Ahora que apreta el calorcito, nada mejor que tener en la nevera algo fresquito para tapear o para un aperitivo ligero como estos bolavanes. Lo mejor de esta receta es que la preparas con antelación, la dejas en la nevera y en dos minutos la tienes pre
Bolavanes De Ahumados
Ahora que apreta el calorcito, nada mejor que tener en la nevera algo fresquito para tapear o para un aperitivo ligero como estos bolavanes. Lo mejor de esta receta es que la preparas con antelación, la dejas en la nevera y en dos minutos la tienes pre
Me encantan las judías verdes y sobretodo las que cultiva mi padre en su huerta, el sabor y la frescura son insuperables.. Cansada de hacerlas solo cocidas con patata y zanahoria , las he convertido en una riquísima ensalada tibia con un salteado de
Ensalada De Patata Y Judías Verdes
Me encantan las judías verdes y sobretodo las que cultiva mi padre en su huerta, el sabor y la frescura son insuperables.. Cansada de hacerlas solo cocidas con patata y zanahoria , las he convertido en una riquísima ensalada tibia con un salteado de
Buenos días,
Ya estamos en el ecuador de la semana y es momento de preparar ideas ricas para el fin de semana. El año pasado estuvimos en la isla de la Palma (Canarias), también llamada la isla bonita. Aparte de sus preciosos paisajes y contrastes (la C
Príncipe Alberto
Buenos días,
Ya estamos en el ecuador de la semana y es momento de preparar ideas ricas para el fin de semana. El año pasado estuvimos en la isla de la Palma (Canarias), también llamada la isla bonita. Aparte de sus preciosos paisajes y contrastes (la C
Dentro de las tradiciones más arraigadas en esta época es cocinar con bacalao.
Desde el típico potaje de vigilia o los guisos de bacalao con salsa hasta los buñuelos, las variaciones son infinitas.Hoy vamos a hacer una receta entre los buñuelos y l
Tortillitas De Bacalao
Dentro de las tradiciones más arraigadas en esta época es cocinar con bacalao.
Desde el típico potaje de vigilia o los guisos de bacalao con salsa hasta los buñuelos, las variaciones son infinitas.Hoy vamos a hacer una receta entre los buñuelos y l
Judías verdes con tomate
Cuando era pequeña mi madre hacía mucho esta receta,pero sólo la comía ella,a mi no me gustaba,ya se sabe los niños y las verduras.....después con el paso de los años,todas las verduras me gustan y me encanta prepararlas.
C
Judias Verdes Con Tomate De Dieta
Judías verdes con tomate
Cuando era pequeña mi madre hacía mucho esta receta,pero sólo la comía ella,a mi no me gustaba,ya se sabe los niños y las verduras.....después con el paso de los años,todas las verduras me gustan y me encanta prepararlas.
C
Los ingredientes son:
-1tarro grande de alubias
-200gr de níscalos
-200gr de bacalao desalado
-1cebolla
-2 dientes de ajos
-hebras de azafrán
-1vaso de vino blanco
-sal
-aceite
-agua
-En una olla o puchero con un poco de aceite echamos los ajos picad
Alubias Con Bacalao Y Níscalos
Los ingredientes son:
-1tarro grande de alubias
-200gr de níscalos
-200gr de bacalao desalado
-1cebolla
-2 dientes de ajos
-hebras de azafrán
-1vaso de vino blanco
-sal
-aceite
-agua
-En una olla o puchero con un poco de aceite echamos los ajos picad
Hola amig@s hoy quiero compartir con todos vosotr@s mis primeras galletas decoradas, y aunque tengo que practicar mucho mas estoy contenta de como quedaron al final. El pasado Domingo asistí a un curso intensivo de galletas decoradas que impartió The
Galletas Decoradas Con Fondant Y Glasa
Hola amig@s hoy quiero compartir con todos vosotr@s mis primeras galletas decoradas, y aunque tengo que practicar mucho mas estoy contenta de como quedaron al final. El pasado Domingo asistí a un curso intensivo de galletas decoradas que impartió The
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Carabinero A La Plancha Y Carpaccio De Presa Ibérica
Hola a tod@s!!
Hoy quería enseñaros dos de los últimos platos que cociné para una cena especial en la que llevamos a cabo el dicho "menos es más".
Menos en cuanto a la complicación, puesto que tanto el carabinero como la presa ibérica son producto
Suelo hacer la empanada de bonito o atún que es una de las preferidas pero el otro día una de mis hijas quería hacer empanadas individuales para llevar a un viajecito que iba a hacer y no encontró atún, normal porque no es temporada, así que le dije que
Empanada De Carne- De Hojaldre
Suelo hacer la empanada de bonito o atún que es una de las preferidas pero el otro día una de mis hijas quería hacer empanadas individuales para llevar a un viajecito que iba a hacer y no encontró atún, normal porque no es temporada, así que le dije que
Esta tarta es un clásico, y aunque hoy en día no está demasiado de moda pero como hoy la he hecho para entregar pues he decidido subirla ya que tiene muchos adeptos, encanta a todo aquel al que le guste la yema.
Es una tarta de yema se puede decir
Tarta Capuchina O Tarta De Yema , La Clásica
Esta tarta es un clásico, y aunque hoy en día no está demasiado de moda pero como hoy la he hecho para entregar pues he decidido subirla ya que tiene muchos adeptos, encanta a todo aquel al que le guste la yema.
Es una tarta de yema se puede decir
En primer lugar pediros perdón por la calidad de la imagen pero mi cámara no va bien y he tenido que tomarla con el móvil. Espero solucionarlo pronto y, ahora sí, vamos con la receta...
Si queréis una receta sencilla pero con la que quedar muy bien en
Gambones Al Horno Con Brandy
En primer lugar pediros perdón por la calidad de la imagen pero mi cámara no va bien y he tenido que tomarla con el móvil. Espero solucionarlo pronto y, ahora sí, vamos con la receta...
Si queréis una receta sencilla pero con la que quedar muy bien en
Las albóndigas en salsa son una de mis recetas preferidas, como estas albóndigas en salsa de pimientos que te propongo hacer hoy. Son muy sencillas de preparar, con una textura cremosa y que combina perfectamente con la carne. Te aseguro que el resulta
Receta De Albóndigas En Salsa De Pimientos
Las albóndigas en salsa son una de mis recetas preferidas, como estas albóndigas en salsa de pimientos que te propongo hacer hoy. Son muy sencillas de preparar, con una textura cremosa y que combina perfectamente con la carne. Te aseguro que el resulta
El brownie es un pastel que me encanta y habitualmente se hace con nueces pero por variar hemos hecho esta versión con cacahuetes, también conocido como maní, para darle un toque diferente. Este pastel es una delicia ya se coma así, tal cual, o com
Brownie De Cacahuete
El brownie es un pastel que me encanta y habitualmente se hace con nueces pero por variar hemos hecho esta versión con cacahuetes, también conocido como maní, para darle un toque diferente. Este pastel es una delicia ya se coma así, tal cual, o com
El otro día, se nos ocurrió a mi hijo a mí, hacer para cenar montaditos variados.
Habíamos visto varias recetas y las llevamos a cabo.
Un montadito llevaba tomate rallado, como base. Luego en una sartén hice el bacon y el jamón a la plancha y encima un c
Montaditos Variados
El otro día, se nos ocurrió a mi hijo a mí, hacer para cenar montaditos variados.
Habíamos visto varias recetas y las llevamos a cabo.
Un montadito llevaba tomate rallado, como base. Luego en una sartén hice el bacon y el jamón a la plancha y encima un c
Los chicharrones son muy tipicos de esta zona de andalucia, jerez, sevilla, cadiz.
los hago desde hace años pero no muy a menudo porque son contundentes en cuanto a calorias y colesterol, y no te puedes comer uno solo, pero una vez al año no hace daño,
Chicharrones Con Manteca Colorá
Los chicharrones son muy tipicos de esta zona de andalucia, jerez, sevilla, cadiz.
los hago desde hace años pero no muy a menudo porque son contundentes en cuanto a calorias y colesterol, y no te puedes comer uno solo, pero una vez al año no hace daño,
Esta fritura de matanza es un plato que se elabora en estas fechas en muchas casas de campo en las que todavía se lleva a cabo matanzas de cerdo, en casa región con sus condimentos y maneras pero casi siempre para aprovechar y dar comida a todos los que
Fritura De Matanza
Esta fritura de matanza es un plato que se elabora en estas fechas en muchas casas de campo en las que todavía se lleva a cabo matanzas de cerdo, en casa región con sus condimentos y maneras pero casi siempre para aprovechar y dar comida a todos los que
Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete.
INGREDIENTE:
2 rodajitas de salmón
1 cebolla
125 ml de cerveza
100 gr de azúc
Salmón A La Cerveza
Esta receta me parecía un poco rara porque lleva azúcar, pero la primera vez que la hice me encanto. No soy mucho de pescado pero esta receta es un vicio esta de rechupete.
INGREDIENTE:
2 rodajitas de salmón
1 cebolla
125 ml de cerveza
100 gr de azúc
Esta conocida salsa en realidad fue creada por el gran maestro de la cocina francesa Marie-Antoine Carème (1783-1833), llamado “el rey de los cocineros y el cocinero de los reyes”, ya que trabajó en las cocinas del Príncipe de Gales, futur
Salmón Con Salsa Holandesa
Esta conocida salsa en realidad fue creada por el gran maestro de la cocina francesa Marie-Antoine Carème (1783-1833), llamado “el rey de los cocineros y el cocinero de los reyes”, ya que trabajó en las cocinas del Príncipe de Gales, futur
La posta negra es una carne en salsa especiada típica de Cartagena de Indias (Colombia). Debido a su rico sabor se ha convertido en un plato muy popular que se prepara en todo el caribe colombiano. La receta de esta carne presenta muchas variaciones, au
Posta Negra
La posta negra es una carne en salsa especiada típica de Cartagena de Indias (Colombia). Debido a su rico sabor se ha convertido en un plato muy popular que se prepara en todo el caribe colombiano. La receta de esta carne presenta muchas variaciones, au
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Esta receta de albóndigas como podemos apreciar en las fotos es un plato que va fenomenal para días de estos, en los que llegas a casa con la carne de gallina y un ligero castañeo dental que nada tiene que envidiar a los de una bailaora
Albóndigas Con Coles De Bruselas Y Champiñones
Esta receta de albóndigas como podemos apreciar en las fotos es un plato que va fenomenal para días de estos, en los que llegas a casa con la carne de gallina y un ligero castañeo dental que nada tiene que envidiar a los de una bailaora
Necesitamos
6 gambas peladasLa cáscara de seis gambas3 chalotas peladas4 o 5 champiñones limpios Jengibre ( sobre 2 cm, coratdo en trozos)
2 tomates maduros
1 cucharada de fumet de pescado
1 cucharada de salsa de soja
El zumo de un limón
500 gramos
Sopa De Gambas Estilo Asiático
Necesitamos
6 gambas peladasLa cáscara de seis gambas3 chalotas peladas4 o 5 champiñones limpios Jengibre ( sobre 2 cm, coratdo en trozos)
2 tomates maduros
1 cucharada de fumet de pescado
1 cucharada de salsa de soja
El zumo de un limón
500 gramos
Sí, eso que sale al fondo de la foto es vino de Drácula. Perdón, Merlot Drácula. Nos lo regaló un vecino que teníamos cuando vivíamos en Bracciano, como souvenir de Rumania, su tierra natal. Confieso que lo he puesto sólo para adornar la foto, porque toda
Risotto Con Radicchio, Salchicha Y Cerveza
Sí, eso que sale al fondo de la foto es vino de Drácula. Perdón, Merlot Drácula. Nos lo regaló un vecino que teníamos cuando vivíamos en Bracciano, como souvenir de Rumania, su tierra natal. Confieso que lo he puesto sólo para adornar la foto, porque toda
Seguramente, lo primero que muchos de ustedes estarán preguntándose tras leer el título de esta receta es si puede hacerse un Pan dulce sin gluten, sin manteca, leche y huevos... Y la verdad es que no sólo puede hacerse sino que, además, puede quedar ex
Receta De Navidad. Pan Dulce Vegano Sin Gluten
Seguramente, lo primero que muchos de ustedes estarán preguntándose tras leer el título de esta receta es si puede hacerse un Pan dulce sin gluten, sin manteca, leche y huevos... Y la verdad es que no sólo puede hacerse sino que, además, puede quedar ex
Hoy preparamos este hojaldre súper fácil de hacer que puedes aprovechar para rellenar con los ingredientes que más te apetezcan o hacerlo como receta de aprovechamiento con los que tengas en casa. En este caso lo hemos preparado con un queso muy esp
Saquitos De Hojaldre Rellenos De Pollo Y Queso
Hoy preparamos este hojaldre súper fácil de hacer que puedes aprovechar para rellenar con los ingredientes que más te apetezcan o hacerlo como receta de aprovechamiento con los que tengas en casa. En este caso lo hemos preparado con un queso muy esp
Otra alternativa de ensalada de pasta, refrescante y muy fácil de preparar. Ya no tenéis excusa para no comer bien estas vacaciones.
Ingredientes (para 2 personas):
160 gr de pasta
1 paquete de dados de jamón york
1 puñado de p
Ensalada De Pasta Y Pesto
Otra alternativa de ensalada de pasta, refrescante y muy fácil de preparar. Ya no tenéis excusa para no comer bien estas vacaciones.
Ingredientes (para 2 personas):
160 gr de pasta
1 paquete de dados de jamón york
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Belén AG
Grupo Adict@s a las ollas GM
ingredientes:
dos bolsas de caracoles ( mercadona )
3 dientes de ajos
2 o 3 rebanadas de pan ( si es del día de antes mejor )
1 pimiento seco o ñora
1 tomate
1/2 cebolla
1 o 2 guindillas ( según os guste
Caracoles En Salsa De Almendras En Olla Gm
Belén AG
Grupo Adict@s a las ollas GM
ingredientes:
dos bolsas de caracoles ( mercadona )
3 dientes de ajos
2 o 3 rebanadas de pan ( si es del día de antes mejor )
1 pimiento seco o ñora
1 tomate
1/2 cebolla
1 o 2 guindillas ( según os guste
BIZCOCHO DE YOGUR: ideal en desayunos y meriendas
El bizcocho de yogur, es un bizcocho ideal para los que se inician en repostería, ya que no tiene complicación alguna y siempre sale bien.
Aunque se lleve años haciéndolo ( ése u otro tipo de biz
Bizcocho De Yogur Clásico
BIZCOCHO DE YOGUR: ideal en desayunos y meriendas
El bizcocho de yogur, es un bizcocho ideal para los que se inician en repostería, ya que no tiene complicación alguna y siempre sale bien.
Aunque se lleve años haciéndolo ( ése u otro tipo de biz
ROSCOS TRADICIONALES: Receta familiar
Las recetas que van pasando de generación en generación tienen un encanto especial.
Es el caso de estos populares rosquitos caseros fritos, tan tradicionales en muchos hogares y que siempre que se hacen,
Roscos Tradicionales ( Receta Familiar )
ROSCOS TRADICIONALES: Receta familiar
Las recetas que van pasando de generación en generación tienen un encanto especial.
Es el caso de estos populares rosquitos caseros fritos, tan tradicionales en muchos hogares y que siempre que se hacen,
Quesada de café
2 huevos.
1 yogur natural (125 ml).
80 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
250 ml de leche.
200 ml de café.
150 gr de azúcar.
Receta casera paso a paso:
Empezamos preparando el molde a utilizar para lo cual lo untamos con mantequilla
Quesada De Café
Quesada de café
2 huevos.
1 yogur natural (125 ml).
80 gr de mantequilla.
150 gr de harina.
250 ml de leche.
200 ml de café.
150 gr de azúcar.
Receta casera paso a paso:
Empezamos preparando el molde a utilizar para lo cual lo untamos con mantequilla
Recetas de postres: Clafoutis de melocotón
Un clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde frutas bañadas en una masa líquida y se cuaja durante en el horno.
Esta receta casera paso a paso de tarta de melocotón aprovecha
Clafoutis De Melocotón
Recetas de postres: Clafoutis de melocotón
Un clafoutis es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde frutas bañadas en una masa líquida y se cuaja durante en el horno.
Esta receta casera paso a paso de tarta de melocotón aprovecha
