INGREDIENTES:
- 125 gr. azúcar glass
- 200 gr. de mazapán
- 1 clara
- 1 punta de chuchillo clavo molido
- Cerezas confitadas
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 160ºC
- Mezclar todos los ingredientes para la masa de mostachones, excepto las cer
Mostachones De Mazapán
INGREDIENTES:
- 125 gr. azúcar glass
- 200 gr. de mazapán
- 1 clara
- 1 punta de chuchillo clavo molido
- Cerezas confitadas
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 160ºC
- Mezclar todos los ingredientes para la masa de mostachones, excepto las cer
Bizcocho típico de la Comunidad Valenciana,
fácil, rápido, delicioso y económico.
¡¡Vamos a comprar un
bizcocho industrial para nuestra familial!, con la fácil que es hacer este.
Ingredientes:
Azúcar – 1 Medida de
Coca De Llanda
Bizcocho típico de la Comunidad Valenciana,
fácil, rápido, delicioso y económico.
¡¡Vamos a comprar un
bizcocho industrial para nuestra familial!, con la fácil que es hacer este.
Ingredientes:
Azúcar – 1 Medida de
Estamos de veranito, y en el blog EKO también, tomándonos un pequeño respiro. Aún así hoy, me he podido dar este lujazo a la hora de la cena: pisto con huevo. Y no puedo evitar compartirlo aquí en el blog. Todo ello ecológico. En fin, no tengo palabras.
Montaña De Pisto Y Yema
Estamos de veranito, y en el blog EKO también, tomándonos un pequeño respiro. Aún así hoy, me he podido dar este lujazo a la hora de la cena: pisto con huevo. Y no puedo evitar compartirlo aquí en el blog. Todo ello ecológico. En fin, no tengo palabras.
Para 4 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias - 3 cebollas grandes - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva - sal y pimienta - agua o caldo de carne Elaboración: Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedim
Redondo De Ternera Con Salsa De Zanahoria
Para 4 personas Ingredientes: - 1 redondo de ternera - 500 gr de zanahorias - 3 cebollas grandes - 1 copa de vino blanco - aceite de oliva - sal y pimienta - agua o caldo de carne Elaboración: Nuestro carnicero suele tenerlo preparado pero si no le pedim
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
1 huevo,
1 cucharada sopera de vainilla líquida,
90gr de azúcar glas,
180gr de mantequilla.
En un bol poner la mantequilla en pomada junto con el azúcar glas y la vainilla, batir todo bien, añadir el hu
Galletas De Mantequilla
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
1 huevo,
1 cucharada sopera de vainilla líquida,
90gr de azúcar glas,
180gr de mantequilla.
En un bol poner la mantequilla en pomada junto con el azúcar glas y la vainilla, batir todo bien, añadir el hu
Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce
y..... voilà!!
Algo sencillo y rico.
Simplemente troceamos las patatas y el
lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva
y sal a gusto (yo utilicé sal gorda d
Lacón Con Patatas
Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce
y..... voilà!!
Algo sencillo y rico.
Simplemente troceamos las patatas y el
lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva
y sal a gusto (yo utilicé sal gorda d
La celiaquía es una enfermedad autoinmune cuyo origen es alimentario, en concreto debido a la presencia de gluten de ciertos cereales.
El gluten es la proteína responsable de que el pan o los productos de bollería adquieran una textura esponjosa.
Pan De Arroz Para Celíacos
La celiaquía es una enfermedad autoinmune cuyo origen es alimentario, en concreto debido a la presencia de gluten de ciertos cereales.
El gluten es la proteína responsable de que el pan o los productos de bollería adquieran una textura esponjosa.
Buenaaaas, lunes, el colegio ya esta aquí, que de cambios, el tiempo esta loco, ayer lloviendo, hoy nublado pero con mucho bochorno, pero estamos en septiembre y yo a dos días de las vacaciones.
Seguimos de cumpleaños en la familia, ahora le ha tocad
La Tarta De Inés
Buenaaaas, lunes, el colegio ya esta aquí, que de cambios, el tiempo esta loco, ayer lloviendo, hoy nublado pero con mucho bochorno, pero estamos en septiembre y yo a dos días de las vacaciones.
Seguimos de cumpleaños en la familia, ahora le ha tocad
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Ensalada De Judías Verdes
- Limpiar 1/2 kg. de judías verdes quitando las hebras de los lados, cortarlas por la mitad, lavarlas y cocerlas en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y reservar.
- Colocar en el plato de servir, cubrir con atún desmigado,
Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el p
Tarta De Queso Mascarpone
Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el p
Ingredientes:
1 huevo
2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces
aceite de oliva
sal
Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando estén dor
Huevo Encebollado
Ingredientes:
1 huevo
2 cebolletas pequeñas o bien 2 cebollas pequeñas dulces
aceite de oliva
sal
Pelamos las cebolletas y las cortamos en tiras. Las doramos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Cuando estén dor
LUBINA AL PIMENTÓN
La lubina o róbalo es un pescado blanco que se da en el mar Mediterraneo y en el océano Atlántico, siendo muy apreciada por su fina carne y escasa cantidad de grasa .., además de por su alto contenido en proteinas, vitaminas y
Lubina Al Pimentón
LUBINA AL PIMENTÓN
La lubina o róbalo es un pescado blanco que se da en el mar Mediterraneo y en el océano Atlántico, siendo muy apreciada por su fina carne y escasa cantidad de grasa .., además de por su alto contenido en proteinas, vitaminas y
Tarta brownie con fresas, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Rosca de pascua
Dulce de leche
Tarta de na
Tarta Brownie Con Fresas
Tarta brownie con fresas, recetas de postres elaboradas por Pelayo Fernández.
Compártelo...
Relacionado
Rosca de pascua
Dulce de leche
Tarta de na
¡¡Feliz 2014!!
¿Ya tenéis los propósitos para el 2014? Yo todavía no, pero os aseguro que dentro de mi lista no está el quedarme con los 2 Kg demás que he ido cogiendo en las dos semanas de vacaciones navideñas. Sí, los tortellini, el pandoro, los e
Crema De Calabaza. 5 Recetas Super Ligeras, Buenas Bonitas Y Baratas 1/5.
¡¡Feliz 2014!!
¿Ya tenéis los propósitos para el 2014? Yo todavía no, pero os aseguro que dentro de mi lista no está el quedarme con los 2 Kg demás que he ido cogiendo en las dos semanas de vacaciones navideñas. Sí, los tortellini, el pandoro, los e
Parece curioso y un tanto extraño pero la combinación de este plato entre ternera, atún y anchoa, resulta ser algo exquisito.
El Vitello Tonnato, traducido literalmente “Ternera Atunada” es uno de los platos a base de carne más conocidos de la gastro
Vitello Tonnato: Cuando La Ternera Encuentra El Atún Y La Anchoa
Parece curioso y un tanto extraño pero la combinación de este plato entre ternera, atún y anchoa, resulta ser algo exquisito.
El Vitello Tonnato, traducido literalmente “Ternera Atunada” es uno de los platos a base de carne más conocidos de la gastro
Esta receta pertenece a las conocidas como de aprovechamiento ya que sabéis que antiguamente no se tiraba nada y mucho menos los boquerones sobrantes de una fritura.
Os la recomiendo porque está tan rica esta tortilla que siempre procuro que me
Tortilla De Fritura De Boquerones
Esta receta pertenece a las conocidas como de aprovechamiento ya que sabéis que antiguamente no se tiraba nada y mucho menos los boquerones sobrantes de una fritura.
Os la recomiendo porque está tan rica esta tortilla que siempre procuro que me
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
RALLADURA DE LIMÓN
100 GRS DE AZÚCAR
200 GRS DE HARINA
1/4 DE VASO DE ACEITE
1/4 DE VASO DE MOSCATEL
1 SOBRE DE LEVADURA
PREPARACION:
Precalentar el horno a 170
Batir los huevos y el azúcar hasta que blanqueen
Añadir e
Magdalenas De Moscatel
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
RALLADURA DE LIMÓN
100 GRS DE AZÚCAR
200 GRS DE HARINA
1/4 DE VASO DE ACEITE
1/4 DE VASO DE MOSCATEL
1 SOBRE DE LEVADURA
PREPARACION:
Precalentar el horno a 170
Batir los huevos y el azúcar hasta que blanqueen
Añadir e
Esta es la primera de una serie de canastitas que hice en estos últimos días. Son muy prácticas y usé masa comprada, si. He visto que hay personas que quieren que se use siempre la masa casera, pero la verdad es que al menos aquí en Buenos Aires hay
Canastitas De Pollo Al Champignón (argentina)
Esta es la primera de una serie de canastitas que hice en estos últimos días. Son muy prácticas y usé masa comprada, si. He visto que hay personas que quieren que se use siempre la masa casera, pero la verdad es que al menos aquí en Buenos Aires hay
Este tipo de cremas sirven para salsear pastas, pescados, aves, arroces, etc., pues son muy versátiles.
Son prácticas y fáciles de elaborar y convierten cualquier plato en un plato gourmet.
Yo utilicé un paquete de acelgas congeladas porque estaba m
Crema De Acelgas Y Puerros Al Vino Blanco
Este tipo de cremas sirven para salsear pastas, pescados, aves, arroces, etc., pues son muy versátiles.
Son prácticas y fáciles de elaborar y convierten cualquier plato en un plato gourmet.
Yo utilicé un paquete de acelgas congeladas porque estaba m
Setas de Chopo al Plato una receta de verduras sana, mira qué ricas quedan con la receta sin gluten que traigo hoy!
Si algo bueno tiene el otoño, es poder disfrutar de setas frescas, como las setas de Chopo, los Níscalos o Rovellons, las setas de pie a
Setas De Chopo Al Plato
Setas de Chopo al Plato una receta de verduras sana, mira qué ricas quedan con la receta sin gluten que traigo hoy!
Si algo bueno tiene el otoño, es poder disfrutar de setas frescas, como las setas de Chopo, los Níscalos o Rovellons, las setas de pie a
INGREDIENTES
{*}
huevos cocidos
rebanadas de pan bimbo
tomate frito
atún
mayonesa
ELABORACIÓN
{*}
En un bol picamos unos huevos cocidos , escurrimos el atún del aceite y lo desmenuzamos con los huevos y le ponemos un poco de tomate
{*} Pastel De Atún En Frío {*}
INGREDIENTES
{*}
huevos cocidos
rebanadas de pan bimbo
tomate frito
atún
mayonesa
ELABORACIÓN
{*}
En un bol picamos unos huevos cocidos , escurrimos el atún del aceite y lo desmenuzamos con los huevos y le ponemos un poco de tomate
Quien se resiste a una buena magdalena? yo no, desde luego y si las preparo para el desayuno o la merienda además disfruto un montón saboreándolas, estas que os traigo hoy son de calabaza llevan casi un año esperando ver la luz, las hice hace un t
Magdalenas De Calabaza
Quien se resiste a una buena magdalena? yo no, desde luego y si las preparo para el desayuno o la merienda además disfruto un montón saboreándolas, estas que os traigo hoy son de calabaza llevan casi un año esperando ver la luz, las hice hace un t
Hola chic@s.
Hoy apetece un plato de cuchara de esos que te recuerdan tu niñez, aunque en mi caso mi madre siempre me contaba que no había manera que las comiera y me contó muchas veces una anécdota en la que recordaba en las que si que me las comía
Lentejas En Olla Rápida
Hola chic@s.
Hoy apetece un plato de cuchara de esos que te recuerdan tu niñez, aunque en mi caso mi madre siempre me contaba que no había manera que las comiera y me contó muchas veces una anécdota en la que recordaba en las que si que me las comía
Como en Asturias tenemos unos días de calor,apetece tomar helados ,como este de caramelos de violetas.
Como hacia mucho calor casi se me derrite mientras hice las fotos.
Ingredientes:
200 ml de nata para montar.
100 gr de caramelos de violetas.
100 ml
Helado De Violetas
Como en Asturias tenemos unos días de calor,apetece tomar helados ,como este de caramelos de violetas.
Como hacia mucho calor casi se me derrite mientras hice las fotos.
Ingredientes:
200 ml de nata para montar.
100 gr de caramelos de violetas.
100 ml
Ingredientes
200 gr. de harina de garbanzos
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1 manojo de perejil
El zumo de un limón
Sal, pimienta y hierbas (romero, tomillo, albahaca, hierbas provenzales, orégano, etc.)
Preparació
Hamburguesa Vegetal Con Harina De Garbanzos (vegetariana)
Ingredientes
200 gr. de harina de garbanzos
2 cucharadas de pan rallado
1 huevo
1 cebolla
2 o 3 zanahorias
1 manojo de perejil
El zumo de un limón
Sal, pimienta y hierbas (romero, tomillo, albahaca, hierbas provenzales, orégano, etc.)
Preparació
Que bonitas están las pastelerías en Semana Santa, llenas de buñuelos, roscos y las monas de Pascua.
Aquí en Catalunya la costumbre es el huevo de chocolate y hacen unas figuras que son una obra de arte, a los niños se la regalan los padrinos el Lunes
Monas De Pascua
Que bonitas están las pastelerías en Semana Santa, llenas de buñuelos, roscos y las monas de Pascua.
Aquí en Catalunya la costumbre es el huevo de chocolate y hacen unas figuras que son una obra de arte, a los niños se la regalan los padrinos el Lunes
Las migas son de esos platos que al menos una vez al año las comenos. El "día de migas" siempre es especial, y es que están tan ricas...
Las migas eran la comida de los pastores, porque cuando se iban a pastar con el rebaño se llevaban el chorizo y el p
Migas Caeras Con Chorizo
Las migas son de esos platos que al menos una vez al año las comenos. El "día de migas" siempre es especial, y es que están tan ricas...
Las migas eran la comida de los pastores, porque cuando se iban a pastar con el rebaño se llevaban el chorizo y el p
Es una tarta muy bonita en las que cualquier niño (pequeño o de los mayores) va a disfrutar. Os presento mi versión rápida, fácil y os aseguro que buenísima.
En ésta ocasión he usado bizcocho ya comprado, que no cuesta nada caro y se encuentr
Tarta Kit Kat
Es una tarta muy bonita en las que cualquier niño (pequeño o de los mayores) va a disfrutar. Os presento mi versión rápida, fácil y os aseguro que buenísima.
En ésta ocasión he usado bizcocho ya comprado, que no cuesta nada caro y se encuentr
Esta semana toca receta facilona y rápida de preparar.... un riquísimo POLLO AL AMONTILLADO, aunque también podría llamarse pollo al ajo, porque lleva una "jartá" ajo.
La verdad es que muchas veces queremos complicarnos en la cocina, pero con sólo u
Pollo Al Amontillado
Esta semana toca receta facilona y rápida de preparar.... un riquísimo POLLO AL AMONTILLADO, aunque también podría llamarse pollo al ajo, porque lleva una "jartá" ajo.
La verdad es que muchas veces queremos complicarnos en la cocina, pero con sólo u
Pequeños placeres para golos@s como yo. ¡Están deliciosas! La combinación de crema y frambuesas le da un sabor exquisito.Ingredientes: para 4 tartaletasPara la base:2 rulos de masa quebradaPara la crema pastelera:750 ml de leche entera1 vaina de vai
Tartaletas De Frambuesa Y Crema Pastelera
Pequeños placeres para golos@s como yo. ¡Están deliciosas! La combinación de crema y frambuesas le da un sabor exquisito.Ingredientes: para 4 tartaletasPara la base:2 rulos de masa quebradaPara la crema pastelera:750 ml de leche entera1 vaina de vai
