Desde hace tiempo quería hacer una versión del tradicional “bocadillo de calamares” y se me ocurrió hacer el pan con tinta de calamar. El resultado me ha encantado. El pan negro da un poco de miedo (solo al principio), pero el sabor es delicioso y sorpre
Bocadillo De Calamares En Su Tinta Deluxe
Desde hace tiempo quería hacer una versión del tradicional “bocadillo de calamares” y se me ocurrió hacer el pan con tinta de calamar. El resultado me ha encantado. El pan negro da un poco de miedo (solo al principio), pero el sabor es delicioso y sorpre
Ingredientes
1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Ponemos un caldero con agua al fuego, aña
Abadejo A La Gallega
Ingredientes
1,5 kg abadejo en rodajas, un kg. patatas, media cebolla, 3 dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón dulce, pimentón picante, vinagre, 200 ml. aceite de oliva, agua y sal.
Preparación
Ponemos un caldero con agua al fuego, aña
En muchas ocasiones me resulta mucho mas práctico tener pequeños dulces en lugar de una tarta grande, sobre todo cuando no voy a poder partirla y cada uno tendrá que servirse. No todos se manejan bien con el cuchillo y la pala y en ocasiones ter
Bocaditos De Tarta De Queso. De Cerezas Y De Limón.
En muchas ocasiones me resulta mucho mas práctico tener pequeños dulces en lugar de una tarta grande, sobre todo cuando no voy a poder partirla y cada uno tendrá que servirse. No todos se manejan bien con el cuchillo y la pala y en ocasiones ter
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Felipes
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
AL ESTILO LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Os acordáis de la película de Disney la Dama y el Vagabundo? Uno de los momentos cumbres de la peli es cuando Golfo invita a cenar a Reina un gran plato de pasta con albóndigas! Estas albóndigas en esta ocasión las he s
Espaguetis Con Tomate Y Palomitas De Pollo Crujientes Con Verduras
AL ESTILO LA DAMA Y EL VAGABUNDO
Os acordáis de la película de Disney la Dama y el Vagabundo? Uno de los momentos cumbres de la peli es cuando Golfo invita a cenar a Reina un gran plato de pasta con albóndigas! Estas albóndigas en esta ocasión las he s
Delicioso y fácil flan de café
Esta es una receta sencilla para hacer un delicioso flan de café. No es una receta cien por cien casera ya que en su preparación utilizamos un sobre de flan concentrado en lugar de utilizar huevos como en las recetas tra
Flan De Café Con Nata
Delicioso y fácil flan de café
Esta es una receta sencilla para hacer un delicioso flan de café. No es una receta cien por cien casera ya que en su preparación utilizamos un sobre de flan concentrado en lugar de utilizar huevos como en las recetas tra
Como me cuesta retomar nuevamente el ritmo del blog, la cabeza no se compenetra con el resto del cuerpo y esto hace que sea un hervidero de ideas al que me cuesta mucho seguirle el ritmo. La próxima semana comenzaré a poner recetas para Navidad y e
Pollo Encebollado
Como me cuesta retomar nuevamente el ritmo del blog, la cabeza no se compenetra con el resto del cuerpo y esto hace que sea un hervidero de ideas al que me cuesta mucho seguirle el ritmo. La próxima semana comenzaré a poner recetas para Navidad y e
Con esta receta participo en la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad que
con este hastag, pretende difundir recetas asequibles a todos los
bolsillos, pero festivas, para demoistrar que lo bueno no tiene porque ser siempre caro.
Este es un seg
Pavo Relleno De Manzanas Y Jamón #recetassolidariasparanavidad
Con esta receta participo en la iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad que
con este hastag, pretende difundir recetas asequibles a todos los
bolsillos, pero festivas, para demoistrar que lo bueno no tiene porque ser siempre caro.
Este es un seg
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de
Banoffee Pie
Ver el video de esta receta
Hoy vamos a preparar un postre estupendo, vamos a preparar una tarta ¡Banoffee Pie! Viene a significar banana con toffee, es una receta inglesa, un riquísimo postre en formato de tarta, deliciosa y muy fácil de
Ingredientes:
500ml de leche,
200gr de nata para montar,
50gr de cacao,
100gr de azúcar,
2 cucharadas de vaililla liquida,
35gr de maicena.
Desleir la maicena en un poco de leche y reservar.
Poner la leche restante y la nata al fuego junto co
Natillas De Chocolate
Ingredientes:
500ml de leche,
200gr de nata para montar,
50gr de cacao,
100gr de azúcar,
2 cucharadas de vaililla liquida,
35gr de maicena.
Desleir la maicena en un poco de leche y reservar.
Poner la leche restante y la nata al fuego junto co
Con la masa de croquetas que congelé el otro día, hecha con la carne sobrante del cocido, he rellenado unos canelones. He puesto tomate frito en la fuente, encima los canelones, bechamel (hecha con margarina, harina, leche, sal, pimienta y nuez mosca
Canelones De Cocido
Con la masa de croquetas que congelé el otro día, hecha con la carne sobrante del cocido, he rellenado unos canelones. He puesto tomate frito en la fuente, encima los canelones, bechamel (hecha con margarina, harina, leche, sal, pimienta y nuez mosca
Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con otro queso azul, que no sea tan fuerte como el roquefort. Como siempre: al gusto del consum
Patatas Al Microondas Con Roquefort
Hoy más que un plato, os traigo unas patatas de guarnición para otros platos, pero si os gusta este queso, os aseguro que están muy buenas. Podéis hacerlas con otro queso azul, que no sea tan fuerte como el roquefort. Como siempre: al gusto del consum
Hoy os traigo otra receta de un blog amigo. Es de Ori (La cocina de Ori) que hace poco preparó los chipirones encebollados de mi blog. Es una página que me encanta y me ha costado elegir sólo una receta. Espero que os guste ésta ya que es una delicia,
Solomillo Con Beicon, Salsa De Champiñón Y Patatas Parisinas
Hoy os traigo otra receta de un blog amigo. Es de Ori (La cocina de Ori) que hace poco preparó los chipirones encebollados de mi blog. Es una página que me encanta y me ha costado elegir sólo una receta. Espero que os guste ésta ya que es una delicia,
Buenos días!!!
Hoy os traigo una receta buenísima, "Arroz caldoso con gambas y toque de hierbabuena". Este es un plato que se ha cocinado en casa desde siempre y que está para chuparse los dedos. Una receta sencilla, con pocos ingredientes y con u
Arroz Caldoso Con Gambas Y Toque De Hierbabuena.
Buenos días!!!
Hoy os traigo una receta buenísima, "Arroz caldoso con gambas y toque de hierbabuena". Este es un plato que se ha cocinado en casa desde siempre y que está para chuparse los dedos. Una receta sencilla, con pocos ingredientes y con u
Muy buenos días!!!
A quién no le gusta una buena tortilla? La que preparamos hoy con calabacín y bacalao esta buenísima y es súper jugosa. El calabacín aporta mucha jugosidad a la tortilla y el bacalao le da un sabor diferente y buenísimo.
Como ya
Tortilla De Bacalao Y Calabacín.
Muy buenos días!!!
A quién no le gusta una buena tortilla? La que preparamos hoy con calabacín y bacalao esta buenísima y es súper jugosa. El calabacín aporta mucha jugosidad a la tortilla y el bacalao le da un sabor diferente y buenísimo.
Como ya
¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! Este mes con la propuesta era de lo más sencilla y apetecible. Teníamos que hacer unos wraps pero eso si, con masa casera ¡Super apetecible!
Así que, sin pensarlo, nos fuimos a por una rece
Wraps De Pollo Con Tortillas Mexicanas Caseras
¡Hoy toca nuevo reto del Desafío en la cocina! Este mes con la propuesta era de lo más sencilla y apetecible. Teníamos que hacer unos wraps pero eso si, con masa casera ¡Super apetecible!
Así que, sin pensarlo, nos fuimos a por una rece
Estofado casero de ternera al vino.
Hola a todos...,Hoy os traigo una receta de toda la vida, que nos prepararon nuestras abuelas y madres y ahora es nuestro turno, un estofado de ternera, preparado a fuego lento y cocido al vino, una de estas recetas
estofado Casero De Ternera Al Vino.
Estofado casero de ternera al vino.
Hola a todos...,Hoy os traigo una receta de toda la vida, que nos prepararon nuestras abuelas y madres y ahora es nuestro turno, un estofado de ternera, preparado a fuego lento y cocido al vino, una de estas recetas
Necesitamos
600 gramos de gambas o langostinos pelados
400 gramos de agia
1 limón
1 pizca de sal
1 naranja
50 gramos de apio
150 gramos de hinojo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cogollo de lechuga
Uvas (opcional)
Preparamos
Ensalada De Langostinos, Naranja E Hinojo
Necesitamos
600 gramos de gambas o langostinos pelados
400 gramos de agia
1 limón
1 pizca de sal
1 naranja
50 gramos de apio
150 gramos de hinojo
40 gramos de aceite de oliva virgen extra
1 cogollo de lechuga
Uvas (opcional)
Preparamos
Ingredientes:
1 huevo
2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces
aceite de oliva
sal
Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando estén dor
Huevo Encebollado
Ingredientes:
1 huevo
2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces
aceite de oliva
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Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando estén dor
VICHYSSOISE A LA CREMA DE COCO
Aquí os dejo una crema de puerros diferente a las demás pero solo por haber sustituido la nata por crema de coco.
Ingredientes
1 Patata grande
1 Cebolla mediana
6 puerros
2 dientes de ajo
1/2 L de caldo
2 CS
Vichyssoise A La Crema De Coco
VICHYSSOISE A LA CREMA DE COCO
Aquí os dejo una crema de puerros diferente a las demás pero solo por haber sustituido la nata por crema de coco.
Ingredientes
1 Patata grande
1 Cebolla mediana
6 puerros
2 dientes de ajo
1/2 L de caldo
2 CS
La receta de esta semana, está bastante buena hecha de esta manera, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina, he querido ponerla para daros ideas. :) Estoy segura que os va a encantar, ya me diréis que os ha parecido.
Ingre
Almejas En Salsa
La receta de esta semana, está bastante buena hecha de esta manera, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina, he querido ponerla para daros ideas. :) Estoy segura que os va a encantar, ya me diréis que os ha parecido.
Ingre
TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN
La clara del huevo es una excelente fuente proteinas sin grasas, con lo que es estupenda en dietas donde se pretenda reducir el contenido calórico o en aquellas en que haya que ser cuidadoso con la cantida
Tortilla De Claras Con Champiñones Y Jamón
TORTILLA DE CLARAS CON CHAMPIÑONES Y JAMÓN
La clara del huevo es una excelente fuente proteinas sin grasas, con lo que es estupenda en dietas donde se pretenda reducir el contenido calórico o en aquellas en que haya que ser cuidadoso con la cantida
Esta torta la hice para el primer cumpleaños de mi sobrinita y como éramos muchos fue de dos pisos.
Es muy simple. Me faltó el detalle del borde inferior, como verán, que debería haber puesto unos mini merenguitos que había comprado (jeje) o cualqui
Torta Doble Piso Muy Fácil Y Rica!
Esta torta la hice para el primer cumpleaños de mi sobrinita y como éramos muchos fue de dos pisos.
Es muy simple. Me faltó el detalle del borde inferior, como verán, que debería haber puesto unos mini merenguitos que había comprado (jeje) o cualqui
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla.
En cuanto a las especias yo os pongo las ue yo use y mis cantidades, pero podeis aumentar,
Tajine De Ternera Con Couscous
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla.
En cuanto a las especias yo os pongo las ue yo use y mis cantidades, pero podeis aumentar,
INGREDIENTES
¢¢
200 gr. de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura Royal
320 gr. de agua
aceite de girasol para freír
azúcar para espolvorear
en thermomix
ELABORACIÓN
¢¢
Echamos en el va
¢¢ Churros En Thermomix ¢¢
INGREDIENTES
¢¢
200 gr. de harina de fuerza
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura Royal
320 gr. de agua
aceite de girasol para freír
azúcar para espolvorear
en thermomix
ELABORACIÓN
¢¢
Echamos en el va
Receta muy rápida y sencilla. Ideal para los niños, y los no tan niñosHay muchas variantes: con cerveza, con levadura, con leche, con 1 huevo, con 2, montando claras...En mi primera prueba voy a lo fácil y la hago con algo de cerveza y levadura.
Calamares a la romana
Receta muy rápida y sencilla. Ideal para los niños, y los no tan niñosHay muchas variantes: con cerveza, con levadura, con leche, con 1 huevo, con 2, montando claras...En mi primera prueba voy a lo fácil y la hago con algo de cerveza y levadura.
El viernes me levante con bastantes ganas de hornear y empece por hacer un pan rápido con semillas y seguido me puse a preparar unas magdalenas, ya que hace unas semanas que no he hecho y eso es raro en casa, porque la mayoría de semanas las hago y
Magdalenas Con Manzana
El viernes me levante con bastantes ganas de hornear y empece por hacer un pan rápido con semillas y seguido me puse a preparar unas magdalenas, ya que hace unas semanas que no he hecho y eso es raro en casa, porque la mayoría de semanas las hago y
Ayer se me ocurrió hacer una crema de calabacín para la cena, pero cuando estaba empezando a hacerla se me ocurrió echar unos espárragos que cogió mi primo el otro día, a el le gusta cogerlos pero no se los come porque dice que no le gustan y me los
Crema De Calabacín Con Espárragos Trigueros
Ayer se me ocurrió hacer una crema de calabacín para la cena, pero cuando estaba empezando a hacerla se me ocurrió echar unos espárragos que cogió mi primo el otro día, a el le gusta cogerlos pero no se los come porque dice que no le gustan y me los
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La semana pasada fuimos como todo los fines de semana por estas fechas a coger setas al campo, pero con estas calores esta todo seco, después de hacer tres paradas y nada nos paramos debajo de un castaño a desayunar puesto que es lo mejor que podíam
Castañas Del Montseny
La semana pasada fuimos como todo los fines de semana por estas fechas a coger setas al campo, pero con estas calores esta todo seco, después de hacer tres paradas y nada nos paramos debajo de un castaño a desayunar puesto que es lo mejor que podíam
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Hoy he ido al comprar al mercadona y he visto un tipo de pasta nuevo y sin dudarlo la he comprado.
A mi me encanta la pasta y en cuanto veo alguna con forma o color diferente la compro y la preparo.
Hoy voy a prepararla con unos taquitos de jamón,
Tortiglioni Con Jamón En Salsa De Setas
Hoy he ido al comprar al mercadona y he visto un tipo de pasta nuevo y sin dudarlo la he comprado.
A mi me encanta la pasta y en cuanto veo alguna con forma o color diferente la compro y la preparo.
Hoy voy a prepararla con unos taquitos de jamón,
