Como siempre y por razones laborales y de tiempo, intento que las recetas sean rapidas, economicas y sencillas.
Para los amantes del pescado, que mejor que unos lomos de lenguado. Yo los he hecho al vapor, pero si no tienes la maquina para hacerla
Receta Saludable : Lomos De Lenguado A Las 4 Pimientas
Como siempre y por razones laborales y de tiempo, intento que las recetas sean rapidas, economicas y sencillas.
Para los amantes del pescado, que mejor que unos lomos de lenguado. Yo los he hecho al vapor, pero si no tienes la maquina para hacerla
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Torrijas - Sopes De Partera
Para aprovechar el pan duro hoy me he decidido a hacer de postre "sopes de partera"
(traducido sopas de parturienta).
Así es como llamamos popularmente en Menorca a las torrijas.
Su nombre se debe a que antiguamente a las mujeres recién pari
Seguimos haciendo homenaje a los dulces españoles. Sí hace unos días preparé Goxua, receta típica del País Vasco, para el Día del Dulce Typical Spanish, ahora les toca el turno a las Candelillas, dulce típico de Extremadura. La razón es que el desafí
Candelillas
Seguimos haciendo homenaje a los dulces españoles. Sí hace unos días preparé Goxua, receta típica del País Vasco, para el Día del Dulce Typical Spanish, ahora les toca el turno a las Candelillas, dulce típico de Extremadura. La razón es que el desafí
Si, eso es un simple flan con un toque de vainilla y un crujiente de caramelo que a simple vista o mejor dicho, oído, parece de lo mas simple...¡Y así es! Tan simple como este rey del cuento de este mes del Reto "Una galleta un cuento". Si, un re
Flan De Vainilla Con Caramelo Crujiente, Para Un Rey Desnudo.
Si, eso es un simple flan con un toque de vainilla y un crujiente de caramelo que a simple vista o mejor dicho, oído, parece de lo mas simple...¡Y así es! Tan simple como este rey del cuento de este mes del Reto "Una galleta un cuento". Si, un re
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Felipes
Ya se huele a Navidad y a dulces, suenan villancicos por las calles y hemos ido haciendo sitio para el árbol de Navidad en nuestros hogares. Yo ya llevo una semana bastante liadilla, pero para recompensar a mis peques les he preparado una rica merienda
Cada vez estoy más convencida de que las casualidades existen; hace cosa de un mes llamé a mi amiga Catina porque hacía mucho tiempo que no hablábamos, estuvimos más de media hora pegadas al teléfono hablando de todo un poco, durante la conversaci
Cordiales
Cada vez estoy más convencida de que las casualidades existen; hace cosa de un mes llamé a mi amiga Catina porque hacía mucho tiempo que no hablábamos, estuvimos más de media hora pegadas al teléfono hablando de todo un poco, durante la conversaci
Las sgagliozze son originarios de Bari (Italia).
Es una receta antigua de la ciudad y constituía el desayuno tradicional de sus habitantes; se vendía incluso por la calle a los niños y niñas que iban hacia el colegio .
La ciudad de Bari celebra su pat
Sgagliozze
Las sgagliozze son originarios de Bari (Italia).
Es una receta antigua de la ciudad y constituía el desayuno tradicional de sus habitantes; se vendía incluso por la calle a los niños y niñas que iban hacia el colegio .
La ciudad de Bari celebra su pat
BREVAS Y BOMBASINGREDIENTES.HARINA FUERTE 1000grsAZÚCAR 125grsMANTEQUILLA O MARGARINA CREMA 125grsSAL 15grsHUEVOS 2undLEVADURA 50grsMEJORANTE (opcional) 10grsAGUA mas o menos 300grsELABORACIÓN.- PONER TODOS LOS INGREDIENTE
Brevas Y Bombas
BREVAS Y BOMBASINGREDIENTES.HARINA FUERTE 1000grsAZÚCAR 125grsMANTEQUILLA O MARGARINA CREMA 125grsSAL 15grsHUEVOS 2undLEVADURA 50grsMEJORANTE (opcional) 10grsAGUA mas o menos 300grsELABORACIÓN.- PONER TODOS LOS INGREDIENTE
Las zanahorias suelen ser unas meras invitadas en nuestros platos. Alegran y endulzan una infinidad de ellos sin que nunca nadie las aplauda ni las alabe. Las pobres están subestimadas.
Segun David Leboitz, no es así en Francia, donde afirma q
Ensalada Para Picnic De Zanahoria, Naranja Y Comino De Gordon Ramsay
Las zanahorias suelen ser unas meras invitadas en nuestros platos. Alegran y endulzan una infinidad de ellos sin que nunca nadie las aplauda ni las alabe. Las pobres están subestimadas.
Segun David Leboitz, no es así en Francia, donde afirma q
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Arroz Al Horno
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Con estos días de calor, lo que
apetece son platos de digestión fácil, fresquitos y sencillos de comer, sin ir esto
en detrimento de otro tipo de comidas, pero hoy
es lo que toca. Es una vuelta de tuerca más a la clásica piriñaca, o
aliño o pipirrana
Piriñaca Con Calamares Salteados, O Aliño, O Pipirrana…
Con estos días de calor, lo que
apetece son platos de digestión fácil, fresquitos y sencillos de comer, sin ir esto
en detrimento de otro tipo de comidas, pero hoy
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Las pizzas son alimentos sanos si no se abusan de ellas, y según los ingredientes que colocamos encima. Podemos hacerlas integrales, con tomates frescos en rodajas y queso fresco, albahaca, un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra encima y al hor
Pizza Con Masa De Patata Y Harina
Las pizzas son alimentos sanos si no se abusan de ellas, y según los ingredientes que colocamos encima. Podemos hacerlas integrales, con tomates frescos en rodajas y queso fresco, albahaca, un chorrito de aceite de oliva Virgen Extra encima y al hor
Ver el video de esta receta
Alitas de pollo al horno con salsa barbacoa o BBQ casera, ¡¡Que buenas!! Cuando compro alitas y pregunto en casa ¿Cómo las hago hoy? Todos coinciden, ¡¡A LA BARBACOA!! No hay duda en mi casa s
Alitas De Pollo Al Horno Con Salsa Barbacoa O Bbq Casera
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Para unas 25 unidades
Ingredientes:
- 300 gr de harina de repostería
- 100 gr de aceite de
girasol
- 15 gr de anís en grano
- 15 gr de ajonjolí
- 50 ml de zumo de naranja
natural
- 25 ml de vino blanco
- 25 ml de anís
- 1 huevo mediano
Algo Dulce, Pestiños
Para unas 25 unidades
Ingredientes:
- 300 gr de harina de repostería
- 100 gr de aceite de
girasol
- 15 gr de anís en grano
- 15 gr de ajonjolí
- 50 ml de zumo de naranja
natural
- 25 ml de vino blanco
- 25 ml de anís
- 1 huevo mediano
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
1 huevo,
1 cucharada sopera de vainilla líquida,
90gr de azúcar glas,
180gr de mantequilla.
En un bol poner la mantequilla en pomada junto con el azúcar glas y la vainilla, batir todo bien, añadir el hu
Galletas De Mantequilla
Ingredientes:
250gr de harina de reposteria,
1 huevo,
1 cucharada sopera de vainilla líquida,
90gr de azúcar glas,
180gr de mantequilla.
En un bol poner la mantequilla en pomada junto con el azúcar glas y la vainilla, batir todo bien, añadir el hu
Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce
y..... voilà!!
Algo sencillo y rico.
Simplemente troceamos las patatas y el
lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva
y sal a gusto (yo utilicé sal gorda d
Lacón Con Patatas
Lacón, patatas cocidas, aceite, sal, pimentón dulce
y..... voilà!!
Algo sencillo y rico.
Simplemente troceamos las patatas y el
lacón, echamos el pimentón y movemos para que se reparta bien. Aceite de oliva
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Roscón de Reyes (foto wikipedia)
El secreto del roscón es el amasado, la fermentación - algunos utilizan doble fermentación, otros triple - y el horneado. Un fallo en cualquiera de estas fases y tendremos una especie de pan duro e incomestible. Por e
Roscón De Reyes Tradicional
Roscón de Reyes (foto wikipedia)
El secreto del roscón es el amasado, la fermentación - algunos utilizan doble fermentación, otros triple - y el horneado. Un fallo en cualquiera de estas fases y tendremos una especie de pan duro e incomestible. Por e
En Cataluña es muy corriente que los domingos las familias adquieran un "pollastre a l'ast" a modo de ágape. De esta manera "libran" al ama de casa de las tareas culinarias, al menos durante un día, regalándose además con un pollo cocinado de una maner
Pollastre A L'ast (pollo Asado, Cataluña)
En Cataluña es muy corriente que los domingos las familias adquieran un "pollastre a l'ast" a modo de ágape. De esta manera "libran" al ama de casa de las tareas culinarias, al menos durante un día, regalándose además con un pollo cocinado de una maner
Viernes viernes, no se que es mejor si lunes o viernes. Y se preguntaréis porque, pues la sencilla razón, que llegando este tiempo descanso menos los fines de semana que antes.
Las noche mas largas nunca es hora de parar ni de cenar. Porque la verd
Tarta Play
Viernes viernes, no se que es mejor si lunes o viernes. Y se preguntaréis porque, pues la sencilla razón, que llegando este tiempo descanso menos los fines de semana que antes.
Las noche mas largas nunca es hora de parar ni de cenar. Porque la verd
Esto ha sido un experimento. Tenía un trozo de patata y aproveché para experimentar un poco. Había visto por la red recetas de chips de remolacha, de batata, calabacín, al horno, al microondas... y pensé hacer la prueba.
Me llaman mucho la aten
Patatas Fritas Sabor Vinagre En Microondas
Esto ha sido un experimento. Tenía un trozo de patata y aproveché para experimentar un poco. Había visto por la red recetas de chips de remolacha, de batata, calabacín, al horno, al microondas... y pensé hacer la prueba.
Me llaman mucho la aten
Las tardes de verano parece que ya se están yendo de Buenos Aires, y empiezan a aparecer las ganas de tomar té, mirando una película en el sillón con una manta sobre las piernas. Aunque me gustaría acompañarlo con un rico budín no es lo que siempre a
Mermelada De Pera, Cardamomo Y Jengibre
Las tardes de verano parece que ya se están yendo de Buenos Aires, y empiezan a aparecer las ganas de tomar té, mirando una película en el sillón con una manta sobre las piernas. Aunque me gustaría acompañarlo con un rico budín no es lo que siempre a
Hace años escuché de la famosa tarta de crema de la colonia galesa en Gaiman, en la provincia de Chubut, lugar a donde todavía no fuí, pero está en mi lista.
Y las ganas de saber como era, tener la receta, me quedó picando.
Hace poco, no sé de donde,
Tarta De Crema Con Haba Tonka
Hace años escuché de la famosa tarta de crema de la colonia galesa en Gaiman, en la provincia de Chubut, lugar a donde todavía no fuí, pero está en mi lista.
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Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el p
Tarta De Queso Mascarpone
Esta semana os proponemos una tarta fresca de queso mascarpone. Hemos utilizado un molde de 25cm de diámetro, con una base de galleta y un relleno en el que el queso mascarpone es el p
Necesitamos140 gramos de azúcar5 huevos10 gramos de miel1 cucharadita de esencia de vainilla100 gramos de harina20 gramos de cacao amargo
- Para la crema
250 gramos de leche
200 gramos de chocolate fondant en trozos2 yemas de huevo40 gramos
Rollo De Chocolate Con Nueces
Necesitamos140 gramos de azúcar5 huevos10 gramos de miel1 cucharadita de esencia de vainilla100 gramos de harina20 gramos de cacao amargo
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Necesitamos
1 diente de ajo
180 gramos de cebolla
30 gramos de aceite
100 gramos de tomate natural triturado
700 gramos de calamar limpio
Media cucharadita de caldo vegetal
15 gramos de pasas sin semillas
10 gramos de piñones
Pimienta negra molida
200
Calamares A La Mallorquina Para Dos
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Media cucharadita de caldo vegetal
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10 gramos de piñones
Pimienta negra molida
200
Imagen: recipebookandmore.wordpress.com
Necesitamos
1,5 kilos de patatas
2 cebollas
3 dientes de ajo
3 puerros
150 gramos de aceite
800 gramos de agua
600 gramos de leche
70 gramos de queso gruyere rallado
50 gramos de queso comte rallado
1 sobre de
Patatas Cocidas Con Queso
Imagen: recipebookandmore.wordpress.com
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1,5 kilos de patatas
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50 gramos de queso comte rallado
1 sobre de
Imagen: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para cuatro personas
Necesitamos
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco - solo las hojas -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
250 gramos de champiñones frescos la
Tortilla De Champiñones Al Ajillo
Imagen: cocinayrecetas.hola.com
Preparamos para cuatro personas
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2 dientes de ajo
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50 gramos de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para la sartén)
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Imagen: www.flickr.com
Necesitamos
300 gramos de Maltesers
150 gramos de azúcar
2 huevos
500 gramos de crema de leche (35 %)
200 gramos de leche entera
1 cucharadita de vainilla
Preparamos
1. Colocamos 200 gramos de los maltesers en en el vaso y
Helado De Maltesers
Imagen: www.flickr.com
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1 cucharadita de vainilla
Preparamos
1. Colocamos 200 gramos de los maltesers en en el vaso y
Quería hacer tiramisú, pero cuando había ya preparado la crema, me he dado cuenta de que había terminado el café. Así que me he tomado prestados a mí misma el chocolate blanco y las frambuesas que tenía para hacer unas magdalenas y me he puesto a hacer in
Tiramisú De Coco, Chocolate Blanco Y Frambuesas
Quería hacer tiramisú, pero cuando había ya preparado la crema, me he dado cuenta de que había terminado el café. Así que me he tomado prestados a mí misma el chocolate blanco y las frambuesas que tenía para hacer unas magdalenas y me he puesto a hacer in
Los contenedores están abarrotados con metros y metros de papel de regalo desgarrado y arrugado y las cajas de juguetes se amontonan encima bien porque no caben o bien por la pereza que supone plegarlas para meterlas en el contenedor.
El frigoríf
Lemon Curd
Los contenedores están abarrotados con metros y metros de papel de regalo desgarrado y arrugado y las cajas de juguetes se amontonan encima bien porque no caben o bien por la pereza que supone plegarlas para meterlas en el contenedor.
El frigoríf