Ya no tenéis excusa... No, no hay nada que me podáis decir que os valga!!! Con esta receta podéis seguir vuestra dieta al pie de la letra. Es una receta de muffins superjugosos, sin azúcar y con el aporte de fibra de las semillas de lino y la harina inte
Muffins De Calabaza Saludables
Ya no tenéis excusa... No, no hay nada que me podáis decir que os valga!!! Con esta receta podéis seguir vuestra dieta al pie de la letra. Es una receta de muffins superjugosos, sin azúcar y con el aporte de fibra de las semillas de lino y la harina inte
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy la receta de este plato típico de la cocina griega tradicional, el yemistá o gemistá (?eµ?st? en griego). Si recordáis, fue uno de los platos favoritos que probamos en nuestra aventura por tierras helénicas.
El yemistá
Yemista: Tomates Rellenos De Arroz (grecia)
¡Saludos, Calderer@s!
Os traigo hoy la receta de este plato típico de la cocina griega tradicional, el yemistá o gemistá (?eµ?st? en griego). Si recordáis, fue uno de los platos favoritos que probamos en nuestra aventura por tierras helénicas.
El yemistá
Rico y Raw
Ingredientes
Para la base:
3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
1 taza de avena en copos
2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
1/4 cucharadita de sal marina
agua si es necesario para unir la masa
Triturar t
Pastel De Calabaza
Rico y Raw
Ingredientes
Para la base:
3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
1 taza de avena en copos
2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
1/4 cucharadita de sal marina
agua si es necesario para unir la masa
Triturar t
Hasta los atardeceres malagueños son especiales, me hacen pensar que cada uno de ellos, de cualquier tarde de éste verano que casi está llegando a su fin han sido irrepetibles; cada uno me ha dejado su recu
Mantequilla De Wasabi Con Cilantro Fresco
Hasta los atardeceres malagueños son especiales, me hacen pensar que cada uno de ellos, de cualquier tarde de éste verano que casi está llegando a su fin han sido irrepetibles; cada uno me ha dejado su recu
Aveces la cocina es una aventura y es improvisación. Pues eso mismo he tenido que hacer yo hoy. Que me propuse hacer lasaña, descongelé la carne picada que me parecía lo principal y puestos manos a la obra, tenía tan solo media caja de placas de lasaña
Lasaña De Pan De Molde
Aveces la cocina es una aventura y es improvisación. Pues eso mismo he tenido que hacer yo hoy. Que me propuse hacer lasaña, descongelé la carne picada que me parecía lo principal y puestos manos a la obra, tenía tan solo media caja de placas de lasaña
Inauguramos el mes como siempre, con el reto Alfabeto Salado de misspimienta. Este mes les ha tocado elegir ingredientes a Kety, de croketypot y a Elvira, de Así Se Come En Granada.
Y los ingredientes soooooon: naranjas con la N y Picantones con la P.
Picantones En Salsa De Cítricos #reto Alfabeto Salado
Inauguramos el mes como siempre, con el reto Alfabeto Salado de misspimienta. Este mes les ha tocado elegir ingredientes a Kety, de croketypot y a Elvira, de Así Se Come En Granada.
Y los ingredientes soooooon: naranjas con la N y Picantones con la P.
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
760 g de farine tout usage / 760 g all purpose flour / 760 g de harina común 260 g de farine de maïs blanc / 260 g white corn flour / 260 g de harina de maíz blanco1½ cuillère à table de levure sèche / 1
Pain À La Farine De Maïs Blanc / White Corn Bread / Pan Con Harina De Maíz Blanco
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
760 g de farine tout usage / 760 g all purpose flour / 760 g de harina común 260 g de farine de maïs blanc / 260 g white corn flour / 260 g de harina de maíz blanco1½ cuillère à table de levure sèche / 1
Fácil... decir fácil es poco....el único *peeero* que tiene es el tiempo que está en el horno...por lo demás si te gusta la manzana.... Lo siento por ti (mentira) la vas hacer más de una y de dos veces.
Queda tan jugosa-cremosa que parece casi que
Torta De Manzana
Fácil... decir fácil es poco....el único *peeero* que tiene es el tiempo que está en el horno...por lo demás si te gusta la manzana.... Lo siento por ti (mentira) la vas hacer más de una y de dos veces.
Queda tan jugosa-cremosa que parece casi que
Una receta de salmorejo un poco diferente , lleva almendras ,pero esta igual de rico y apetecible que el que se hace con pan Ingredientes : Para el crujiente de jamon iberico : 6-8 lonchas de jamon iberico Salmorejo con almendras : 80 gr. de almend
Salmorejo Con Almendras
Una receta de salmorejo un poco diferente , lleva almendras ,pero esta igual de rico y apetecible que el que se hace con pan Ingredientes : Para el crujiente de jamon iberico : 6-8 lonchas de jamon iberico Salmorejo con almendras : 80 gr. de almend
En estos dias de frio ,un guiso calentin apetece muchisimo Ingredientes : 120 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento rojo 1 ñora sin pepitas ni rabito 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de vino blanco 500 gr. de patatas peladas y chascadas
Guiso De Bacalao Con Patatas
En estos dias de frio ,un guiso calentin apetece muchisimo Ingredientes : 120 gr. de cebolla 100 gr. de pimiento rojo 1 ñora sin pepitas ni rabito 2 dientes de ajo 50 gr. de aceite de oliva 50 gr. de vino blanco 500 gr. de patatas peladas y chascadas
Buen Lunes amig@s, antes de nada muchas felicidades a todos los Pedros y Pablos.Hoy os dejo la larpeira que hice para celebrar la pasada noche de San Juan con la familia, la larpeira es un bollo dulce tipo brioche,decorado con crema pastelera tipico de
Larpeira Gallega De Chocolate
Buen Lunes amig@s, antes de nada muchas felicidades a todos los Pedros y Pablos.Hoy os dejo la larpeira que hice para celebrar la pasada noche de San Juan con la familia, la larpeira es un bollo dulce tipo brioche,decorado con crema pastelera tipico de
En ésta ocasión te presentamos una de las mas sencillas y deliciosas recetas de tartas fáciles que podrás degustar en la vida. Lemon Pie Fácil es una opción ideal para compartir con amigos, durante una cena especial.
Lemon Pie
En ésta ocasión te presentamos una de las mas sencillas y deliciosas recetas de tartas fáciles que podrás degustar en la vida. Lemon Pie Fácil es una opción ideal para compartir con amigos, durante una cena especial.
Buenos días!!!
Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un plato de callos...jajajaja...no , no se me ha ido la olla... no aún, pero es que tenemos
Callos Con Tomate Y Chorizo
Buenos días!!!
Y ahora que se están llenando casi todos los blogs de ensaladas y recetas depurativas para "desintoxicarnos" de las navidades aparezco yo con un plato de callos...jajajaja...no , no se me ha ido la olla... no aún, pero es que tenemos
Esta es la primera vez que uso Ras-el-hanout. El Ras-el-hanout es una mezcla de hierbas y especias que usan en Marruecos. La receta que he usado para prepararla es de la cocinera Lola Homar.
Ficha:
Tiempo de preparación:
Pollo Adobado Al Ras-el-hanout Con Setas
Esta es la primera vez que uso Ras-el-hanout. El Ras-el-hanout es una mezcla de hierbas y especias que usan en Marruecos. La receta que he usado para prepararla es de la cocinera Lola Homar.
Ficha:
Tiempo de preparación:
Camarones Rock & Roll, Roca o Bang Bang
No saben cómo estuve buscando esta receta, es una entrada en base a camarón que me encanta pedir y probar en los restaurantes con tema asiático, y bueno di con la receta en el blog Fake Ginger quien la a
Camarones Rock & Roll, Roca O Bang Bang… Deliciosos!
Camarones Rock & Roll, Roca o Bang Bang
No saben cómo estuve buscando esta receta, es una entrada en base a camarón que me encanta pedir y probar en los restaurantes con tema asiático, y bueno di con la receta en el blog Fake Ginger quien la a
Hoy parece que ya quiere ir entrando el otoño..muy poco a poco, ya que hasta ahora el calor ha sido impresionante!! Pero hoy llueve y está nublado..así que apetece comer algún plato caliente.Y aunque me gusta el calor..el otoño me encanta..los c
Berenjenas Rellenas A La Crema
Hoy parece que ya quiere ir entrando el otoño..muy poco a poco, ya que hasta ahora el calor ha sido impresionante!! Pero hoy llueve y está nublado..así que apetece comer algún plato caliente.Y aunque me gusta el calor..el otoño me encanta..los c
A diferencia de Nochebuena y del día de Navidad, que son celebraciones más clásicas y tradicionales, la Nochevieja es una celebración más divertida, que invita a salirnos de los clásicos de la gastronomía en estas fechas. Ya hemos podido degustar lo
Menú, Moderno Y Actual, Para Nochevieja. Y, ¡cómo Organizarnos Para No Estar Cocinando A Última Hora!
A diferencia de Nochebuena y del día de Navidad, que son celebraciones más clásicas y tradicionales, la Nochevieja es una celebración más divertida, que invita a salirnos de los clásicos de la gastronomía en estas fechas. Ya hemos podido degustar lo
¡Ya estoy otra vez de vuelta!
Y agarraos, porque esta vez no me voy a andar con ligerezas "light"...
¡¡¡Hoy tocan cupcakes hipercalóricos de esos que dan remordimientos. Bueno, no, no dan, porque están tan buenos que cuanto has c
Cupcakes De Chocolate Y Mantequilla De Cacahuete
¡Ya estoy otra vez de vuelta!
Y agarraos, porque esta vez no me voy a andar con ligerezas "light"...
¡¡¡Hoy tocan cupcakes hipercalóricos de esos que dan remordimientos. Bueno, no, no dan, porque están tan buenos que cuanto has c
Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta sobrasada, nunca antes la había hecho y me ha gustado mucho.
Es una de las recetas elegidas para el Reto Tus Recetas, y es del blog La Cocina de Catina.
Yo pensaba que la sobrasada vegetal se hacia con tomat
Sobrasada Vegetal.
Hace tiempo que tenia ganas de hacer esta sobrasada, nunca antes la había hecho y me ha gustado mucho.
Es una de las recetas elegidas para el Reto Tus Recetas, y es del blog La Cocina de Catina.
Yo pensaba que la sobrasada vegetal se hacia con tomat
Un trocito de queque para desayunar o con el cafecito a mitad tarde, es uno de los placeres que todos nos podemos permitir. En esta ocasión simplemente con mandarina y hemos sustituido una parte de la harina por almendra molida, pero no es imprescind
Bizcocho De Mandarina Y Almendra
Un trocito de queque para desayunar o con el cafecito a mitad tarde, es uno de los placeres que todos nos podemos permitir. En esta ocasión simplemente con mandarina y hemos sustituido una parte de la harina por almendra molida, pero no es imprescind
En cuanto vi esta receta en la revista Thermomix del mes pasado me encantó, porque me gustan mucho las ensaladas de arroz con mayonesa y si llevan gambitas, todavía más. Me pareció un plato de diario perfecto para llevar al trabajo si eres de los que co
Ensalada Marinera De Arroz
En cuanto vi esta receta en la revista Thermomix del mes pasado me encantó, porque me gustan mucho las ensaladas de arroz con mayonesa y si llevan gambitas, todavía más. Me pareció un plato de diario perfecto para llevar al trabajo si eres de los que co
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
Bollo De Pascua De Avilés 2011 (thermomix)
El domingo y el lunes de Pascua se celebra en Avilés la Fiesta de El Bollo.
Aquí os dejo un enlace del año pasado con información sobre la fiesta .
El bollo es un mantecado que se hace con tres moldes especiales de diferentes tamaños que tiene
También hay recetas para los que le gusta la cocina vegetariana, hoy vamos a probarlo con este tipo de alga Wakame. El wakame se usa mucho en la cocina japonesa, en uno de los platos típicos es la Sopa de miso.
Las hojas de wakame son verdes y tienen
Caldero Vegetariano
También hay recetas para los que le gusta la cocina vegetariana, hoy vamos a probarlo con este tipo de alga Wakame. El wakame se usa mucho en la cocina japonesa, en uno de los platos típicos es la Sopa de miso.
Las hojas de wakame son verdes y tienen
Hoy os traigo estos vasitos que me encantaron lo he comido en una boda lo cierto que me están muy buenos y con un sabor muy especial por la mezcla de sabores.
Si quieres seguir mis recetas en mi pagina del facebook pinchar aquí
https://www.facebook.
Vasitos De Mejillones Y Mermelada De Mango
Hoy os traigo estos vasitos que me encantaron lo he comido en una boda lo cierto que me están muy buenos y con un sabor muy especial por la mezcla de sabores.
Si quieres seguir mis recetas en mi pagina del facebook pinchar aquí
https://www.facebook.
Esta receta y esta entrada va dedicada a Halima Halima Dspep, del blog COCINA A MI ESTILO y que vemos en estos momentos en DEJA SITIO PARA EL POSTRE el concurso que emite la Cuatro.
Aunque los programas estén grabados , te deseo toda la suerte del
Harira "sopa Moruna" (dedicada A Halima)
Esta receta y esta entrada va dedicada a Halima Halima Dspep, del blog COCINA A MI ESTILO y que vemos en estos momentos en DEJA SITIO PARA EL POSTRE el concurso que emite la Cuatro.
Aunque los programas estén grabados , te deseo toda la suerte del
...Banoffee pie - english recipe at the end of the post...
Buenos días! antes de empezar con la receta os quiero recordar que ¡ESTAMOS DE SORTEO! así que corre a apuntarte, no vaya a ser que te quedes sin la posibilidad de ganar unos fantásticos l
Banoffee
...Banoffee pie - english recipe at the end of the post...
Buenos días! antes de empezar con la receta os quiero recordar que ¡ESTAMOS DE SORTEO! así que corre a apuntarte, no vaya a ser que te quedes sin la posibilidad de ganar unos fantásticos l
Que ganas tenía de hacer esta receta. Ya llevaba tiempo en mi cabeza pero por un motivo u otro no acababa de hacerla nunca. Ya con al calabaza en casa y después de hacer las Magdalenas y los whoopies, aún me sobraba un poco (bastante más bien) así que ya
Buñuelos De Calabaza
Que ganas tenía de hacer esta receta. Ya llevaba tiempo en mi cabeza pero por un motivo u otro no acababa de hacerla nunca. Ya con al calabaza en casa y después de hacer las Magdalenas y los whoopies, aún me sobraba un poco (bastante más bien) así que ya
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Nevaditos Caseros Brutales Para Mi Jeti Favorito
Los polvorones en mi casa gozan de una vida larga y relajada. Suelen entrar por la puerta a mediados de diciembre y no se marchan hasta bien entrado el verano. Incluso ha habido algunos valientes que han podido celebrar una segunda navidad c
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
Ñoquis De Plátano Verde
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
INGREDIENTES (para 4 personas)
para la masa:
200 gr de harina
60 gr de azúcar glas
una pizca de sal
125 gr de mantequilla
2 yemas de huevo
1 huevo (para pintar)
1 cucharada de nata
ralladura de limón.
para el relleno
100 gr de chocolate blanco
mermela
Tarta-pizza
INGREDIENTES (para 4 personas)
para la masa:
200 gr de harina
60 gr de azúcar glas
una pizca de sal
125 gr de mantequilla
2 yemas de huevo
1 huevo (para pintar)
1 cucharada de nata
ralladura de limón.
para el relleno
100 gr de chocolate blanco
mermela
