Ingredientes
½ Kg. de habas baby
½ Kg. de guisantes extra finos
100 grs. de jamón serrano en taquitos pequeños
3 huevos duros
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de perejil
1 cucharada de tomate
Guisito De Habas Y Guisantes
Ingredientes
½ Kg. de habas baby
½ Kg. de guisantes extra finos
100 grs. de jamón serrano en taquitos pequeños
3 huevos duros
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita de perejil
1 cucharada de tomate
Ingredientes
125 grs. mantequilla a temperatura ambiente
125 grs. azúcar
1 huevo
500 grs. plátanos maduros
250 grs. harina de repostería
1 sobre de levadura química (tipo royal)
Pizca de sal,
Pizca de nuez moscada
1 sobre de azúcar vainillado
100
Pan De Plátanos Especiado
Ingredientes
125 grs. mantequilla a temperatura ambiente
125 grs. azúcar
1 huevo
500 grs. plátanos maduros
250 grs. harina de repostería
1 sobre de levadura química (tipo royal)
Pizca de sal,
Pizca de nuez moscada
1 sobre de azúcar vainillado
100
¿Os acordáis de la entrada del post de los mercados de Palermo?
Al final explique una de las formas de prepararlos.
Después de 10 días en el frigorífico estaban listos para preparar el paté
Los escurrí del aceite (que guardé para ensaladas) y
Salmón Con Paté De Tomate Seco Y Tostas Para El Aperitivo
¿Os acordáis de la entrada del post de los mercados de Palermo?
Al final explique una de las formas de prepararlos.
Después de 10 días en el frigorífico estaban listos para preparar el paté
Los escurrí del aceite (que guardé para ensaladas) y
Ingredientes
1 Coliflor
2 remolachas ya cocidas
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de comino molido
4 cucharadas de vinagre de vino
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de azúcar o 6 gotas de sacarina
Sal a gusto
Preparación
Lavamos
Coliflor Con Salsa De Remolacha
Ingredientes
1 Coliflor
2 remolachas ya cocidas
1 cebolla pequeña
1 cucharadita de comino molido
4 cucharadas de vinagre de vino
6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
2 cucharaditas de azúcar o 6 gotas de sacarina
Sal a gusto
Preparación
Lavamos
Necesitaremos:
mezcla de ensaladas, rúcula, canónigos, iceberg...
un poco de col morada
un puñado de tomates pequeños variados
2 champiñones grandes
zanahoria rallada
dados de queso variados
un puñado de nueces
un puñado de arándanos
aceite
Ensalada Con Champiñones Y Queso
Necesitaremos:
mezcla de ensaladas, rúcula, canónigos, iceberg...
un poco de col morada
un puñado de tomates pequeños variados
2 champiñones grandes
zanahoria rallada
dados de queso variados
un puñado de nueces
un puñado de arándanos
aceite
Esta ensalada en muy agradable por su variedad de sabores y propia de este tiempo, aunque se pueden congelar las granadas desmenuzadas y utilizar en cualquier época del año.
Necesitaremos:
col muy picada
jamón york a tacos
baritas de mar
mahonesa
Ensalada De Granadas
Esta ensalada en muy agradable por su variedad de sabores y propia de este tiempo, aunque se pueden congelar las granadas desmenuzadas y utilizar en cualquier época del año.
Necesitaremos:
col muy picada
jamón york a tacos
baritas de mar
mahonesa
POLLO DE CORRAL A LA
CAZUELA CON CHAMPIÑONES Y MAÍZ
Os
pongo la receta que hizo Julio con un pollo de los que criamos en la torre. Lo
hizo a la cazuela, esta vez le puso champiñones y maíz. Os pongo la re
Pollo De Corral A La Cazuela Con Champiñones Y Maíz
POLLO DE CORRAL A LA
CAZUELA CON CHAMPIÑONES Y MAÍZ
Os
pongo la receta que hizo Julio con un pollo de los que criamos en la torre. Lo
hizo a la cazuela, esta vez le puso champiñones y maíz. Os pongo la re
Alcachofas salteadas con ajos, gambas y jamón serrano
Este plato lo tomamos para cenar el otro día y la verdad es que estaba muy rico. Un poco ácidas las alcachofas, que eran de bote y eso que las lave bastante. Para la próxima vez he decidido co
Alcachofas Salteadas Con Ajos, Gambas Y Jamón Serrano
Alcachofas salteadas con ajos, gambas y jamón serrano
Este plato lo tomamos para cenar el otro día y la verdad es que estaba muy rico. Un poco ácidas las alcachofas, que eran de bote y eso que las lave bastante. Para la próxima vez he decidido co
Este mes es el segundo mes en el que se propone para el Reto tus Recetas, un ingrediente elaborado. En este caso se trata de obleas. ¡¡¡Me encanta!!!
Si quieres ver las recetas fantásticas que han traido mis comp
Pizzetas
Este mes es el segundo mes en el que se propone para el Reto tus Recetas, un ingrediente elaborado. En este caso se trata de obleas. ¡¡¡Me encanta!!!
Si quieres ver las recetas fantásticas que han traido mis comp
El bizcocho genovés es un bizcocho procedente de la ciudad de Génova, que alcanzó sus máximas en la cocina francesa, y aunque parezca una contradicción, en las cocinas francesas no se le añade mantequilla. Es un bizcocho ligero, tirando a seco, por
Tronco Genovés De Chocolate Sin Gluten
El bizcocho genovés es un bizcocho procedente de la ciudad de Génova, que alcanzó sus máximas en la cocina francesa, y aunque parezca una contradicción, en las cocinas francesas no se le añade mantequilla. Es un bizcocho ligero, tirando a seco, por
Ingredientes para hacer tarta helada de nata y chocolate
500 ml de nata para montar
200 ml de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
4 ó 5 bizcochitos estilo soletillas, lenguas de gato...
335 ml de leche condensada
150 gr de chocolate para fundir
sir
Tarta Helada De Nata Y Chocolate
Ingredientes para hacer tarta helada de nata y chocolate
500 ml de nata para montar
200 ml de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
4 ó 5 bizcochitos estilo soletillas, lenguas de gato...
335 ml de leche condensada
150 gr de chocolate para fundir
sir
Como cada miércoles otra recetita más en el Blog, y en el post anterior les compartí cómo se limpiaban las patitas de pollo y ahora con esas mismas vamos a hacer un potajito super rapido, economico y delicioso. y como es costumbre aquí
Potaje De Patitas De Pollo
Como cada miércoles otra recetita más en el Blog, y en el post anterior les compartí cómo se limpiaban las patitas de pollo y ahora con esas mismas vamos a hacer un potajito super rapido, economico y delicioso. y como es costumbre aquí
Ingredientes:
Lechuga
2 filetes de pollo
3 lonchas de beicon
Queso gorgonzola
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Tomillo
Orégano
Sésamo
Preparación:
Sazonamos los filetes de pollo.
En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite y hacemo
Ensalada Toscana
Ingredientes:
Lechuga
2 filetes de pollo
3 lonchas de beicon
Queso gorgonzola
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
Tomillo
Orégano
Sésamo
Preparación:
Sazonamos los filetes de pollo.
En una sartén echamos 2 cucharadas de aceite y hacemo
Hoy nada de recetas elaboradas, sólo un simple caldo que nos vendrá de perlas para futuros platos, siempre que compréis pescado blanco que os den la espina y la cabeza, podréis hacer un buen caldo que una vez hecho lo podéis congelar y tener para futuros
Caldo De Pescado
Hoy nada de recetas elaboradas, sólo un simple caldo que nos vendrá de perlas para futuros platos, siempre que compréis pescado blanco que os den la espina y la cabeza, podréis hacer un buen caldo que una vez hecho lo podéis congelar y tener para futuros
INGREDIENTES
1 yogur natural a temperatura ambiente
1 medida del yogur de aceite de girasol
2 medidas del yogur de azúcar integral
3 medidas del yogur de harina de repostería
3 huevos a temperatura ambiente (importante, siempre)
2 manzanas p
Bizcocho De Manzana Con Semillas De Chía
INGREDIENTES
1 yogur natural a temperatura ambiente
1 medida del yogur de aceite de girasol
2 medidas del yogur de azúcar integral
3 medidas del yogur de harina de repostería
3 huevos a temperatura ambiente (importante, siempre)
2 manzanas p
Hoy, 9 de febrero, se celebre el Año Internacional de la Pizza en Estados Unidos y he querido celebrarlo con esta riquísima pizza barbacoa ??????
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 g
Día Internacional De La Pizza
Hoy, 9 de febrero, se celebre el Año Internacional de la Pizza en Estados Unidos y he querido celebrarlo con esta riquísima pizza barbacoa ??????
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 g
La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido
muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en
casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí.
Y como nuestro vi
Basbousa ?????? Postre Marroquí
La basbousa, es un dulce hecho de sémola de trigo y almíbar pero, con un añadido
muy popular, el coco, y como he comentado en varias ocasiones,en
casa, nos encanta, con lo cual, hemos disfrutado de éste delicioso dulce marroquí.
Y como nuestro vi
Con solo 5 minutos de trabajo, consigues uno de los panes más sencillos de hacer.
Sí. 5 minutos de tu tiempo es todo lo que necesitas para hacer este pan. El resto lo hace el tiempo. Sin amasados, sin segundos levados. Solo mezclar, esperar 2 horas, form
Pan 5 Minutos
Con solo 5 minutos de trabajo, consigues uno de los panes más sencillos de hacer.
Sí. 5 minutos de tu tiempo es todo lo que necesitas para hacer este pan. El resto lo hace el tiempo. Sin amasados, sin segundos levados. Solo mezclar, esperar 2 horas, form
Se acerca San Valentín y por eso os he querido preparar un postre fácil, rápido y riquísimo. Mousse de Chocolate. Cremosa, esponjosa y se prepara en un momento. Lo mejor, que se puede preparar el día antes y eso ayudará a que tenga más consistencia
Mousse De Chocolate
Se acerca San Valentín y por eso os he querido preparar un postre fácil, rápido y riquísimo. Mousse de Chocolate. Cremosa, esponjosa y se prepara en un momento. Lo mejor, que se puede preparar el día antes y eso ayudará a que tenga más consistencia
Hoy me han dado los resultados de mis análisis de sangre, tengo una anemia descomunal. Mi anemia es la Perniciosa, pero es de carácter talasémico, es decir, hereditario. Mi organismo no asimila el hierro, por lo que cada dos años, año y medio (depen
Lentejas Con Repollo Y Arroz
Hoy me han dado los resultados de mis análisis de sangre, tengo una anemia descomunal. Mi anemia es la Perniciosa, pero es de carácter talasémico, es decir, hereditario. Mi organismo no asimila el hierro, por lo que cada dos años, año y medio (depen
Hace poco mi amiga Rosi, hizo un conejo con tomate y me trajo a la memoria esta receta pero con pollo, desde hace varios días que quería hacerla pero no encontraba el momento, ya que últimamente ando demasiado liada.
La receta es sencilla a más n
Pollo Con Tomate
Hace poco mi amiga Rosi, hizo un conejo con tomate y me trajo a la memoria esta receta pero con pollo, desde hace varios días que quería hacerla pero no encontraba el momento, ya que últimamente ando demasiado liada.
La receta es sencilla a más n
INGREDIENTES
Un filete de 500 gr. ó 600 gr. de aleta de ternera
½ de picada de ternera
2 huevos cocidos
100 gr. de aceitunas verdes
100 gr. de pimientos morrones
1 huevo crudo
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
PARA LA SALSA
4 tomate
Ternera Rellena
INGREDIENTES
Un filete de 500 gr. ó 600 gr. de aleta de ternera
½ de picada de ternera
2 huevos cocidos
100 gr. de aceitunas verdes
100 gr. de pimientos morrones
1 huevo crudo
5 dientes de ajos
Unas ramas de perejil
PARA LA SALSA
4 tomate
Ingredientes
Pan de molde.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Mantequilla.
Untamos de mantequilla el pan por un lado solo
Le ponemos jamón por el lado que no tiene mantequilla.
Le ponemos encima del jamón,laminas de queso que funda bien
Sándwich Mixto
Ingredientes
Pan de molde.
Jamón york.
Queso en lonchas.
Mantequilla.
Untamos de mantequilla el pan por un lado solo
Le ponemos jamón por el lado que no tiene mantequilla.
Le ponemos encima del jamón,laminas de queso que funda bien
Ingredientes
Cordero lechal.
Cebolla.
Ajos.
Hojas de laurel.
Manteca de cerdo.
Vino blanco seco.
Agua y sal.
Lo que voy asar son 4 k. y 1/2 y para esta cantidad, le pongo las verduras y hojas de laurel,que veis.
1 Cucharada colmada
Cordero Lechal Asado
Ingredientes
Cordero lechal.
Cebolla.
Ajos.
Hojas de laurel.
Manteca de cerdo.
Vino blanco seco.
Agua y sal.
Lo que voy asar son 4 k. y 1/2 y para esta cantidad, le pongo las verduras y hojas de laurel,que veis.
1 Cucharada colmada
INGREDIENTES
Patatas
Panceta de ibéricos para hacer los torreznos.
Pimentón
Aceite.
Laurel
Cocemos las patatas peladas y cortadas en cachelos, con una hoja de laurel y sal.
Cortamos los torreznos de ibérico y los ponemos con un poquito de ace
Patatas Revolconas
INGREDIENTES
Patatas
Panceta de ibéricos para hacer los torreznos.
Pimentón
Aceite.
Laurel
Cocemos las patatas peladas y cortadas en cachelos, con una hoja de laurel y sal.
Cortamos los torreznos de ibérico y los ponemos con un poquito de ace
INGREDIENTES
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de Amaretto
PARA LA MOUSSE
250 ml de zumo de naranja
3 claras de huevo
180 gr de azúcar
400 gr de nata
12 h
Tarta De Mousse De Naranjas
INGREDIENTES
4 huevos XL
4 cucharadas colmadas de harina
4 cucharadas colmadas de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 de azúcar
150 ml se agua
50 ml de Amaretto
PARA LA MOUSSE
250 ml de zumo de naranja
3 claras de huevo
180 gr de azúcar
400 gr de nata
12 h
Que Belén publique una receta y que absolutamente todas queramos hacerla de inmediato no es nada nuevo ni extraño.
Lo que si que ha sido diferente esta vez es que Ángeles y yo lo hiciéramos a la vez.
Como somos un par de cotillas que no podemos tener
Pastel De Patatas Y Setas
Que Belén publique una receta y que absolutamente todas queramos hacerla de inmediato no es nada nuevo ni extraño.
Lo que si que ha sido diferente esta vez es que Ángeles y yo lo hiciéramos a la vez.
Como somos un par de cotillas que no podemos tener
En realidad no estaba previsto que vieran la luz aún.
En casa es época de magdalenas pero esta semana las hice en formato "de lujo" con este molde de bundt tea cakes que llegó a casa desde el otro continente.
Vino con muchísimo cariño por ambas parte
Bundt Tea Cakes Al Aroma De Vainilla
En realidad no estaba previsto que vieran la luz aún.
En casa es época de magdalenas pero esta semana las hice en formato "de lujo" con este molde de bundt tea cakes que llegó a casa desde el otro continente.
Vino con muchísimo cariño por ambas parte
.JPG)
Ingredientes:
Masa de caracolas
Perejil
Pollo asado deshuesado o restos de pollo ya cocinados
Queso en lonchas
Huevo duro
Preparación:
En primer lugar decir que no pongo cantidades porque en este caso va a gustos.
Hacer la masa con per
Pan De Queso, Relleno De Pollo Y Huevo
Ingredientes:
Masa de caracolas
Perejil
Pollo asado deshuesado o restos de pollo ya cocinados
Queso en lonchas
Huevo duro
Preparación:
En primer lugar decir que no pongo cantidades porque en este caso va a gustos.
Hacer la masa con per
