Esta es una receta china que seguramente este adaptada por los restaurantes chinos occidentales, la receta original es una especie de pastel con forma de media luna (???, literalmente Esquina de curry) muy típico en Hong Kong con un relleno de curry de
Triangulos De Ternera Con Curry
Esta es una receta china que seguramente este adaptada por los restaurantes chinos occidentales, la receta original es una especie de pastel con forma de media luna (???, literalmente Esquina de curry) muy típico en Hong Kong con un relleno de curry de
Me encanta el turrón y hace un tiempo atrás hice una especie
de pudin o manjar de higos cuya textura me
gustó muchísimo. Así que siguiendo un poco la receta de aquel pudin decidí
adaptarla con el turrón además de agregarle este toque de alcohol
Flan De Turrón
Me encanta el turrón y hace un tiempo atrás hice una especie
de pudin o manjar de higos cuya textura me
gustó muchísimo. Así que siguiendo un poco la receta de aquel pudin decidí
adaptarla con el turrón además de agregarle este toque de alcohol
Volvemos a la carga con el RETO DE MARZO de cookingthechef !! esta vez una archiconocida y archipremiada chef: Carme Ruscalleda. (Y además de mi tierra!)
He de decir que nos ha encantado, los ingredientes, todos ellos, se dan la mano en este p
Arroz De Bacalao De Carme Ruscalleda
Volvemos a la carga con el RETO DE MARZO de cookingthechef !! esta vez una archiconocida y archipremiada chef: Carme Ruscalleda. (Y además de mi tierra!)
He de decir que nos ha encantado, los ingredientes, todos ellos, se dan la mano en este p
Hoje trago uma receita super simples para aqueles dias em que apetece algo doce e nada complicado.
Em que apenas precisam de bolacha maria e um pacote de pudim ao vosso gosto, para decorar eu usei amêndoa laminada mas podem usar fruta ou até ra
Mini Tartes De Bolacha E Pudim
Hoje trago uma receita super simples para aqueles dias em que apetece algo doce e nada complicado.
Em que apenas precisam de bolacha maria e um pacote de pudim ao vosso gosto, para decorar eu usei amêndoa laminada mas podem usar fruta ou até ra
Unas
ligeras magdalenas bajas en grasas pero sin renunciar a su sabor. La almendra
le da esa jugosidad extraordinaria.
INGREDIENTES
4 claras
de huevo (150 gr)
70 gr de almendra
crudas con piel molidas
190 gr de
harina
100 ml d
Magdalenas De Almendra Con Claras De Huevo
Unas
ligeras magdalenas bajas en grasas pero sin renunciar a su sabor. La almendra
le da esa jugosidad extraordinaria.
INGREDIENTES
4 claras
de huevo (150 gr)
70 gr de almendra
crudas con piel molidas
190 gr de
harina
100 ml d
Ayer me acordé de estas galletas que no hacía hace mil años, pero son muy rápidas y sabrositas, te digo como las hago, a ver si te gustan.
1 Taza de Crema de cacahuate aladino (igual puedes usar crema de Almendras de la de Costco)
1//3 Taza de azúcar
1
Galleta Rápidas De "aladino"
Ayer me acordé de estas galletas que no hacía hace mil años, pero son muy rápidas y sabrositas, te digo como las hago, a ver si te gustan.
1 Taza de Crema de cacahuate aladino (igual puedes usar crema de Almendras de la de Costco)
1//3 Taza de azúcar
1
Empezamos un mes otoñal, que de otoñal no tiene nada ya que todavía hace un poco de calor, pero que rico huele la casa al hornear éstos ricos cupcakes.
Así los hice;
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar
1 ta
Cupcakes De Calabaza
Empezamos un mes otoñal, que de otoñal no tiene nada ya que todavía hace un poco de calor, pero que rico huele la casa al hornear éstos ricos cupcakes.
Así los hice;
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar
1 ta
La semana pasada fue una semana muy intensa sin parar de hacer cosas.
Aproveché que vino mi cuñada a visitarnos desde el otro lado del charco y le preparé esta rica tarta.
Para quien no tenga balanza he medido las cantidades en tazas de repostería.
Tarta De Santiago
La semana pasada fue una semana muy intensa sin parar de hacer cosas.
Aproveché que vino mi cuñada a visitarnos desde el otro lado del charco y le preparé esta rica tarta.
Para quien no tenga balanza he medido las cantidades en tazas de repostería.
Ya muchos de vosotros estaréis disfrutando de las vacaciones, pero en el blog todavía seguimos a pie de cañón y eso que con alguna incidencia de funcionamiento, no se si por blogger o si por algo que hemos tocado en la plantilla del diseño... Aun
Baklava Turca
Ya muchos de vosotros estaréis disfrutando de las vacaciones, pero en el blog todavía seguimos a pie de cañón y eso que con alguna incidencia de funcionamiento, no se si por blogger o si por algo que hemos tocado en la plantilla del diseño... Aun
No hay semana que no le rindamos homenaje a nuestro querido chocolate y además ya se acerca el fin de semana y están aquí los carnavales. Para estos días de celebraciones intensas os invitamos a que hagáis una sencilla y fácil mousse de chocolate
Mousse De Chocolate Sencilla
No hay semana que no le rindamos homenaje a nuestro querido chocolate y además ya se acerca el fin de semana y están aquí los carnavales. Para estos días de celebraciones intensas os invitamos a que hagáis una sencilla y fácil mousse de chocolate
Hoy os dejamos un plato facilito y riquísimo para estos días de calor. Perfecto para un aperitivo o un desayuno fantástico.
La bruschetta es un plato tradicional italiano que se suele servir generalmente de aperitivo. Espero que os guste nuestra receta de
Bruschetta De Tomate, Ajo Y Albahaca
Hoy os dejamos un plato facilito y riquísimo para estos días de calor. Perfecto para un aperitivo o un desayuno fantástico.
La bruschetta es un plato tradicional italiano que se suele servir generalmente de aperitivo. Espero que os guste nuestra receta de
Después de buscar y buscar en internet ,no he sido capaz de encontrar ninguna receta sobre arroz inflado que este crujiente y que nos aguante unos días.
Después de varias pruebas y errores ,la mejor manera de hacer de hacer arroz inflado casero es utiliza
Arroz Inflado Casero
Después de buscar y buscar en internet ,no he sido capaz de encontrar ninguna receta sobre arroz inflado que este crujiente y que nos aguante unos días.
Después de varias pruebas y errores ,la mejor manera de hacer de hacer arroz inflado casero es utiliza
Esta receta es de mis favoritas. El contraste de sabores y de texturas me encanta.
Como sé que no le gusta a todo el mundo la combinación de dulce y salado, o encontrar manzana, dátiles o frutos secos en el relleno, os doy un plan B. Éste sería hacer
Pechuga De Pavo Rellena
Esta receta es de mis favoritas. El contraste de sabores y de texturas me encanta.
Como sé que no le gusta a todo el mundo la combinación de dulce y salado, o encontrar manzana, dátiles o frutos secos en el relleno, os doy un plan B. Éste sería hacer
Esta coca o "coc" como le llamamos en la Comunidad Valenciana, es muy típica a la hora del almuerzo o merienda en los pueblos del interior o pequeños, sobre todo porque en esos pueblos aún se trabaja con los hornos tradicionales, los de antes y que y
Coca De Sardinas De Bota (coc)
Esta coca o "coc" como le llamamos en la Comunidad Valenciana, es muy típica a la hora del almuerzo o merienda en los pueblos del interior o pequeños, sobre todo porque en esos pueblos aún se trabaja con los hornos tradicionales, los de antes y que y
Para hacer estas riquísimas
se necesitan:
1/2 litro de leche
-1sobre de preparado para flan
-2huevos
-2 paquetes de galletas maria hojaldradas (importante)
-canela
-azúcar
-aceite
Lo primero se hace un flan con la leche y el preparado.
Lo dejamos muy e
Torrijas De Galletas
Para hacer estas riquísimas
se necesitan:
1/2 litro de leche
-1sobre de preparado para flan
-2huevos
-2 paquetes de galletas maria hojaldradas (importante)
-canela
-azúcar
-aceite
Lo primero se hace un flan con la leche y el preparado.
Lo dejamos muy e
INGREDIENTES.
1.Paquete de pasta filo.
200 gr. de mantequilla
fundida.
200 gr. de nueces picadas.
1 Manzana reineta picada
fina.
I Bote de cabello de ángel(
mercadona)
Azúcar glas.
1 Cucharada de canela.
3 Cucharadas de azúcar.
PREPA
Pasta Filo Con Cabello De Angel Y Manzana
INGREDIENTES.
1.Paquete de pasta filo.
200 gr. de mantequilla
fundida.
200 gr. de nueces picadas.
1 Manzana reineta picada
fina.
I Bote de cabello de ángel(
mercadona)
Azúcar glas.
1 Cucharada de canela.
3 Cucharadas de azúcar.
PREPA
Me gusta la pasta hasta cruda ñam ñam, qué tendrá la pasta que se puede cocinar de tantas maneras diferente y siempre queda rica.Aprovechando que tenía en casa un paquete de spaguetti negro que me había regalado Bea me puse a probar y salió esta receta,
Spaguetti Nero Di Sepia
Me gusta la pasta hasta cruda ñam ñam, qué tendrá la pasta que se puede cocinar de tantas maneras diferente y siempre queda rica.Aprovechando que tenía en casa un paquete de spaguetti negro que me había regalado Bea me puse a probar y salió esta receta,
Por Raquel González Setien
Desde que lo conocí, me llamó la atención que un
“pastelito-dulce-galleta” (porque no sé cómo definirlo exactamente) tuviera un
nombre tan sofisticado. Es, como la actriz a quien debe su nombre, elegante, intere
Sarah Bernhardt-un Dulce Con Carácter E Historia(y Bastante Chocolate)
Por Raquel González Setien
Desde que lo conocí, me llamó la atención que un
“pastelito-dulce-galleta” (porque no sé cómo definirlo exactamente) tuviera un
nombre tan sofisticado. Es, como la actriz a quien debe su nombre, elegante, intere
Otro guiso calentito y muy apropiado
para estas fechas, además de delicioso y sencillo de hacer.
Para
6 comensales, necesitamos:
200
g de garbanzos en remojo del día anterior
200
g de alubias en remojo del día anterior
Un
par de nabos en
Curry Rojo De Legumbres Y Verduras
Otro guiso calentito y muy apropiado
para estas fechas, además de delicioso y sencillo de hacer.
Para
6 comensales, necesitamos:
200
g de garbanzos en remojo del día anterior
200
g de alubias en remojo del día anterior
Un
par de nabos en
INGREDIENTES:
- 200 gr. de lazos de colores
- 150 gr. de beicon en tacos
- 2 huevos
- 80 gr. de queso rallado enmental
- 200 c.c. de nata para cocinar
- 1 pastilla de caldo de carne
- Sal
- Nuez moscada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACI
Lazos De Vegetales A La Carbonara
INGREDIENTES:
- 200 gr. de lazos de colores
- 150 gr. de beicon en tacos
- 2 huevos
- 80 gr. de queso rallado enmental
- 200 c.c. de nata para cocinar
- 1 pastilla de caldo de carne
- Sal
- Nuez moscada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
PREPARACI
En verano apetecen recetas frescas, por eso este ceviche resulta ideal para estos días en los que el calor aprieta:
300 g de salmón en una pieza (mejor de la parte del lomo)
300 g de gambas peladas
5 limas
1 cebolla roja (si no la encuentras p
Ceviche De Salmón Y Gambas
En verano apetecen recetas frescas, por eso este ceviche resulta ideal para estos días en los que el calor aprieta:
300 g de salmón en una pieza (mejor de la parte del lomo)
300 g de gambas peladas
5 limas
1 cebolla roja (si no la encuentras p
Solo necesitamos 10 minutos para tener listo y poder saborear éste delicioso bocado de carne con salsa roquefort.
Para un solomillo de aproximadamente 550 grs. necesitamos:
Solomillo de cerdo
125 grs. de queso roquefort
200 nata a ser posib
Solomillo Con Salsa Roquefort - Fácil - 10 Min.
Solo necesitamos 10 minutos para tener listo y poder saborear éste delicioso bocado de carne con salsa roquefort.
Para un solomillo de aproximadamente 550 grs. necesitamos:
Solomillo de cerdo
125 grs. de queso roquefort
200 nata a ser posib
Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando diferentes masas, me gustan casi todas, pero lo cierto es que ninguna me acababa de convenc
Pizza A La Carbonara
Se que con estos calores no apetece encender el horno, pero es que las pizzas están tan buenas, que hace unos días no pude resistir la tentación. Sigo probando diferentes masas, me gustan casi todas, pero lo cierto es que ninguna me acababa de convenc
¿Habéis visto qué buena pinta tiene este bizcocho de naranja jugoso?
Como ya sabrás si eres lector habitual, el último domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos
Bizcocho De Naranja Jugoso
¿Habéis visto qué buena pinta tiene este bizcocho de naranja jugoso?
Como ya sabrás si eres lector habitual, el último domingo de cada mes se lo dedicamos al reto #Asaltablogs. Un reto super divertido en el cual un montón de bloggers asaltamos
¿Vieron cuando miran algo, y lo vuelven a mirar porque parece que esta mal? ¿Y miran de nuevo porque no lo pueden creer? Bueno, así me paso con esta receta, un brioche sin amasado. ¡Una locura, una genialidad!
Me acuerdo perfectamente
Brioche Sin Amasado
¿Vieron cuando miran algo, y lo vuelven a mirar porque parece que esta mal? ¿Y miran de nuevo porque no lo pueden creer? Bueno, así me paso con esta receta, un brioche sin amasado. ¡Una locura, una genialidad!
Me acuerdo perfectamente
Os presentamos una tarta alegre y colorida. En este caso, hemos utilizado un bizcocho básico de chocolate de 20cm de diámetro, relleno de frosting de chocolate con leche y mermelada de
Tarta Flores
Os presentamos una tarta alegre y colorida. En este caso, hemos utilizado un bizcocho básico de chocolate de 20cm de diámetro, relleno de frosting de chocolate con leche y mermelada de
Tienes harina, azúcar, huevo y Nutella? no necesitas nada mas que eso para hacer unas cookies, super rapidas, en media hora ya las tendras listas para comer. Es ideal para hacer con los niños, sobre todo cuando están de vacaciones.
Quien dice Nutella
Galletas Con 4 Ingredientes De Nutella
Tienes harina, azúcar, huevo y Nutella? no necesitas nada mas que eso para hacer unas cookies, super rapidas, en media hora ya las tendras listas para comer. Es ideal para hacer con los niños, sobre todo cuando están de vacaciones.
Quien dice Nutella
A pesar de no estar considerada una de las carnes más nobles y por eso su consumo quedó relegado a las humildes personas de campo, hoy en día es uno de los alimentos gourmet, un bocado jugoso, meloso, tierno...¡una delicia!
Son unos músculos situad
Carrilleras Con Salsa De Piña.
A pesar de no estar considerada una de las carnes más nobles y por eso su consumo quedó relegado a las humildes personas de campo, hoy en día es uno de los alimentos gourmet, un bocado jugoso, meloso, tierno...¡una delicia!
Son unos músculos situad
Otra alternativa de ensalada de pasta, refrescante y muy fácil de preparar. Ya no tenéis excusa para no comer bien estas vacaciones.
Ingredientes (para 2 personas):
160 gr de pasta
1 paquete de dados de jamón york
1 puñado de p
Ensalada De Pasta Y Pesto
Otra alternativa de ensalada de pasta, refrescante y muy fácil de preparar. Ya no tenéis excusa para no comer bien estas vacaciones.
Ingredientes (para 2 personas):
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1 paquete de dados de jamón york
1 puñado de p
Anteriormente había preparado bombones de menta rellenos. Estos no lo son pero tienen un intenso sabor a menta y una textura muy agradable.
Ingredientes (para 12 bombones):
100 gr de chocolate negro de cobertura
1 cucharada de postre de pasta d
Bombones De Chocolate Negro Y Menta
Anteriormente había preparado bombones de menta rellenos. Estos no lo son pero tienen un intenso sabor a menta y una textura muy agradable.
Ingredientes (para 12 bombones):
100 gr de chocolate negro de cobertura
1 cucharada de postre de pasta d
