Nada!, que me tengo que levantar del sillón aunque me regañen... esto de estar tantos días con la ''patachula'' de descanso no va mucho conmigo.
Hoy he preparado esta tartita, aparte de saciar mis ganas de preparar mis recetas, creo que mi familia se
Tarta De Batido De Chocolate Intenso ( Degustabox)
Nada!, que me tengo que levantar del sillón aunque me regañen... esto de estar tantos días con la ''patachula'' de descanso no va mucho conmigo.
Hoy he preparado esta tartita, aparte de saciar mis ganas de preparar mis recetas, creo que mi familia se
Hoy viernes santo…Y aunque es día de fiesta yo estoy feliz y
encantada mezclando ingredientes y haciendo postres…es un amor que no tiene
explicación….mezclar probar…y entender la química que hay de la unión de
ingredie
Bizcocho De Queso
Hoy viernes santo…Y aunque es día de fiesta yo estoy feliz y
encantada mezclando ingredientes y haciendo postres…es un amor que no tiene
explicación….mezclar probar…y entender la química que hay de la unión de
ingredie
Hoy toca una recetísima, y así es, porque está buenísimo, hay que acompañarlo con un buen pan, para no desaprovechar ni un poquito de salsa. Cocinado a fuego lento, queda jugoso y tiernísimo. Queda mucho mejor cocinado de un día para otro, para cuando
Pollo Con Pasas, Piñones Y Manzana
Hoy toca una recetísima, y así es, porque está buenísimo, hay que acompañarlo con un buen pan, para no desaprovechar ni un poquito de salsa. Cocinado a fuego lento, queda jugoso y tiernísimo. Queda mucho mejor cocinado de un día para otro, para cuando
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES:
200 g de farine tout usage, ½ cuillère à café de poudre à pâte (levure pâtissière), 130 g de beurre non salé, à température
ambiante, 80 g de sucre glace, 1 cuillère à
soupe de cacao en poudre, l
Biscuits Bicolores / Two-colored Cookies / Galletas Bicolores
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES:
200 g de farine tout usage, ½ cuillère à café de poudre à pâte (levure pâtissière), 130 g de beurre non salé, à température
ambiante, 80 g de sucre glace, 1 cuillère à
soupe de cacao en poudre, l
Buenos días!!!
Vamos que nos vamos ... hoy traigo el aperitivo, si no para este finde sí para las vacaciones...
A lo mejor en España las encontrais fácil y no merece la pena hacerlas, pero aquí no las hay y os aseguro que no hay mayor alegría que c
Habas Secas Fritas
Buenos días!!!
Vamos que nos vamos ... hoy traigo el aperitivo, si no para este finde sí para las vacaciones...
A lo mejor en España las encontrais fácil y no merece la pena hacerlas, pero aquí no las hay y os aseguro que no hay mayor alegría que c
Estas alcachofas son un plato típico de esta zona y más en esta época. Esta receta me recuerda a las famosas alcachofas que se comen en Roma, "Carciofo alla romana" así como los "Maestosissime fettuccine all’Alfredo", no solo por lo maravillosos qu
Alcachofas & Habas & Guisantes
Estas alcachofas son un plato típico de esta zona y más en esta época. Esta receta me recuerda a las famosas alcachofas que se comen en Roma, "Carciofo alla romana" así como los "Maestosissime fettuccine all’Alfredo", no solo por lo maravillosos qu
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
Como Preparo Un Queque Casero (keke)
Un postre sencillo y muy rico para compartir con la familia y amigos, prueba la receta de el queque caseroIngredientes para preparar un queque casero:5 huevos1/2 kilo de harina sin preparar300 gramos de azúcar1 cucharadita de polvo de hornear1 taza de le
No es la primera vez que me animo a hacer pan, aunque hacía tiempo que no me ponía manos a la obra. Cuando estudié cocina, dedicamos una parte importante a la panadería y durante el campeonato Demos la Vuelta al día, tuve la suerte de recibir una masterc
Pan Campesino
No es la primera vez que me animo a hacer pan, aunque hacía tiempo que no me ponía manos a la obra. Cuando estudié cocina, dedicamos una parte importante a la panadería y durante el campeonato Demos la Vuelta al día, tuve la suerte de recibir una masterc
El cous cous tradicional suele servirse con garbanzos cocidos pero también podemos cambiar la legumbre base y elegir lentejas por ejemplo, como la variedad Dupuy que no se rompe ni deshace al cocerlas, y además utilizar un cous cous mezcla de maíz
Cous Cous De Lentejas Dupuy
El cous cous tradicional suele servirse con garbanzos cocidos pero también podemos cambiar la legumbre base y elegir lentejas por ejemplo, como la variedad Dupuy que no se rompe ni deshace al cocerlas, y además utilizar un cous cous mezcla de maíz
Sin gluten
Esta vez hice unas galletas de lo más sanas que os podáis imaginar, publicadas el pasado viernes en El Granero Integral: http://granerointegral.com/2014/10/17/receta-galletas-de-algarroba/, pero no por ello insípidas, ya que van con
Galletas Abizcochadas De Algarroba Y Sémola De Arroz
Sin gluten
Esta vez hice unas galletas de lo más sanas que os podáis imaginar, publicadas el pasado viernes en El Granero Integral: http://granerointegral.com/2014/10/17/receta-galletas-de-algarroba/, pero no por ello insípidas, ya que van con
En casa comemos ensaladas todo el año pero es cierto que en invierno no apetecen tanto. Aprovechando que todavía hace calor, he preparado esta ensalada como plato único.
Ésta no es una ensalada cualquiera, su combinación de colores, sabores y texturas
Ensalada De Bacalao Con Vinagreta De Mango (thermomix)
En casa comemos ensaladas todo el año pero es cierto que en invierno no apetecen tanto. Aprovechando que todavía hace calor, he preparado esta ensalada como plato único.
Ésta no es una ensalada cualquiera, su combinación de colores, sabores y texturas
Pimientos verdes rellenos
Siempre estoy buscando recetas que sean bajas en calorías,y cómo encima tengo muchos pimientos,pues buscaba recetas de pimientos.
Me he encontrado con esta del blog de Cocianita,y la verdad es que están estupendos los pi
Pimientos Verdes Rellenos De Dieta
Pimientos verdes rellenos
Siempre estoy buscando recetas que sean bajas en calorías,y cómo encima tengo muchos pimientos,pues buscaba recetas de pimientos.
Me he encontrado con esta del blog de Cocianita,y la verdad es que están estupendos los pi
El pasado 29 de noviembre, fue mi 31 cumpleaños, y aprovechè para hacer alguna tarta fuera de los tòpicos de las tartas de cumpleaños.
En el blog de cocina de www.ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com encontrè esta sencillisima tarta, tan original
Tarta De Obleas
El pasado 29 de noviembre, fue mi 31 cumpleaños, y aprovechè para hacer alguna tarta fuera de los tòpicos de las tartas de cumpleaños.
En el blog de cocina de www.ana-miscomienzosenlablogcocina.blogspot.com encontrè esta sencillisima tarta, tan original
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Brazo De Gitano De Naranja.
BRAZO DE GITANO DE NARANJA, receta Portuguesa.
Un brazo que nos sorprende por lo líquido que es antes de meterlo en el horno, pero esponjoso y suave cuando lo sacamos.
No hace falta mojarlo con almibar, ya es bastante dulce y cuando lo probamos
Imagino que andamos todos igual, buscando ideas para alguna de las cenas o comidas que nos esperan en aproximadamente una semana, mi intención es de hoy al viernes que viene ir dejando ideas de un menú completo.
Espero que os guste la idea...
Aper
Menú Navidad, Opción 1
Imagino que andamos todos igual, buscando ideas para alguna de las cenas o comidas que nos esperan en aproximadamente una semana, mi intención es de hoy al viernes que viene ir dejando ideas de un menú completo.
Espero que os guste la idea...
Aper
Es un arroz con un sabor intenso,
gracias al cordero y a las especias que e hierbas que vamos a usar. Hay a quien
no e gusta el cordero, porque dice que sabe mucho, etc. Eso es que no han
probado un buen cordero. Para este plato vamos a usar cuello,
Arroz Meloso Con Cordero
Es un arroz con un sabor intenso,
gracias al cordero y a las especias que e hierbas que vamos a usar. Hay a quien
no e gusta el cordero, porque dice que sabe mucho, etc. Eso es que no han
probado un buen cordero. Para este plato vamos a usar cuello,
Se acabó la semana santa, ya podemos
comer carne otra vez. Son unas costillas a fuego bajo, para que eliminen la
grasa despacito y parte de ella pase a la carne a fin de que nos quede jugosa.
Para
4 personas necesitaríamos:
1.5
kg de cost
Costillas De Ternera Al Horno
Se acabó la semana santa, ya podemos
comer carne otra vez. Son unas costillas a fuego bajo, para que eliminen la
grasa despacito y parte de ella pase a la carne a fin de que nos quede jugosa.
Para
4 personas necesitaríamos:
1.5
kg de cost
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de harina de almendra
- 350 gr. de azúcar
- 150 gr. de agua mineral
- 1 clara de huevo
PREPARACIÓN:
- Pulverizar el azúcar 5-10
progresivo. Reservar.- Pulverizar las almendras 5-10 progresivo, añadir el
azúcar gla
Panellets De Piñones, Café Y Chocolate
INGREDIENTES:
- 1/2 kg. de harina de almendra
- 350 gr. de azúcar
- 150 gr. de agua mineral
- 1 clara de huevo
PREPARACIÓN:
- Pulverizar el azúcar 5-10
progresivo. Reservar.- Pulverizar las almendras 5-10 progresivo, añadir el
azúcar gla
https://www.tulipan.es/recetas/bizcocho-marmol
Yo usé aceite, y cambie un poco las cantidades, he de decir que este es un bizcocho para mojar con un chocolate o colacao, así está de vicio ummmm!!!
Bizcocho Marmolado
https://www.tulipan.es/recetas/bizcocho-marmol
Yo usé aceite, y cambie un poco las cantidades, he de decir que este es un bizcocho para mojar con un chocolate o colacao, así está de vicio ummmm!!!
La noche del viernes suele ser la noche de las Quiches en mi casa, fáciles y rápidas de preparar, nos gusta a todos y con una porción acompañada de una rica ensalada, cenamos como benditos.
Me salió un riquísimo cocido gracias a los chorizos y morcillas
Quiche De Pringá De Carne Y Chorizo
La noche del viernes suele ser la noche de las Quiches en mi casa, fáciles y rápidas de preparar, nos gusta a todos y con una porción acompañada de una rica ensalada, cenamos como benditos.
Me salió un riquísimo cocido gracias a los chorizos y morcillas
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Hay que recuerdos me trae esta tarta de zanahorias. La hacia mi madre en los cumpleaños o cualquier celebración especial como en mi comunión, la cual no comi, no se el porque. Nos la estuvo haciendo mucho tiempo, pero ya de mayores y cada unos en su ca
Tarta Zanahorias Y Coco
Hay que recuerdos me trae esta tarta de zanahorias. La hacia mi madre en los cumpleaños o cualquier celebración especial como en mi comunión, la cual no comi, no se el porque. Nos la estuvo haciendo mucho tiempo, pero ya de mayores y cada unos en su ca
Hola !!! Hoy vengo con una receta súper facilita, una de esas recetas que pueden hacer hasta los niños de la casa. Se trata de unas rocas preparadas con Corn Flakes (cereales de maíz) y chocolate sin gluten, miel, mantequilla y azúcar.
No son la
Rocas De Corn Flakes Y Chocolate - Sin Gluten
Hola !!! Hoy vengo con una receta súper facilita, una de esas recetas que pueden hacer hasta los niños de la casa. Se trata de unas rocas preparadas con Corn Flakes (cereales de maíz) y chocolate sin gluten, miel, mantequilla y azúcar.
No son la
Hace un par de fines de semana, mi suegra dijo que iba a sacar un par de bogavantes del congelador para que hiciera arroz. No me da miedo nada de la cocina, pero cada vez que hago paella, arroz negro, o ahora éste, me paso todo el rato pensando en si
Arroz Caldoso De Bogavante
Hace un par de fines de semana, mi suegra dijo que iba a sacar un par de bogavantes del congelador para que hiciera arroz. No me da miedo nada de la cocina, pero cada vez que hago paella, arroz negro, o ahora éste, me paso todo el rato pensando en si
Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.
El Tataki (Del japonés: "apilado" o "distribuido en piezas"), denominado también tosa-mi, se trata de una forma de preparar el pescado (o la carne) tradicional en la cocina japonesa. La carne o el pe
tataki Con Emulsión De Salsa De Soja.
Tataki (a mi manera) con emulsión de salsa de soja.
El Tataki (Del japonés: "apilado" o "distribuido en piezas"), denominado también tosa-mi, se trata de una forma de preparar el pescado (o la carne) tradicional en la cocina japonesa. La carne o el pe
Esta receta me la enseñó un amigo, se las voy a compartir y de paso les muestro algunos trucos para que queden infladitas como la que ven
Aquí les dejo el video, luego les doy los ingredientes y el paso a paso con las fotos y las explicaciones.
http:
Pan Arabe - Pan Pita Sin Errores
Esta receta me la enseñó un amigo, se las voy a compartir y de paso les muestro algunos trucos para que queden infladitas como la que ven
Aquí les dejo el video, luego les doy los ingredientes y el paso a paso con las fotos y las explicaciones.
http:
INGREDIENTES
400 grs, de foie
2 peras
150 grs. de azúcar
1 vaso de agua
50 grs. de mantequilla
sal gorda
PREPARACION
¡.- Pelamos las peras y las partimos por la mitad y las reservamos.
2.- En un cazo ponemos a cocer el azúcar y el agua a fuego muy lent
Peras Al Foie
INGREDIENTES
400 grs, de foie
2 peras
150 grs. de azúcar
1 vaso de agua
50 grs. de mantequilla
sal gorda
PREPARACION
¡.- Pelamos las peras y las partimos por la mitad y las reservamos.
2.- En un cazo ponemos a cocer el azúcar y el agua a fuego muy lent
No podemos decir que esta ensalada sea muy ligera pero sí muy rica. Tiene más calorías que otras pero podemos solucionarlo si detrás tomamos un pescadito a la plancha u otra cosa con pocas calorías. Si es para cenar , por sí sola y un yogur estaría bien
Ensalada De Brotes De Espinacas Y Quesos
No podemos decir que esta ensalada sea muy ligera pero sí muy rica. Tiene más calorías que otras pero podemos solucionarlo si detrás tomamos un pescadito a la plancha u otra cosa con pocas calorías. Si es para cenar , por sí sola y un yogur estaría bien
Por fin España va a tener dos lenguas oficiales! Y esta vez va ser un éxito, no como el sapnglish y el esperanto... La nueva lengua va a ser la de los emoticonos! Palabras como "fiesta" o "baile" serán sustituidas por la gitana del whatsapp; cuando algo
Bollos Preñaos
Por fin España va a tener dos lenguas oficiales! Y esta vez va ser un éxito, no como el sapnglish y el esperanto... La nueva lengua va a ser la de los emoticonos! Palabras como "fiesta" o "baile" serán sustituidas por la gitana del whatsapp; cuando algo
Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur
Panecillos Caseros Para Hamburguesa
Normalmente asociamos las hamburguesas con comida rápida y de baja calidad, pero no siempre es así. Cuando las preparamos en casa, sabemos a ciencia cierta qué ingredientes llevan y controlamos totalmente el proceso de elaboración. Pueden hacerse hambur
