The lovely Cher of The Not So Exciting Adventures of a Dabbler
was our July Daring Cooks’ hostess and she asked us to create homemade
yogurt in our own kitchens! No incubators needed, no expensive
equipment or ingredients, just a few items a
Yogurt De Leche Merengada (sin Yogurtera) - D.c. July 2013
The lovely Cher of The Not So Exciting Adventures of a Dabbler
was our July Daring Cooks’ hostess and she asked us to create homemade
yogurt in our own kitchens! No incubators needed, no expensive
equipment or ingredients, just a few items a
Un plato completo, muy sano y sabroso. Esta ensalada es tan completa ya que lleva arroz y lentejas, por eso te aconsejo que la sirvas como plato único, pero no solo eso, además es una ensalada muy sabrosa y diferente.
Para que te quede una ensa
Receta Fácil De Ensalada De Arroz Y Lentejas
Un plato completo, muy sano y sabroso. Esta ensalada es tan completa ya que lleva arroz y lentejas, por eso te aconsejo que la sirvas como plato único, pero no solo eso, además es una ensalada muy sabrosa y diferente.
Para que te quede una ensa
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Es muy facil
INGREDIENTES:
1 placa de hojaldre refrigerado
2 manzanas
crema pastelera
mermelada
PARA LA CREMA PASTELERA:
1/2 litro de leche
1 rama de canela
vainilla en polvo
cáscara de limón
100 grs de azúcar
40 grs de maicena
2 huevos
Tarta De Manzana Con Hojaldre
Es muy facil
INGREDIENTES:
1 placa de hojaldre refrigerado
2 manzanas
crema pastelera
mermelada
PARA LA CREMA PASTELERA:
1/2 litro de leche
1 rama de canela
vainilla en polvo
cáscara de limón
100 grs de azúcar
40 grs de maicena
2 huevos
INGREDIENTES:2 Vasos de leche (puede ser desnatada)1 Vaso de zumo de naranja5 Huevos4 Cucharadas de azúcar (pueden ser de edulcorante en polvo apto para cocinar)PREPARACIÓN:Hacer el caramelo,con una parte del edulcorante o el azúcar.Cubrir con el el inte
Flan De Naranja
INGREDIENTES:2 Vasos de leche (puede ser desnatada)1 Vaso de zumo de naranja5 Huevos4 Cucharadas de azúcar (pueden ser de edulcorante en polvo apto para cocinar)PREPARACIÓN:Hacer el caramelo,con una parte del edulcorante o el azúcar.Cubrir con el el inte
Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
Lentejas Con Chorizo.
Una vez que le he perdido el miedo que tenía a hacer recetas de cuchareo, me he decidido un plato de lientejas ya que son unas excelentes legumbres que aportan mucho hierro y todos deberíamos comerlas de vez en cuando; vamos a ver que sale.Ingredientes:
Me he decantado por una receta de conejo porque es una de las carnes que más me gusta. Me gusta su sabor, es una carne barata y tiene poca grasa. Nunca había hecho ninguna receta de carne en escabeche y debo decir que la de hoy me ha gustado mucho. La
Conejo En Escabeche
Me he decantado por una receta de conejo porque es una de las carnes que más me gusta. Me gusta su sabor, es una carne barata y tiene poca grasa. Nunca había hecho ninguna receta de carne en escabeche y debo decir que la de hoy me ha gustado mucho. La
Una receta muy sencilla de preparar. El Strogonoff era habitual en recetarios de antaño, de esos que tan celosamente guardan nuestran madres como si fueran un tesoro. Se suele preparar con solomillo de ternera o de cerdo, pero esta vez yo lo he prepara
Strogonoff De Pollo Y Puerro
Una receta muy sencilla de preparar. El Strogonoff era habitual en recetarios de antaño, de esos que tan celosamente guardan nuestran madres como si fueran un tesoro. Se suele preparar con solomillo de ternera o de cerdo, pero esta vez yo lo he prepara
Hoy os traigo un básico que tenéis que tener en vuestra cocina: el extracto de vainilla. Para mí es un imprescindible.
Los que vivís en una ciudad lo podéis encontrar con facilidad, pero los que vivimos en localidades pequeñas es prácticamente impos
Extracto De Vainilla Casero
Hoy os traigo un básico que tenéis que tener en vuestra cocina: el extracto de vainilla. Para mí es un imprescindible.
Los que vivís en una ciudad lo podéis encontrar con facilidad, pero los que vivimos en localidades pequeñas es prácticamente impos
Ingredientes
500 grs. de espaguetis
500 grs. mejillones limpios (pueden ser congelados)
2 botes tomate troceado (no triturado)
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 zanahorias grandes
1 cucharada perejil
6 cucharadas aceite oliva
2 cubitos caldo de pescad
Espaguetis Con Mejillones
Ingredientes
500 grs. de espaguetis
500 grs. mejillones limpios (pueden ser congelados)
2 botes tomate troceado (no triturado)
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 zanahorias grandes
1 cucharada perejil
6 cucharadas aceite oliva
2 cubitos caldo de pescad
Ingredientes
6 peras de conferencia
1 ½ de azúcar
4 vasos de agua
1 canela en rama
Unas hojas de de menta
1 chorrito de brandy
1 limón
1 yogur griego azucarado
½ vaso de nata liquida (medida yogur)
2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa o
Peras Con Salsa De Yogur
Ingredientes
6 peras de conferencia
1 ½ de azúcar
4 vasos de agua
1 canela en rama
Unas hojas de de menta
1 chorrito de brandy
1 limón
1 yogur griego azucarado
½ vaso de nata liquida (medida yogur)
2 cucharadas colmadas de mermelada de fresa o
Filete de Lenguado en salsa de almendras
<<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la In
Filete De Lenguado En Salsa De Almendras
Filete de Lenguado en salsa de almendras
<<Me gusta el pescado cocinado de forma simple, pero que sea sabroso. Está elaborado de forma fácil y da muy buen resultado.>> (Chry Serrano)
del Blog Mi cocina y otras cosas
por la In
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Para empezar a ponerme las pilas con la olla lenta he empezado comprándome dos libros... pero aún asísiempre necesito que alguien me anime y me diga "¿por qué no haces...?" o "He visto tal receta....", "Estará buena la receta de ...". Esta vez ha
Alitas De Pollo Con Soja En Olla Lenta
Para empezar a ponerme las pilas con la olla lenta he empezado comprándome dos libros... pero aún asísiempre necesito que alguien me anime y me diga "¿por qué no haces...?" o "He visto tal receta....", "Estará buena la receta de ...". Esta vez ha
Esta receta es una cesión de Carmen, mi prima. Ella la hace de vez en cuando y le quedan riquisimos. Yo tenía su receta pendiente de hacer, así que cuando Encarnita del blog El Paraíso de los Golosos decició que el país al que viajamos el mes de j
Falafel
Esta receta es una cesión de Carmen, mi prima. Ella la hace de vez en cuando y le quedan riquisimos. Yo tenía su receta pendiente de hacer, así que cuando Encarnita del blog El Paraíso de los Golosos decició que el país al que viajamos el mes de j
Aquí tenéis otra variedad de lasaña rica rica!
Ingredientes:
1 paquete de lasaña fácil (no necesita cocer)
2 Choricillos para freír
Harina
Leche
Tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
Sal
Preparación:
En primer lugar pondremos las placas de las
Lasaña De Chorizo
Aquí tenéis otra variedad de lasaña rica rica!
Ingredientes:
1 paquete de lasaña fácil (no necesita cocer)
2 Choricillos para freír
Harina
Leche
Tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
Sal
Preparación:
En primer lugar pondremos las placas de las
Me encanta los Smoothie, son sencillos y nutritivos! Un desayuno, merienda o postre ideal! Que opináis?
Este de Cerezas y Banana es delicioso! Probarlo y me contáis!
Ingredientes:
2 tazas de leche
2 plátanos o bananas grandes
1 taza y media de
Smoothie De Cerezas Y Banana
Me encanta los Smoothie, son sencillos y nutritivos! Un desayuno, merienda o postre ideal! Que opináis?
Este de Cerezas y Banana es delicioso! Probarlo y me contáis!
Ingredientes:
2 tazas de leche
2 plátanos o bananas grandes
1 taza y media de
No hay duda, están de moda. Y aunque no es la tarta que yo
pediría de postre, ya que me resulta incomestible, azúcar amasada
con azúcar, imaginate. La verdad son muy bonitas y de acabado
perfecto.
El fondant te lo puedes hacer tu mismo co
Tartas Fondant
No hay duda, están de moda. Y aunque no es la tarta que yo
pediría de postre, ya que me resulta incomestible, azúcar amasada
con azúcar, imaginate. La verdad son muy bonitas y de acabado
perfecto.
El fondant te lo puedes hacer tu mismo co
INGREDIENTES
Patatas 4 ( 600 g)
Huevos 4
Cebolla 1/2
Bonito en escabeche. 250 g.
Aceite
Freímos un poco de cebolla y antes de que tome color añadimos las patatas.
Bajamos el fuego para que se cuezan en el aceite a fuego muy bajo, cuando estén
Tortilla De Patatas Con Bonito En Escabeche
INGREDIENTES
Patatas 4 ( 600 g)
Huevos 4
Cebolla 1/2
Bonito en escabeche. 250 g.
Aceite
Freímos un poco de cebolla y antes de que tome color añadimos las patatas.
Bajamos el fuego para que se cuezan en el aceite a fuego muy bajo, cuando estén
Unas simples patatas frita, pero que son una delicia, y desaparecen rápido del plato
Las puedes cortar gordas
O finas, si se hacen en la freidora, ponemos el termostato al mínimo 150º o 140º las echamos cuando este a esa temperatura el a
Patatas Fritas Con Ajos, Perejil Y Vinagre
Unas simples patatas frita, pero que son una delicia, y desaparecen rápido del plato
Las puedes cortar gordas
O finas, si se hacen en la freidora, ponemos el termostato al mínimo 150º o 140º las echamos cuando este a esa temperatura el a
Este fin de semana, mirando las noticias (pocas cosas agradables, por cierto) ví algo que me dejó impactada: Ha nevado en El Cairo.
Quizás deberíamos reflexionar sobre el maltrato al que estamos sometiendo al planeta, que da lugar a estos cambios i
Solomillo Con Mermelada De Higos
Este fin de semana, mirando las noticias (pocas cosas agradables, por cierto) ví algo que me dejó impactada: Ha nevado en El Cairo.
Quizás deberíamos reflexionar sobre el maltrato al que estamos sometiendo al planeta, que da lugar a estos cambios i
¡Necesito chocolate!
Y es que después de días "duros" nada mejor que reconciliarte contigo mismo tomando estos pequeños bizcochitos que desde luego en casa han causado sensación.
Esponjosos, llenos de sabor, como si mordieras una nube pero de pur
Financiers De Chocolate
¡Necesito chocolate!
Y es que después de días "duros" nada mejor que reconciliarte contigo mismo tomando estos pequeños bizcochitos que desde luego en casa han causado sensación.
Esponjosos, llenos de sabor, como si mordieras una nube pero de pur
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-Necesitamos:
250gr de carne de ternera troceada
3 patatas grandes
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 cucharadita y 1/2 de
Guiso De Patatas Con Carne De Ternera
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-Necesitamos:
250gr de carne de ternera troceada
3 patatas grandes
1 pimiento rojo pequeño
1 pimiento verde pequeño
2 dientes de ajo
1 tomate maduro mediano
1 cucharadita y 1/2 de
Nada con fuerza intentando que no la arrastren hasta la
orilla, se defiende, ha nacido para estar en la mar, para recorrer sus bancos
de arena y disfrutar rebuscando su comida entre los roqueos, ha mordido algo
metálico que le duele, no entiende d
Lomos De Dorada A La Plancha Con Cebolla, Ajitos Y Perejil
Nada con fuerza intentando que no la arrastren hasta la
orilla, se defiende, ha nacido para estar en la mar, para recorrer sus bancos
de arena y disfrutar rebuscando su comida entre los roqueos, ha mordido algo
metálico que le duele, no entiende d
Hace poco una compañera de trabajo me hablo acerca de la soja texturizada y menudo descubrimiento, la verdad es que me encanta.
La soja texturizada es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o
concentrado de soja de la que se extrae la pr
Pasta Con Setas Y Soja Texturizada
Hace poco una compañera de trabajo me hablo acerca de la soja texturizada y menudo descubrimiento, la verdad es que me encanta.
La soja texturizada es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o
concentrado de soja de la que se extrae la pr
Ingredientes:
- 2 Calabacines
- 1 Patata grande
- 1 Cebolla
- Leche de soja (opcional)
- Aceite de oliva
- Nuez Moscada
- Sal y pimienta
Modo: Pela, lava y corta la patata, la cebolla y los calabacines (puedes dejarlos sin pelar) en trozos
Crema De Calabacín
Ingredientes:
- 2 Calabacines
- 1 Patata grande
- 1 Cebolla
- Leche de soja (opcional)
- Aceite de oliva
- Nuez Moscada
- Sal y pimienta
Modo: Pela, lava y corta la patata, la cebolla y los calabacines (puedes dejarlos sin pelar) en trozos
Prueba estas berenjenas, están hechas al horno con arroz,
verduras y el toque final, el queso rallado para que se gratine.
Esta receta es muy fácil, pruébala hacer en casa. A ti y a tu
familia os encantará.
Si no te gus
Receta De Berenjenas Rellenas Con Risotto
Prueba estas berenjenas, están hechas al horno con arroz,
verduras y el toque final, el queso rallado para que se gratine.
Esta receta es muy fácil, pruébala hacer en casa. A ti y a tu
familia os encantará.
Si no te gus
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}
Las recetas de la mamá te trae un menú especial para el día de San Valentín, espero que te guste.
Rece
Menú Para San Valentín
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Las recetas de la mamá te trae un menú especial para el día de San Valentín, espero que te guste.
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