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¿A quién no le ha sobrado alguna vez restos de pollo cocinado? Supongo que a casi nadie, pues bien esta receta de hoy es justamente para aprovechar los restos de pollo y elaborar con él una tortilla deliciosa. Nada mejor para cenar q
Tortilla De Pollo
Tortilla De Pollo
¿A quién no le ha sobrado alguna vez restos de pollo cocinado? Supongo que a casi nadie, pues bien esta receta de hoy es justamente para aprovechar los restos de pollo y elaborar con él una tortilla deliciosa. Nada mejor para cenar q
Tortilla De Pollo
Junto con la merluza, la dorada es uno de los pescados que mis hijos comen bastante bien, así que a parte de dorada a la sal, también hago algunas veces esta al horno. Antes la hacía en el horno tradicional y ahora la hago en la Chef o Matic Pro. La
Dorada Al Horno
Dorada Al Horno
Junto con la merluza, la dorada es uno de los pescados que mis hijos comen bastante bien, así que a parte de dorada a la sal, también hago algunas veces esta al horno. Antes la hacía en el horno tradicional y ahora la hago en la Chef o Matic Pro. La
Dorada Al Horno
Como me gusta el arroz de todos modos y con casi cualquier ingrediente, pues, de tanto en tanto, lo hago de alguna manera diferente. Así que aquí os dejo la receta que hice el otro día. Ingredientes: aceite 1 medidor y 1/2 de arroz 400 gr ga
Risotto De Gambas
Risotto De Gambas
Como me gusta el arroz de todos modos y con casi cualquier ingrediente, pues, de tanto en tanto, lo hago de alguna manera diferente. Así que aquí os dejo la receta que hice el otro día. Ingredientes: aceite 1 medidor y 1/2 de arroz 400 gr ga
Risotto De Gambas
El otro día no sabía que hacer para cenar, -vaya! como tantas otras veces-. Abrí la nevera y vi que tenía un resto de carne picada, así que pensando pensando y probando probando, salió la receta que ahora os detallo. Más fácil y rápida imposible.
Hamburguesas Caseras Originales
Hamburguesas Caseras Originales
El otro día no sabía que hacer para cenar, -vaya! como tantas otras veces-. Abrí la nevera y vi que tenía un resto de carne picada, así que pensando pensando y probando probando, salió la receta que ahora os detallo. Más fácil y rápida imposible.
Hamburguesas Caseras Originales
Tengo que agradecer esta entrada a Soloinfusiones, ya que tuvieron la gentileza de enviarnos muestras de sus tés. Soloinfusiones son una empresa de profesionales dedicados a la venta de infusiones. Realizan de forma artesanal sus mezcla
Lágrimas De Té
Lágrimas De Té
Tengo que agradecer esta entrada a Soloinfusiones, ya que tuvieron la gentileza de enviarnos muestras de sus tés. Soloinfusiones son una empresa de profesionales dedicados a la venta de infusiones. Realizan de forma artesanal sus mezcla
Lágrimas De Té
Os traigo otra de las recetas que me gusta hacer los domingos o los días que estamos todos en familia. Este arroz lo hacía antes de tener la Chef en una paellera normal y ahora lo hago en la Chef o Matic Pro, que para mí, como ya bien sabéis todos
Arroz Caldoso Con Pollo
Arroz Caldoso Con Pollo
Os traigo otra de las recetas que me gusta hacer los domingos o los días que estamos todos en familia. Este arroz lo hacía antes de tener la Chef en una paellera normal y ahora lo hago en la Chef o Matic Pro, que para mí, como ya bien sabéis todos
Arroz Caldoso Con Pollo
Las sardinas es uno de los pescados azules que más me gustan. Si os digo la verdad me gustan mucho asadas, pero hay que ver el olor que dejan si las cocinas así en casa. Antes lo que hacía para remediar esto era elaborarlas al horno y ahora las hago
Sardinas Al Horno
Sardinas Al Horno
Las sardinas es uno de los pescados azules que más me gustan. Si os digo la verdad me gustan mucho asadas, pero hay que ver el olor que dejan si las cocinas así en casa. Antes lo que hacía para remediar esto era elaborarlas al horno y ahora las hago
Sardinas Al Horno
Hoy tengo que agradecer esta entrada a manzanas Marlene por su colaboración con este blog y por hacerme llegar estas magníficas manzanas. La verdad es que se nota la diferencia de estas manzanas, porqué además de estar buenísimas, solo por el ol
Magdalenas De Manzana
Magdalenas De Manzana
Hoy tengo que agradecer esta entrada a manzanas Marlene por su colaboración con este blog y por hacerme llegar estas magníficas manzanas. La verdad es que se nota la diferencia de estas manzanas, porqué además de estar buenísimas, solo por el ol
Magdalenas De Manzana
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil de hacer y no por ello deja de ser una maravilla. En mi casa las espinacas junto con las judías verdes es una de la verduras preferidas por todos y cocinadas de esta manera a todos nos gusta. Así que aquí o
Espinacas Con Tomate
Espinacas Con Tomate
Hoy vamos a preparar una receta muy fácil de hacer y no por ello deja de ser una maravilla. En mi casa las espinacas junto con las judías verdes es una de la verduras preferidas por todos y cocinadas de esta manera a todos nos gusta. Así que aquí o
Espinacas Con Tomate
Tengo que agradecer esta entrada a Mariscos Linamar, que tuvieron la gentileza de hacerme llegar 4 kgs de mejillones. Estos mejillones vienen vivos, limpios, ya sin biso y garantizado de carne. Envasados con oxígeno en una bandeja que les permite es
Mejillones Al Vapor (microondas)
Mejillones Al Vapor (microondas)
Tengo que agradecer esta entrada a Mariscos Linamar, que tuvieron la gentileza de hacerme llegar 4 kgs de mejillones. Estos mejillones vienen vivos, limpios, ya sin biso y garantizado de carne. Envasados con oxígeno en una bandeja que les permite es
Mejillones Al Vapor (microondas)
Tengo que agradecer esta entrada a la empresa Embutidos Ríos, que tuvieron la amabilidad de enviarme los productos que veréis más abajo. Embutidos Ríos es una empresa familiar que se dedica al sector cárnico desde 1930. Su especialización es la Morcill
Brochetas De Morcilla
Brochetas De Morcilla
Tengo que agradecer esta entrada a la empresa Embutidos Ríos, que tuvieron la amabilidad de enviarme los productos que veréis más abajo. Embutidos Ríos es una empresa familiar que se dedica al sector cárnico desde 1930. Su especialización es la Morcill
Brochetas De Morcilla
Aprovechando que Galletas Coral, me habían enviado muestras de sus productos, hice este pudding con turrón, que salió buenísimo. Este podría ser un postre estupendo para compartir durante estas fiestas con nuestros invitados, así que si queréis, ma
Pudding De Turrón
Pudding De Turrón
Aprovechando que Galletas Coral, me habían enviado muestras de sus productos, hice este pudding con turrón, que salió buenísimo. Este podría ser un postre estupendo para compartir durante estas fiestas con nuestros invitados, así que si queréis, ma
Pudding De Turrón
El otro día cuando fui a comprar me encontré con unos solomillos pequeños de cerdo que me estaban diciendo cómpranos, así que yo, para no dejarles allí, me los lleve a casa y pensé ya vería como los hago, pero de momento me los llevo. Cuando llegué
Solomillo De Cerdo Al Horno
Solomillo De Cerdo Al Horno
El otro día cuando fui a comprar me encontré con unos solomillos pequeños de cerdo que me estaban diciendo cómpranos, así que yo, para no dejarles allí, me los lleve a casa y pensé ya vería como los hago, pero de momento me los llevo. Cuando llegué
Solomillo De Cerdo Al Horno
Primero desearos a todos feliz 2013. Después de unos días de vacaciones en compañía de mi familia, ya vuelvo a estar por aquí. Os traigo una receta tradicional y sana que viene bien, después de estos días de excesos, como acompañamiento y también v
Pisto
Pisto
Primero desearos a todos feliz 2013. Después de unos días de vacaciones en compañía de mi familia, ya vuelvo a estar por aquí. Os traigo una receta tradicional y sana que viene bien, después de estos días de excesos, como acompañamiento y también v
Pisto
Perdonad, pero esta receta la tenía en borradores hace un montón de tiempo y bueno ahora por fin he visto la hora de publicarla. Estos macarrones los hago casi igual que en el recetario de la Chef o Matic Pro, pero con alguna diferencia, así que e
Macarrones Boloñesa
Macarrones Boloñesa
Perdonad, pero esta receta la tenía en borradores hace un montón de tiempo y bueno ahora por fin he visto la hora de publicarla. Estos macarrones los hago casi igual que en el recetario de la Chef o Matic Pro, pero con alguna diferencia, así que e
Macarrones Boloñesa
Para hoy os traigo gracias a Espuña, una tapa muy fácil de preparar y que me gusta servir cuando tengo invitados. Estos saladitos se pueden preparar en el tamaño que yo he hecho o un poco más pequeños. Los podemos rellenar de tantas formas como se no
Saladitos De Chorizo Y Queso
Saladitos De Chorizo Y Queso
Para hoy os traigo gracias a Espuña, una tapa muy fácil de preparar y que me gusta servir cuando tengo invitados. Estos saladitos se pueden preparar en el tamaño que yo he hecho o un poco más pequeños. Los podemos rellenar de tantas formas como se no
Saladitos De Chorizo Y Queso
Aquí os traigo otra manera diferente de preparar unos filetes de lomo. Os tengo que decir que esta receta la he hecho con filetes de lomo, pero si vosotros tenéis otra carne, la podéis elaborar con esa. La carne así ha salido bastante tierna, claro q
Filetes De Lomo Al Brandy
Filetes De Lomo Al Brandy
Aquí os traigo otra manera diferente de preparar unos filetes de lomo. Os tengo que decir que esta receta la he hecho con filetes de lomo, pero si vosotros tenéis otra carne, la podéis elaborar con esa. La carne así ha salido bastante tierna, claro q
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El arroz con leche que os traigo para hoy es la receta que yo he hecho siempre en casa. Este es el típico postre del que podemos decir que existen cientos de versiones. Para que el arroz con leche salga cremoso, lo mejor es no lavar el grano de arr
Arroz Con Leche
Arroz Con Leche
El arroz con leche que os traigo para hoy es la receta que yo he hecho siempre en casa. Este es el típico postre del que podemos decir que existen cientos de versiones. Para que el arroz con leche salga cremoso, lo mejor es no lavar el grano de arr
Arroz Con Leche
Para hoy os traigo una de mis carnes preferidas y es que la carne de cordero es tan tierna y con tanto sabor, que no me puedo resistir cuando tengo un plato de esta carne delante. Ingredientes: 500 gr de chuletas de cordero 3 dientes de ajo 1
Cordero Al Horno
Cordero Al Horno
Para hoy os traigo una de mis carnes preferidas y es que la carne de cordero es tan tierna y con tanto sabor, que no me puedo resistir cuando tengo un plato de esta carne delante. Ingredientes: 500 gr de chuletas de cordero 3 dientes de ajo 1
Cordero Al Horno
En estas épocas de frío, después de una buena comida de fin de semana, siempre apetece una bebida espirituosa como el carajillo de invierno para entrar en calor y ayudar a hacer la digestión. Se trata de una variación de la receta clásica obteni
Carajillo De Invierno
Carajillo De Invierno
En estas épocas de frío, después de una buena comida de fin de semana, siempre apetece una bebida espirituosa como el carajillo de invierno para entrar en calor y ayudar a hacer la digestión. Se trata de una variación de la receta clásica obteni
Carajillo De Invierno
Ya que la propuesta para hoy, de un grupo al que pertenezco, era hacer un risotto, cada uno a su manera, pues he aprovechado y es el plato que os dejo hoy. Espero que en las fotografías veáis algún adelanto, ya que son las primeras que he hecho sig
Risotto Básico
Risotto Básico
Ya que la propuesta para hoy, de un grupo al que pertenezco, era hacer un risotto, cada uno a su manera, pues he aprovechado y es el plato que os dejo hoy. Espero que en las fotografías veáis algún adelanto, ya que son las primeras que he hecho sig
Risotto Básico
Ayer probé a hacer en la Chef o Matic Pro, unas galtas al horno, ya que esta es una de las recetas que me gustan preparar en navidades y quería saber si podría prepararla en la Chef igual que antes hacía en el horno. Ha sido muy fácil preparar esta
Galtas O Carrilleras Al Horno
Galtas O Carrilleras Al Horno
Ayer probé a hacer en la Chef o Matic Pro, unas galtas al horno, ya que esta es una de las recetas que me gustan preparar en navidades y quería saber si podría prepararla en la Chef igual que antes hacía en el horno. Ha sido muy fácil preparar esta
Galtas O Carrilleras Al Horno
Después de probar multitud de ocasiones diferentes versiones de esta receta, por fin he dado con una impecable para poder publicar. He cocinado en la Chef o Matic Pro un montón de estofados y ninguno lo veía en condiciones, alguno me salía con la
Estofado De Ternera
Estofado De Ternera
Después de probar multitud de ocasiones diferentes versiones de esta receta, por fin he dado con una impecable para poder publicar. He cocinado en la Chef o Matic Pro un montón de estofados y ninguno lo veía en condiciones, alguno me salía con la
Estofado De Ternera
Que bien sienta un buen plato de pescado por la noche y en mi caso, si no quiero discusiones con nadie en casa, lo mejor es que sea merluza. Así que os traigo otra manera de hacerla. De todos modos, a los que os guste más otro tipo de pescado podéis
Merluza Con Tomate
Merluza Con Tomate
Que bien sienta un buen plato de pescado por la noche y en mi caso, si no quiero discusiones con nadie en casa, lo mejor es que sea merluza. Así que os traigo otra manera de hacerla. De todos modos, a los que os guste más otro tipo de pescado podéis
Merluza Con Tomate
Ya que en mi casa el arroz es un plato que casi siempre triunfa, y lo había hecho al curry en alguna ocasión, pues el otro día probé a cocinarlo con pollo también y la verdad es que quedamos encantados. Sobró un poco y al día siguiente todos querí
Arroz Con Pollo Al Curry
Arroz Con Pollo Al Curry
Ya que en mi casa el arroz es un plato que casi siempre triunfa, y lo había hecho al curry en alguna ocasión, pues el otro día probé a cocinarlo con pollo también y la verdad es que quedamos encantados. Sobró un poco y al día siguiente todos querí
Arroz Con Pollo Al Curry
Hace tiempo que hago esta receta y me he dado cuenta que no la tenía publicada, así que perdonad ya que muchos me piden platos de cuchara y tengo pocos, así que antes que se acabe el invierno tengo que aprovechar y publicarlos. Ingredientes: 1
Lentejas
Lentejas
Hace tiempo que hago esta receta y me he dado cuenta que no la tenía publicada, así que perdonad ya que muchos me piden platos de cuchara y tengo pocos, así que antes que se acabe el invierno tengo que aprovechar y publicarlos. Ingredientes: 1
Lentejas
El plato que os traigo hoy es una manera diferente de comer manzanas. La verdad es que ya he probado varias veces las manzanas hechas de esta manera y me gustan bastante. También van bien si las queréis añadirlas a algún bizcocho. Ingredientes
Manzanas Al Vapor
Manzanas Al Vapor
El plato que os traigo hoy es una manera diferente de comer manzanas. La verdad es que ya he probado varias veces las manzanas hechas de esta manera y me gustan bastante. También van bien si las queréis añadirlas a algún bizcocho. Ingredientes
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Esta es otra de esas recetas que hago cuando tengo restos de carne picada. Yo suelo comprar bastante carne picada en el mercado ya que es casi la única manera de que mis hijos coman carne de ternera, así que siempre tengo en el congelador. Ingredi
Tortilla De Carne Picada
Tortilla De Carne Picada
Esta es otra de esas recetas que hago cuando tengo restos de carne picada. Yo suelo comprar bastante carne picada en el mercado ya que es casi la única manera de que mis hijos coman carne de ternera, así que siempre tengo en el congelador. Ingredi
Tortilla De Carne Picada
Con esta receta supongo que no os voy a descubrir nada nuevo, ya que corren por internet cientos de ellas, pero bueno... yo he hecho mi versión con la Chef o Matic Pro y espero que os guste. En casa nos ha gustado bastante, pero tengo que deciros
Pollo Al Strogonoff
Pollo Al Strogonoff
Con esta receta supongo que no os voy a descubrir nada nuevo, ya que corren por internet cientos de ellas, pero bueno... yo he hecho mi versión con la Chef o Matic Pro y espero que os guste. En casa nos ha gustado bastante, pero tengo que deciros
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En esta entrada tengo que agradecer a Mariscos Linamar su amabilidad, ya que me han hecho llegar 4 kgs de mejillones vivos, limpios, ya sin biso y garantizado de carne. Envasados con oxígeno en una bandeja que les permite estar vivos 10 días. Estos
Mejillones A La Marinera
Mejillones A La Marinera
En esta entrada tengo que agradecer a Mariscos Linamar su amabilidad, ya que me han hecho llegar 4 kgs de mejillones vivos, limpios, ya sin biso y garantizado de carne. Envasados con oxígeno en una bandeja que les permite estar vivos 10 días. Estos
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