Lomo relleno a la miel. Con la cinta de lomo se puede rellenar de muchas formas, con beicon como este caso, pero también se le puede añadir piñones, ciruelas, medallones de albaricoque, etc.
Ingredientes:
Cinta de lomo - 1,5 kg.
Beic
Lomo Relleno A La Miel
Lomo relleno a la miel. Con la cinta de lomo se puede rellenar de muchas formas, con beicon como este caso, pero también se le puede añadir piñones, ciruelas, medallones de albaricoque, etc.
Ingredientes:
Cinta de lomo - 1,5 kg.
Beic
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 1 vaso de azúcar
- 100 gr de pasas sin
pepitas
- 1 vaso de ron
- caramelo para flan
Elaboración:
La noche antes dejamos las
pasas en el vaso con el ron par
Algo Dulce, Flan De Huevo Con Pasas Al Ron
Para un molde de 30 cm
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 1 vaso de azúcar
- 100 gr de pasas sin
pepitas
- 1 vaso de ron
- caramelo para flan
Elaboración:
La noche antes dejamos las
pasas en el vaso con el ron par
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Esta tarta tan simple a la vista, resulta ser un gran regalo para el paladar. La combinación de la manzana con el bizcocho le da una textura estupenda, además de un gran sabor y lo mejor es el toque crujiente que le proporciona el Streusel.
Es una
Streusel De Manzana
Esta tarta tan simple a la vista, resulta ser un gran regalo para el paladar. La combinación de la manzana con el bizcocho le da una textura estupenda, además de un gran sabor y lo mejor es el toque crujiente que le proporciona el Streusel.
Es una
Maqluba significa "voltear" en árabe. Su nombre no podía ser más acertado ya que se trata de cocinar los diversos ingredientes, apilarlos en capas y dar la vuelta a la cazuela "rezando" para que se mantenga en pie con forma de pastel.
INGREDIENTES
Maqluba, Pastel Árabe De Carne
Maqluba significa "voltear" en árabe. Su nombre no podía ser más acertado ya que se trata de cocinar los diversos ingredientes, apilarlos en capas y dar la vuelta a la cazuela "rezando" para que se mantenga en pie con forma de pastel.
INGREDIENTES
Una copiosa comida de Navidad se redime con una buena ensalada. Si queréis ir más allá de las típicas ensaladas de verde o tomate, he aquí una buena recopilación de las más atrayentes.
Ensalada Lyonessa
INGREDIENTES (4 personas) :
1 e
Ensalada De Ensaladas (las Mejores Ensaladas Para Esta Navidad)
Una copiosa comida de Navidad se redime con una buena ensalada. Si queréis ir más allá de las típicas ensaladas de verde o tomate, he aquí una buena recopilación de las más atrayentes.
Ensalada Lyonessa
INGREDIENTES (4 personas) :
1 e
Una receta de Puri, la prima de mi madre de El Puerto. Buenísima. Yo lo he servido con patatas fritas y ensalada.
- Poner en una fuente para el horno un chorro de aceite, el pollo troceado, sal, pimienta, muchos ajos picados, orégano, tomillo,
Pollo Al Horno
Una receta de Puri, la prima de mi madre de El Puerto. Buenísima. Yo lo he servido con patatas fritas y ensalada.
- Poner en una fuente para el horno un chorro de aceite, el pollo troceado, sal, pimienta, muchos ajos picados, orégano, tomillo,
Un sancocho es una sopa que tiene de todo un poco. Se hace a partir de la cocción en agua de una mezcla diversa de ca
Sancocho Vegano De Lentejas
Un sancocho es una sopa que tiene de todo un poco. Se hace a partir de la cocción en agua de una mezcla diversa de ca
Pastel turco de yogur
INGREDIENTES:
6 huevos tamaño grande
600 gr. de yogur griego natural
150 gr. de azúcar
70 gr. de harina para bizcochos (la que lleva la levadura incorporada)
El zumo y la ralladura de un limón
Un pellizco de sal
Mantequilla pa
Pastel Turco De Yogur
Pastel turco de yogur
INGREDIENTES:
6 huevos tamaño grande
600 gr. de yogur griego natural
150 gr. de azúcar
70 gr. de harina para bizcochos (la que lleva la levadura incorporada)
El zumo y la ralladura de un limón
Un pellizco de sal
Mantequilla pa
Ho os traigo una receta super sencilla y que os va a encantar. Hemos preparado unos rollitos de hojaldre rellenos de salchicha con queso ¡Qué están super ricos!
Solo te hacen falta unos ingredientes muy sencillos y menos de 30 minutos ¿Te a
Hojaldres De Salchicha Con Queso
Ho os traigo una receta super sencilla y que os va a encantar. Hemos preparado unos rollitos de hojaldre rellenos de salchicha con queso ¡Qué están super ricos!
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Si, ya se que que ya estamos en septiembre pero no podía dejaros sin este delicioso helado de galletas María. Quería haberlo publicado antes pero los horarios de trabajo me traen un poco de cabeza espero que me perdonéis.. Venga, y os doy un sánd
Helado De Galletas María
Si, ya se que que ya estamos en septiembre pero no podía dejaros sin este delicioso helado de galletas María. Quería haberlo publicado antes pero los horarios de trabajo me traen un poco de cabeza espero que me perdonéis.. Venga, y os doy un sánd
Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación no es deliciosa, no, es lo siguiente. La hice para el día de Acción de gracias que nos invitaron unos amigos y fue un éxito. Los sabores son muy sutiles y la combinación del coco, la base hecha con p
Pastel Relleno De Crema De Coco Y Pistacho
Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación no es deliciosa, no, es lo siguiente. La hice para el día de Acción de gracias que nos invitaron unos amigos y fue un éxito. Los sabores son muy sutiles y la combinación del coco, la base hecha con p
Comentario previo:
Lo primero y principal es aclarar que esta receta es de una tortilla de huevos con trigo y no de tortillas hechas de masa de harina de trigo para montar burritos. Esta aclaración me sale al paso de un primer comentario antes siquie
tortilla De Trigo
Comentario previo:
Lo primero y principal es aclarar que esta receta es de una tortilla de huevos con trigo y no de tortillas hechas de masa de harina de trigo para montar burritos. Esta aclaración me sale al paso de un primer comentario antes siquie
Comentario previo:
Buscando información sobre las revizokeftedes me tropecé, en el blog Con pan y postre, con una curiosa receta sobre unas empanadillas de berenjenas que tenían su origen en la cocina sefardí. El nombre era todavía más curioso: bor
borekas De Chandrajo
Comentario previo:
Buscando información sobre las revizokeftedes me tropecé, en el blog Con pan y postre, con una curiosa receta sobre unas empanadillas de berenjenas que tenían su origen en la cocina sefardí. El nombre era todavía más curioso: bor
La vez anterior hicimos glasé real con polvo de merengue, hoy voy a hacer con clara de huevo. No quiero hacer mucho glasé, sólo un poquito, te cuento cómo lo hago, para que te salga muy elástico y brillante.Pongo azúcar glase o impalpable mas o menos 1 t
Glase Real Con Clara
La vez anterior hicimos glasé real con polvo de merengue, hoy voy a hacer con clara de huevo. No quiero hacer mucho glasé, sólo un poquito, te cuento cómo lo hago, para que te salga muy elástico y brillante.Pongo azúcar glase o impalpable mas o menos 1 t
Terminan las fiestas y nos sobran un montón de dulces, es hora de reciclar!
Yo te doy 2 opciones, una con leche condensada, y otra con leche comun
Ponemos a calentar 300 gr de leche condensada con 1 litro de agua
o 1 litro de leche comun con 8 cdas
Budin De Pan Dulce, Panettone, O Roscon De Reyes
Terminan las fiestas y nos sobran un montón de dulces, es hora de reciclar!
Yo te doy 2 opciones, una con leche condensada, y otra con leche comun
Ponemos a calentar 300 gr de leche condensada con 1 litro de agua
o 1 litro de leche comun con 8 cdas
Imagen: anamariabraga.globo.com
Necesitamos
- Para el relleno
200 gramos de leche
1 huevo
10 gramos de maicena
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
140 gramos de queso (el que más nos guste)
150 gramos de piñones
- Para la reducción
250 gra
Hojaldrados Con Crema De Queso Y Reducción De Moscatel
Imagen: anamariabraga.globo.com
Necesitamos
- Para el relleno
200 gramos de leche
1 huevo
10 gramos de maicena
1 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
140 gramos de queso (el que más nos guste)
150 gramos de piñones
- Para la reducción
250 gra
Fuente: www.gastroactitud.com
Necesitamos
50 gramos de cebolla en trozos
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de pechuga de pollo en dados de 1 cm
80 gramos de mantequilla
30 gramos de dados de jamón serrano
110 gramos de harina de rep
Las Croquetas Del Echaurren
Fuente: www.gastroactitud.com
Necesitamos
50 gramos de cebolla en trozos
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50 gramos de pechuga de pollo en dados de 1 cm
80 gramos de mantequilla
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Podría haber titulado la entrada de cualquier forma. Simplemente "bizcocho", o "bizcocho de la monja", o cualquier otro tipo de bizcocho, pero no me digas que el nombre oficial no tiene desperdicio. Hace tiempo que lo había escuchado, ese bizcocho del q
Bizcocho De La Hermanas Carmelitas De Sevilla
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Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bu
Cookies De Chocolate Al Microondas
Una pregunta... Alguien sabe hasta cuando vamos a estar con este tiempo? Siempre he odiado a esas personas que van de manga corta en diciembre y con chaqueta en agosto, pero me estoy convirtiendo en uno de ellos, alternando la ropa de verano con la bu
ENSALADA CAMPERA
La ensalada campera es un clásico en muchos hogares y establecimientos, .. y es una de las muchas recetas tradicionales que forman parte de la sana dieta mediterranea.
Con ingredientes que todos tenemos en casa y preparación se
Ensalada Campera
ENSALADA CAMPERA
La ensalada campera es un clásico en muchos hogares y establecimientos, .. y es una de las muchas recetas tradicionales que forman parte de la sana dieta mediterranea.
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Sabrosa receta tradicional
Unas humildes judías verdes toman un carácter especial, preparándolas de esta forma tan sencilla.
Puedes utilizarlas como acompañamiento... , o con alguna variación, te solucionaran un primer plato, una cena, ... o uno
Judias Verdes "esparragás" O A La Andaluza, Con Jamón
Sabrosa receta tradicional
Unas humildes judías verdes toman un carácter especial, preparándolas de esta forma tan sencilla.
Puedes utilizarlas como acompañamiento... , o con alguna variación, te solucionaran un primer plato, una cena, ... o uno
Esta receta, es de Angel, hacia tiempo que tenia ganas de hacerla, y hoy por fin la hice, esta muy buena... la recomiendo al 100 por 100
INGREDIENTES:
* 300 morcilla de burgos abiertas
* 3 manzana golden cortada en gajos finos y peladas.
* 50 g de ma
Morcilla De Burgos Con... Traje Especial
Esta receta, es de Angel, hacia tiempo que tenia ganas de hacerla, y hoy por fin la hice, esta muy buena... la recomiendo al 100 por 100
INGREDIENTES:
* 300 morcilla de burgos abiertas
* 3 manzana golden cortada en gajos finos y peladas.
* 50 g de ma
Original y sencillo
Hoy venimos con una receta de salmón al horno con mantequilla, perejil y eneldo, hemos utilizado lomos de salmón congelados, y lo hemos troceado para que sea más fácil de comer. Esta es una receta fácil de hacer y muy limpia en la
Salmón Al Horno Con Mantequilla Y Eneldo
Original y sencillo
Hoy venimos con una receta de salmón al horno con mantequilla, perejil y eneldo, hemos utilizado lomos de salmón congelados, y lo hemos troceado para que sea más fácil de comer. Esta es una receta fácil de hacer y muy limpia en la
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Bizcocho De Yogurt Con Manzana Y Melocotón
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.
Si no me creen, háganla! No van a perder ni mucho tiempo ni mucho dinero.
Eso si, sigan mis instrucciones para que salga perfecta y puedan juzgar si val
Bizcochuelo De Coco Y Arándanos (sin Manteca Ni Aceite)
Una pequeña esponjita gustosa, fresca y húmeda. Una delicia suave y con sabores equilibrados.
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Vamos hoy con una Corvina al Horno con Patatas y verduritas, receta muy sencilla, de un pescado que no había probado y que esta realmente sabroso, una carne muy entera y una textura estupenda.
La Corvina es un pescado blanco, aparece en el Atlántico sur
Corvina Al Horno Con Patatas Y Verduritas
Vamos hoy con una Corvina al Horno con Patatas y verduritas, receta muy sencilla, de un pescado que no había probado y que esta realmente sabroso, una carne muy entera y una textura estupenda.
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INGREDIENTES
:-( )-:
1 kl. de merluza
1 pimiento verde
1 pimiento rojo mediano
3 tomates bien maduros
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 lata pequeña de guisante
aceite
medio vaso de vino blanco
1 zanahoria
harina , sal
pimienta negr
( Merluza A La Portuguesa )
INGREDIENTES
:-( )-:
1 kl. de merluza
1 pimiento verde
1 pimiento rojo mediano
3 tomates bien maduros
1 cebolla
4 dientes de ajos
1 lata pequeña de guisante
aceite
medio vaso de vino blanco
1 zanahoria
harina , sal
pimienta negr
Si habéis estado en Navarra, seguramente habréis visto en muchos bares este tipo de frito. Se pueden rellenar de lo que más os guste, bacalao, hongos, carne, huevo duro..., pero hoy he querido preparar los que hace mi madre, es decir, los de carne y pim
Fritos De Carne Y Pimientos Del Piquillo
Si habéis estado en Navarra, seguramente habréis visto en muchos bares este tipo de frito. Se pueden rellenar de lo que más os guste, bacalao, hongos, carne, huevo duro..., pero hoy he querido preparar los que hace mi madre, es decir, los de carne y pim
Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en caliente.
El arroz, es uno de los cereales más consumidos en el planeta, es
Arroz Con Alcachofas
Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en caliente.
El arroz, es uno de los cereales más consumidos en el planeta, es
Con esta receta abro una nueva sección en mi apartado de recetas por categorías, porque creo que no encaja en ninguna de las que ya hay, la llamare Aperitivos.
La receta de hoy son unas piruletas que hice en fin de año como aperitivo o entrante.
Piruletas De Queso Parmesano
Con esta receta abro una nueva sección en mi apartado de recetas por categorías, porque creo que no encaja en ninguna de las que ya hay, la llamare Aperitivos.
La receta de hoy son unas piruletas que hice en fin de año como aperitivo o entrante.
