En casa el queso nos encanta, en todas sus variantes, crema, curados, de cueva, en aceite… de oveja, de cabra, con romero, con miel…
Ayer navegando por la red llegué a este fabuloso artículo de traveler en el que recogen los que consider
Los Mejores Quesos Del Planeta
En casa el queso nos encanta, en todas sus variantes, crema, curados, de cueva, en aceite… de oveja, de cabra, con romero, con miel…
Ayer navegando por la red llegué a este fabuloso artículo de traveler en el que recogen los que consider
INGREDIENTES:- 100 gr. de aceite de oliva virgen- 350 gr. de bacalao desalao- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de pimiento verde- 100 gr. de cebolla- 100 gr. de tomate triturado- 1 / 2 pastilla de caldo de pescado- 1 cucharada de pimentón dulce- 1 / 2 lit
Alubias O Habichuelas Con Bacalao
INGREDIENTES:- 100 gr. de aceite de oliva virgen- 350 gr. de bacalao desalao- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de pimiento verde- 100 gr. de cebolla- 100 gr. de tomate triturado- 1 / 2 pastilla de caldo de pescado- 1 cucharada de pimentón dulce- 1 / 2 lit
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Hacer recetas de pan es bastante más sencillo de lo que puede parecer, tanto si se cuenta con una amasadora o no. Solo hace falta una buena harina y levadura de panadería, seca o liofilizada. También un poco de paciencia. Pero con práctica se puede hac
Receta De Pan De Pipas Casero
Hacer recetas de pan es bastante más sencillo de lo que puede parecer, tanto si se cuenta con una amasadora o no. Solo hace falta una buena harina y levadura de panadería, seca o liofilizada. También un poco de paciencia. Pero con práctica se puede hac
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
Albóndigas
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
4 pechugas de pollo enteras4 huevos1 lata grande de pimientos rojos en conserva4 tomates maduros1 vaso de vino blancoAlbahacaSalpimienta blanca molida Ponemos a cocer los huevos en agua hirviendo. Abrimos las pechugas con cuidado de no romperlas. Salamos
Pechugas Rellenas
4 pechugas de pollo enteras4 huevos1 lata grande de pimientos rojos en conserva4 tomates maduros1 vaso de vino blancoAlbahacaSalpimienta blanca molida Ponemos a cocer los huevos en agua hirviendo. Abrimos las pechugas con cuidado de no romperlas. Salamos
Aprovechando que es temporada de espárragos silvestres y que unos amigos nos han regalado un hermoso manojo de espárragos recién cogidos, he preparado esta deliciosa y sencilla receta, que tiene este sugerente aspecto:
Espero que os guste la re
Macarrones Con Tomate Y Espárragos
Aprovechando que es temporada de espárragos silvestres y que unos amigos nos han regalado un hermoso manojo de espárragos recién cogidos, he preparado esta deliciosa y sencilla receta, que tiene este sugerente aspecto:
Espero que os guste la re
Me encantan los alfajores. Su dulzura suave y el relleno de dulce de leche me enamoran. Este dulce, que tiene su origen en la gastronomía árabe, llegó en la época colonial a Latinoamérica donde se ha convertido en un dulce tradicional. Argentina es el p
Alfajores De San Valentín Sin Gluten
Me encantan los alfajores. Su dulzura suave y el relleno de dulce de leche me enamoran. Este dulce, que tiene su origen en la gastronomía árabe, llegó en la época colonial a Latinoamérica donde se ha convertido en un dulce tradicional. Argentina es el p
Hemos hecho esta tarta de queso con frutos rojos, casera y muy fácil de hacer. El toque se lo dan las cerezas y unas pocas de fresas que le hemos añadido para darle el toque agridulce. Lo ideal serían las guindas, pero como son difíciles de conseguir le
Tarta De Queso Con Frutos Rojos
Hemos hecho esta tarta de queso con frutos rojos, casera y muy fácil de hacer. El toque se lo dan las cerezas y unas pocas de fresas que le hemos añadido para darle el toque agridulce. Lo ideal serían las guindas, pero como son difíciles de conseguir le
Ingredientes:
-
1 taza de azúcar
-
1 taza de agua
-
Cascaras de cualquier fruta
Preparación:
En un cazo ponemos el agua,
el azúcar y las cascaras y las ponemos a hervir todo removiendo para que el azúcar
se disuelva totalmente,
Truco , Preparacion Del Almibar
Ingredientes:
-
1 taza de azúcar
-
1 taza de agua
-
Cascaras de cualquier fruta
Preparación:
En un cazo ponemos el agua,
el azúcar y las cascaras y las ponemos a hervir todo removiendo para que el azúcar
se disuelva totalmente,
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Ingredientes:
-
1 vaso de harina
-
1 vaso de leche
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 huevo grande
-
1 cucharadita de sal
-
½ vaso de agua
-
mantequilla
Elaboración:
Lo primero es tener en
cuenta que el vaso que usemos deb
Algo Dulce, Crepes
Ingredientes:
-
1 vaso de harina
-
1 vaso de leche
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 huevo grande
-
1 cucharadita de sal
-
½ vaso de agua
-
mantequilla
Elaboración:
Lo primero es tener en
cuenta que el vaso que usemos deb
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 paquete de 500 gr de
nidos de fettuccini al huevo
- 1 bote de tomate
triturado
- 1 cuña de queso parmesano
- 400 gr de carne picada
mezclada (cerdo y vaca)
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- sal
Fettuccini Con Salsa De Tomate Al Parmesano
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 paquete de 500 gr de
nidos de fettuccini al huevo
- 1 bote de tomate
triturado
- 1 cuña de queso parmesano
- 400 gr de carne picada
mezclada (cerdo y vaca)
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva
- sal
Ingredientes para 18 cookies:
110gr de mantequilla en pomada,
200gr de azúcar moreno,
165gr de harina,
1 huevo,
1 cucharada de esencia de vainilla,
pizca de sal,
2gr de levadura química,
2gr de bicarbonato,
30gr de cacao en polvo,
100gr de pep
Cookies De Chocolate
Ingredientes para 18 cookies:
110gr de mantequilla en pomada,
200gr de azúcar moreno,
165gr de harina,
1 huevo,
1 cucharada de esencia de vainilla,
pizca de sal,
2gr de levadura química,
2gr de bicarbonato,
30gr de cacao en polvo,
100gr de pep
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
Tarta De Manzana Casera Con Crema Pastelera Y Sirope De Manzana
Tarta de manzana
El último encargo para un cumpleaños fue una tarta de manzana, el postre favorito de la cumpleañera. La verdad es que nunca había hecho ninguna y estaba un poco nerviosa por el resultado. Quedo muy bonita y gustó mucho. Así que aunque
El otro día buscando ideas para hacer sandwiches, me encontré con RECETIN.COM y vi la manera de hacer un montón de untables deliciosos, y que también sirven para dar salida a ciertas cosas que tenemos pululando por la nevera.
Es simple: Mezclar (bat
Untables
El otro día buscando ideas para hacer sandwiches, me encontré con RECETIN.COM y vi la manera de hacer un montón de untables deliciosos, y que también sirven para dar salida a ciertas cosas que tenemos pululando por la nevera.
Es simple: Mezclar (bat
El domingo que tocó día casero, cogí por banda a la peque y
nos pusimos a hacer unas galletitas que había visto en internet facilísimas..
bueno tan tan fáciles que los únicos ingredientes que llevaban era: harina,
azúcar y mantequilla (el chocolate era
Galletas Fracasadas Y Ensalada
El domingo que tocó día casero, cogí por banda a la peque y
nos pusimos a hacer unas galletitas que había visto en internet facilísimas..
bueno tan tan fáciles que los únicos ingredientes que llevaban era: harina,
azúcar y mantequilla (el chocolate era
Esta idea la he cogido prestada del blog de Lola, y es que Lola es mucha Lola ¡¡¡qué "peazo" recetas que hace siempre!!!. No dejéis de pasar por su blog, que es una maravilla: "PAN FRITO O REBANÁS".
Lo suyo si que era una receta en co
Milhojas De Tomates
Esta idea la he cogido prestada del blog de Lola, y es que Lola es mucha Lola ¡¡¡qué "peazo" recetas que hace siempre!!!. No dejéis de pasar por su blog, que es una maravilla: "PAN FRITO O REBANÁS".
Lo suyo si que era una receta en co
Durante un tiempo de mi vida me dediqué a instalar antenas para la recepción de canales de televisión. Mi compañero de chapuzas era un canario seis o siete años mayor que yo. El muchacho había tenido una vida un tanto compleja laboralmente hablando :
Arroz Con Bogavante
Durante un tiempo de mi vida me dediqué a instalar antenas para la recepción de canales de televisión. Mi compañero de chapuzas era un canario seis o siete años mayor que yo. El muchacho había tenido una vida un tanto compleja laboralmente hablando :
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1,200 kg. de tomates muy maduros
1 pepino
1 cebolla tierna pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se lavan y pelan los tomates, se trocean y se ponen en un rec
Gazpacho Andaluz
Gazpacho andaluz
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1,200 kg. de tomates muy maduros
1 pepino
1 cebolla tierna pequeña
1 pimiento verde pequeño
1 diente de ajo
Aceite y sal
PREPARACIÓN:
Se lavan y pelan los tomates, se trocean y se ponen en un rec
Hoy cocinamos un plato completo y con sabor muy mediterráneo: cazuela de habas.Las habas como todas las legumbres son perfectas como plato único, son una increíble fuente de vitaminas y minerales.Y con unos precios muy asequibles.
De esta legumbre s
Cazuela De Habas
Hoy cocinamos un plato completo y con sabor muy mediterráneo: cazuela de habas.Las habas como todas las legumbres son perfectas como plato único, son una increíble fuente de vitaminas y minerales.Y con unos precios muy asequibles.
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Un clásico, el pastel de zanahorias, y ojo que éste lleva casi medio kilo, osea que sano debe ser. Va relleno de una mermelada de naranja y cubierto con una crema de mantequilla y sirope de Arce.
Otra versión, ésta para un encargo, os cuento la receta
Pastel De Zanahorias.
Un clásico, el pastel de zanahorias, y ojo que éste lleva casi medio kilo, osea que sano debe ser. Va relleno de una mermelada de naranja y cubierto con una crema de mantequilla y sirope de Arce.
Otra versión, ésta para un encargo, os cuento la receta
Ingredientes
Para 4 Personas
600 gr de solomillo de
ternera.
250 de champiñones.
1 taza de desayuno de arroz
de la india.
1 cebolleta grande
Al gusto sal.
Perejil al gusto.
Al gusto pimienta.
4 ajos.
Mostaza a la Antigua de
Dijon, 1 cucharada
Solomillo De Ternera A La Crema Con Mostaza Y Champiñones.
Ingredientes
Para 4 Personas
600 gr de solomillo de
ternera.
250 de champiñones.
1 taza de desayuno de arroz
de la india.
1 cebolleta grande
Al gusto sal.
Perejil al gusto.
Al gusto pimienta.
4 ajos.
Mostaza a la Antigua de
Dijon, 1 cucharada
Fuente: Kora SC
Pasta de dátil
Esta tarta tiene una base crujiente de espelta integral y sésamo, no lleva nada de azúcar, sólo está ligeramente endulzada con pasta de dátiles. No quiero desanimar a nadie pero la base tiene ese ligero sabo
tarta De Manzana Con Base Crujiente {sin Azúcar}
Fuente: Kora SC
Pasta de dátil
Esta tarta tiene una base crujiente de espelta integral y sésamo, no lleva nada de azúcar, sólo está ligeramente endulzada con pasta de dátiles. No quiero desanimar a nadie pero la base tiene ese ligero sabo
Brrrrrr, menudo día de frío tuvimos ayer. No lo pensé dos veces y decidí que para cenar haría una sopa. Lo malo fue, que cuando lo pensé ya estábamos en pijama Gorka y yo, y ni pensar de volver a salir, que además estaba lloviendo. Pues nada, a buscar po
Sopa Quita Fríos
Brrrrrr, menudo día de frío tuvimos ayer. No lo pensé dos veces y decidí que para cenar haría una sopa. Lo malo fue, que cuando lo pensé ya estábamos en pijama Gorka y yo, y ni pensar de volver a salir, que además estaba lloviendo. Pues nada, a buscar po
· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
Pierna De Cordero Asada Ii
· 1 pierna de cordero (si es lechal, mejor que mejor)· Agua· Laurel· 2 ó 3 cucharadas de Tomillo· 2 ó 3 cucharadas de Romero· 1 cucharadita Pimienta Negra en granos· 1 pastilla de caldo de carne· Un vaso grande
CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
1 l de leche
4 CS de azúcar
2 CS de maicena
1 CS de harina
vainilla
4 yemas
PREPARACIÓN
Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar y la vainilla
en un bol batimos las yemas
añadimos la
Crema Pastelera
CREMA PASTELERA
INGREDIENTES
1 l de leche
4 CS de azúcar
2 CS de maicena
1 CS de harina
vainilla
4 yemas
PREPARACIÓN
Ponemos a calentar la leche junto con el azúcar y la vainilla
en un bol batimos las yemas
añadimos la
Mi amiga Nuria quería darle una sorpresa a su marido porque el kiwi es la fruta que más le gusta, adaptó otra receta y le sorprendió con este cake de kiwis. A mis hijos les ha gustado y lo bueno de que los bizcochos lleven fruta es que se la comen sin d
Cake De Kiwis
Mi amiga Nuria quería darle una sorpresa a su marido porque el kiwi es la fruta que más le gusta, adaptó otra receta y le sorprendió con este cake de kiwis. A mis hijos les ha gustado y lo bueno de que los bizcochos lleven fruta es que se la comen sin d
Esta receta de mermelada de cerezas casera me gusta mucho y aunque en el hemisferio norte ya no está en su época, los lectores del hemisferio sur están empezando a disfrutar de las bondades de este maravilloso regalo de la naturaleza.
En casa fue el plan
Mermelada De Cerezas
Esta receta de mermelada de cerezas casera me gusta mucho y aunque en el hemisferio norte ya no está en su época, los lectores del hemisferio sur están empezando a disfrutar de las bondades de este maravilloso regalo de la naturaleza.
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