INGREDIENTES
500 gr. merluza, 200 gr. gambas, una cebolla, una zanahoria, un pimiento verde, un puerro, 4 dientes de ajo, una cucharada de harina, 100 ml. tomate triturado, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, un panecillo de pan, una cucharadit
Sopa De Pescado
INGREDIENTES
500 gr. merluza, 200 gr. gambas, una cebolla, una zanahoria, un pimiento verde, un puerro, 4 dientes de ajo, una cucharada de harina, 100 ml. tomate triturado, 100 ml. vino blanco, una copa de brandy, un panecillo de pan, una cucharadit
Al menos para mi, un estofado o un guiso de carne es algo que he comido en casa toda la vida y no tiene nada de novedoso, pero a pesar de ello, sigue siendo un plato sabrosisimo además de muy completo.
Ingredientes para 4 personas:
- 600 grs. de ca
Ternera Estofada Con Vino Tinto
Al menos para mi, un estofado o un guiso de carne es algo que he comido en casa toda la vida y no tiene nada de novedoso, pero a pesar de ello, sigue siendo un plato sabrosisimo además de muy completo.
Ingredientes para 4 personas:
- 600 grs. de ca
Tenia unas calabazas y no sabia que hacer con ellas,
ya que estaba harta de cremas. Mirando por la web, vi esta receta en la
pagina Entresabores (Pincha) y decidí hacerlas a mi manera .
INGREDIENTES.
700 gr. de Calabaza asada en el Microhondas
Magdalenas De Calabaza A Mi Manera.
Tenia unas calabazas y no sabia que hacer con ellas,
ya que estaba harta de cremas. Mirando por la web, vi esta receta en la
pagina Entresabores (Pincha) y decidí hacerlas a mi manera .
INGREDIENTES.
700 gr. de Calabaza asada en el Microhondas
Esta
es una deliciosa tarta de queso cuya textura interior resulta muy cremosa, casi
de flan, no es dulce en exceso, de hecho en mi casa los más golosos le
añadieron miel de palma por encima y reconozco que estaba inmejorable. Las cantidades
descritas
Tarta De Queso Cremosa
Esta
es una deliciosa tarta de queso cuya textura interior resulta muy cremosa, casi
de flan, no es dulce en exceso, de hecho en mi casa los más golosos le
añadieron miel de palma por encima y reconozco que estaba inmejorable. Las cantidades
descritas
El otro día la empresa grupolinamar nos hizo llegar a casa unos mejillones que venían envasados en atmósfera protectora, os explico que es esto. El sistema de envasado en atmósfera protectora es una tecnología que aplicada a los moluscos prolonga su vi
Tigres Muy Sencillos
El otro día la empresa grupolinamar nos hizo llegar a casa unos mejillones que venían envasados en atmósfera protectora, os explico que es esto. El sistema de envasado en atmósfera protectora es una tecnología que aplicada a los moluscos prolonga su vi
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Entrecot de Ternera en filetes gruesos
400 gr de champiñones
2 Cebolletas frescas
1 diente de ajo
8 patatas medianas
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de mantequilla
Sal
Entrecot De Ternera
Ingredientes para 4 personas
1 kg. de Entrecot de Ternera en filetes gruesos
400 gr de champiñones
2 Cebolletas frescas
1 diente de ajo
8 patatas medianas
3 cucharadas soperas de aceite de oliva
3 cucharadas soperas de mantequilla
Sal
Los rollitos de pollo rellenos son una receta muy rica y fácil de preparar, ideal para una cena o comida en cualquier época del año.
Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, yo los voy a preparar con jamón york y queso, acompañados de
Rollitos De Pollo Con Jamón Y Queso.
Los rollitos de pollo rellenos son una receta muy rica y fácil de preparar, ideal para una cena o comida en cualquier época del año.
Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, yo los voy a preparar con jamón york y queso, acompañados de
WHOOPIES RELLENOS DE CHOCOLATE BLANCO, MERMELADA DE FRESA Y BAÑADOS CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO
Cada sábado, desde hace 4 años, hago pastelitos, galletas, desayunos, etc. al equipo de fútbol de mis niños. Así cuando acaban su partido siempre les e
Whoopies !
WHOOPIES RELLENOS DE CHOCOLATE BLANCO, MERMELADA DE FRESA Y BAÑADOS CON COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO
Cada sábado, desde hace 4 años, hago pastelitos, galletas, desayunos, etc. al equipo de fútbol de mis niños. Así cuando acaban su partido siempre les e
SALMOREJO CON JAMÓN Y HUEVO DURO!
Esta receta la descubrí hace cerca de un año en un blog que me gusta muchísimo Las recetas de Mamá. Me llamo sobretodo la atención que sustituyera el pan por la manzana!
El salmorejo es un plato típico de Córdoba (
Salmorejo Con Manzana
SALMOREJO CON JAMÓN Y HUEVO DURO!
Esta receta la descubrí hace cerca de un año en un blog que me gusta muchísimo Las recetas de Mamá. Me llamo sobretodo la atención que sustituyera el pan por la manzana!
El salmorejo es un plato típico de Córdoba (
PANQUEQUES!
Hace unos días publique la receta de tortitas americanas de chocolate, si quieres verla pincha AQUÍ. Hoy os traigo las básicas, las tradicionales. Espero que os gusten! Son rápidas y el desayuno se convierte en un festín
Las torti
Tortitas Americanas
PANQUEQUES!
Hace unos días publique la receta de tortitas americanas de chocolate, si quieres verla pincha AQUÍ. Hoy os traigo las básicas, las tradicionales. Espero que os gusten! Son rápidas y el desayuno se convierte en un festín
Las torti
En cuanto los peques de la casa crecen, las mamás nos vamos relajando en cuestiones referidas a alimentación.
Antes, la merienda era sagrada y el aperitivo del recreo también.
Cada semana bollitos y panecillos caseros que no faltaran para el desayuno
Bollitos Rellenos De Mermelada De Frambuesa
En cuanto los peques de la casa crecen, las mamás nos vamos relajando en cuestiones referidas a alimentación.
Antes, la merienda era sagrada y el aperitivo del recreo también.
Cada semana bollitos y panecillos caseros que no faltaran para el desayuno
Con esta entrada os quiero hacer partícipes de mi inclusión en la red.facilísimo.com
Me ha gustado su idea, sus principios, su manifiesto.
Una red de bloggers cooperativos que comparten e interactúan a través de sus blogs y sus recetas.
Es una idea n
Seis Recetas De Galletas Para Navidad
Con esta entrada os quiero hacer partícipes de mi inclusión en la red.facilísimo.com
Me ha gustado su idea, sus principios, su manifiesto.
Una red de bloggers cooperativos que comparten e interactúan a través de sus blogs y sus recetas.
Es una idea n
INGREDIENTES:
- 1 trozo del tamaño de una mano aproximadamente de bacalao desalado
- 2-3 dientes de ajo
- perejil
- 4-5 huevos
- 250 g aproximadamente de pan
- leche
- 1 cucharadita de levadura química (Royal)
ELABORACIÓN:
Primero desalamos el bacalao.
Tortillitas De Bacalao
INGREDIENTES:
- 1 trozo del tamaño de una mano aproximadamente de bacalao desalado
- 2-3 dientes de ajo
- perejil
- 4-5 huevos
- 250 g aproximadamente de pan
- leche
- 1 cucharadita de levadura química (Royal)
ELABORACIÓN:
Primero desalamos el bacalao.
A lo largo de mi vida he tenido que tragarme mis palabras más de una vez. Vale que esta vez la cosa no es muy trágica, pero es que llevo meses diciendo que no quiero aparatos de cocina y que paso de esto y paso de lo otro, y resulta que me acabo de c
Bizcocho De Almendras
A lo largo de mi vida he tenido que tragarme mis palabras más de una vez. Vale que esta vez la cosa no es muy trágica, pero es que llevo meses diciendo que no quiero aparatos de cocina y que paso de esto y paso de lo otro, y resulta que me acabo de c
Este mes el grupo DESAFIO EN LA COCINA nos propone una receta bien dulce y riquísima, los famosos BROWNIE, En la versión que prefiramos y que más nos guste y yo me he decidido por unas galletas de chocolate y nueces, de lo más típico y rico.Sequitas por
Cookies Brownie De Chocolate Y Nueces
Este mes el grupo DESAFIO EN LA COCINA nos propone una receta bien dulce y riquísima, los famosos BROWNIE, En la versión que prefiramos y que más nos guste y yo me he decidido por unas galletas de chocolate y nueces, de lo más típico y rico.Sequitas por
El otro día mi madre me consiguió otro pequeño alijo de flores de calabacín, ¡como la pille mi padre se lía parda! pero de momento eso que me llevo.
Así que estas las he preparado rellenas y ¡por favor, que buenas! Merece la pena sacr
Flores De Calabacín, Episodio 2 - Rellenas
El otro día mi madre me consiguió otro pequeño alijo de flores de calabacín, ¡como la pille mi padre se lía parda! pero de momento eso que me llevo.
Así que estas las he preparado rellenas y ¡por favor, que buenas! Merece la pena sacr
No pensaba poner esta receta porque no me ha salido del todo bien. La base está un poco chof y la nata no acaba de quedar compacta, pero bueno, está rica y siempre ayuda el ver los "errores" de los demás, que para eso estamos, nooo??
Hacía tiempo que ten
Tarta De Chocolate Y Nata
No pensaba poner esta receta porque no me ha salido del todo bien. La base está un poco chof y la nata no acaba de quedar compacta, pero bueno, está rica y siempre ayuda el ver los "errores" de los demás, que para eso estamos, nooo??
Hacía tiempo que ten
Cuando parece que ya lo has visto todo, aparece algo que te llama la atención y yo soy de las que hasta que no le haga no me quedo a gusto. Esta receta ya la ví hace tiempo pero eso de meter un recipiente de cristal en la olla era algo que me asustaba. N
Flan En Olla Express
Cuando parece que ya lo has visto todo, aparece algo que te llama la atención y yo soy de las que hasta que no le haga no me quedo a gusto. Esta receta ya la ví hace tiempo pero eso de meter un recipiente de cristal en la olla era algo que me asustaba. N
A estas alturas ya habréis notado que me tira más la carne que el pescado (mira por donde me ha salido un pareado), eso en cuanto a mis preferencias a la hora de comer, esto no quiere decir que no me guste cocinar pescado, que a mi gente les gusta muc
Pechugas De Pollo Al Curry
A estas alturas ya habréis notado que me tira más la carne que el pescado (mira por donde me ha salido un pareado), eso en cuanto a mis preferencias a la hora de comer, esto no quiere decir que no me guste cocinar pescado, que a mi gente les gusta muc
Las recetas de aprovechamiento en nuestros recetarios tienen tanta importancia o más que cualquiera de los clásicos que no puedan faltar en nuestras mesas, y máxime en los tiempos de crisis que padecemos. Algunas veces hemos consumido menos dulce
Pudin De Magdalenas
Las recetas de aprovechamiento en nuestros recetarios tienen tanta importancia o más que cualquiera de los clásicos que no puedan faltar en nuestras mesas, y máxime en los tiempos de crisis que padecemos. Algunas veces hemos consumido menos dulce
Tengo la cabeza y el blog como un batiburrillo, menuda semanita que nos espera!!Y es que esto es un no parar de fiestas y celebraciones.El martes en plena festividad de las Fallas celebramos el día del padre, cuando aún humean las cenizas de l
Bacalao Dorado
Tengo la cabeza y el blog como un batiburrillo, menuda semanita que nos espera!!Y es que esto es un no parar de fiestas y celebraciones.El martes en plena festividad de las Fallas celebramos el día del padre, cuando aún humean las cenizas de l
Sin apenas darnos cuenta nos metemos en las fechas
navideñas y a l@s que nos toca la cocina ya estamos dándole a la cabeza pensado
en que podemos preparar para esos días. En esas fechas los gastos siempre se
disparan, tanto por regalitos como por cenas
Vasitos Merengados De Chocolate Y Plátano.
Sin apenas darnos cuenta nos metemos en las fechas
navideñas y a l@s que nos toca la cocina ya estamos dándole a la cabeza pensado
en que podemos preparar para esos días. En esas fechas los gastos siempre se
disparan, tanto por regalitos como por cenas
Madre mía que calor sigue haciendo, así que yo hoy he optado por una ensalada fresca, porque para que nos vamos a engañar, son los platos que más nos apetecen comer en estos días.
Esta es una ensalada muy fácil de hacer y como plato único para mi es es
Ensalada De Patatas.
Madre mía que calor sigue haciendo, así que yo hoy he optado por una ensalada fresca, porque para que nos vamos a engañar, son los platos que más nos apetecen comer en estos días.
Esta es una ensalada muy fácil de hacer y como plato único para mi es es
Adoro la mantequilla de
cacahuete y eso que la primera vez que la probé pensé… ¡que empalagoso que esta
esto!…pero ahora me encanta, me he vuelto un adicto a esta deliciosa crema.
Per
Pastelitos De Chocolate, Mantequilla De Cacahuete Y Cerezas
Adoro la mantequilla de
cacahuete y eso que la primera vez que la probé pensé… ¡que empalagoso que esta
esto!…pero ahora me encanta, me he vuelto un adicto a esta deliciosa crema.
Per
INGREDIENTES:- 280 gr. de harina- 200 gr. de mantequilla en trozos- 110 gr. de almendras- 60 gr. de azúcar glass- 1 sobre de azúcar vainillado - 1 yema de huevoPara rebozar:- 2 sobres de azúcar vainillado- Azúcar glass PREPARACIÓN:- Poner todos los ingre
Medias Lunas De Mantequilla
INGREDIENTES:- 280 gr. de harina- 200 gr. de mantequilla en trozos- 110 gr. de almendras- 60 gr. de azúcar glass- 1 sobre de azúcar vainillado - 1 yema de huevoPara rebozar:- 2 sobres de azúcar vainillado- Azúcar glass PREPARACIÓN:- Poner todos los ingre
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Aprovechando que es temporada de espárragos silvestres y que unos amigos nos han regalado un hermoso manojo de espárragos recién cogidos, he preparado esta deliciosa y sencilla receta, que tiene este sugerente aspecto:
Espero que os guste la re
Macarrones Con Tomate Y Espárragos
Aprovechando que es temporada de espárragos silvestres y que unos amigos nos han regalado un hermoso manojo de espárragos recién cogidos, he preparado esta deliciosa y sencilla receta, que tiene este sugerente aspecto:
Espero que os guste la re
Cuando hace calor apetece muchísimo tomar platos frescos, mejor aún si son platos fríos y que no requieran de mucha preparación. Por eso esta ensalada de arroz me parece ideal para el verano o, también, para cualquier día del año en el que nos apetezca
Ensalada De Arroz Salteado
Cuando hace calor apetece muchísimo tomar platos frescos, mejor aún si son platos fríos y que no requieran de mucha preparación. Por eso esta ensalada de arroz me parece ideal para el verano o, también, para cualquier día del año en el que nos apetezca
La crema es una forma deliciosa de comer verduras, sobre todo para las personas a las que cuesta un poco hacerlo. También tiene la ventaja de que podemos hacer cantidad y tenerla para dos o tres días, se nos va a mantener muy bien en la nevera y va a es
Crema De Calabaza Al Curry
La crema es una forma deliciosa de comer verduras, sobre todo para las personas a las que cuesta un poco hacerlo. También tiene la ventaja de que podemos hacer cantidad y tenerla para dos o tres días, se nos va a mantener muy bien en la nevera y va a es
Ver el video de esta receta
Helado de turrón, ¿A quien no le ha quedado una tableta de turrón de las que compramos en navidad en el armario? Pues la utilizaremos para preparar un riquísimo helado de manera muy fácil y con un resultado estu
Helado De Turrón
Ver el video de esta receta
Helado de turrón, ¿A quien no le ha quedado una tableta de turrón de las que compramos en navidad en el armario? Pues la utilizaremos para preparar un riquísimo helado de manera muy fácil y con un resultado estu
Muffins de vainilla y chocolate
Para este fin de semana algo sencillito, rápido de preparar y rico rico, je,je… Nada más y nada menos que unos deliciosos muffins de vainilla y chocolate.
Llevo haciendo estos muffins por lo menos desde hace 5 o
Muffins De Vainilla Y Chocolate
Muffins de vainilla y chocolate
Para este fin de semana algo sencillito, rápido de preparar y rico rico, je,je… Nada más y nada menos que unos deliciosos muffins de vainilla y chocolate.
Llevo haciendo estos muffins por lo menos desde hace 5 o
