Recetas más visitadas | Receta por Día

Croquetas Con Panificadora

En casa nos encantan las croquetas caseras. Si no las hago más es porque me resulta muy pesado el hacer la bechamel, remover continuamente para evitar grumos, dejarla “x” horas reposando, moldear las croquetas etc.... pero cuando leí en el b

Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (23-24 Mayo 2015)

Sábado Almuerzo Entrante Salmorejo cordobés Plato principal Pastel del cabracho Postre Fruta del tiempo Cena Entrante Guisantes con jamón Plato principal Solomillos de pechuga de pollo con salsa de m

Solomillo Al Whisky

Bueno aquí va otra receta bastante degustada en cualquier bar que se precie de Sevilla.Todo un clásico también del tapeo en la Feria de Abril; y es que este plato no os dejará indiferente por su sabor y por lo tierna y jugosa que queda la carne una v

pork Grillades {receta Cajún De New Orleans}

Fuente: America's Test Kitchen Este es un guiso muy sabroso de la ciudad norteamericana de New Orleans. Las chuletas de cerdo se guisan a cocción lenta en una salsa espesa, y especiada con una mezcla de especias Lousiana. Yo preferí usar la c

Galletas De Chocolate Y Nueces

Creo que en Mayo os comenté que iba de boda a Madrid. Pues desde entonces tengo guardada esta receta!!! Y es que llevé dos bandejitas como esta, con galletas de café y avellanas, napolitanas, blanco y negro y chocolate y nueces. Una para la novia y ot

Rape Con Patatas Y Verduras Al horno

Hoy ha tocado rape para comer y la verdad es que cocinado así queda riquísimo; la misma guarnición nos puede servir para otra receta cambiando de pescado. INGREDIENTES: - 2 colas de rape (fresco o congelado) - 2 patatas - 1 cebolla - 1 calabacín - 1 toma

Pollo En Salsa Española Al Curry Y Crujiente De Cebolla

POLLO EN SALSA ESPAÑOLA AL CURRY Y CRUJIENTE DE CEBOLLA ingredientes (4 pers.) 4 cuartos traseros de pollo 2 pimientos verdes 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 1 vaso de vino blanco 1 vaso de Caldo de ave (puede ser c

Tortillas De Maíz Con Huevos Y Frijoles

¿Picamos algo? Receta que encontré en la revista Saber Cocinar y que nos ha encantado. Ingredientes: - Tortillas de maíz - 4 huevos - 1 lata de frijoles - 250 gr chorizo fresco - 1/2 cebolla - Jalapeño en rodajas (en Mercadona, sólo si

Turrón De Chocolate Con Almendras Casero

En estas fechas tan señaladas...... ¿qué mejor que comernos un turrón casero? Rápido y sencillísimo de hacer, con thermomix, eso sí. Se ha puesto de moda hacerlo en el grupo al que sigo "Cocinar con thermomix" y sólo puedo decir que si os gusta el

Rape En Salsa

Rape en salsa Hola a tod@s, ¿ Que tal van las fiestas? Espero que bien. Hoy os traigo un plato que siempre preparo algún día de estas fiestas, un plato de Rape en salsa, un plato sencillo que queda riquísimo. El pescado está muy presente

Hojaldritos Dulces

INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre refrigerado frutos secos(piñones,pasas,nueces ,almendras molidas) cerezas confitadas higos u otra fruta fresca chocolate miel un poco de coco rallado caramelo liquido un poco de almibar crema pastelera (la

Coca De Sant Joan

INGREDIENTES: PARA LA MASA MADRE: 15 grs de levadura de panadero 100 grs de harina agua caliente PARA HACER LA COCA: la masa madre 275 grs de harina 75 grs de azúcar 50 grs de manteca 50 grs de mantequilla 2 huevos ralladura de limó

Salsa De Cebolla Para Albóndigas

Ingredientes: Albóndigas de cerdo, 1 cebolla grande, 1 vaso de vino blanco, 1 hoja de laurel, pimienta en grano y sal. Elaboración: Se fríe la cebolla muy picada. Cuando esté transparente se vierte sobre las albóndigas con unos gran

Pan Casero

Ingredientes: 500 gr harina de fuerza, 300 ml de agua , 10 gr levadura de panadero, 10 gr de sal. Elaboración: Se pone en un bol la harina haciendo un volcán en el centro y se echa el agua. Se agrega la sal y la levadura fresca y mezcl

Solomillo De Cerdo Relleno

Hacía mucho tiempo que no cocinaba un solomillo relleno. Lo cierto es que hace años solía rellenarlo con jamón serrano, huevo cocido y olivas verdes, pero esta vez he querido modificar algo la receta y utilizar todos los ingredientes que tenía a mano

Tomates Confitados

Los tomates confitados me encantan. Cuando tengo en casa muchos tomates, suelo embotarlos y/o hacerlos confitados. Así los comí por primera vez en Italia hace unos años y creía que no los iba a volver a comer, pero un día por casualidad vi cómo se pr

Garbanzos Con Espinacas

Tenía ganas de comer garbanzos, pero no como los solemos comer en casa. Esta vez he cambiado algunos ingredientes y he hecho la salsa batiendo parte de las verduras. Nunca había comido garbanzos con espinacas, pero a partir de ahora lo haré más a men

Tarta Flor De Calabacín Y Queso

Hoy me tocaba una receta salada, pero no me he podido resistir a traer una tarta, salada, eso si. Ahora que los calabacines han bajado de precio, porque hace tiempo que la tenía en mente, pero con el precio que llegó a alcanzar el calabacín, me par

Rollito De Salmón Y Pepinillo

Buenas tardes !!! tenía pensado en poneros otra receta pero al ir a prepararla para publicar he visto que no tenía las fotos seleccionadas y se me echa el tiempo encima y como esta mañana os prometí en el desayuno receta en el blog, os enseño esta. Es o

Espinacas Con Puré De Patatas (5 Personas)

Una buena forma de que los niños coman espinacas es cocinándolas de la siguiente manera: INGREDIENTES: Aceite 3 dientes de ajo grandes 2 paquetes de espinacas o 500 gramos Sal 1 sobre de puré de patatas 1/2 litro de agua 1/4 litro de leche 5 hu

Morcilla Y Mermelada/ Black Pudding And Jam

Dos ingredientes que aparentemente no tienen una buena combinación. Sin embargo en la cocina no siempre debemos guiarnos por las apariencias y atrevernos a probar combinaciones que en un principio no creemos razonables. En mi ignorancia me está sor

Espárragos Con Salmón Ahumado

Hoy os traigo esta rica receta hecha con salmón ahumado El salmón ahumado es un subproducto del salmón, del cual se utiliza en general el filete, salándolo y ahumándolo en caliente o en frío. Su precio es relativamente elevado y es utilizado sobre tod

Crakers De Harina De Avena Y Tomillo

CRAKERS DE HARINA DE AVENA Y TOMILLO Ahora muchas tardes para merendar tomo una tostada, palitos o ckakers con queso. El tentempie de media tarde. Una de las normas que me dio Ana mi nutricionista es que entre una comida y otra tiene que pasar d

Croquetas Caseras

Un plato bastante laborioso, pero con un resultado exquisito. Las personas con más edad suelen tener una receta buenísima y si conseguimos llevarla a cabo las croquetas serán deliciosas. Tiernas y jugosas. Yo voy a intentar pasaros esta receta copiada

Hamburguesas De Pollo Y Espinacas

Bizcocho De Coco

Hoy vamos a preparar un bizcocho diferente. Setrata de un delicioso bizcocho de coco. Es muy sencillo de preparar y no tellevará demasiado tiempo hacerlo

Gazpacho De Frambuesa

ufff!!! Qué difícil se me ha hecho elegir este mes la receta. A mí me gusta la cocina más bien tradicional. Si hago alguna preparación un poco estrambótica es para algún caso concreto, algún juego de cocina o por una razón por la que toque hacerla.

Tacos De Longaniza Estilo Df

La cocina mexicana se caracteriza por su variedad de platillos y es bien conocido que a los mexicanos nos encantan los tacos hay una gran variedad que nunca acabaríamos de enumerarlos todos, por eso este dia les traigo un típico taco que se consum

Judías Siempre Más Tiernas

Sí las judías que has comprado no son muy tiernas, ten en cuenta que requerirán mayor tiempo de cocción. Pero si quieres reducir los tiempos, una vez limpias, córtalas en diagonal, en trozos de 2-3 cm, así la cocción será rápida y uniforme.

Salmorejo