Esta receta la podemos considerar un "tranpantojo" porque parecen unos tallarines de pasta con salsa de tomate y la encontré navegando por el blog "vegetal y tal" que tiene recetas vegetarianas muy interesantes. Es un plato muy refrescante, se puede
Tallarines De Pepino
Esta receta la podemos considerar un "tranpantojo" porque parecen unos tallarines de pasta con salsa de tomate y la encontré navegando por el blog "vegetal y tal" que tiene recetas vegetarianas muy interesantes. Es un plato muy refrescante, se puede
Me encanta probar cosas nuevas, hacer recetas que nunca he hecho, probar platos de otros países, combinar sabores. Hablando con Johao (el mejor Tico de toda Costa Rica) me comento que hay un plato que le vuelve loco y me habló de este pollo con lech
Pollo Con Leche De Coco
Me encanta probar cosas nuevas, hacer recetas que nunca he hecho, probar platos de otros países, combinar sabores. Hablando con Johao (el mejor Tico de toda Costa Rica) me comento que hay un plato que le vuelve loco y me habló de este pollo con lech
Siempre he dicho que me gusta mucho experimentar y probar sabores nuevos. Hace unos días vi un programa en televisión donde hacían diferentes tipos de hamburguesas y en una de ellas añadían esta mermelada. Me pareció tan original que me puse a naveg
Mermelada De Bacon
Siempre he dicho que me gusta mucho experimentar y probar sabores nuevos. Hace unos días vi un programa en televisión donde hacían diferentes tipos de hamburguesas y en una de ellas añadían esta mermelada. Me pareció tan original que me puse a naveg
Os traigo una sugerencia de postre para hacer estas Navidades. Con esta receta participo en el reto del mes de diciembre de la Comunidad Comer especial http://comerespecial.blogspot.com.es/2013/12/reto-del-mes-de-diciembre-en-comer.html
Ingredien
Tarta Helada De Galleta Y Nata Con Chocolate
Os traigo una sugerencia de postre para hacer estas Navidades. Con esta receta participo en el reto del mes de diciembre de la Comunidad Comer especial http://comerespecial.blogspot.com.es/2013/12/reto-del-mes-de-diciembre-en-comer.html
Ingredien
Esta será una de las recetas de esta Navidad en mi casa. Es muy sencilla y está muy buena, eso si, lo presentaré como pequeños canapés ya que llena mucho.
Ingredientes: - 350 gr. de salmón.
- 250 gr. de sal fina.
- 350 gr. de azúcar.
Timbal De Salmón Marinado Y Aguacate
Esta será una de las recetas de esta Navidad en mi casa. Es muy sencilla y está muy buena, eso si, lo presentaré como pequeños canapés ya que llena mucho.
Ingredientes: - 350 gr. de salmón.
- 250 gr. de sal fina.
- 350 gr. de azúcar.
Estas Noche Buena me encargo yo de la cena y de postre voy a hacer un tronco de Navidad. Como el roscón de Reyes me quedó genial he seguido el tutorial de Webos fritos. Os dejo el enlace para que veais el video porque está super bien explicado http:/
Tronco De Navidad De Mus De Turrón
Estas Noche Buena me encargo yo de la cena y de postre voy a hacer un tronco de Navidad. Como el roscón de Reyes me quedó genial he seguido el tutorial de Webos fritos. Os dejo el enlace para que veais el video porque está super bien explicado http:/
Los callos no me gustan pero en mi familia si a si que me he decidido a hacerlos con la receta que me ha dado mi amiga Sonia. No se deciros si estaban buenos o no porque yo no los comí pero solo diré que mi padre se puso a hacer "barquitos" con la sa
Callos A La Madrileña
Los callos no me gustan pero en mi familia si a si que me he decidido a hacerlos con la receta que me ha dado mi amiga Sonia. No se deciros si estaban buenos o no porque yo no los comí pero solo diré que mi padre se puso a hacer "barquitos" con la sa
Esta receta la tenia en pendientes desde hace algún tiempo y por fin me he decidido a publicarla. Tengo que decir que quedó muy buena y de sabor muy parecido a los auténticos.
Ingredientes: - 1 paquete de galletas de helado.
- Nocilla o nutell
Huesitos
Esta receta la tenia en pendientes desde hace algún tiempo y por fin me he decidido a publicarla. Tengo que decir que quedó muy buena y de sabor muy parecido a los auténticos.
Ingredientes: - 1 paquete de galletas de helado.
- Nocilla o nutell
En mi pescadería hemos empezado a trabajar pescados de la costa de Andalucía y uno de ellos es la raya. Como hago siempre que traemos un pescado nuevo me lo traje para casa para probarlo y así poder asesorar a los clientes y la verdad es que me ha gu
Raya Al Pimentón
En mi pescadería hemos empezado a trabajar pescados de la costa de Andalucía y uno de ellos es la raya. Como hago siempre que traemos un pescado nuevo me lo traje para casa para probarlo y así poder asesorar a los clientes y la verdad es que me ha gu
Ingredientes: - 125 gr. de mantequilla.
- 125 gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar avainillada.
- 125 gr. de harina bizcochona.
- 50 gr. de chocolate blanco.
- 2 cucharadas de leche.
- 100 gr. de nubes.
- 50 gr
Magdalenas Animadas De Chocolate Blanco Y Nube
Ingredientes: - 125 gr. de mantequilla.
- 125 gr. de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharada de azúcar avainillada.
- 125 gr. de harina bizcochona.
- 50 gr. de chocolate blanco.
- 2 cucharadas de leche.
- 100 gr. de nubes.
- 50 gr
Ingredientes (para 2 personas): - 1/2 kilo de pulpitos limpios.
- 1/2 cebolla morada.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharaditas de pimentón.
- Brandy.
- 4 patatas grandecitas.
- 1 vaso de caldo de pescado.
- Aceite.
Lo primero que haremos
Guiso De Pulpitos Con Patatas
Ingredientes (para 2 personas): - 1/2 kilo de pulpitos limpios.
- 1/2 cebolla morada.
- 2 dientes de ajo.
- 2 cucharaditas de pimentón.
- Brandy.
- 4 patatas grandecitas.
- 1 vaso de caldo de pescado.
- Aceite.
Lo primero que haremos
Ingredientes: - 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 cucharada de tomate concentrado.
- 3 cucharadas de kepchup.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 cucharada de aceite.
-
Salsa Barbacoa
Ingredientes: - 1/2 cebolla.
- 1 diente de ajo.
- 1 cucharadita de azúcar moreno.
- 1 cucharada de tomate concentrado.
- 3 cucharadas de kepchup.
- 2 cucharadas de miel.
- 1 cucharada de pimentón.
- 1 cucharada de aceite.
-
Ingredientes: - 2 cucharadas de café instantáneo.
- 2 cucharadas de agua hirviendo.
- 225 g. de mantequilla.
- 225 g. de azúcar.
- 225 g. de harina bizcochona (con levadura).
- 4 huevos.
- 1 cucharada de levadura.
- 100 g. de nueces.
Bizcocho De Nueces Y Cafe
Ingredientes: - 2 cucharadas de café instantáneo.
- 2 cucharadas de agua hirviendo.
- 225 g. de mantequilla.
- 225 g. de azúcar.
- 225 g. de harina bizcochona (con levadura).
- 4 huevos.
- 1 cucharada de levadura.
- 100 g. de nueces.
Ingredientes (para 2 panes):
- 60 ml. de agua tibia.
- 1 cucharada sopera de leche tibia
- 1 cucharadita de levadura de panadero.
- 1/2 cucharada sopera de azúcar.
- 1 huevo (reservamos un poco).
- 150 gr. de harina de fuerza (y un poco más).
- 1
Hamburguesa De Verduras Con Pan De Tomate Y Cebolla Caramelizada
Ingredientes (para 2 panes):
- 60 ml. de agua tibia.
- 1 cucharada sopera de leche tibia
- 1 cucharadita de levadura de panadero.
- 1/2 cucharada sopera de azúcar.
- 1 huevo (reservamos un poco).
- 150 gr. de harina de fuerza (y un poco más).
- 1
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Lomo De Bacalao En Salsa Marinera
Ingredientes (para 2 personas): - 1 lomo de bacalao fresco o desalado.
- 1 zanahoria mediana.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 8 gambones.
- 1/2 vaso de vino blanco.
- Caldo de pescado.
- Aceite de oliva.
- Sal y perejil.
Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Canapés De Patata Y Morcilla
Estos canapés son perfectos para servir en una comida de picoteo.
Ingredientes: - 3 patatas medianas.
- 1/2 morcilla de burgos.
- 1 bote de pimientos del piquillo.
- 4 rebanadas de pan bimbo.
- 1/2 cebolla.
- 1 chorro de Pedro Ximénez.
Me encanta el "pescaito frito", y si a él le añadimos unos calamares y unas gambas obtenemos una cena de lo más socorrida y con poco trabajo.
Ingredientes: - Boquerones.
- Anillas de calamar.
- Langostinos cocidos (mejor si no son muy grandes).
Fritura De Pescado
Me encanta el "pescaito frito", y si a él le añadimos unos calamares y unas gambas obtenemos una cena de lo más socorrida y con poco trabajo.
Ingredientes: - Boquerones.
- Anillas de calamar.
- Langostinos cocidos (mejor si no son muy grandes).
Ingredientes (para 2 personas): - 1 taza de fideo grueso.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- 8 gambones.
- 2 dientes de ajo.
- 3 tazas de caldo de verdura.
- Aceite.
Lo primero que haremos será
Fideua De Verduras Y Gambas
Ingredientes (para 2 personas): - 1 taza de fideo grueso.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 tomate.
- 8 gambones.
- 2 dientes de ajo.
- 3 tazas de caldo de verdura.
- Aceite.
Lo primero que haremos será
Esta receta es super sencilla aunque un poco laboriosa pero es ideal si tenéis niños en casa y queréis tenerlos entretenidos un rato.
Ingredientes: - 1 paquete de sobaos o cualquier bizcocho.
- Queso mascarpone.
- Chocolate para fundir.
- Alme
Cakepops Con Sobaos
Esta receta es super sencilla aunque un poco laboriosa pero es ideal si tenéis niños en casa y queréis tenerlos entretenidos un rato.
Ingredientes: - 1 paquete de sobaos o cualquier bizcocho.
- Queso mascarpone.
- Chocolate para fundir.
- Alme
Ingredientes para 4 personas: - 1 kilo de mejillones.
- Pan rallado.
- Harina.
- 1 huevo.
- Aceite.
Lo primero que haremos será limpiar un poco los mejillones (yo no los limpio mucho).
Los colocamos en una cazuela honda, los tapa
Brochetas De Mejillones
Ingredientes para 4 personas: - 1 kilo de mejillones.
- Pan rallado.
- Harina.
- 1 huevo.
- Aceite.
Lo primero que haremos será limpiar un poco los mejillones (yo no los limpio mucho).
Los colocamos en una cazuela honda, los tapa
Me he hecho la proposición de cuidar un poco más mi alimentación pero sin renunciar a los platos que tanto me gustan como por ejemplo los garbanzos, a si que imaginación al poder!!!!
Ingredientes: - Garbanzos.
- 1 cucharada de bicarbonato.
- 1 z
Garbanzos Con Champiñones Y Jamón
Me he hecho la proposición de cuidar un poco más mi alimentación pero sin renunciar a los platos que tanto me gustan como por ejemplo los garbanzos, a si que imaginación al poder!!!!
Ingredientes: - Garbanzos.
- 1 cucharada de bicarbonato.
- 1 z
Ingredientes: - 150gr de bacalao skrey.
- 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 chorro d
Buñuelos De Bacalao
Ingredientes: - 150gr de bacalao skrey.
- 100 gr. de harina.
- 100 ml. de leche.
- 1 diente de ajo.
- 1 huevo.
- 1 cucharadita de levadura.
- 2 cucharadas soperas de pan rallado.
- 1 cucharada sopera de perejil.
- 1 chorro d
Ingredientes (para 2 personas) : - 500 g. de morro adobado.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 vaso de vino.
- 1 diente de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 vaso de agua.
- Aceite
Ponemos el morro en una olla, añadimos el vaso de agua, la hoja de la
Morro Adobado En Salsa
Ingredientes (para 2 personas) : - 500 g. de morro adobado.
- 1/2 cebolla.
- 1/2 vaso de vino.
- 1 diente de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 1 vaso de agua.
- Aceite
Ponemos el morro en una olla, añadimos el vaso de agua, la hoja de la
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ensaimadas
Ingredientes para la esponja: - 93 gr. de harina de fuerza.
- 75 gr. de leche.
- 10 gr. de levadura prensada.
Ingredientes: - 95 gr. de harina de fuerza.
- 45 gr. de azúcar.
- 1 huevo.
- 50 gr. de manteca de cerdo.
- Azúcar glas
Ingredientes (para 24 magdalenas): - 4 huevos.
- 265 g. de azúcar.
- 2 tapones de anís.
- 90 ml. de leche.
- 285 ml. de aceite de girasol.
- 315 g. de harina de repostería tamizada.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de un lim
Magdalenas Caseras
Ingredientes (para 24 magdalenas): - 4 huevos.
- 265 g. de azúcar.
- 2 tapones de anís.
- 90 ml. de leche.
- 285 ml. de aceite de girasol.
- 315 g. de harina de repostería tamizada.
- 1 sobre de levadura.
- Ralladura de un lim
Ingredientes para dos personas: - 2 hojas de lasaña vegetal.
- 1 calabacín.
- 1 lata de champiñones.
- 1/2 cebolla.
- Tomate triturado (también podéis usar crema de tomate)
- 1 cucharada de harina.
- Nuez moscada molida.
Lasaña De Calabacín Y Champiñones
Ingredientes para dos personas: - 2 hojas de lasaña vegetal.
- 1 calabacín.
- 1 lata de champiñones.
- 1/2 cebolla.
- Tomate triturado (también podéis usar crema de tomate)
- 1 cucharada de harina.
- Nuez moscada molida.
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Galletas De Mantequilla
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Ingredientes (para 5 copas grandecitas): - 1/2 litro de leche y un vaso más aparte.
- 6 cucharadas colmadas de cola-cao.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de harina.
- 3 huevos.
- Nata montada.
En un bol apto para micro o
Copa De Chocolate Y Nata
Ingredientes (para 5 copas grandecitas): - 1/2 litro de leche y un vaso más aparte.
- 6 cucharadas colmadas de cola-cao.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 2 cucharadas de harina.
- 3 huevos.
- Nata montada.
En un bol apto para micro o
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Fideuá De Verduras
Ingredientes (2 personas): - 175 gr de fideos del número 2.
- 1 cebolleta.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1/2 pimiento verde.
- 1/2 pimiento amarillo.
- 1 diente de ajo.
- 1 tomate.
- 1/2 litro de caldo de verdura.
- Perejil.
- 1
Ingredientes: - 4 huevos.
- 125 gr. de carne picada mixta.
- 1/2 cebolla.
- Un chorro de vino blanco.
- Ajo en polvo y perejil picado.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ponemos a cocer los huevos. Una vez fríos los partimos a l
Huevos Rellenos A La Boloñesa
Ingredientes: - 4 huevos.
- 125 gr. de carne picada mixta.
- 1/2 cebolla.
- Un chorro de vino blanco.
- Ajo en polvo y perejil picado.
- Pan rallado.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Ponemos a cocer los huevos. Una vez fríos los partimos a l
