Un clásico bastante popular que nos sirve tanto de aperitivo como de acompañamiento de un plato principal. Muy fácil y rápido de cocinar.
Ingredientes:
- Una bandejita de setas.
- 1 paquete de tiras de jamón.
- 1 ajo pelado y picado.
- Aceite de
Setas Con Jamón
Un clásico bastante popular que nos sirve tanto de aperitivo como de acompañamiento de un plato principal. Muy fácil y rápido de cocinar.
Ingredientes:
- Una bandejita de setas.
- 1 paquete de tiras de jamón.
- 1 ajo pelado y picado.
- Aceite de
Amparo que es una gran cocinera me habló de esta receta y como me encanta el calabacín no dudé en probarla esa misma semana. Se puede comer fría aunque a mí me gusta más templada porque el queso fundido me chifla, así que os lo dejo a vuestra elección.
Pastel De Calabacín
Amparo que es una gran cocinera me habló de esta receta y como me encanta el calabacín no dudé en probarla esa misma semana. Se puede comer fría aunque a mí me gusta más templada porque el queso fundido me chifla, así que os lo dejo a vuestra elección.
La especialista en casa de hacer tomates rellenos siempre ha sido mi hermana. Como parece que ya se va acercando el calor por fin esta receta no podía faltar en mi blog.
Ingredientes: (4)
- 4 tomates (1 tomate grande por persona)
- 8 palitos de
Tomates Rellenos
La especialista en casa de hacer tomates rellenos siempre ha sido mi hermana. Como parece que ya se va acercando el calor por fin esta receta no podía faltar en mi blog.
Ingredientes: (4)
- 4 tomates (1 tomate grande por persona)
- 8 palitos de
Ayer se me ocurrió hacer almendras fritas, últimamente no se me ocurre " nada bueno ", la trenza de chocolate, ahora las almendras fritas y el arroz con jamón de york y queso que también os subiré hoy.... tiene todo muchas calorías, pero hay quién no e
Almendras Fritas (forma Tradicional)
Ayer se me ocurrió hacer almendras fritas, últimamente no se me ocurre " nada bueno ", la trenza de chocolate, ahora las almendras fritas y el arroz con jamón de york y queso que también os subiré hoy.... tiene todo muchas calorías, pero hay quién no e
Conchy de Gastro Andalusí nos ha propuesto un nuevo reto mensual, asaltar el blog de uno de los blogueros que se apunten al reto. Cada mes se escogerá un blog de la lista de participantes y el resto de nosotros nos dedicaremos a bucear entre sus receta
Sanna Pakora Con Salsa De Yogurt - Asaltablogs Junio 2013
Conchy de Gastro Andalusí nos ha propuesto un nuevo reto mensual, asaltar el blog de uno de los blogueros que se apunten al reto. Cada mes se escogerá un blog de la lista de participantes y el resto de nosotros nos dedicaremos a bucear entre sus receta
The February Daring Cooks' Challenge was hosted by Audax of Audax Artifex. The challenge brought us to Greece with a delicious, flaky
spanakopita - a spinach pie in a phyllo pastry shell.
Este mes el reto de las Daring Cooks nos ha llevado a Grecia
Spanakopita - The Daring Cooks
The February Daring Cooks' Challenge was hosted by Audax of Audax Artifex. The challenge brought us to Greece with a delicious, flaky
spanakopita - a spinach pie in a phyllo pastry shell.
Este mes el reto de las Daring Cooks nos ha llevado a Grecia
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
INGREDIENTES:
20 GRS DE QUESO PARMESANO RALLADO
25 GRS DE QUESO ENMENTAL RALLADO
65 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
50 GRS DE MANTEQUILLA(sacar un rato antes de la nevera para manejarla mejor)
50 GRS DE AVELLANAS PICADAS CRUDAS(no las pongais tostad
Galletas De Avellana Y Queso
INGREDIENTES:
20 GRS DE QUESO PARMESANO RALLADO
25 GRS DE QUESO ENMENTAL RALLADO
65 GRS DE HARINA DE REPOSTERIA
50 GRS DE MANTEQUILLA(sacar un rato antes de la nevera para manejarla mejor)
50 GRS DE AVELLANAS PICADAS CRUDAS(no las pongais tostad
En una cacerola poner a hervir un kilo de merluza despinada, una cebolla chica, pelada y cortada al medio y dos o tres dientes de ajo pelados y sin el germen. Una vez que rompe el hervor, dejar diez minutos y colar. Volver a la cacerola y con un mixe
Pan De Merluza
En una cacerola poner a hervir un kilo de merluza despinada, una cebolla chica, pelada y cortada al medio y dos o tres dientes de ajo pelados y sin el germen. Una vez que rompe el hervor, dejar diez minutos y colar. Volver a la cacerola y con un mixe
Esta receta está pensada para aprovechar los filetes de pavo o pollo sobrantes de una comida o cena anterior, ya sean cocinados o en crudo. Con unos poquitos ingredientes más podemos convertirlo en una rica crema que gustará a grandes y a chicos.
Crema De Hortalizas Y Ave
Esta receta está pensada para aprovechar los filetes de pavo o pollo sobrantes de una comida o cena anterior, ya sean cocinados o en crudo. Con unos poquitos ingredientes más podemos convertirlo en una rica crema que gustará a grandes y a chicos.
Ingredientes:
1/2 Kg. de bacalao desmenuzado y desalado,
Pan rallado,
2 huevos,
Perejil picado,
Sal,
Pimienta,
Harina,
Aceite.
Elaboración:
El bacalao desalado, desmenuzado y libre de espinas y piel se mezcla con el perejil picado,
Albóndigas De Bacalao
Ingredientes:
1/2 Kg. de bacalao desmenuzado y desalado,
Pan rallado,
2 huevos,
Perejil picado,
Sal,
Pimienta,
Harina,
Aceite.
Elaboración:
El bacalao desalado, desmenuzado y libre de espinas y piel se mezcla con el perejil picado,
Llevaba mucho tiempo queriendo preparar un pan con aceitunas y por fin aquí lo tengo.
INGREDIENTES
150gr de masa madre
50 gr de harina integral de centeno.
450 gr de harina de trigo.
250 cc de agua.
100 cc de aceite de oliva viren extra.
Pan De Aceitunas Negras
Llevaba mucho tiempo queriendo preparar un pan con aceitunas y por fin aquí lo tengo.
INGREDIENTES
150gr de masa madre
50 gr de harina integral de centeno.
450 gr de harina de trigo.
250 cc de agua.
100 cc de aceite de oliva viren extra.
Hoy vengo cargadita de pastas, esta vez de pastas de chocolate y cardamomo. Las vi en el blog Sin salir de mi cocina hace tiempo y desde entonces las tenía revoloteando por mi cabecita. Lo del cardamomo en repostería no lo conocía y todavía no me con
Pastas De Chocolate Y Cardamomo
Hoy vengo cargadita de pastas, esta vez de pastas de chocolate y cardamomo. Las vi en el blog Sin salir de mi cocina hace tiempo y desde entonces las tenía revoloteando por mi cabecita. Lo del cardamomo en repostería no lo conocía y todavía no me con
Después de visitar Alsacia y de recorrer los mercadillos navideños,tenía que hacer este bollo dulce(aunque muy dulce no es), en todos los puestos tenían y de todos los tamaños, es parecido a un briox con pasitas y un poco de licor, muy bueno y muy tí
Kugelhopf
Después de visitar Alsacia y de recorrer los mercadillos navideños,tenía que hacer este bollo dulce(aunque muy dulce no es), en todos los puestos tenían y de todos los tamaños, es parecido a un briox con pasitas y un poco de licor, muy bueno y muy tí
Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes.
-1 kg. de alitas de pollo
-aceite de oliva
-sal
-salsas para acompañar
Lavamos las alitas, quitándoles
Alitas Crujientes Al Horno
Con esta forma de preparar las alitas, nos libramos de gran parte de su grasa, además son muy sencillas de hacer y quedan muy crujientes.
-1 kg. de alitas de pollo
-aceite de oliva
-sal
-salsas para acompañar
Lavamos las alitas, quitándoles
Receta ideal para cuando tienes una cena informal o una
fiesta infantil ¡porque vuelan! La idea me la dió Raúl, del blog Contigo en la playa y la verdad, a parte de dar mucho juego, se preparan en un santiamén y quedan crujientes y sabrosos.
Perritos Calientes Horneados, Con Cebolleta, Beicon Y Queso.
Receta ideal para cuando tienes una cena informal o una
fiesta infantil ¡porque vuelan! La idea me la dió Raúl, del blog Contigo en la playa y la verdad, a parte de dar mucho juego, se preparan en un santiamén y quedan crujientes y sabrosos.
Ingredientes
8 contramuslos (o 4 cuartos de pollo)
1 cebolla grande o dos medianas
4 dientes de ajo
100 grs. almendras
2 o 3 hebras de azafrán
1 cubito de caldo de pollo
1 huevo duro
½ vasito de vino blanco
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada
Pollo En Salsa De Almendras I
Ingredientes
8 contramuslos (o 4 cuartos de pollo)
1 cebolla grande o dos medianas
4 dientes de ajo
100 grs. almendras
2 o 3 hebras de azafrán
1 cubito de caldo de pollo
1 huevo duro
½ vasito de vino blanco
1 cucharada de perejil picado
1 cucharada
Una forma segura de que coman fruta en casa, pues eso de pelar la fruta hay muchos a los que no les va, así que siempre, durante todo el año, no falta la macedonia de frutas, además está rica y no lleva nada de azúcar.Yo suelo hacer mucha cantidad y util
Macedonia De Fruta
Una forma segura de que coman fruta en casa, pues eso de pelar la fruta hay muchos a los que no les va, así que siempre, durante todo el año, no falta la macedonia de frutas, además está rica y no lleva nada de azúcar.Yo suelo hacer mucha cantidad y util
TARTA
DE MANZANA
175 GR MANTEQUILLA O
MARGARINA, 175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA,
2 HUEVOS, 2 MANZANAS,MERMELADA DE MELOCOTON O ALBARICOQUE, CANELA EN POLVO,
VAINILLA, AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
Fácil, rápida y ec
Tarta De Manzana
TARTA
DE MANZANA
175 GR MANTEQUILLA O
MARGARINA, 175GR DE AZUCAR
175 GR HARINA REPOSTERIA,
2 HUEVOS, 2 MANZANAS,MERMELADA DE MELOCOTON O ALBARICOQUE, CANELA EN POLVO,
VAINILLA, AZUCAR GLAS- 1 CUCHARADITA DE CAFÉ DE LEVADURA
Fácil, rápida y ec
Un cítrico rico en
vitamina C. Yo voy a utilizarlo para hacer mermelada.
Esta mermelada con
queso fresco o yogur estará deliciosa. O en tostadas.
Serán la
delicia de niños y mayores.Ingredientes:- 500 gr. de naranjas.
-450 gramos de azúcar
blanca.
Mermelada De Naranja
Un cítrico rico en
vitamina C. Yo voy a utilizarlo para hacer mermelada.
Esta mermelada con
queso fresco o yogur estará deliciosa. O en tostadas.
Serán la
delicia de niños y mayores.Ingredientes:- 500 gr. de naranjas.
-450 gramos de azúcar
blanca.
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Un entrante suave. Detrás puedes cocinar
una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente
Ensalada De Arroz Y Marisco
Un plato muy fácil de hacer, rápido y con
buen resultado.
Un primero ideal, económico, sobre todo si no quieres recargar mucho la comida.
Un entrante suave. Detrás puedes cocinar
una carne o un pescado de segundo, ya que el primero no es excesivamente
Casi hemos batido un récord!!! Ha durado 18 horas!!!. ¿Qué ha sido? Pues este bizcocho. En mi casa nos encantan los bizcochos. ¿Por qué? Pues por su rapidez, es un desayuno o merienda ideal y natural, les puedes añadir lo que quieras….podría esta
Bizcocho De Naranja Expressssss……
Casi hemos batido un récord!!! Ha durado 18 horas!!!. ¿Qué ha sido? Pues este bizcocho. En mi casa nos encantan los bizcochos. ¿Por qué? Pues por su rapidez, es un desayuno o merienda ideal y natural, les puedes añadir lo que quieras….podría esta
En este confinamiento hemos ido de tarta en tarta, y tiro porque me toca, aunque la mayor parte de las veces no las he hecho yo, por problemas de salud, pero que he contribuido alegremente a comerlas. Hoy os traigo una tarta de manzana fácil y rápida
Tarta De Manzana Rápida De Gordom Ramsey
En este confinamiento hemos ido de tarta en tarta, y tiro porque me toca, aunque la mayor parte de las veces no las he hecho yo, por problemas de salud, pero que he contribuido alegremente a comerlas. Hoy os traigo una tarta de manzana fácil y rápida
Ingredientes para hacer pollo guisado a la cerveza (para 4 personas)
8 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria grande
2 dientes de ajo
750 ml de cerveza
2 hojas de laurel
2 cucharadas de harina
1 cucharada de tomillo sec
Pollo Guisado A La Cerveza
Ingredientes para hacer pollo guisado a la cerveza (para 4 personas)
8 muslos de pollo
1 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 zanahoria grande
2 dientes de ajo
750 ml de cerveza
2 hojas de laurel
2 cucharadas de harina
1 cucharada de tomillo sec
Ayer adapte una receta de empanadillas de sobrasada que hace mi abuelo Siscu, le di mi toque, le añadí miel!! Y la verdad es que me quedaron riquísimas!!!!!!!!
Os dejo la receta para que la probeis, me comeria 20 ahora mismo!! jajaja
Ingredientes:
Empanadillas De Sobrasada, Patata Y Miel
Ayer adapte una receta de empanadillas de sobrasada que hace mi abuelo Siscu, le di mi toque, le añadí miel!! Y la verdad es que me quedaron riquísimas!!!!!!!!
Os dejo la receta para que la probeis, me comeria 20 ahora mismo!! jajaja
Ingredientes:
Ingredientes:
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de aceite de oliva
250 ml. de leche
100 gr. de nueces
265 gr. de cacao en polvo
265 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a
Bizcocho De Chocolate
Ingredientes:
4 huevos
200 gr. de azúcar
250 ml. de aceite de oliva
250 ml. de leche
100 gr. de nueces
265 gr. de cacao en polvo
265 gr. de harina
1 sobre de levadura (17 gr.)
Azúcar glass
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan ????En esta ocasión, he elegido especias cajún. Se conoce como caj
Pollo Cajún - Louisiana (eeuu)
Cada vez, que viajamos con Cocinas del Mundo a países donde imperan las especias, lo paso fatal ya que no puedo tomar picante pero, he aprovechado para invitar a una amiga que le encantan ????En esta ocasión, he elegido especias cajún. Se conoce como caj
La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido
muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en
casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí.
Y como nuestro vi
Basbousa ?????? Postre Marroquí
La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido
muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en
casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí.
Y como nuestro vi
Producto típico en toda la geografía española. Perfecta para tapas y montaditos.
Ya sea de arroz, de cebolla, con o sin piñones, anisadas o sin anisar, picantes o no, creo que no hay población que no tenga su propia versión de las morcillas. Esta en conc
Morcilla De Cebolla
Producto típico en toda la geografía española. Perfecta para tapas y montaditos.
Ya sea de arroz, de cebolla, con o sin piñones, anisadas o sin anisar, picantes o no, creo que no hay población que no tenga su propia versión de las morcillas. Esta en conc
