Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
Lentejas Con Chorizo.
Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
Ingredientes:
500 gr harina de fuerza,
350 ml de leche templada.
10 gr levadura fresca de panadero.
10 gr de azúcar. 8 gr de sal.
1 huevo para pincelar el pan.
Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes, se forma una bola y se colo
Pan De Leche
Ingredientes:
500 gr harina de fuerza,
350 ml de leche templada.
10 gr levadura fresca de panadero.
10 gr de azúcar. 8 gr de sal.
1 huevo para pincelar el pan.
Elaboración:
Se mezclan todos los ingredientes, se forma una bola y se colo
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Ingredientes:
2 tazas de arroz.
4 tazas de caldo de verdura.
1 cebolla.
100 gr. de judías verdes o guisantes.
1 hoja de laurel
1 calabacín. (yo le puse berenjena)
50 gr. de champiñones laminados.
unas tiras de pimiento asado.
Pimentón,
sal
rome
Arroz Con Verduras
Ingredientes:
2 tazas de arroz.
4 tazas de caldo de verdura.
1 cebolla.
100 gr. de judías verdes o guisantes.
1 hoja de laurel
1 calabacín. (yo le puse berenjena)
50 gr. de champiñones laminados.
unas tiras de pimiento asado.
Pimentón,
sal
rome
INGREDIENTES
◤ ◥
2 planchas de hojaldre
2 cda de mantequilla derretida
100 gr. de azúcar para el almíbar
100 gr. de miel para el almíbar
100 gr. de agua para el almíbar
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
◤ ◥
P
◤ ◥ Rosquillas De Hojaldre Cristaleiro ◤ ◥
INGREDIENTES
◤ ◥
2 planchas de hojaldre
2 cda de mantequilla derretida
100 gr. de azúcar para el almíbar
100 gr. de miel para el almíbar
100 gr. de agua para el almíbar
azúcar para espolvorear
ELABORACIÓN
◤ ◥
P
El talo no podía faltar en mi recetario. Para los que no lo conozcan, os diré que se trata de una torta elaborada con harina de maíz y que se ha venido consumiendo en el País Vasco, norte de Navarra e Iparralde (país vasco francés) desde hace mucho t
Talo
El talo no podía faltar en mi recetario. Para los que no lo conozcan, os diré que se trata de una torta elaborada con harina de maíz y que se ha venido consumiendo en el País Vasco, norte de Navarra e Iparralde (país vasco francés) desde hace mucho t
Sencillamente riquísimas. Hacía tiempo que quería hacer mis propias barritas energéticas y después de probar varias recetas, he decidido que me quedo con esta. Lleva tres ingredientes que por separado me gustan mucho y que para mi sorpresa juntos se co
Barritas Energéticas De Avena Y Pistachos
Sencillamente riquísimas. Hacía tiempo que quería hacer mis propias barritas energéticas y después de probar varias recetas, he decidido que me quedo con esta. Lleva tres ingredientes que por separado me gustan mucho y que para mi sorpresa juntos se co
¡Mi primer cupcake! Reconozco que antes pensaba que los cupcakes no eran más que magdalenas decoradas, y en realidad lo son, pero ¡Qué bonitas y buenas están! Los cupcakes están de moda y los podemos ver por todas partes: televisión, blogs de
Cupcakes De Chocolate Y Frosting De Queso
¡Mi primer cupcake! Reconozco que antes pensaba que los cupcakes no eran más que magdalenas decoradas, y en realidad lo son, pero ¡Qué bonitas y buenas están! Los cupcakes están de moda y los podemos ver por todas partes: televisión, blogs de
Quería terminar la polenta que me regaló Pilar de La Olla Vegetariana, pero no tenía suficiente para hacer ninguna receta en si. Aproveché un día que fui a la ciudad para buscar más polenta, pero lo que encontré es una harina amarilla, pero aunque
Bizcocho De Harina Amarilla Con Glaseado
Quería terminar la polenta que me regaló Pilar de La Olla Vegetariana, pero no tenía suficiente para hacer ninguna receta en si. Aproveché un día que fui a la ciudad para buscar más polenta, pero lo que encontré es una harina amarilla, pero aunque
Importante es mi corazón porque me hace vivir, pero más importante eres tú, por que lo haces latir.
Voy a probar a ver como me salen, he buscado y rebuscado y estas són las que me han gustado.
PATATAS CON CORAZÓN
IngredientesPatatas
Pimiento Piquillo
San Valentin
Importante es mi corazón porque me hace vivir, pero más importante eres tú, por que lo haces latir.
Voy a probar a ver como me salen, he buscado y rebuscado y estas són las que me han gustado.
PATATAS CON CORAZÓN
IngredientesPatatas
Pimiento Piquillo
Pues si, no tengo remedio...
Pero desde que oí hablar de ellos no pude evitar buscar recetas de CRONUTS,es una mezcla de Donut y Croisant,relleno o no de crema pastelera o de otro tipo de cremas, vamos light total, había leído que en EEUU la gente hacia
Por Finnnnn Pude Hacer Los Cronuts
Pues si, no tengo remedio...
Pero desde que oí hablar de ellos no pude evitar buscar recetas de CRONUTS,es una mezcla de Donut y Croisant,relleno o no de crema pastelera o de otro tipo de cremas, vamos light total, había leído que en EEUU la gente hacia
Lo he llamado así porque
es lo más rápido que he hecho en la cocina, lo encontré en petitchef y se ha
vuelto en un incondicional cuando no tengo tiempo. Servido tibio y con una
buena bola de helado de vainilla o biscuit, hace que sea irresistible
Turbo De Chocolate
Lo he llamado así porque
es lo más rápido que he hecho en la cocina, lo encontré en petitchef y se ha
vuelto en un incondicional cuando no tengo tiempo. Servido tibio y con una
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LA QUICHE DE MILA O LA MILAQUICHESi hay alguien que haga buena la Quiche es Mila, una compañera de coronarias, buena persona,buena madre, buena compañera y buena cocinera. Así que en el hospital cuando se celebra algo, Mila lleva su Quiche y todos a di
La Quiche De Mila O La Milaquiche
LA QUICHE DE MILA O LA MILAQUICHESi hay alguien que haga buena la Quiche es Mila, una compañera de coronarias, buena persona,buena madre, buena compañera y buena cocinera. Así que en el hospital cuando se celebra algo, Mila lleva su Quiche y todos a di
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong
Arroz Meloso De Chipirones Y Ajos Tiernos
Este arroz lo hice en otra ocasión en paella y es que me encanta como combinan los ajos tiernos con los pescados y mariscos. Hoy lo traigo meloso, a medio camino entre seco y caldoso.
Para 2 raciones:
-250 g. de chipirones limpios
(pueden ser cong
Esta es una entrada especial.
El viernes estuve en casa de mi amiga Beatriz, que preparó unos calamares en su tinta, para chuparse los dedos. Le pedí la receta y coincide bastante con la mía porque hace muchos años ella misma fue la que enseñó a hace
Calamares En Su Tinta
Esta es una entrada especial.
El viernes estuve en casa de mi amiga Beatriz, que preparó unos calamares en su tinta, para chuparse los dedos. Le pedí la receta y coincide bastante con la mía porque hace muchos años ella misma fue la que enseñó a hace
Todavía me sorprendo cuando hago el lomo a la sal.
Apenas sin trabajo te comes una carne jugosa y al contrario de lo que pudiera parecer, en su punto de sal. Que conste, que yo en la cocina soy más bien sosita, pues apenas utilizo este ingrediente.
Lomo A La Sal.
Todavía me sorprendo cuando hago el lomo a la sal.
Apenas sin trabajo te comes una carne jugosa y al contrario de lo que pudiera parecer, en su punto de sal. Que conste, que yo en la cocina soy más bien sosita, pues apenas utilizo este ingrediente.
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
muy buen
resultado.
Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás.
Esta forma de preparar el bacalao es ideal
para que los
niños coman pescado y no protesten.
El resultado es una barrita m
Agujas De Bacalao
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
muy buen
resultado.
Casero a más no poder, se remonta a muchos años atrás.
Esta forma de preparar el bacalao es ideal
para que los
niños coman pescado y no protesten.
El resultado es una barrita m
Volvemos a la realidad. Este fin de semana ha sido estupendo pero como la cabra siempre tira al monte vuelvo a mi cocina. Por cierto no recordaba las preciosas pastelerías que hay en Francia y la deliciosa forma que tienen de hacer pasteles.
Esa combin
Galletas Con Corazón!!!
Volvemos a la realidad. Este fin de semana ha sido estupendo pero como la cabra siempre tira al monte vuelvo a mi cocina. Por cierto no recordaba las preciosas pastelerías que hay en Francia y la deliciosa forma que tienen de hacer pasteles.
Esa combin
Este fin de semana le ha tocado el turno al tradicional y delicioso LEMON PIE, o lo que es lo mismo, a esta riquísima TARTA DE LIMÓN. Uno de mis dulces favoritos.
Lemon Pie: Tarta De Limón
Este fin de semana le ha tocado el turno al tradicional y delicioso LEMON PIE, o lo que es lo mismo, a esta riquísima TARTA DE LIMÓN. Uno de mis dulces favoritos.
La paella, junto con la tortilla de patata y el jamón iberico, es uno de los estandartes de la gastronomía Española. Por lo que podemos deducir que la paella es algo muy serio, aunque admite interpretaciones debe seguir una serie de normas básicas. Si qui
Paella De Pollo Y Conejo, Receta Fácil Y Rápida
La paella, junto con la tortilla de patata y el jamón iberico, es uno de los estandartes de la gastronomía Española. Por lo que podemos deducir que la paella es algo muy serio, aunque admite interpretaciones debe seguir una serie de normas básicas. Si qui
En este confinamiento hemos ido de tarta en tarta, y tiro porque me toca, aunque la mayor parte de las veces no las he hecho yo, por problemas de salud, pero que he contribuido alegremente a comerlas. Hoy os traigo una tarta de manzana fácil y rápida
Tarta De Manzana Rápida De Gordom Ramsey
En este confinamiento hemos ido de tarta en tarta, y tiro porque me toca, aunque la mayor parte de las veces no las he hecho yo, por problemas de salud, pero que he contribuido alegremente a comerlas. Hoy os traigo una tarta de manzana fácil y rápida
Empecemos por el principio, la leche frita es una masa elaborada con leche, harina y azúcar, normalmente aromatizada con canela y piel de limón, aunque hay quien la prefiere con vainilla, a veces se ponen huevos o claras a la mezcla y otras en simpl
Leche Frita Aromatizada Con Miel De Caña Y Sin Gluten
Empecemos por el principio, la leche frita es una masa elaborada con leche, harina y azúcar, normalmente aromatizada con canela y piel de limón, aunque hay quien la prefiere con vainilla, a veces se ponen huevos o claras a la mezcla y otras en simpl
Hola Amig@s! Hoy os traigo una receta super sencilla y rica con la que quedareis como unos señores y señoras.
Ingredientes:
8 huevos
100 gr de gambas peladas
100 gr de jamón serrano
50 gr de olivas deshuesadas
1 pimiento morrón
Sal
Pimienta
Mayonesa
P
Huevos Rellenos De Jamón Y Gambas
Hola Amig@s! Hoy os traigo una receta super sencilla y rica con la que quedareis como unos señores y señoras.
Ingredientes:
8 huevos
100 gr de gambas peladas
100 gr de jamón serrano
50 gr de olivas deshuesadas
1 pimiento morrón
Sal
Pimienta
Mayonesa
P
CALORIAS : 342 GRASAS: 22 g
INGREDIENTES4 raciones de truchas limpias y cortadas en dos a lo ancho
Harina
2 cebolletas
6 dientes de ajo
1 loncha de beicon
1 vaso de vino blanco
1 vaso de vinagre de sidra
Aceite de oliva
1 hoja de laurel fresco
1 ramito
Truchas En Escabeche
CALORIAS : 342 GRASAS: 22 g
INGREDIENTES4 raciones de truchas limpias y cortadas en dos a lo ancho
Harina
2 cebolletas
6 dientes de ajo
1 loncha de beicon
1 vaso de vino blanco
1 vaso de vinagre de sidra
Aceite de oliva
1 hoja de laurel fresco
1 ramito
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
Chuletas De Cordero Con Mandarinas
CALORIAS : 358
GRASAS : 26
SE PUEDE CONGELAR
INGREDIENTES
4 chuletas de cordelo
1 cucharada de mermelada de naranja
2 cucharadas de aceite de cacahuete
margarina
sal y pimiente
PARA LA SALSA:
1 cucharada de sirope de jengibre
1 vaso de zumo de mandarin
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Estofado De La Abuela Aligerado
TIPO: Carnes
Calorías: 349 Grasas: 17 gr.
INGREDIENTESØ 400 gr. De ternera cortada en dadosØ 600 gr. De patatasØ 1 pimiento verdeØ 1 pimiento rojoØ Caldo de terneraØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ 1 cebollaØ 2 dientes de ajoØ 1 zanahoria
Me encanta es una de esas recetas preferidas
Recuerdo que cuando tuve una cafetería el pie de limón era unos de los preferidos de los clientes
Ahora tu lo puedes hacer en casa
Primero hacemos la masa
100 gr margarina o mantequilla
60 gr o medi
Video De Pie De Limón
Me encanta es una de esas recetas preferidas
Recuerdo que cuando tuve una cafetería el pie de limón era unos de los preferidos de los clientes
Ahora tu lo puedes hacer en casa
Primero hacemos la masa
100 gr margarina o mantequilla
60 gr o medi
(10 Personas)Ingredientes:Para el Pollo con Tomates4 cucharadas de aceite de oliva3 pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y en tiras2 dientes de ajo, picados1 pimentón verde, sin semillas y en rodajas1 ají amarillo, sin semillas y en rodajas1 tarro (8
Pollo Con Tomate & Puré De Porotos Negros
(10 Personas)Ingredientes:Para el Pollo con Tomates4 cucharadas de aceite de oliva3 pechugas de pollo, sin piel, deshuesadas y en tiras2 dientes de ajo, picados1 pimentón verde, sin semillas y en rodajas1 ají amarillo, sin semillas y en rodajas1 tarro (8
