Espuma de limón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 ml. de nata para montar
50 ml. de zumo de limón
5 cucharadas de azúcar
3 claras de huevo a punto de nieve
La ralladura de un limón
3 hojas de gelatina neutra
PREPARACIÓN:
Empezamos rallando uno
Espuma De Limón
Espuma de limón
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
200 ml. de nata para montar
50 ml. de zumo de limón
5 cucharadas de azúcar
3 claras de huevo a punto de nieve
La ralladura de un limón
3 hojas de gelatina neutra
PREPARACIÓN:
Empezamos rallando uno
Otro gran descubrimiento gracias a mi tía Manuela!!
La salsa tikka masala es una combinación de especies y curry de origen hindú y está buenisimo.
Ingredientes
Salsa tikka masala (yo compro esta pero he visto otras variedades en grandes super
Pollo Tikka Masala
Otro gran descubrimiento gracias a mi tía Manuela!!
La salsa tikka masala es una combinación de especies y curry de origen hindú y está buenisimo.
Ingredientes
Salsa tikka masala (yo compro esta pero he visto otras variedades en grandes super
El sorbete, en éste caso, es totalmente hecho en casa. La receta es de mi amiga bloguera Michi, de Desastre en la cocina, que me sopló hace unos días después de mi acoso e insistencia por todas las redes sociales existentes. ¡Gracias, mujer! ^^
Me
Sorbete De Fresa Con Cava
El sorbete, en éste caso, es totalmente hecho en casa. La receta es de mi amiga bloguera Michi, de Desastre en la cocina, que me sopló hace unos días después de mi acoso e insistencia por todas las redes sociales existentes. ¡Gracias, mujer! ^^
Me
INGREDIENTES
400 grs, de foie
2 peras
150 grs. de azúcar
1 vaso de agua
50 grs. de mantequilla
sal gorda
PREPARACION
¡.- Pelamos las peras y las partimos por la mitad y las reservamos.
2.- En un cazo ponemos a cocer el azúcar y el agua a fuego muy lent
Peras Al Foie
INGREDIENTES
400 grs, de foie
2 peras
150 grs. de azúcar
1 vaso de agua
50 grs. de mantequilla
sal gorda
PREPARACION
¡.- Pelamos las peras y las partimos por la mitad y las reservamos.
2.- En un cazo ponemos a cocer el azúcar y el agua a fuego muy lent
Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur
Panecillos Caseros Para Hamburguesa
Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur
Utilizando el salteado de verduras que os proponía en post anteriores podéis preparar en poco tiempo este sano y delicioso arroz con verduras.
Ingredientes (para 4 personas):
600 gr de salteado de verduras
300 gr de arroz bomba
aceite d
Arroz Con Verduras
Utilizando el salteado de verduras que os proponía en post anteriores podéis preparar en poco tiempo este sano y delicioso arroz con verduras.
Ingredientes (para 4 personas):
600 gr de salteado de verduras
300 gr de arroz bomba
aceite d
Vengo de ver el blog de una buena amiga mía de la infancia, hacía tiempo que no entraba en el mismo por falta de tiempo, que cosas más bonitas hace, no es de cocina, es un blog de accesorios para niños, lo hace todo a medida, las diademas a juego con
Tarta De Manzana (sin Azúcar)
Vengo de ver el blog de una buena amiga mía de la infancia, hacía tiempo que no entraba en el mismo por falta de tiempo, que cosas más bonitas hace, no es de cocina, es un blog de accesorios para niños, lo hace todo a medida, las diademas a juego con
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SOPAS CAMPERAS: un verdadero tesoro gastronómico
Las "sopas camperas" forman parte de la cultura gastronómica de gran cantidad de pueblos con tradición agrícola, que utilizando los produ
Sopas Camperas: Sopa "jervía" De Carmela
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SOPAS CAMPERAS: un verdadero tesoro gastronómico
Las "sopas camperas" forman parte de la cultura gastronómica de gran cantidad de pueblos con tradición agrícola, que utilizando los produ
Valora esta receta
El postre que he elegido no es nada original, es el tiramisú de toda la vida, eso sí, para todos los públicos, no lleva licor y el café es descafeinado.
Ingredientes:
500
Tiramisu
Valora esta receta
El postre que he elegido no es nada original, es el tiramisú de toda la vida, eso sí, para todos los públicos, no lleva licor y el café es descafeinado.
Ingredientes:
500
Una receta bien simple, rica y que puede servir para las fiestas.
El carré de cerdo deshuesado o no, es uno de los platos típicos de las fiestas de Navidad y Fin de año.
El tiempo apremia entre preparativos y compras, las comidas suelen demandar trab
Costillitas De Cerdo Al Horno Marinadas (ideal Fiestas Sin Perder Mucho Tiempo)
Una receta bien simple, rica y que puede servir para las fiestas.
El carré de cerdo deshuesado o no, es uno de los platos típicos de las fiestas de Navidad y Fin de año.
El tiempo apremia entre preparativos y compras, las comidas suelen demandar trab
Sepia con ali-oli una receta que te sirve de entrante o segundo plato, esta tan rica! Mira que fácil es de preparar!
Así que os dejo con otra receta sencillita de andar por casa, pero que esta super buena, y fácil, fácil, fácil.
Ingredientes para
Sepia Con Ali-oli
Sepia con ali-oli una receta que te sirve de entrante o segundo plato, esta tan rica! Mira que fácil es de preparar!
Así que os dejo con otra receta sencillita de andar por casa, pero que esta super buena, y fácil, fácil, fácil.
Ingredientes para
INGREDIENTES
%%%%%%%
2 batatas
1/4 de leche
1/2 lata de leche condesada chica
2 cucharadas de vainilla liquida
3 huevos
2 sobres de cuajada
sirope de chocolate para decorar
ELABORACIÓN
%%%%%%%
Ponemos las batatas en el horno h
Cuajada De Batatas
INGREDIENTES
%%%%%%%
2 batatas
1/4 de leche
1/2 lata de leche condesada chica
2 cucharadas de vainilla liquida
3 huevos
2 sobres de cuajada
sirope de chocolate para decorar
ELABORACIÓN
%%%%%%%
Ponemos las batatas en el horno h
Hoy os traigo una receta que... bueno mejor dicho, la salsa de caramelo (o toffe) que he preparado para estos cupcakes me ha dejado sin palabras. De verdad.
Sabéis esos caramelos tan ricos de toffe llamados werther's original? Pues señores/as est
Cupcakes De Pera Y Toffe Salado
Hoy os traigo una receta que... bueno mejor dicho, la salsa de caramelo (o toffe) que he preparado para estos cupcakes me ha dejado sin palabras. De verdad.
Sabéis esos caramelos tan ricos de toffe llamados werther's original? Pues señores/as est
Hoy es un día de esos que nos juntamos la familia y preparamos una parrillada de carne a la brasa y una buena ensalada y como no algunos postres si algunos más de uno jejeje , comemos, bebemos, charlamos y hasta bailamos pasamos el día en compañía d
Parrillada De Carne A La Brasa
Hoy es un día de esos que nos juntamos la familia y preparamos una parrillada de carne a la brasa y una buena ensalada y como no algunos postres si algunos más de uno jejeje , comemos, bebemos, charlamos y hasta bailamos pasamos el día en compañía d
Los
platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo.
En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta
carne (arroz con conejo, con tomate y ñoras, al ajillo…); pero el otro día me
propusiero
Brochetas De Conejo, Panceta Y Platano
Los
platos con carne de conejo son muy habituales en la zona geográfica donde vivo.
En este blog ya he publicado varias recetas que son tradicionales con esta
carne (arroz con conejo, con tomate y ñoras, al ajillo…); pero el otro día me
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Hola Cuchariter@:
Una de mis bebidas favoritas para el verano o como colofón de una velada entre amigos es el mojito. Ese sabor dulce del azúcar, ácido de la lima y fresco de la hierbabuena es imposible que a alguien le disguste. Así que pensando en nuev
Mousse De Mojito / Mojito Mousse
Hola Cuchariter@:
Una de mis bebidas favoritas para el verano o como colofón de una velada entre amigos es el mojito. Ese sabor dulce del azúcar, ácido de la lima y fresco de la hierbabuena es imposible que a alguien le disguste. Así que pensando en nuev
CABEZA
DE LOMO A LA SAL
Para
el día de año nuevo aproveche que tenia un trozo de cabeza de lomo
congelado que me había traído mi madre y todavía tenía un paquete
de Sal Costa Alta Cocina para Hornear. Que mejor que hacer lomo a la
sal.
Cabeza De Lomo A La Sal
CABEZA
DE LOMO A LA SAL
Para
el día de año nuevo aproveche que tenia un trozo de cabeza de lomo
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sal.
LLENGUET
El llenguet es un panecillo regordete, abultado y con un corte muy
llamativo y una curiosa elaboración. Para conseguir esa forma, la masa se enrolla
y pliega. En Cataluña se ha comido para el bocadillo durante generaciones, aunque pued
Llenguet
LLENGUET
El llenguet es un panecillo regordete, abultado y con un corte muy
llamativo y una curiosa elaboración. Para conseguir esa forma, la masa se enrolla
y pliega. En Cataluña se ha comido para el bocadillo durante generaciones, aunque pued
La receta de hoy se caracteriza por ser muy sencilla, a la par que sabrosa y sana. El ingrediente principal es el pámpano, conocido también como palometa. Este pescado azul se localiza en el mar Mediterráneo, así como el Atlántico. Posee un sabor muy si
Pámpano Con Salsa De Pimiento Rojo
La receta de hoy se caracteriza por ser muy sencilla, a la par que sabrosa y sana. El ingrediente principal es el pámpano, conocido también como palometa. Este pescado azul se localiza en el mar Mediterráneo, así como el Atlántico. Posee un sabor muy si
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
Rollo De Pollo Con Salsa De Pera Y Curry
Receta de la comunidad Kerico
Hay mil formas de cocinar el pollo y Christopher nos sugiere una sin duda muy rica....Una receta del sabor agridulce en un plato combinado baratito pero muy sabroso.....
Receta compartida con la comunidad de rec
.JPG)
ROSCA DULCE DE ARROZ INTEGRAL Y MELOCOTÓN, LIGHT
<<Un postre exquisito y de bajas calorías que COMPARTO+>> (Chary Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericoc
Rosca Dulce De Arroz Integral Y Melocotón
ROSCA DULCE DE ARROZ INTEGRAL Y MELOCOTÓN, LIGHT
<<Un postre exquisito y de bajas calorías que COMPARTO+>> (Chary Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericoc
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Para empezar, os tengo que decir que no tenia ni idea que los buñuelos son típicos de preparar por estas fechas. Sabia que los huesitos de santo son dulces tradicionales del día de los difuntos pero ignoraba que también lo fueran los buñuelos. Simplemen
Buñuelos De Sidra
Para empezar, os tengo que decir que no tenia ni idea que los buñuelos son típicos de preparar por estas fechas. Sabia que los huesitos de santo son dulces tradicionales del día de los difuntos pero ignoraba que también lo fueran los buñuelos. Simplemen
Si no sabemos que hacer con pan de molde que ya no está tan tiernos o incluso las tapas, ésta es una buena alternativa para aprovecharlo. Ésta es una de las recetas que una noche de no saber que cenar, abres el armario y ves que hay tomate frito, atún y
Minipizzas
Si no sabemos que hacer con pan de molde que ya no está tan tiernos o incluso las tapas, ésta es una buena alternativa para aprovecharlo. Ésta es una de las recetas que una noche de no saber que cenar, abres el armario y ves que hay tomate frito, atún y
Esta tarta la he hecho para una amiga, es muy fácil de preparar y para este tiempo queda genial. Un sabor muy refrescante y rica..rica.
Un molde desmontables de unos 17cm.
Ingredientes para la base:
90 gr de galletas tipo Maria
Tarta De Mousse De Limón
Esta tarta la he hecho para una amiga, es muy fácil de preparar y para este tiempo queda genial. Un sabor muy refrescante y rica..rica.
Un molde desmontables de unos 17cm.
Ingredientes para la base:
90 gr de galletas tipo Maria
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El viernes pasado asistí con mi amiga Susana a unos talleres de cocina en la escuela de cocina La Mesa Málaga.
Era un taller
Pechuga Rellena De Jamón Y Queso Con Muselina De Pimientos
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El viernes pasado asistí con mi amiga Susana a unos talleres de cocina en la escuela de cocina La Mesa Málaga.
Era un taller
Receta de Tarta de Sandwich, un pastel de pan de molde y rellenos variados de origen sueco {smörgåstårta} Torta de Sandwich o Sandwich Cake ideal para fiestas:
Hace tiempo que veo este tipo pastel de pan de molde o tartas o tortas saladas hechas con pan y
Tarta De Sandwich {sandwich Cake}
Receta de Tarta de Sandwich, un pastel de pan de molde y rellenos variados de origen sueco {smörgåstårta} Torta de Sandwich o Sandwich Cake ideal para fiestas:
Hace tiempo que veo este tipo pastel de pan de molde o tartas o tortas saladas hechas con pan y
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Las palmeritas o palmeras de hojaldre son muy sencillas de preparar y también son muy económicas en cuanto a los ingredientes, ya que únicamente necesitas la masa de hojaldre y un poco
Palmeritas De Hojaldre
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Las palmeritas o palmeras de hojaldre son muy sencillas de preparar y también son muy económicas en cuanto a los ingredientes, ya que únicamente necesitas la masa de hojaldre y un poco
Hojaldre con Nutella y chocolate al hornoCreo que podemos decir que la combinación de Nutella, chocolate y hojaldre está de muerte. Aquí traigo una bomba de receta, ¡Ojo! si estás intentando mantener la línea, esta receta no es la adecuada para seguir es
Hojaldre Con Nutella Y Chocolate Al Horno
Hojaldre con Nutella y chocolate al hornoCreo que podemos decir que la combinación de Nutella, chocolate y hojaldre está de muerte. Aquí traigo una bomba de receta, ¡Ojo! si estás intentando mantener la línea, esta receta no es la adecuada para seguir es
Sombreros de bruja para aperitivos ¡Y seguimos innovando! ¿Qué es de Halloween sin las brujas? Pues como no pueden ser menos, hoy las incluimos en nuestro menú. Prepararemos unos Sombreros de bruja para aperitivos, son fáciles de preparar y quedan muy div
Sombreros De Bruja Para Aperitivos
Sombreros de bruja para aperitivos ¡Y seguimos innovando! ¿Qué es de Halloween sin las brujas? Pues como no pueden ser menos, hoy las incluimos en nuestro menú. Prepararemos unos Sombreros de bruja para aperitivos, son fáciles de preparar y quedan muy div
Parece ser que el verano ha llegado y para quedarse. Con una ola de calor tras otra lo único que apetece es estar a remojo y comer cosas frescas... La cocina no la he cerrado pero la tengo bajo mínimos.
No sé si mi horno tiene telarañas y por el mo
Ensalada De Patatas A La Vinagreta // Potatoes With Salad Dressing
Parece ser que el verano ha llegado y para quedarse. Con una ola de calor tras otra lo único que apetece es estar a remojo y comer cosas frescas... La cocina no la he cerrado pero la tengo bajo mínimos.
No sé si mi horno tiene telarañas y por el mo
