Las empanadas o empanadillas fritas son un aperitivo muy bueno, pero para que tienes que comprarlas congeladas o ya preparadas si son muy fáciles de hacer y te quedarán mucho mas buenas y crujientes. Y para que puedas prepararlas te dejo esta rece
Cómo Hacer Empanadas Fritas Caseras Muy Crujientes
Las empanadas o empanadillas fritas son un aperitivo muy bueno, pero para que tienes que comprarlas congeladas o ya preparadas si son muy fáciles de hacer y te quedarán mucho mas buenas y crujientes. Y para que puedas prepararlas te dejo esta rece
Si lo que buscas son unas galletas crujientes y con una receta fácil de elaborar, no busques mas, qui te dejo esta receta de galletas de anís con nueces y pasas, una delicia de galletas que podrás elaborar en un momento y conseguir unas galletas
Receta De Galletas De Anís Con Nueces Y Pasas
Si lo que buscas son unas galletas crujientes y con una receta fácil de elaborar, no busques mas, qui te dejo esta receta de galletas de anís con nueces y pasas, una delicia de galletas que podrás elaborar en un momento y conseguir unas galletas
Como ya les he contado en otras oportunidades, mi hija mayor es como yo, amante de la cocina y muy particularmente de las tartas. Esta vez se le ocurrió hacer una tarta con el revuelto de los zapallitos y me hizo dudar, porque temí que quedara muy lí
Tarta Light De Revueltos De Zapallitos, Con Calabaza Y Choclo
Como ya les he contado en otras oportunidades, mi hija mayor es como yo, amante de la cocina y muy particularmente de las tartas. Esta vez se le ocurrió hacer una tarta con el revuelto de los zapallitos y me hizo dudar, porque temí que quedara muy lí
Desde que seguí las instrucciones de Tomasa para realizar el ragoût de ternera, le he perdido el miedo a la olla rápida y ahí estoy cada dos por tres haciendo experimentos a ver que tal salen. Uno de los estofados que más me gustaba de mi madre es el
Estofado De Ternera Con Vino Tinto
Desde que seguí las instrucciones de Tomasa para realizar el ragoût de ternera, le he perdido el miedo a la olla rápida y ahí estoy cada dos por tres haciendo experimentos a ver que tal salen. Uno de los estofados que más me gustaba de mi madre es el
Este dulce es de los mas rapidos y faciles de hacer y sorprendentemente mas que delicioso.
Recuerdo de siempre que los llamaban domingueros, no se si en algun sitio tendrá otro nombre pero aqui lo conocemos por ese nombre y se nos ponen los ojos a cuadr
Domingueros De Coco
Este dulce es de los mas rapidos y faciles de hacer y sorprendentemente mas que delicioso.
Recuerdo de siempre que los llamaban domingueros, no se si en algun sitio tendrá otro nombre pero aqui lo conocemos por ese nombre y se nos ponen los ojos a cuadr
En bollería creo que es el mejor que existe, el croissant esponjoso, jugoso y tierno... una auténtica delicia que merece su trabajo. Temia ponerme a hacerlo porque creia que iba a ser mas laborioso de lo que es, pero que va, no es para tanto y el result
Croissants Con Hojaldre Fermentado
En bollería creo que es el mejor que existe, el croissant esponjoso, jugoso y tierno... una auténtica delicia que merece su trabajo. Temia ponerme a hacerlo porque creia que iba a ser mas laborioso de lo que es, pero que va, no es para tanto y el result
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El día que hacemos fajitas en casa es una fiesta, a mis hijos les encantan y la verdad todo lo disfrutamos mucho. Desde hace unos meses, tenemos la suerte de tener en casa a una Hondureña, que nos ha enseñado a preparar las tortillas y la verdad, son mu
Tortillas De Trigo Para Fajitas
El día que hacemos fajitas en casa es una fiesta, a mis hijos les encantan y la verdad todo lo disfrutamos mucho. Desde hace unos meses, tenemos la suerte de tener en casa a una Hondureña, que nos ha enseñado a preparar las tortillas y la verdad, son mu
Esta receta es de los principios del blog, de aquellas que aun no tenia ni visitas siquiera y la verdad es un clásico de toda la vida, en todas las casas se hace el típico arroz a la cubana, claro que cada uno en su casa lo hace a su manera, yo hoy
Arroz A La Cubana A Mi Manera
Esta receta es de los principios del blog, de aquellas que aun no tenia ni visitas siquiera y la verdad es un clásico de toda la vida, en todas las casas se hace el típico arroz a la cubana, claro que cada uno en su casa lo hace a su manera, yo hoy
De sobrasada y queso roquefort
A finales de otoño en temporada de setas, ya sabéis los que me conocéis que soy muy aficionada a ello, bueno los tres en mi casa mejor dicho.
Bueno pues lo que os estaba contando, un día de los que fuimos a buscar
Croissantpizza Con Dos Sabores
De sobrasada y queso roquefort
A finales de otoño en temporada de setas, ya sabéis los que me conocéis que soy muy aficionada a ello, bueno los tres en mi casa mejor dicho.
Bueno pues lo que os estaba contando, un día de los que fuimos a buscar
La semana pasada fuimos como todo los fines de semana por estas fechas a coger setas al campo, pero con estas calores esta todo seco, después de hacer tres paradas y nada nos paramos debajo de un castaño a desayunar puesto que es lo mejor que podíam
Castañas Del Montseny
La semana pasada fuimos como todo los fines de semana por estas fechas a coger setas al campo, pero con estas calores esta todo seco, después de hacer tres paradas y nada nos paramos debajo de un castaño a desayunar puesto que es lo mejor que podíam
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Hoy he visto en la pescadería estos boquerones tan preciosos y a buen precio y no he dudado en comprarlos en cuanto los vi me dije ya se lo que voy a preparar hoy para cenar, unos boquerones rebozados acompañado de una ensalada .
Ingredientes:
Un
Boquerones Rebozados
Hoy he visto en la pescadería estos boquerones tan preciosos y a buen precio y no he dudado en comprarlos en cuanto los vi me dije ya se lo que voy a preparar hoy para cenar, unos boquerones rebozados acompañado de una ensalada .
Ingredientes:
Un
Los
platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo.
En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta
carne (arroz con conejo, con tomate y ñoras, al ajillo…); pero el otro día me
propusiero
Brochetas De Conejo, Panceta Y Platano
Los
platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo.
En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta
carne (arroz con conejo, con tomate y ñoras, al ajillo…); pero el otro día me
propusiero
Hace
unas semanas me pidieron que si era posible publicara una receta tradicional de
la Vega Baja, el “Cocido con pelotas”.
Es
cierto, faltaba esta receta como integrante de las recetas tradicionales que ya
he publicado, precisamente la e
Cocido Seco Con Pelotas
Hace
unas semanas me pidieron que si era posible publicara una receta tradicional de
la Vega Baja, el “Cocido con pelotas”.
Es
cierto, faltaba esta receta como integrante de las recetas tradicionales que ya
he publicado, precisamente la e
Voy a confesaros una cosa... creo que me estoy haciendo adicta a la nocilla blanca, pero lo peor de todo, es que me estoy haciendo adicta a ella ahora que viene el verano, en vez de hacerlo en el invierno... no tengo remedio!!
Pero, como no hay ma
Helado De Nocilla Blanca
Voy a confesaros una cosa... creo que me estoy haciendo adicta a la nocilla blanca, pero lo peor de todo, es que me estoy haciendo adicta a ella ahora que viene el verano, en vez de hacerlo en el invierno... no tengo remedio!!
Pero, como no hay ma
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
Rollo De Pollo Con Salsa De Pera Y Curry
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
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Terminamos la semana con un dulce típico, los CORTADILLOS, o lo que es los mismo, hojaldre relleno de cabello de ángel, también se conoce como BAYONESA.
Que para mí, esto de bayonesa es como decir mayonesa resfriado y en andaluz....que no se ofen
Cortadillos O Bayonesa
Terminamos la semana con un dulce típico, los CORTADILLOS, o lo que es los mismo, hojaldre relleno de cabello de ángel, también se conoce como BAYONESA.
Que para mí, esto de bayonesa es como decir mayonesa resfriado y en andaluz....que no se ofen
Ingredientes:
Sal gorda
Sardinas
Perejil (opcional)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
En una fuente apta para horno ponemos una base de sal gorda.
Ponemos el encima las sardinas lavadas y el perejil.
Metemos al horno cu
Sardinas Al Horno
Ingredientes:
Sal gorda
Sardinas
Perejil (opcional)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC.
En una fuente apta para horno ponemos una base de sal gorda.
Ponemos el encima las sardinas lavadas y el perejil.
Metemos al horno cu
Ya os he hablado en más de una ocasión de mis amigos de Deliziosa Italia, mi tienda italiana de referencia, pero hoy quiero hacerlo una vez más. Concretamente de un producto que Daniele, su dueño, ha introducido recientemente: pasta fresca rellena conge
Ravioli Neri De Mero, Vieiras Y Trigueros Con Salsa De Cava Al Limón
Ya os he hablado en más de una ocasión de mis amigos de Deliziosa Italia, mi tienda italiana de referencia, pero hoy quiero hacerlo una vez más. Concretamente de un producto que Daniele, su dueño, ha introducido recientemente: pasta fresca rellena conge
Preparemos el kuchen que yo realice con algunas modificaciones como streusel
Ingredientes para la masa
250 g de harina
10 g de levadura seca
1 huevo
100 g de azúcar 50 gr de mantequilla derretida y fría
Primero
Kuchen De Ciruelas
Preparemos el kuchen que yo realice con algunas modificaciones como streusel
Ingredientes para la masa
250 g de harina
10 g de levadura seca
1 huevo
100 g de azúcar 50 gr de mantequilla derretida y fría
Primero
No sé si alguna vez habéis pedido pizzas en esa empresa tan famosa que sirve a domicilio.
En casa lo hemos hecho a veces y yo siempre pido también unos triángulos de pan de ajo que están buenísimos.
Estos no son exactamente iguales, de
Triángulos De Ajo
No sé si alguna vez habéis pedido pizzas en esa empresa tan famosa que sirve a domicilio.
En casa lo hemos hecho a veces y yo siempre pido también unos triángulos de pan de ajo que están buenísimos.
Estos no son exactamente iguales, de
Esta receta es de esas que ves en el libro y pasas por alto, al menos yo.
Cuando me compré la thermomix, mi principal interés eran los postres. Me leí el libro Imprescindible, pasando por alto todas las recetas de carnes, pescados y verduras.
Espinacas A La Crema.
Esta receta es de esas que ves en el libro y pasas por alto, al menos yo.
Cuando me compré la thermomix, mi principal interés eran los postres. Me leí el libro Imprescindible, pasando por alto todas las recetas de carnes, pescados y verduras.
"Sin producto, no hay gusto".
Sus puertas de cristal donde estaban impresas las preciosas líneas, la forma de las barandillas de La Concha en San Sebastian, nos invitaba a empujar las blancas puertas de madera que imitaban los salones, las cantina
Quisquillas Del Mar De Alborán Con Sus Huevas Sobre Huevo Frito Campero, Laminas De Ajitos Fritos Y Sal Negra Del Himalaya
"Sin producto, no hay gusto".
Sus puertas de cristal donde estaban impresas las preciosas líneas, la forma de las barandillas de La Concha en San Sebastian, nos invitaba a empujar las blancas puertas de madera que imitaban los salones, las cantina
Las recetas de la mamá ha
hecho una receta para chuparse los dedos, un panaché de verduras con migas de
bacalao.
Un plato exquisito para
que hagas cuando tengas una cena especial, con tus amigos o tu familia.
Hay muchas
Receta De Panaché De Verduras Con Migas De Bacalao
Las recetas de la mamá ha
hecho una receta para chuparse los dedos, un panaché de verduras con migas de
bacalao.
Un plato exquisito para
que hagas cuando tengas una cena especial, con tus amigos o tu familia.
Hay muchas
Ingredientes:
2 patas de pulpo cocido, unos 400g
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate maduro pero firme
1 cebolla dulce o cebolleta
Olivas negras
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Sal
Pimentón dulce
Salpicón De Pulpo
Ingredientes:
2 patas de pulpo cocido, unos 400g
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 tomate maduro pero firme
1 cebolla dulce o cebolleta
Olivas negras
Aceite de oliva virgen
Vinagre de jerez
Sal
Pimentón dulce
Esta receta de pastelillo de Elvira la tomé de un libro de cocina y apenas existen versiones en la red. Me pareció interesante, y te garantizo que queda muy buena. Ideal para servirlo como acompañamiento.Ficha: Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de
Pastelillo De Elvira
Esta receta de pastelillo de Elvira la tomé de un libro de cocina y apenas existen versiones en la red. Me pareció interesante, y te garantizo que queda muy buena. Ideal para servirlo como acompañamiento.Ficha: Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de
Hoy ha refrescado un poquito, aunque sigue haciendo calor , pero eso no impide de encender el horno.
Aquí la receta:
Ingredientes:
225 gramos de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
175 gramos de margarina
2 h
Bizcocho De Manzana Y Canela
Hoy ha refrescado un poquito, aunque sigue haciendo calor , pero eso no impide de encender el horno.
Aquí la receta:
Ingredientes:
225 gramos de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de canela
175 gramos de margarina
2 h
Seguimos recordando cuando eramos niños llegando hasta este batido que nos acompañaba en tantas tardes. Es el mas popular de todos quizás por su sencillez, quizás por lo económico de los ingredientes o lo tan socorrido de estos, al tenerlos a man
Batido De Mamá
Seguimos recordando cuando eramos niños llegando hasta este batido que nos acompañaba en tantas tardes. Es el mas popular de todos quizás por su sencillez, quizás por lo económico de los ingredientes o lo tan socorrido de estos, al tenerlos a man
Carne de Res en Salsa Verde
Porciones: 4
personas
Ingredientes:
500 gr carne
de res (en cubos, fajitas, bistec)
½ Cebolla blanca o 2 cebollines,
picados finamente
2
Latas de salsa verde
1
medida de lata de agua hirviendo
sal y pi
Carne De Res En Salsa Verde
Carne de Res en Salsa Verde
Porciones: 4
personas
Ingredientes:
500 gr carne
de res (en cubos, fajitas, bistec)
½ Cebolla blanca o 2 cebollines,
picados finamente
2
Latas de salsa verde
1
medida de lata de agua hirviendo
sal y pi
Martes...y ya cansada...eso es lo que tiene aprovechar hasta el último segundo del fin de semana. Mucho ocio y trabajo también...Así que hoy cansada pero feliz.
Desde que vi esta receta en el blog de Bea, la archiconocida bloguera http://www.elrinco
Pastel De Queso Quark...irresistible!!!
Martes...y ya cansada...eso es lo que tiene aprovechar hasta el último segundo del fin de semana. Mucho ocio y trabajo también...Así que hoy cansada pero feliz.
Desde que vi esta receta en el blog de Bea, la archiconocida bloguera http://www.elrinco
Hoy toca una receta ideal para formar parte de un picoteo, o bien, como entrante. Estas tartaletas de verdura con champiñones y queso parmesano son muy fáciles de hacer, y además... ¡Parece mentira que con unos pocos ingredientes que me sobraban
Tartaletas De Verdura Con Champiñones Y Queso Parmesano
Hoy toca una receta ideal para formar parte de un picoteo, o bien, como entrante. Estas tartaletas de verdura con champiñones y queso parmesano son muy fáciles de hacer, y además... ¡Parece mentira que con unos pocos ingredientes que me sobraban
