Este es un clasico de toda la vida, dando por supuesto que nos gusten los champiñones. Una de "Champis marchando"
Ingredientes
400 grs. de champiñones
50 grs. de gambas
5 dientes ajo
Perejil
1 guindilla (opcional)
Aceite de oliva
Sal y pimienta
P
Champiñones Al Ajillo Con Gambas
Este es un clasico de toda la vida, dando por supuesto que nos gusten los champiñones. Una de "Champis marchando"
Ingredientes
400 grs. de champiñones
50 grs. de gambas
5 dientes ajo
Perejil
1 guindilla (opcional)
Aceite de oliva
Sal y pimienta
P
Ingredientes:
500 grs. de zanahorias
200 grs. de azúcar
50 grs. de margarina
3 huevos
250 grs. de harina
1 sobre de levadura royal
1 medida del tapón de Contreau
Una pizca de canela (media cucharadita máximo) opcional
Preparación
Limpiamos las zanahori
Bizcocho De Zanahoria
Ingredientes:
500 grs. de zanahorias
200 grs. de azúcar
50 grs. de margarina
3 huevos
250 grs. de harina
1 sobre de levadura royal
1 medida del tapón de Contreau
Una pizca de canela (media cucharadita máximo) opcional
Preparación
Limpiamos las zanahori
Ingredientes
4 lomos de bacalao congelado en su punto de sal
6 dientes de ajo
5 o 6 tomates rallados o casero frito
1 bote de pimiento de piquillo troceado
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 cebolla
- Aceite de oliva.
Guindilla o cayena.
Sal
Prep
Bacalao Al Ajoarriero
Ingredientes
4 lomos de bacalao congelado en su punto de sal
6 dientes de ajo
5 o 6 tomates rallados o casero frito
1 bote de pimiento de piquillo troceado
1 pimiento verde
½ pimiento rojo
1 cebolla
- Aceite de oliva.
Guindilla o cayena.
Sal
Prep
Alcachofas salteadas con ajos, gambas y jamón serrano
Este plato lo tomamos para cenar el otro día y la verdad es que estaba muy rico. Un poco ácidas las alcachofas, que eran de bote y eso que las lave bastante. Para la próxima vez he decidido co
Alcachofas Salteadas Con Ajos, Gambas Y Jamón Serrano
Alcachofas salteadas con ajos, gambas y jamón serrano
Este plato lo tomamos para cenar el otro día y la verdad es que estaba muy rico. Un poco ácidas las alcachofas, que eran de bote y eso que las lave bastante. Para la próxima vez he decidido co
Pastel de verduras y atún
Llevaba muchísimo tiempo intentando hacer un pastel de verduras apto para intolerantes a la lactosa. No paraba de darle vueltas a la cabeza, así que al final me he lanzado y este ha sido el resultado.
Me
Pastel De Verduras Y Atún
Pastel de verduras y atún
Llevaba muchísimo tiempo intentando hacer un pastel de verduras apto para intolerantes a la lactosa. No paraba de darle vueltas a la cabeza, así que al final me he lanzado y este ha sido el resultado.
Me
Esta tarta la he hecho para mi cumpleaños. Me ha quedado deliciosa. Cubierta con una capa de yema tostada y rellena de nata y chocolate. Ummm
Para el Bizcocho
220 gr harina repostería
4 gr levadura en polvo
200 gr azúcar glas
4 huevo
1 gr
Tarta De Yema, Nata Y Chocolate
Esta tarta la he hecho para mi cumpleaños. Me ha quedado deliciosa. Cubierta con una capa de yema tostada y rellena de nata y chocolate. Ummm
Para el Bizcocho
220 gr harina repostería
4 gr levadura en polvo
200 gr azúcar glas
4 huevo
1 gr
ufff!!! Qué difícil se me ha hecho elegir este mes la receta. A mí me gusta la cocina más bien tradicional. Si hago alguna preparación un poco estrambótica es para algún caso concreto, algún juego de cocina o por una razón por la que toque hacerla.
Gazpacho De Frambuesa
ufff!!! Qué difícil se me ha hecho elegir este mes la receta. A mí me gusta la cocina más bien tradicional. Si hago alguna preparación un poco estrambótica es para algún caso concreto, algún juego de cocina o por una razón por la que toque hacerla.
Ingredientes para hacer el bizcocho húmedo de manzana
95 gr de mantequilla
115 gr de azúcar
155 gr de harina
2 huevos grandes
7'5 gr de levadura estilo royal
40 ml de leche
3 manzanas
ralladura de limón
1 cucharada de esencia de vainilla
una pizca de sa
Bizcocho Húmedo De Manzana
Ingredientes para hacer el bizcocho húmedo de manzana
95 gr de mantequilla
115 gr de azúcar
155 gr de harina
2 huevos grandes
7'5 gr de levadura estilo royal
40 ml de leche
3 manzanas
ralladura de limón
1 cucharada de esencia de vainilla
una pizca de sa
(Semi-sparkling orange juice with pineapple)
(Le jus d'orange pétillant à l'ananas)
(Semi succo d'arancia frizzante con ananas)
(Sperl Orangensaft mit Ananas)
(Suc semi escumós de taronja amb pinya)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
300 ml.
Zumo Semi Espumoso De Naranja Con Piña
(Semi-sparkling orange juice with pineapple)
(Le jus d'orange pétillant à l'ananas)
(Semi succo d'arancia frizzante con ananas)
(Sperl Orangensaft mit Ananas)
(Suc semi escumós de taronja amb pinya)
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
300 ml.
A mi padre, los pasteles que más le gustaban eran los de merengue. Era capaz de recorrer más de 200km porque sabía que en Oviedo había una pastelería que los hacía muy bien. Mi padre era así. Único. Cuando era pequeña, antes de ir al pueblo, me comp
Merengue Merengue Merengue
A mi padre, los pasteles que más le gustaban eran los de merengue. Era capaz de recorrer más de 200km porque sabía que en Oviedo había una pastelería que los hacía muy bien. Mi padre era así. Único. Cuando era pequeña, antes de ir al pueblo, me comp
Segunda clase online de cupcake
Cupcake de chocolate y cobertura de chocolate
El objetivo de esta clase es que aprendas hacer cupcake y cobertura de chocolate
Este de cupcake tiene mucha demanda
CUPCAKE DE CHOCOLATE NEGRO
12 unidades
Cupcake De Chocolate Y Cobertura De Chocolate
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CUPCAKE DE CHOCOLATE NEGRO
12 unidades
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Hola Si quieres algo rápido para acompañar un café junto a tus amistades Tienes que prepara scones Rápidos fáciles de hacer
Ingredientes
300 gr de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
50 gr de azúcar
1/2 taza de cranberry o pasas
130 gr de man
Scones Con Cranberry
Hola Si quieres algo rápido para acompañar un café junto a tus amistades Tienes que prepara scones Rápidos fáciles de hacer
Ingredientes
300 gr de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
50 gr de azúcar
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130 gr de man
crema san germán
ingredientes
2 latas de chicharos
2 tomates
1 Chile dulce
1 cebolla
125 grs. manteca o aceite
sal al gusto
preparación:
se licuan los chicharos. La cebolla,los tomates y el Chile dulce se
pican y sorfrien, se le añade a esta
Crema San German
crema san germán
ingredientes
2 latas de chicharos
2 tomates
1 Chile dulce
1 cebolla
125 grs. manteca o aceite
sal al gusto
preparación:
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pican y sorfrien, se le añade a esta
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
Pizza Rápida Con Tortitas De Trigo
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
INGREDIENTES
1 hogaza de pan del día anterior
12 dientes de ajos
50 ml. de aceite
1 pimiento verde
1 chorizo
100 g.beicon
1 cucharada de pimentón
1/4 de patatas
Tener guardado el pan en una bolsa de plástico 1 día ó dos.
Hacer rebanadas a la hog
Migas Extremeñas
INGREDIENTES
1 hogaza de pan del día anterior
12 dientes de ajos
50 ml. de aceite
1 pimiento verde
1 chorizo
100 g.beicon
1 cucharada de pimentón
1/4 de patatas
Tener guardado el pan en una bolsa de plástico 1 día ó dos.
Hacer rebanadas a la hog
INGREDIENTES
Bizcocho
4 huevos.
60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas)
30 gr de harina (1 cucharada colmada )
200 gr de azúcar.
Almíbar
150 gr de azúcar, 150 ml de agua
Yema
200 ge de azúcar
8 yemas
8 cucharadas de agua
Nata
250 gr de nata para mo
Tarta De Yema Con Nata
INGREDIENTES
Bizcocho
4 huevos.
60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas)
30 gr de harina (1 cucharada colmada )
200 gr de azúcar.
Almíbar
150 gr de azúcar, 150 ml de agua
Yema
200 ge de azúcar
8 yemas
8 cucharadas de agua
Nata
250 gr de nata para mo
http://www.lacocinadeadita.com/search/label/BRAZOS%20GITANOS%20SALADOS
Os dejo una series de platos con sus enlaces para estas fiestas
http://www.lacocinadeadita.com/2013/12/mejillones-en-salsa-picante_327.html
http://www.lacocinadeadita.c
Ideas Para Cenas En Estas Fiestas
http://www.lacocinadeadita.com/search/label/BRAZOS%20GITANOS%20SALADOS
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http://www.lacocinadeadita.c
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
500 ml de leche
4 yemas de huevo
125 gr de azúcar
40 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 cucharada de mantequilla (opcional)
PARA DECORAR
Uvas bancas sin semillas ( dela variedad rosas)
Mango
F
Tartaletas De Crema, Con Mango, Fresas
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
500 ml de leche
4 yemas de huevo
125 gr de azúcar
40 gr de maicena
1 cucharadita de aroma de vainilla
1 cucharada de mantequilla (opcional)
PARA DECORAR
Uvas bancas sin semillas ( dela variedad rosas)
Mango
F
Ya empezamos nuevo año, cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando celebrábamos las navidades pasadas y ya estamos en 2014.
Para celebrarlo, os traigo una tarta de queso, fresquita y poco dulce, para los amantes de los sabores ácidos.
La base
Tarta De Queso Con Frambuesas
Ya empezamos nuevo año, cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando celebrábamos las navidades pasadas y ya estamos en 2014.
Para celebrarlo, os traigo una tarta de queso, fresquita y poco dulce, para los amantes de los sabores ácidos.
La base
Parece mentira pero... hay que ver como pasa el tiempo, ya estamos de nuevo en Diciembre y con el la Navidad que otra vez llama a nuestra puerta.
Todo se vuelve a adornar con luces, brillos y colgantes... Ha sido duro el año, muy duro... pero Navidad
Turrón De Chocolate Con Leche Con Waffers De Avellana
Parece mentira pero... hay que ver como pasa el tiempo, ya estamos de nuevo en Diciembre y con el la Navidad que otra vez llama a nuestra puerta.
Todo se vuelve a adornar con luces, brillos y colgantes... Ha sido duro el año, muy duro... pero Navidad
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos deliciosos crepes rellenos
de guisantes con atún. Esta receta de crepes rellenos de guisantes con atún es
una comida con gran aporte de ácidos grasos o
Receta De Crepes Rellenos De Guisantes Con Atún
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso helado de vainilla. El helado de vainilla es un postre refrescante que se sirve con galletas caseras al aroma de naranja, o bien con wafers de vainilla o de ch
Receta De Helado De Vainilla
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso helado de vainilla. El helado de vainilla es un postre refrescante que se sirve con galletas caseras al aroma de naranja, o bien con wafers de vainilla o de ch
Espero que nadie se queje este año, y cuando volvamos al cole me diga "es que no hubo verano", porque menudo mesecito de agosto que estamos teniendo aquí en el norte. Hace dos años que no viene un mes de Agosto tan bueno!!!!!!! aunque nos quejemos del
Ensalada Cesar 2
Espero que nadie se queje este año, y cuando volvamos al cole me diga "es que no hubo verano", porque menudo mesecito de agosto que estamos teniendo aquí en el norte. Hace dos años que no viene un mes de Agosto tan bueno!!!!!!! aunque nos quejemos del
El día que me propuse hacer estas brochetas la receta que me inspiró no era igual, le tuve que hacer unos pequeños matices ya que era un día de fiesta y alguno de los ingredientes no los tenía. Pero aun con retoques creo que la receta ha salido muy bie
Brochetas De Langostinos Y Salmón A La Vinagreta De Pepinillos
El día que me propuse hacer estas brochetas la receta que me inspiró no era igual, le tuve que hacer unos pequeños matices ya que era un día de fiesta y alguno de los ingredientes no los tenía. Pero aun con retoques creo que la receta ha salido muy bie
En verano es difícil hacerles comer legumbres. Con el calor dicen que no les entran, yo en cambio me las comería todas las épocas del año. Y nunca hemos tenido costumbre de hacerlas en ensalada hasta el año pasado y mi comienzo en este mundo bloguero d
Ensalada De Garbanzos
En verano es difícil hacerles comer legumbres. Con el calor dicen que no les entran, yo en cambio me las comería todas las épocas del año. Y nunca hemos tenido costumbre de hacerlas en ensalada hasta el año pasado y mi comienzo en este mundo bloguero d
Bueno, no es que San Valentín sea santo de mi devoción, pero como a nadie le amarga un dulce, es pretexto suficiente para meterme entre harinas, aunque este bizcocho en particular no la lleve.Esta mini tarta queda tan suave, que apenas nos daremos cuenta
Romántico Corazón
Bueno, no es que San Valentín sea santo de mi devoción, pero como a nadie le amarga un dulce, es pretexto suficiente para meterme entre harinas, aunque este bizcocho en particular no la lleve.Esta mini tarta queda tan suave, que apenas nos daremos cuenta
Esta ensalada está más rica si la comemos templada y podemos acompañarla con cualquier tipo de verdura: rúcula, lechuga, canónigos...la que más nos guste.
Ingredientes: - Unas hojas de lechuga.
- Tomates tipo pera.
- Pasta tricolor.
- 1 diente d
Tomates Asados A La Italiana
Esta ensalada está más rica si la comemos templada y podemos acompañarla con cualquier tipo de verdura: rúcula, lechuga, canónigos...la que más nos guste.
Ingredientes: - Unas hojas de lechuga.
- Tomates tipo pera.
- Pasta tricolor.
- 1 diente d
Un rico plato, rápido y económico ¿qué más se puede pedir?
Ingredientes:
3 alcachofas
aceite
sal y pimienta
Preparación:
Quitamos el rabo de las alcachofas, las cortamos por la mitad a lo largo, y a continuación las lavamos y escurrim
Alcachofas Al Horno
Un rico plato, rápido y económico ¿qué más se puede pedir?
Ingredientes:
3 alcachofas
aceite
sal y pimienta
Preparación:
Quitamos el rabo de las alcachofas, las cortamos por la mitad a lo largo, y a continuación las lavamos y escurrim
Soy de aquellas a las que les gusta cocinar, alimentos de temporada. Así que como el otro día compre champiñones, aquí os pongo la receta de como los hice en la Chef o matic pro.
Ingredientes:
1/4 kg champiñones
3 dientes de ajo
perejil, sal y ac
Champiñones Al Ajillo
Soy de aquellas a las que les gusta cocinar, alimentos de temporada. Así que como el otro día compre champiñones, aquí os pongo la receta de como los hice en la Chef o matic pro.
Ingredientes:
1/4 kg champiñones
3 dientes de ajo
perejil, sal y ac
