Hola queridos, que tal? Hoy en el dìa de los enamorados os traigo unas ricas y preciosas galletitas decoradas. Una bonita idea regalos para mimar nuestros queridos.
Aquì las tenéis
Espero que os gusten...
Bsts <3
Galletas San Valentìn
Hola queridos, que tal? Hoy en el dìa de los enamorados os traigo unas ricas y preciosas galletitas decoradas. Una bonita idea regalos para mimar nuestros queridos.
Aquì las tenéis
Espero que os gusten...
Bsts <3
Autor: José Manuel Abad Manso
Receta: Cóctel de pescado y langostinos
Visita el blog Desserts Abad
Ingredientes:
1 lomo de merluza cocida sin piel ni espinas de 100 gr
6 palitos de cangrejo
250 gr de langostinos pelados
4 hojas de lechug
Cocktail De Pescado Y Langostinos
Autor: José Manuel Abad Manso
Receta: Cóctel de pescado y langostinos
Visita el blog Desserts Abad
Ingredientes:
1 lomo de merluza cocida sin piel ni espinas de 100 gr
6 palitos de cangrejo
250 gr de langostinos pelados
4 hojas de lechug
En la cocina se usan muchos colorantes sobre todo en repostería, y a veces no es fácil encontrarlos o nos resultan excesivamente caros, por eso hoy os propongo hacerlos nosotros en casa, solo necesitaremos un microondas y un molinillo de café.
A partir d
Como Hacer Colorantes Caseros Fáciles Y Baratos
En la cocina se usan muchos colorantes sobre todo en repostería, y a veces no es fácil encontrarlos o nos resultan excesivamente caros, por eso hoy os propongo hacerlos nosotros en casa, solo necesitaremos un microondas y un molinillo de café.
A partir d
Estamos en primavera!!! Y ya va a empezar el calorcito!! Os muestro un postre refrescante y sencillo con el que sorprenderéis a mas de uno.
Ingredientes:
1 mango
3 claras de huevo
1/2 limón
1 taza de leche condensada
2 cucharadas de ron
Preparación:
Mousse De Mango
Estamos en primavera!!! Y ya va a empezar el calorcito!! Os muestro un postre refrescante y sencillo con el que sorprenderéis a mas de uno.
Ingredientes:
1 mango
3 claras de huevo
1/2 limón
1 taza de leche condensada
2 cucharadas de ron
Preparación:
Esta receta es impresionante de fácil de hacer y de buena que esta!! jajajaMirar que pinta y la probáis!! Vais a flipar!!
Ingredientes:6 zanahorias
1 patata mediana
1 puerro mediano
1 cebolla
2 quesitos
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva
Agua o caldo de ave
Crema De Zanahoria
Esta receta es impresionante de fácil de hacer y de buena que esta!! jajajaMirar que pinta y la probáis!! Vais a flipar!!
Ingredientes:6 zanahorias
1 patata mediana
1 puerro mediano
1 cebolla
2 quesitos
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva
Agua o caldo de ave
Un acompañamiento ideal para servir junto con una ensalada, o con lo que mas os apetezca.
Ingredientes:
4-6 tomates
Queso de cabra
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavamos bien los tomates, y les cortamos la parte de arriba separándol
Tomates Rellenos De Queso De Cabra
Un acompañamiento ideal para servir junto con una ensalada, o con lo que mas os apetezca.
Ingredientes:
4-6 tomates
Queso de cabra
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavamos bien los tomates, y les cortamos la parte de arriba separándol
Hola Amig@s!
Una tarta fácil y rápida de hacer con queso para untar y frutas!
Y ademas delicioso y vistoso!!
Vamos allá!
Ingredientes:
Galletas disgestive
100 gr de Mantequilla
2 tarrinas de queso para untar
1 limón
1/2 taza de azúcar
1/2 cuchara
Fácil Y Rápida Tarta De Queso
Hola Amig@s!
Una tarta fácil y rápida de hacer con queso para untar y frutas!
Y ademas delicioso y vistoso!!
Vamos allá!
Ingredientes:
Galletas disgestive
100 gr de Mantequilla
2 tarrinas de queso para untar
1 limón
1/2 taza de azúcar
1/2 cuchara
Sí las judías que has comprado no son muy tiernas, ten en cuenta que requerirán mayor tiempo de cocción. Pero si quieres reducir los tiempos, una vez limpias, córtalas en diagonal, en trozos de 2-3 cm, así la cocción será rápida y uniforme.
Judías Siempre Más Tiernas
Sí las judías que has comprado no son muy tiernas, ten en cuenta que requerirán mayor tiempo de cocción. Pero si quieres reducir los tiempos, una vez limpias, córtalas en diagonal, en trozos de 2-3 cm, así la cocción será rápida y uniforme.
Hoy es el turno de las carrilleras, en este caso hoy tocan de cerdo, preciada carne de la zona de la mandíbula, con un sabor muy característico.
Plato que requiere tiempo y como siempre digo chuf chuf lento.
INGREDIENTES
1 kg aprox. de carri
Carrilleras De Cerdo Con Patatinas
Hoy es el turno de las carrilleras, en este caso hoy tocan de cerdo, preciada carne de la zona de la mandíbula, con un sabor muy característico.
Plato que requiere tiempo y como siempre digo chuf chuf lento.
INGREDIENTES
1 kg aprox. de carri
El otoño está aquí y con él un amplio abanico de frutos que se prestan para diferentes platos, hoy es el turno de los higos, personalmente no me gustan pero en casa se matan por ellos, por lo cual tenemos una higuera que este año estaba de bote en bote,
Bizcocho De Higos
El otoño está aquí y con él un amplio abanico de frutos que se prestan para diferentes platos, hoy es el turno de los higos, personalmente no me gustan pero en casa se matan por ellos, por lo cual tenemos una higuera que este año estaba de bote en bote,
Hoy, 9 de febrero, se celebre el Año Internacional de la Pizza en Estados Unidos y he querido celebrarlo con esta riquísima pizza barbacoa ??????
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 g
Día Internacional De La Pizza
Hoy, 9 de febrero, se celebre el Año Internacional de la Pizza en Estados Unidos y he querido celebrarlo con esta riquísima pizza barbacoa ??????
INGREDIENTES
Masa:
90 gr. de agua
10 gr. de levadura fresca
25 ml de aceite de oliva
200 g
Delicioso pan de molde.
Hoy hemos comido con este suave y aromático pan que, naturalmente, hice ayer para que hoy estuviera en su mejor forma.
Vamos a ello:
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 300 gr
– Leche: 140 gr
– Aceite: 34 gr
̵
Pan De Molde
Delicioso pan de molde.
Hoy hemos comido con este suave y aromático pan que, naturalmente, hice ayer para que hoy estuviera en su mejor forma.
Vamos a ello:
Ingredientes:
– Harina de fuerza: 300 gr
– Leche: 140 gr
– Aceite: 34 gr
̵
Suave, esponjoso por dentro, crujiente por fuera… Ideal para bocadillos.
Esta receta está sacada del libro Pan de Xavier Barriga del que ya publiqué su método para hacer masa madre natural.
Es un pan sencillo y relativamente rápido de hacer. Además da po
Pan Para Bocadillos (x. Barriga)
Suave, esponjoso por dentro, crujiente por fuera… Ideal para bocadillos.
Esta receta está sacada del libro Pan de Xavier Barriga del que ya publiqué su método para hacer masa madre natural.
Es un pan sencillo y relativamente rápido de hacer. Además da po
Masa madre casera utilizando únicamente harina y agua.
Hoy os cuento como hago mi levadura de masa madre (MaMa), según el método de Ibán Yarza. Os muestro como hacer MaMa blanca. En su momento indicaré como hacerla integral, de centeno, etc.
Es importan
Masa Madre Natural (yarza)
Masa madre casera utilizando únicamente harina y agua.
Hoy os cuento como hago mi levadura de masa madre (MaMa), según el método de Ibán Yarza. Os muestro como hacer MaMa blanca. En su momento indicaré como hacerla integral, de centeno, etc.
Es importan
Muy buenas a todos, van transcurriendo los días, las semanas y dentro de nada ya estamos inmersos en el mes de noviembre, el tiempo pasa y no podemos hacer nada para detenerlo, muchos días nos gustaría que se alargase para poder hacer todas las cosas q
Quiché Provenzal.
Muy buenas a todos, van transcurriendo los días, las semanas y dentro de nada ya estamos inmersos en el mes de noviembre, el tiempo pasa y no podemos hacer nada para detenerlo, muchos días nos gustaría que se alargase para poder hacer todas las cosas q
Las dos de la mañana y me despertó de la cama para que pudiera conocerte, no supo otra forma de convencerme que decirme que te gustaba escribir y los Suaves, así no hubo tanta reticencia de mi parte, pero estaba dispuesta, muy dispuesta a ser una bo
Gambas Al Ajillo
Las dos de la mañana y me despertó de la cama para que pudiera conocerte, no supo otra forma de convencerme que decirme que te gustaba escribir y los Suaves, así no hubo tanta reticencia de mi parte, pero estaba dispuesta, muy dispuesta a ser una bo
Después de una semana de parón en cuanto a magdalenas se refiere, hoy ha tocado preparar otras pocas. En este caso me he decidido por unas magdalenas de yogur adaptando la receta de Gastronomía & Cia a la cecomix, y realizando una pequeña variación.
Magdalenas De Yogur Al Aroma De Azahar Y Naranja
Después de una semana de parón en cuanto a magdalenas se refiere, hoy ha tocado preparar otras pocas. En este caso me he decidido por unas magdalenas de yogur adaptando la receta de Gastronomía & Cia a la cecomix, y realizando una pequeña variación.
Ingredientes1 litro de crema1 taza (200 gr) de azúcar1 palo de canela3 clavos de olor1/4 cucharadita de nuez moscada molida1/2 cucharadita de extracto de vainillaExtracto de anís a gusto1/2 taza de granos de café2 cucharaditas de café instantáneo1/2 taza
Menú De Navidad: Crème Brûlée De Cola De Mono
Ingredientes1 litro de crema1 taza (200 gr) de azúcar1 palo de canela3 clavos de olor1/4 cucharadita de nuez moscada molida1/2 cucharadita de extracto de vainillaExtracto de anís a gusto1/2 taza de granos de café2 cucharaditas de café instantáneo1/2 taza
Ingredientes:4 o 5 patatas depende del tamaño1 o 2 cebollas1 o 2 calabacinesaceite para freír yo use de olivasal5 huevos por cada tortilla más o menos (salen 2)Preparación:Pelar las patatas y las cebollaspartir las patatas en 4 trozos si son grandes todas
Tortilla Patata Y Calabacín
Ingredientes:4 o 5 patatas depende del tamaño1 o 2 cebollas1 o 2 calabacinesaceite para freír yo use de olivasal5 huevos por cada tortilla más o menos (salen 2)Preparación:Pelar las patatas y las cebollaspartir las patatas en 4 trozos si son grandes todas
?Ingredientes:1 solomillo partido al gustoSal1 manojo de cilantro2 dientes de ajoUna cucharadita de sal150 de aceite de oliva15 de vinagre blancoPreparación:Ponemos el ajo y el cilantro 1 minuto una velocity 7Ponemos el aceite el vinagre y la sal Y ponemo
Solomillo A La Plancha Con Mojo Verde
?Ingredientes:1 solomillo partido al gustoSal1 manojo de cilantro2 dientes de ajoUna cucharadita de sal150 de aceite de oliva15 de vinagre blancoPreparación:Ponemos el ajo y el cilantro 1 minuto una velocity 7Ponemos el aceite el vinagre y la sal Y ponemo
INGREDIENTES
3 huevos
160 gr de harina
160 gr de azúcar
160 gr de mantequilla liquida
3 cucharaditas de levadura (tipo Royal)
1 naranja
1 copa de Grand Marnier o Cointreau
Para el glaseado
1 naranja
Azúcar glass unos 200 gr
Rallamos la pi
Bizcocho De Naranja
INGREDIENTES
3 huevos
160 gr de harina
160 gr de azúcar
160 gr de mantequilla liquida
3 cucharaditas de levadura (tipo Royal)
1 naranja
1 copa de Grand Marnier o Cointreau
Para el glaseado
1 naranja
Azúcar glass unos 200 gr
Rallamos la pi
INGREDIENTES
12 higos negros
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de leche
50 gr de harina
70 gr de mermelada de higos
200 gr de nata
Azúcar , una cucharada de agua y un chorro de limón para hacer el caramelo
Lavamos los higos bien y dejamos esc
Tarta De Higos
INGREDIENTES
12 higos negros
4 huevos
150 gr de azúcar
100 ml de leche
50 gr de harina
70 gr de mermelada de higos
200 gr de nata
Azúcar , una cucharada de agua y un chorro de limón para hacer el caramelo
Lavamos los higos bien y dejamos esc
Por fin llegó el día 30, ya puedo desvelar la "receta robada".
Formo parte de un divertido grupo creado por GastroAndalusi llamado El Asalta Blogs.
Este mes de julio, el blog asaltado era Con la zarpas en la masa, ha sido un reto complicado, por
Tarta Ratatouille #asaltablogs
Por fin llegó el día 30, ya puedo desvelar la "receta robada".
Formo parte de un divertido grupo creado por GastroAndalusi llamado El Asalta Blogs.
Este mes de julio, el blog asaltado era Con la zarpas en la masa, ha sido un reto complicado, por
Mi niño se gradúa en primaria.
Algunos pensarán que eso no es nada, se equivocan.
He pasado ya este camino y se lo mucho que significa.
Se acaba su época de niño para pasar a ser cada día un poco mayor y eso, lo admito, me da miedo y pena.
Pero hoy
Tarta Futbolín De Chuches Para Manu
Mi niño se gradúa en primaria.
Algunos pensarán que eso no es nada, se equivocan.
He pasado ya este camino y se lo mucho que significa.
Se acaba su época de niño para pasar a ser cada día un poco mayor y eso, lo admito, me da miedo y pena.
Pero hoy
¡Que vicio de helados!
El día que encuentre los moldes para hacer los minis de Manu, se acabará el comprar y es que quedan fantásticos.
Éste en concreto es delicioso, la acidez de las fresas, con el sabor del queso mascarpone y el casi crujiente
Helado De Fresa Y Pistachos Al Mascarpone
¡Que vicio de helados!
El día que encuentre los moldes para hacer los minis de Manu, se acabará el comprar y es que quedan fantásticos.
Éste en concreto es delicioso, la acidez de las fresas, con el sabor del queso mascarpone y el casi crujiente
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Con esta receta participo en el evento mensual del Recetario mañoso, este mes dedicado a los espárragos.
Ingredientes:
1 kilo de salmón
2 latas de champiñones laminados
1 bote de espárragos blancos
1 cebolla
Harina
Perejil picado
Sal
Aceite
Ag
Salmon En Salsa Con Esparagos
Con esta receta participo en el evento mensual del Recetario mañoso, este mes dedicado a los espárragos.
Ingredientes:
1 kilo de salmón
2 latas de champiñones laminados
1 bote de espárragos blancos
1 cebolla
Harina
Perejil picado
Sal
Aceite
Ag
