Esta mermelada se hace a partir de un bote de tomate, y se tarda nada en hacerla. No hay que pesar ingredientes ni nada parecido. Es tan fácil que nunca te olvidarás de cómo se hace.
El otro día, hablando con mi amigo Ricardo, lo comentaba, hace mas
Mermelada De Tomate Envasado
Esta mermelada se hace a partir de un bote de tomate, y se tarda nada en hacerla. No hay que pesar ingredientes ni nada parecido. Es tan fácil que nunca te olvidarás de cómo se hace.
El otro día, hablando con mi amigo Ricardo, lo comentaba, hace mas
Una deliciosa y simple receta, que seguro la haras mas de una vez. En esta ocasión, la hice con caramelo.
Se dice invisible, porque son muchas capas de manzana sostenidas por un bizcocho invisible casi.
Te dejo el video paso a paso, luego los ingre
Pastel O Gateau De Manzanas Invisible Al Caramelo
Una deliciosa y simple receta, que seguro la haras mas de una vez. En esta ocasión, la hice con caramelo.
Se dice invisible, porque son muchas capas de manzana sostenidas por un bizcocho invisible casi.
Te dejo el video paso a paso, luego los ingre
Esta torta se la dedico a todos los celíacos, a mi amiga Ghetta, a Paulita, Lola, y a toda la gente que le gusta comer rico, ya que esta torta es deliciosa
Mi marido es fan de tenis y del ciclismo, ya una vez, le hice esta torta para su cumpleaños
Djokovic Cake - Torta De Avellana Sin Gluten
Esta torta se la dedico a todos los celíacos, a mi amiga Ghetta, a Paulita, Lola, y a toda la gente que le gusta comer rico, ya que esta torta es deliciosa
Mi marido es fan de tenis y del ciclismo, ya una vez, le hice esta torta para su cumpleaños
Este es un tip muy bueno, cuando necesitamos gelatina para hacer algo, y no tenemos, o esta todo cerrado y necesitamos un poco.
Por ejemplo, cuando necesitamos pincelar una tarta de frutas con gelatina, para dar brillo y no tenemos a mano. O para com
Gelatina De Gominolas O Chuches
Este es un tip muy bueno, cuando necesitamos gelatina para hacer algo, y no tenemos, o esta todo cerrado y necesitamos un poco.
Por ejemplo, cuando necesitamos pincelar una tarta de frutas con gelatina, para dar brillo y no tenemos a mano. O para com
Exquisito!!! un helado realmente diferente y sorprendente. Está hecho a base de queso crema de oveja, con un 90 % de Torta del Casar.
Esta es la crema de queso de oveja, que usé.
Te cuento un poco de que se trata la Torta del Casar, que es la ba
Helado De Queso Del Casar
Exquisito!!! un helado realmente diferente y sorprendente. Está hecho a base de queso crema de oveja, con un 90 % de Torta del Casar.
Esta es la crema de queso de oveja, que usé.
Te cuento un poco de que se trata la Torta del Casar, que es la ba
Me encantó esta masa que inventé!, porque sale de los sabores clásicos. Hechas con gelatinas saborizadas, ya podemos dar color y sabor a nuestras galletas sin nada de trabajo.
Yo voy probando las masas en crudo mientras las hago, y esta no podía dej
Galletas De Gelatina De Fresa
Me encantó esta masa que inventé!, porque sale de los sabores clásicos. Hechas con gelatinas saborizadas, ya podemos dar color y sabor a nuestras galletas sin nada de trabajo.
Yo voy probando las masas en crudo mientras las hago, y esta no podía dej
Esta es la segunda parte, ya que la vez anterior hicimos con gelatina sin azúcar ni edulcorante. Esta es la gelatina mas común que se encuentra en cualquier parte del mundo. Sigo con mis experimentos...
Yo usé de limón, usa del sabor que prefieras
Galletas De Gelatina Saborizada, Normal (con Azúcar)
Esta es la segunda parte, ya que la vez anterior hicimos con gelatina sin azúcar ni edulcorante. Esta es la gelatina mas común que se encuentra en cualquier parte del mundo. Sigo con mis experimentos...
Yo usé de limón, usa del sabor que prefieras
Resuelto el gran misterio de la pastelería, la masa bomba, pate a choux. Tanto busqué que dí con la tecla, y con ingredientes que te puedas acordar fácilmente de ellos.
El problema con este tipo de masa, es que quedan preciosas en el horno, pero desp
Masa Bomba O Pasta Choux Perfecta - Eclairs
Resuelto el gran misterio de la pastelería, la masa bomba, pate a choux. Tanto busqué que dí con la tecla, y con ingredientes que te puedas acordar fácilmente de ellos.
El problema con este tipo de masa, es que quedan preciosas en el horno, pero desp
Hace 2 días que tengo este helado de dulce de leche en el congelador a -19ºC y no se endurece, queda super cremoso. No hace falta nada mas que mezclar y congelar. Y sólo lleva 2 ingredientes!
Ustedes dirán que bien!!! pero no, porque lo que yo quería
Helado Cremoso De Dulce De Leche (no Cristaliza)
Hace 2 días que tengo este helado de dulce de leche en el congelador a -19ºC y no se endurece, queda super cremoso. No hace falta nada mas que mezclar y congelar. Y sólo lleva 2 ingredientes!
Ustedes dirán que bien!!! pero no, porque lo que yo quería
Es muy fácil y económico, ya que no tienes que sumergirlo, así que no necesitas un balde con chocolate!
Esta técnica ya la expliqué hace unos años cuando me la inventé, pero hoy les hice un video, igualmente saqué fotos para que las vean paso a paso
Helado Cubierto Con Chocolate Facil
Es muy fácil y económico, ya que no tienes que sumergirlo, así que no necesitas un balde con chocolate!
Esta técnica ya la expliqué hace unos años cuando me la inventé, pero hoy les hice un video, igualmente saqué fotos para que las vean paso a paso
Un dulce de leche como de pastelería, hecho en la máquina de pan,bien compacto y espeso.
Me inventé esta fórmula y me salió espectacular, un dulce de leche aterciopelado, no empalagoso, y bien consistente.
Video resumen
http://youtu.be/cddyvS
Dulce De Leche En Panificadora
Un dulce de leche como de pastelería, hecho en la máquina de pan,bien compacto y espeso.
Me inventé esta fórmula y me salió espectacular, un dulce de leche aterciopelado, no empalagoso, y bien consistente.
Video resumen
http://youtu.be/cddyvS
La verdad que es un dulce muy dulce! Es un bizcocho con yema pastelera y cubierto de glasa.
Depende cómo lo cortes, y como lo sirvas, y si le pones coco o no, se convierte en Pezuñas o en rellenos de Bergara ( es con B, pero algunos lo escriben con V
Pezuñas Y Rellenos De Bergara O Vergara
La verdad que es un dulce muy dulce! Es un bizcocho con yema pastelera y cubierto de glasa.
Depende cómo lo cortes, y como lo sirvas, y si le pones coco o no, se convierte en Pezuñas o en rellenos de Bergara ( es con B, pero algunos lo escriben con V
Los brownies de mi niñez, los de toda la vida!! Acabo de recibir un tesoro, un cuaderno de recetas recortadas y pegadas de cuando yo era chica. Tiene una corteza muy fina y crujiente, y un corazón muy húmedo de chocolate, el mismo chocolate que usab
Brownie De Blanca Cotta
Los brownies de mi niñez, los de toda la vida!! Acabo de recibir un tesoro, un cuaderno de recetas recortadas y pegadas de cuando yo era chica. Tiene una corteza muy fina y crujiente, y un corazón muy húmedo de chocolate, el mismo chocolate que usab
Unas masas muy vistosas, que se hacen muy rápido usando una pistola para pastas. Si no tienes pistola, entonces puedes usar una manga pastelera y hacer las formas que te gusten.
Esta pistola me la trajo mi amiga Coromoto desde Miami, ella organiza e
Galletas O Pastas Con Pistola Electrica
Unas masas muy vistosas, que se hacen muy rápido usando una pistola para pastas. Si no tienes pistola, entonces puedes usar una manga pastelera y hacer las formas que te gusten.
Esta pistola me la trajo mi amiga Coromoto desde Miami, ella organiza e
Exquisitas patatas cocidas al vapor con una salsa de gorgonzola hecha en 7 minutos!
Puedes hacer tu propia opción cambiando el tipo de queso, a lo que tendrás que poner atención a la cocción final, ya que si es mas cremoso, tomará menos tiempo.
Para
Patatas Al Gorgonzola 7 Minutos #estuchelekue
Exquisitas patatas cocidas al vapor con una salsa de gorgonzola hecha en 7 minutos!
Puedes hacer tu propia opción cambiando el tipo de queso, a lo que tendrás que poner atención a la cocción final, ya que si es mas cremoso, tomará menos tiempo.
Para
Mis compis blogueras y yo volvemos hoy con el reto de Cocinas del Mundo. De la mano de La cajita de NievesElena exploramos Irlanda y su cocina. Debo decir que es mucho más interesante y variada de lo que esperaba, la verdad.
Yo me he decant
Estofado De Ternera Con Cerveza Negra - Cocinas Del Mundo: Irlanda
Mis compis blogueras y yo volvemos hoy con el reto de Cocinas del Mundo. De la mano de La cajita de NievesElena exploramos Irlanda y su cocina. Debo decir que es mucho más interesante y variada de lo que esperaba, la verdad.
Yo me he decant
Hoy os he preparado otra maravilla de mi querido libro "Jerusalem". Con lo que me gusta la coliflor esta ensalada no me podía fallar. Y no lo hizo. Es una ensalada perfecta para estas fechas, aprovechando los ingredientes de invierno, original y mu
Ensalada De Coliflor Asada Con Apio, Granada Y Avellanas - Reto Recetas Sanas
Hoy os he preparado otra maravilla de mi querido libro "Jerusalem". Con lo que me gusta la coliflor esta ensalada no me podía fallar. Y no lo hizo. Es una ensalada perfecta para estas fechas, aprovechando los ingredientes de invierno, original y mu
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
80 gramos de cebolla
120 gramos de puerro
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de verduras variadas (patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, acelga, judías) cortadas en trozos
1000 gramos de
Minestrone
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
80 gramos de cebolla
120 gramos de puerro
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
600 gramos de verduras variadas (patatas, zanahorias, calabacín, apio, tomate, acelga, judías) cortadas en trozos
1000 gramos de
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
Mantequilla para engrasar el molde
4 huevos
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 gramos de harina
1 pellizco de sal (opcional)
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un mo
Bizcocho Genoves
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
Mantequilla para engrasar el molde
4 huevos
100 gramos de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
120 gramos de harina
1 pellizco de sal (opcional)
Preparamos
1. Precalentamos el horno a 180º. Engrasamos un mo
Imagen: www.fildor.net
Necesitamos
1 calabaza de cidra verde
1000 gramos de agua para el vapor
550 gramos de azúcar
6-8 tiras de piel de limón
1 palo de canela
Preparamos
1. Cortamos la calabaza en 4-8 trozos y colocamos la mitad en el recipiente v
Cabello De Ángel O Dulce De Cidra
Imagen: www.fildor.net
Necesitamos
1 calabaza de cidra verde
1000 gramos de agua para el vapor
550 gramos de azúcar
6-8 tiras de piel de limón
1 palo de canela
Preparamos
1. Cortamos la calabaza en 4-8 trozos y colocamos la mitad en el recipiente v
Imagen: www.dulcesguijo.com
Necesitamos para 30 unidades
250 gramos de manteca de cerdo
50 gramos de licor de anís
120 gramos de azúcar
50 gramos de granillo de almendra cruda
500 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura quím
Cortadillos De Cidra
Imagen: www.dulcesguijo.com
Necesitamos para 30 unidades
250 gramos de manteca de cerdo
50 gramos de licor de anís
120 gramos de azúcar
50 gramos de granillo de almendra cruda
500 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de levadura quím
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
100 gramos de caramelo líquido
370 gramos de leche
370 gramos de leche condensada
6 yemas de huevo
800 gramos de agua
Preparamos
1. Cubrimos el fondo y las paredes de un molde de aluminio de un litro de capacida
Quesillo
Imagen: Thermomix ®
Necesitamos
100 gramos de caramelo líquido
370 gramos de leche
370 gramos de leche condensada
6 yemas de huevo
800 gramos de agua
Preparamos
1. Cubrimos el fondo y las paredes de un molde de aluminio de un litro de capacida
La historia de los Paneloy´s es bien sencilla de contar...
Como en casa se intenta aprovechar bien la comida, cuando se quedaba duro algún pan de barra o por la noche el pan de baguette industrial que compraste para desayunar ya vale
Paneloy´s & Paneloy´s Extreme
La historia de los Paneloy´s es bien sencilla de contar...
Como en casa se intenta aprovechar bien la comida, cuando se quedaba duro algún pan de barra o por la noche el pan de baguette industrial que compraste para desayunar ya vale
No os voy a engañar, ya nos vamos conociendo…
Un pan lo puede hacer cualquiera y os sorprenderá tanto descubrir a ese artista que lleváis dentro que seguro que os váis a enviciar…
Vosotros veréis si seguís leyendo o cambiáis de página...
Tu Primer Pan....tutorial Para Un Niño De 4 Años.
No os voy a engañar, ya nos vamos conociendo…
Un pan lo puede hacer cualquiera y os sorprenderá tanto descubrir a ese artista que lleváis dentro que seguro que os váis a enviciar…
Vosotros veréis si seguís leyendo o cambiáis de página...
Hoy 16 de Octubre es el Día internacional de Pan …. ¿o pensábais que íba a tener menos derecho que el "Día Internacional del amor libre" o el "Dia Internacional de la preservación de la capa de ozono"…?
Para celebrarlo, os dejo unas fo
World Bread Day 2013...(para Los De Francés, "día Mundial Del Pan 2013")
Hoy 16 de Octubre es el Día internacional de Pan …. ¿o pensábais que íba a tener menos derecho que el "Día Internacional del amor libre" o el "Dia Internacional de la preservación de la capa de ozono"…?
Para celebrarlo, os dejo unas fo
¡Vaya antojo!
Ayer por la tarde me puse a mirar recetas en blogs y
encontré ésta en el blog Recetas fáciles y originales
y al verlas lo primero que se me pasó por la cabeza ¿qué fue? Ver si tenía
todos los ingredientes y… MANOS A LA OBR
Cookies Con Chips De Chocolate
¡Vaya antojo!
Ayer por la tarde me puse a mirar recetas en blogs y
encontré ésta en el blog Recetas fáciles y originales
y al verlas lo primero que se me pasó por la cabeza ¿qué fue? Ver si tenía
todos los ingredientes y… MANOS A LA OBR
Hola a tod@s!!
Hoy os voy a escribir una receta para los amantes del chocolate, la verdad es que tengo que reconocer que es mi perdición. Así que ayer por la tarde me vino la inspiración y aquí están como quedaron las galletas o cookies con doble ración
Galletas Doble Chocolate!
Hola a tod@s!!
Hoy os voy a escribir una receta para los amantes del chocolate, la verdad es que tengo que reconocer que es mi perdición. Así que ayer por la tarde me vino la inspiración y aquí están como quedaron las galletas o cookies con doble ración
Alguna vez
habéis pasado por el Starbucks y habéis tenido un impulso de entrar a por
muffins aunque no era hora de merendar o desayunar? Pues si habéis estado en la
misma situación que yo no creo que tardéis mucho en hacer esta receta…
Preparados
Muffins (estilo Starbucks)
Alguna vez
habéis pasado por el Starbucks y habéis tenido un impulso de entrar a por
muffins aunque no era hora de merendar o desayunar? Pues si habéis estado en la
misma situación que yo no creo que tardéis mucho en hacer esta receta…
Preparados
Por fín algo salado!!! Sí, lo sé, mis últimas entradas han sido de dulce pero ya sabéis que es mi tentación y mi perdición...
Así que hoy traigo una receta que me encanta, no sólo me pierde el chocolate, también los quesos!! si en mi frigo se pueden enc
Huevos Al Plato A Los Tres Quesos
Por fín algo salado!!! Sí, lo sé, mis últimas entradas han sido de dulce pero ya sabéis que es mi tentación y mi perdición...
Así que hoy traigo una receta que me encanta, no sólo me pierde el chocolate, también los quesos!! si en mi frigo se pueden enc
Hola a todos!!!!!!
Oficialmente estoy de vacaciones :) qué ganas tenía ya y ahora playita, solecito, cervecitas...
Hoy os traigo una receta de Brownie, es de Betty crocker y es súper fácil y muy rápido. Yo conocí los productos de esta marca cuando estab
El Mejor Brownie Del Mundo
Hola a todos!!!!!!
Oficialmente estoy de vacaciones :) qué ganas tenía ya y ahora playita, solecito, cervecitas...
Hoy os traigo una receta de Brownie, es de Betty crocker y es súper fácil y muy rápido. Yo conocí los productos de esta marca cuando estab
