Recetas más visitadas | Receta por Día

Esta tortilla mi abuela la bordaba. En semana santa cada día se hacia la merienda en casa de un amigo de mis padres o en la mía, y cuando nos tocaba le pedían que hiciese muchas.Siempre se juntaban tres matrimonios pero si a eso añadimos los cinco o seis

Salmón En Hojaldre

Después del parón vacacional, volvemos con pilas cargadas y nuevas recetas, como siempre fáciles y rápidas. Este es un plato muy típico en mi casa. A mi me encanta, es fácil, rico y rápido, lo mejor para la cocina diaria. Una forma estupenda de comer pe

Pechuga De Pollo Rellena

Ingredientes 1 Pechuga de pollo hecha filetes Jamón York en lonchas Queso en lonchas Pan rallado 2 Huevos Aceite, sal, Pimienta Elaboración 1. Se salpimienta las pechugas, por otro lado cogemos las lonchas de jamón york las estiram

Tarta De Hipopótamos O Tragabolas

Para celebrar los cumpleaños de mis hijos siempre me gusta prepararles alguna tarta diferente y en esta ocasión, acordándome del juego tragabolas, decidí decorarlo con los hipopótamos que venden de Kinder (Happy Hippo) y como veis queda muy chula. La

Merluza A La Vasca

Hay platos cotidianos muy sencillos de preparar pero que son un auténtico lujo. Un ejemplo es esta merluza que se acompaña de espárragos y guisantes y que en casa solemos cocinar a menudo porque se tarda muy poco. INGREDIENTES (para 2 personas):

San Jacobos De Calabacín

Esta idea me la dio mi madre un día que me quedé a cenar en su casa y desde entonces he querido hacerla, ya que casi siempre acabo preparándolo al modo tradicional pero os animo a darle el toque del calabacín, si lo probáis repetiréis. INGREDIEN

Pan De Molde De Harina Integral De Trigo Y Espelta Con Nueces

Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos. Preferme

Lomos De Merluza Con Almejas Y Gambas.

Este fin de semana tenéis que comprar todo lo necesario para vuestro menú de Nochebuena(si es que aún no lo habéis comprado), si todavía no tenéis muy claro lo que cocinaréis, este plato que os propongo hoy podría ser una alternativa perfecta por muc

Tortillas De Carnaval. Especial Carnaval

Ya sé que es miércoles ceniza y en una casi ya contrareloj hacia la gastronomía de cuaresma, apuro los últimos días de carnaval para adentrarme en su cocina más arraigada, como os prometí. Lo cierto es que vivimos en un país en el que las fiestas y

Espinacas Con Pasas Y Piñones

Quién iba a decir que con tan solo tres ingredientes se podía hacer un plato tan sabroso. Las espinacas con pasas y piñones están deliciosas y además son sanas y muy sencillas de hacer. Con estas espinacas tendréis en un momento un entrante, una cena o u

Sandwich De Pavo Y Aguacate

INGREDIENTES: pan de nuestra elección ( usé pan Thins de cereales) aguacate tomates queso fresco jamón de pavo lechuga PREPARACIÓN: Tan fácil como poner los ingredientes, en el orden nosotros queramos y ya tenemos un rico sandwich para una cena lige

Ensalada De Pasta Con Pechuga En Aceite (casa Matachín)

Venga que se ha terminado el veranooooooo, pero aún no hace frío ,asi que de momento podemos hacer alguna que otra ensalada, antes de dar paso ya a los platos calentitos y de cuchara!! Hace un tiempo Casa matachín me envío una muestra de sus dos n

Bizcocho De Chocolate Con Almendras Y Galletas

Bueno, bizcocho lo que se dice bizcocho, no es, pero así es como se llamaba la receta de donde lo saqué de unas fichas coleccionables. Eso sí, aunque no sea "bizcocho", para los chocolateros ....hum hum hum está de muerte súbita.INGREDIENTES:- 2 huevos-

Pechugas De Pollo En Salsa

INGREDIENTES:- 1 kg. de pechuga de pollo troceada- 1 cebolla grande- 1 tomate - Perejil picado- 150 gr. de bacon- 50 c.c. de aceite- 150 c.c. de vino tinto- 250 c.c. de agua- Dos cazuelitas de caldo de pollo- Sal- Pimienta- Una pizca de pimentón- Una piz

Mangoflan

Hemos hecho un delicioso flan con mango que está para chuparse los dedos. La receta es facilísima, no tiene ninguna complicación y lo más importante de todo es que lleva fruta, en este caso como su nombre indica mango. Podéis poner otra fruta como manza

Espirales Con Pepitas De Chocolate

Para el postre, merienda o simplemente porque si. En menos y ná lo tenemos hecho. Fácil y rico. Ingredientes: Una plancha de hojaldre Pepitas de chocolate Mantequilla/margarina derretida para pincelar. Preparación: Extendemos la lámina de hojaldre

Ultra Fast Lemon Tart

One of these "express" recipes that are made in less time that it will take to read this article and you will always succeed when cooking it (if you respect the measures of the ingredients, with the desserts there is few margin for improvisation).

Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (24-25 Octubre 2015)

SÁBADO ALMUERZO Entrante Sopa Jardinera Plato principal Pollo Teriyaki Postre Fruta del tiempo CENA Entrante Ensalada griega de berenjenas Plato principal Tortilla de camarones Postre Fruta d

Mojete De Bacalao/pericana/pipes I Carasses

El uso de los salazones ha estado muy extendido en Alicante y provincia, uno de los pescados que se utilizaban para secar era la bacaladilla, también llamado capellán, así como el bacalao, de mayor tamaño, esto ha dado origen a recetas con ligeras varian

Arroz Negro Con Gambas Y Chipirón

No fue hasta hace un par de años cuando probé por primera vez el arroz negro en un restaurante del barrio de Triana y ante la insistencia de mi cuñado que glorificaba los sabores y texturas de este plato. Y os confieso que se quedaba corto, porque f

Tarta De Nata Y Mousse De Chocolate

"No se trata de añadir años a la vida, sino de dar vida a los años." ste próximo domingo 22 es mi cumpleaños y he preparado para esta ocasión una tarta bastante clásica y tradicional para estas ocasiones, pero que siempre suele ser un acierto y

El Puchero Valenciano

Es el Cocido de la Comunidad Valenciana por excelencia, arraigado en todas las casas cuyas raíces persisten aquí, aunque sí cabe destacar que cada casa, pueblo o región posee su propia receta, donde varían carnes, vegetales o incluso forma de prepara

Coques De Boles Amb Brioix Francès

Esta es una receta sacada del libro "Coques" de Xavier Barriga. Es un brioche con una textura muy melosa, no es demasiado dulce y está exquisito para comer tal cual y si lo queremos rellenar con alguna crema o mermelada estará también delicioso pero pa

Sausage Carrot Hot Dog / Perrito De Salchizanahoria

This healthy port of the hot dog called “Sausage carrot hot dog” from Roberto Pérez from Valencia takes part in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Recipes Contest. The main ingredients are carrots, soy s

Crema De Whisky

Esta crema de whisky es la réplica más exacta que he probado del famoso licor de origen irlandés. Da mucho juego en las reuniones de amigos o familiares porque nos deja saborear su delicado sabor, sin necesidad de beber en exceso y por tanto de perder el

Cerdo Con Salsa De Peras…, Hmmmm !... Slowcooking My Friend

Cari fratelli…, Encontrar complementos para acompañar nuestros platos y dinamizarlos un poco no es algo difícil..., todos dejamos volar la imaginación a veces..., pero requiere originalidad, imaginación o simplemente pruebas de "ensayo-error .."..

Ravioli De Queso De O Cebreiro Y Espinacas…. Galego Cen Por Cen...!

Cari fratelli…, No sabéis bien lo que he disfrutado haciendo estos ravioli, que a diferencia de los más habituales son un poco más grandes y les hemos cambiado el relleno por una mezcla muy gallega de Queixo do Cebreiro y espinacas frescas&

Sushi De Bonito

Ya sabéis que uno de nuestros puntos débiles es la comida internacional, y nos encanta experimentar y variarla para probar sabores nuevos. Ésta vez os proponemos este sushi de bonito que se prepara mucho más rápido que el tradicional, ya que nos aho

Pisto Con Huevo

PISTO CON HUEVO INGREDIENTES 1 Calabazín 1 Cebolla 1 pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Tomate natural 4 Cucharadas de tomate Casero o en su lugar (concentrado) 4 dientes de ajos Aceite Sal Preparación En una sarten onda tipo wok, pondrem

Panecillos Para El Bocata (thermomix)

Deliciosos y tiernos bollos de pan que nos solucionarán el almuerzo del cole o la merienda de los más pequeños. Con estas cantidades salen 8 panecillos. Una vez horneados y fríos se pueden congelar, para el almuerzo habrá que sacarlos la noche antes y p