No me canso de decir que como lo casero no hay nada!!!!!!!!; por eso cuando hablamos de comidas como las hamburguesas que las podemos encontrar ya elaboradas aunque luego las terminamos en casa yo me decanto también por que esa "elaboración" sea casera
Hamburguesas De Pavo
No me canso de decir que como lo casero no hay nada!!!!!!!!; por eso cuando hablamos de comidas como las hamburguesas que las podemos encontrar ya elaboradas aunque luego las terminamos en casa yo me decanto también por que esa "elaboración" sea casera
En casa les gusta mucho el pez espada y lo suelo hacer de vez en cuando , suelo hacerlo a la plancha ,pero me habian dicho que con fideos estaba delicioso y me decidi a probarlo. Pues si chic@s resulta sorprendente el saborcito tan rico que ese pescado p
Pez Espada Con Fideos
En casa les gusta mucho el pez espada y lo suelo hacer de vez en cuando , suelo hacerlo a la plancha ,pero me habian dicho que con fideos estaba delicioso y me decidi a probarlo. Pues si chic@s resulta sorprendente el saborcito tan rico que ese pescado p
Ingredientes para 4:
400 g de lomo de atún
Una cucharadita de jengibre fresco
Unos tallos de cebollino
200 g de arroz thai
2 cucharadas de vinagre blanco
Sal
3 cucharadas soperas de salsa de soja
El zumo de medio limón
Sésamo tostado
Preparació
Tartar De Atún Con Salsa De Soja Y Arroz
Ingredientes para 4:
400 g de lomo de atún
Una cucharadita de jengibre fresco
Unos tallos de cebollino
200 g de arroz thai
2 cucharadas de vinagre blanco
Sal
3 cucharadas soperas de salsa de soja
El zumo de medio limón
Sésamo tostado
Preparació
Ingredientes para 4 personas
8 trozos de rape
8 gambas
300 g de almejas o chirlas
2 o 3 alcachofas
1 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
1 vaso de vino blanco
Harina
Aceite, pimienta y sal
Ponemos las almejas en agua y sal unos 30 minutos par
Cazuela De Rape Con Gambas, Almejas Y Alcachofas
Ingredientes para 4 personas
8 trozos de rape
8 gambas
300 g de almejas o chirlas
2 o 3 alcachofas
1 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
1 vaso de vino blanco
Harina
Aceite, pimienta y sal
Ponemos las almejas en agua y sal unos 30 minutos par
Buenos días!!!
Creo que ya estais empezando con el buen tiempo,no? Despues de tanta lluvia debeis estar dando palmas y deseando salir al campo,así que os propongo una forma distinta de rebozar pollo para llevaros de excursión o tomar un aperiti
Pechugas De Pollo Con Rebozado De Coco
Buenos días!!!
Creo que ya estais empezando con el buen tiempo,no? Despues de tanta lluvia debeis estar dando palmas y deseando salir al campo,así que os propongo una forma distinta de rebozar pollo para llevaros de excursión o tomar un aperiti
*Es un plato
muy especial en mi casa y que nos gusta a todos.
Si hay niños
en casa, como en mi
caso sucede, lo que hago es no añadir el picante hasta el final de la cocción.
Aparto los platos exentos de picante y lo añado después picadito, cociendo
Guiso De Chili De Carne Picada Y Alubias Rojas Sin Gluten
*Es un plato
muy especial en mi casa y que nos gusta a todos.
Si hay niños
en casa, como en mi
caso sucede, lo que hago es no añadir el picante hasta el final de la cocción.
Aparto los platos exentos de picante y lo añado después picadito, cociendo
El brécol, bróquil, bróculi o brócoli (Brassica
oleracea italica), del latínbrachium ‘brazo’, es una planta de
la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas
Esta planta posee abundantes
cabezas florales carnosas comestibles de co
Crema De Brocoli Con Aceite De Trufa
El brécol, bróquil, bróculi o brócoli (Brassica
oleracea italica), del latínbrachium ‘brazo’, es una planta de
la familia de las brasicáceas, antes llamadas crucíferas
Esta planta posee abundantes
cabezas florales carnosas comestibles de co
Hoy es lunes, y lo único que nos queda del fin de semana son los recuerdos e incluso el cansancio. Yo creo que el fin de semana debería tener dos días más, uno al principio para poner el encefalograma plano y descansar y otro al final para hacer lo mismo
Pechuga De Pollo Rellena De Sobrasada Con Chutney De Tomate
Hoy es lunes, y lo único que nos queda del fin de semana son los recuerdos e incluso el cansancio. Yo creo que el fin de semana debería tener dos días más, uno al principio para poner el encefalograma plano y descansar y otro al final para hacer lo mismo
Sin gluten
Esta vez hice unas galletas de lo más sanas que os podáis imaginar, publicadas el pasado viernes en El Granero Integral: http://granerointegral.com/2014/10/17/receta-galletas-de-algarroba/, pero no por ello insípidas, ya que van con
Galletas Abizcochadas De Algarroba Y Sémola De Arroz
Sin gluten
Esta vez hice unas galletas de lo más sanas que os podáis imaginar, publicadas el pasado viernes en El Granero Integral: http://granerointegral.com/2014/10/17/receta-galletas-de-algarroba/, pero no por ello insípidas, ya que van con
El otro día fui a comer con dos amigas, Ana y Cati. Siempre vamos a un Restaurante que se llama Es Recó, aquí os dejo su página de Google +, está en Son Ferriol. Nos encanta la comida casera que hacen, el precio, y sobretodo, el cariño con que nos tra
Crema De Zanahoria Y Mozzarella
El otro día fui a comer con dos amigas, Ana y Cati. Siempre vamos a un Restaurante que se llama Es Recó, aquí os dejo su página de Google +, está en Son Ferriol. Nos encanta la comida casera que hacen, el precio, y sobretodo, el cariño con que nos tra
La primera vez que hice croquetas en Thermomix, no me gustaron nada. Todas las recetas que probaba llevaban demasiada bechamel, vamos que para deducir que las croquetas eran de pollo, era prácticamente un milagro... -Mamá, ¿de que son las croquetas
Croquetas De Pollo
La primera vez que hice croquetas en Thermomix, no me gustaron nada. Todas las recetas que probaba llevaban demasiada bechamel, vamos que para deducir que las croquetas eran de pollo, era prácticamente un milagro... -Mamá, ¿de que son las croquetas
Estos mini panecillos son una auténtica delicia. Si tenéis visitas y os apetece dedicar un poco de tiempo a la cocina, vuestros invitados disfrutarán de este delicioso aperitivo. Es un pan increíblemente esponjoso y tierno. El relleno lo podéis hacer a
Pan Picnic De Tres Sabores
Estos mini panecillos son una auténtica delicia. Si tenéis visitas y os apetece dedicar un poco de tiempo a la cocina, vuestros invitados disfrutarán de este delicioso aperitivo. Es un pan increíblemente esponjoso y tierno. El relleno lo podéis hacer a
Exceptuando los ingredientes básicos de aceite, sal y pimienta,esta receta tiene solamente 5 ingredientes y forma parte del libro 5 ingredientes de Jamie Oliver.
"Son combinaciones geniales de solo cinco ingredientes que aúnan fuerzas para consegui
Langostinos Con Chutney De Mango
Exceptuando los ingredientes básicos de aceite, sal y pimienta,esta receta tiene solamente 5 ingredientes y forma parte del libro 5 ingredientes de Jamie Oliver.
"Son combinaciones geniales de solo cinco ingredientes que aúnan fuerzas para consegui
Llega Septiembre y el tiempo para el blog se limita a mínimos.
Por eso me gusta aprovechar el verano para experimentar y probar nuevas recetas.Y para publicar aunque es cuando la mayoría de los blogs descansan.
En fin, cada uno tiene sus tiempos y ,e
Rollitos De Pechuga De Pollo En Escabeche
Llega Septiembre y el tiempo para el blog se limita a mínimos.
Por eso me gusta aprovechar el verano para experimentar y probar nuevas recetas.Y para publicar aunque es cuando la mayoría de los blogs descansan.
En fin, cada uno tiene sus tiempos y ,e
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Hoy vamos a elaborar una Bandeja de Canapés Variados. Os dejo la receta de 5 tipos de Canapés Fáciles y Rápidos.
Con este tipo de
Canapés Variados. Fáciles Y Rápidos. 5 Tipos De Canapés
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Hoy vamos a elaborar una Bandeja de Canapés Variados. Os dejo la receta de 5 tipos de Canapés Fáciles y Rápidos.
Con este tipo de
Ya sabemos que hay que comer legumbres aunque haga calor pero si se hacen en ensalada parece que entran mejor, verdad? Y ya puestos, todavía es muchísimo mejor aprovechar esos botes de garbanzos cocidos por si no te acuerdas de ponerlos en remojo la n
Ensalada De Garbanzos Con Calamares
Ya sabemos que hay que comer legumbres aunque haga calor pero si se hacen en ensalada parece que entran mejor, verdad? Y ya puestos, todavía es muchísimo mejor aprovechar esos botes de garbanzos cocidos por si no te acuerdas de ponerlos en remojo la n
Este mes Estela y El reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas una con fresas.
Como me encantan las fresas y estamos en plena temporada, cuando vi que una de esas recetas era con estas, no dudé en hacerla.
Las
Fresas A La Marquesa De Paraberes
Este mes Estela y El reto de la cocina de la Marquesa de Paraberes, nos proponía de entre cuatro recetas una con fresas.
Como me encantan las fresas y estamos en plena temporada, cuando vi que una de esas recetas era con estas, no dudé en hacerla.
Las
Los ingredientes son:
.4 vasos de harina de trigo o de fuerza
.4 vasos de agua aproximadamente
.1vaso de aceite de oliva
.1 huevo
.sal
.En un bol echamos la harina, sal, el huevo y el agua.
.Con un cucharón removemos y hacemos una gacheta, esta será
Migas O Gachasmigas
Los ingredientes son:
.4 vasos de harina de trigo o de fuerza
.4 vasos de agua aproximadamente
.1vaso de aceite de oliva
.1 huevo
.sal
.En un bol echamos la harina, sal, el huevo y el agua.
.Con un cucharón removemos y hacemos una gacheta, esta será
Los ingredientes son:
-600gr de lomo de bacalao desalado
-3 patatas
-1puerro pequeño
-300ml de leche
-2 rebanadas de pan
-2 huevos
-1trozo de pimiento rojo
-1trozo de pimiento verde
-1 puñado de alubias tiernas
-sal
-bocas de mar
-mayonesa
-Picamos
Pastel De Bacalao
Los ingredientes son:
-600gr de lomo de bacalao desalado
-3 patatas
-1puerro pequeño
-300ml de leche
-2 rebanadas de pan
-2 huevos
-1trozo de pimiento rojo
-1trozo de pimiento verde
-1 puñado de alubias tiernas
-sal
-bocas de mar
-mayonesa
-Picamos
Uno de los postres ESPAÑOLES tradicionales son los buñuelos,
Típicos de el día de todos los Santos y de las fiestas de Pascua.
Estos son sin relleno, de la manera más clásica y sencilla.
De cualquier manera, con o sin relleno son una delicia que a
Buñuelos Tradicionales, De Viento.
Uno de los postres ESPAÑOLES tradicionales son los buñuelos,
Típicos de el día de todos los Santos y de las fiestas de Pascua.
Estos son sin relleno, de la manera más clásica y sencilla.
De cualquier manera, con o sin relleno son una delicia que a
Las zanahorias suelen ser unas meras invitadas en nuestros platos. Alegran y endulzan una infinidad de ellos sin que nunca nadie las aplauda ni las alabe. Las pobres están subestimadas.
Segun David Leboitz, no es así en Francia, donde afirma q
Ensalada Para Picnic De Zanahoria, Naranja Y Comino De Gordon Ramsay
Las zanahorias suelen ser unas meras invitadas en nuestros platos. Alegran y endulzan una infinidad de ellos sin que nunca nadie las aplauda ni las alabe. Las pobres están subestimadas.
Segun David Leboitz, no es así en Francia, donde afirma q
Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías que otros pero no exento de ellas, ya que lleva azúcar y claro está el azúcar si que tiene,
Bizcocho De Zanahoria Y Chocolate Sin Huevos Ni Leche
Si estáis en la operación limpieza de frigorífico y tienes excedente de zanahorias te aconsejo que hagas este bizcocho super fácil y con algo menos calorías que otros pero no exento de ellas, ya que lleva azúcar y claro está el azúcar si que tiene,
Hace tiempo que tenía muchas ganas de subir esta receta al blog. Cuando nos paseamos por mercadillos del otro lado de la frontera podemos ver muchas veces la venta de este tipo de brioches, si tenéis oportunidad, llevaros uno porque son muy ricos, y si
Pastis Landais O Brioche A La Vainilla, Azahar Y Ron Receta Original
Hace tiempo que tenía muchas ganas de subir esta receta al blog. Cuando nos paseamos por mercadillos del otro lado de la frontera podemos ver muchas veces la venta de este tipo de brioches, si tenéis oportunidad, llevaros uno porque son muy ricos, y si
La tarta de chocolate es una de las más clásicas.
Hoy os dejo esta receta, fácil, rápida, rica y muy suave, que además se prepara sin horno.
Ideal para los amantes del chocolate.
Ingredientes:
-100gr de chocolate con leche
-20gr de chocolate fondant
-3
Tarta De Chocolate
La tarta de chocolate es una de las más clásicas.
Hoy os dejo esta receta, fácil, rápida, rica y muy suave, que además se prepara sin horno.
Ideal para los amantes del chocolate.
Ingredientes:
-100gr de chocolate con leche
-20gr de chocolate fondant
-3
INGREDIENTES:
chipirones
dientes de ajo
perejil
zumo de limón
aceite de oliva
sal ( he usado sal gorda)
PREPARACIÓN:
Limpiamos bien los chipirones ,le sacamos la piel de fuera y lavamos bien. Los secamos con papel de cocina, lo más que podamos.
En un
Chipirones A La Plancha Con Aliño
INGREDIENTES:
chipirones
dientes de ajo
perejil
zumo de limón
aceite de oliva
sal ( he usado sal gorda)
PREPARACIÓN:
Limpiamos bien los chipirones ,le sacamos la piel de fuera y lavamos bien. Los secamos con papel de cocina, lo más que podamos.
En un
Ver el video de esta receta
Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el
desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.
Ingredientes:
.
240 m
Bundt Cake De Chocolate A La Naranja
Ver el video de esta receta
Bundt cake de chocolate a la naranja, un bizcocho que resulta delicioso pues queda esponjoso y muy jugoso que podemos servir para el
desayuno o merienda y siempre será todo un acierto.
Ingredientes:
.
240 m
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
Aceitunas Aliñadas A La Malagueña
ACEITUNAS ALIÑADAS A LA MALAGUEÑA
En estos dias de lluvia, es típico que no apetezca salir de casa. Pero eso no quiere decir que no podamos disfrutar de una buena copa de vino y un rico aperitivo junto a los amigos o con la persona ama
