Ingredientes: Lechuga, 2 lonchas de bacon, 100 grs de queso de cabra, 100 grs champiñones, 1 tomate grande, pasas, nueces, pan rallado, miel, azúcar, aceite, vinagre de módena y sal.
Se lava y se parte la lechuga y se coloca en el fondo del plato. Parti
Ensalada Dulce Con Queso De Cabra
Ingredientes: Lechuga, 2 lonchas de bacon, 100 grs de queso de cabra, 100 grs champiñones, 1 tomate grande, pasas, nueces, pan rallado, miel, azúcar, aceite, vinagre de módena y sal.
Se lava y se parte la lechuga y se coloca en el fondo del plato. Parti
Ingredientes: 1 pan de pueblo, 1/2 col, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100 grs de bacon, 1 lata de anchoas, 200 grs de queso rallado (que funda bien), aceite, sal, agua y mantequilla.
Cortamos el pan a rebanadas y lo tostamos. Por otro lado ponemos a coce
Sopa De Col Al Estilo Italiano
Ingredientes: 1 pan de pueblo, 1/2 col, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 100 grs de bacon, 1 lata de anchoas, 200 grs de queso rallado (que funda bien), aceite, sal, agua y mantequilla.
Cortamos el pan a rebanadas y lo tostamos. Por otro lado ponemos a coce
Una receta típica española, con un toque oriental...
Ingredientes: Bacalao, 2 cebollas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, huevo, harina, sal, salsa de soja, aceite.
Para hacer las verduras se cortan en juliana y se fríen a fuego fuerte, y antes de que
Fritura De Bacalao Con Verduras Al Wok
Una receta típica española, con un toque oriental...
Ingredientes: Bacalao, 2 cebollas, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, huevo, harina, sal, salsa de soja, aceite.
Para hacer las verduras se cortan en juliana y se fríen a fuego fuerte, y antes de que
Una receta facilísima y riquísima para sorprender en el postre...
Ingredientes: 200 grs harina, 200 grs mantequilla, 200 grs azúcar, 100 grs chocolate para postres, 4 huevos, 2 cucharaditas levadura en polvo, ralladura de 1 naranja. Para el glaseado: 50
Cupcakes De Naranja Y Chocolate
Una receta facilísima y riquísima para sorprender en el postre...
Ingredientes: 200 grs harina, 200 grs mantequilla, 200 grs azúcar, 100 grs chocolate para postres, 4 huevos, 2 cucharaditas levadura en polvo, ralladura de 1 naranja. Para el glaseado: 50
Un plato de pasta delicioso...
Ingredientes (4 personas): 400grs tallarines, 200 grs carne picada, 1 cebolla grande, 100 grs chistorra, 200 grs queso crema, 800 grs tomate triturado, aceite, sal, pimienta, azúcar, y agua para cocer la pasta.
Para
Tallarines Con Chistorra Y Queso Crema
Un plato de pasta delicioso...
Ingredientes (4 personas): 400grs tallarines, 200 grs carne picada, 1 cebolla grande, 100 grs chistorra, 200 grs queso crema, 800 grs tomate triturado, aceite, sal, pimienta, azúcar, y agua para cocer la pasta.
Para
Un plato rapidísimo y buenísimo...
Ingredientes (4 personas): 2 solomillos, 2 cebollas, 1 bote grande de champiñones laminados (si son frescos, mejor aún!), 1 vaso grande de vino blanco, 1/2 litro de nata líquida, sal, aceite y pimienta.
Se troce
Solomillo En Salsa De Champiñones
Un plato rapidísimo y buenísimo...
Ingredientes (4 personas): 2 solomillos, 2 cebollas, 1 bote grande de champiñones laminados (si son frescos, mejor aún!), 1 vaso grande de vino blanco, 1/2 litro de nata líquida, sal, aceite y pimienta.
Se troce
Admite muchísimas posibilidades, cada cual que ponga de su imaginación...
Ingredientes: 1 paquete de pasta (queda bien tanto si es de lasaña como si es de canelones), 200 grs de carne picada, 400 grs de champiñones, 1 cebolla, 150 grs queso rallado, 1 di
Lasaña
Admite muchísimas posibilidades, cada cual que ponga de su imaginación...
Ingredientes: 1 paquete de pasta (queda bien tanto si es de lasaña como si es de canelones), 200 grs de carne picada, 400 grs de champiñones, 1 cebolla, 150 grs queso rallado, 1 di
Una manera muy rica y tradicional de comer atún...
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de atún, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 bote de tomate entero, 1 vaso de sidra, aceite, sal, azúcar y pimienta.
Se pica el ajo y se sofríe en una sartén con acei
Lomos De Atún A La Sidra Con Tomate
Una manera muy rica y tradicional de comer atún...
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de atún, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 bote de tomate entero, 1 vaso de sidra, aceite, sal, azúcar y pimienta.
Se pica el ajo y se sofríe en una sartén con acei
Como el helado hecho en casa no hay ninguno... Y así aprovechamos el turrón que nos ha sobrado en navidades!
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona, 3 cucharadas de azúcar, 200 ml de nata para montar, 200 ml de nata líquida.
La nata para monta
Helado De Turrón
Como el helado hecho en casa no hay ninguno... Y así aprovechamos el turrón que nos ha sobrado en navidades!
Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona, 3 cucharadas de azúcar, 200 ml de nata para montar, 200 ml de nata líquida.
La nata para monta
La típica ensalada de California, directa a tu cocina...
Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo duro, unas lonchas de bacon, 50 grs de queso azul, 1 aguacate, 2 filetes de pechuga pollo, y 1 tomate. Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1
Ensalada California
La típica ensalada de California, directa a tu cocina...
Ingredientes: 1 lechuga, 1 huevo duro, unas lonchas de bacon, 50 grs de queso azul, 1 aguacate, 2 filetes de pechuga pollo, y 1 tomate. Para el aliño: 3 cucharadas de aceite de oliva, el zumo de 1
Ingredientes (2p): 200 grs arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).
Primero freimos las costillejas sazonadas en aceite muy caliente, hasta que queden doradas
Arroz Y Costillejas
Ingredientes (2p): 200 grs arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).
Primero freimos las costillejas sazonadas en aceite muy caliente, hasta que queden doradas
Todo un menú mejicano...
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de pimentón
Fajitas Tex-mex Y Queso Fundido Con Chorizo.
Todo un menú mejicano...
Ingredientes: 1 paquete de tortitas de trigo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 cebolla, 1/2 pechuga de pollo, 1 cucharada de ajo en polvo, sal, pimienta, 1 cucharada de comino, 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de pimentón
Ingredientes: 4 huevos, 200 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina, 200 ml leche, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de vainilla azucarada.
Se derrite la mantequilla (sin que hierva) y se añaden los demás ingredientes. Me
Magdalenas De Vainilla
Ingredientes: 4 huevos, 200 grs de mantequilla, 200 grs de azúcar, 200 grs de harina, 200 ml leche, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de vainilla azucarada.
Se derrite la mantequilla (sin que hierva) y se añaden los demás ingredientes. Me
Ingredientes (2p): 400 grs de ternera para guisar, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 bote de champiñones enteros, 2 hojas de laurel, 1 vasito de vino tinto, aceite, sal y pimienta.
Sofreímos en una cazuela con aceite la cebolla, la zanahor
Ternera Estofada
Ingredientes (2p): 400 grs de ternera para guisar, 1 cebolla, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, 1 bote de champiñones enteros, 2 hojas de laurel, 1 vasito de vino tinto, aceite, sal y pimienta.
Sofreímos en una cazuela con aceite la cebolla, la zanahor
Ingredientes (4p): 400 grs arroz, 150 grs espárragos trigueros, 150 grs champiñones laminados, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1l.caldo de pollo, 60 grs mantequilla, 150 grs de queso (parmesano o manchego curado), aceite, sal.
En una cazuela so
Rissotto De Espárragos Y Champiñones
Ingredientes (4p): 400 grs arroz, 150 grs espárragos trigueros, 150 grs champiñones laminados, 1 cebolla, 1 vaso de vino blanco, 1l.caldo de pollo, 60 grs mantequilla, 150 grs de queso (parmesano o manchego curado), aceite, sal.
En una cazuela so
Ingredientes: 1/2 kg hojaldre (congelado), 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 de comino, 1 de azúcar, 1 de canela, 1 de ras-el-hanout, aceite, mantequilla, agua, y para decorar, azúcar glass y canela.
Se pica la cebolla y se corta la
Pastela Moruna
Ingredientes: 1/2 kg hojaldre (congelado), 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, 1 cucharadita de sal, 1 de comino, 1 de azúcar, 1 de canela, 1 de ras-el-hanout, aceite, mantequilla, agua, y para decorar, azúcar glass y canela.
Se pica la cebolla y se corta la
Bueniiiiiiiiiisima...
Ingredientes: 1 litro y un vasito de leche, 150 grs arroz, canela, corteza de limón, 1 sobre de cuajada en polvo, 1 yogur griego azucarado, 200 grs azúcar, 2 huevos, 125 grs mantequilla, 60 grs harina, 80 grs chocolate fondant, 1 b
Tarta De Arroz Con Leche, Melocotón Y Chocolate.
Bueniiiiiiiiiisima...
Ingredientes: 1 litro y un vasito de leche, 150 grs arroz, canela, corteza de limón, 1 sobre de cuajada en polvo, 1 yogur griego azucarado, 200 grs azúcar, 2 huevos, 125 grs mantequilla, 60 grs harina, 80 grs chocolate fondant, 1 b
Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón...
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crem
Merluza Rellena De Gambas Y Queso
Un plato delicioso y sorprendente con cualquier otro pescado, lenguado, salmón...
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza, 1 puerro, 200 grs tomate natural entero, 100 grs gambas peladas, 1 copita de coñac, 1 vasito de caldo de pescado, 100grs queso crem
Ingredientes: 500gr hojaldre, 500gr tomate natural, 1 huevo, 1 yema, atún en conserva, aceite y sal.
Freímos el tomate en un poco de aceite y añadimos un poco de sal, y ponemos el huevo a cocer (unos 12 minutos en agua hirviendo). Cuando esté el tomate
Empanada Fácil De Hojaldre
Ingredientes: 500gr hojaldre, 500gr tomate natural, 1 huevo, 1 yema, atún en conserva, aceite y sal.
Freímos el tomate en un poco de aceite y añadimos un poco de sal, y ponemos el huevo a cocer (unos 12 minutos en agua hirviendo). Cuando esté el tomate
Ideal para cualquier celebración...
Ingredientes (4p): 4 muslos de corral deshuesados, 4 lonchas de bacon, 100gr queso, 2 chorizos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, unas hojas de laurel, 800 grs tomate natural
Muslos De Corral Rellenos
Ideal para cualquier celebración...
Ingredientes (4p): 4 muslos de corral deshuesados, 4 lonchas de bacon, 100gr queso, 2 chorizos, 1 cebolla, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 zanahoria, 2 dientes de ajo, unas hojas de laurel, 800 grs tomate natural
Ingredientes: 3 huevos, 350gr harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 150gr azúcar, 150ml aceite, 200ml leche.
Se bate bien los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Repartim
Magdalenas
Ingredientes: 3 huevos, 350gr harina, 1 cucharada de levadura en polvo, 150gr azúcar, 150ml aceite, 200ml leche.
Se bate bien los huevos con el azúcar hasta que queden cremosos. A continuación añadimos el resto de ingredientes y mezclamos bien. Repartim
Un plato sano, rico, y original...
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 patata, 1 tomate, aceite, sal, pimienta, 1 vasito de cava, 1 vasito de caldo de pescado, nata, sal, pimienta, mantequilla, papel aluminio (o vegetal).
C
Bacalao En Papillote Con Salsa De Cava
Un plato sano, rico, y original...
Ingredientes (2p): 2 lomos de bacalao, 1 cebolla, 1 calabacín, 1 patata, 1 tomate, aceite, sal, pimienta, 1 vasito de cava, 1 vasito de caldo de pescado, nata, sal, pimienta, mantequilla, papel aluminio (o vegetal).
C
Ingredientes (4p): 4 calabacines, 200grs carne picada, 250gr tomate natural, 1 puerro, sal, pimienta, aceite, 50grs mantequilla, 250ml leche, 2 cucharadas soperas harina, nuez moscada, 50grs queso.
Se cortan los calabacines en cubos y con la ayuda de un
Calabacines Rellenos
Ingredientes (4p): 4 calabacines, 200grs carne picada, 250gr tomate natural, 1 puerro, sal, pimienta, aceite, 50grs mantequilla, 250ml leche, 2 cucharadas soperas harina, nuez moscada, 50grs queso.
Se cortan los calabacines en cubos y con la ayuda de un
Creerás que estás en un auténtico restaurante kurdo!!
Ingredientes (2p): 2 tortas para kebab, unos filetes de pechuga de pollo y/o cordero, 1 tomate, media cebolla, 1 cogollo de lechuga, 1 yogur griego, 1 cuharadita de comino, otra de pimentón dulce, ot
Kebab
Creerás que estás en un auténtico restaurante kurdo!!
Ingredientes (2p): 2 tortas para kebab, unos filetes de pechuga de pollo y/o cordero, 1 tomate, media cebolla, 1 cogollo de lechuga, 1 yogur griego, 1 cuharadita de comino, otra de pimentón dulce, ot
Si quieres rematar la faena, las puedes rellenar...
Ingredientes: 2 huevos, 400gr harina, 80gr mantequilla, 60gr azúcar, 120ml leche, 25gr levdura fresca, una pizca de sal, ralladura de naranja, 300gr azúcar, agua.
Se echa en un bol la harina, se hace
Berlinas
Si quieres rematar la faena, las puedes rellenar...
Ingredientes: 2 huevos, 400gr harina, 80gr mantequilla, 60gr azúcar, 120ml leche, 25gr levdura fresca, una pizca de sal, ralladura de naranja, 300gr azúcar, agua.
Se echa en un bol la harina, se hace
Sorprendentemente fácil, rápida y rica...
Ingredinetes (4p): 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azúcar, un poco de canela (al gusto) y la
Tarta De Manzana Al Microondas
Sorprendentemente fácil, rápida y rica...
Ingredinetes (4p): 600 grs manzanas, 150gr azúcar, 2 huevos, 30gr mantequilla, 2 magdalenas, leche, canela.
Pelamos y troceamos las manzanas, y las ponemos con 1/3 del azúcar, un poco de canela (al gusto) y la
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, espárragos trigueros, 100ml nata, 1 huevo, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, nuez moscada.
Se cuecen las patatas con agua, sal, pimienta, el laurel y l
Pastel De Patata Y Queso Con Trigueros
Ingredientes: 600grs patatas, 100grs queso, 1 placa de hojaldre, espárragos trigueros, 100ml nata, 1 huevo, 30grs mantequilla, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, sal, pimienta, nuez moscada.
Se cuecen las patatas con agua, sal, pimienta, el laurel y l
Si os atreveis con los sabores diferentes...
Ingredientes (2p): 120gr de espirales, 200gr carne picada, 1 cebolla, 500gr tomate, 1 copita de vermouth, 3 cucharadas soperas de miel, 4 quesitos, sal, pimienta, azúcar, orégano.
Se cuece la pasta en abunda
Espirales Al Vermouth Con Miel Y Quesitos
Si os atreveis con los sabores diferentes...
Ingredientes (2p): 120gr de espirales, 200gr carne picada, 1 cebolla, 500gr tomate, 1 copita de vermouth, 3 cucharadas soperas de miel, 4 quesitos, sal, pimienta, azúcar, orégano.
Se cuece la pasta en abunda
Ingredientes (4p): 250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.
Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pe
Arroz 3 Delicias
Ingredientes (4p): 250grs arroz, 1 zanahoria, 150grs gambas peladas, 100grs jamón cocido, 4 huevos, 100grs guisantes, aceite, sal.
Cocemos el arroz en agua salada hirviendo durantes 17 minutos. Mientras, pelamos la zanahoria y la partimos en trocitos pe
Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.
Preparamos el bizcocho batiendo 3 huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y queden espumosos. Añadimos la harina tamizada y removemos con mov
Brazo Gitano Vegetal
Ingredientes: 4 huevos, 75grs azúcar, 75grs harina, 1 lechuga, 2 latas de atún, 1/2 cebolla, mayonesa.
Preparamos el bizcocho batiendo 3 huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen y queden espumosos. Añadimos la harina tamizada y removemos con mov
