Con estas cantidades salen 8 copas de este postre tan rico y nutritivo Ingredientes : 600 gr. de requeson 200 gr. de leche 250 gr. de azucar 100 gr. de chocolate en trozos Preparacion. Colocamos la mariposa en las cuchillas ,ponemos en el vaso la mi
Blanco Y Negro De Requeson
Con estas cantidades salen 8 copas de este postre tan rico y nutritivo Ingredientes : 600 gr. de requeson 200 gr. de leche 250 gr. de azucar 100 gr. de chocolate en trozos Preparacion. Colocamos la mariposa en las cuchillas ,ponemos en el vaso la mi
Marzo. ¡El mes de mi tierra, Valencia, y de su fiesta principal, "las Fallas"! Toda la ciudad, sus pueblos y sus calles, huelen a pólvora, a buñuelos de calabaza, a paellas cocinadas a leña, a música de bandas y a fiesta grande.
Para hacer los
Arroz Con Acelgas Ó "arrós Amb Bledes"
Marzo. ¡El mes de mi tierra, Valencia, y de su fiesta principal, "las Fallas"! Toda la ciudad, sus pueblos y sus calles, huelen a pólvora, a buñuelos de calabaza, a paellas cocinadas a leña, a música de bandas y a fiesta grande.
Para hacer los
Ingredientes:
1 pollo cortado cortado en trozos
4 o 5 dientes de ajo
El zumo de un limón
Aceite
Pimienta
Sal
Tomillo
En una bandeja para el horno ponemos los trozos de pollo limpios y salpimentados, echamos tomillo al gusto y un buen chorro de ace
Pollo Al Limón Al Horno
Ingredientes:
1 pollo cortado cortado en trozos
4 o 5 dientes de ajo
El zumo de un limón
Aceite
Pimienta
Sal
Tomillo
En una bandeja para el horno ponemos los trozos de pollo limpios y salpimentados, echamos tomillo al gusto y un buen chorro de ace
La Xatonada es una ensalada típica de la zona del Penedes y el Garraf, sus ingredientes principales son , bacalao. atún, anchoas y salsa romesco.
Ingredientes:
Salsa Romesco, AQUÍ
Escarola
Migas de bacalao desalado
Anchoas, en mi caso de la escala
At
Xatonada
La Xatonada es una ensalada típica de la zona del Penedes y el Garraf, sus ingredientes principales son , bacalao. atún, anchoas y salsa romesco.
Ingredientes:
Salsa Romesco, AQUÍ
Escarola
Migas de bacalao desalado
Anchoas, en mi caso de la escala
At
Hasta hace poco, a pesar de tener la thermomix, de vez en cuando, compraba cebolla congelada, para utilizarla en momentos de prisa. Pero el este fin de semana fue el último. Compré un kilo más de cebollas y las piqué en la thermomix. Las guardé en un tu
Cebolla Troceada Para Congelar
Hasta hace poco, a pesar de tener la thermomix, de vez en cuando, compraba cebolla congelada, para utilizarla en momentos de prisa. Pero el este fin de semana fue el último. Compré un kilo más de cebollas y las piqué en la thermomix. Las guardé en un tu
Buenos días!!!
Que bien, que bien, ya estamos a mitad de semana y en unos días... a tocar el cielo, no puedo quitarme la sonrisa tonta de la cara...que ganitassss y yo con las maletas si hacer....
Ayer fue el cumple de mi hermana y me dijo que po
Pechuga De Pollo En Salsa De Mostaza Y Dulce De Membrillo
Buenos días!!!
Que bien, que bien, ya estamos a mitad de semana y en unos días... a tocar el cielo, no puedo quitarme la sonrisa tonta de la cara...que ganitassss y yo con las maletas si hacer....
Ayer fue el cumple de mi hermana y me dijo que po
Para una noche en que no te apetezca una cena muy fuerte te recomiendo esta ensalada.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Cocina: Cocina Mediterránea
Plato: Primer plato
Dificultad: Fác
Ensalada De Tomates
Para una noche en que no te apetezca una cena muy fuerte te recomiendo esta ensalada.
Ficha:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Cocina: Cocina Mediterránea
Plato: Primer plato
Dificultad: Fác
El bizcocho que os traigo hoy no es nuevo, pero en esta ocasión lo he preparado con la Chef o Matic Pro, ya que me he dado cuenta que anteriormente lo había publicado elaborado en el horno convencional. Así que ahora todo aquel que tenga Chef o Matic, y
Bizcocho De Naranja Con Chef O Matic Pro
El bizcocho que os traigo hoy no es nuevo, pero en esta ocasión lo he preparado con la Chef o Matic Pro, ya que me he dado cuenta que anteriormente lo había publicado elaborado en el horno convencional. Así que ahora todo aquel que tenga Chef o Matic, y
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Ingredientes:
Patatas
2 cuartos traseros de Pollo
Cebolla
Miel
Sal
Agua
Preparación Tradicional:
Se cortan las patatas y la cebolla no mas de 1cm de grosor.
Ponerlas en una bandeja de cristal en mi caso.
Precalentar el horno por arriba y a
Pollo A La Miel
Ingredientes:
Patatas
2 cuartos traseros de Pollo
Cebolla
Miel
Sal
Agua
Preparación Tradicional:
Se cortan las patatas y la cebolla no mas de 1cm de grosor.
Ponerlas en una bandeja de cristal en mi caso.
Precalentar el horno por arriba y a
Bites de plátano con peanut butter con chocolate Ingredientes: 1 plátano, rebanado en rodajas 2-3 cucharadas de peanut butter 1/3 taza chispas de chocolate Preparación: Cortamos el plátano, untamos un poco de peanut butter y formamos sandwiches. Al cong
Bites de plátano con crema de cacahuete
Bites de plátano con peanut butter con chocolate Ingredientes: 1 plátano, rebanado en rodajas 2-3 cucharadas de peanut butter 1/3 taza chispas de chocolate Preparación: Cortamos el plátano, untamos un poco de peanut butter y formamos sandwiches. Al cong
Camarones Rock & Roll, Roca o Bang Bang
No saben cómo estuve buscando esta receta, es una entrada en base a camarón que me encanta pedir y probar en los restaurantes con tema asiático, y bueno di con la receta en el blog Fake Ginger quien la a
Camarones Rock & Roll, Roca O Bang Bang… Deliciosos!
Camarones Rock & Roll, Roca o Bang Bang
No saben cómo estuve buscando esta receta, es una entrada en base a camarón que me encanta pedir y probar en los restaurantes con tema asiático, y bueno di con la receta en el blog Fake Ginger quien la a
Vaya después de este título de receta esta crema es lo que viene siendo la nocilla blanca de toda la vida. Me encontré esta receta hace ya unos meses en un grupo que sigo de thermomix...¿Sabe a nocilla? seguro que os lo preguntáis...Pues igual
Crema De Avellanas De Chocolate Blanco (thermomix)
Vaya después de este título de receta esta crema es lo que viene siendo la nocilla blanca de toda la vida. Me encontré esta receta hace ya unos meses en un grupo que sigo de thermomix...¿Sabe a nocilla? seguro que os lo preguntáis...Pues igual
INGREDIENTES
Un gallo de corral de 3 kg., 500 gr. patatas, una cebolla grande, un pimiento verde, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil, una copa de brandy, 1/2 vaso de agua, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar lavamos el gallo y
Gallo De Corral A La Cazuela
INGREDIENTES
Un gallo de corral de 3 kg., 500 gr. patatas, una cebolla grande, un pimiento verde, 4 dientes de ajo, un manojo de perejil, una copa de brandy, 1/2 vaso de agua, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
En primer lugar lavamos el gallo y
¡Feliz domingo!
Y cómo no, ¡feliz puente para aquellos afortunados que mañana tenga festivo!??????
Mi catador y yo aprovecharemos mañana para hacer una escapadita a algún pueblo.
Mientras, aquí estoy decidiendo el menú de la semana m
Focaccia De Tomates Cherries Y Olivas
¡Feliz domingo!
Y cómo no, ¡feliz puente para aquellos afortunados que mañana tenga festivo!??????
Mi catador y yo aprovecharemos mañana para hacer una escapadita a algún pueblo.
Mientras, aquí estoy decidiendo el menú de la semana m
El viernes hice una barbacoa en casa. Le dije a los invitados que no iba a preparar mucho aperitivo, porque luego, te pones a picar y picar y cuando llega la carne ya nadie tiene hambre. Y al final, te quedan en la bandeja los chuletones, que te han cos
Paté De Palitos De Cangrejo
El viernes hice una barbacoa en casa. Le dije a los invitados que no iba a preparar mucho aperitivo, porque luego, te pones a picar y picar y cuando llega la carne ya nadie tiene hambre. Y al final, te quedan en la bandeja los chuletones, que te han cos
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Ensalada De Brotes Tiernos
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco.
Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano.
En hacer el s
Salpicón De Marisco
Otro fijo de las navidades: el salpicón de marisco.
Los ingredientes del salpicón no son fijos, en cada casa se hace de una manera y también dependerá del bolsillo y de la temporada, porque también es una ensalada típica del verano.
En hacer el s
Y llegó el Desafío en la cocina de este mes, esta vez con una propuesta salada de lo más suave y deliciosa.
Da igual el ingredientes principal que escojamos será igual de sencillo y fácil de elaborar.
Rocio de Chismes y Cacharros es quien de hacernos
Souffle De Alcachofas
Y llegó el Desafío en la cocina de este mes, esta vez con una propuesta salada de lo más suave y deliciosa.
Da igual el ingredientes principal que escojamos será igual de sencillo y fácil de elaborar.
Rocio de Chismes y Cacharros es quien de hacernos
Hacía mucho tiempo que quería incluir esta receta en el blog.
Se llama sémola, aunque no lleva ningún tipo de pasta.
Supongo que es así por la gacheta que se hace casi al finalizar su elaboración.
Sus ingredientes, los más comunes en esta época d
Sémola De La Vega Baja, Un Plato Casi Olvidado
Hacía mucho tiempo que quería incluir esta receta en el blog.
Se llama sémola, aunque no lleva ningún tipo de pasta.
Supongo que es así por la gacheta que se hace casi al finalizar su elaboración.
Sus ingredientes, los más comunes en esta época d
Ya sabéis que prefiero hacer preparaciones saladas más que dulces y elaborar terrinas, fiambres, carnes rellenas, etec... es de las cosas en cocina que más relajan y satisfacen.
Me gusta escoger las carnes, cortarlas, picarlas, hacerlo yo todo.
Pensa
Terrina De Pollo Con Pistachos.
Ya sabéis que prefiero hacer preparaciones saladas más que dulces y elaborar terrinas, fiambres, carnes rellenas, etec... es de las cosas en cocina que más relajan y satisfacen.
Me gusta escoger las carnes, cortarlas, picarlas, hacerlo yo todo.
Pensa
Cuando le he contado a mi pareja lo bueno que estaba el boniato al horno de hoy, me ha mirado como si le sorprendiera que mi comentario acabase ahí y ha permanecido en silencio hasta que lo he roto yo para preguntar: ¿Sabes lo que es e
Boniato Aromatizado Al Horno
Cuando le he contado a mi pareja lo bueno que estaba el boniato al horno de hoy, me ha mirado como si le sorprendiera que mi comentario acabase ahí y ha permanecido en silencio hasta que lo he roto yo para preguntar: ¿Sabes lo que es e
Esta tarta la hice por encargo para un cumpleaños, me dijeron tiene que ser chocolate, así que me lié la manta a la cabeza e hice un bizcocho de chocolate con un relleno de trufa, más chocolate, y con una cobertura espejo con cacao. Toma chocolate!!! pa
Tarta De Trufa Y Amarena
Esta tarta la hice por encargo para un cumpleaños, me dijeron tiene que ser chocolate, así que me lié la manta a la cabeza e hice un bizcocho de chocolate con un relleno de trufa, más chocolate, y con una cobertura espejo con cacao. Toma chocolate!!! pa
Mucha gente desconoce las posibilidades del microondas para cocinar, se trata de un sistema de cocción muy sano ya que los alimentos se cocinan en su propio jugo. Se ahorra tiempo, no se ensucia la cocina y ahora en verano no se pasa calor cocinando.
Merluza Al Microondas
Mucha gente desconoce las posibilidades del microondas para cocinar, se trata de un sistema de cocción muy sano ya que los alimentos se cocinan en su propio jugo. Se ahorra tiempo, no se ensucia la cocina y ahora en verano no se pasa calor cocinando.
Ay, ay, ay, ay, canta y no llores, porque cantando se alegran, cielito lindo, los corazones... esta tradicional canción mexicana, ha sido y siempre será una de mis canciones preferidas. Y es que es cierto, que cantando, a veces, se alegran los co
Cielito Lindo
Ay, ay, ay, ay, canta y no llores, porque cantando se alegran, cielito lindo, los corazones... esta tradicional canción mexicana, ha sido y siempre será una de mis canciones preferidas. Y es que es cierto, que cantando, a veces, se alegran los co
Este plato es típico de nuestros vecinos Portugueses, no hay restaurante ni bar en todo Portugal que no tenga en su carta el exquisito "Frango assado com piri-piri".
Los amantes del picante no podéis perderos esta deliciosa receta portuguesa.
Esper
Pollo Al Piri-piri (frango Com Piri-piri)
Este plato es típico de nuestros vecinos Portugueses, no hay restaurante ni bar en todo Portugal que no tenga en su carta el exquisito "Frango assado com piri-piri".
Los amantes del picante no podéis perderos esta deliciosa receta portuguesa.
Esper
Me adelanto un día en subir la receta de la semana porque se acaba el plazo en el Concurso del blog de Cocinando con las Chachas de este año. El pasado organizaron un concurso en el que resulté ganadora ¡¡Siii!!con la receta de Jabón natural de
Cocido De Fresco De Mi Abuela
Me adelanto un día en subir la receta de la semana porque se acaba el plazo en el Concurso del blog de Cocinando con las Chachas de este año. El pasado organizaron un concurso en el que resulté ganadora ¡¡Siii!!con la receta de Jabón natural de
Ver el video de esta receta
Pastas de anís Navideñas, sabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!!
Ingredientes y utensilios:
.
500 g Harina de repostería o de todo u
Pastas De Anís Navideñas
Ver el video de esta receta
Pastas de anís Navideñas, sabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!!
Ingredientes y utensilios:
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500 g Harina de repostería o de todo u
Una receta de Puri, la prima de mi madre de El Puerto. Buenísima. Yo lo he servido con patatas fritas y ensalada.
- Poner en una fuente para el horno un chorro de aceite, el pollo troceado, sal, pimienta, muchos ajos picados, orégano, tomillo,
Pollo Al Horno
Una receta de Puri, la prima de mi madre de El Puerto. Buenísima. Yo lo he servido con patatas fritas y ensalada.
- Poner en una fuente para el horno un chorro de aceite, el pollo troceado, sal, pimienta, muchos ajos picados, orégano, tomillo,
- Cortar en tajadas anchas 2 lomos de bacalao fresco o desalado, enharinar, freír y reservar en una bandeja (llauna).
- Retirar parte del aceite y dorar 4 dientes de ajo laminados; añadir 1 cuch. de pimentón, dorar ligeramente y echar ½ vaso
Bacalao A La Llauna (cataluña)
- Cortar en tajadas anchas 2 lomos de bacalao fresco o desalado, enharinar, freír y reservar en una bandeja (llauna).
- Retirar parte del aceite y dorar 4 dientes de ajo laminados; añadir 1 cuch. de pimentón, dorar ligeramente y echar ½ vaso
