De Juani Parrilla - Blog: Los Fogones de Juani
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
4 huevos
4 manzanas
300 gr de leche
300 gr de harina
250 gr de azúcar
1 sobre de levadura
Preparación:
Encendemos e
Tarta De Manzana En Thermomix
De Juani Parrilla - Blog: Los Fogones de Juani
Javascript is disable - Webestools - Vote Service (notation module)
Ingredientes:
4 huevos
4 manzanas
300 gr de leche
300 gr de harina
250 gr de azúcar
1 sobre de levadura
Preparación:
Encendemos e
¡¡¡Feliz verano a todos!!!
¿Cómo van las vacaciones?
¿Ya estáis disfrutando de ellas o aún os queda un poco para hacerlo?
Bueno, sea lo que sea, espero que estéis disfrutando como os mereceis :)
Yo por fín os escribo desde V
Limonada
¡¡¡Feliz verano a todos!!!
¿Cómo van las vacaciones?
¿Ya estáis disfrutando de ellas o aún os queda un poco para hacerlo?
Bueno, sea lo que sea, espero que estéis disfrutando como os mereceis :)
Yo por fín os escribo desde V
CANELONES DE BACON, BERENJENA Y CALABACIN
Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso de canelones. En este caso los hice con el relleno que me sobro de hacer unas berenjenas rellenas.
Aqui teneis la receta de esas berenejnas rellenas VE
545° Receta: Canelones De Bacon, Berenjena Y Calabacin
CANELONES DE BACON, BERENJENA Y CALABACIN
Hoy os traigo esta sencilla y deliciosa receta paso a paso de canelones. En este caso los hice con el relleno que me sobro de hacer unas berenjenas rellenas.
Aqui teneis la receta de esas berenejnas rellenas VE
Este fin de semana han sido las fiestas de mi pueblo, Festa Major por la Mare de Deu de la Mercè, y me apeteció preparar un guiso con el que no deleito desde hace mucho tiempo a mi familia, un poquito laborioso, pero .... un día es un día. Esta receta
Sepia Con Albóndigas / Sípia Amb Mandonguilles
Este fin de semana han sido las fiestas de mi pueblo, Festa Major por la Mare de Deu de la Mercè, y me apeteció preparar un guiso con el que no deleito desde hace mucho tiempo a mi familia, un poquito laborioso, pero .... un día es un día. Esta receta
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Ensalada De Brotes Tiernos
En el tema de las ensaladas hay carta blanca en cuanto a la variedad de ingredientes y hoy tengo esta para el recetario. Hoy en día, se puede comprar en los supermercados mezclum preparadas con distintas variedades de lechuga o por separado... Para esta
Esto de la operación bikini es un asco, sencillamente. Por si no lo sabes el queso mascarpone, para mí uno de los más ricos, también es uno de los quesos con mayor proporción de grasa, exactamente el 47%, y de calorías no anda mal tampoco (450 cal/ 1
Mousse De Mascarpone Con Manzanas
Esto de la operación bikini es un asco, sencillamente. Por si no lo sabes el queso mascarpone, para mí uno de los más ricos, también es uno de los quesos con mayor proporción de grasa, exactamente el 47%, y de calorías no anda mal tampoco (450 cal/ 1
Los ingredientes son:
.4 vasos de harina de trigo o de fuerza
.4 vasos de agua aproximadamente
.1vaso de aceite de oliva
.1 huevo
.sal
.En un bol echamos la harina, sal, el huevo y el agua.
.Con un cucharón removemos y hacemos una gacheta, esta será
Migas O Gachasmigas
Los ingredientes son:
.4 vasos de harina de trigo o de fuerza
.4 vasos de agua aproximadamente
.1vaso de aceite de oliva
.1 huevo
.sal
.En un bol echamos la harina, sal, el huevo y el agua.
.Con un cucharón removemos y hacemos una gacheta, esta será
Los ingredientes para hacer estos muffins son:
.150gr de jamón cocido
.150gr de queso rallado
.4huevos
.150ml de aceite de oliva
.200ml de cerveza
.350gr de harina
.1sobre de levadura en polvo
.2zanahorias ralladas
.sal
.pimienta
.1cucharada de jengibr
Muffins Salados De Jamón Y Queso
Los ingredientes para hacer estos muffins son:
.150gr de jamón cocido
.150gr de queso rallado
.4huevos
.150ml de aceite de oliva
.200ml de cerveza
.350gr de harina
.1sobre de levadura en polvo
.2zanahorias ralladas
.sal
.pimienta
.1cucharada de jengibr
Y llegó el Desafío en la cocina de este mes, esta vez con una propuesta salada de lo más suave y deliciosa.
Da igual el ingredientes principal que escojamos será igual de sencillo y fácil de elaborar.
Rocio de Chismes y Cacharros es quien de hacernos
Souffle De Alcachofas
Y llegó el Desafío en la cocina de este mes, esta vez con una propuesta salada de lo más suave y deliciosa.
Da igual el ingredientes principal que escojamos será igual de sencillo y fácil de elaborar.
Rocio de Chismes y Cacharros es quien de hacernos
Ya sabéis que prefiero hacer preparaciones saladas más que dulces y elaborar terrinas, fiambres, carnes rellenas, etec... es de las cosas en cocina que más relajan y satisfacen.
Me gusta escoger las carnes, cortarlas, picarlas, hacerlo yo todo.
Pensa
Terrina De Pollo Con Pistachos.
Ya sabéis que prefiero hacer preparaciones saladas más que dulces y elaborar terrinas, fiambres, carnes rellenas, etec... es de las cosas en cocina que más relajan y satisfacen.
Me gusta escoger las carnes, cortarlas, picarlas, hacerlo yo todo.
Pensa
No me costó mucho tiempo convencer a mi pareja sobre la conveniencia de aprovechar estas vacaciones de semana santa para hacer un poco de turismo gastronómico cerca de casa. Digamos que no fue al mencionar la famosa cuajada de Ultzama cuando el pla
Receta De Mamia O Cuajada De Leche De Oveja Y De Chocolate
No me costó mucho tiempo convencer a mi pareja sobre la conveniencia de aprovechar estas vacaciones de semana santa para hacer un poco de turismo gastronómico cerca de casa. Digamos que no fue al mencionar la famosa cuajada de Ultzama cuando el pla
Pisto con huevo frito.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este plató típico de nuestra gastronomía, pisto con huevo frito.
Después de unos pocos días de vacaciones vuelvo a publicar y que mejor forma que hacerlo con un buen pisto, también cono
Pisto Con Huevo Frito.
Pisto con huevo frito.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado este plató típico de nuestra gastronomía, pisto con huevo frito.
Después de unos pocos días de vacaciones vuelvo a publicar y que mejor forma que hacerlo con un buen pisto, también cono
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- Jamón york en tacos
- Queso mozzarella
- Salsa bechamel
- Un huevo para pintar
PREPARACIÓN:
- Preparar la bechamel como acostumbremos y dejar enfriar.
- Añadirle los taquitos de jamón york y remov
Bechamelas
INGREDIENTES:
- 2 láminas de hojaldre
- Jamón york en tacos
- Queso mozzarella
- Salsa bechamel
- Un huevo para pintar
PREPARACIÓN:
- Preparar la bechamel como acostumbremos y dejar enfriar.
- Añadirle los taquitos de jamón york y remov
Me adelanto un día en subir la receta de la semana porque se acaba el plazo en el Concurso del blog de Cocinando con las Chachas de este año. El pasado organizaron un concurso en el que resulté ganadora ¡¡Siii!!con la receta de Jabón natural de
Cocido De Fresco De Mi Abuela
Me adelanto un día en subir la receta de la semana porque se acaba el plazo en el Concurso del blog de Cocinando con las Chachas de este año. El pasado organizaron un concurso en el que resulté ganadora ¡¡Siii!!con la receta de Jabón natural de
Esta fritura de matanza es un plato que se elabora en estas fechas en muchas casas de campo en las que todavía se lleva a cabo matanzas de cerdo, en casa región con sus condimentos y maneras pero casi siempre para aprovechar y dar comida a todos los que
Fritura De Matanza
Esta fritura de matanza es un plato que se elabora en estas fechas en muchas casas de campo en las que todavía se lleva a cabo matanzas de cerdo, en casa región con sus condimentos y maneras pero casi siempre para aprovechar y dar comida a todos los que
Una receta muy fácil y rápida de preparar es éste pollo con salsa de frutos silvestres.
Para todos los que como a mi, os gustan las combinaciones de sabores, os invito a probar ésta receta.
Ingredientes:
4 Filetes de pollo
El zumo de un li
Pollo En Salsa De Frutos Silvestres Y Limón - Fácil - 15 Min.
Una receta muy fácil y rápida de preparar es éste pollo con salsa de frutos silvestres.
Para todos los que como a mi, os gustan las combinaciones de sabores, os invito a probar ésta receta.
Ingredientes:
4 Filetes de pollo
El zumo de un li
Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 euros el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo o incluso utilizar al
Carpaccio De Atún Rojo
Para hacer esta receta se necesita atún rojo fresco que va a unos 50 euros el kilo. Así que se trata de una delicatessen al alcance de muy pocos. Por fortuna podemos hacer un carpaccio para 4 personas con algo menos de medio kilo o incluso utilizar al
Los italianos celebran la Nochebuena con el llamado "cenone" (gran cena) que se suele iniciar con los antipasti y se prosigue con la inevitable pasta y algún pescado o asado de postín.
Los antipasti son el equivalente de los entremeses españoles o
Cena Nochebuena A La "italiana"
Los italianos celebran la Nochebuena con el llamado "cenone" (gran cena) que se suele iniciar con los antipasti y se prosigue con la inevitable pasta y algún pescado o asado de postín.
Los antipasti son el equivalente de los entremeses españoles o
Muy buenos días!
Casi que no puedo subir el post de hoy porque el ordenador me está dando problemas para subir las fotos, pero me he puesto a investigar para intentar solucionarlo y mira por dónde he descubierto otra forma de hacerlo! Además much
Empanada Gallega De Atún (thermomix).
Muy buenos días!
Casi que no puedo subir el post de hoy porque el ordenador me está dando problemas para subir las fotos, pero me he puesto a investigar para intentar solucionarlo y mira por dónde he descubierto otra forma de hacerlo! Además much
Rosegons
INGREDIENTES:
2 bizcochitos (yo he puesto 2 sobaos pequeños) por plato
1 lámina fina de helado de vainilla
Caramelo liquido
Canela en polvo
2 cucharadas de leche con azúcar, hervida con canela en rama y piel de limón, y fría.
PREPAR
Rosegons
Rosegons
INGREDIENTES:
2 bizcochitos (yo he puesto 2 sobaos pequeños) por plato
1 lámina fina de helado de vainilla
Caramelo liquido
Canela en polvo
2 cucharadas de leche con azúcar, hervida con canela en rama y piel de limón, y fría.
PREPAR
A esta receta le tengo un cariño especial porque es la que hacían mi madre y mi abuela cuando éramos pequeños. Recuerdo que el día que hacían "Quesillo" (como lo llaman ellas) era todo un acontecimiento para los niños de la casa. He tardado un poco en co
Flan De Leche Condensada
A esta receta le tengo un cariño especial porque es la que hacían mi madre y mi abuela cuando éramos pequeños. Recuerdo que el día que hacían "Quesillo" (como lo llaman ellas) era todo un acontecimiento para los niños de la casa. He tardado un poco en co
Para 4 personas necesitamos :
1 Pechuga completa cortada en pedacitos
Harina de maicena o tempura
2 puerros
1 Trozo pequeño de apio cortadito
2 zanahorias rayadas
Ingredientes para la maceración
Una cucharada de azúcar si es de caña o melaza mejor
1 cucha
Pollo Agridulce Con Piña Natural
Para 4 personas necesitamos :
1 Pechuga completa cortada en pedacitos
Harina de maicena o tempura
2 puerros
1 Trozo pequeño de apio cortadito
2 zanahorias rayadas
Ingredientes para la maceración
Una cucharada de azúcar si es de caña o melaza mejor
1 cucha
Qué decir de este Bundt Cake...?! La verdad es que no necesita presentación, nada más verlo, te lo comes con la mirada.. y al probarlo, necesitas repetir ya que la textura es muy diferente a los bizcochos, es más jugosa, encima chocolateado pero en su j
Bundt Cake De Chocolate... Irresistible!
Qué decir de este Bundt Cake...?! La verdad es que no necesita presentación, nada más verlo, te lo comes con la mirada.. y al probarlo, necesitas repetir ya que la textura es muy diferente a los bizcochos, es más jugosa, encima chocolateado pero en su j
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Alubias Estofadas Con Chorizo
Un contundente guiso, de los que escasean por el blog, pero que tan ricos son y tanto apetecen en invierno...
Ingredientes (4p): 300grs alubia blanca, 2 chorizos, 100grs panceta, 1 cebolla grande, 1 tomate grande, 1 cabeza de ajos, 1 cucharada sopera de
Otra receta fácil, rápida y resultona. Os va a sorprender el resultado. (Receta del blog Velocidad Cuchara)
Ingredientes:
- 6 hojas de gelatina neutra
- Caramelo líquido
- 300 gr caramelos Werther´s
- 500 gr leche
- 500 gr nata de monta
Pannacotta De Caramelos Werther´s Original (thermomix)
Otra receta fácil, rápida y resultona. Os va a sorprender el resultado. (Receta del blog Velocidad Cuchara)
Ingredientes:
- 6 hojas de gelatina neutra
- Caramelo líquido
- 300 gr caramelos Werther´s
- 500 gr leche
- 500 gr nata de monta
[
6 DULCES CON CREMA PASTELERA:
Tarta, milhojas, brazo de gitano, petisús, pepitos y hojaldres de manzana
La crema pastelera es una de las preparaciones básicas e imprescindibles en repost
6 Dulces Con Crema Pastelera
[
6 DULCES CON CREMA PASTELERA:
Tarta, milhojas, brazo de gitano, petisús, pepitos y hojaldres de manzana
La crema pastelera es una de las preparaciones básicas e imprescindibles en repost
CHAMPIÑONES EN SALSA
Los champiñones se prestan a las más variadas preparaciones en cocina, resultando imprescindibles en multitud de recetas de lo más variadas y siendo los protagonistas absolutos en otras.
Son recomendables para dieta, ya qu
Champiñones En Salsa
CHAMPIÑONES EN SALSA
Los champiñones se prestan a las más variadas preparaciones en cocina, resultando imprescindibles en multitud de recetas de lo más variadas y siendo los protagonistas absolutos en otras.
Son recomendables para dieta, ya qu
Receta rápida, donde las haya.
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona)
4 dientes de ajo.
200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.
2 cayenas (guindillas pequeñas).
1 pastilla de caldo.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.-
Spaguettis Con Gambas Al Ajillo
Receta rápida, donde las haya.
Ingredientes (4 personas):
Spaguettis (80 gr. por persona)
4 dientes de ajo.
200 gr de gambas o camarones cocidos. congelados.
2 cayenas (guindillas pequeñas).
1 pastilla de caldo.
Aceite.
Sal.
Preparación:
1.-
INGREDIENTES:
Rollo de peceto (kilo y pico)
Cebollas
Pimiento
Zanahorias
Ajos
Aceite
Laurel, clavo
Perejil
Tomillo
Orégano
Vino blanco
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
En la olla doramos la carne por todos lados con un poco de
aceite y cua
Carne Mechada
INGREDIENTES:
Rollo de peceto (kilo y pico)
Cebollas
Pimiento
Zanahorias
Ajos
Aceite
Laurel, clavo
Perejil
Tomillo
Orégano
Vino blanco
Sal
Agua
PREPARACIÓN:
En la olla doramos la carne por todos lados con un poco de
aceite y cua
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado150 grs de queso cheddar cortado en lonchas finas4 o 5 tomates ,maduros,pero enteros al tacto3 o 4 cucharadas de mostazaorégano o albahacasalPREPARACIÓN:calentar el horno a 200 grds (arriba y abajo)lavar los t
Coca "anne"
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado150 grs de queso cheddar cortado en lonchas finas4 o 5 tomates ,maduros,pero enteros al tacto3 o 4 cucharadas de mostazaorégano o albahacasalPREPARACIÓN:calentar el horno a 200 grds (arriba y abajo)lavar los t
