Ya estoy otra vez a dieta, ¡¡Sr que cruz!! Y que mal lo llevo, porque después de comer sólo pechugas (que las odio), pescado a la plancha con verduras hervidas y purés... En ocho días, he perdido la friolera de 600 gramazos!!!! Ooooohhhh!!! Cr
Gazpacho Ligero De Sandía (2pp/ración De 350gr)
Ya estoy otra vez a dieta, ¡¡Sr que cruz!! Y que mal lo llevo, porque después de comer sólo pechugas (que las odio), pescado a la plancha con verduras hervidas y purés... En ocho días, he perdido la friolera de 600 gramazos!!!! Ooooohhhh!!! Cr
BACALAO REBOZADO Y PIMIENTOS
Este es un aperitivo muy típico en Madrid. Se toma caliente, como templado o frío. Es muy rico! En Andalucía se hace también con merluza y les llaman pavías
Ya verás que esta rico y no es difícil
INGREDIENTES:
(Para
Soldaditos De Pavia
BACALAO REBOZADO Y PIMIENTOS
Este es un aperitivo muy típico en Madrid. Se toma caliente, como templado o frío. Es muy rico! En Andalucía se hace también con merluza y les llaman pavías
Ya verás que esta rico y no es difícil
INGREDIENTES:
(Para
Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.
Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi casa iba a gustar mucho y así fue aunque adaptando la receta a nuestro gusto.
Ingredie
Pastel De Pollo
Ví esta receta en un blog que me encanta, La masera.Gracias Carmen, tú y tu hermana cocináis de maravilla.
Enseguida pensé que tenía que hacerlo porque en mi casa iba a gustar mucho y así fue aunque adaptando la receta a nuestro gusto.
Ingredie
¿Sabías que los garbanzos no tenían buena fama en la Antigua Roma? Se relacionaban con comida de esclavos de los pueblos sometidos.
Lo que antes se relacionaba con comida de pobres, ha resultado ser mejor alimento, por eso hay un dicho que dice "Co
Puchero De Garbanzos Con Arroz
¿Sabías que los garbanzos no tenían buena fama en la Antigua Roma? Se relacionaban con comida de esclavos de los pueblos sometidos.
Lo que antes se relacionaba con comida de pobres, ha resultado ser mejor alimento, por eso hay un dicho que dice "Co
¿Te apetecen unos pinchitos estilo tailandes que están para morirse?
No he estado nunca en Tailandia pero por lo visto estos pinchitos se venden en puestos callejeros y carritos en cualquier lado. No tengo yo muy claro si me atrevería a p
Pinchitos De Cerdo Estilo Thai
¿Te apetecen unos pinchitos estilo tailandes que están para morirse?
No he estado nunca en Tailandia pero por lo visto estos pinchitos se venden en puestos callejeros y carritos en cualquier lado. No tengo yo muy claro si me atrevería a p
1puñado de acelgas frescas
- albóndigas de de atún
-2 huevos cocidos y duros
-250 gr de garbanzos
-2tomates
-1cebolla
-dientes de ajos
-1kilo de patatas
-1puñado de almendras
-1rebanada de pan
-1cucharadita de comino
-aceite
-sal
-azafrán
Para
Potaje De Acelgas Con Albóndigas
1puñado de acelgas frescas
- albóndigas de de atún
-2 huevos cocidos y duros
-250 gr de garbanzos
-2tomates
-1cebolla
-dientes de ajos
-1kilo de patatas
-1puñado de almendras
-1rebanada de pan
-1cucharadita de comino
-aceite
-sal
-azafrán
Para
Hoy
vengo con un simple asado de pollo, nada de capones, es solo pollo, el llamarle capones es por tradicción, donde vivo, los asados les llamamos capones, la verdad que está desapareciendo este ábito. Recuerdo cuando era niña mi madre hacía capones
Capones
Hoy
vengo con un simple asado de pollo, nada de capones, es solo pollo, el llamarle capones es por tradicción, donde vivo, los asados les llamamos capones, la verdad que está desapareciendo este ábito. Recuerdo cuando era niña mi madre hacía capones
La primera vez que comí esto
fue en Cádiz, cuando lo vi me chocó mucho, no lo había oído jamás, pero me
encanto, así que me prometí que tenia que hacerlo, lo he ido dejando por que el
año pasado compre una lata ya preparada, pero claro no tiene nada
Ventresca De Atún En Manteca De Cerdo Ibérico
La primera vez que comí esto
fue en Cádiz, cuando lo vi me chocó mucho, no lo había oído jamás, pero me
encanto, así que me prometí que tenia que hacerlo, lo he ido dejando por que el
año pasado compre una lata ya preparada, pero claro no tiene nada
Me encanta la cocina italiana, sus pizzas, sus canelones y por su puesto sus lasañas. Hoy vamos a hacer una versión clásica que combina carne y verdura, pero se puede tunear a nuestro gusto.
Este es uno de mis plato preferidos (junto con los cane
Lasaña De Calabacín Y Carne
Me encanta la cocina italiana, sus pizzas, sus canelones y por su puesto sus lasañas. Hoy vamos a hacer una versión clásica que combina carne y verdura, pero se puede tunear a nuestro gusto.
Este es uno de mis plato preferidos (junto con los cane
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos.
Preferme
Pan De Molde De Harina Integral De Trigo Y Espelta Con Nueces
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos.
Preferme
Ahora con el calor lo único que apetece comer son cosas frescas por lo que las legumbres suelen quedar en el olvido. ¿A quién le apetece comer ahora un cocido?. Pero tenemos que seguir consumiéndolas ya que son una parte muy importante de nuestra
Ensalada De Garbanzos
Ahora con el calor lo único que apetece comer son cosas frescas por lo que las legumbres suelen quedar en el olvido. ¿A quién le apetece comer ahora un cocido?. Pero tenemos que seguir consumiéndolas ya que son una parte muy importante de nuestra
En mi página de Facebook, os estoy intentando dejar estos días , algunas ideas para los días de fiesta que se aproximan, Entrantes, postres , carnes, pescados, mariscos, Poco a poco iré dejando algún recopilatorio , por si os pudiera servir de ayuda
Abeto Navideño De Brioche
En mi página de Facebook, os estoy intentando dejar estos días , algunas ideas para los días de fiesta que se aproximan, Entrantes, postres , carnes, pescados, mariscos, Poco a poco iré dejando algún recopilatorio , por si os pudiera servir de ayuda
Estas navidades me di cuenta de lo bien que entra el
turrón de Jijona acompañado de una buena copa de Moscatel, así que me entraron
ganas de combinar estos dos sabores en una tarta.
El vino que he utilizado para elaborar esta tarta es
un “
Tarta De Bavaroise De Turrón Y Mousse De Moscatel
Estas navidades me di cuenta de lo bien que entra el
turrón de Jijona acompañado de una buena copa de Moscatel, así que me entraron
ganas de combinar estos dos sabores en una tarta.
El vino que he utilizado para elaborar esta tarta es
un “
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INGREDIENTES:
Bizcocho:
- 240 gr. de agua
- 65 gr. de cacao en polvo Valor
- 150 gr. de mantequilla
- 350 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 290 gr. de leche
- 230 gr. de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 cuha
Tarta De Trufa Y Fresas
INGREDIENTES:
Bizcocho:
- 240 gr. de agua
- 65 gr. de cacao en polvo Valor
- 150 gr. de mantequilla
- 350 gr. de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 290 gr. de leche
- 230 gr. de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 cuha
INGREDIENTES:
-1 kg. de harina de fuerza
- 400 gr. de aceite de oliva
- 400 gr. de vino moscatel
- 200 gr. de azúcar
- 15 gr. de granos de anís o matalauva
- 15 gr. de sal
- 1 pizca de clavo molido
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Poner
Tortas De Aceite Y Moscatel
INGREDIENTES:
-1 kg. de harina de fuerza
- 400 gr. de aceite de oliva
- 400 gr. de vino moscatel
- 200 gr. de azúcar
- 15 gr. de granos de anís o matalauva
- 15 gr. de sal
- 1 pizca de clavo molido
- Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
- Poner
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Este postre es una sencilla mousse de nata con limón que nos puede venir bien después de una comida copiosa como un postre fácil de hacer o utilizarlo como base para otras creaciones, por ejemplo una tarta mousse o hacer postres en vasito, solo tie
Mousse De Nata Con Limón
Este postre es una sencilla mousse de nata con limón que nos puede venir bien después de una comida copiosa como un postre fácil de hacer o utilizarlo como base para otras creaciones, por ejemplo una tarta mousse o hacer postres en vasito, solo tie
La crema pastelera es un ingrediente habitual en muchos postres, como los milhojas, por ejemplo. Pero se utiliza en muchos mas, buñuelos, berlinas, tartas de cumpleaños... además es una crema que admite variaciones, se le puede poner vainilla para
Como Preparar Una Crema Pastelera Fina Y Suave
La crema pastelera es un ingrediente habitual en muchos postres, como los milhojas, por ejemplo. Pero se utiliza en muchos mas, buñuelos, berlinas, tartas de cumpleaños... además es una crema que admite variaciones, se le puede poner vainilla para
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de sangre cortada
en cuadraditos
- 3 cebollas grandes
- 4 tomates rallados
- aceite de oliva
- sal
- azúcar
Elaboración:
En una sartén ponemos un
buen chorro de aceite de oliva y echa
Sangre Encebollada
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo de sangre cortada
en cuadraditos
- 3 cebollas grandes
- 4 tomates rallados
- aceite de oliva
- sal
- azúcar
Elaboración:
En una sartén ponemos un
buen chorro de aceite de oliva y echa
El Remojón granadino es típico de esta ciudad andaluza y a diferencia de otras ensaladas confeccionadas con bacalao, en este caso el pescado se cocina previamente. Aunque hay muchas recetas diferentes, todas ellas incorporan naranja, un ingrediente so
Remojón Granadino
El Remojón granadino es típico de esta ciudad andaluza y a diferencia de otras ensaladas confeccionadas con bacalao, en este caso el pescado se cocina previamente. Aunque hay muchas recetas diferentes, todas ellas incorporan naranja, un ingrediente so
Esta receta tan buena la vi el otro día en un programa de Arguiñano y mi hijo Diego me la pidió para cenar. Nos gustó muchísimo, aunque reconozco que no es muy apropiada para los que empezáis la dieta después de tantos atracones. A ver qué os parece
Timbal De Patata Y Morcilla
Esta receta tan buena la vi el otro día en un programa de Arguiñano y mi hijo Diego me la pidió para cenar. Nos gustó muchísimo, aunque reconozco que no es muy apropiada para los que empezáis la dieta después de tantos atracones. A ver qué os parece
Hoy os traigo una receta diferente y que les encantará sobre todo a los más pequeños de la casa. Hemos preparado una deliciosa y sorprendente quiche ¡De macarrones! Si, no nos hemos vuelto locos. ¡Tienes que hacerla en casa! ¡Verás como
Quiche De Macarrones
Hoy os traigo una receta diferente y que les encantará sobre todo a los más pequeños de la casa. Hemos preparado una deliciosa y sorprendente quiche ¡De macarrones! Si, no nos hemos vuelto locos. ¡Tienes que hacerla en casa! ¡Verás como
Hola a todos,
Hoy como estaba lloviendo mucho he tenido ganas de preparar algo para el café.
Ha sido esta tarta de Santiago, muy buena por cierto.
Muy fácil de preparar y en 20 minutos esta lista.
Ingredientes:
250 gr de almendras crud
Tarta De Santiago, Deliciosa
Hola a todos,
Hoy como estaba lloviendo mucho he tenido ganas de preparar algo para el café.
Ha sido esta tarta de Santiago, muy buena por cierto.
Muy fácil de preparar y en 20 minutos esta lista.
Ingredientes:
250 gr de almendras crud
Comentario previo:
Si dejamos las trufas a un lado, la amanita cesarea sería la seta cuyo sabor es más estimado. Su precio (yo las compré a 32€ el kilo) también marca una diferencia con respecto a otras setas. Cuando uno dispone de un ingred
carpaccio De Amanita Cesarea
Comentario previo:
Si dejamos las trufas a un lado, la amanita cesarea sería la seta cuyo sabor es más estimado. Su precio (yo las compré a 32€ el kilo) también marca una diferencia con respecto a otras setas. Cuando uno dispone de un ingred
Tienes harina, azúcar, huevo y Nutella? no necesitas nada mas que eso para hacer unas cookies, super rapidas, en media hora ya las tendras listas para comer. Es ideal para hacer con los niños, sobre todo cuando están de vacaciones.
Quien dice Nutella
Galletas Con 4 Ingredientes De Nutella
Tienes harina, azúcar, huevo y Nutella? no necesitas nada mas que eso para hacer unas cookies, super rapidas, en media hora ya las tendras listas para comer. Es ideal para hacer con los niños, sobre todo cuando están de vacaciones.
Quien dice Nutella
Recetas de tupper para el trabajo (1)
Arroz con pollo
Ternera con pimientos
Ensalada de patata
Puré de patata relleno de jamón y queso
Pollo al ajillo
Recetas de tupper para el trabajo (2)
Arroz tres delicias
Pollo al limón chino
Ensalada de pasta
Recetas De Tupper Para El Trabajo De Todos Los Días
Recetas de tupper para el trabajo (1)
Arroz con pollo
Ternera con pimientos
Ensalada de patata
Puré de patata relleno de jamón y queso
Pollo al ajillo
Recetas de tupper para el trabajo (2)
Arroz tres delicias
Pollo al limón chino
Ensalada de pasta
Necesitamos
1 litro de yogur naturalUna cucharadita de salUn paño limpio ( o un colador con gasas)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el yogur y la sal; hacemos 30 segundos / velocidad 4.
2. Colocamos ahora la mezcla dentro del paño o colador con g
Queso Philadelphia
Necesitamos
1 litro de yogur naturalUna cucharadita de salUn paño limpio ( o un colador con gasas)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el yogur y la sal; hacemos 30 segundos / velocidad 4.
2. Colocamos ahora la mezcla dentro del paño o colador con g
Imagen: www.elcinedeloqueyotediga.net
Necesitamos
160 gramos de macarrones
20 gramos de mantequilla
150 gramos de beicon cortado en daditos
200 gramos de tomates troceados en conserva
280 gramos de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 pelliz
Macarrones Al Vodka
Imagen: www.elcinedeloqueyotediga.net
Necesitamos
160 gramos de macarrones
20 gramos de mantequilla
150 gramos de beicon cortado en daditos
200 gramos de tomates troceados en conserva
280 gramos de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 pelliz
Cada vez que hablo de mi panificadora me tratan como a un loco. Muchos piensan que es un trasto que ocupa un montón y que no lo utilizas nunca, pero yo pienso todo lo contrario. Es como las copas de champán... Puede que no las necesites a diario, pero c
Cómo Hacer Pan Brioche
Cada vez que hablo de mi panificadora me tratan como a un loco. Muchos piensan que es un trasto que ocupa un montón y que no lo utilizas nunca, pero yo pienso todo lo contrario. Es como las copas de champán... Puede que no las necesites a diario, pero c
En mi modesta opinión, la "reina de las salsas".
Ingrediente fundamental de muchas preparaciones, base de otras salsas, y acompañamiento habitual en nuestra mesa: ensaladilla rusa, patatas al ali-oli, salsa rosa, etc ...
Es muy fácil. De
Salsa Mayonesa ( ...y Ali-oli )
En mi modesta opinión, la "reina de las salsas".
Ingrediente fundamental de muchas preparaciones, base de otras salsas, y acompañamiento habitual en nuestra mesa: ensaladilla rusa, patatas al ali-oli, salsa rosa, etc ...
Es muy fácil. De
En Delicious Martha hoy hacemos un viaje por el Mediterráneo, concretamente a Italia, con un postre que puede considerarse el más conocido de éste país a nivel mundial: el Tiramisú.
Aunque lo había probado y sabía los ingredientes que llevaba, no lo había
Vasitos De Tiramisú
En Delicious Martha hoy hacemos un viaje por el Mediterráneo, concretamente a Italia, con un postre que puede considerarse el más conocido de éste país a nivel mundial: el Tiramisú.
Aunque lo había probado y sabía los ingredientes que llevaba, no lo había
