Ya me iréis conociendo y viendo que me encanta que las cosas salgan bien y que un minuto más o un minuto menos de cocción puede hacer que tu comida esté jugosa y sabrosa o seca como una suela de zapato. Por ello, os traigo una guía para cocer huevos de
¿cómo Cocer Un Huevo?
Ya me iréis conociendo y viendo que me encanta que las cosas salgan bien y que un minuto más o un minuto menos de cocción puede hacer que tu comida esté jugosa y sabrosa o seca como una suela de zapato. Por ello, os traigo una guía para cocer huevos de
Venga, hoy vamos con una de esas recetas que a todos nos gusta. Es una receta superrápida de hacer, muy barata, y el resultado está más bueno que el queso de bola. Además, siempre puedes decir eso de: "Mira qué huevos tengo"
Lo primero que debes sa
Huevos Rellenos
Venga, hoy vamos con una de esas recetas que a todos nos gusta. Es una receta superrápida de hacer, muy barata, y el resultado está más bueno que el queso de bola. Además, siempre puedes decir eso de: "Mira qué huevos tengo"
Lo primero que debes sa
No, no me he tragado una espina y me estoy atragantando. El Afuega'l pitu es un queso asturiano de esos que hacen que se te salten las lágrimas por lo ricos que están. Lo conocí siendo pequeño, y como no podía ser de otra forma, me hacia gracia lo
Pizza Asturiana (bacon Y Afuega'l Pitu)
No, no me he tragado una espina y me estoy atragantando. El Afuega'l pitu es un queso asturiano de esos que hacen que se te salten las lágrimas por lo ricos que están. Lo conocí siendo pequeño, y como no podía ser de otra forma, me hacia gracia lo
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Hoy os propongo hacer una sopa de cebolla francesa con pan y queso. La idea es que en cada cucharada cojamos, cebolla caramelizada, caldo y parte del queso fundido que tiene el pan por encima. En serio, cada bocado es como un tótum revolútum de ingre
Sopa De Cebolla Francesa "charlie Hebdo"
Hoy os propongo hacer una sopa de cebolla francesa con pan y queso. La idea es que en cada cucharada cojamos, cebolla caramelizada, caldo y parte del queso fundido que tiene el pan por encima. En serio, cada bocado es como un tótum revolútum de ingre
Bueno, recetón donde los haya. Creo que nunca lo había hecho antes, pero me gusta variar mis recetas de arroz, un poco a lo loco. Veo qué tengo en la despensa y en la nevera, veo si más o menos pegan... y lo que salga.
El resultado fue un pedazo de
Arroz Al Romero Con Salchichas Frescas
Bueno, recetón donde los haya. Creo que nunca lo había hecho antes, pero me gusta variar mis recetas de arroz, un poco a lo loco. Veo qué tengo en la despensa y en la nevera, veo si más o menos pegan... y lo que salga.
El resultado fue un pedazo de
No soy yo muy de celebrar San Valentín, pero está a la vuelta de la esquina y me habéis pedido que os enseñara a hacer galletas con forma de corazón. En fin, vuestros deseos son órdenes.
Si tú también pasas un poco del canijo de Cupido, no pasa nad
Galletas De Mantequilla Para San Valentín
No soy yo muy de celebrar San Valentín, pero está a la vuelta de la esquina y me habéis pedido que os enseñara a hacer galletas con forma de corazón. En fin, vuestros deseos son órdenes.
Si tú también pasas un poco del canijo de Cupido, no pasa nad
Hoy quiero presentaros un pan diferente, el PAN DE CRISTAL, un pan absolutamente delicioso que después de probarlo, ya será de los favoritos, es una auténtica maravilla.
Este pan lo probé en un restaurante y la verdad es que el nombre me pa
Pan De Cristal Casero
Hoy quiero presentaros un pan diferente, el PAN DE CRISTAL, un pan absolutamente delicioso que después de probarlo, ya será de los favoritos, es una auténtica maravilla.
Este pan lo probé en un restaurante y la verdad es que el nombre me pa
Buenos días de domingo,
hoy os enseño uno de los últimos pedidos, una Tarta de Jirafa para un cumpleaños muy especial.
Esta semana he comenzado a liberarme de todo el lío de enero y al fin vuelvo con vosotros a compartir momentos cariñosos. Y tengo vario
Tarta Jirafa De Cumpleaños
Buenos días de domingo,
hoy os enseño uno de los últimos pedidos, una Tarta de Jirafa para un cumpleaños muy especial.
Esta semana he comenzado a liberarme de todo el lío de enero y al fin vuelvo con vosotros a compartir momentos cariñosos. Y tengo vario
Buenos días de lunes,
vamos a empezar otra semana con mucha energía, y si podéis, hacer esta tarta de manzana, os llenará de vitaminas!! hacerme caso
Es muy sencilla y apenas tiene calorías, porque no lleva crema. Mi marido que es de los del relleno cuan
Tarta De Manzana Muy Muy Ligera, Al Igual Que Deliciosa
Buenos días de lunes,
vamos a empezar otra semana con mucha energía, y si podéis, hacer esta tarta de manzana, os llenará de vitaminas!! hacerme caso
Es muy sencilla y apenas tiene calorías, porque no lleva crema. Mi marido que es de los del relleno cuan
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Rape En Salsa De Almendras
Acabó la cuesta de enero... y llegó la de febrero. A raíz de la crisis, en la mayoría de las casas nos hemos ido adaptando a la situación y mucha gente se ha metido en la cocina porque está claro que sale mucho más barato que comer fuera o tirar de pl
Hola amig@s!
Hoy os traemos una receta muy vistosa y original, con la sepia como protagonista y un toque de mar y montaña.
Mirad qué buena pinta...
Vamos a ello...
INGREDIENTES:
Sepia.
Cebolla.
Aceite.
Vino blanco.
Pimentón dulce y
Sepia "bruta" Con Yema De Huevo Y Crujiente De Jamón
Hola amig@s!
Hoy os traemos una receta muy vistosa y original, con la sepia como protagonista y un toque de mar y montaña.
Mirad qué buena pinta...
Vamos a ello...
INGREDIENTES:
Sepia.
Cebolla.
Aceite.
Vino blanco.
Pimentón dulce y
Un plato muy rico que siempre puedes saborear con unos buenos frijolitos y un arroz.
1 Kg. de Costillas cortas de res (como para BBQ)
1/2 Kg. de Tomates verdes
Chiles cuaresmeños al gusto (yo sólo le pongo 2 para que le de sabor y no pique)
1 Pedazo de
Costillitas De Res En Salsa Verde
Un plato muy rico que siempre puedes saborear con unos buenos frijolitos y un arroz.
1 Kg. de Costillas cortas de res (como para BBQ)
1/2 Kg. de Tomates verdes
Chiles cuaresmeños al gusto (yo sólo le pongo 2 para que le de sabor y no pique)
1 Pedazo de
La verdad igual puedes darle la forma que quieras, croquetas, cuadrados, tortitas, etc, la forma es la que te guste, a mi se me facilita hacer rectángulos porque sólo los corto.
2 o 3 Filetes de sierra (o de otro pescado que te guste si prefieres un s
Cuadritos De Sierra.
La verdad igual puedes darle la forma que quieras, croquetas, cuadrados, tortitas, etc, la forma es la que te guste, a mi se me facilita hacer rectángulos porque sólo los corto.
2 o 3 Filetes de sierra (o de otro pescado que te guste si prefieres un s
Hoy día están muy de moda las cubiertas de "fondant" y ciertamente se pueden hacer verdaderas obras de arte con el fondant (si no me crees visita sweet cupcakes y tendrás una idea de a que me refiero), pero bueno, el caso es que cuando quieres hacer un
"betun" O Cubierta Para Pastel Tipo "sanborns"
Hoy día están muy de moda las cubiertas de "fondant" y ciertamente se pueden hacer verdaderas obras de arte con el fondant (si no me crees visita sweet cupcakes y tendrás una idea de a que me refiero), pero bueno, el caso es que cuando quieres hacer un
Este plato te puede sacar de cualquier apuro porque se prepara en dos patadas; claro, siempre y cuando ya tengas los camarones. Te pongo las cantidades como para 3-4 personas, asi que tu puedes
calcular los ingredientes dependiendo para cuantas personas
Camarones Al Tequila Con Limón.
Este plato te puede sacar de cualquier apuro porque se prepara en dos patadas; claro, siempre y cuando ya tengas los camarones. Te pongo las cantidades como para 3-4 personas, asi que tu puedes
calcular los ingredientes dependiendo para cuantas personas
Cuando hago sopa de lentejas "arabe" (que lleva tallos de acelga) al día siguiente hago generalmente esta sopa para aprovechar las hojas que me quedaron; pero si tu prefieres puedes hacer la sopa con las hojas y los tallos de las acelgas.
1 Manojo de Ac
Nutritiva Sopa De Papa Y Acelga
Cuando hago sopa de lentejas "arabe" (que lleva tallos de acelga) al día siguiente hago generalmente esta sopa para aprovechar las hojas que me quedaron; pero si tu prefieres puedes hacer la sopa con las hojas y los tallos de las acelgas.
1 Manojo de Ac
Esta receta me gusta porque puedes hacer sólo unos cuantos panquecitos o muchísimos, porque los ingredientes vienen por elote, o sea que tienes que calcular considerando que por cada elote salen mas o menos 3 o 4 piezas.
Para cada elote mediano se neces
Panquecitos De Elote
Esta receta me gusta porque puedes hacer sólo unos cuantos panquecitos o muchísimos, porque los ingredientes vienen por elote, o sea que tienes que calcular considerando que por cada elote salen mas o menos 3 o 4 piezas.
Para cada elote mediano se neces
Este es un sabor diferente que le va perfecto al salmón y lo puedes acompañar con arroz salvaje (negro) o con puré de papa o con lo que más te guste.
4 Rebanadas de Salmon.
1 Cucharada de jengibre rallado
1 Cucharada de cáscara de limón rallada y el jug
Salmón Con Salsa De Jengibre/limón.
Este es un sabor diferente que le va perfecto al salmón y lo puedes acompañar con arroz salvaje (negro) o con puré de papa o con lo que más te guste.
4 Rebanadas de Salmon.
1 Cucharada de jengibre rallado
1 Cucharada de cáscara de limón rallada y el jug
¡Hola a todos!
Hoy les traigo este sirope de frambuesas, lo venden en el super, pero viene en poca cantidad y creo que más sano y barato será prepararlo.
Muchas gracias a todos por entrar en mi cocina todas las semanas, un beso.
Aquí la receta:
Sirope De Frambuesas
¡Hola a todos!
Hoy les traigo este sirope de frambuesas, lo venden en el super, pero viene en poca cantidad y creo que más sano y barato será prepararlo.
Muchas gracias a todos por entrar en mi cocina todas las semanas, un beso.
Aquí la receta:
El viernes estuve de cumpleaños y para celebrarlo preparé esta torta que estuvo deliciosa, para variar las fresas que no pueden faltar.
Ingredientes:
1 taza de agua caliente
1 y 1/2 tazas de harina
1 y 1/4 tazas de azúcar
1/2 taza d
Torta De Chocolate Con Crema Chantilly
El viernes estuve de cumpleaños y para celebrarlo preparé esta torta que estuvo deliciosa, para variar las fresas que no pueden faltar.
Ingredientes:
1 taza de agua caliente
1 y 1/2 tazas de harina
1 y 1/4 tazas de azúcar
1/2 taza d
Recién salido del horno, quién se apunta?
Aquí la receta:
Ingredientes:
2 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de margarina
100 gramos o 1/2 taza
Bizcocho De Vainilla Con Chispas De Chocolate
Recién salido del horno, quién se apunta?
Aquí la receta:
Ingredientes:
2 huevos
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de margarina
100 gramos o 1/2 taza
Esta tarta la preparé para el fin de semana, estuvo deliciosa, ya no quedan ni las migas.
Aquí la receta:
Para la parte de arriba necesitamos:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
un chorrito de pisco (es un aguardiente de uva pe
Torta Volteada De Piña
Esta tarta la preparé para el fin de semana, estuvo deliciosa, ya no quedan ni las migas.
Aquí la receta:
Para la parte de arriba necesitamos:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar
un chorrito de pisco (es un aguardiente de uva pe
Ver aquí
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de azúcar glas o en polvo tamizada
12 cucharadas o 160 gramos de mantequilla temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
1 y 1/2 taza de marshmallow (15 nubes) aprox. dependiendo de el tamaño
Preparación:
Pon
Marshmallow Frosting
Ver aquí
Ingredientes:
1 y 1/4 taza de azúcar glas o en polvo tamizada
12 cucharadas o 160 gramos de mantequilla temperatura ambiente
1 cucharadita de vainilla
1 y 1/2 taza de marshmallow (15 nubes) aprox. dependiendo de el tamaño
Preparación:
Pon
Ya veo que se me ha dado por hacer postres de mi país, jaa, , no me digan que cuando uno vive fuera extraña mucho... la familia, los amigos, los paisajes, la comida, los postres , los dulces, etc, por eso como aquí no son fáciles de encontrar los prepa
Torta Helada
Ya veo que se me ha dado por hacer postres de mi país, jaa, , no me digan que cuando uno vive fuera extraña mucho... la familia, los amigos, los paisajes, la comida, los postres , los dulces, etc, por eso como aquí no son fáciles de encontrar los prepa
Esta limonada siempre se ha tomado en casa, mi madre le decía así, limonada con cáscara pero sin...
En el verano la preparo casi todos los días, a mis hijos les encanta y nos aporta mucha vitamina C.
Aquí en España a esta fruta se le conoce como lima
Limonada Con Cáscara
Esta limonada siempre se ha tomado en casa, mi madre le decía así, limonada con cáscara pero sin...
En el verano la preparo casi todos los días, a mis hijos les encanta y nos aporta mucha vitamina C.
Aquí en España a esta fruta se le conoce como lima
Hola a todos.
Fresas y más fresas, aprovechando que hay muchas fresas y lo colorido que quedan en los postres, me animé a preparar esta torta.
Con esta receta participo en el concurso de Mari de EL PUCHERETE DE MARI .
Gracias Mari por invitarme:
As
Bizcochuelo Con Fresas, Crema Pastelera Y Merengue
Hola a todos.
Fresas y más fresas, aprovechando que hay muchas fresas y lo colorido que quedan en los postres, me animé a preparar esta torta.
Con esta receta participo en el concurso de Mari de EL PUCHERETE DE MARI .
Gracias Mari por invitarme:
As
Hola amigos:
Hace dos semanas preparé este postre para una comida que tuve con una amigas, la verdad que triunfó, el 24 lo repito para la cena de Navidad.
Así lo hice:
Ingredientes:
7 hojas de gelatina
250 gramos de pulpa de maracuyá
200 m
Bavarois De Maracuyá (fruta De La Pasión)
Hola amigos:
Hace dos semanas preparé este postre para una comida que tuve con una amigas, la verdad que triunfó, el 24 lo repito para la cena de Navidad.
Así lo hice:
Ingredientes:
7 hojas de gelatina
250 gramos de pulpa de maracuyá
200 m
Hola amigos.
Después de unos días de fiesta , toca algo sencillo y fácil para acompañarlo con un chocolate caliente.
¡Feliz 2015!
Así lo hice:
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
canela en polvo
margarina
azúcar
pasas (opcional
Corona De Hojaldre Y Canela
Hola amigos.
Después de unos días de fiesta , toca algo sencillo y fácil para acompañarlo con un chocolate caliente.
¡Feliz 2015!
Así lo hice:
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre
canela en polvo
margarina
azúcar
pasas (opcional
Otra receta de aprovechamiento, para utilizar las frutas que tenía dando vueltas por la nevera.
Así lo hice:
Ingredientes:
1/2 taza de margarina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharaditas de polvo de hornea
Bizcocho De Manzana, Pera Y Plátano
Otra receta de aprovechamiento, para utilizar las frutas que tenía dando vueltas por la nevera.
Así lo hice:
Ingredientes:
1/2 taza de margarina
1 y 1/2 taza de azúcar moreno
3 huevos a temperatura ambiente
2 cucharaditas de polvo de hornea
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla
2 onzas de chocolate derretido a temperatura ambiente o 6 cucharadas de cacao amargo
2 tazas de azúcar en polvo o glas tamizada
1 y 1/2 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de leche
Preparación:
Derretir l
Frosting De Chocolate
Ingredientes:
1/2 taza de mantequilla
2 onzas de chocolate derretido a temperatura ambiente o 6 cucharadas de cacao amargo
2 tazas de azúcar en polvo o glas tamizada
1 y 1/2 cucharadita de vainilla
2 cucharadas de leche
Preparación:
Derretir l
