La receta de hoy es muy fácil de preparar (por eso de que acabamos de reincorporarnos a la rutina y nos nos queremos estresar). El salmón con espinacas cremosas envuelto en hojaldre está de lo más rico, además ara no es para nada un plato pesado, lo que
Hojaldre De Salmón Con Espinacas Cremosas
La receta de hoy es muy fácil de preparar (por eso de que acabamos de reincorporarnos a la rutina y nos nos queremos estresar). El salmón con espinacas cremosas envuelto en hojaldre está de lo más rico, además ara no es para nada un plato pesado, lo que
Otra vez Jose, mi amigo, me
ha vuelto a regalar caza, esta vez han sido unas tórtolas y las he preparado
rellenas de paté.
Si no podéis conseguir
tórtolas, con codornices también sale estupenda esta receta.
INGREDIENTES PARA 12 TÓRTOLAS
2 ó 3
Tortolas Rellenas
Otra vez Jose, mi amigo, me
ha vuelto a regalar caza, esta vez han sido unas tórtolas y las he preparado
rellenas de paté.
Si no podéis conseguir
tórtolas, con codornices también sale estupenda esta receta.
INGREDIENTES PARA 12 TÓRTOLAS
2 ó 3
INGREDIENTES:- 2 tomates tamaño medio- 1 cebolla grandecita- Laurel en polvo- Estragón- Nuez moscada- Colorante alimenticio- 1/2 litro de sidra natural- Patatas- Albóndigas- Sal- Aceite
- AguaPREPARACIÓN:- Rallar el tomate y la cebolla y sofreirl
Guiso De Patatas A La Sidra
INGREDIENTES:- 2 tomates tamaño medio- 1 cebolla grandecita- Laurel en polvo- Estragón- Nuez moscada- Colorante alimenticio- 1/2 litro de sidra natural- Patatas- Albóndigas- Sal- Aceite
- AguaPREPARACIÓN:- Rallar el tomate y la cebolla y sofreirl
Fotos: Karmele. Deliciosa pasta negra con berenjena y pimiento asado.
Amigxs, hoy toca una rezeta colorida donde las haya (como el otoño ;-)). Este toque que le da la pasta negra, contraste con la berenjena y los pimientos....ñam! ¡Que la disfr
Escalibada Con Pasta De Chipiron
Fotos: Karmele. Deliciosa pasta negra con berenjena y pimiento asado.
Amigxs, hoy toca una rezeta colorida donde las haya (como el otoño ;-)). Este toque que le da la pasta negra, contraste con la berenjena y los pimientos....ñam! ¡Que la disfr
Este bizcocho se lo he visto a mi amiga macumani, y como tenia muchas claras congeladas y pensé que este era el momento de utilizarlas, y la verdad es que ha resutado un dulce estupendo y facil de hacer.
Ingredientes:
300gr de claras de huevo,cada c
Bizcocho De Claras
Este bizcocho se lo he visto a mi amiga macumani, y como tenia muchas claras congeladas y pensé que este era el momento de utilizarlas, y la verdad es que ha resutado un dulce estupendo y facil de hacer.
Ingredientes:
300gr de claras de huevo,cada c
Solo necesitamos 10 minutos para tener listo y poder saborear éste delicioso bocado de carne con salsa roquefort.
Para un solomillo de aproximadamente 550 grs. necesitamos:
Solomillo de cerdo
125 grs. de queso roquefort
200 nata a ser posib
Solomillo Con Salsa Roquefort - Fácil - 10 Min.
Solo necesitamos 10 minutos para tener listo y poder saborear éste delicioso bocado de carne con salsa roquefort.
Para un solomillo de aproximadamente 550 grs. necesitamos:
Solomillo de cerdo
125 grs. de queso roquefort
200 nata a ser posib
La celiaquía es una enfermedad autoinmune cuyo origen es alimentario, en concreto debido a la presencia de gluten de ciertos cereales.
El gluten es la proteína responsable de que el pan o los productos de bollería adquieran una textura esponjosa.
Pan De Arroz Para Celíacos
La celiaquía es una enfermedad autoinmune cuyo origen es alimentario, en concreto debido a la presencia de gluten de ciertos cereales.
El gluten es la proteína responsable de que el pan o los productos de bollería adquieran una textura esponjosa.
¿Que os parece lo que hemos preparado para San Valentin? Y digo hemos, porque lo hemos preparado entre mi marido y yo ¿A que nos ha quedado chulisimo? A mi me encanta, el sabor bueniiisimo porque he usado harina de chufa y esta mmmmmmmmmm
Bizcocho De San Valentin (sin Gluten, Con Harina De Chufa)
¿Que os parece lo que hemos preparado para San Valentin? Y digo hemos, porque lo hemos preparado entre mi marido y yo ¿A que nos ha quedado chulisimo? A mi me encanta, el sabor bueniiisimo porque he usado harina de chufa y esta mmmmmmmmmm
Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con otro queso azul, que no sea tan fuerte como el roquefort. Como siempre: al gusto del consum
Patatas Al Microondas Con Roquefort
Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con otro queso azul, que no sea tan fuerte como el roquefort. Como siempre: al gusto del consum
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillas y económicas y que no por ello están menos buenas... "Berenjenas fritas". Es un entrante o aperitivo buenísimo para acompañar con una cervecita. Y si además regamos las berenje
Berenjenas Fritas.
Muy buenos días!!!!
Hoy vamos a preparar una de esas recetas sencillas y económicas y que no por ello están menos buenas... "Berenjenas fritas". Es un entrante o aperitivo buenísimo para acompañar con una cervecita. Y si además regamos las berenje
Llegamos al paso final que nos llevará al resultado comestible de esta serie de post sobre la forma de poner a punto las olivas para ser consumidas.
Aliñado
Como había preparado distintos botes con una manera diferente de preparar la oliva (entera, p
olivas Aliñadas, Tercer Paso: Aliñado
Llegamos al paso final que nos llevará al resultado comestible de esta serie de post sobre la forma de poner a punto las olivas para ser consumidas.
Aliñado
Como había preparado distintos botes con una manera diferente de preparar la oliva (entera, p
!! Siempre irresistibles los crêpes y muy fáciles de hacer !!
Mundialmente conocidos como crêpes o crepas y con otros nombres según los lugares donde se hagan, .. por ejemplo en Galicia "Filloas" y en Cantabria "Frixuelos"; .. son una especie de finas
Crêpes Dulces
!! Siempre irresistibles los crêpes y muy fáciles de hacer !!
Mundialmente conocidos como crêpes o crepas y con otros nombres según los lugares donde se hagan, .. por ejemplo en Galicia "Filloas" y en Cantabria "Frixuelos"; .. son una especie de finas
6 RECETAS CON PATATAS FÁCILES Y ECONÓMICAS:
Gratinadas, rellenas, en ensaladilla, a lo pobre, en mousse y en tortilla.
!! Cuánto juego dan las patatas en nuestra cocina, pudiendo cocinarlas de mil formas distintas, a cual más rica !!
Las patat
6 Recetas Con Patatas Fáciles Y Económicas
6 RECETAS CON PATATAS FÁCILES Y ECONÓMICAS:
Gratinadas, rellenas, en ensaladilla, a lo pobre, en mousse y en tortilla.
!! Cuánto juego dan las patatas en nuestra cocina, pudiendo cocinarlas de mil formas distintas, a cual más rica !!
Las patat
Magdalenas de chocolate rellenas de mermelada
Con esta receta de magdalenas se puede hacer una gran variedad de magdalenas diferentes con solo cambiar el relleno y si quieres darles un toque especial: espolvorear con azúcar, o darles un baño de cho
Magdalenas De Chocolate Rellenas De Mermelada
Magdalenas de chocolate rellenas de mermelada
Con esta receta de magdalenas se puede hacer una gran variedad de magdalenas diferentes con solo cambiar el relleno y si quieres darles un toque especial: espolvorear con azúcar, o darles un baño de cho
En la anterior receta del blog, las crestas, os comenté que es ideal acompañarlas con unas patatas fritas en gajos así que en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo las hago yo en casa.
Os puedo asegurar que no tienen nada que ver ni con
Patatas Fritas En Gajos
En la anterior receta del blog, las crestas, os comenté que es ideal acompañarlas con unas patatas fritas en gajos así que en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo las hago yo en casa.
Os puedo asegurar que no tienen nada que ver ni con
Con el verano apetecen cosas frías, sobre todo para merendar. En casa no nos apetecen ni tés, ni cafés ni ninguna bebida caliente, así que nos da por los zumos, horchatas, refrescos y batidos en todas sus variantes.
De vez en cuando...¡hasta nos
Batido De Plátano Y Chocolate
Con el verano apetecen cosas frías, sobre todo para merendar. En casa no nos apetecen ni tés, ni cafés ni ninguna bebida caliente, así que nos da por los zumos, horchatas, refrescos y batidos en todas sus variantes.
De vez en cuando...¡hasta nos
Parece casi obligado el hacer este tipo de platos en estas fechas, aunque tengo que decir que quitando en pleno verano, es uno de los platos que mas gustan en casa, y que lo comemos de manera habitual, porque nos encanta.
También llamado Potaje de V
Potaje De Garbanzos Con Bacalao Y Espinacas
Parece casi obligado el hacer este tipo de platos en estas fechas, aunque tengo que decir que quitando en pleno verano, es uno de los platos que mas gustan en casa, y que lo comemos de manera habitual, porque nos encanta.
También llamado Potaje de V
INGREDIENTES
¡-!-¡
2 lubinas abiertas
1 cebolleta fresca
2 dientes de ajos
1 vaso de vino fino de Jerez
harina
perejil picado
sal ,aceite
ELABORACIÓN
¡-!-¡
En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos l
¡-!-¡ Lubina En Salsa ¡-!-¡
INGREDIENTES
¡-!-¡
2 lubinas abiertas
1 cebolleta fresca
2 dientes de ajos
1 vaso de vino fino de Jerez
harina
perejil picado
sal ,aceite
ELABORACIÓN
¡-!-¡
En una cazuela ponemos un poco de aceite y sofreímos l
El King Cake o torta del Rey, toma su nombre de la historia bíblica de los tres reyes que visitaron a María y José. Los católicos franceses de Nueva Orleans celebran la fiesta de la Epifanía tradicionalmente en el duodécimo día despu
King Cake
El King Cake o torta del Rey, toma su nombre de la historia bíblica de los tres reyes que visitaron a María y José. Los católicos franceses de Nueva Orleans celebran la fiesta de la Epifanía tradicionalmente en el duodécimo día despu
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En casa nos gustan mucho los higaditos de pollo, ya sean con arroz o en salsa. Lo malo de los higaditos en salsa es que te puedes tomar una barra de pan entera mojando.
INGREDIENTES:
1 kg de higaditos de pollo (pueden contener también los corazo
Higaditos De Pollo En Salsa
En casa nos gustan mucho los higaditos de pollo, ya sean con arroz o en salsa. Lo malo de los higaditos en salsa es que te puedes tomar una barra de pan entera mojando.
INGREDIENTES:
1 kg de higaditos de pollo (pueden contener también los corazo
Ingredientes
1 lomo de salmón
Un chorrito de zumo de limón
Sal
Especias: pimienta, orégano y albahaca
½ cucharada de aceite de oliva virgen
Para la mermelada:
1 bote de pimientos del piquillo en tiras
½ vaso de azúcar moreno
El zumo de un
Salmón Al Micro Con Mermelada De Piquillos
Ingredientes
1 lomo de salmón
Un chorrito de zumo de limón
Sal
Especias: pimienta, orégano y albahaca
½ cucharada de aceite de oliva virgen
Para la mermelada:
1 bote de pimientos del piquillo en tiras
½ vaso de azúcar moreno
El zumo de un
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Hoy traigo una crema fría algo diferente, muy suave y refrescante para estas noches de calor. Deja un regusto muy agradable en el paladar
Ingredientes
1 Kg. de zanahorias,
2 puerros la parte blanca
1 vasito de vino de moscatel
½ litro de caldo
Crema Fría De Zanahorias Al Moscatel
Hoy traigo una crema fría algo diferente, muy suave y refrescante para estas noches de calor. Deja un regusto muy agradable en el paladar
Ingredientes
1 Kg. de zanahorias,
2 puerros la parte blanca
1 vasito de vino de moscatel
½ litro de caldo
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Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se
Ensalada Griega Con Salmón
Esta ensalada la tomamos en un restaurante italiano. En casa la hemos preparado como en el restaurante y otro día sin el yogur...cual te gusta más?. Tiene tantos ingredientes que equivale a una única comida ó cena..te encantará. Esta entrada se
Hoy te enseño la última receta que he hecho con el Queso de Kéfir.
Y te dejo descansar un rato de la Saga del Kéfir { leche, queso } que a este paso en mi blog va a tener más capítulos que una novela llorona de la tele.
Esta tarta la hago en casa,
Tarta Mousse De Queso Kéfir {con Azúcar De Abedul}
Hoy te enseño la última receta que he hecho con el Queso de Kéfir.
Y te dejo descansar un rato de la Saga del Kéfir { leche, queso } que a este paso en mi blog va a tener más capítulos que una novela llorona de la tele.
Esta tarta la hago en casa,
Si os gustan estos regalos personalizados sólo tenéis que hacerme el encargo!!
Este barco pirata es para un peke que acaba de nacer y sus papás le han decorado la habitación con motivos piratas.
El barco con el nombre son 18 euros. Mide unos 40 cm
Cositas En Fieltro Para Regalar, O Para Una Misma!!
Si os gustan estos regalos personalizados sólo tenéis que hacerme el encargo!!
Este barco pirata es para un peke que acaba de nacer y sus papás le han decorado la habitación con motivos piratas.
El barco con el nombre son 18 euros. Mide unos 40 cm
Cocinas del mundo nos ha propuesto un nuevo reto que me ha encantado: con la G. Y claro la opción de Grecia estaba fácil. Si queréis ver lo que han hecho mis compas de reto pincha AQUÍ.
¡Bien! Tengo varias recetas pendientes de este país me
Kolokizokeftedes (croquetas Griegas)
Cocinas del mundo nos ha propuesto un nuevo reto que me ha encantado: con la G. Y claro la opción de Grecia estaba fácil. Si queréis ver lo que han hecho mis compas de reto pincha AQUÍ.
¡Bien! Tengo varias recetas pendientes de este país me
Suave y sabroso pescado al horno, rápido y económico.
He tirado de congelador y descongelado un filete de panga. Pero podéis hacer este plato con cualquier pescado sin espinas.
El la receta he mezclado alioli con mayonesa para suavizar el sabor del prim
Panga Gratinada Con Alioli
Suave y sabroso pescado al horno, rápido y económico.
He tirado de congelador y descongelado un filete de panga. Pero podéis hacer este plato con cualquier pescado sin espinas.
El la receta he mezclado alioli con mayonesa para suavizar el sabor del prim
A muchas personas les gusta celebrar San Valentín.No es necesario gastar mucho para celebrar con tu pareja este día. Una cena con
Pastel De Yogur Y Corazón De Gelatina
A muchas personas les gusta celebrar San Valentín.No es necesario gastar mucho para celebrar con tu pareja este día. Una cena con
[
¿Conocéis la ensalada Caprese? Es una de las ensaladas mas conocidas de la gastronomía italiana.
Muy sencilla y sabrosa, con pocos ingredientes, ideal para cuidarse bien.
Pues a
Sandwich Caprese
[
¿Conocéis la ensalada Caprese? Es una de las ensaladas mas conocidas de la gastronomía italiana.
Muy sencilla y sabrosa, con pocos ingredientes, ideal para cuidarse bien.
Pues a
