad o de escaso interés, simplemente es un rollo porque precisamente se compone principalmente de una fino bizcocho enrollado, al cual previamente se l
Hojaldre, york, queso
Con estos tres simples ingredientes podemos tener el éxito garantizado en una reunión familiar, con amigos, invitados, etc, porque aunque parezca simple, hay que probarlo para saber lo ricas que están estas caracolas recién s
Caracolas De Jamón York Y Queso
Hojaldre, york, queso
Con estos tres simples ingredientes podemos tener el éxito garantizado en una reunión familiar, con amigos, invitados, etc, porque aunque parezca simple, hay que probarlo para saber lo ricas que están estas caracolas recién s
Llevaba toda la semana dándole vueltas a esta receta. Poco a poco comenzó a coger forma en mi cabeza la idea de esta tarta de chocolate con un ligero sabor a naranja y glaseado de cerezas al marrasquino, sobre una base de tarta dulce de almendras.
Tarta Amor De Invierno
Llevaba toda la semana dándole vueltas a esta receta. Poco a poco comenzó a coger forma en mi cabeza la idea de esta tarta de chocolate con un ligero sabor a naranja y glaseado de cerezas al marrasquino, sobre una base de tarta dulce de almendras.
Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -p
Lubina En Papillote
Son recetas que requiere poca elaboración y ya en su día se publicó un post dedicado al papillote con salmón y merluza. Hoy le toca el turno a la lubina. Se le llama papillot o papillote a la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor -p
Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen (Alemania) de ahí es donde nace el merengue. Otra teoría
Merengue...
Hay diferentes teorías en cuanto a la invención del merengue, una de ellas fue inventado en 1720 por un pastelero italiano llamado Gasparini donde residía en una pequeña ciudad llamada Mehrinyghen (Alemania) de ahí es donde nace el merengue. Otra teoría
Tarta el Toque de Belén
Hoy os trigo una tarta de las ricas que he probado esta impresionante esta mezcla de sabores.
Hace unos meses me enteraba que Chus Nenalinda, estaba por Asturias , enseguida me puse en contacto con ella para quedar me gustaría
Tarta El Toque De Belén
Tarta el Toque de Belén
Hoy os trigo una tarta de las ricas que he probado esta impresionante esta mezcla de sabores.
Hace unos meses me enteraba que Chus Nenalinda, estaba por Asturias , enseguida me puse en contacto con ella para quedar me gustaría
Crema de alcachofas con caldo de jamón.
Y sus propiedades
Ya sabéis mi gusto por las cremas de verduras para mi son fáciles de comer y de digerir y ademas, tienen muchas vitaminas, minerales y casi nada de grasa, ideales para esta época de invierno para
Crema De Alcachofas Con Caldo De Jamón
Crema de alcachofas con caldo de jamón.
Y sus propiedades
Ya sabéis mi gusto por las cremas de verduras para mi son fáciles de comer y de digerir y ademas, tienen muchas vitaminas, minerales y casi nada de grasa, ideales para esta época de invierno para
Huevos rellenos de cóctel de langostinos
y 2 premios así me conoceréis mejor
Hola hoy os traigo una receta de mi amiga Mertxe de Bilbao. Pues a mi amiga Mertxe la he conocido en persona en un viaje a Bilbao, todavia recuerdo aquel abrazo que nos di
Huevos Rellenos De Cóctel De Langostinos Y Premios
Huevos rellenos de cóctel de langostinos
y 2 premios así me conoceréis mejor
Hola hoy os traigo una receta de mi amiga Mertxe de Bilbao. Pues a mi amiga Mertxe la he conocido en persona en un viaje a Bilbao, todavia recuerdo aquel abrazo que nos di
Faltan pocos días para que el primer mes de año termine, ha pasado tan rápido, ¿no?.
Yo empece el año un poco enferma, nada grave. Y definitivamente valió la pena ya que mis días un poco enfermita se debieron a que "fuimos a la nieve".
Es la pr
Muffins De Chocolate
Faltan pocos días para que el primer mes de año termine, ha pasado tan rápido, ¿no?.
Yo empece el año un poco enferma, nada grave. Y definitivamente valió la pena ya que mis días un poco enfermita se debieron a que "fuimos a la nieve".
Es la pr
Me gustaría decirles que desde pequeña estuve rodeada de dulces y panes hechos en casa (me encanta escuchar esas historias). Pero mi historia fue muy diferente. Como algunos ya saben, mi gusto por la cocina, llego hasta que me casé. La realidad e
Pastel De Elote {sin Harina}
Me gustaría decirles que desde pequeña estuve rodeada de dulces y panes hechos en casa (me encanta escuchar esas historias). Pero mi historia fue muy diferente. Como algunos ya saben, mi gusto por la cocina, llego hasta que me casé. La realidad e
Ya llega el finde y hay que pensar en descansar y cocinar poco, y qué mejor que utilizar el microondas para hacer un pastel rápido y facilísimo de atún. Es tan fácil que me podía haber ahorrado las fotos, pero como ya es la costumbre las pongo aunque
Pastel De Atún (microondas)
Ya llega el finde y hay que pensar en descansar y cocinar poco, y qué mejor que utilizar el microondas para hacer un pastel rápido y facilísimo de atún. Es tan fácil que me podía haber ahorrado las fotos, pero como ya es la costumbre las pongo aunque
Un revuelto es un plato de lo más socorrido para una cena ligera, un aperitivo o un entrante. No tiene ningún misterio, y el único cuidado que hay que tener es no cuajar los huevos demasiado o en vez de un revuelto tendremos una tortilla seca y rota s
Tostas De Revuelto De Setas Con Jamón
Un revuelto es un plato de lo más socorrido para una cena ligera, un aperitivo o un entrante. No tiene ningún misterio, y el único cuidado que hay que tener es no cuajar los huevos demasiado o en vez de un revuelto tendremos una tortilla seca y rota s
Cada año me paso tres pueblos comprando turrón en navidades. Debe ser algo genético porque mi familia siempre ha sido de comprar exageradamente por eso de más vale que sobre que no que falte. Pero en mi caso es peor porque en realidad a nadie le gusta
Pudin De Turrón
Cada año me paso tres pueblos comprando turrón en navidades. Debe ser algo genético porque mi familia siempre ha sido de comprar exageradamente por eso de más vale que sobre que no que falte. Pero en mi caso es peor porque en realidad a nadie le gusta
No soy mucho de especias, en general me gusta que la comida tenga un sabor lo más natural posible y por eso cuando hago algo con curry tengo mucho cuidado en no pasarme, me gusta que el resultado sea bastante suave.
Como la mayoría de las recetas qu
Pollo Al Curry Con Piña
No soy mucho de especias, en general me gusta que la comida tenga un sabor lo más natural posible y por eso cuando hago algo con curry tengo mucho cuidado en no pasarme, me gusta que el resultado sea bastante suave.
Como la mayoría de las recetas qu
Estos bocaditos se venden en todas partes. Encuentras bandejas llenas de todo tipo de rellenos: de sobrasada (sobre todo por aquí), de paté, de jamón y queso, bacon, etc. Si tienes suerte y los compras recién hechos, estupendo, pero en general están
Bocaditos De Jamón Y Queso
Estos bocaditos se venden en todas partes. Encuentras bandejas llenas de todo tipo de rellenos: de sobrasada (sobre todo por aquí), de paté, de jamón y queso, bacon, etc. Si tienes suerte y los compras recién hechos, estupendo, pero en general están
Entre mis limitaciones está la decoración de las tartas. Francamente, no se me ocurre qué hacer con ellas una vez hechas para dejarlas bonitas, y me da bastante rabia que una tarta tan rica me haya quedado tan sosa en las fotos, aunque también es ve
Tarta De Mousse De Dulce De Leche
Entre mis limitaciones está la decoración de las tartas. Francamente, no se me ocurre qué hacer con ellas una vez hechas para dejarlas bonitas, y me da bastante rabia que una tarta tan rica me haya quedado tan sosa en las fotos, aunque también es ve
No pensaba poner esta entrada, pero justo el día que compro boquerones, me escribe una amiga por wasap pidiendo consejos de cómo freír el pescaito andaluz.
Tras explicarselo brevemente, me pregunta, antes de enharinar el pescado se reboza en huevo?
Y
Boquerones En Adobo Y Cómo Hacer Fritura Andaluza
No pensaba poner esta entrada, pero justo el día que compro boquerones, me escribe una amiga por wasap pidiendo consejos de cómo freír el pescaito andaluz.
Tras explicarselo brevemente, me pregunta, antes de enharinar el pescado se reboza en huevo?
Y
En mi casa triunfan las ensaladillas, ya sea rusa, o a la mostaza, es raro que no tenga alguna en la nevera, sobre todo, vienen bien para hacer una cena rápida y ligera.
Esta que traigo hoy es facilita, y con los langostinos la conviertes en un plato
Ensaladilla De Langostinos
En mi casa triunfan las ensaladillas, ya sea rusa, o a la mostaza, es raro que no tenga alguna en la nevera, sobre todo, vienen bien para hacer una cena rápida y ligera.
Esta que traigo hoy es facilita, y con los langostinos la conviertes en un plato
Los ingredientes son:
-2chirivias grandes
-medio pimiento rojo
-2puñados grandes de arroz
-medio pimiento verde
-1cebolleta
-2dientes de ajos
-1litro de caldo de ave
-sal
-aceite
-Pelamos
y troceamos las chirivias en trozos (igual que si
Arroz Caldoso Con Chirivías {plato Rápido Y Económico}
Los ingredientes son:
-2chirivias grandes
-medio pimiento rojo
-2puñados grandes de arroz
-medio pimiento verde
-1cebolleta
-2dientes de ajos
-1litro de caldo de ave
-sal
-aceite
-Pelamos
y troceamos las chirivias en trozos (igual que si
Esta es una receta que no he hecho sola, mejor dicho he ayudado yo a mi querida amiga Inna Mariy.
Ella es de Ucrania y tanto esta receta como otras las he degustado en su casa y me ha enseñado a hacerlas.
Tengo otra en el blog, la ENSALADA DE AREN
Golubtsi, Receta De Ucrania.
Esta es una receta que no he hecho sola, mejor dicho he ayudado yo a mi querida amiga Inna Mariy.
Ella es de Ucrania y tanto esta receta como otras las he degustado en su casa y me ha enseñado a hacerlas.
Tengo otra en el blog, la ENSALADA DE AREN
Después de las fiestas navideñas y antes de que llegue la Semana Santa con sus dulces y reuniones con amigos apetecen platos más sencillos, sin tanto trabajo en la cocina y si además son sanos mucho mejor.
Por eso el pescado y las verduras son ideal
Lubina En Sartén Con Guarnición De Judías Verdes.
Después de las fiestas navideñas y antes de que llegue la Semana Santa con sus dulces y reuniones con amigos apetecen platos más sencillos, sin tanto trabajo en la cocina y si además son sanos mucho mejor.
Por eso el pescado y las verduras son ideal
Un plato de cuchara sencillo y económico, con un pescado azul y una verdura de temporada, la alcachofa.
Como pescado azul he escogido la caballa, que encontramos a muy buen precio siempre y que aporta no solo un sin fin de propiedades sino también un
Cazuela De Fideos Con Caballas Y Alcachofas.
Un plato de cuchara sencillo y económico, con un pescado azul y una verdura de temporada, la alcachofa.
Como pescado azul he escogido la caballa, que encontramos a muy buen precio siempre y que aporta no solo un sin fin de propiedades sino también un
Viene muy bien tener en la despensa un bote de pimientos del piquillo así con ciertas sobras de pollo asado y ya bien casados de hacer siempre croquetas no damos un pequeño homenaje rellenando unos pimientos.
Una cosilla de aqui.... otra de allí
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Pechuga Y Sin Lactosa
Viene muy bien tener en la despensa un bote de pimientos del piquillo así con ciertas sobras de pollo asado y ya bien casados de hacer siempre croquetas no damos un pequeño homenaje rellenando unos pimientos.
Una cosilla de aqui.... otra de allí
Curiosamente desde que en casa hemos generalizado en casi todo (digo casi todo porque aún tengo toneladas de queso en mi nevera) el consumo de productos sin lactosa si hemos notado que las digestiones son mas ligeras.
Lo se, parece
Flan De Huevo Casero Sin Lactosa
Curiosamente desde que en casa hemos generalizado en casi todo (digo casi todo porque aún tengo toneladas de queso en mi nevera) el consumo de productos sin lactosa si hemos notado que las digestiones son mas ligeras.
Lo se, parece
Aunque resulta que nadie celebra San Valentín resulta que a todos nos encanta que nos sorprendan ese día, decimos que el amor se demuestra todos los días pero.... ¡que bonito es que uno te aparezcan con flores, bombones o.... joyas!
Porque n
Bizcocho Básico Con Un Rojo Corazón En Su Interior - Sin Lactosa -
Aunque resulta que nadie celebra San Valentín resulta que a todos nos encanta que nos sorprendan ese día, decimos que el amor se demuestra todos los días pero.... ¡que bonito es que uno te aparezcan con flores, bombones o.... joyas!
Porque n
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.
Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente "animal print". El pan por si solo
Pan Tigre
Hoy me pongo salvaje con este atractivo pan tigre.
Como puedes imaginar con solo ver la primera imagen, el nombre de este pan proviene de esa corteza crujiente y agrietada que nos imita el tan famoso actualmente "animal print". El pan por si solo
La receta de hoy nos permite jugar con el contraste de sabores, temperatura y texturas: el calabacín tierno y templado, el bacon caliente y extracrujiente y el queso de cabra intenso y frío ¿te siguen faltando motivos para probarlo?
Esta rece
Ensalada Templada De Calabacín, Bacon Y Queso De Cabra
La receta de hoy nos permite jugar con el contraste de sabores, temperatura y texturas: el calabacín tierno y templado, el bacon caliente y extracrujiente y el queso de cabra intenso y frío ¿te siguen faltando motivos para probarlo?
Esta rece
