CREMA DEL DÍA DE SANT JOSEP
Es uno de mis postres preferidos! Además de ser el postre típico catalán que se come el 19 de marzo, día de Sant Josep, también es un postre que se suele comer durante el año, en las " costellades" o los domingos.
La cr
Crema Catalana
CREMA DEL DÍA DE SANT JOSEP
Es uno de mis postres preferidos! Además de ser el postre típico catalán que se come el 19 de marzo, día de Sant Josep, también es un postre que se suele comer durante el año, en las " costellades" o los domingos.
La cr
¡Hola a todos! Ya teníamos ganas de que llegara el verano y el calor, ¿verdad? (aunque en algunos sitios aún estamos con la chaqueta bajo el brazo) El sol, la playa, la piscina, las cervecitas con los amigos... ¡Y un buen helado! Esto es lo que más nos gu
Helado De Nata Cremoso
¡Hola a todos! Ya teníamos ganas de que llegara el verano y el calor, ¿verdad? (aunque en algunos sitios aún estamos con la chaqueta bajo el brazo) El sol, la playa, la piscina, las cervecitas con los amigos... ¡Y un buen helado! Esto es lo que más nos gu
Carne con tomate
Esta receta es de las que hacemos de toda la vida,pero en vez de usar tomate natural,he puesto tomate frito comprado.
Se puede hacer con pollo o cerdo,pero a mi me gusta hacerla con pavo,me resulta mas sano y queda mas jugoso que e
Carne De Pavo Con Tomate
Carne con tomate
Esta receta es de las que hacemos de toda la vida,pero en vez de usar tomate natural,he puesto tomate frito comprado.
Se puede hacer con pollo o cerdo,pero a mi me gusta hacerla con pavo,me resulta mas sano y queda mas jugoso que e
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Revuelto De Trigueros Y Setas
Un revuelto sencillo, aprovechando que ahora estamos en época de trigueros.Vamos a beneficiarnos de las propiedades de los espárragos.Es muy interesante su consumo para dietas de adelgazamiento ya que tiene un bajo aporte calórico, por otro lado es un gr
Al final me compre el primer fascículo de "Delicias al horno" y nada mas abrirlo no pude evitar que mis ojos se quedasen mirando esos panes... así que como hoy domingo es mi ultimo día de vacaciones así que me he dicho vamos a preparar estas focaccias y
Focaccia De Tomillo Y Romero
Al final me compre el primer fascículo de "Delicias al horno" y nada mas abrirlo no pude evitar que mis ojos se quedasen mirando esos panes... así que como hoy domingo es mi ultimo día de vacaciones así que me he dicho vamos a preparar estas focaccias y
Este mes tenemos Desafío especial. Nuestra boss y compañera desde hace tantos años, Rocio, ha dejado el grupo por motivos varios. Así que este desafío va por ella !!!!!!!!!!!!!!!!Fue abrir su blog Chismes y cacharros ver su receta Castagnole rellenos y t
Castagnole Rellenos De Nocilla, De Rocio
Este mes tenemos Desafío especial. Nuestra boss y compañera desde hace tantos años, Rocio, ha dejado el grupo por motivos varios. Así que este desafío va por ella !!!!!!!!!!!!!!!!Fue abrir su blog Chismes y cacharros ver su receta Castagnole rellenos y t
Me encantan todos los arroces pero cuando se preparan en un buen paellero de gas el resultado ya es para chuparse los dedos.
En esta ocasión nos hemos decantado por unos gambones y calamares, una combinación fantástica, que le darán al arroz un sabor
Arroz Con Gambones Y Calamares
Me encantan todos los arroces pero cuando se preparan en un buen paellero de gas el resultado ya es para chuparse los dedos.
En esta ocasión nos hemos decantado por unos gambones y calamares, una combinación fantástica, que le darán al arroz un sabor
Hoy os traigo una receta muy vistosa con la que me sorprendió mi mujer una noche para cenar y que como véis se asemeja a un falso sushi.
El relleno podéis variarlo, a mi me gusta más con salmón ahumado, pero en este caso tenía trucha ahuma
Rollitos De Salmón Ahumado
Hoy os traigo una receta muy vistosa con la que me sorprendió mi mujer una noche para cenar y que como véis se asemeja a un falso sushi.
El relleno podéis variarlo, a mi me gusta más con salmón ahumado, pero en este caso tenía trucha ahuma
Es el primer año que me decido a hacer la Mona de Pascua. Siempre es mi madre quién les compra a los niños la típica figura de chocolate (huevo, animales,...) y ellos siempre la esperan con ilusión. Aunque ya van siendo mayorcitos son muy golosos, je,je,
Mona De Pascua
Es el primer año que me decido a hacer la Mona de Pascua. Siempre es mi madre quién les compra a los niños la típica figura de chocolate (huevo, animales,...) y ellos siempre la esperan con ilusión. Aunque ya van siendo mayorcitos son muy golosos, je,je,
Hoy es mi cumpleaños, y como espero estar todo el día ocupada abriendo y abriendo regalos, no tendré demasiado tiempo para cocinar. Pero no quería que este día tan especial para mí pasara sin compartir una receta con vosotros. El otro día compré
Tortilla Rellena
Hoy es mi cumpleaños, y como espero estar todo el día ocupada abriendo y abriendo regalos, no tendré demasiado tiempo para cocinar. Pero no quería que este día tan especial para mí pasara sin compartir una receta con vosotros. El otro día compré
Hoy les traemos una receta simple, deliciosa y que va bien en cualquier momento que tengamos alguna reunión de amigos y/o familiares! Podemos servirla con pan árabe, galletas, casabitos o pan tostado, para balancear los sabores!
Anteriormente, les he
Crema De Pimentón Con Yogurt
Hoy les traemos una receta simple, deliciosa y que va bien en cualquier momento que tengamos alguna reunión de amigos y/o familiares! Podemos servirla con pan árabe, galletas, casabitos o pan tostado, para balancear los sabores!
Anteriormente, les he
La receta sabrosa que les presentamos hoy, es de una gran amiga Beatriz! (twitter: @tichesita). Recordando su infancia maracucha, hace este arroz con coco y le agradecemos por compartirla con nosotros!!!
¡Esperamos que lo disfruten!
Ingredientes:
Arroz Con Coco A Lo Tichesita
La receta sabrosa que les presentamos hoy, es de una gran amiga Beatriz! (twitter: @tichesita). Recordando su infancia maracucha, hace este arroz con coco y le agradecemos por compartirla con nosotros!!!
¡Esperamos que lo disfruten!
Ingredientes:
Ya se que venimos tod@s un poco saturados después de la Semana Santa con tanto dulce como se prepara en esas fechas, yo lo digo por mi misma, me salen los roscos, borrachos, etc por las orejas, jeje, pero que queréis que os diga, mientras queden estoy
Arroz Negro.
Ya se que venimos tod@s un poco saturados después de la Semana Santa con tanto dulce como se prepara en esas fechas, yo lo digo por mi misma, me salen los roscos, borrachos, etc por las orejas, jeje, pero que queréis que os diga, mientras queden estoy
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas pequeñas
2 Hojas de laurel
5 Especias de clavo
2 Ramas de romero
6 Dientes de ajo
120gr Cebolla
180gr Tomate natural
80gr Tomate frito
2 Pimientos sweet
bite verdes
2 Pimientos sweet
bite naranjas
Patatas Con Ajo Y Romero.
Ingredientes: Para 4 personas
1kg Patatas pequeñas
2 Hojas de laurel
5 Especias de clavo
2 Ramas de romero
6 Dientes de ajo
120gr Cebolla
180gr Tomate natural
80gr Tomate frito
2 Pimientos sweet
bite verdes
2 Pimientos sweet
bite naranjas
Muy buenos
días¡¡¡espero que este puente haya sido provechoso para todos los que os habéis
ido de viaje y relajado para los que no, yo he sido de las de relajado, jeje.
La receta
que os traigo hoy es de pasta, os he dicho alguna vez que
Espaguetis Con Carne.
Muy buenos
días¡¡¡espero que este puente haya sido provechoso para todos los que os habéis
ido de viaje y relajado para los que no, yo he sido de las de relajado, jeje.
La receta
que os traigo hoy es de pasta, os he dicho alguna vez que
Ingredientes: Para 16
o 20 bolas
400gr Patata
4 Pimientos del piquillo
1 Lata pequeña de anchoas
1 Lata de Atún
10 Aceitunas negras
3 Huevos
3gr Mostaza
Queso
Harina
Pimienta
Pan rallado
Sal
Preparación:
Lavamos las patatas, les hacemos
Bolas De Patata
Ingredientes: Para 16
o 20 bolas
400gr Patata
4 Pimientos del piquillo
1 Lata pequeña de anchoas
1 Lata de Atún
10 Aceitunas negras
3 Huevos
3gr Mostaza
Queso
Harina
Pimienta
Pan rallado
Sal
Preparación:
Lavamos las patatas, les hacemos
Ingredientes:
1 Bolsa de Canónigos
1 Zanahoria
2 Pimientos asados
4 Filetes de pechuga de pollo.
2 Dientes de ajos
200gr Champiñones frescos
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lavaremos los canónigos, los escurriremos bien y
Ensalada Tibia.
Ingredientes:
1 Bolsa de Canónigos
1 Zanahoria
2 Pimientos asados
4 Filetes de pechuga de pollo.
2 Dientes de ajos
200gr Champiñones frescos
Vinagre balsámico
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lavaremos los canónigos, los escurriremos bien y
Un plato asombrosamente fácil y con un resultado sorprendente:
30 g. de rooibos
1 rama de canela
10 cucharadas de azúcar
200 ml. de leche
400 ml. de agua
6 hojas de gelatina
Remojamos las gelatinas en agua fría y las dejamos sumergidas hasta e
Flanecillos De Rooibos Y Canela
Un plato asombrosamente fácil y con un resultado sorprendente:
30 g. de rooibos
1 rama de canela
10 cucharadas de azúcar
200 ml. de leche
400 ml. de agua
6 hojas de gelatina
Remojamos las gelatinas en agua fría y las dejamos sumergidas hasta e
750 g de alas de pollo
150 ml de ron blanco
70 ml de vinagre de Módena
1 cucharada sopera de miel
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pelamos y picamos los ajos, y los machacamos en un mortero, los mezclamo
Alas Al Ron
750 g de alas de pollo
150 ml de ron blanco
70 ml de vinagre de Módena
1 cucharada sopera de miel
1 cebolla mediana
2 dientes de ajo
100 ml de aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pelamos y picamos los ajos, y los machacamos en un mortero, los mezclamo
Ya tenemos otro viernes aquí, y como llevamos algunas semanas preparando algunos amigos de la Red facilísimo os hemos preparado un menú completo compuesto por un entrante, un primer plato, un segundo de carne uno de pescado y un postre, todo para que p
Nuevas Recetas Para Un Nuevo Menú
Ya tenemos otro viernes aquí, y como llevamos algunas semanas preparando algunos amigos de la Red facilísimo os hemos preparado un menú completo compuesto por un entrante, un primer plato, un segundo de carne uno de pescado y un postre, todo para que p
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Preparación:
Picamos ajo y perejil, en aceite de oliva, le damos unas vueltas, añadimos las patatas ya con la sal rehogamos unos minutos, añadir el vino blanco dejar un minuto y seguidamente el agua hasta cubrir "añadiremos mas agua si necesita durante
Patatas Con Bacalao
Preparación:
Picamos ajo y perejil, en aceite de oliva, le damos unas vueltas, añadimos las patatas ya con la sal rehogamos unos minutos, añadir el vino blanco dejar un minuto y seguidamente el agua hasta cubrir "añadiremos mas agua si necesita durante
Bizcocho de almendras
Estos días que no he tenido que hacer tartas me ha dado tiempo a experimentar otras recetas.
Como ha llegado el buen tiempo apetece más algo suave y ligero.
Esta semana os dejo este bizcocho, es esponjoso y fácil de hacer. Es u
Bizcocho De Almendras
Bizcocho de almendras
Estos días que no he tenido que hacer tartas me ha dado tiempo a experimentar otras recetas.
Como ha llegado el buen tiempo apetece más algo suave y ligero.
Esta semana os dejo este bizcocho, es esponjoso y fácil de hacer. Es u
Muchas recetas se hacen solamente con la yema del huevo, y nos van quedando las claras... Un truquillo que leí hace tiempo y que me viene muy bien, es congelar esas claras de huevo y así las tengo en perfecto estado cuando las necesito. También hay much
Trucos De Cocina
Muchas recetas se hacen solamente con la yema del huevo, y nos van quedando las claras... Un truquillo que leí hace tiempo y que me viene muy bien, es congelar esas claras de huevo y así las tengo en perfecto estado cuando las necesito. También hay much
iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia. De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de libros y revistas de cocina la describe como "especialidad gala".
El hecho de haber dado e
Pato Confitado A La Naranja
iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia. De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de libros y revistas de cocina la describe como "especialidad gala".
El hecho de haber dado e
A mi hijo, simplemente, le encantan las costillas de cordero. Eso sí, tenemos la suerte de que el cordero que comemos en casa viene del pueblo de mis padres y no se puede comparar con el que la gente compra aquí. El caso es que para no hacérselas siempr
Costillicas Rebozadas
A mi hijo, simplemente, le encantan las costillas de cordero. Eso sí, tenemos la suerte de que el cordero que comemos en casa viene del pueblo de mis padres y no se puede comparar con el que la gente compra aquí. El caso es que para no hacérselas siempr
Hola a todos,
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.
Los ingredientes:
40 gr de harina
40 ml de aceite suave de oliva
30 gr de azúcar
20 gr de azúcar
Tarta De Manzana Super Rápida En Estuche Lékué
Hola a todos,
Hoy os dejo una tarta de manzana, super rápida.
En 2,5 minutos tenéis una rica tarta de manzana, ideal para una visita o tomar un café.
Los ingredientes:
40 gr de harina
40 ml de aceite suave de oliva
30 gr de azúcar
20 gr de azúcar
Un Postre al que No podrás Resistirte¡¡¡¡
Hoy después de estas semanas de ida y venidas ,por fin nos hemos asentado en Punta ,y con mi madre durante las vacaciones de Jimo.
Y mientras iba poniendo cosas en su sitio,nue
Flan De Leche Condensada En Crockpot
Un Postre al que No podrás Resistirte¡¡¡¡
Hoy después de estas semanas de ida y venidas ,por fin nos hemos asentado en Punta ,y con mi madre durante las vacaciones de Jimo.
Y mientras iba poniendo cosas en su sitio,nue
Cari fratelli..., Primeramente.... cómo estáis....?????, hace tiempo que no os pregunto y espero que con toda esta pesadilla del COVID que no cesa, estéis todos bien..., mejor que nunca, ahí al pie del cañón..., algunos ya se que las habéis pasado putas.
Lubina Salvaje Al Estragón ..., En Costra De Hojaldre De Bico A Cola...
Cari fratelli..., Primeramente.... cómo estáis....?????, hace tiempo que no os pregunto y espero que con toda esta pesadilla del COVID que no cesa, estéis todos bien..., mejor que nunca, ahí al pie del cañón..., algunos ya se que las habéis pasado putas.
Cuando yo era pequeña tenía la sensación de que el verano lo paralizaba todo.
No sólo no había colegio sino que hasta la programación de la televisión era diferente durante estos meses. Yo llegué a conocer la televisión con sólo dos canales y cuando
Arroz Con Leche En Crockpot
Cuando yo era pequeña tenía la sensación de que el verano lo paralizaba todo.
No sólo no había colegio sino que hasta la programación de la televisión era diferente durante estos meses. Yo llegué a conocer la televisión con sólo dos canales y cuando
