Ésta es otra de las recetas que considero imprescindibles, de las que son "para estar por casa" auténticas. Ya sé que nos encanta probar recetas nuevas y vistosas, que nos ofrezcan combinaciones de sabores desconocidas para nosotros y con las que sabemo
Arroz Con Bacalao
Ésta es otra de las recetas que considero imprescindibles, de las que son "para estar por casa" auténticas. Ya sé que nos encanta probar recetas nuevas y vistosas, que nos ofrezcan combinaciones de sabores desconocidas para nosotros y con las que sabemo
Boquerones fritos: receta simple donde las haya y deliciosa como la que más. Me gusta tomarlos calientes, recién fritos y hay veces que me quemo los dedos por comerlos nada más sacarlos de la sartén (jejeje)
Pueden tomarse como aperitivo o segundo
Boquerones Fritos
Boquerones fritos: receta simple donde las haya y deliciosa como la que más. Me gusta tomarlos calientes, recién fritos y hay veces que me quemo los dedos por comerlos nada más sacarlos de la sartén (jejeje)
Pueden tomarse como aperitivo o segundo
Para que fuera un plato que ejerciera de “primero”, he añadido unos trozos de ventresca de bonito natural que traje de Asturias. De un trozo de lomo he ido sacando lascas un poco gruesas que han dado más cuerpo a la ensalada y han aportado un
Menú De Navidad 2014. Ensalada Tibia De Verduras Con Vinagreta De Naranja
Para que fuera un plato que ejerciera de “primero”, he añadido unos trozos de ventresca de bonito natural que traje de Asturias. De un trozo de lomo he ido sacando lascas un poco gruesas que han dado más cuerpo a la ensalada y han aportado un
En estos días de tanto comer dulces y turrones, de ir de tapas con los amigos y compañeros de trabajo, de estar con familiares y los seres mas queridos y recordar los que no están ya con nosotros, pasamos el tiempo como nos gustaría hacerlo el resto de
Berberechos Al Aroma De Laurel
En estos días de tanto comer dulces y turrones, de ir de tapas con los amigos y compañeros de trabajo, de estar con familiares y los seres mas queridos y recordar los que no están ya con nosotros, pasamos el tiempo como nos gustaría hacerlo el resto de
DE CHOCOLATE BLANCO , DE CHOCOLATE NEGRO Y PAJARITAS MIX
Hace unos días os enseñe una mona que hice, en la cual la decoraba con un nido hecho con pasta fresca de chocolate blanco. Muchos de vosotros me pedisteis la receta y aquí la tenéis!. (La pasta
Pasta Fresca De Chocolate
DE CHOCOLATE BLANCO , DE CHOCOLATE NEGRO Y PAJARITAS MIX
Hace unos días os enseñe una mona que hice, en la cual la decoraba con un nido hecho con pasta fresca de chocolate blanco. Muchos de vosotros me pedisteis la receta y aquí la tenéis!. (La pasta
CHOCOLATE, BOMBONES, QUE PASIÓN Y QUÉ DIVERTIDO!
Me encanta el chocolate! y a quien no ? . Esta receta la vi ya hace 4 años en el fantástico blog de La cocina de Ile, un blog maravilloso que os recomiendo visitar también.
Esta receta es genial para pas
Bombones De Chocolate Rellenos
CHOCOLATE, BOMBONES, QUE PASIÓN Y QUÉ DIVERTIDO!
Me encanta el chocolate! y a quien no ? . Esta receta la vi ya hace 4 años en el fantástico blog de La cocina de Ile, un blog maravilloso que os recomiendo visitar también.
Esta receta es genial para pas
Para hacer esta receta no requiere tanto tiempo, da igual el tipo de arroz que utilices, eso si, cada uno tiene su tiempo de cocción. Anteriormente esta receta la hice con Arroz basmati.
En esta ocasión lo haremos con arroz bomba, el que se utiliza m
Arroz A La Cubana
Para hacer esta receta no requiere tanto tiempo, da igual el tipo de arroz que utilices, eso si, cada uno tiene su tiempo de cocción. Anteriormente esta receta la hice con Arroz basmati.
En esta ocasión lo haremos con arroz bomba, el que se utiliza m
Puntas de espárragos y gambas salteadas
EZOTAWENOTO, esta palabra tiene una historia que os voy a contar, cuando mi hijo se fue a estudiar fuera de casa, juntos a sus dos amigos del alma, se alquilaron su pisito, allí, aunque las madres les mandába
Puntas De Espárragos Y Gambas Salteados
Puntas de espárragos y gambas salteadas
EZOTAWENOTO, esta palabra tiene una historia que os voy a contar, cuando mi hijo se fue a estudiar fuera de casa, juntos a sus dos amigos del alma, se alquilaron su pisito, allí, aunque las madres les mandába
Crema de Calabaza
Hoy traigo una crema muy rica de calabaza, calentita y rápida de hacer, llena de vitaminas y con un color precioso.
A mi todas las recetas que veo que llevan curry me encantan , es un condimento que me gusta mucho ,su sabor y su ol
Crema De Calabaza Al Curry
Crema de Calabaza
Hoy traigo una crema muy rica de calabaza, calentita y rápida de hacer, llena de vitaminas y con un color precioso.
A mi todas las recetas que veo que llevan curry me encantan , es un condimento que me gusta mucho ,su sabor y su ol
El conejo al ajillo es un plato típico de muchas regiones de este país y sin duda en cada zona tiene su peculiaridad pero en todas ellas es un plato para chuparse los dedos.
La carne de conejo es una carne blanca muy sana porque apenas tiene grasa
Conejo Al Ajillo
El conejo al ajillo es un plato típico de muchas regiones de este país y sin duda en cada zona tiene su peculiaridad pero en todas ellas es un plato para chuparse los dedos.
La carne de conejo es una carne blanca muy sana porque apenas tiene grasa
Ya sé que es miércoles ceniza y en una casi ya contrareloj hacia la gastronomía de cuaresma, apuro los últimos días de carnaval para adentrarme en su cocina más arraigada, como os prometí. Lo cierto es que vivimos en un país en el que las fiestas y
Tortillas De Carnaval. Especial Carnaval
Ya sé que es miércoles ceniza y en una casi ya contrareloj hacia la gastronomía de cuaresma, apuro los últimos días de carnaval para adentrarme en su cocina más arraigada, como os prometí. Lo cierto es que vivimos en un país en el que las fiestas y
Este es uno de los platos que más me gusta preparar en navidad, lo cierto es que lo preparo en muchas ocasiones, pero todas tienen un matiz de celebración. las recetas hechas con hojaldre me gustan mucho en general , tanto dulces como saladas y es
Hojaldre De Carne.
Este es uno de los platos que más me gusta preparar en navidad, lo cierto es que lo preparo en muchas ocasiones, pero todas tienen un matiz de celebración. las recetas hechas con hojaldre me gustan mucho en general , tanto dulces como saladas y es
Ya me puedo morir en paz!!, tengo aisncuarsinst..............tantos años, he tenido hijos, plantado varios árboles, escrito un libro de cocina (del que ya os hablaré otro día), y no descarto en un futuro breve montar en globo, con esto se podría decir
Piquillos Con Boloñesa
Ya me puedo morir en paz!!, tengo aisncuarsinst..............tantos años, he tenido hijos, plantado varios árboles, escrito un libro de cocina (del que ya os hablaré otro día), y no descarto en un futuro breve montar en globo, con esto se podría decir
Muchas personas me han preguntado cómo hacer el arroz, pues aunque es una receta básica y de todos los días, tiene muchos secretitos que hay que tener en cuenta, no te preocupes, aquí te los voy a decir para que el arroz te quede esponjadito y muy ric
Arroz, Receta Básica
Muchas personas me han preguntado cómo hacer el arroz, pues aunque es una receta básica y de todos los días, tiene muchos secretitos que hay que tener en cuenta, no te preocupes, aquí te los voy a decir para que el arroz te quede esponjadito y muy ric
4 personas
Ingredientes:
2 panes
franceses
entre 8 y 10
dientes de ajo
4 huevos
aceite de
oliva
1 litro de
caldo de pollo o vegetales
Preparación
1. Sofreír
los dientes de ajo aplastados en aceite de oliva, hasta que estén dorados
(tene
Sopa De Ajo
4 personas
Ingredientes:
2 panes
franceses
entre 8 y 10
dientes de ajo
4 huevos
aceite de
oliva
1 litro de
caldo de pollo o vegetales
Preparación
1. Sofreír
los dientes de ajo aplastados en aceite de oliva, hasta que estén dorados
(tene
INGREDIENTES:
Las cantidades a vuestro gusto.
guisantes
zanahoria
champiñones
calabaza
cebolla
PREPARACIÓN:
Cocemos los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas, en una olla con agua y sal. Cuando estén al dente, escurrimos y reservamos.
En una s
Menestra De Verduras
INGREDIENTES:
Las cantidades a vuestro gusto.
guisantes
zanahoria
champiñones
calabaza
cebolla
PREPARACIÓN:
Cocemos los guisantes y la zanahoria cortada en rodajas, en una olla con agua y sal. Cuando estén al dente, escurrimos y reservamos.
En una s
Un aperitivo super fácil
INGREDIENTES
100 gr de queso de untar
una lata de atún ( de las pequeñas)
cebolla picada (opcional)
PREPARACIÓN
Solo tenemos que mezclar los tres ingredientes, y tendremos un aperitivo, rico y fácil. La cebolla si no os gusta
Aperitivo De Atún Y Queso
Un aperitivo super fácil
INGREDIENTES
100 gr de queso de untar
una lata de atún ( de las pequeñas)
cebolla picada (opcional)
PREPARACIÓN
Solo tenemos que mezclar los tres ingredientes, y tendremos un aperitivo, rico y fácil. La cebolla si no os gusta
Es una receta simple donde las
haya. Solo hay que dedicarle un poco de tiempo a las verduras y al tomate, para
que salga bueno de verdad, pero es una verdadera delicia comerla. Sencilla,
barata y rica, muy rica.
Necesitamos:
5 huevos
2 puerr
Huevos En Nido De Tomate Con Verduras
Es una receta simple donde las
haya. Solo hay que dedicarle un poco de tiempo a las verduras y al tomate, para
que salga bueno de verdad, pero es una verdadera delicia comerla. Sencilla,
barata y rica, muy rica.
Necesitamos:
5 huevos
2 puerr
En casa el queso nos encanta, en todas sus variantes, crema, curados, de cueva, en aceite… de oveja, de cabra, con romero, con miel…
Ayer navegando por la red llegué a este fabuloso artículo de traveler en el que recogen los que consider
Los Mejores Quesos Del Planeta
En casa el queso nos encanta, en todas sus variantes, crema, curados, de cueva, en aceite… de oveja, de cabra, con romero, con miel…
Ayer navegando por la red llegué a este fabuloso artículo de traveler en el que recogen los que consider
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de mayo nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa, Clafoutis.500 g. de cerezas negras 100 g. de azúcar125 g. de harina 1 pizca de sal 3 huevos 300 ml. de leche Azúcar glassLavamos las cerezas y
Clafoutis
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de mayo nos invita a preparar un clásico de la cocina francesa, Clafoutis.500 g. de cerezas negras 100 g. de azúcar125 g. de harina 1 pizca de sal 3 huevos 300 ml. de leche Azúcar glassLavamos las cerezas y
Aprovechemos la fruta de verano de una manera divertida. Ahora que estamos en época de melocotones y nectarinas, vamos a preparar una rica mousse, ideal para terminar una buena comida:
4 nectarinas
4 huevos
200 ml de nata para montar
6 cucharada
Mousse De Nectarinas
Aprovechemos la fruta de verano de una manera divertida. Ahora que estamos en época de melocotones y nectarinas, vamos a preparar una rica mousse, ideal para terminar una buena comida:
4 nectarinas
4 huevos
200 ml de nata para montar
6 cucharada
Este pan es sencillísimo de hacer y todo el mundo puede hacerlo en un instante. No hace falta dejarlo crecer y el secreto es que se hace en bolsas especiales de asar y que se encuentran en cualquier supermercado. Yo utilizo harina de fuerza, y a veces l
Pan Casero
Este pan es sencillísimo de hacer y todo el mundo puede hacerlo en un instante. No hace falta dejarlo crecer y el secreto es que se hace en bolsas especiales de asar y que se encuentran en cualquier supermercado. Yo utilizo harina de fuerza, y a veces l
Tengo una sartén que me niego a deshacerme de ella. No se ni
dónde la compré, pero tiene el tamaño ideal para algunos guisos y sobre todo
para la tortilla de patata.
He comprado otras pensando que eran iguales, pero no.
El caso es que el t
Trucos De Cocina
Tengo una sartén que me niego a deshacerme de ella. No se ni
dónde la compré, pero tiene el tamaño ideal para algunos guisos y sobre todo
para la tortilla de patata.
He comprado otras pensando que eran iguales, pero no.
El caso es que el t
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Tarta De Bizcocho De Chocolate Y Trufa
Vamos es que no me canso de los dulces, son mi perdición, cuando cojo carerilla no hay quien me pare con tanto dulce, y mira que tengo recetas de cositas saladas, como empanadas, pizzas, carne, pero no, en cuanto me pongo a publicar algo dulce ya no p
Este original aperitivo me lo envió Los caprichos de la bouganvilla para participar el año pasado en mi concurso de Nuestras mejores recetas y desde entonces lo quería probar. Es un entrante muy sencillo, rápido y con una mezcla de sabores muy origina
Crackers De Melocotón Y Boquerones
Este original aperitivo me lo envió Los caprichos de la bouganvilla para participar el año pasado en mi concurso de Nuestras mejores recetas y desde entonces lo quería probar. Es un entrante muy sencillo, rápido y con una mezcla de sabores muy origina
El cardamomo es una especie algo desconocida (al menos lo era para mí), que tiene un aroma muy especial e intenso, se suele emplear en repostería aunque fuera de nuestro país también se emplea para otras muchas recetas. Le da un toque muy especial a la r
Bizcochitos De Manzana Al Aroma De Limón Y Cardamomo
El cardamomo es una especie algo desconocida (al menos lo era para mí), que tiene un aroma muy especial e intenso, se suele emplear en repostería aunque fuera de nuestro país también se emplea para otras muchas recetas. Le da un toque muy especial a la r
Fuente: Rhian's Recipes
He horneado estas galletas con la intención de ir vaciando la despensa y el congelador. Tenía dátiles desde ni me acuerdo y nunca encontraba la receta perfecta donde utilizarlos. Ya estaban algo secos los pobres. Y
galletas De Chocolate Veganas {sin Gluten Y Sin Azúcar Refinado}
Fuente: Rhian's Recipes
He horneado estas galletas con la intención de ir vaciando la despensa y el congelador. Tenía dátiles desde ni me acuerdo y nunca encontraba la receta perfecta donde utilizarlos. Ya estaban algo secos los pobres. Y
Me canso de hacer siempre el pescado rebozado, así que como estas pescadillas eran un poco más grandes de lo normal, he decidido hacerlas de una manera diferente. Nunca había hecho el pescado con curry, pero ha salido muy bueno. Ingredientes:4 pescadilla
Pescadilla Con Salsa De Curry Al Aroma De Estragón
Me canso de hacer siempre el pescado rebozado, así que como estas pescadillas eran un poco más grandes de lo normal, he decidido hacerlas de una manera diferente. Nunca había hecho el pescado con curry, pero ha salido muy bueno. Ingredientes:4 pescadilla
Brrrrrr, menudo día de frío tuvimos ayer. No lo pensé dos veces y decidí que para cenar haría una sopa. Lo malo fue, que cuando lo pensé ya estábamos en pijama Gorka y yo, y ni pensar de volver a salir, que además estaba lloviendo. Pues nada, a buscar po
Sopa Quita Fríos
Brrrrrr, menudo día de frío tuvimos ayer. No lo pensé dos veces y decidí que para cenar haría una sopa. Lo malo fue, que cuando lo pensé ya estábamos en pijama Gorka y yo, y ni pensar de volver a salir, que además estaba lloviendo. Pues nada, a buscar po
Nunca me han gustado las espinacas. Bueno, en realidad es que lo verde no me ha ido demasiado nunca. Pero ahora hacía días que pensaba que podía comprar y volver a probarlas, y de paso, que Gorka también comiera. Para no notar demasiado el sabor la prim
Revuelto De Espinacas
Nunca me han gustado las espinacas. Bueno, en realidad es que lo verde no me ha ido demasiado nunca. Pero ahora hacía días que pensaba que podía comprar y volver a probarlas, y de paso, que Gorka también comiera. Para no notar demasiado el sabor la prim
