Hoy vamos con un plato controvertido, y sabiendo de antemano que más de uno ni la vais a leer, mientras que a otros les parecerá una delicatessen.
La casquería (jo que mal suena), nos trae entre sus muchos aprovechamientos la Lengua de Ternera, pl
Lengua De Ternera A La Gallega Y Más
Hoy vamos con un plato controvertido, y sabiendo de antemano que más de uno ni la vais a leer, mientras que a otros les parecerá una delicatessen.
La casquería (jo que mal suena), nos trae entre sus muchos aprovechamientos la Lengua de Ternera, pl
Por fin llego el viernes y encima fin de semana largo por el puente del Pilar, no me digáis que no es motivo de celebración, así que vamos a celebrarlo comiendo un trocito de esta deliciosa pizza, con bonito y setas, hoy con robellons, ya sabéis que
Pizza De Bonito Del Norte Con Robellons
Por fin llego el viernes y encima fin de semana largo por el puente del Pilar, no me digáis que no es motivo de celebración, así que vamos a celebrarlo comiendo un trocito de esta deliciosa pizza, con bonito y setas, hoy con robellons, ya sabéis que
Esto es un pecado.
Desde niño recuerdo que todos los veranos, en nuestro pueblo todas las madre hacían este plato para disfrute de todos. Es un plato típico de nuestra huerta, se aprovecha un producto prácticamente autóctono durante toda la temporada
Tomate Frito Con Ñoras Acompañado Con Huevo Frito
Esto es un pecado.
Desde niño recuerdo que todos los veranos, en nuestro pueblo todas las madre hacían este plato para disfrute de todos. Es un plato típico de nuestra huerta, se aprovecha un producto prácticamente autóctono durante toda la temporada
Lo que disfrutaron con la receta. Me han pedido repetirla. Seguid disfrutando el verano amig@s
Ingredientes
2 rodajas de bonito (1 Kg y medio)
3-4 Cebollas
½ taza de pimientos rojos
½ taza de pimientos verdes
2 dientes de ajo prensado
1 ta
Bonito En Salsa De Cebolla
Lo que disfrutaron con la receta. Me han pedido repetirla. Seguid disfrutando el verano amig@s
Ingredientes
2 rodajas de bonito (1 Kg y medio)
3-4 Cebollas
½ taza de pimientos rojos
½ taza de pimientos verdes
2 dientes de ajo prensado
1 ta
Esto tiene gracia al menos para nosotras. Creíamos que ya las habíamos subido al blog.
Las solemos hacer bastante porque es un plato muy socorrido, ya que normalmente tenemos el pisto hecho casi siempre de pimientos, a los que les añadimos la carne de
Berenjenas Rellenas De Pisto
Esto tiene gracia al menos para nosotras. Creíamos que ya las habíamos subido al blog.
Las solemos hacer bastante porque es un plato muy socorrido, ya que normalmente tenemos el pisto hecho casi siempre de pimientos, a los que les añadimos la carne de
.jpg)
Una riquísima ensalada para cenar!!! :D
Ingredientes:Escarola
FresasKiwiPiña en su jugoMillo (maíz dulce)Surimi (palitos de cangrejo)Mayonesa
Preparación:Lavamos, troceamos la escarola y la ponemos en un bol. Lavamos las fresas, las troceamos y l
Ensalada De Frutas
Una riquísima ensalada para cenar!!! :D
Ingredientes:Escarola
FresasKiwiPiña en su jugoMillo (maíz dulce)Surimi (palitos de cangrejo)Mayonesa
Preparación:Lavamos, troceamos la escarola y la ponemos en un bol. Lavamos las fresas, las troceamos y l
Lavamos la lechuga , los brotes tiernos, el tomate y los pimientos; pelamos la cebolla, la fruta y el aguacate. Vamos a partir la fruta y el aguacate en dos tamaños, uno pequeño para adornar el centro y otro más grande para los bordes
Ensalada Con Frutas
Lavamos la lechuga , los brotes tiernos, el tomate y los pimientos; pelamos la cebolla, la fruta y el aguacate. Vamos a partir la fruta y el aguacate en dos tamaños, uno pequeño para adornar el centro y otro más grande para los bordes
Ya empiezan a llenarse los escaparates de las pastelerías con las típicas monas de pascua. La variedad es muy amplia y me encanta ver las obras de arte que hacen algunos pasteleros con el chocolate.
Este año fijo que veremos mil versiones de Frozen
Huevos De Pascua Rellenos De Mousse De Chocolate.
Ya empiezan a llenarse los escaparates de las pastelerías con las típicas monas de pascua. La variedad es muy amplia y me encanta ver las obras de arte que hacen algunos pasteleros con el chocolate.
Este año fijo que veremos mil versiones de Frozen
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QUESO
FRESCO TIPO BURGOS.
El queso fresco tipo Burgos me gusta
mucho. Es un queso que evito comprar a menudo ya que soy capaz de
perder el control y comerme medio kilo en dos o tres días.
El otro día navegando por internet
encontré una re
Queso Fresco Tipo Burgos.
QUESO
FRESCO TIPO BURGOS.
El queso fresco tipo Burgos me gusta
mucho. Es un queso que evito comprar a menudo ya que soy capaz de
perder el control y comerme medio kilo en dos o tres días.
El otro día navegando por internet
encontré una re
Ingredientes:
250 grs. Bebida de soja.
25 grs. Levadura fresca.
250 grs. Harina integral.
250 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sal.
10 grs. Azúcar.
10 grs. Leche en polvo.
1 grs. Miel.
50 grs. Mantequilla.
Un poco de agua para pintar por encima.
Pan Integral Gigante De Hamburguesa Con Bebida De Soja.
Ingredientes:
250 grs. Bebida de soja.
25 grs. Levadura fresca.
250 grs. Harina integral.
250 grs. Harina de fuerza.
5 grs. Sal.
10 grs. Azúcar.
10 grs. Leche en polvo.
1 grs. Miel.
50 grs. Mantequilla.
Un poco de agua para pintar por encima.
Ingredientes:
160 grs. Harina.
1 sobre de levadura.
3 huevos.
100 grs. Queso rallado.
130 grs. Leche.
90 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Nuez moscada.
300 grs. Salchichas de pollo.
Elaboración:
Poner los huevos en el vaso del therm
Bizcocho Salado De Salchichas Y Queso.
Ingredientes:
160 grs. Harina.
1 sobre de levadura.
3 huevos.
100 grs. Queso rallado.
130 grs. Leche.
90 grs. Aceite de oliva.
Sal.
Nuez moscada.
300 grs. Salchichas de pollo.
Elaboración:
Poner los huevos en el vaso del therm
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Bacon.
Dátiles.
Orejones.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repasando para marca
Mini Croissant Bacon, Dátiles Y Orejones.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Bacon.
Dátiles.
Orejones.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Cojemos el croissant party por la parte más pequeña.
Extender la masa de hojaldre.
Con la cucharilla que lleva vamos repasando para marca
Ingredientes:
100 gr. de harina.
100 grr. de azúcar.
60 gr. de cacao amargo en polvo.
50 ml. de aceite de girasol.
50 ml. de leche.
2 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Frutos secos picados, como almendras o nueces (opcional).
Prepa
Brownie Al Microondas En Unos Minutos
Ingredientes:
100 gr. de harina.
100 grr. de azúcar.
60 gr. de cacao amargo en polvo.
50 ml. de aceite de girasol.
50 ml. de leche.
2 huevos.
1 cucharadita de esencia de vainilla.
Frutos secos picados, como almendras o nueces (opcional).
Prepa
Ingredientes:
2 manzanas verdes.
Queso de cabra en rulo.
2 cucharadas de almendras crudas troceadas.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar.
sal.
Preparación.
Lo primero que haremos es preparar la cebolla caramelizada:
Aperitivo De Manzana Y Queso De Cabra Con Cebolla Caramelizada
Ingredientes:
2 manzanas verdes.
Queso de cabra en rulo.
2 cucharadas de almendras crudas troceadas.
1 cebolla.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de azúcar.
sal.
Preparación.
Lo primero que haremos es preparar la cebolla caramelizada:
Este año he recurrido a internet para tomar ideas para la cena de Nochebuena. No tenía nada claro lo que iba a hacer. No buscaba nada concreto, sólo algo que me llamara la atención y que fuera fácil . Y fue ver estas piruletas, de Ybarra, y pensar
Piruletas De Manzana Y Morcilla. Aperitivo
Este año he recurrido a internet para tomar ideas para la cena de Nochebuena. No tenía nada claro lo que iba a hacer. No buscaba nada concreto, sólo algo que me llamara la atención y que fuera fácil . Y fue ver estas piruletas, de Ybarra, y pensar
Mediados de septiembre y ya entran bien los guisos, verano un poco loco y otoño adelantado, aún tengo la esperanza del veranillo de San Miguel.
Lo dicho que ya hay ganas de guisos, aunque en mi casa ni en verano pueden faltar los platos de cuchara, ayer
Lentejas Con Arroz (olla Schneider)
Mediados de septiembre y ya entran bien los guisos, verano un poco loco y otoño adelantado, aún tengo la esperanza del veranillo de San Miguel.
Lo dicho que ya hay ganas de guisos, aunque en mi casa ni en verano pueden faltar los platos de cuchara, ayer
El ultimo día de cada mes nos damos cita todos los participantes de #JuegodeBlogueros
Es el día en que publicamos las recetas que
Juego De Blogueros 2.0: Mini Quiches De Habas Con Jamón.
El ultimo día de cada mes nos damos cita todos los participantes de #JuegodeBlogueros
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 paquete de láminas de lasaña precocidas ( 20 láminas )
300 gr de hojas de espinacas
1/2 cebolla
4 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de
Lasaña De Espinacas
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-Necesitamos:
1 paquete de láminas de lasaña precocidas ( 20 láminas )
300 gr de hojas de espinacas
1/2 cebolla
4 cucharadas de queso rallado
1 cucharada de orégano
2 cucharadas de
Hoy hace exactamente 16 años que tuve a mi hija por primera vez en mis brazos. Comenzaba una nueva vida a su lado. Una vida llena de emociones, de sensaciones nueva, de preocupación, de risas, de lagrimas, pero siempre siempre con mucho amor.
Cr
Babás Con Almibar De Rosas
Hoy hace exactamente 16 años que tuve a mi hija por primera vez en mis brazos. Comenzaba una nueva vida a su lado. Una vida llena de emociones, de sensaciones nueva, de preocupación, de risas, de lagrimas, pero siempre siempre con mucho amor.
Cr
Rico y Raw
Ingredientes
Para la base:
3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
1 taza de avena en copos
2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
1/4 cucharadita de sal marina
agua si es necesario para unir la masa
Triturar t
Pastel De Calabaza
Rico y Raw
Ingredientes
Para la base:
3/4 taza de dátiles deshuesados y remojados por 2 horas
1 taza de avena en copos
2 cucharadas de aceite de coco en estado líquido
1/4 cucharadita de sal marina
agua si es necesario para unir la masa
Triturar t
Para terminar a semana deixo uma receita doce ,tirada da revista Segredos de cozinha.
A unica alteração que fiz foi na bolacha em vez de roscas de manteiga usei bolachas lotus.
Ingredientes
200 g de tablete de chocolate
400 ml de natas
6 folh
Pavé De Iogurte E Bolacha
Para terminar a semana deixo uma receita doce ,tirada da revista Segredos de cozinha.
A unica alteração que fiz foi na bolacha em vez de roscas de manteiga usei bolachas lotus.
Ingredientes
200 g de tablete de chocolate
400 ml de natas
6 folh
>
Preparación
1. En un tazón revuelve la harina, la leche, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
2. Acrema los huevos con el azúcar en la batidora hasta que esponjen. Integra el puré de papa, la mantequilla, la ralladura y la vainilla.
3. I
Donas De Limón
>
Preparación
1. En un tazón revuelve la harina, la leche, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
2. Acrema los huevos con el azúcar en la batidora hasta que esponjen. Integra el puré de papa, la mantequilla, la ralladura y la vainilla.
3. I
Los pistachos son una fuente confiable de vitaminas, minerales y fitonutrientes benéficos. Estos frutos están presentes hace años en la dieta humana y, solos o combinados con otros frutos secos y de cáscara, tienen múltiples beneficios para nuestro cuerpo
Pesto De Espárragos, Espinaca Y Pistacho
Los pistachos son una fuente confiable de vitaminas, minerales y fitonutrientes benéficos. Estos frutos están presentes hace años en la dieta humana y, solos o combinados con otros frutos secos y de cáscara, tienen múltiples beneficios para nuestro cuerpo
¿Invierno sin potaje? Eso no puede ser... Y yo antes de que se acabe este invierno, os dejo un potaje en el que he prescindido del tradicional bacalao para sustituirlo por calamar.
Y aunque parece que ya se nos viene el calor encima, estoy s
Potaje De Garbanzos Con Calamares
¿Invierno sin potaje? Eso no puede ser... Y yo antes de que se acabe este invierno, os dejo un potaje en el que he prescindido del tradicional bacalao para sustituirlo por calamar.
Y aunque parece que ya se nos viene el calor encima, estoy s
Ahora que se va el calor vengo yo con un helado, pero cualquier momento es bueno para disfrutar de este dulce, ¿no?.
Este helado se hace sin máquina heladera y tampoco es necesario andar removiendo la preparación cada poco tiempo para que no quede
Helado De Queso Y Arándanos (sin Heladera)
Ahora que se va el calor vengo yo con un helado, pero cualquier momento es bueno para disfrutar de este dulce, ¿no?.
Este helado se hace sin máquina heladera y tampoco es necesario andar removiendo la preparación cada poco tiempo para que no quede
Bueno, parece que con mi último post llamé al mal tiempo. Fue subirlo, y de repente, como por arte de magia, una nube negra se posó sobre mi casa y empezaron a caer rayos, truenos y centellas... Luego empezó a llover y se acabó el "veroño" en 5 minutos,
Crema De Puerros (vichyssoise)
Bueno, parece que con mi último post llamé al mal tiempo. Fue subirlo, y de repente, como por arte de magia, una nube negra se posó sobre mi casa y empezaron a caer rayos, truenos y centellas... Luego empezó a llover y se acabó el "veroño" en 5 minutos,
Seguimos con la guerra declarada al horno y sacando el máximo partido a nuestra heladera, que os recomiendo a todos que tengáis en vuestro repertorio de cacharritos para la cocina. Si queréis ver todos los helados que ya hemos hecho, pinchar aquí.
Segur
Helado Pitufo De Nubes
Seguimos con la guerra declarada al horno y sacando el máximo partido a nuestra heladera, que os recomiendo a todos que tengáis en vuestro repertorio de cacharritos para la cocina. Si queréis ver todos los helados que ya hemos hecho, pinchar aquí.
Segur
Si hay un dulce tradicional de la Navidad además del turrón, es el polvorón. Es un dulce navideño que no puede faltar en nuestra mesa durante las fiestas, siempre acompañado de otros dulce típicos como los pastelitos de cabello de ángel o de boniato
Polvorones Caseros
Si hay un dulce tradicional de la Navidad además del turrón, es el polvorón. Es un dulce navideño que no puede faltar en nuestra mesa durante las fiestas, siempre acompañado de otros dulce típicos como los pastelitos de cabello de ángel o de boniato
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
Esta es una de las recetas que hice para el concurso de Cookiteca 31 recetas 31 días . Es una de las recetas que más me gusto por su rapidez y sabor.
El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
Croquetas De Queso Brie Con Mermelada De Cerezas
CROQUETAS FÁCILES DE QUESO
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El queso brie es originario de la ciudad francesa de Brie. El brie e
