Hace tiempo que no preparaba albóndigas y ya que me ha pedido mi marido que se las haga porque no le gustan le encantan, he preparado otra versión diferente a las anteriores publicadas es la primera vez que las hago así y me han gustado mucho y aun
Albóndigas Con Verduras Y Jerez Fino La Ina
Hace tiempo que no preparaba albóndigas y ya que me ha pedido mi marido que se las haga porque no le gustan le encantan, he preparado otra versión diferente a las anteriores publicadas es la primera vez que las hago así y me han gustado mucho y aun
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En casa nos gustan mucho los higaditos de pollo, ya sean con arroz o en salsa. Lo malo de los higaditos en salsa es que te puedes tomar una barra de pan entera mojando.
INGREDIENTES:
1 kg de higaditos de pollo (pueden contener también los corazo
Higaditos De Pollo En Salsa
En casa nos gustan mucho los higaditos de pollo, ya sean con arroz o en salsa. Lo malo de los higaditos en salsa es que te puedes tomar una barra de pan entera mojando.
INGREDIENTES:
1 kg de higaditos de pollo (pueden contener también los corazo
Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y Amapolas floreciendo hasta por los caminos!!
Hoy os hice estas canastitas de hojaldre con cre
Canastitas De Hojaldre Con Fruta
Que bonita es la Primavera, sobre todo en Sevilla. Los Naranjos están en flor y el ambiente huele a Azahar. Vas por el campo y por donde mires ves Margaritas y Amapolas floreciendo hasta por los caminos!!
Hoy os hice estas canastitas de hojaldre con cre
Hoy traigo una crema fría algo diferente, muy suave y refrescante para estas noches de calor. Deja un regusto muy agradable en el paladar
Ingredientes
1 Kg. de zanahorias,
2 puerros la parte blanca
1 vasito de vino de moscatel
½ litro de caldo
Crema Fría De Zanahorias Al Moscatel
Hoy traigo una crema fría algo diferente, muy suave y refrescante para estas noches de calor. Deja un regusto muy agradable en el paladar
Ingredientes
1 Kg. de zanahorias,
2 puerros la parte blanca
1 vasito de vino de moscatel
½ litro de caldo
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Parece que viene directamente de la gélida Rusia. Pues no es de mi sobrina española españolísima.
El nombre de la ensalada se lo he puesto yo. ¿A que suena bien? No se si a ella estará de acuerdo.
Ella comparte esta receta tan navideña vía
Ensalada Susiskaya
Parece que viene directamente de la gélida Rusia. Pues no es de mi sobrina española españolísima.
El nombre de la ensalada se lo he puesto yo. ¿A que suena bien? No se si a ella estará de acuerdo.
Ella comparte esta receta tan navideña vía
Ingredientes:
500 grs. Sepia.
250 grs. champiñon.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Zumo de 1 limón.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos las sepia o el calamar en trozos.
Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla, la echamos d
Sepia A La Plancha Con Champiñon.
Ingredientes:
500 grs. Sepia.
250 grs. champiñon.
3 dientes de ajo.
Perejil.
Zumo de 1 limón.
Aceite de oliva.
Elaboración:
Cortamos las sepia o el calamar en trozos.
Ponemos 1 cucharada de aceite de oliva en la cubeta de la olla, la echamos d
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado.
3 medidas de yogur de harina.
1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar.
1/2 de aceite de oliva o girasol.
1 cucharadita de bicarbonato.
3 huevos.
La ralladura de un limón.
Preparación:
Poner todos los ingrdi
Bizcocho De Yogur. Fácil Y Rápido
Ingredientes:
1 yogur natural azucarado.
3 medidas de yogur de harina.
1 y 1/2 medidas de yogur de azúcar.
1/2 de aceite de oliva o girasol.
1 cucharadita de bicarbonato.
3 huevos.
La ralladura de un limón.
Preparación:
Poner todos los ingrdi
Crema de Coliflor
<<A pesar de que empieza el calorcito, aún apetece alguna que otra crema. Que no por tanta celebración y fiestas tenemos que dejarlas a un lado. Sanas y no por ello menos ricas, creo que es conveniente incluirlas en nuestr
Crema De Coliflor
Crema de Coliflor
<<A pesar de que empieza el calorcito, aún apetece alguna que otra crema. Que no por tanta celebración y fiestas tenemos que dejarlas a un lado. Sanas y no por ello menos ricas, creo que es conveniente incluirlas en nuestr
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Seguimos con mucho frío, pronostico de nieve a nivel del mar (aunque al final no será para tanto y solo nevará por los altos) así que volvemos a los cocidos calentitos que bien que apetecen. Hoy os traigo unas ricas Patatas con Langostinos que os encan
Patatas Con Langostinos
Seguimos con mucho frío, pronostico de nieve a nivel del mar (aunque al final no será para tanto y solo nevará por los altos) así que volvemos a los cocidos calentitos que bien que apetecen. Hoy os traigo unas ricas Patatas con Langostinos que os encan
Estamos en semana santa y es en estos días en los que los viernes no se puede comer carne y muchas veces nos quedamos sin ideas de que hacer ese día se nos bloquea en sistema (cerebro).
por eso hoy te traigo esta rica, practica y económica r
Pollo Poblano
Estamos en semana santa y es en estos días en los que los viernes no se puede comer carne y muchas veces nos quedamos sin ideas de que hacer ese día se nos bloquea en sistema (cerebro).
por eso hoy te traigo esta rica, practica y económica r
Bueno ya paso
el veranito y llega la hora de retomar mi hobby favorito. Con esto no digo que
haya estado todo el verano de miranda, todo lo contrario, ha sido un verano
intenso, familia, amigos, cocina y Santoña como siempre. Verano prefecto
Tortilla De Bacalao Con Espinacas Y Crema De Ajo Negro
Bueno ya paso
el veranito y llega la hora de retomar mi hobby favorito. Con esto no digo que
haya estado todo el verano de miranda, todo lo contrario, ha sido un verano
intenso, familia, amigos, cocina y Santoña como siempre. Verano prefecto
Receta de Bizcocho o budín de limón {lemon pound cake} para hacer en panificadora o en horno convencional, una receta paso a paso.
Esta tarde hice este bizcocho de limón en la panificadora para probar como quedaba y el resultado fue buenísimo!!
Esta es u
Bizcocho O Budín De Limón En Panificadora
Receta de Bizcocho o budín de limón {lemon pound cake} para hacer en panificadora o en horno convencional, una receta paso a paso.
Esta tarde hice este bizcocho de limón en la panificadora para probar como quedaba y el resultado fue buenísimo!!
Esta es u
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy económica y sana que te va a encantar.
Es una tortilla con unos ingredientes que combinan muy bien y con un sabor inconfundible.
Esta receta recién echa esta muy rica pero de un
Tortilla De Champiñones,ajos Tiernos Y Cebolla
Las Recetas de la mamá te trae en esta ocasión una receta muy económica y sana que te va a encantar.
Es una tortilla con unos ingredientes que combinan muy bien y con un sabor inconfundible.
Esta receta recién echa esta muy rica pero de un
Los tortos son muy típicos en Asturias. Es una receta que se está recuperando, pues llevaba años en el olvido. Pero ahora los mercados tradiciones y los restaurantes están recuperando este plato tan rico de nuestra gastronomía En el blog ya tengo la re
Surtido De Tortos
Los tortos son muy típicos en Asturias. Es una receta que se está recuperando, pues llevaba años en el olvido. Pero ahora los mercados tradiciones y los restaurantes están recuperando este plato tan rico de nuestra gastronomía En el blog ya tengo la re
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Bollos Preñaos Integrales
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Te apetece comer pizza y no tienes masa o no tienes tiempo de prepararla! puedes hacerla en una tostada, se hace rapidísimo y quedan muy ricas!!
No te pongo ingredientes, a gusto de cada uno, yo las he hecho unas de atún y otras de beicón..
Precalent
Tostapizza
Te apetece comer pizza y no tienes masa o no tienes tiempo de prepararla! puedes hacerla en una tostada, se hace rapidísimo y quedan muy ricas!!
No te pongo ingredientes, a gusto de cada uno, yo las he hecho unas de atún y otras de beicón..
Precalent
Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?
Ingredientes:
90 gramos de margarina
3 huevos L
320 gramos de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato
290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)
Bizcocho De Plátano Con Chispas De Chocolate
Para merendar una tarde lluviosa como la de hoy, sentada en el sofá... ¿apetece no?
Ingredientes:
90 gramos de margarina
3 huevos L
320 gramos de azúcar
1/4 cucharadita de bicarbonato
290 gramos de puré de plátano ( 3 grandes)
De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. La to
Tarta Libanesa De Manzana Con Pasta Filo
De nuevo una tarta-colaboración, receta de mi hermano y mi cuñada. La inspiración vino de la página hogarmanía, y está basada en un postre de Bruno Oteiza. Aunque la original lleva agua de azahar, en esta se sustituyó por un almíbar ligero de limón. La to
Esta receta es de la thermomix, pero está adaptada a la mycook. Ya sé que ya estamos en Navidad, pero todavía da tiempo de hacer unos cuantos dulces más, total, la Navidad acaba de empezar y todavía queda Pascua por delante para
Tortas De Pascua Murcianas
Esta receta es de la thermomix, pero está adaptada a la mycook. Ya sé que ya estamos en Navidad, pero todavía da tiempo de hacer unos cuantos dulces más, total, la Navidad acaba de empezar y todavía queda Pascua por delante para
¡¡¡¡Madre míaaaaaaaa!!!! No os podéis ni imaginar como salen estos donuts, es un vicio! Cuando los probé casi me echo a llorar... Impresionantes, buenísimos, tiernos... Y no sé cuantas cosas más.
Os aconsejo que los hagáis, llevan un
Donuts Caseros
¡¡¡¡Madre míaaaaaaaa!!!! No os podéis ni imaginar como salen estos donuts, es un vicio! Cuando los probé casi me echo a llorar... Impresionantes, buenísimos, tiernos... Y no sé cuantas cosas más.
Os aconsejo que los hagáis, llevan un
Mi abuela Isabel solía preparar unas empanadillas dulces, rellenas de crema, y sus nietos nos volvíamos locos con ellas, en esa época no había en nuestras despensas la cantidad de bollería y galletas que tenemos ahora y con un postre de lo más simple é
Empanadillas De La Abuela (atún)
Mi abuela Isabel solía preparar unas empanadillas dulces, rellenas de crema, y sus nietos nos volvíamos locos con ellas, en esa época no había en nuestras despensas la cantidad de bollería y galletas que tenemos ahora y con un postre de lo más simple é
Lapas en castellano.Ese molusco que se pega a las rocas y que quitamos con un destornillador o una rasqueta.
Años de niñez yendo "a pañar llámpares" con mi padre al mar,a la mar,a ese mar que estos días nos trae de cabeza por el Cantábrico.
Llámpares - Lapas
Lapas en castellano.Ese molusco que se pega a las rocas y que quitamos con un destornillador o una rasqueta.
Años de niñez yendo "a pañar llámpares" con mi padre al mar,a la mar,a ese mar que estos días nos trae de cabeza por el Cantábrico.
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Espinacas con Champiñones y Sobrasada
Hola¡¡¡ Os traigo por fin éstas empanadillas de espinacas con champiñones y sobrasada, que están de rechupete porque llevan un montón de ingredientes salu
Empanadillas De Espinacas Con Champiñones Y Sobrasada
La Empana Light de Bego.- Empanadillas de Espinacas con Champiñones y Sobrasada
Hola¡¡¡ Os traigo por fin éstas empanadillas de espinacas con champiñones y sobrasada, que están de rechupete porque llevan un montón de ingredientes salu
El emperador es ese pescado que parece pollo, o por lo menos a mi me lo parecía de niña y por eso era el único que tragaba.
Si tenéis niños y odian el pescado, tiraros al emperador ( ésto igual suena un poco mal, jajaja y además deben quedar muy pocos
Emperador Con Salsa De Tomate A La Albahaca
El emperador es ese pescado que parece pollo, o por lo menos a mi me lo parecía de niña y por eso era el único que tragaba.
Si tenéis niños y odian el pescado, tiraros al emperador ( ésto igual suena un poco mal, jajaja y además deben quedar muy pocos
La receta de hoy es muy fácil de preparar (por eso de que acabamos de reincorporarnos a la rutina y nos nos queremos estresar). El salmón con espinacas cremosas envuelto en hojaldre está de lo más rico, además ara no es para nada un plato pesado, lo que
Hojaldre De Salmón Con Espinacas Cremosas
La receta de hoy es muy fácil de preparar (por eso de que acabamos de reincorporarnos a la rutina y nos nos queremos estresar). El salmón con espinacas cremosas envuelto en hojaldre está de lo más rico, además ara no es para nada un plato pesado, lo que
Ya tenemos aquí la Navidad y
con ella, el ultimo desafío del año, esta vez nos toca hacer aperitivos para
estas fiestas que se nos avecinan, seguro que será un desafío muy variado y
podremos coger muchas ideas.
Pinchar AQUÍ para ver los
recetas de m
Paquetes De Pasta Filo Con Escalibada Y Queso
Ya tenemos aquí la Navidad y
con ella, el ultimo desafío del año, esta vez nos toca hacer aperitivos para
estas fiestas que se nos avecinan, seguro que será un desafío muy variado y
podremos coger muchas ideas.
Pinchar AQUÍ para ver los
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La sepia nos encanta en todas sus versiones aquí un estofado de toda la vida que tanto apetece en los días de frío, también lo podemos comer templado si hace calor, bueno a quien nos gustan estos platos los encontramos perfectos para cualquier estación
Estofado De Sepia Con Patatas (olla Rápida)
La sepia nos encanta en todas sus versiones aquí un estofado de toda la vida que tanto apetece en los días de frío, también lo podemos comer templado si hace calor, bueno a quien nos gustan estos platos los encontramos perfectos para cualquier estación
Hay alguien ahí?......NOOOOOO!!!!. Si es que es normal, si no se puede ser tan faltona.Pero ya sabéis que he estado de feria y una ya tiene una edad y necesita más tiempo pa recuperarse, tanto que voy a empalmar con la siguiente fiesta, que por cie
Arroz Con Pollo De Mi Suegra
Hay alguien ahí?......NOOOOOO!!!!. Si es que es normal, si no se puede ser tan faltona.Pero ya sabéis que he estado de feria y una ya tiene una edad y necesita más tiempo pa recuperarse, tanto que voy a empalmar con la siguiente fiesta, que por cie
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
Ñoquis De Plátano Verde
Estos ñoquis diferentes a los tradicionales ñoquis de papas que ya les presentamos, representan un plato de integración de recetas tradicionales con ingredientes locales. En ésta receta, queda en realce el sabor del plátano verde y combina muy bien con
Ingredientes:
300gr Arroz redondo
600ml Agua
200gr Champiñones enteros de lata
300gr Pollo
120gr Tomate triturado de lata
80gr Jamón york
80gr Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Ramitas de perejil
Unas ramitas de cebollino
Pimienta
Aceite de oliv
Arroz Salteado
Ingredientes:
300gr Arroz redondo
600ml Agua
200gr Champiñones enteros de lata
300gr Pollo
120gr Tomate triturado de lata
80gr Jamón york
80gr Cebolla
2 Dientes de ajo
2 Ramitas de perejil
Unas ramitas de cebollino
Pimienta
Aceite de oliv
