6 RECETAS CON PATATAS FÁCILES Y ECONÓMICAS:
Gratinadas, rellenas, en ensaladilla, a lo pobre, en mousse y en tortilla.
!! Cuánto juego dan las patatas en nuestra cocina, pudiendo cocinarlas de mil formas distintas, a cual más rica !!
Las patat
6 Recetas Con Patatas Fáciles Y Económicas
6 RECETAS CON PATATAS FÁCILES Y ECONÓMICAS:
Gratinadas, rellenas, en ensaladilla, a lo pobre, en mousse y en tortilla.
!! Cuánto juego dan las patatas en nuestra cocina, pudiendo cocinarlas de mil formas distintas, a cual más rica !!
Las patat
MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL SIN HUEVO: una sensación de placer con cada cucharada
Nunca había hecho una mousse, ese rico postre de origen francés que a todos nos encanta.
Fueron muchas las veces que veía recetas que me seducían por su aspecto, pe
Mousse De Chocolate Fácil Sin Huevo ( Con Nubes O Malvaviscos )
MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL SIN HUEVO: una sensación de placer con cada cucharada
Nunca había hecho una mousse, ese rico postre de origen francés que a todos nos encanta.
Fueron muchas las veces que veía recetas que me seducían por su aspecto, pe
Arroz con leche
Arroz con leche, recetas de postres elaborados por Pelayo Fernández.
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Hoy nos ha surgido una comida sorpresa y hemos improvisado estupendamente, ahora nos toca inventarnos el postre y de la misma forma, abrimos nuestro frigorífico e investigamos que hay y que podemos hacer, fenomenal tenemos una tarrina d
Helado De Menta Con Chocolate Y Kiwi
Hoy nos ha surgido una comida sorpresa y hemos improvisado estupendamente, ahora nos toca inventarnos el postre y de la misma forma, abrimos nuestro frigorífico e investigamos que hay y que podemos hacer, fenomenal tenemos una tarrina d
Si quieres darle el final que se merecen tus tartas, o darles un baño de chocolate brillante, para que nadie pueda resistirse a probarlas, aquí te presento una receta fácil para que elabores un cobertura de chocolate brillante y elástica que podr
Receta De Cobertura De Chocolate Brillante Para Tartas Y Pasteles
Si quieres darle el final que se merecen tus tartas, o darles un baño de chocolate brillante, para que nadie pueda resistirse a probarlas, aquí te presento una receta fácil para que elabores un cobertura de chocolate brillante y elástica que podr
INGREDIENTES:
Limones (4 o 5)
Leche condensada (1 lata)
Leche evaporada (1 lata)
Galletas tipo María.
PREPARACIÓN:
El día antes, metemos la leche condensada y la evaporada en
el frigorífico, para que cuaje bien cuando hagamos la tarta. Yo
Carlota De Limón
INGREDIENTES:
Limones (4 o 5)
Leche condensada (1 lata)
Leche evaporada (1 lata)
Galletas tipo María.
PREPARACIÓN:
El día antes, metemos la leche condensada y la evaporada en
el frigorífico, para que cuaje bien cuando hagamos la tarta. Yo
La sopa de almendras y colitas de rape es típica de La Caleta de Vélez, uno de los pueblos malagueños con más tradición pesquera de la provincia. Resulta curioso el nexo de este plato con otro muy conocido en la Axarquía malagueña, nuestro querido y
Sopa De Almendras Y Rape
La sopa de almendras y colitas de rape es típica de La Caleta de Vélez, uno de los pueblos malagueños con más tradición pesquera de la provincia. Resulta curioso el nexo de este plato con otro muy conocido en la Axarquía malagueña, nuestro querido y
Una tarta mas. Una de esas tartas rapiditas, que se hacen en un abrir y cerrar de ojos y quedan ricas.
Para un domingo a la noche, si no tenemos muchas ganas de cocinar. Para una vianda. Para salir del paso, en definitiva.
Solo hace falta poner a herv
Tarta Primavera
Una tarta mas. Una de esas tartas rapiditas, que se hacen en un abrir y cerrar de ojos y quedan ricas.
Para un domingo a la noche, si no tenemos muchas ganas de cocinar. Para una vianda. Para salir del paso, en definitiva.
Solo hace falta poner a herv
INGREDIENTES
╝╗╝
2 huevos
jamón
nata de cocinar
aceite sal
pimienta molida
perejil picado
PREPARACIÓN
╝╗╝
Calentamos el horno, mientras preparamos las cazuelas , en cada una ponemos un poco de acei
╝╗╝ Huevos Con Nata Y Jamón En Cazuela ╝╗╝
INGREDIENTES
╝╗╝
2 huevos
jamón
nata de cocinar
aceite sal
pimienta molida
perejil picado
PREPARACIÓN
╝╗╝
Calentamos el horno, mientras preparamos las cazuelas , en cada una ponemos un poco de acei
Hoy os traigo una receta que... bueno mejor dicho, la salsa de caramelo (o toffe) que he preparado para estos cupcakes me ha dejado sin palabras. De verdad.
Sabéis esos caramelos tan ricos de toffe llamados werther's original? Pues señores/as est
Cupcakes De Pera Y Toffe Salado
Hoy os traigo una receta que... bueno mejor dicho, la salsa de caramelo (o toffe) que he preparado para estos cupcakes me ha dejado sin palabras. De verdad.
Sabéis esos caramelos tan ricos de toffe llamados werther's original? Pues señores/as est
INGREDIENTES :
400 gr. de judías blancas
250 gr. almejas
1 puerro
1/ 2 cebolla
2 ajos
1 pimiento verde
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pescado
2 vasos de vino blanco
1 cucharada de harina
Sal
Aceite de oliva virgen ex
Judias Blancas Con Almejas
INGREDIENTES :
400 gr. de judías blancas
250 gr. almejas
1 puerro
1/ 2 cebolla
2 ajos
1 pimiento verde
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pastilla de caldo de pescado
2 vasos de vino blanco
1 cucharada de harina
Sal
Aceite de oliva virgen ex
Ingredientes
1 lomo de salmón
Un chorrito de zumo de limón
Sal
Especias: pimienta, orégano y albahaca
½ cucharada de aceite de oliva virgen
Para la mermelada:
1 bote de pimientos del piquillo en tiras
½ vaso de azúcar moreno
El zumo de un
Salmón Al Micro Con Mermelada De Piquillos
Ingredientes
1 lomo de salmón
Un chorrito de zumo de limón
Sal
Especias: pimienta, orégano y albahaca
½ cucharada de aceite de oliva virgen
Para la mermelada:
1 bote de pimientos del piquillo en tiras
½ vaso de azúcar moreno
El zumo de un
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Hoy traigo una crema fría algo diferente, muy suave y refrescante para estas noches de calor. Deja un regusto muy agradable en el paladar
Ingredientes
1 Kg. de zanahorias,
2 puerros la parte blanca
1 vasito de vino de moscatel
½ litro de caldo
Crema Fría De Zanahorias Al Moscatel
Hoy traigo una crema fría algo diferente, muy suave y refrescante para estas noches de calor. Deja un regusto muy agradable en el paladar
Ingredientes
1 Kg. de zanahorias,
2 puerros la parte blanca
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½ litro de caldo
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Pues hoy os traigo una nueva recetita con "Maridaje del Chef"... Esta vez he utilizado el de Tomate y Albahaca. Riquísima esta ensalada!!! :)
Ingredientes:
Lechugas varias
Queso semiduro
Queso gouda
Tomate
Jamón Serrano
Mermelada de Tomate
Ensalada "maridaje Del Chef"
Pues hoy os traigo una nueva recetita con "Maridaje del Chef"... Esta vez he utilizado el de Tomate y Albahaca. Riquísima esta ensalada!!! :)
Ingredientes:
Lechugas varias
Queso semiduro
Queso gouda
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Jamón Serrano
Mermelada de Tomate
Madre mía qué calor!!!!
Y como no, para esto lo mejor un helado! Voy a ser la tonta de los helados pero mi familia está feliz.
Mis hijos dicen que tendría que montar una heladería.
Pero es que todos están buenísimos.
Hoy toca el prefe
Helado De Chocolate!!!
Madre mía qué calor!!!!
Y como no, para esto lo mejor un helado! Voy a ser la tonta de los helados pero mi familia está feliz.
Mis hijos dicen que tendría que montar una heladería.
Pero es que todos están buenísimos.
Hoy toca el prefe
La receta que os traigo hoy es POCHAS CON CHORIZO, como ya estamos entrando en el otoño, y aunque el calor no se quiera ir, empezamos con recetas de guisos de cuchara.
Las pochas son una especie de alubia blanca pero que se recolecta cuando todavía
Pochas Con Chorizo
La receta que os traigo hoy es POCHAS CON CHORIZO, como ya estamos entrando en el otoño, y aunque el calor no se quiera ir, empezamos con recetas de guisos de cuchara.
Las pochas son una especie de alubia blanca pero que se recolecta cuando todavía
Cremosas y crujientes
Lo esencial de una buena croqueta es quedar cremosa por dentro y crujiente por fuera, tal como las describe su nombre de origen francés que proviene de la palabra francesa “croquer”, que significa crujir, y de su d
como Hacer Las Mejores Croquetas Caseras De Jamón Serrano Y Queso Parmesano
Cremosas y crujientes
Lo esencial de una buena croqueta es quedar cremosa por dentro y crujiente por fuera, tal como las describe su nombre de origen francés que proviene de la palabra francesa “croquer”, que significa crujir, y de su d
Os dejo el arroz en costra, que me enseño mi madre....
Ingredientes:
Para 6 personas
1/2 pollo de campo
1 conejo
8 salchichas blancas (tbn se le puede añadir longaniza roja) yo no le pongo
1 morcilla negra entera
1 tomate
1 trozo de pimiento
1 ñora
Aj
Arroz En Costra Con Pollo Y Conejo Etc Etc...
Os dejo el arroz en costra, que me enseño mi madre....
Ingredientes:
Para 6 personas
1/2 pollo de campo
1 conejo
8 salchichas blancas (tbn se le puede añadir longaniza roja) yo no le pongo
1 morcilla negra entera
1 tomate
1 trozo de pimiento
1 ñora
Aj
La receta es de hace ahora exactamente un año y con ella Lauriteles inauguró la temporada pasada del reto este del #asaltablogs. Así que nos ha parecido una buena idea versionarla en el arranque de esta nueva etapa. Es un flan de huevo de toda la vi
Flan De Nata (o Queso) Y Huevo De Lauriteles Para El #asaltablogs
La receta es de hace ahora exactamente un año y con ella Lauriteles inauguró la temporada pasada del reto este del #asaltablogs. Así que nos ha parecido una buena idea versionarla en el arranque de esta nueva etapa. Es un flan de huevo de toda la vi
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Cuando llega el verano aprovechamos para tomar platos mas tipicos de esta epoca del año.
Ensaladillas, pescados, carnes a la pl
Mayonesa De Hierbas
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Cuando llega el verano aprovechamos para tomar platos mas tipicos de esta epoca del año.
Ensaladillas, pescados, carnes a la pl
Al igual que los BASTONES DE BERENJENAS FRITOS, fueron todo un descubrimiento, también lo han sido estos palitos, que los saqué del blog de Bizcochela
BASTONES DE CALABACÍN CON PARMESANO
INGREDIENTES
→Calabacín
→Una cucharadi
Bastones De Calabacín Con Parmesano (al Horno)
Al igual que los BASTONES DE BERENJENAS FRITOS, fueron todo un descubrimiento, también lo han sido estos palitos, que los saqué del blog de Bizcochela
BASTONES DE CALABACÍN CON PARMESANO
INGREDIENTES
→Calabacín
→Una cucharadi
Jugoso, cítrico, sabroso...para repetirlo cada semana! Si me lo explican no me lo creo..ha quedado espectacular de sabor, y es tan facilito que cualquiera lo puede preparar en un plis...muy fácil y resultón!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 solomillo de
Solomillo De Cerdo En Salsa De Naranja
Jugoso, cítrico, sabroso...para repetirlo cada semana! Si me lo explican no me lo creo..ha quedado espectacular de sabor, y es tan facilito que cualquiera lo puede preparar en un plis...muy fácil y resultón!
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 solomillo de
Hoy hice una escapada relámpago al país vecino para tomar nota de ésta receta. En Francia le dicen *gâteau* al bizcocho...Eso si con su toque de distinción...y la verdad...sale riquísimo.
*Gâteau à l'huile et à l'orange* ..si lo traducimos quiere dec
Gâteau À L'huile Et À L'orange
Hoy hice una escapada relámpago al país vecino para tomar nota de ésta receta. En Francia le dicen *gâteau* al bizcocho...Eso si con su toque de distinción...y la verdad...sale riquísimo.
*Gâteau à l'huile et à l'orange* ..si lo traducimos quiere dec
Una manera diferente de comer verdura..
Ingredientes:
600 gr de romanesco, se puede hacer con broquil verde o coliflor.
300 gr de guisantes, hervidos o de lata
200 gr de beicon en tiras
Aceite, mantequilla, pimienta y sal.
Hervimos los guisa
Migas De Romanesco Con Guisantes Y Beicon
Una manera diferente de comer verdura..
Ingredientes:
600 gr de romanesco, se puede hacer con broquil verde o coliflor.
300 gr de guisantes, hervidos o de lata
200 gr de beicon en tiras
Aceite, mantequilla, pimienta y sal.
Hervimos los guisa
El otro día en Canal cocina en el programa de Sergio Fernández " cocinamos contigo" vi esta receta y me llamo la atención, no pude resistirme hacerla.
Este plato se creó en Trebujena Cádiz al final de la Guerra Civil Española, como consecuencia d
Garbanzos "como Conejo"
El otro día en Canal cocina en el programa de Sergio Fernández " cocinamos contigo" vi esta receta y me llamo la atención, no pude resistirme hacerla.
Este plato se creó en Trebujena Cádiz al final de la Guerra Civil Española, como consecuencia d
Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?
Ingredientes:
90 gramos de margarina
3 huevos L
320 gramos de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato
290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)
Bizcocho De Plátano Con Chispas De Chocolate
Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?
Ingredientes:
90 gramos de margarina
3 huevos L
320 gramos de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato
290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)
Para 4 - 6 personas
Ingredientes:
1 litro de agua
300g. de grelos troceados
500g. de patatas
Un trozo de unto (es opcional)
150 g. de lacón
100 g. de chorizo aprox.
1 bote de judias blancas cocidas (300g. aprox.)
Accesorios: Recipiente Varoma
Pote Gallego
Para 4 - 6 personas
Ingredientes:
1 litro de agua
300g. de grelos troceados
500g. de patatas
Un trozo de unto (es opcional)
150 g. de lacón
100 g. de chorizo aprox.
1 bote de judias blancas cocidas (300g. aprox.)
Accesorios: Recipiente Varoma
Garbanzos con bacalao y alcachofas, muy buena receta y recomendada para los días fríos de invierno,
aunque podemos hacerla a lo largo del año, ya que la alcachofa aunque es de temporada la podemos congelar para tenerla disponible el resto del año.
Garbanzos Con Bacalao Y Alcachofas
Garbanzos con bacalao y alcachofas, muy buena receta y recomendada para los días fríos de invierno,
aunque podemos hacerla a lo largo del año, ya que la alcachofa aunque es de temporada la podemos congelar para tenerla disponible el resto del año.
De preparación rapidísima, esta crema es ideal para adelgazar. Ya que tiene muy pocas calorías. Además, los canónigos tienen un alto contenido de ácido fólico o vitamina B9. El ácido fólico esta presente en la hoja de la hortaliza. ayuda al organismo en
Crema De Canónigos Para Dietas
De preparación rapidísima, esta crema es ideal para adelgazar. Ya que tiene muy pocas calorías. Además, los canónigos tienen un alto contenido de ácido fólico o vitamina B9. El ácido fólico esta presente en la hoja de la hortaliza. ayuda al organismo en
