Ayer mi marido me trajo las ultimas berenjenas que quedaban en el huerto, aunque ya son muy pequeñas por el frío son muy ricas, no sabia como hacerlas y pensando me dije las hago en el horno y así no me complico mucho, le he puesto unas rodajas de to
Berenjenas Con Tomates Y Queso Gratinado Al Horno
Ayer mi marido me trajo las ultimas berenjenas que quedaban en el huerto, aunque ya son muy pequeñas por el frío son muy ricas, no sabia como hacerlas y pensando me dije las hago en el horno y así no me complico mucho, le he puesto unas rodajas de to
Ingredientes
500 gr. de magro de cerdo troceado
300 gr. de tomate frito (mejor casero)
150 grs de jamón serrano picado
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
1 Copa de vino blanco
1 Cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparac
Magro De Cerdo Con Tomate
Ingredientes
500 gr. de magro de cerdo troceado
300 gr. de tomate frito (mejor casero)
150 grs de jamón serrano picado
½ Pimiento verde
¼ Pimiento rojo
1 Copa de vino blanco
1 Cebolla
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta
Preparac
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Ingredientes
200 gr. de harina de garbanzos
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1 manojo de perejil
El zumo de un limón
Sal, pimienta y hierbas (romero, tomillo, albahaca, hierbas provenzales, orégano, etc.)
Preparació
Hamburguesa Vegetal Con Harina De Garbanzos (vegetariana)
Ingredientes
200 gr. de harina de garbanzos
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1 manojo de perejil
El zumo de un limón
Sal, pimienta y hierbas (romero, tomillo, albahaca, hierbas provenzales, orégano, etc.)
Preparació
Por fin llegó el otoño, yujuuuuuu!!!.
Algunos lo esperábamos impaciente, demasiado laaargo el veranito para mi gusto, así que estoy encantada con el fresquito de estos días. Me encantan los días grises, estar en casa tranquila haciendo nà y poco m
Tarta De Palomitas.
Por fin llegó el otoño, yujuuuuuu!!!.
Algunos lo esperábamos impaciente, demasiado laaargo el veranito para mi gusto, así que estoy encantada con el fresquito de estos días. Me encantan los días grises, estar en casa tranquila haciendo nà y poco m
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
Filete De Merluza Y Verduras Al Vapor En Thermomix
Filete de merluza y verduras al vapor en thermomix
Resulta habitual encontrar recetas de merluza empanada, rellena,... Nosotros solemos comer, como ya he mencionado en otras entradas, pescado al horno, plancha o vapor de forma habitual. ¡No
Una estupenda y fresquita ensalada de pasta lista para llevar al campo, a la playa o al trabajo. Ésta en concreto se vino con nosotros el domingo a la playa.
Se hace en un periquete, concretamente 15 minutos tardé en hacerla, totalmente improvisada, alm
Ensalada De Pasta (perfecta Para Llevar)
Una estupenda y fresquita ensalada de pasta lista para llevar al campo, a la playa o al trabajo. Ésta en concreto se vino con nosotros el domingo a la playa.
Se hace en un periquete, concretamente 15 minutos tardé en hacerla, totalmente improvisada, alm
Esta increíble receta os va a encantar! Es vegetariana y riquísima! Espero que os guste tanto como a mi!
Ingredientes:
1 Kg de Zanahorias cortadas por la mitad longitudinalmente
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal gruesa y pimienta negra recién
Zanahorias Con Canela Y Azúcar Moreno
Esta increíble receta os va a encantar! Es vegetariana y riquísima! Espero que os guste tanto como a mi!
Ingredientes:
1 Kg de Zanahorias cortadas por la mitad longitudinalmente
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal gruesa y pimienta negra recién
Bueno y por fin llega la hora del bollo de chorizo, bollo preñao o como queráis llamarlo, dentro de la gastronomía asturiana no puede faltar, de lo más típico y tradicional. Puede ser un bollo grande como el que he hecho hoy o pueden ser bollos más media
Bollo De Chorizo
Bueno y por fin llega la hora del bollo de chorizo, bollo preñao o como queráis llamarlo, dentro de la gastronomía asturiana no puede faltar, de lo más típico y tradicional. Puede ser un bollo grande como el que he hecho hoy o pueden ser bollos más media
El arroz es parte importante de la gastronomía valenciana con sus innumerables variedades, ya hablaremos en otro momento de las variedades, y los más indicados en cada receta que contenga arroces. En esta ocasión prepararemos un plato típico valenci
Arroz Con Nabos Y Habichuelas/ Arròs Amb Fesols I Naps
El arroz es parte importante de la gastronomía valenciana con sus innumerables variedades, ya hablaremos en otro momento de las variedades, y los más indicados en cada receta que contenga arroces. En esta ocasión prepararemos un plato típico valenci
Ya no tenéis excusa... No, no hay nada que me podáis decir que os valga!!! Con esta receta podéis seguir vuestra dieta al pie de la letra. Es una receta de muffins superjugosos, sin azúcar y con el aporte de fibra de las semillas de lino y la harina inte
Muffins De Calabaza Saludables
Ya no tenéis excusa... No, no hay nada que me podáis decir que os valga!!! Con esta receta podéis seguir vuestra dieta al pie de la letra. Es una receta de muffins superjugosos, sin azúcar y con el aporte de fibra de las semillas de lino y la harina inte
Buenos días! Ahora si que podemos decir que huele a otoño. Empiezan a caerse las primeras hojas, llega el frío y las primeras lluvias... y empezamos a ver en nuestros mercados los productos típicos de esta época. Parece que apetece hacer otro tipo de po
Mug Cake De Calabaza
Buenos días! Ahora si que podemos decir que huele a otoño. Empiezan a caerse las primeras hojas, llega el frío y las primeras lluvias... y empezamos a ver en nuestros mercados los productos típicos de esta época. Parece que apetece hacer otro tipo de po
Otro rico plato de pasta. Esta vez combinando vegetales y frutos secos, todo ello bañado con una deliciosa salsa de queso. ¡Ñam ñam!
Ingredientes
200 gramos de brécol (sin tallo).
250 gramos de tallarines sin gluten (Sam Mills, Bi-Aglut…)
200 milil
Tallarines Con Brécol Y Nueces En Salsa De Queso vegano
Otro rico plato de pasta. Esta vez combinando vegetales y frutos secos, todo ello bañado con una deliciosa salsa de queso. ¡Ñam ñam!
Ingredientes
200 gramos de brécol (sin tallo).
250 gramos de tallarines sin gluten (Sam Mills, Bi-Aglut…)
200 milil
Mi amiga Mayca me trajo de su tierra (Almería) una caja con varias cositas, entre ellas, pimientos de tres colores.Quería hacer algo para que se lucieran los pimientos. Y qué mejor que unas fajitas, que están riquísimas, son facilísimas de hacer y l
* Fajitas De Pollo (tradicional Y Olla Gm-e)
Mi amiga Mayca me trajo de su tierra (Almería) una caja con varias cositas, entre ellas, pimientos de tres colores.Quería hacer algo para que se lucieran los pimientos. Y qué mejor que unas fajitas, que están riquísimas, son facilísimas de hacer y l
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este plato tan rico como es el
arroz a la Milanesa. Este Arroz a la Milanesa esta compuesto de una gran
variedad de verduras además de carne.
El
risotto al
Receta De Arroz A La Milanesa
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores este plato tan rico como es el
arroz a la Milanesa. Este Arroz a la Milanesa esta compuesto de una gran
variedad de verduras además de carne.
El
risotto al
Que rico está este puré, para acompañar carnes, pescados...o para tomar simplemente así, a cucharadas.
Está delicioso y no puede ser más sano. Además es de aprovechamiento, si habéis asado boniatos (o calabaza) y no sabéis ya cómo comerlo...aquí ten
Puré De Boniato Y Calabaza
Que rico está este puré, para acompañar carnes, pescados...o para tomar simplemente así, a cucharadas.
Está delicioso y no puede ser más sano. Además es de aprovechamiento, si habéis asado boniatos (o calabaza) y no sabéis ya cómo comerlo...aquí ten
Este postre tiene pocas calorias y fresquin de la nevera esta delicioso Ingredientes : 250 gr. de requeson 85 gr. de azucar 4 hojas de gelatina 250 gr. de fresas 200 ml. de agua Preparacion : Ponemos en el vaso el agua y el azucar y hacemos un al
Postre De Requeson Y Fresas
Este postre tiene pocas calorias y fresquin de la nevera esta delicioso Ingredientes : 250 gr. de requeson 85 gr. de azucar 4 hojas de gelatina 250 gr. de fresas 200 ml. de agua Preparacion : Ponemos en el vaso el agua y el azucar y hacemos un al
Te apetece comer pizza y no tienes masa o no tienes tiempo de prepararla! puedes hacerla en una tostada, se hace rapidísimo y quedan muy ricas!!
No te pongo ingredientes, a gusto de cada uno, yo las he hecho unas de atún y otras de beicón..
Precalent
Tostapizza
Te apetece comer pizza y no tienes masa o no tienes tiempo de prepararla! puedes hacerla en una tostada, se hace rapidísimo y quedan muy ricas!!
No te pongo ingredientes, a gusto de cada uno, yo las he hecho unas de atún y otras de beicón..
Precalent
Para estas Navidades tenía pensado hacer unos entrantes distintos a los típicos fiambres de Navidad, que están muy buenos pero que al final siempre comes lo mismo año tras año.
Ingredientes: - Blinis.
- Queso de cabra.
- Cebolla.
- Vinagre de
Blinis Con Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
Para estas Navidades tenía pensado hacer unos entrantes distintos a los típicos fiambres de Navidad, que están muy buenos pero que al final siempre comes lo mismo año tras año.
Ingredientes: - Blinis.
- Queso de cabra.
- Cebolla.
- Vinagre de
Igual puedes usar otro pescado, pero la receta original va con lenguado y queda muy bueno.
6 Filetes de Lenguado
1 Frasquito de alcaparras (mas o menos 100gr.)
El jugo de 3 limones y la ralladura de 2
1 Cebolla rebanada o en medias lunas
1 Vaso d
Lenguado Con Salsa De Alcaparras
Igual puedes usar otro pescado, pero la receta original va con lenguado y queda muy bueno.
6 Filetes de Lenguado
1 Frasquito de alcaparras (mas o menos 100gr.)
El jugo de 3 limones y la ralladura de 2
1 Cebolla rebanada o en medias lunas
1 Vaso d
Quiché de acelgas, carne picada y tomatitos
En verano son ideales estas recetas junto a una ensalada o un gazpacho. Dan mucho juego con los rellenos y casi todos están muy ricos.
Este en concreto, procede de la revista Thermomix y estaba entre mis
Quiché De Acelgas, Carne Picada Y Tomatitos
Quiché de acelgas, carne picada y tomatitos
En verano son ideales estas recetas junto a una ensalada o un gazpacho. Dan mucho juego con los rellenos y casi todos están muy ricos.
Este en concreto, procede de la revista Thermomix y estaba entre mis
Unas de las preparaciones mas sencillas y pácticas son los brownies; no hay que vigilar si sube o no sube la preparación, si tenemos que batir mas o menos las claras de los huevos.... Es un pastel de chocolate pequeño típico de la cocina estadou
Brownie De Chocolate
Unas de las preparaciones mas sencillas y pácticas son los brownies; no hay que vigilar si sube o no sube la preparación, si tenemos que batir mas o menos las claras de los huevos.... Es un pastel de chocolate pequeño típico de la cocina estadou
Ingredientes
3/4 kg de aguayón para mechar
2 rebanadas gruesas de jamón cortadas en cubos
3 Jitomates
1 cebolla rebanada
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de vinagre
2 cucharadas soperas de harina
1 pizca de canela
aceite para freír
sal y pimienta
Aguayón
Ingredientes
3/4 kg de aguayón para mechar
2 rebanadas gruesas de jamón cortadas en cubos
3 Jitomates
1 cebolla rebanada
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de vinagre
2 cucharadas soperas de harina
1 pizca de canela
aceite para freír
sal y pimienta
Hoy es lunes, y lo único que nos queda del fin de semana son los recuerdos e incluso el cansancio. Yo creo que el fin de semana debería tener dos días más, uno al principio para poner el encefalograma plano y descansar y otro al final para hacer lo mismo
Pechuga De Pollo Rellena De Sobrasada Con Chutney De Tomate
Hoy es lunes, y lo único que nos queda del fin de semana son los recuerdos e incluso el cansancio. Yo creo que el fin de semana debería tener dos días más, uno al principio para poner el encefalograma plano y descansar y otro al final para hacer lo mismo
¿Receta de tomate frito vegano?
Estoy empezando a desvariar, todos sabemos que el tomate no es ningún animal, pero lo que quería al nombrar esta receta es diferenciarla de otras salsas de tomate que preparo. Esta receta es del libro de Cocina Vege
Tomate Frito Vegano
¿Receta de tomate frito vegano?
Estoy empezando a desvariar, todos sabemos que el tomate no es ningún animal, pero lo que quería al nombrar esta receta es diferenciarla de otras salsas de tomate que preparo. Esta receta es del libro de Cocina Vege
Mama! ¿Cómo cuanto tiempo se tarda en hacer un queque de
chocolate y vainilla tipo marmolado? que nos vamos para el campo y me gustaría
llevarlo.....Esto yo lo traduzco y significa “¿Mamá me haces un queque
urgente?”.
Y así nac
Bizcocho Cebra De Vainilla Y Chocolate
Mama! ¿Cómo cuanto tiempo se tarda en hacer un queque de
chocolate y vainilla tipo marmolado? que nos vamos para el campo y me gustaría
llevarlo.....Esto yo lo traduzco y significa “¿Mamá me haces un queque
urgente?”.
Y así nac
Nos quedan a penas dos semanas para despedirnos del verano...y terminarlo sin un mejunje sería de delito!!
Da igual que ya se te hayan acabado las vacaciones, da igual que aún no hayas estado de vacaciones, da igual que en la parte del planeta que vivas
Cóctel De Melón
Nos quedan a penas dos semanas para despedirnos del verano...y terminarlo sin un mejunje sería de delito!!
Da igual que ya se te hayan acabado las vacaciones, da igual que aún no hayas estado de vacaciones, da igual que en la parte del planeta que vivas
Llevaba tiempo pensando en hacer croquetas de espinacas. Normalmente las hago sólo con bechamel y algunos piñones, bastante normalistas. Pero cuando vi esta receta en la página de Vorwerk me llamó mucho la atención porque los quesos me encantan (como ya
Croquetas De Espinacas Y Cabrales
Llevaba tiempo pensando en hacer croquetas de espinacas. Normalmente las hago sólo con bechamel y algunos piñones, bastante normalistas. Pero cuando vi esta receta en la página de Vorwerk me llamó mucho la atención porque los quesos me encantan (como ya
Ya estoy otra vez a dieta, ¡¡Sr que cruz!! Y que mal lo llevo, porque después de comer sólo pechugas (que las odio), pescado a la plancha con verduras hervidas y purés... En ocho días, he perdido la friolera de 600 gramazos!!!! Ooooohhhh!!! Cr
Gazpacho Ligero De Sandía (2pp/ración De 350gr)
Ya estoy otra vez a dieta, ¡¡Sr que cruz!! Y que mal lo llevo, porque después de comer sólo pechugas (que las odio), pescado a la plancha con verduras hervidas y purés... En ocho días, he perdido la friolera de 600 gramazos!!!! Ooooohhhh!!! Cr
Este riquísimo bizcocho se hace en sólo 5 minutillos y está buenísimo.
Ingredientes
3 huevos.
1 yogurt natural (usamos para medir el envase).
2 medidas de azúcar.
1 medida de coco.
2 medidas de harina.
1/2 medida de aceite.
1 sobre de lev
Corona De Yogur Y Coco (microondas)
Este riquísimo bizcocho se hace en sólo 5 minutillos y está buenísimo.
Ingredientes
3 huevos.
1 yogurt natural (usamos para medir el envase).
2 medidas de azúcar.
1 medida de coco.
2 medidas de harina.
1/2 medida de aceite.
1 sobre de lev
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