Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas
para cualquier celebración.
Por sus ingredientes naturales es bastante sano, el único
problema es el azúcar que
Rosquillas Con Flan De Sobre
Un postre económico, fácil de hacer y muy antiguo en
nuestra gastronomía.
Desde siempre lo hacían nuestras madres y abuelas
para cualquier celebración.
Por sus ingredientes naturales es bastante sano, el único
problema es el azúcar que
Macarones mhhmmmmm…..unos de los pastelitos
tradicional francés que están volviendo locos tanto por su delicado sabor a todos
los amantes de los postres, como por la dificultad de elaboración a los
aficionados de la repostería…..Pero no os pr
Macarons De Vainilla
Macarones mhhmmmmm…..unos de los pastelitos
tradicional francés que están volviendo locos tanto por su delicado sabor a todos
los amantes de los postres, como por la dificultad de elaboración a los
aficionados de la repostería…..Pero no os pr
Hoy toca ENSALADA DE PECHUGA EN ESCABECHE, que las ensaladas siempre vienen bien, son muy muy sanas y además están todas buenísimas!!!!
La verdad es que nunca se me habría ocurrido comprar la pechuga en escabeche, porque me la imaginaba como los
Ensalada De Pechuga En Escabeche
Hoy toca ENSALADA DE PECHUGA EN ESCABECHE, que las ensaladas siempre vienen bien, son muy muy sanas y además están todas buenísimas!!!!
La verdad es que nunca se me habría ocurrido comprar la pechuga en escabeche, porque me la imaginaba como los
"Este día todo es mágico. El día anterior con la Cabalgata, la noche de la víspera, la mañana siguiente, los regalos, el carbón..."
Desde que somos pequeños amanecemos el día 6 de Enero bien temprano con la ilusión por "ver que nos dejaron los reyes
Roscon De Reyes (con Prefermento)
"Este día todo es mágico. El día anterior con la Cabalgata, la noche de la víspera, la mañana siguiente, los regalos, el carbón..."
Desde que somos pequeños amanecemos el día 6 de Enero bien temprano con la ilusión por "ver que nos dejaron los reyes
Ya os he hablado en más de una ocasión de mis amigos de Deliziosa Italia, mi tienda italiana de referencia, pero hoy quiero hacerlo una vez más. Concretamente de un producto que Daniele, su dueño, ha introducido recientemente: pasta fresca rellena conge
Ravioli Neri De Mero, Vieiras Y Trigueros Con Salsa De Cava Al Limón
Ya os he hablado en más de una ocasión de mis amigos de Deliziosa Italia, mi tienda italiana de referencia, pero hoy quiero hacerlo una vez más. Concretamente de un producto que Daniele, su dueño, ha introducido recientemente: pasta fresca rellena conge
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS
Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad.
Pues hoy,
Confit De Cebollas Pequeñas Caramelizadas
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS
Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad.
Pues hoy,
Ensaladas se pueden hacer de tantas maneras y con tantas combinaciones que cuando se me ocurre una distinta no se como llamarla. Así que voy improvisando o mejor diría discurriendo nombres nuevos.
Las ensaladas podemos hacerlas como guarnición o como
Ensalada "el Payar"
Ensaladas se pueden hacer de tantas maneras y con tantas combinaciones que cuando se me ocurre una distinta no se como llamarla. Así que voy improvisando o mejor diría discurriendo nombres nuevos.
Las ensaladas podemos hacerlas como guarnición o como
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Flan De Turrón
Por estas fechas abundan los postres elaborados y los dulces típicos navideños. Bueno, porque no juntar un postre tradicional de todo el año con un postre tradicional de estas fechas. Así tenemos algo sencillo de realizar y con un toque navideño. Inclus
Ingredientes:
2 patas de pulpo cocido, unos 400g
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate maduro pero firme
1 cebolla dulce o cebolleta
Olivas negras
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Sal
Pimentón dulce
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Salpicón De Pulpo
Ingredientes:
2 patas de pulpo cocido, unos 400g
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate maduro pero firme
1 cebolla dulce o cebolleta
Olivas negras
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Sal
Pimentón dulce
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Hervimos la pasta.
Para preparar la salsa necesitamos.
Nata para cocinar
Un paquete de 4 quesos
Pimienta, nuez moscada.
Ponemos a calentar la nata sin dejar que hierva, añadimos el paquete de quesos, ponemos pimienta y nuez moscada, probar de sal,
Farfalle Con Salsa De 4 Quesos
Hervimos la pasta.
Para preparar la salsa necesitamos.
Nata para cocinar
Un paquete de 4 quesos
Pimienta, nuez moscada.
Ponemos a calentar la nata sin dejar que hierva, añadimos el paquete de quesos, ponemos pimienta y nuez moscada, probar de sal,
¿Sabéis esas lonchas de bacon crujiente que comen los americanos por la mañana y que obviamente nosotros no hacemos porque nos levantamos con el tiempo pegado al culo y además nos lo prohíbe nuestro médico? Pues hoy vamos a hacer eso en na' de t
Bacon Supercrujiente En El Microondas Y Sin Manchar
¿Sabéis esas lonchas de bacon crujiente que comen los americanos por la mañana y que obviamente nosotros no hacemos porque nos levantamos con el tiempo pegado al culo y además nos lo prohíbe nuestro médico? Pues hoy vamos a hacer eso en na' de t
Igual puedes usar otro pescado, pero la receta original va con lenguado y queda muy bueno.
6 Filetes de Lenguado
1 Frasquito de alcaparras (mas o menos 100gr.)
El jugo de 3 limones y la ralladura de 2
1 Cebolla rebanada o en medias lunas
1 Vaso d
Lenguado Con Salsa De Alcaparras
Igual puedes usar otro pescado, pero la receta original va con lenguado y queda muy bueno.
6 Filetes de Lenguado
1 Frasquito de alcaparras (mas o menos 100gr.)
El jugo de 3 limones y la ralladura de 2
1 Cebolla rebanada o en medias lunas
1 Vaso d
Como preparar una parihuela - Ingredientes, receta y videoNo hay nada mas suculento que una rica y deliciosa PARIHUELA PERUANA , hoy en "comopreparoun" te traemos la receta para que deleites a tu familia y amigos y como complemento un video con diversas
Como Preparo Una Parihuela - Receta E Ingredientes
Como preparar una parihuela - Ingredientes, receta y videoNo hay nada mas suculento que una rica y deliciosa PARIHUELA PERUANA , hoy en "comopreparoun" te traemos la receta para que deleites a tu familia y amigos y como complemento un video con diversas
Encontramos esta maravilla de receta en el libro "Cocina fácil y saludable" de Thermomix y podemos aseguraros que ha sido un súper súuuuper fichaje. ¿Qué no tenéis pan? Ningún problema, podéis prepararlo vosotros mismos sin tardar más de 45 min
Pan Rápido Con Thermomix
Encontramos esta maravilla de receta en el libro "Cocina fácil y saludable" de Thermomix y podemos aseguraros que ha sido un súper súuuuper fichaje. ¿Qué no tenéis pan? Ningún problema, podéis prepararlo vosotros mismos sin tardar más de 45 min
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros.
Las alubias blancas son más digestivas que los demás tipos de alubias y destacan p
Alubias Blancas Con Vieiras Y Verduras
¿Quieren sorprender a sus comensales con un plato de cuchara de toda la vida? Alubias blancas pero realzadas para la ocasión con vieiras, verduras y espárragos trigueros.
Las alubias blancas son más digestivas que los demás tipos de alubias y destacan p
Iba a llamarlos "Suizos", así a secas, pero luego he pensado, ¿a ver si se van a pensar que la entrada de hoy va de tíos buenorros de Suiza, con unos abdominales de escándalo? jajajajajaja... Y entonces, he cambiado de opinión y he buscado un nombr
Bollos Suizos
Iba a llamarlos "Suizos", así a secas, pero luego he pensado, ¿a ver si se van a pensar que la entrada de hoy va de tíos buenorros de Suiza, con unos abdominales de escándalo? jajajajajaja... Y entonces, he cambiado de opinión y he buscado un nombr
Que ganas tenia de preparar el Pan de Soda !! Y ha llegado el día gracias a la convocatoria de las chicas de Cooking The Chef que para este mes proponen elaborar una receta del reconocido chef británico Gordon Ramsay. Como seguidora que soy de su p
Pan De Soda {soda Bread}
Que ganas tenia de preparar el Pan de Soda !! Y ha llegado el día gracias a la convocatoria de las chicas de Cooking The Chef que para este mes proponen elaborar una receta del reconocido chef británico Gordon Ramsay. Como seguidora que soy de su p
Lo que no entiendo muy bien es que en pleno invierno siga encontrando bonito en la pescadería; para mi casa viene genial porque es de los pocos pescados con los que la familia no protesta:una salsa de tomate rica y patatas fritas y se relamen.Esta ve
Patatas Guisadas Con Bonito-marmitako
Lo que no entiendo muy bien es que en pleno invierno siga encontrando bonito en la pescadería; para mi casa viene genial porque es de los pocos pescados con los que la familia no protesta:una salsa de tomate rica y patatas fritas y se relamen.Esta ve
Este montadito no es para nada sano, pero de vez en cuando hay que darse un capricho.
INGREDIENTES:
- Carne sobrante del puchero o cocido (pollo, ternera, cerdo...)
- Tocino
- Chorizo
- Pan
ELABORACIÓN:
Para hacer este montadito, usaremos las sobras d
Montadito De Pringá
Este montadito no es para nada sano, pero de vez en cuando hay que darse un capricho.
INGREDIENTES:
- Carne sobrante del puchero o cocido (pollo, ternera, cerdo...)
- Tocino
- Chorizo
- Pan
ELABORACIÓN:
Para hacer este montadito, usaremos las sobras d
Hace ya un tiempo que le he visto a Beatriz, de la pagina Beatriz Cocina un flan que me encanto en un molde precioso y claro lo primero fui a comprar el molde de silicona y lo segundo a hacer el flan.
Pero como siempre lo hice a mi manera yo siempre que
Flan Con Magdalenas Facilisimo
Hace ya un tiempo que le he visto a Beatriz, de la pagina Beatriz Cocina un flan que me encanto en un molde precioso y claro lo primero fui a comprar el molde de silicona y lo segundo a hacer el flan.
Pero como siempre lo hice a mi manera yo siempre que
Para hacer este arroz para cinco personas se necesita:
.500gr de magra de cerdo cortado en tacos pequeños
.5 tazas de arroz
.1puñado de habas
.1puñado de champiñones
.1puñado de setas
.1manojo de ajos tiernos
.2 alcanciles
.dientes de ajos
.
Arroz Con Magra Y Verduras
Para hacer este arroz para cinco personas se necesita:
.500gr de magra de cerdo cortado en tacos pequeños
.5 tazas de arroz
.1puñado de habas
.1puñado de champiñones
.1puñado de setas
.1manojo de ajos tiernos
.2 alcanciles
.dientes de ajos
.
Hola!!!
Ya ha pasado el Carnaval y nos acercamos a la Semana Santa, en época de Cuaresma no hay nada más tradicional que las torrijas, que aquí en Asturias llamamos "picatostes", pero esta vez con un toque más moderno, con crema de cane
Torrijas 2.0 Ó Picatostes Modernos
Hola!!!
Ya ha pasado el Carnaval y nos acercamos a la Semana Santa, en época de Cuaresma no hay nada más tradicional que las torrijas, que aquí en Asturias llamamos "picatostes", pero esta vez con un toque más moderno, con crema de cane
Lavamos bien los calabacines y los cortamos en cuadrados pequeños con la piel incluida.
En una sartén honda pochamos la cebolla que habremos picado finamente, y cuando la veamos dorada agregamos la carne.
Espolvoreamos la pastilla de caldo y un buen pelli
Cazoletas De Calabacín Y Carne
Lavamos bien los calabacines y los cortamos en cuadrados pequeños con la piel incluida.
En una sartén honda pochamos la cebolla que habremos picado finamente, y cuando la veamos dorada agregamos la carne.
Espolvoreamos la pastilla de caldo y un buen pelli
En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto zumo de naranja, el resultado ha sido espectacular.
Seguro que si se utilizan otros pescados b
Panga A La Naranja
En casa solemos comer filetes de panga de vez en cuando, pero siempre a la plancha, y ya nos estábamos cansando un poco. Hoy he decidido cambiar y le he puesto zumo de naranja, el resultado ha sido espectacular.
Seguro que si se utilizan otros pescados b
Esta receta está sacada de la página web francesa http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/, que mi amiga Ana me enseñó estas Navidades. Es una página que está muy bien y os animo a que la visitéis.
INGREDIENTES:
- 500 g de carne picada
- 1 lat
Roulé De Boeuf Aux Épices (wrap De Ternera Con Especias)
Esta receta está sacada de la página web francesa http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l/fr/, que mi amiga Ana me enseñó estas Navidades. Es una página que está muy bien y os animo a que la visitéis.
INGREDIENTES:
- 500 g de carne picada
- 1 lat
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INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- Un poco de perejil
- 1 rebanada de pan de molde
- Un chorrito de leche
- Aceite
- Sal
- Pimienta molida
- Piñones
- Harina
PREPARACIÓN:
- Quitar la corteza al pan de
Filetes Rusos
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de carne picada
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- Un poco de perejil
- 1 rebanada de pan de molde
- Un chorrito de leche
- Aceite
- Sal
- Pimienta molida
- Piñones
- Harina
PREPARACIÓN:
- Quitar la corteza al pan de
Ver el video de esta receta
Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera!!
Ingredientes:
.
1 Huevo
1 Pizca de sal
250 ml Aceite de gi
Salsa Tártara
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Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera!!
Ingredientes:
.
1 Huevo
1 Pizca de sal
250 ml Aceite de gi
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Merengue suizo, este merengue es el ideal para preparar las coberturas de las tartas tipo “Pay de limón” y para el “Milhojas de hojaldre y merengue” una delicia.
Ingredientes y utensil
Merengue Suizo
Ver el video de esta receta
Merengue suizo, este merengue es el ideal para preparar las coberturas de las tartas tipo “Pay de limón” y para el “Milhojas de hojaldre y merengue” una delicia.
Ingredientes y utensil
Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de raviolis de
ternera y verdura Giovanni Rana
- 4 tomates grandes maduros
- 1 pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
- agua
- azúcar
- orég
Raviolis De Ternera Y Verdura Con Salsa De Tomate Casera
Para 2 personas
Ingredientes:
- 1 paquete de raviolis de
ternera y verdura Giovanni Rana
- 4 tomates grandes maduros
- 1 pimiento verde
- ½ pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
- agua
- azúcar
- orég
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Esta receta es muy sabrosa y nos encanta. Encima es una manera bastante agradable de que mis hijos coman pescado (cosa que no les gusta demasiado)
INGREDIENTES:
2 colas de rape, 1 bolsa de gambas grandes congeladas, 3 filetes de merluza, 1 paquete ma
Cuzcurro De Pescado
Esta receta es muy sabrosa y nos encanta. Encima es una manera bastante agradable de que mis hijos coman pescado (cosa que no les gusta demasiado)
INGREDIENTES:
2 colas de rape, 1 bolsa de gambas grandes congeladas, 3 filetes de merluza, 1 paquete ma
