Pastel de peras.
Hola a todos...Esta tarta esta rellena de frangipane que es una crema compuesta de almendras y crema pastelera. La saqué del libro de Caroline Bretherton.
Ummmm, deliciosa...
Ingredientes para la tartaleta:
1
pastel De Peras.
Pastel de peras.
Hola a todos...Esta tarta esta rellena de frangipane que es una crema compuesta de almendras y crema pastelera. La saqué del libro de Caroline Bretherton.
Ummmm, deliciosa...
Ingredientes para la tartaleta:
1
El Duque de Wellington hizo historia cuando venció a Napoleón en la batalla de Wateloo y por ser este su plato favorito (aunque fuese de origen francés "Boeuf en croutê"), dicen que mandó cambiarle el nombre como una muestra más de su victoria sobre los
Solomillo Wellington
El Duque de Wellington hizo historia cuando venció a Napoleón en la batalla de Wateloo y por ser este su plato favorito (aunque fuese de origen francés "Boeuf en croutê"), dicen que mandó cambiarle el nombre como una muestra más de su victoria sobre los
Nos encantan las legumbres y en verano solemos tomarlas en ensalada, ya que en guiso nos da más pereza porque hace mucho calor, ¿cómo sueles tomarlas tú?
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de lentejas pardinas al natural de La Comercial
Ensalada De Lentejas, Espárragos Y Vinagreta De Mostaza
Nos encantan las legumbres y en verano solemos tomarlas en ensalada, ya que en guiso nos da más pereza porque hace mucho calor, ¿cómo sueles tomarlas tú?
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de lentejas pardinas al natural de La Comercial
Los deberes de esta semana, son de NoradebonLo típico son rosquillas, pero me embarulle e hice tortitas, estan ricas, bueno estaban no duraron nada pero naaaaaaada nada Son de típicos de Valencia en Fallas¿QUE ME HACE FALTA?
* 250 g de calabaza,
Tortitas De Calabaza
Los deberes de esta semana, son de NoradebonLo típico son rosquillas, pero me embarulle e hice tortitas, estan ricas, bueno estaban no duraron nada pero naaaaaaada nada Son de típicos de Valencia en Fallas¿QUE ME HACE FALTA?
* 250 g de calabaza,
O lo que es lo mismo: Muñecas de pan de pascua. Estos deliciosos brioches que vienen de Croacia son la propuesta para el mes de marzo de Bake the World.
Cuando ví la receta por primera vez pensé que sería más difícil de hacer, pero nada más lejos de l
Primorski Uskrsne Bebe - Bake The World (marzo 2013)
O lo que es lo mismo: Muñecas de pan de pascua. Estos deliciosos brioches que vienen de Croacia son la propuesta para el mes de marzo de Bake the World.
Cuando ví la receta por primera vez pensé que sería más difícil de hacer, pero nada más lejos de l
Un plato completo, muy sano y sabroso. Esta ensalada es tan completa ya que lleva arroz y lentejas, por eso te aconsejo que la sirvas como plato único, pero no solo eso, además es una ensalada muy sabrosa y diferente.
Para que te quede una ensa
Receta Fácil De Ensalada De Arroz Y Lentejas
Un plato completo, muy sano y sabroso. Esta ensalada es tan completa ya que lleva arroz y lentejas, por eso te aconsejo que la sirvas como plato único, pero no solo eso, además es una ensalada muy sabrosa y diferente.
Para que te quede una ensa
INGREDIENTES:
4 Huevos
1 kg. de papas
Pimiento rojo o verde
Cebolla
Aceite
Perejil
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos las papas (puse un kilo, pero según veamos como sean, ponemos más o menos), las pelamos, las cortamos en cuadritos y las freímos. Las aparta
Tortilla Con Pimientos
INGREDIENTES:
4 Huevos
1 kg. de papas
Pimiento rojo o verde
Cebolla
Aceite
Perejil
Sal
PREPARACIÓN:
Cogemos las papas (puse un kilo, pero según veamos como sean, ponemos más o menos), las pelamos, las cortamos en cuadritos y las freímos. Las aparta
Si eres de los que les gustan los dulces, esta crema catalana se convertirá en uno de tus favoritos, si todavía no la has probado.
Un postre sencillo, rápido y delicioso. Esta crema catalana hecha en casa en un cuarto de hora cumple todos los requisitos
Crema Catalana, Un Postre Clásico Y Muy Sencillo
Si eres de los que les gustan los dulces, esta crema catalana se convertirá en uno de tus favoritos, si todavía no la has probado.
Un postre sencillo, rápido y delicioso. Esta crema catalana hecha en casa en un cuarto de hora cumple todos los requisitos
Me confieso un fan incondicional del sushi desde hace años y aunque este post no es para contaros como lo preparo yo, no quiero dejar de recomendar a los que vivís en Madrid o al que nos quiera visitar, el mejor restaurante japonés de la capital, El Nao
Sushi
Me confieso un fan incondicional del sushi desde hace años y aunque este post no es para contaros como lo preparo yo, no quiero dejar de recomendar a los que vivís en Madrid o al que nos quiera visitar, el mejor restaurante japonés de la capital, El Nao
INGREDIENTES
¢¢¢¢
4 muslos de pollo y media pechuga
4 manzanas
2 cebollas
2 cucharadas de manteca cerdo
2 cucharadas de aceite o algo mas
100 gr. de pasas de corinto
100 gr. de ciruelas pasas
1 copa pequeña de vino du
¢¢ Pollo Antaño Con Manzanas Y Ciruelas ¢¢
INGREDIENTES
¢¢¢¢
4 muslos de pollo y media pechuga
4 manzanas
2 cebollas
2 cucharadas de manteca cerdo
2 cucharadas de aceite o algo mas
100 gr. de pasas de corinto
100 gr. de ciruelas pasas
1 copa pequeña de vino du
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
Castagnole
Empezamos el mes de Febrero con una receta carnavalera procedente de Italia, Castagnole.
"Castagnole, su nombre deriva de su parecido a las castañas pequeñas. Algunas personas piensan que es la "receta perfecta" de carnaval, por su origen
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong
Arroz Meloso De Chipirones Y Ajos Tiernos
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong
Dos ingredientes que
aparentemente no tienen una buena combinación. Sin embargo en la cocina no
siempre debemos guiarnos por las apariencias y atrevernos a probar
combinaciones que en un principio no creemos razonables.
En mi ignorancia me
está sor
Morcilla Y Mermelada/ Black Pudding And Jam
Dos ingredientes que
aparentemente no tienen una buena combinación. Sin embargo en la cocina no
siempre debemos guiarnos por las apariencias y atrevernos a probar
combinaciones que en un principio no creemos razonables.
En mi ignorancia me
está sor
Ingredientes
4 alcachofas (1 por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 cucharadita pimentón dulce
½ kg de guisantes congelados
Aceite de oliva virgen
Preparación
Limpiamos las alcachofas como de costumbre, las partimos en cuatro
Guiso De Alcachofas Con Verduras
Ingredientes
4 alcachofas (1 por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 zanahorias
1 cucharadita pimentón dulce
½ kg de guisantes congelados
Aceite de oliva virgen
Preparación
Limpiamos las alcachofas como de costumbre, las partimos en cuatro
Ingredientes:5 Champiñones
1 cebolla10gr de azúcar 10gr de azúcar morenoperejilaceite de olivaPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla cortada en circulos,cuando este doradita añadimos los champiñones lavados
Champiñones Caramelizados
Ingredientes:5 Champiñones
1 cebolla10gr de azúcar 10gr de azúcar morenoperejilaceite de olivaPreparación:En una sarten ponemos un chorrito de aceite y añadimos la cebolla cortada en circulos,cuando este doradita añadimos los champiñones lavados
En este articulo os presento una salsa o reducción de Pedro Ximenez muy sencilla de preparar.Una verdadera reducción de PX no es difícil de hacer, pero lleva mucho tiempo. Y no me refiero a un par de horas, si no hasta una decena o docena. Ya que es neces
Salsa Pedro Ximenez
En este articulo os presento una salsa o reducción de Pedro Ximenez muy sencilla de preparar.Una verdadera reducción de PX no es difícil de hacer, pero lleva mucho tiempo. Y no me refiero a un par de horas, si no hasta una decena o docena. Ya que es neces
Ingredientes para hacer empedrat de garbanzos (para 4 / 6 personas)400 gr de garbanzos cocidos200 gr de atún en aceite en lata2 huevos cocidos2 tomates1/2 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolleta o 2 pequeñasvinagre de manzanaaceite de oliva salpimienta
Empedrat De Garbanzos
Ingredientes para hacer empedrat de garbanzos (para 4 / 6 personas)400 gr de garbanzos cocidos200 gr de atún en aceite en lata2 huevos cocidos2 tomates1/2 pimiento rojo1 pimiento verde1 cebolleta o 2 pequeñasvinagre de manzanaaceite de oliva salpimienta
Sí las judías que has comprado no son muy tiernas, ten en cuenta que requerirán mayor tiempo de cocción. Pero si quieres reducir los tiempos, una vez limpias, córtalas en diagonal, en trozos de 2-3 cm, así la cocción será rápida y uniforme.
Judías Siempre Más Tiernas
Sí las judías que has comprado no son muy tiernas, ten en cuenta que requerirán mayor tiempo de cocción. Pero si quieres reducir los tiempos, una vez limpias, córtalas en diagonal, en trozos de 2-3 cm, así la cocción será rápida y uniforme.
A mi padre, los pasteles que más le gustaban eran los de merengue. Era capaz de recorrer más de 200km porque sabía que en Oviedo había una pastelería que los hacía muy bien. Mi padre era así. Único. Cuando era pequeña, antes de ir al pueblo, me comp
Merengue Merengue Merengue
A mi padre, los pasteles que más le gustaban eran los de merengue. Era capaz de recorrer más de 200km porque sabía que en Oviedo había una pastelería que los hacía muy bien. Mi padre era así. Único. Cuando era pequeña, antes de ir al pueblo, me comp
INGREDIENTES
125 g. de Mantequilla
100 g. de azúcar moreno
100 g. de azúcar blanquilla
1 huevo de 70 g.
120 g. de harina de repostería
160 g. de salvado de avena
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de levadura química (Royal)
½ cucharadita
Galletas De Salvado De Avena
INGREDIENTES
125 g. de Mantequilla
100 g. de azúcar moreno
100 g. de azúcar blanquilla
1 huevo de 70 g.
120 g. de harina de repostería
160 g. de salvado de avena
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de levadura química (Royal)
½ cucharadita
INGREDIENTES
12 higos negros
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de leche
50 gr de harina
70 gr de mermelada de higos
200 gr de nata
Azúcar , una cucharada de agua y un chorro de limón para hacer el caramelo
Lavamos los higos bien y dejamos esc
Tarta De Higos
INGREDIENTES
12 higos negros
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de leche
50 gr de harina
70 gr de mermelada de higos
200 gr de nata
Azúcar , una cucharada de agua y un chorro de limón para hacer el caramelo
Lavamos los higos bien y dejamos esc
INGREDIENTES
1 berenjena
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento rojo
Lavamos y salamos las verduras.
Rociamos con aceite, los micro difusores nos vienen muy bien para pulverizar la poca cantidad de aceite que les popemos.
Las llevamos al
Escalibada
INGREDIENTES
1 berenjena
1 tomate
1 cebolla
1 pimiento rojo
Lavamos y salamos las verduras.
Rociamos con aceite, los micro difusores nos vienen muy bien para pulverizar la poca cantidad de aceite que les popemos.
Las llevamos al
Me apetecía preparar una salsa distinta para un plato que tengo en mente (ya lo pondré), y esta receta que vi en el blog Vegetal y tal, me vino de perlas pues tenia un bote de piquillos empezados y había que gastarlo ya.
Ingredientes:1 diente de ajo
Salsa De Pimientos Piquillos.
Me apetecía preparar una salsa distinta para un plato que tengo en mente (ya lo pondré), y esta receta que vi en el blog Vegetal y tal, me vino de perlas pues tenia un bote de piquillos empezados y había que gastarlo ya.
Ingredientes:1 diente de ajo
Hoy mi niño cumple años, ni más ni menos que 11
Vino al mundo como petición de su hermano, llegó a pedírselo a los Reyes Magos, deseo tenía de tener un compañero de risas, juegos, peleas y discusiones....
Inquieto desde el minuto cero, todo ese nervio
Tarta Balón, Cumpleaños De Manu
Hoy mi niño cumple años, ni más ni menos que 11
Vino al mundo como petición de su hermano, llegó a pedírselo a los Reyes Magos, deseo tenía de tener un compañero de risas, juegos, peleas y discusiones....
Inquieto desde el minuto cero, todo ese nervio
.JPG)
En casa cuesta mucho que los niños tomen ensalada, tampoco son muy amantes de la fruta.
La de vueltas que hay que dar para conseguir que al menos una vez al día tomen una ración distinta al socorrido tomate.
Por eso esta receta me pareció especial par
Ensalada De Naranja Y Jamón
En casa cuesta mucho que los niños tomen ensalada, tampoco son muy amantes de la fruta.
La de vueltas que hay que dar para conseguir que al menos una vez al día tomen una ración distinta al socorrido tomate.
Por eso esta receta me pareció especial par
.JPG)
Banoffee pie Hoy aprenderás a preparar un delicioso Banoffee pie (Pastel de plátano) esta delicia es un pastel inglés, que fue creado en 1972 y desde entonces fue todo un éxito hasta la actualidad. Todos los ingredientes que necesitamos para esta receta l
Banoffee Pie
Banoffee pie Hoy aprenderás a preparar un delicioso Banoffee pie (Pastel de plátano) esta delicia es un pastel inglés, que fue creado en 1972 y desde entonces fue todo un éxito hasta la actualidad. Todos los ingredientes que necesitamos para esta receta l
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos sabrosos cestitos de pasta acaramelada. Estos cestitos se obtienen modelando la pasta acaramelada recién sacada del horno, y por tanto blanda aún, dentro de tazas de té c
Receta De Cestitos De Pasta Acaramelada
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos sabrosos cestitos de pasta acaramelada. Estos cestitos se obtienen modelando la pasta acaramelada recién sacada del horno, y por tanto blanda aún, dentro de tazas de té c
Las recetas de la mamá te recomiendan que elabores esta magnífica pierna asada. Ésta receta es una nueva versión para asar una pierna de cordero. Con ajo y ramitas de romero pinchados por encima, adquiere un sabor especial y
Receta De Pierna Asada
Las recetas de la mamá te recomiendan que elabores esta magnífica pierna asada. Ésta receta es una nueva versión para asar una pierna de cordero. Con ajo y ramitas de romero pinchados por encima, adquiere un sabor especial y
