PIZZA CON UN TOQUE ESPECIAL!
La pizza es un plato muy socorrido para una cena informal, un partido de fútbol, para ver una peli! Y como nos gusta eh! No es pizza clásica , aunque así lo creas, tiene un toque diferente y especial!
La historia de la p
Pizza De Jamón, Champiñones , Olivas Y Mozzarella Con Un Toque Especial
PIZZA CON UN TOQUE ESPECIAL!
La pizza es un plato muy socorrido para una cena informal, un partido de fútbol, para ver una peli! Y como nos gusta eh! No es pizza clásica , aunque así lo creas, tiene un toque diferente y especial!
La historia de la p
En cuanto los peques de la casa crecen, las mamás nos vamos relajando en cuestiones referidas a alimentación.
Antes, la merienda era sagrada y el aperitivo del recreo también.
Cada semana bollitos y panecillos caseros que no faltaran para el desayuno
Bollitos Rellenos De Mermelada De Frambuesa
En cuanto los peques de la casa crecen, las mamás nos vamos relajando en cuestiones referidas a alimentación.
Antes, la merienda era sagrada y el aperitivo del recreo también.
Cada semana bollitos y panecillos caseros que no faltaran para el desayuno
INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
Cazón Con Tomate
INGREDIENTES:- 1 kg de cazón- 1 kg aproximadamente de tomate triturado ( 2 latas grandes). También podemos triturar nosotros los tomates naturales.- 1 cucharadita de sal- 1 pizca de azúcar o de bicarbonato ( para quitar la acidez al tomate)- 1 cebolla-
¡Hola de nuevo a todos! En esta ocasión he querido compartir con vosotros una receta de mi abuela. Ahora ya no la prepara porque está muy mayor la mujer, pero me acuerdo que ponía la mermelada en tarrinas y las conservaba en la bodega al lado de los últim
Mermelada De Membrillo
¡Hola de nuevo a todos! En esta ocasión he querido compartir con vosotros una receta de mi abuela. Ahora ya no la prepara porque está muy mayor la mujer, pero me acuerdo que ponía la mermelada en tarrinas y las conservaba en la bodega al lado de los últim
Siempre he visto en los bares de tapas que servían unas gambitas con unas guindillas y un aceitito por encima, pero no sabia lo que era ni lo había comido nunca. Así que busqué por los libros de cocina y encontré la receta de estas gambas.
La verdad es
Gambas Al Ajillo
Siempre he visto en los bares de tapas que servían unas gambitas con unas guindillas y un aceitito por encima, pero no sabia lo que era ni lo había comido nunca. Así que busqué por los libros de cocina y encontré la receta de estas gambas.
La verdad es
Uno de mis platos favoritos es el Sushi, ya sean Makis, Uramakis, Nigiris... pero tengo que reconocer que los ingredientes con los que se preparan no son muy usuales en las despensas de nuestros hogares, así que se me ha ocurrido hacer una variante
Sushi De Jamón
Uno de mis platos favoritos es el Sushi, ya sean Makis, Uramakis, Nigiris... pero tengo que reconocer que los ingredientes con los que se preparan no son muy usuales en las despensas de nuestros hogares, así que se me ha ocurrido hacer una variante
La raya es otro de los pescados que más me gustan, entre otras cosas porque las aletas que es la parte que se come, no tienen espinas sino cartílagos y el sabor de este pescado me encanta. Ojo, hay que consumirla el mismo día en que se compra porque
Raya Con Salsa De Cebollas
La raya es otro de los pescados que más me gustan, entre otras cosas porque las aletas que es la parte que se come, no tienen espinas sino cartílagos y el sabor de este pescado me encanta. Ojo, hay que consumirla el mismo día en que se compra porque
Puntas de espárragos y gambas salteadas
EZOTAWENOTO, esta palabra tiene una historia que os voy a contar, cuando mi hijo se fue a estudiar fuera de casa, juntos a sus dos amigos del alma, se alquilaron su pisito, allí, aunque las madres les mandába
Puntas De Espárragos Y Gambas Salteados
Puntas de espárragos y gambas salteadas
EZOTAWENOTO, esta palabra tiene una historia que os voy a contar, cuando mi hijo se fue a estudiar fuera de casa, juntos a sus dos amigos del alma, se alquilaron su pisito, allí, aunque las madres les mandába
Los chutney's son unas salsas espesas de fruta o verdura confitada originarios de la India que se sirven como acompañamiento a un curry, un plato de carne asado, un fiambre casero o un queso. Funcionan muy bien porque siempre aportan un toque que contras
Chutney De Berenjenas
Los chutney's son unas salsas espesas de fruta o verdura confitada originarios de la India que se sirven como acompañamiento a un curry, un plato de carne asado, un fiambre casero o un queso. Funcionan muy bien porque siempre aportan un toque que contras
Ingredientes
1 Pollo troceado
2 Vasos de zumo de naranja
1 Vaso de vino blanco
4 cucharadas de Azúcar, Sal
Pimienta en grano y molida
3 dientes de Ajo, 2 Hojas de Laurel
Aceite
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Pollo A La Naranja
Ingredientes
1 Pollo troceado
2 Vasos de zumo de naranja
1 Vaso de vino blanco
4 cucharadas de Azúcar, Sal
Pimienta en grano y molida
3 dientes de Ajo, 2 Hojas de Laurel
Aceite
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Para celebrar los cumpleaños de mis hijos siempre me gusta prepararles alguna tarta diferente y en esta ocasión, acordándome del juego tragabolas, decidí decorarlo con los hipopótamos que venden de Kinder (Happy Hippo) y como veis queda muy chula.
La
Tarta De Hipopótamos O Tragabolas
Para celebrar los cumpleaños de mis hijos siempre me gusta prepararles alguna tarta diferente y en esta ocasión, acordándome del juego tragabolas, decidí decorarlo con los hipopótamos que venden de Kinder (Happy Hippo) y como veis queda muy chula.
La
El souflé de papa es un plato muy rico, una manera distinta de presentar las papas, que son deliciosas en verdad, requiere un poco de tiempo, pues no lo puedes hacer tan rápido si quieres que te quede así de doradito, si quieres omitir este dorado tan
Souflé De Papa
El souflé de papa es un plato muy rico, una manera distinta de presentar las papas, que son deliciosas en verdad, requiere un poco de tiempo, pues no lo puedes hacer tan rápido si quieres que te quede así de doradito, si quieres omitir este dorado tan
No hay nada más típico de Semana Santa que las torrijas. Y como hoy es día de fiesta me he puesto manos a la obra y he preparado unas pocas para tomarnos un café antes de salir de procesiones.
Esta receta ya la tenía puesta en el blog pero he vuelt
Torrijas De Semana Santa
No hay nada más típico de Semana Santa que las torrijas. Y como hoy es día de fiesta me he puesto manos a la obra y he preparado unas pocas para tomarnos un café antes de salir de procesiones.
Esta receta ya la tenía puesta en el blog pero he vuelt
Parece
que se nos va metiendo un poquito más el frío, que ganas tenía, el calor por
esta zona era ya insoportable, ya llega la época del cafelito de la tarde
acompañado con un buen trocito de bizcocho, unas galletas, etc... todo va en lo
que os apetezc
Bizcocho De Claras Y Naranja.
Parece
que se nos va metiendo un poquito más el frío, que ganas tenía, el calor por
esta zona era ya insoportable, ya llega la época del cafelito de la tarde
acompañado con un buen trocito de bizcocho, unas galletas, etc... todo va en lo
que os apetezc
Ingredientes:
100gr Mantequilla
180gr Azúcar blanca
200gr Harina
180gr Chocolate
negro en polvo sin azúcar
100gr Cerezas
confitadas
50ml Leche
30ml Licor
Kirsch
4 Huevos
1 Sobre
levadura royal
1gr Sal
Azúcar glass
Preparación
Bizcocho De Chocolate Y Cerezas.
Ingredientes:
100gr Mantequilla
180gr Azúcar blanca
200gr Harina
180gr Chocolate
negro en polvo sin azúcar
100gr Cerezas
confitadas
50ml Leche
30ml Licor
Kirsch
4 Huevos
1 Sobre
levadura royal
1gr Sal
Azúcar glass
Preparación
El primer plato de setas con pescado. Otra receta tradicional con la que podemos usar setas. Un plato de primera que se enriquecerá, ganará en sabor y sorprenderá a muchos. También es nuestro primer paso a paso. Disfrutadlo y sobre todo cocinadlo.
Calamares Rellenos De Setas
El primer plato de setas con pescado. Otra receta tradicional con la que podemos usar setas. Un plato de primera que se enriquecerá, ganará en sabor y sorprenderá a muchos. También es nuestro primer paso a paso. Disfrutadlo y sobre todo cocinadlo.
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 1 bote de leche evaporada- 2 manzanas- 50 gr. de aceite- 3 morcillas de cebolla- 100 gr. de cebolla- 50 gr. de pasas moscatel- 50 gr. de piñones- 3 huevos- 150 gr. de queso (mezcla enmental y mozzarella)- Sal y pim
Quiche De Morcilla Y Manzana
INGREDIENTES:- 1 lámina de pasta brisa- 1 bote de leche evaporada- 2 manzanas- 50 gr. de aceite- 3 morcillas de cebolla- 100 gr. de cebolla- 50 gr. de pasas moscatel- 50 gr. de piñones- 3 huevos- 150 gr. de queso (mezcla enmental y mozzarella)- Sal y pim
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El salmón es un pescado mucho más versátil de lo que podemos pensar, y además resulta muy rápido de preparar.
600 g de salmón, sin piel ni espinas
1/2 cebolla
300 ml. de vino blanco
300 ml. de agua
100 ml. de tomate frito
1 cucharada de harina
A
Guiso De Salmón Rápido
El salmón es un pescado mucho más versátil de lo que podemos pensar, y además resulta muy rápido de preparar.
600 g de salmón, sin piel ni espinas
1/2 cebolla
300 ml. de vino blanco
300 ml. de agua
100 ml. de tomate frito
1 cucharada de harina
A
Unos aperitivos muy sencillos, y con unos ingredientes que resultan bastante asequibles. Aquí os dejo el vídeo de la receta, que parece que poco a poco le vamos cogiendo el tranquillo aunque seguimos grabando con un móvil, qué le vamos a hacer:
Tartaletas De Jamón Y Pimientos Del Piquillo
Unos aperitivos muy sencillos, y con unos ingredientes que resultan bastante asequibles. Aquí os dejo el vídeo de la receta, que parece que poco a poco le vamos cogiendo el tranquillo aunque seguimos grabando con un móvil, qué le vamos a hacer:
BROWNIE150 azúcar150leche150galletas150nueces150mantequillauna tableta chocolate de hacer6 dátiles4 huevos 1 sobre levaduraBatir todo[el chocolate deshacer al baño maría]meter al microondas a800 10 min.como vi que se quedo seco le eché un almíbar a las t
Brownie De Nata
BROWNIE150 azúcar150leche150galletas150nueces150mantequillauna tableta chocolate de hacer6 dátiles4 huevos 1 sobre levaduraBatir todo[el chocolate deshacer al baño maría]meter al microondas a800 10 min.como vi que se quedo seco le eché un almíbar a las t
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Ensalada Murciana O Campera
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Para 8 unidades
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 gr de levadura
prensada
- 400 gr de harina de
fuerza
- 8 salchichas grandes
- kétchup y mostaza
Elaboración:
Ponemos un poco de ag
Un Perrito Caliente Diferente
Para 8 unidades
Ingredientes:
- 250 ml de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 30 gr de levadura
prensada
- 400 gr de harina de
fuerza
- 8 salchichas grandes
- kétchup y mostaza
Elaboración:
Ponemos un poco de ag
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Como muchos sabéis, el mes pasado Dulce (La pastelería en casa) y (Siguiendo la tradición en la cocina) organizó un concurso por sus 600 seguidores y fui la afortunada de ganar el primer premio al presentar su receta de Semifrío de frambuesas (una a
Magdalenas De Tiramisú
Como muchos sabéis, el mes pasado Dulce (La pastelería en casa) y (Siguiendo la tradición en la cocina) organizó un concurso por sus 600 seguidores y fui la afortunada de ganar el primer premio al presentar su receta de Semifrío de frambuesas (una a
Una ensalada que sorprende gracias al sabor de la salsa. Os la recomiendo.
- Preparar la salsa mezclando 1 cuch. y media de aceite de oliva virgen, 1 cuch. de mostaza, 1 cuch. de vinagre balsámico de Módena y 1 cuch. de salsa de soja. Emulsionar bi
Ensalada Templada De Salmón
Una ensalada que sorprende gracias al sabor de la salsa. Os la recomiendo.
- Preparar la salsa mezclando 1 cuch. y media de aceite de oliva virgen, 1 cuch. de mostaza, 1 cuch. de vinagre balsámico de Módena y 1 cuch. de salsa de soja. Emulsionar bi
Anoche tenía claro que me apetecía ensalada. Y también calamares a la romana que iba a comer Gorka, y un huevo frito de los de mi suegra y además Gorka iba a comer patatas fritas, peazo combinación!!! Pues listo, marchando plato combinado para cenar! Ah!
¡¡marchando Un Plato Combinado!!
Anoche tenía claro que me apetecía ensalada. Y también calamares a la romana que iba a comer Gorka, y un huevo frito de los de mi suegra y además Gorka iba a comer patatas fritas, peazo combinación!!! Pues listo, marchando plato combinado para cenar! Ah!
El sábado 11 de diciembre celebramos por adelantado el cumple de Gorka. No me apetecía demasiado hacer un pica pica. Se acercan peligrosamente las fiestas de Navidad y vamos a comer hasta que nos salga por las orejas, así que mejor empezar con un poquit
Crema De Boniato
El sábado 11 de diciembre celebramos por adelantado el cumple de Gorka. No me apetecía demasiado hacer un pica pica. Se acercan peligrosamente las fiestas de Navidad y vamos a comer hasta que nos salga por las orejas, así que mejor empezar con un poquit
Debería ser una receta del año pasado, pero estos días no son los más apropiados para estar metida en el blog, así que aprovecho los pocos ratos que me deja Gorka para ir poniendo lo que he ido haciendo. Estos los hice una noche de la semana pasada. No
Bollitos Italianos
Debería ser una receta del año pasado, pero estos días no son los más apropiados para estar metida en el blog, así que aprovecho los pocos ratos que me deja Gorka para ir poniendo lo que he ido haciendo. Estos los hice una noche de la semana pasada. No
En casa no nos va demasiado esta fecha, lo único porque tenemos la excusa para comer un postre, pero si no preferimos celebrar Sant Jordi, con la rosa y el libro, es más de aquí y además a mi me parece más romántico. El caso es que lo del pastel nos lo
Mi Pastel De San Valentín
En casa no nos va demasiado esta fecha, lo único porque tenemos la excusa para comer un postre, pero si no preferimos celebrar Sant Jordi, con la rosa y el libro, es más de aquí y además a mi me parece más romántico. El caso es que lo del pastel nos lo
Se que os he tenido abandonad@s. Es lo que tiene que se te junte el cumpleaños de tu hijo, con la fiesta de Navidad del colegio y con las comidas y cenas de Navidad. Pero he cocinado, y bastante! Así que aunque con retraso, os voy a ir poniendo to
Bizcocho Pez Para La Celebración De Gorka Con Los Amiguitos
Se que os he tenido abandonad@s. Es lo que tiene que se te junte el cumpleaños de tu hijo, con la fiesta de Navidad del colegio y con las comidas y cenas de Navidad. Pero he cocinado, y bastante! Así que aunque con retraso, os voy a ir poniendo to
Tartar de Salmón y aguacate.
El tartar es una preparación de pescados o carnes crudas picadas finamente, maceradas en condimentos y salsas y aceite, se dice que es de origen bávaro y con esta manera de presentación, en tiempo pasados, lograban que la
tartar De Salmón Y Aguacate.
Tartar de Salmón y aguacate.
El tartar es una preparación de pescados o carnes crudas picadas finamente, maceradas en condimentos y salsas y aceite, se dice que es de origen bávaro y con esta manera de presentación, en tiempo pasados, lograban que la
