Lapas en castellano.Ese molusco que se pega a las rocas y que quitamos con un destornillador o una rasqueta.
Años de niñez yendo "a pañar llámpares" con mi padre al mar,a la mar,a ese mar que estos días nos trae de cabeza por el Cantábrico.
Llámpares - Lapas
Lapas en castellano.Ese molusco que se pega a las rocas y que quitamos con un destornillador o una rasqueta.
Años de niñez yendo "a pañar llámpares" con mi padre al mar,a la mar,a ese mar que estos días nos trae de cabeza por el Cantábrico.
El nombre de la receta no puede ser más rimbombante, huevos Napoleón. Es otra receta sacada de Youtube durante este confinamiento que nos ha "regalado" tanto tiempo libre. Si te estás imaginando algo como marisco, trufa, caviar... vamos, lo que serían u
Huevos Napoleón
El nombre de la receta no puede ser más rimbombante, huevos Napoleón. Es otra receta sacada de Youtube durante este confinamiento que nos ha "regalado" tanto tiempo libre. Si te estás imaginando algo como marisco, trufa, caviar... vamos, lo que serían u
Ya estamos a viernes y tocaba algo dulce porque la semana pasada me lo salté, y a pesar de que no soy ninguna experta, son las recetas más buscadas en este blog para mi sorpresa.
En este pastel he mezclado las dos cosas que más me gustan, de la fruta
Pastel De Plátano Y Requesón
Ya estamos a viernes y tocaba algo dulce porque la semana pasada me lo salté, y a pesar de que no soy ninguna experta, son las recetas más buscadas en este blog para mi sorpresa.
En este pastel he mezclado las dos cosas que más me gustan, de la fruta
En vista a la Navidad hoy os traigo un plato estrella, el cordero al horno, en ese caso una paletilla, cocinada a baja temperatura y que queda jugosa y tierna.
Es una buena opción para nochebuena o fin de año, porque una vez en el horno,practicamen
Paletilla De Cordero Al Horno
En vista a la Navidad hoy os traigo un plato estrella, el cordero al horno, en ese caso una paletilla, cocinada a baja temperatura y que queda jugosa y tierna.
Es una buena opción para nochebuena o fin de año, porque una vez en el horno,practicamen
Hoy me apetece presentarte este aperitivo. Es un poco elaborado, pero el resultado es realmente delicioso. Si tienes invitados o quieres preparar una comida especial, estos bocaditos de patata y cangrejo deben estar sí o sí en la bandeja de canapés.
Receta De Bocaditos De Patata Y Cangrejo
Hoy me apetece presentarte este aperitivo. Es un poco elaborado, pero el resultado es realmente delicioso. Si tienes invitados o quieres preparar una comida especial, estos bocaditos de patata y cangrejo deben estar sí o sí en la bandeja de canapés.
La horchata es una bebida deliciosa que se elabora con agua, azúcar y chufas. Es típica de Valencia y probablemente sea donde se elabora la horchata mas rica del mundo. Desde luego, si pasáis por Alboraia no podéis dejar de probar su deliciosa horchata
Flan De Horchata Y Quesitos
La horchata es una bebida deliciosa que se elabora con agua, azúcar y chufas. Es típica de Valencia y probablemente sea donde se elabora la horchata mas rica del mundo. Desde luego, si pasáis por Alboraia no podéis dejar de probar su deliciosa horchata
Lomo relleno a la miel. Con la cinta de lomo se puede rellenar de muchas formas, con beicon como este caso, pero también se le puede añadir piñones, ciruelas, medallones de albaricoque, etc.
Ingredientes:
Cinta de lomo - 1,5 kg.
Beic
Lomo Relleno A La Miel
Lomo relleno a la miel. Con la cinta de lomo se puede rellenar de muchas formas, con beicon como este caso, pero también se le puede añadir piñones, ciruelas, medallones de albaricoque, etc.
Ingredientes:
Cinta de lomo - 1,5 kg.
Beic
Ingredientes:
1-2 costillares,
salsa barbacoa, la cantidad que querais,
1 cucharada de miel,
100gr de cocacola,
1 cucharada de azúcar moreno,
sal, pimienta molida.
Hacemos una mezcla con la salsa barbacoa, la cantidad que querais, la suficiente p
Costillas Con Salsa Barbacoa
Ingredientes:
1-2 costillares,
salsa barbacoa, la cantidad que querais,
1 cucharada de miel,
100gr de cocacola,
1 cucharada de azúcar moreno,
sal, pimienta molida.
Hacemos una mezcla con la salsa barbacoa, la cantidad que querais, la suficiente p
Uno de esos postres tan fáciles de hacer que los chefs se niegan a hacerlos. Además, vamos a hacer la crema al microondas para más inri.
INGREDIENTES :
24 volovanes pequeños (ó 12 medianos)
Medio litro de leche
4 yemas de huevo
90 gramos de a
Volovanes Rellenos De Crema Pastelera Con Fresas
Uno de esos postres tan fáciles de hacer que los chefs se niegan a hacerlos. Además, vamos a hacer la crema al microondas para más inri.
INGREDIENTES :
24 volovanes pequeños (ó 12 medianos)
Medio litro de leche
4 yemas de huevo
90 gramos de a
Una forma sencilla y original de preparar los filetes de pavo o pollo, que no siempre han de ser fritos o rebozados.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 filetes de pavo o pollo de al menos 100 gramos (poned más si son pequeños)
4 lonchas de jamón Yor
Gratinado De Filetes De Pavo
Una forma sencilla y original de preparar los filetes de pavo o pollo, que no siempre han de ser fritos o rebozados.
INGREDIENTES (4 personas) :
4 filetes de pavo o pollo de al menos 100 gramos (poned más si son pequeños)
4 lonchas de jamón Yor
El nombre roullade proviene del verbo "rouler" en francés, que significa enrollar. Ésta es otra de las recetas de las cajas de kukit que os comenté.
- Precalentar el horno a 180º.
- Pelar 1 patata, cortarla en cuadraditos y poner en una fuente de c
Roullades De Pollo Con Mozarella Y Pesto De Crackers
El nombre roullade proviene del verbo "rouler" en francés, que significa enrollar. Ésta es otra de las recetas de las cajas de kukit que os comenté.
- Precalentar el horno a 180º.
- Pelar 1 patata, cortarla en cuadraditos y poner en una fuente de c
Hoy os traigo un plato muy rico y rápido, receta de mi hermana mayor, María.
- En una fuente para microondas, echar un chorrito de aceite y cubrir con rodajas de tomate; poner sobre cada rodaja 1 hamburguesa pequeña (hecha con carne picada, perejil
Hamburguesas Con Queso Al Micro
Hoy os traigo un plato muy rico y rápido, receta de mi hermana mayor, María.
- En una fuente para microondas, echar un chorrito de aceite y cubrir con rodajas de tomate; poner sobre cada rodaja 1 hamburguesa pequeña (hecha con carne picada, perejil
- Tostar las rebanadas de pan integral en la tostadora, y aplanarlos con un rodillo. Reservar.
- Hacer los filetes de pollo extrafinos a la plancha.
- Preparar una mayonesa y añadir curry al gusto.
- Untar una rebanada pan con la mayone
Sandwich De Pollo, Rúcula Y Mayonesa De Curry
- Tostar las rebanadas de pan integral en la tostadora, y aplanarlos con un rodillo. Reservar.
- Hacer los filetes de pollo extrafinos a la plancha.
- Preparar una mayonesa y añadir curry al gusto.
- Untar una rebanada pan con la mayone
Comentario previo:
Buscando información sobre las revizokeftedes me tropecé, en el blog Con pan y postre, con una curiosa receta sobre unas empanadillas de berenjenas que tenían su origen en la cocina sefardí. El nombre era todavía más curioso: bor
borekas De Chandrajo
Comentario previo:
Buscando información sobre las revizokeftedes me tropecé, en el blog Con pan y postre, con una curiosa receta sobre unas empanadillas de berenjenas que tenían su origen en la cocina sefardí. El nombre era todavía más curioso: bor
Facil de hacer, y muy agradecido, ya que soporta bien el uso de manga pastelera, es brillante y rico para comer.
Necesitamos un recipiente metálico, ya que tiene que ser buen conductor del calor. Tiene que estar bien limpio, así que le pasas un pa
Merengue Suizo
Facil de hacer, y muy agradecido, ya que soporta bien el uso de manga pastelera, es brillante y rico para comer.
Necesitamos un recipiente metálico, ya que tiene que ser buen conductor del calor. Tiene que estar bien limpio, así que le pasas un pa
Macaron con todo el sabor del pastel de limón.
Si viste mi entrada anterior, donde explico con video cómo hacer macarons, esta vez, vamos a ir un poco mas allá con macarons saborizados, y con una crema igual al relleno del pie de limón, que con su ba
Macarons De Lemon Pie
Macaron con todo el sabor del pastel de limón.
Si viste mi entrada anterior, donde explico con video cómo hacer macarons, esta vez, vamos a ir un poco mas allá con macarons saborizados, y con una crema igual al relleno del pie de limón, que con su ba
Imagen: receitasnarede.com
Necesitamos
250 gramos de harina
4 huevos
30 gramos de azúcar
500 ml de leche
50 gramos de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de ron (opcional)
Limón rallado
- Crema pastelera de vainilla
450 m
Mil Crepes
Imagen: receitasnarede.com
Necesitamos
250 gramos de harina
4 huevos
30 gramos de azúcar
500 ml de leche
50 gramos de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de ron (opcional)
Limón rallado
- Crema pastelera de vainilla
450 m
INGREDIENTES
Bizcocho Genovés
- 4 Huevos
- 125 gr. de Harina
- 125 gr. de Azúcar
Relleno de Crema de Turrón
- 300 gr. de Turrón Blando
- 300 ml. de Nata para Montar
- 5 Hojas de gelatina neutra-
Almíbar
- 1/2 vaso de agua
- 1/2 vaso de
Tronco De Navidad (bûche De Noël)
INGREDIENTES
Bizcocho Genovés
- 4 Huevos
- 125 gr. de Harina
- 125 gr. de Azúcar
Relleno de Crema de Turrón
- 300 gr. de Turrón Blando
- 300 ml. de Nata para Montar
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Almíbar
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¡Viva el chocolate! Y si va acompañado de amarene sciroppate y dentro un brownie, aún más. Las amarene sciroppate, por si no lo sabéis, son unas guindas en almíbar que en Italia se usan para hacer un montón de postres. Las que hace la Fabbri, como ya os c
Brownie De Amarene Sciroppate O Cerezas En Almíbar
¡Viva el chocolate! Y si va acompañado de amarene sciroppate y dentro un brownie, aún más. Las amarene sciroppate, por si no lo sabéis, son unas guindas en almíbar que en Italia se usan para hacer un montón de postres. Las que hace la Fabbri, como ya os c
Con la sencilla ayuda de un pelador, podréis preparar rápidamente esta receta tan vistosa y deliciosa.
Ingredientes (para 2 personas):
1 calabacín mediano
200 gr de salmón ahumado
aceite de oliva
crema de vinagre balsámico de módena
Canelones Fríos De Calabacín Y Salmón
Con la sencilla ayuda de un pelador, podréis preparar rápidamente esta receta tan vistosa y deliciosa.
Ingredientes (para 2 personas):
1 calabacín mediano
200 gr de salmón ahumado
aceite de oliva
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Ensalada de espinacas y queso de cabra
Pulsar la imagen para ampliar
Hoy os traigo esta deliciosa receta de ensalada para seguir completando el recetario adecuado para tener una alimentación sana, cubriendo todas las necesidades del cuerpo y añadi
Ensalada De Espinacas Y Queso De Cabra
Ensalada de espinacas y queso de cabra
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Hoy os traigo esta deliciosa receta de ensalada para seguir completando el recetario adecuado para tener una alimentación sana, cubriendo todas las necesidades del cuerpo y añadi
Patatas rellenas
Posted on 07/09/2014 Actualizado enn 08/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
1 huevo
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
1/4 de carne picada
12 aceitunas
1 puñadito de pasas
Sal
Pimien
Patatas Rellenas
Patatas rellenas
Posted on 07/09/2014 Actualizado enn 08/09/2014
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
1 huevo
2 huevos duros
1 diente de ajo
1 cebolla
1 cucharada de pimentón
1/4 de carne picada
12 aceitunas
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Sal
Pimien
En este mes de Mayo hemos tenido alguna que otra Comunión y hemos decidido
preparar unos popcakes para los invitados, cuya receta comparto con
vosotros.
La verdad, que este tipo de recetas no son
las habituales en el blog, ya que requieren b
Pop Cakes De Croncanti
En este mes de Mayo hemos tenido alguna que otra Comunión y hemos decidido
preparar unos popcakes para los invitados, cuya receta comparto con
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La verdad, que este tipo de recetas no son
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Calamares rellenos de carne
Esta semana os traigo unos calamares rellenos de carne picada, una receta buenísima que podéis preparar estos días de fiestas. Son un poco entretenidos de hacer pero vale la pena el resultado, también podemos aprovech
Calamares Rellenos De Carne
Calamares rellenos de carne
Esta semana os traigo unos calamares rellenos de carne picada, una receta buenísima que podéis preparar estos días de fiestas. Son un poco entretenidos de hacer pero vale la pena el resultado, también podemos aprovech
En la anterior receta del blog, las crestas, os comenté que es ideal acompañarlas con unas patatas fritas en gajos así que en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo las hago yo en casa.
Os puedo asegurar que no tienen nada que ver ni con
Patatas Fritas En Gajos
En la anterior receta del blog, las crestas, os comenté que es ideal acompañarlas con unas patatas fritas en gajos así que en esta entrada os voy a explicar paso a paso cómo las hago yo en casa.
Os puedo asegurar que no tienen nada que ver ni con
Esta original receta malagueña es otra de las que he encontrado en los cuadernos de cocina de la abuela. Se trata de un plato bastante sabroso que podemos disfrutar como tapa o como plato principal acompañado de una ensalada o un malagueño "picaíl
Sardinas Rellenas
Esta original receta malagueña es otra de las que he encontrado en los cuadernos de cocina de la abuela. Se trata de un plato bastante sabroso que podemos disfrutar como tapa o como plato principal acompañado de una ensalada o un malagueño "picaíl
Esta receta la vi hace poco y la verdad, no pude resistir la tentación de hacerla.
Como a muchos, la mezcla de naranja y chocolate, me gusta mucho. Pero pensar en la mandarina, con ese bouquet tan especial que tiene, me hizo re pensar en el sabor, l
Pasta Frola De Chocolate, Mandarinas Y Batata (boniatos)
Esta receta la vi hace poco y la verdad, no pude resistir la tentación de hacerla.
Como a muchos, la mezcla de naranja y chocolate, me gusta mucho. Pero pensar en la mandarina, con ese bouquet tan especial que tiene, me hizo re pensar en el sabor, l
Me encanta preparar pan, es un placer por muchos motivos y el pan de pita tiene una diferencia con otros panes, es que se hace bastante rápido y me encanta ver como crece en el horno. Son muy versátiles en su uso y se puede rellenar de múltiples cosas.
Pan De Pita
Me encanta preparar pan, es un placer por muchos motivos y el pan de pita tiene una diferencia con otros panes, es que se hace bastante rápido y me encanta ver como crece en el horno. Son muy versátiles en su uso y se puede rellenar de múltiples cosas.
Poco queda para dejar atrás el invierno y nada mejor que comenzar la primavera comiendo un helado. Son varios los sabores nuevos que quiero preparar este año y he decidido comenzar por un helado que sabía que iba a gustar muchísimo a todos los miembros d
Helado De Chocolate Blanco
Poco queda para dejar atrás el invierno y nada mejor que comenzar la primavera comiendo un helado. Son varios los sabores nuevos que quiero preparar este año y he decidido comenzar por un helado que sabía que iba a gustar muchísimo a todos los miembros d
Si habéis estado en Navarra, seguramente habréis visto en muchos bares este tipo de frito. Se pueden rellenar de lo que más os guste, bacalao, hongos, carne, huevo duro..., pero hoy he querido preparar los que hace mi madre, es decir, los de carne y pim
Fritos De Carne Y Pimientos Del Piquillo
Si habéis estado en Navarra, seguramente habréis visto en muchos bares este tipo de frito. Se pueden rellenar de lo que más os guste, bacalao, hongos, carne, huevo duro..., pero hoy he querido preparar los que hace mi madre, es decir, los de carne y pim
