Hoy participo nuevamente en un reto de Cooking The Chef, me costó buscar un poco el tiempo para hacer más
que nada las redacciones de esta entrada ya que mi adorable bebé consume mi
tiempo, he de decir que mientras escribo el está viendo Baby TV
Pizza De Berenjena
Hoy participo nuevamente en un reto de Cooking The Chef, me costó buscar un poco el tiempo para hacer más
que nada las redacciones de esta entrada ya que mi adorable bebé consume mi
tiempo, he de decir que mientras escribo el está viendo Baby TV
Las recetas de la mamá te ofrece un plato especial que lo
disfrutarás por su salsa original de queso, ajo y perejil.
Las chuletas de pavo las puedes sustituir por cualquier carne
como pollo, cordero o cerdo. Sobretodo chu
Receta De Chuletas De Pavo Con Salsa De Queso, Ajo Y Perejil
Las recetas de la mamá te ofrece un plato especial que lo
disfrutarás por su salsa original de queso, ajo y perejil.
Las chuletas de pavo las puedes sustituir por cualquier carne
como pollo, cordero o cerdo. Sobretodo chu
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PAN DE BARRA EN ESPIGA
La receta que os presento hoy, se trata de un pan cuyo origen se encuentra en Francia, la receta la vi realizar a Lorraine Pascale, extraordinaria cocinera, conocida durante los últimos años a través del canal cocina y que mucha
Pan De Barra En Espiga
PAN DE BARRA EN ESPIGA
La receta que os presento hoy, se trata de un pan cuyo origen se encuentra en Francia, la receta la vi realizar a Lorraine Pascale, extraordinaria cocinera, conocida durante los últimos años a través del canal cocina y que mucha
Hola chic@s, hoy vengo con un pescado al horno, una receta sana, ligera, jugosa y nutritiva, unos lenguaditos que estan para chuparse los dedos, el unico inconveniente de este pescado es el precio , pero estos eran congelados y bastante mas asequib
Lenguados Al Horno
Hola chic@s, hoy vengo con un pescado al horno, una receta sana, ligera, jugosa y nutritiva, unos lenguaditos que estan para chuparse los dedos, el unico inconveniente de este pescado es el precio , pero estos eran congelados y bastante mas asequib
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Preparación
1. En un tazón revuelve la harina, la leche, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
2. Acrema los huevos con el azúcar en la batidora hasta que esponjen. Integra el puré de papa, la mantequilla, la ralladura y la vainilla.
3. I
Donas De Limón
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Preparación
1. En un tazón revuelve la harina, la leche, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
2. Acrema los huevos con el azúcar en la batidora hasta que esponjen. Integra el puré de papa, la mantequilla, la ralladura y la vainilla.
3. I
Ingredientes:
1 coliflor grande
75 grs. de almendras crudas
2 rebanadas de pan del día anterior, no demasiado grandes
1 diente de ajo
1/2 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo de la cocción de la coliflor
Aceite
Harina para rebozar.
Sal
Pimienta negr
Coliflor En Salsa De Almendras
Ingredientes:
1 coliflor grande
75 grs. de almendras crudas
2 rebanadas de pan del día anterior, no demasiado grandes
1 diente de ajo
1/2 vasito de vino blanco
1 vaso de caldo de la cocción de la coliflor
Aceite
Harina para rebozar.
Sal
Pimienta negr
FELICIDADES!!!Y que cuuuuuuuumplaaaais muuuchos maaaas!
Ayer fue el cumple de una de mis sobrinas pequeñas y hoy es el de mi hermana, en días de éstos es cuando te da más rabia estar tan lejos pero como eso hoy por hoy no lo voy a solucionar, para
Tarta Serradura
FELICIDADES!!!Y que cuuuuuuuumplaaaais muuuchos maaaas!
Ayer fue el cumple de una de mis sobrinas pequeñas y hoy es el de mi hermana, en días de éstos es cuando te da más rabia estar tan lejos pero como eso hoy por hoy no lo voy a solucionar, para
Buenos días!!!
Creo que ya estais empezando con el buen tiempo,no? Despues de tanta lluvia debeis estar dando palmas y deseando salir al campo,así que os propongo una forma distinta de rebozar pollo para llevaros de excursión o tomar un aperiti
Pechugas De Pollo Con Rebozado De Coco
Buenos días!!!
Creo que ya estais empezando con el buen tiempo,no? Despues de tanta lluvia debeis estar dando palmas y deseando salir al campo,así que os propongo una forma distinta de rebozar pollo para llevaros de excursión o tomar un aperiti
La semana pasada fue una semana muy intensa sin parar de hacer cosas.
Aproveché que vino mi cuñada a visitarnos desde el otro lado del charco y le preparé esta rica tarta.
Para quien no tenga balanza he medido las cantidades en tazas de repostería.
Tarta De Santiago
La semana pasada fue una semana muy intensa sin parar de hacer cosas.
Aproveché que vino mi cuñada a visitarnos desde el otro lado del charco y le preparé esta rica tarta.
Para quien no tenga balanza he medido las cantidades en tazas de repostería.
Me estoy aficionando a las especias diferentes, a las que no conocemos tanto por aquí. Las especias nos aportan, además de los beneficios que pueda tener cada una de ellas en particular, sabor, aroma e incluso color a nuestros alimentos. Es una for
Berenjena Rellena De Arroz Tandoori Masala A La Naranja
Me estoy aficionando a las especias diferentes, a las que no conocemos tanto por aquí. Las especias nos aportan, además de los beneficios que pueda tener cada una de ellas en particular, sabor, aroma e incluso color a nuestros alimentos. Es una for
Hoy os traigo otra receta de las de 0% materia grasa.
Sí, como lo estáis leyendo, unos muffins de chocolate, bajos en grasa, integrales y encima con verdura.
¿Se puede pedir algo más?
Como ya sabéis, hace poco publiqué la receta de m
Muffins De Chocolate Y Calabaza
Hoy os traigo otra receta de las de 0% materia grasa.
Sí, como lo estáis leyendo, unos muffins de chocolate, bajos en grasa, integrales y encima con verdura.
¿Se puede pedir algo más?
Como ya sabéis, hace poco publiqué la receta de m
Llega Septiembre y el tiempo para el blog se limita a mínimos.
Por eso me gusta aprovechar el verano para experimentar y probar nuevas recetas.Y para publicar aunque es cuando la mayoría de los blogs descansan.
En fin, cada uno tiene sus tiempos y ,e
Rollitos De Pechuga De Pollo En Escabeche
Llega Septiembre y el tiempo para el blog se limita a mínimos.
Por eso me gusta aprovechar el verano para experimentar y probar nuevas recetas.Y para publicar aunque es cuando la mayoría de los blogs descansan.
En fin, cada uno tiene sus tiempos y ,e
Este montadito no es para nada sano, pero de vez en cuando hay que darse un capricho.
INGREDIENTES:
- Carne sobrante del puchero o cocido (pollo, ternera, cerdo...)
- Tocino
- Chorizo
- Pan
ELABORACIÓN:
Para hacer este montadito, usaremos las sobras d
Montadito De Pringá
Este montadito no es para nada sano, pero de vez en cuando hay que darse un capricho.
INGREDIENTES:
- Carne sobrante del puchero o cocido (pollo, ternera, cerdo...)
- Tocino
- Chorizo
- Pan
ELABORACIÓN:
Para hacer este montadito, usaremos las sobras d
7
-Los
ingredientes son:
-300gr de harina bizcochona
-200gr de azúcar
-1cucharadita de aroma de vainilla
-3huevos
-60ml de leche
-90ml de aceite
-1sobre de levadura royal
-chocolate negro
-1cucharadita de bicarbonato
-Batimos los huevos junto el azú
Magdalenas Corazón De Chocolate
7
-Los
ingredientes son:
-300gr de harina bizcochona
-200gr de azúcar
-1cucharadita de aroma de vainilla
-3huevos
-60ml de leche
-90ml de aceite
-1sobre de levadura royal
-chocolate negro
-1cucharadita de bicarbonato
-Batimos los huevos junto el azú
Otra vez Jose, mi amigo, me
ha vuelto a regalar caza, esta vez han sido unas tórtolas y las he preparado
rellenas de paté.
Si no podéis conseguir
tórtolas, con codornices también sale estupenda esta receta.
INGREDIENTES PARA 12 TÓRTOLAS
2 ó 3
Tortolas Rellenas
Otra vez Jose, mi amigo, me
ha vuelto a regalar caza, esta vez han sido unas tórtolas y las he preparado
rellenas de paté.
Si no podéis conseguir
tórtolas, con codornices también sale estupenda esta receta.
INGREDIENTES PARA 12 TÓRTOLAS
2 ó 3
Continuo con las recetas de la repostería de mi suegra (ver parte I si te has perdido, en la entrada anterior). Hoy queda ver otras opciones igualmente ricas que seguro te van a encantar poner encima de tu mesa, como por ejemplo los mantecados, los manch
Repostería Navideña Alicantina - Parte Ii
Continuo con las recetas de la repostería de mi suegra (ver parte I si te has perdido, en la entrada anterior). Hoy queda ver otras opciones igualmente ricas que seguro te van a encantar poner encima de tu mesa, como por ejemplo los mantecados, los manch
¿Os apuntáis a una ensalada...? aunque ésta es un poco calórica, pero eso sí, con un contraste de sabores excelente. Espero que os guste.
Ingredientes:
-Una bolsa de ensalada variada
-unas tiras de beicon
-unos picatostes
-aceite de oliva
-vinag
Ensalada Con Beicon Y Picatostes
¿Os apuntáis a una ensalada...? aunque ésta es un poco calórica, pero eso sí, con un contraste de sabores excelente. Espero que os guste.
Ingredientes:
-Una bolsa de ensalada variada
-unas tiras de beicon
-unos picatostes
-aceite de oliva
-vinag
Este plato, engloba tres de mis pasiones
en la cocina, la salsa Harissa, de origen Magrebí, el pollo y los pimientos. Lo
juntas todo y sale un platazo tremendo
Un
pollo entero
Aceite
de oliva virgen extra
Laurel
Tres
dientes de ajo
Dos
Pollo Mariposa Al Horno Con Harissa
Este plato, engloba tres de mis pasiones
en la cocina, la salsa Harissa, de origen Magrebí, el pollo y los pimientos. Lo
juntas todo y sale un platazo tremendo
Un
pollo entero
Aceite
de oliva virgen extra
Laurel
Tres
dientes de ajo
Dos
Tengo la pasta un poco olvidada ¡¡con lo rica que está !! Pero hoy ya tocaba. Esta receta tiempo atrás la hacía mucho
Para cocer los macarrones: (4 personas)
Ingredientes:
1 y 1/2 taza de macarrones
abundante agua
sal
2
Macarrones Gratinados Con Bechamel Y Bacon.
Tengo la pasta un poco olvidada ¡¡con lo rica que está !! Pero hoy ya tocaba. Esta receta tiempo atrás la hacía mucho
Para cocer los macarrones: (4 personas)
Ingredientes:
1 y 1/2 taza de macarrones
abundante agua
sal
2
Ver el video de esta receta
Tarta Pavlova, una tarta con un contraste delicioso, por una parte el crujiente exterior del merengue y su interior tierno y la suave crema chantilly con la dulzura y acidez de los frutos rojos en general un postre
Tarta Pavlova
Ver el video de esta receta
Tarta Pavlova, una tarta con un contraste delicioso, por una parte el crujiente exterior del merengue y su interior tierno y la suave crema chantilly con la dulzura y acidez de los frutos rojos en general un postre
Esta receta es muy sabrosa y nos encanta. Encima es una manera bastante agradable de que mis hijos coman pescado (cosa que no les gusta demasiado)
INGREDIENTES:
2 colas de rape, 1 bolsa de gambas grandes congeladas, 3 filetes de merluza, 1 paquete ma
Cuzcurro De Pescado
Esta receta es muy sabrosa y nos encanta. Encima es una manera bastante agradable de que mis hijos coman pescado (cosa que no les gusta demasiado)
INGREDIENTES:
2 colas de rape, 1 bolsa de gambas grandes congeladas, 3 filetes de merluza, 1 paquete ma
Otra receta de mi madre, típica de Valencia. Se hace con los restos del cocido y está muy buena.
- En la paella, calentar aceite y sofreír 1 cabeza de ajo entera y 2 tomates picaditos, con 1 cuch. de pimentón o ñora molida. Añadir las patatas y z
Arroz Al Horno
Otra receta de mi madre, típica de Valencia. Se hace con los restos del cocido y está muy buena.
- En la paella, calentar aceite y sofreír 1 cabeza de ajo entera y 2 tomates picaditos, con 1 cuch. de pimentón o ñora molida. Añadir las patatas y z
Ho os traigo una receta super sencilla y que os va a encantar. Hemos preparado unos rollitos de hojaldre rellenos de salchicha con queso ¡Qué están super ricos!
Solo te hacen falta unos ingredientes muy sencillos y menos de 30 minutos ¿Te a
Hojaldres De Salchicha Con Queso
Ho os traigo una receta super sencilla y que os va a encantar. Hemos preparado unos rollitos de hojaldre rellenos de salchicha con queso ¡Qué están super ricos!
Solo te hacen falta unos ingredientes muy sencillos y menos de 30 minutos ¿Te a
Imagen: www.cookworld.net
Hacer pan con la Thermomix es una auténtica delicia, abrir el horno, la sensación de un pan recién horneado. Las tostadas con este pan son deliciosas. Una receta de pan inglés. Tradicional. Ideal para el desayuno, para la mer
Pan Muffin Inglés
Imagen: www.cookworld.net
Hacer pan con la Thermomix es una auténtica delicia, abrir el horno, la sensación de un pan recién horneado. Las tostadas con este pan son deliciosas. Una receta de pan inglés. Tradicional. Ideal para el desayuno, para la mer
Imagen: tina777.blogspot.com
Preparamos 4 flanes
Necesitaremos
Para el flan
100 gramos de galletas tipo María
1000 gramos de leche
1 sobre de flan
Pata el tofee
200 gramos de caramelo
200 gramos de nata
Preparamos
1. Para el flan: ponemos las g
Flan De Biscuit Con Tofee
Imagen: tina777.blogspot.com
Preparamos 4 flanes
Necesitaremos
Para el flan
100 gramos de galletas tipo María
1000 gramos de leche
1 sobre de flan
Pata el tofee
200 gramos de caramelo
200 gramos de nata
Preparamos
1. Para el flan: ponemos las g
No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado grande para nosotros que no somos muchos. Por este motivo suelo utilizar sólo los muslos que so
Pavo Con Vino Dulce
No hay nada más tradicional que el Pavo de Navidad, pero a mí se hace un poco seca la carne y sinceramente, si pongo un pavo entero en el horno, es demasiado grande para nosotros que no somos muchos. Por este motivo suelo utilizar sólo los muslos que so
Una pregunta que nos hacemos en casa en verano con bastante frecuencia es : ¿ Cuándo comemos en la playa ?
Es una maravilla comer una deliciosa tortilla , una cervecita fresquita...
No sigo que se me hace la boca agua.
Ya sé que para algunos es
Tortilla De Pimientos Rojos Y Verdes, Berenjenas Y Mermelada
Una pregunta que nos hacemos en casa en verano con bastante frecuencia es : ¿ Cuándo comemos en la playa ?
Es una maravilla comer una deliciosa tortilla , una cervecita fresquita...
No sigo que se me hace la boca agua.
Ya sé que para algunos es
La receta de esta semana, está bastante buena hecha de esta manera, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina, he querido ponerla para daros ideas. :) Estoy segura que os va a encantar, ya me diréis que os ha parecido.
Ingre
Almejas En Salsa
La receta de esta semana, está bastante buena hecha de esta manera, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina, he querido ponerla para daros ideas. :) Estoy segura que os va a encantar, ya me diréis que os ha parecido.
Ingre
Un aperitivo perfecto para ocasiones especiales
Las berenjenas con miel de caña, son un entrante habitual en las cartas de restaurantes y bares andaluces.
Merece la pena que pruebes esta receta tradicional, de fácil elaboración, y con un resultado
Berenjenas Fritas Con Miel
Un aperitivo perfecto para ocasiones especiales
Las berenjenas con miel de caña, son un entrante habitual en las cartas de restaurantes y bares andaluces.
Merece la pena que pruebes esta receta tradicional, de fácil elaboración, y con un resultado
Elaboramos una receta con un producto de temporada como es la Haba Fresca.
Dado que podemos encontrar las habas frescas en los meses de mayo y junio nos aprovecharemos de sus cualidades nutritivas, destacando entre otras, que son ricas en fibra y u
Pimientos Rojos Rellenos De Habas Frescas
Elaboramos una receta con un producto de temporada como es la Haba Fresca.
Dado que podemos encontrar las habas frescas en los meses de mayo y junio nos aprovecharemos de sus cualidades nutritivas, destacando entre otras, que son ricas en fibra y u
