Pastel turco de yogur
INGREDIENTES:
6 huevos tamaño grande
600 gr. de yogur griego natural
150 gr. de azúcar
70 gr. de harina para bizcochos (la que lleva la levadura incorporada)
El zumo y la ralladura de un limón
Un pellizco de sal
Mantequilla pa
Pastel Turco De Yogur
Pastel turco de yogur
INGREDIENTES:
6 huevos tamaño grande
600 gr. de yogur griego natural
150 gr. de azúcar
70 gr. de harina para bizcochos (la que lleva la levadura incorporada)
El zumo y la ralladura de un limón
Un pellizco de sal
Mantequilla pa
El Djadjik es una sopa fría o salsa de pepino con yogurt muy emparentada con otras parecidas como la Raita hindú, el Cacik turco (que lleva ajo en su elaboración) o la Tzatziki griega, (cuya preparación teneís en el enlace adjunto), aunque po
Djadjik { Crema De Yogurt Y Pepino }
El Djadjik es una sopa fría o salsa de pepino con yogurt muy emparentada con otras parecidas como la Raita hindú, el Cacik turco (que lleva ajo en su elaboración) o la Tzatziki griega, (cuya preparación teneís en el enlace adjunto), aunque po
Ingredientes
1 pollo cortado a trozos muy pequeños
1 tomate
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Cebollas pequeñitas
Azúcar moreno
1 copita de brandy
2 vasos de sidra
Caldo de pollo
mantequilla
Orégano
Sidra
Ponemos el pollo a dorar con la ceb
Pollo A La Sidra Con Cebollitas Confitadas
Ingredientes
1 pollo cortado a trozos muy pequeños
1 tomate
1 cebolla
1 cabeza de ajos
Cebollas pequeñitas
Azúcar moreno
1 copita de brandy
2 vasos de sidra
Caldo de pollo
mantequilla
Orégano
Sidra
Ponemos el pollo a dorar con la ceb
Parece mentira lo rápido que se ha pasado la Navidad, claro que pasando la mitad de las fiestas en Laponia, es normal que haya sido un visto y no visto!
El caso es que nos fuimos que justo empezaba el invierno pero no se notaba, y de repent
Magdalenas De Quintanar De La Sierra
Parece mentira lo rápido que se ha pasado la Navidad, claro que pasando la mitad de las fiestas en Laponia, es normal que haya sido un visto y no visto!
El caso es que nos fuimos que justo empezaba el invierno pero no se notaba, y de repent
¡Hay que ver! Con lo que me gusta el café y las pocas recetas que he preparado con él. ¡Pero esta tarta de mousse de café me hizo ojitos hace tiempo!Me la apunte ¡Y por fin he tenido oportunidad de prepararla!
Yo hasta hace poco teni
Tarta Fría De Mousse De Café. Deliciosa Y ¡sin Horno!
¡Hay que ver! Con lo que me gusta el café y las pocas recetas que he preparado con él. ¡Pero esta tarta de mousse de café me hizo ojitos hace tiempo!Me la apunte ¡Y por fin he tenido oportunidad de prepararla!
Yo hasta hace poco teni
Ayer preparamos esta receta que habíamos visto en internet. No es la tradicional receta de quiche porque no lleva masa pero aún así queda muy buena.
Es un plato que podeis variar con diferentes tipos de verduras: espinacas, espárragos trigueros, espárrag
Quiche (sin Masa) De Verduras (horno)
Ayer preparamos esta receta que habíamos visto en internet. No es la tradicional receta de quiche porque no lleva masa pero aún así queda muy buena.
Es un plato que podeis variar con diferentes tipos de verduras: espinacas, espárragos trigueros, espárrag
Comentario previo:
El pasado martes, en el blog El Comidista, Mikel Iturriaga nos presentaba su receta de lasaña ligera de espinacas. Esta preparación es muy similar a la que yo hago y descubrí que no había subido la receta a mi blog. En muchas ocasi
lasaña De Espinacas
Comentario previo:
El pasado martes, en el blog El Comidista, Mikel Iturriaga nos presentaba su receta de lasaña ligera de espinacas. Esta preparación es muy similar a la que yo hago y descubrí que no había subido la receta a mi blog. En muchas ocasi
Comentario previo:
El pisto es un plato emparentado con la alboronía, la piperrada, la samfaina o el ratatuille, todos ellos platos especialmente indicados para elaborar con verdura ecológica. Quizá el que por derecho es más conocido es el pisto m
pisto Murciano De Calabacín
Comentario previo:
El pisto es un plato emparentado con la alboronía, la piperrada, la samfaina o el ratatuille, todos ellos platos especialmente indicados para elaborar con verdura ecológica. Quizá el que por derecho es más conocido es el pisto m
Fácil de hacer y para aprovechar esas frutas que están un poco aplastadas, pero buenas. En mi caso unas fresas o frutillas.
Voy a utilizar pectina comprada, pero si no consigues, puedes hacerla en tu casa, con cítricos o manzanas, o peras. Te dejo el
Mermelada De Fresas O Frutillas
Fácil de hacer y para aprovechar esas frutas que están un poco aplastadas, pero buenas. En mi caso unas fresas o frutillas.
Voy a utilizar pectina comprada, pero si no consigues, puedes hacerla en tu casa, con cítricos o manzanas, o peras. Te dejo el
Imagen: www.elcinedeloqueyotediga.net
Necesitamos
160 gramos de macarrones
20 gramos de mantequilla
150 gramos de beicon cortado en daditos
200 gramos de tomates troceados en conserva
280 gramos de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 pelliz
Macarrones Al Vodka
Imagen: www.elcinedeloqueyotediga.net
Necesitamos
160 gramos de macarrones
20 gramos de mantequilla
150 gramos de beicon cortado en daditos
200 gramos de tomates troceados en conserva
280 gramos de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de azúcar
1 pelliz
El marrajo pertenece a la familia del tiburón y su carne es muy parecida a la del pez espada. Tiene un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico y vitaminas liposolubles A y E.
Las patatas son un estupendo carbohidrato que nos dará sen
Marrajo Con Guarnición De Patatas
El marrajo pertenece a la familia del tiburón y su carne es muy parecida a la del pez espada. Tiene un elevado contenido en proteínas de alto valor biológico y vitaminas liposolubles A y E.
Las patatas son un estupendo carbohidrato que nos dará sen
Foto: Noelia Garcia Herrero
Receta Lilian Altable
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes:
1 pollo troceado y sin piel de aprox. 1 kg y medio
2 pimientos verdes, 5 dientes de ajo
250 grs. de champiñón fresco laminado
2 sobres de sopa de ce
Pollo A La Cocacola En Olla Gm
Foto: Noelia Garcia Herrero
Receta Lilian Altable
Grupo Adict@s a las ollas GM
Ingredientes:
1 pollo troceado y sin piel de aprox. 1 kg y medio
2 pimientos verdes, 5 dientes de ajo
250 grs. de champiñón fresco laminado
2 sobres de sopa de ce
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !!
Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Lomo Mechado En Aceite
Simplemente lomo confitado a baja temperatura en un buen aceite de oliva virgen extra, y un sencillo mechado que le da un toque original y de sabor. !! Toda una delicia !!
Se le puede sacar mucho partido a unos ricos trozos de lomo , que te van a s
Tarta músico con Jarabe de Arce
Esta semana os traigo una verdadera delicia, una tarta músico con Jarabe de Arce. Una riquísima tarta con frutos secos y el delicioso sabor del Jarabe de Arce.
Es una tarta muy sencilla y rápida, podéis p
Tarta Músico Con Jarabe De Arce
Tarta músico con Jarabe de Arce
Esta semana os traigo una verdadera delicia, una tarta músico con Jarabe de Arce. Una riquísima tarta con frutos secos y el delicioso sabor del Jarabe de Arce.
Es una tarta muy sencilla y rápida, podéis p
Hoy si que os traigo una receta estupenda, turrón de chocolate con Nutella. Que ganas tenía de hacer turrón y no va a ser la última, el resultado ha sido genial, quedó muy bueno y es muy sencillo.
Este año no compro turrón vale la pena hacerlo e
Turrón Con Nutella
Hoy si que os traigo una receta estupenda, turrón de chocolate con Nutella. Que ganas tenía de hacer turrón y no va a ser la última, el resultado ha sido genial, quedó muy bueno y es muy sencillo.
Este año no compro turrón vale la pena hacerlo e
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Hoy queríamos hacer una pasta especifica, pero no se si os habrá pasado muchas veces que abrís la despensa y os encontraréis varios paquetes de pasta diferentes que a todos les queda un resto, que no es el suficiente para completar un p
Pasta Con Atún Y Huevo Cocido
Hoy queríamos hacer una pasta especifica, pero no se si os habrá pasado muchas veces que abrís la despensa y os encontraréis varios paquetes de pasta diferentes que a todos les queda un resto, que no es el suficiente para completar un p
Haz tus patatas fritas únicas
Hoy te contamos un nuevo truco, sobre la patata, en esta ocasión frita. Seguro que no será el último de un alimento que tiene muchas formas de hacerse.
¿Cómo conseguir unas patatas fritas crujientes, o como las lla
Hacer Patatas Fritas Crujientes O Crocantes.
Haz tus patatas fritas únicas
Hoy te contamos un nuevo truco, sobre la patata, en esta ocasión frita. Seguro que no será el último de un alimento que tiene muchas formas de hacerse.
¿Cómo conseguir unas patatas fritas crujientes, o como las lla
Hoy en Delicious Martha os traigo una receta muy divertida. Las típicas galletas de la suerte o de la fortuna, totalmente sorprendentes por el mensaje secreto que guardan en su interior. Las hemos visto millones de veces en restaurantes o incluso en las p
Galletas De La Fortuna (fortune Cookies)
Hoy en Delicious Martha os traigo una receta muy divertida. Las típicas galletas de la suerte o de la fortuna, totalmente sorprendentes por el mensaje secreto que guardan en su interior. Las hemos visto millones de veces en restaurantes o incluso en las p
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
4 LONCHAS DE QUESO DANÉS
BEICON CON PIMIENTA
UN POCO DE QUESO ROQUEFORT
2 LONCHAS DE JAMÓN DULCE
QUESO RALLADO
ORÉGANO.
PREPARACIÓN.
CORTAR LA LÁMINA DE HOJALDRE EN DOS RECTÁNGULOS
PONER LAS LONCHAS DE
Cocas De Hojaldre Saladas
INGREDIENTES:
1 LÁMINA DE HOJALDRE
4 LONCHAS DE QUESO DANÉS
BEICON CON PIMIENTA
UN POCO DE QUESO ROQUEFORT
2 LONCHAS DE JAMÓN DULCE
QUESO RALLADO
ORÉGANO.
PREPARACIÓN.
CORTAR LA LÁMINA DE HOJALDRE EN DOS RECTÁNGULOS
PONER LAS LONCHAS DE
Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.
Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero.
Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si val
Bizcochuelo De Coco Y Arándanos (sin Manteca Ni Aceite)
Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.
Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero.
Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si val
INGREDIENTES
◆◇◆◇◆◇
4 huevos
1,1/4 litro de leche
7 gr. de maizena
4 cucharadas de azúcar
galletas maría hojaldradas
1 copa de anís
PARA EL CARAMELO
◆◇◆◇◆◇
4 c
◆◇◆ Huevos Mole ◆◇◆
INGREDIENTES
◆◇◆◇◆◇
4 huevos
1,1/4 litro de leche
7 gr. de maizena
4 cucharadas de azúcar
galletas maría hojaldradas
1 copa de anís
PARA EL CARAMELO
◆◇◆◇◆◇
4 c
Digáis lo que digáis yo prefiero mucho más Sant Jordi que San Valentin... Si, si con las rosas y las calles llenas de puestos de libros... AAAJJJJJ ME ENCANTA!
A parte que la leyenda es bonita y a los catalanes nos gusta celebrarlo, collons!
Bizcocho De Crema Catalana Y... Feliç Diada De Sant Jordi :)
Digáis lo que digáis yo prefiero mucho más Sant Jordi que San Valentin... Si, si con las rosas y las calles llenas de puestos de libros... AAAJJJJJ ME ENCANTA!
A parte que la leyenda es bonita y a los catalanes nos gusta celebrarlo, collons!
Hola amig@s, aun me estoy riendo de lo que vi que hice hace unos días.No se donde tengo la cabeza, bueno si encima de los hombros, pero valla que la tengo tan saturada que no soy consciente de lo que hago. Esta obra de cocina acaba conmigo, buenos mal qu
Coliflor Con Taquitos De Jamón Con Salsa Bechamel Gratinada Al Horno
Hola amig@s, aun me estoy riendo de lo que vi que hice hace unos días.No se donde tengo la cabeza, bueno si encima de los hombros, pero valla que la tengo tan saturada que no soy consciente de lo que hago. Esta obra de cocina acaba conmigo, buenos mal qu
El viernes me levante con bastantes ganas de hornear y empece por hacer un pan rápido con semillas y seguido me puse a preparar unas magdalenas, ya que hace unas semanas que no he hecho y eso es raro en casa, porque la mayoría de semanas las hago y
Magdalenas Con Manzana
El viernes me levante con bastantes ganas de hornear y empece por hacer un pan rápido con semillas y seguido me puse a preparar unas magdalenas, ya que hace unas semanas que no he hecho y eso es raro en casa, porque la mayoría de semanas las hago y
Esta receta la he hecho otras veces pero en modo tradicional hoy la he hecho en mi maquinita ya sabéis que estoy tan contenta con ella y todavia tengo mucho que aprender.
Pues como os decía anoche prepare para cenar esta merluza con unas gambas que t
Merluza Con Gambas Y Almejas En Salsa
Esta receta la he hecho otras veces pero en modo tradicional hoy la he hecho en mi maquinita ya sabéis que estoy tan contenta con ella y todavia tengo mucho que aprender.
Pues como os decía anoche prepare para cenar esta merluza con unas gambas que t
Esta no era la receta que tocaba publicar, ya que teníamos prevista publicar una de las recetas que habíamos realizado gracias a la colaboración de NUTREXPA, pero por falta de tiempo en los últimos retoques la dejaremos para más adelante.
De momentos
Tarta De Fresas Y Plátanos
Esta no era la receta que tocaba publicar, ya que teníamos prevista publicar una de las recetas que habíamos realizado gracias a la colaboración de NUTREXPA, pero por falta de tiempo en los últimos retoques la dejaremos para más adelante.
De momentos
Aquí estamos de nuevo con el Reto de Tia Alia del mes de junio.Este mes la receta dulce es leche frita y como ya la tenia en mi blog he decidido hacer una versión diferente en este caso con chocolate con naranja una mezcla que me gusta mucho.
Ingredien
Leche Frita De Chocolate Con Caramelo De Naranja
Aquí estamos de nuevo con el Reto de Tia Alia del mes de junio.Este mes la receta dulce es leche frita y como ya la tenia en mi blog he decidido hacer una versión diferente en este caso con chocolate con naranja una mezcla que me gusta mucho.
Ingredien
Ingredientes
12 contramuslos sin piel
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de miel
1 copita de vino blanco
Un puñado de hierbas secas a nuestro gusto:
Una pizca de orégano, tomillo, albahaca)
1cucharada de perejil picadito
1 taza de oliva
Sal y
Contramuslos De Pollo A La Miel
Ingredientes
12 contramuslos sin piel
3 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de miel
1 copita de vino blanco
Un puñado de hierbas secas a nuestro gusto:
Una pizca de orégano, tomillo, albahaca)
1cucharada de perejil picadito
1 taza de oliva
Sal y
Ingredientes1 paquete de cintas verdes (250 grs.)150 grs. de gambas peladas½ berenjena1 diente de ajo1 cucharadita de oréganoPimienta negraSal½ vaso de aceite de oliva1 guindilla (opcional)PerejilPreparaciónCocemos la pasta en agua abundante co
Cintas Verdes Con Gambas
Ingredientes1 paquete de cintas verdes (250 grs.)150 grs. de gambas peladas½ berenjena1 diente de ajo1 cucharadita de oréganoPimienta negraSal½ vaso de aceite de oliva1 guindilla (opcional)PerejilPreparaciónCocemos la pasta en agua abundante co
Pincho moruno
Carne adobada de ternera, aunque admite otro tipo de carne como cordero, cerdo, panceta, pechuga de pollo etc
Cortamos la carne en dados y adobamos. Dejamos toda la noche. Al día siguiente lo ensartamos y hacemos a la plancha. También se
Pinchos Morunos Y Técnicas De Adobo
Pincho moruno
Carne adobada de ternera, aunque admite otro tipo de carne como cordero, cerdo, panceta, pechuga de pollo etc
Cortamos la carne en dados y adobamos. Dejamos toda la noche. Al día siguiente lo ensartamos y hacemos a la plancha. También se
